Κουνέλι στιφάδο και πώς να καθαρίσετε κρεμμυδάκια χωρίς κλάματα! - Rabbit stifado

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
  • Παραδοσιακή συνταγή για κουνέλι στιφάδο, ελαφρύ και νόστιμο. Δείτε το τέλειο κόλπο για να καθαρίσετε τα κρεμμυδάκια χωρίς δάκρυα, χωρίς κλάματα!
    Το κουνέλι είναι ένα πολύ νόστιμο και τρυφερό κρέας, πλούσιο σε πρωτεΐνη και χαμηλό σε λιπαρά. Η κατανάλωσή του κερδίζει όλο και περισσότερο έδαφος παγκοσμίως.
    Η συνταγή για στιφάδο είναι όπως την κάνουμε στην οικογένεια εδώ και πολλά χρόνια. Καλή όρεξη!
    Δείτε τη συνταγή και γραπτώς εδώ www.greekcooki...
    και όλες μου τις συνταγές εδώ www.greekcooki...
    Βρείτε με στα social media
    / greekcookingbykaterina
    / greek_cooking_by_katerina
    / katerina0140
    #rabbit #stifado #traditionalrecipe

ความคิดเห็น • 62

  • @manolakis3895
    @manolakis3895 5 ปีที่แล้ว +2

    Θαυμάσιο όπως όλα όσα μας παρουσιάζεις...Μπράβο για μια ακόμα φορά!!!!

    • @GreekCookingbyKaterina
      @GreekCookingbyKaterina  5 ปีที่แล้ว +1

      Σας ευχαριστώ πολύ! Συνταγή του μπαμπά :) Μερακλίδικη και πάντα επιτυχημένη!

  • @kostasmuca4452
    @kostasmuca4452 4 ปีที่แล้ว +2

    Καταπληκτικό μου αρέσει πάρα πάρα πολύ γεια στα χέρια σας συγχαρητήρια

    • @GreekCookingbyKaterina
      @GreekCookingbyKaterina  4 ปีที่แล้ว +1

      Να είστε καλά, χαίρομαι πολύ που σας άρεσε η συνταγή!

  • @AphroditesAmbrosia
    @AphroditesAmbrosia 6 ปีที่แล้ว +4

    Καλημέρα Κατερίνα μου! Υπέροχη συνταγή... πολύτιμο το tip για τα κρεμμυδάκια! Γεια στα χεράκια σου κοπέλα μου κι ευχαριστούμε πολύ🌺

    • @GreekCookingbyKaterina
      @GreekCookingbyKaterina  6 ปีที่แล้ว +2

      Αφροδίτη μου, σ'ευχαριστώ πολύ! Το κόλπο με τα κρεμμυδάκια είναι τέλειο! Σώθηκα, ούτε δάκρυα ούτε κλάματα ούτε συγκινήσεις χαχα! Δοκίμασέ το και θα με θυμηθείς!!! Τα φιλιά μου και την καλημέρα μου

    • @skorpioswww
      @skorpioswww 4 ปีที่แล้ว

      Μπράβο Κατερίνα

  • @eyterpistylidou5246
    @eyterpistylidou5246 2 ปีที่แล้ว

    Ευχαριστώ πολύ για την συνταγή, το μαγείρεψα είναι τέλειο ❤

    • @GreekCookingbyKaterina
      @GreekCookingbyKaterina  2 ปีที่แล้ว

      Κι εγώ σας ευχαριστώ για την εμπιστοσύνη σας και το όμορφο σχόλιο! Να είστε πάντα καλά 🤗💖

  • @MrChefgiannis
    @MrChefgiannis 5 ปีที่แล้ว +1

    Κατερίνα είσαι μια παντανοστιμη κούκλα! Συγχαρητήρια και μπράβο! Σε 'σένα και στις συνταγές σου.

    • @GreekCookingbyKaterina
      @GreekCookingbyKaterina  5 ปีที่แล้ว

      Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια! Χαίρομαι που σας αρέσουν οι συνταγές μου. Θα χαρώ να ακούσω και τις προτάσεις σας. Όμορφη μέρα σας εύχομαι :)

  • @mariaeconomou6409
    @mariaeconomou6409 ปีที่แล้ว

    Ειναι,εξαιρετική η συνταγη σας

  • @ΜιχάληςΚαρατσιώλης-φ7σ
    @ΜιχάληςΚαρατσιώλης-φ7σ 3 ปีที่แล้ว +1

    Σκετη γλυκα ειναι το στιφαδο κατερινα μου !!! Καλη χρονια με υγεια σε ολους σας !!!

    • @GreekCookingbyKaterina
      @GreekCookingbyKaterina  3 ปีที่แล้ว

      Χαίρομαι που σου άρεσε Μιχάλη, ευχές και από εμένα για μια καλύτερη χρονιά με υγεία και χαμόγελα! Σε ευχαριστώ πολύ!

  • @mariapapadopoulou2727
    @mariapapadopoulou2727 6 ปีที่แล้ว +2

    Καλησπέρα Κατερίνα , ανεβασες ένα πολύ παραδοσιακό φαγητό ,και μας θυμίζεις την γλάστρα.Τα υλικά σου υπέροχα όπως και η περιγραφή σου μπράβο σου δίνω ❤❤❤❤❤ καρδούλες ,να είσαι πάντα καλά καλό βράδυ ⭐🌛

    • @GreekCookingbyKaterina
      @GreekCookingbyKaterina  6 ปีที่แล้ว +1

      Μαρία μου γλυκιά, σ'ευχαριστώ πολύ για τα όμορφα λόγια σου, με κάνεις πολύ χαρούμενη! Μην διστάσεις να μου πεις τις ιδέες και τις προτάσεις σου για επόμενες συνταγές. Τα φιλιά μου και καλό βράδυ και από εμένα

  • @giannis7588
    @giannis7588 7 หลายเดือนก่อน

    Σας ευχαριστούμε πολύ

  • @silviatonelli9576
    @silviatonelli9576 6 ปีที่แล้ว +1

    Με γεια στα χέρια σου μπράβο Κατερίνα μου όσο μπελαλίδικο και να φαίνεται άλλο τόσο νόστιμο.

    • @GreekCookingbyKaterina
      @GreekCookingbyKaterina  6 ปีที่แล้ว +2

      Σ'ευχαριστώ πολύ! Ο μεγαλύτερος μπελάς είναι τα κρεμμυδάκια στο στιφάδο, αλλά με αυτό το κόλπο πραγματικά σώθηκα! Κερδίζεις και χρόνο και δεν χύνεις ούτε ένα δάκρυ! Δοκίμασέ το και θα με θυμηθείς :)

  • @thanosm7809
    @thanosm7809 5 ปีที่แล้ว +2

    Κατερινα το εκανα πολυ νοστιμο.Σε ευχαριστω

    • @GreekCookingbyKaterina
      @GreekCookingbyKaterina  5 ปีที่แล้ว +1

      Πολύ χαίρομαι που το φτιάξατε και σας άρεσε! Σας ευχαριστώ !

  • @konstantinoskoutsoupias9977
    @konstantinoskoutsoupias9977 4 ปีที่แล้ว +1

    Σπανίζει το φαινόμενο μια ωραία γυναίκα να μαγειρεύει και πολύ καλά μάλιστα. Σε συγχαίρω, οσο για την συνταγή φαίνεται απίθανη. Να είσαι καλά!

    • @GreekCookingbyKaterina
      @GreekCookingbyKaterina  4 ปีที่แล้ว

      Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια. Η μαγειρική είναι το μεράκι μου, η μεγάλη μου αγάπη. Μαγειρεύω καθημερινά γιατί θέλω η οικογένειά μου να τρώει νόστιμα και μόνο σπιτικό φαγητό. Η συνταγή είναι του πατέρα μου που είναι μερακλής και μαγειρεύει και εκείνος πολύ καλά. Δοκιμάστε την, είμαι σίγουρη ότι θα σας αρέσει. Κι εσείς να είστε καλά, ασφαλής και υγιής με την οικογένειά σας τις δύσκολες μέρες που ζούμε. Καλή Ανάσταση!

  • @banabdelaziz2485
    @banabdelaziz2485 10 หลายเดือนก่อน

    😍😍😍😍😍

  • @ΑΝΝΑΑΓΝΑΝΤΗΧΑΡΙΖΑΝΟΥ
    @ΑΝΝΑΑΓΝΑΝΤΗΧΑΡΙΖΑΝΟΥ 2 ปีที่แล้ว

    Εξαιρετικό το στιφάδο σας Μάνος 188

  • @marilynchivers7762
    @marilynchivers7762 5 ปีที่แล้ว

    Shmera eftia3a thn syntagh sou kouneli stifado ... Egine yperoxo !!! Den to exw petuxei toso nostimo.. Sugxarhthria Katerina... Geia sta xeria sou..Euxaristoume pou moirazesai tis toso nostimes syntages mazi mas xx

    • @GreekCookingbyKaterina
      @GreekCookingbyKaterina  5 ปีที่แล้ว +2

      Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια, χαίρομαι όσο δε φαντάζεσαι όταν φτιάχνετε τις συνταγές μου και τις μοιράζεστε μαζί μου! Γεια στα χέρια σου και σένα, κάτι έκανες κι εσύ καλά για να σου πετύχει, δεν είναι και το πιο εύκολο φαγητό! πολλά φιλιά από εμένα

  • @eleni8888
    @eleni8888 5 ปีที่แล้ว

    Καλημέρα σας πολύ ωραίο μπράβο καταπληκτικό νόστιμο τώρα σάς ανακάλυψα κ μαρεσουν όλα τα φαγητά σου είσαι θεά 😘😘😘😘😘😘😋😋😋😋😋Κ επίσης έχεις πολύ πολύ ωραίο κουζίνα πολύ όμορφο καλό μεσημέρι 🤗🤗😊😊😘😘😘😘

    • @GreekCookingbyKaterina
      @GreekCookingbyKaterina  5 ปีที่แล้ว

      Ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια! Προσπαθώ να δείχνω νόστιμα φαγητά, χαίρομαι πολύ που σας αρέσουν😊☺️🤗😍😚

    • @eleni8888
      @eleni8888 5 ปีที่แล้ว

      @@GreekCookingbyKaterina ευχαριστώ για την απάντηση 😘😘είσαι θεά 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘

  • @revekkapempe827
    @revekkapempe827 3 ปีที่แล้ว +2

    ❤❤❤👌

  • @ΚωνσταντιναΤασση-ζ2π
    @ΚωνσταντιναΤασση-ζ2π 6 ปีที่แล้ว +1

    ΝΑ ΣΟΥ ΠΩ ΣΤΙΦΑΔΟ ΦΤΙΑΧΝΩ ΠΟΛΥ ΩΡΑΊΟ ΌΠΩΣ ΛΈΝΕ ΑΛΛΆ ΌΧΙ ΚΟΥΝΈΛΙ ΤΟ ΦΤΙΑΧΝΩ ΜΕ ΜΟΣΧΑΡΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΧΤΑΠΟΔΑΚΙ ΤΕΛΕΙΟ

    • @GreekCookingbyKaterina
      @GreekCookingbyKaterina  6 ปีที่แล้ว

      Ναι, είναι φανταστικές όντως όλες αυτές οι εκδοχές! Με μοσχάρι το φτιάχνω κι εγώ πιο συχνά. Χταπόδι έχω καιρό να φτιάξω, αλλά τώρα που μου το θύμισες το βάζω στο πρόγραμμα!!! Το κουνελάκι αυτό μου το έστειλαν από την Κρήτη και το θεώρησα μια καλή ευκαιρία να το δείξω σαν συνταγή, καθώς και το κόλπο με τα κρεμμυδάκια. Σώθηκα σου λέω! Ούτε δάκρυα ούτε τίποτα! Δοκίμασέ το και περιμένω σχόλια την επόμενη φορά που θα κάνεις στιφάδο. Την καλημέρα μου και τα φιλιά μου!

  • @dimitrispleronakis3941
    @dimitrispleronakis3941 3 ปีที่แล้ว

    Πολύ Ωραία η συνταγής σας μία ερώτηση παρακαλώ, μπορούμε αντί για κόκκινο κρασί η ροζέ να βάλουμε μαυροδάφνη για να πάρει μία ελαφρώς γλυκιά γεύση και δίνει και κάποιο άρωμα? ευχαριστώ...

    • @GreekCookingbyKaterina
      @GreekCookingbyKaterina  3 ปีที่แล้ว +1

      Χαίρομαι που σας άρεσε. Και βέβαια μπορείτε να βάλετε μαυροδάφνη, αν σας αρέσει να γλυκίζει. Είναι υπέροχο κρασί. Εγώ τη χρησιμοποιώ στο γιορτινό αγριογούρουνο που κάνω τα Χριστούγεννα. Καλή επιτυχία και θα χαρώ να μου πείτε πώς βγήκε το φαγητό σας!

  • @gianni300rpm
    @gianni300rpm 2 ปีที่แล้ว +1

    το αλευρι και τον κιβο για τι ?

    • @GreekCookingbyKaterina
      @GreekCookingbyKaterina  2 ปีที่แล้ว

      Το αλεύρι δένει ωραία τη σάλτσα. Τον κύβο για έξτρα νοστιμιά τον βάζετε αν θέλετε.

  • @ΧΡΗΣΤΟΣΝΙΚΟΛΑΟΥ-λ8ο
    @ΧΡΗΣΤΟΣΝΙΚΟΛΑΟΥ-λ8ο 5 ปีที่แล้ว +1

    ξύδι?

    • @GreekCookingbyKaterina
      @GreekCookingbyKaterina  5 ปีที่แล้ว

      Ναι, το ξύδι βοηθάει στο μαρινάρισμα, μαλακώνει το κρέας και διώχνει τυχόν μυρωδιές

  • @ΒασίληςΤσιμπουξής
    @ΒασίληςΤσιμπουξής 4 หลายเดือนก่อน

    Και λίγο ζάχαρη δε βλάπτει καθόλου.

  • @jim_gamergamer2296
    @jim_gamergamer2296 3 ปีที่แล้ว

    υπεροχη συνταγη αλλα θα σασ πω μια συμβουλη μην βαζετε τοσο νορισ το αλατι σφιγκει τι κρεασ τισ περισσοτερεσ φορεσ

  • @chrissdas
    @chrissdas 5 ปีที่แล้ว +1

    Γίνεται και με λαγό?

  • @sofiamimoza3661
    @sofiamimoza3661 5 ปีที่แล้ว

    To ekana molis twra tin sintagi sou kai vgeike teila pentanostimo ,es euxaristo poli xeretizmata apo tin Germania, aksehasto to mesimeriano trapezi simera me to kounelaki !!!

    • @GreekCookingbyKaterina
      @GreekCookingbyKaterina  5 ปีที่แล้ว +1

      Σοφία μου, πόσο χαίρομαι δε μπορείς να φανταστείς!!! Είναι συνταγή του μπαμπά μου, δοκιμασμένη με επιτυχία χρόνια τώρα. Να'ναι καλά οι πατερούληδες όλου του κόσμου που γιορτάζουν και σήμερα! Πολύ πολύ χαίρομαι που το ευχαριστηθήκατε και σας έμεινε αξέχαστο το κουνελάκι, να είστε όλοι καλά να περνάτε όμορφες οικογενειακές στιγμές. Πολλά φιλιά από την Αθήνα των 34 βαθμών κελσίου σήμερα! :)

  • @fayamoiridis7315
    @fayamoiridis7315 3 หลายเดือนก่อน

    Το καημένο κουνέλι 😢😢😢😢

  • @Lia-or6xu
    @Lia-or6xu 3 ปีที่แล้ว

    Κάτω από τη βρύση τα κρεμμύδια σε τρεχούμενο νερό

  • @gkazalex1825
    @gkazalex1825 2 ปีที่แล้ว

    Δεν βάφετε τα νύχια σας. Αυτό δείχνει επίπεδο, πολύ σπάνιο στις μέρες μας. Επίσης μου αρέσει και η χρήση της γλώσσας μας.

  • @mariapapadopoulou2727
    @mariapapadopoulou2727 6 ปีที่แล้ว

    Συγνώμη ήθελα να γράψω γάστρα και όχι γλάστρα.

  • @vikygeorgoudi5575
    @vikygeorgoudi5575 2 ปีที่แล้ว

    Γιατί κουνέλι 😭😭😭🤔🙄🙄🙄🙄