Stíriai metélt - Az én alapszakácskönyvem

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 16 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 44

  • @bettikardos1583
    @bettikardos1583 3 ปีที่แล้ว +1

    Üdvözlöm kedves Gyuri!! Az általános iskolát juttatja eszembe ott sokat ettünk ilyet 😊 🙏👍

    •  3 ปีที่แล้ว +1

      Szeretettel üdvözlöm! Úgy bizony! - péntekenként, valami laktató leves után (gulyás, bableves...) Boldog békeidők, többnyire szerethető menzával és szép emlékekkel.....

    • @bettikardos1583
      @bettikardos1583 3 ปีที่แล้ว

      @ en is igy gondolom 😊amùgy nagyon gusztusos a tálalás végignéztem sok receptet látszik a szakértelem és a tudás. További szép estét kìvánok! Üdvözlettel Betti Debrecenből.

    •  3 ปีที่แล้ว +1

      Kedves Betti! Nagyon szépen köszönöm a kedves visszajelzést, és szívből üdvözlöm Debrecenben!

  • @gabrielabakova1487
    @gabrielabakova1487 3 ปีที่แล้ว +2

    Üdvözölöm mester úr. Én nagyon jól ismerem a stìriai metéltet és készíteni is szoktam. Pedig szlovákiai polgár. 😀vagyok, de errefelé is gyakoriak az efféle finom ételek. Én ugyan így készítem, csak ha a metéltet főzöm ki akkor nem vízben hanem vaniliacukros tejben. Már nagyon rég vagy 35 éve igy szoktam meg még ha a varga bélest is készítem. Lehet hogy nincsen jelentősége. Nagyon tetszik a munkája, szeretettel figyelem. További sok sikert kivanok. 🙂👍💯💯🥂

    •  3 ปีที่แล้ว +2

      Szeretettel üdvözlöm, és külön öröm, hogy a határon túlról írt! - és köszönöm a kiegészítést is, nem tudtam, hogy Önöknél is ismerik a stíriai metéltet. Ami a tejben való főzést illeti, Önnek teljesen igaza van, régi szakácskönyvekben szerepel, elsősorban a vargabéles készítésénél, hogy a finommetéltet vaníliás tejben főzik! Kitűnő egészséget és sok sok finom falatot kívánok!

  • @bernadandreas6075
    @bernadandreas6075 3 ปีที่แล้ว +3

    Köszönöm szépen ezt a finomságot, én még nem ettem soha! Kifogom próbálni! Szép estét kívánok!

    •  3 ปีที่แล้ว +1

      Sikeres sütést kívánok! - és köszönöm a visszajelzést!

  • @cometneni
    @cometneni 3 ปีที่แล้ว +2

    Valamikor régrs régen... egy messzi messzi galaxisban... Még középiskolás koroban... a múlt században ettem először ezt a desszertet... A konyhás nénik nagyon ügyesek lehettek, ha még mindig emlékszem rá... Szóval köszi! És bár jómagam nem ehetek ilyent , mert sok benne a cukor (szénhidrát), de jó lenne megkóstolni, szóval KÖSZÖNÖM... A gyermekkor ize...:)

    •  3 ปีที่แล้ว +1

      Rég volt, tán igaz se volt... 😁😁 Azért az valahol nagyszerű, hogy nekünk vannak kellemes menzás emlékeink is!!! Sokkal több iskolában (általános, gimi, főiskola) főztek helyben, zömében asszonyok, és bizony olykor jobb ízekkel dolgoztak, mint a házi koszt.... Azután rengeteg konyhát bezártak, csak a tálalókonyha maradt, készen rendelték az ételeket a beszállító konyhákról, ahol már mások a lehetőségek... Stíriai metéltet egyetlen egyszer kellett készítenem hatalmas mennyiségben, 800 főre, 40 db 1/1-es tepsiben.... A túrónudlit fagyasztott krumplinudlival helyettesítettem, a tojásos masszába kicsit több túró került, a végeredmény remek lett, de azért más..... Köszönöm a visszajelzést és kitűnő egészséget kívánok!

  • @edlichrobert
    @edlichrobert 3 ปีที่แล้ว +1

    Nagyon szépen köszönöm ezt a receptet!! Még fiatalabb koromban ettem először isteni finom!!

    •  3 ปีที่แล้ว +2

      Örülök, hogy sikerült kellemes ízemlékeket felidézni a recepttel! Remélem sütés is lesz belőle! 😀

    • @edlichrobert
      @edlichrobert 3 ปีที่แล้ว

      @ Tuti hogy megfogom csinàlni! Régebben kértem egy ételt öntől lehet sok a kívànsàg de remélem hogy sorra kerül majd!😉😉 Szoljanka volt a kérésem

    •  3 ปีที่แล้ว +1

      De jó, hogy emlékeztet rá!!! Mindig ígérem, hogy felírom, és néha bizony ráfelejtek!!! Jövő hétvégén hozom!!!!! 😀

    • @edlichrobert
      @edlichrobert 3 ปีที่แล้ว

      @ Nagyon szépen köszönöm! Hàlàs lennék érte!!

    •  3 ปีที่แล้ว +2

      Most kiragasztottam a monitoromra 😀 Amúgy is régen főztem, és szeretem nagyon!!!

  • @andreaambrozi8610
    @andreaambrozi8610 6 หลายเดือนก่อน

    Menzán ettem, de nem ilyen finomságot. Ott csak sima makaróniszerű tésztával keverték össze a masszát. No, talán ezért nem volt a kedvencem, és nem is készítettem még soha ilyet. De ez a recept csodálatos! Ez teljesen más.Ezt biztosan elkészítem. Nagyon finomnak tűnik. Túrós nudlival elkészítve már egészen más, új dimenzióba helyezte a számomra ezt az ételt. Nagyon kíváncsi vagyok milyen lesz, ha elkészítem. Ma veszek is túrót. Nem rögöset.Köszönöm a megint kiváló receptet!

    •  6 หลายเดือนก่อน +1

      Kedves Andrea! Sok sikert a készítéshez, ez egy teljesen klasszikus változat, nem lehet vele baj!

  • @katalinbugyi3992
    @katalinbugyi3992 3 ปีที่แล้ว

    Eddig nem csináltam meg mert azt hittem, hogy bonyolult, de most látom, hogy egyszeübb mint gondoltam! Köszönöm!

    •  3 ปีที่แล้ว

      Kedves Katalin! Megerősítem, tényleg nem olyan vészes elkészíteni, úgyhogy hajrá!! 😃 Szeretettel üdv!

  • @ferencsztojka3440
    @ferencsztojka3440 3 ปีที่แล้ว

    100 ev elteltevel találkoztam megint, ezzel a finomsággal a te műsorodban. nagyon örültem . koszi szépen .

    •  3 ปีที่แล้ว

      Szeretettel üdv és köszi a visszajelzést! remélem meg is sütitek!!!

  • @zsuzsannakolman-nagy3985
    @zsuzsannakolman-nagy3985 ปีที่แล้ว

    Kedves György! Évek óta nem ettem. Ez a fantasztikus recept viszont csodálatos! 😋 Mennyeien finom, habkönnyű, és isteni, isteni, isteni! 😊 Annyit változtattam rajta, hogy a tésztát úgy reszeltem le. Így sokkal hamarabb végeztem 😊 Ez is megy a recepttárba. Az a bibliám 🤣 Köszönöm! További kellemes napot! 😊

    •  ปีที่แล้ว

      Kedves Zsuzsanna! Nagyon örülök, hogy bevált a recept és köszönöm, hogy ezt megosztotta velünk! További sikeres sütés-főzést kívánok!

  • @annaszamosiludas
    @annaszamosiludas 2 ปีที่แล้ว

    Köszönöm szépen ezt a finom ételreceptet. Ki fogom próbálni! Szép estét kívánok!

    •  2 ปีที่แล้ว

      Köszönöm a visszajelzést, és sok sikert! Szép estét Önnek is!

  • @editszalma2289
    @editszalma2289 3 ปีที่แล้ว

    Szuper nagyon jó. Hallottam már róla, de még nem ettem soha. Sőt azt sem tudtam, hogyan készül.Annyira tetszik, hogy hamarosan ki fogom próbálni. Köszönöm szépen, nagyon érthető módon tolmácsolta, sőt nagyon egyszerűnek tűnik. Pedig úgy gondoltam hogy rettentően komplikált. 💖💖💖💖💖💖💖

    •  3 ปีที่แล้ว

      Kedves Edit! Egy pici macera van vele, de messze nem a világvége, az eredmény pedig zseniális lesz!!

    • @editszalma2289
      @editszalma2289 3 ปีที่แล้ว

      @ Kedves György nem olyan macerás, mint ahogy eredetileg gondoltam. Azt hittem hogy képtelenség elkészíteni. Alkalomadtán kipróbálom és majd vissza jelzek. Köszönöm., 💖💖💖🎀🎀🎀

    • @editszalma2289
      @editszalma2289 3 ปีที่แล้ว

      @ Köszönöm szépen ez fantasztikus recept. Remélem, hogy sikerül megközelítőleg úgy megcsinálni, mint ahogy a videón láthattam. Köszönöm szépen. 💖💖💖🎀🎀🎀

    •  3 ปีที่แล้ว

      A receptet követbe garantált a siker, tényleg semmi extra trükk nincs benne!! Szeretettel üdvözlöm!

    • @editszalma2289
      @editszalma2289 3 ปีที่แล้ว

      @ Drága Hargitai úr mindenben követem a tanácsait és ha nem is olyan mutatós az én művem, de finom, mert mindent recept szerint csinálok. Sok-sok szeretettel üdvözlöm az egész családot. 🤩🤩💖💖🎀🎀🎀🍰🍰🍰

  • @tamasbeli2309
    @tamasbeli2309 3 ปีที่แล้ว

    Ez az egyik kedvenc desszertem.

    •  3 ปีที่แล้ว +1

      Ebben az esetben szinte "kötelező" kipróbálni ezzel az anyaghányaddal! 😀😀

  • @gabriellahamor96
    @gabriellahamor96 2 ปีที่แล้ว

    Ki fogjuk probalni sutni mert ezt az edeseget is nagyon regen ettem,koszonom hogy emlekeztettet ra!

    •  2 ปีที่แล้ว

      Kedves Gabriella! Sok sok remek ételünk van, amire hajlamos az ember ráfeledkezni, és egyetértünk, ez is pont egy ilyen. Örömteli sütést kívánok!

  • @lorantlajos9770
    @lorantlajos9770 2 ปีที่แล้ว

    Vizsga desszertem...Csáky rostélyos mellett..Imádom...csinálni és enni is

    •  2 ปีที่แล้ว

      Az kemény!!!! A mai követelmények sokkal gyengébbek, a Csáky és a stíriai együtt sok frissen végzett emberen kifogna!!! (Talán még külön-külön is...)

  • @ileanasomogyi1047
    @ileanasomogyi1047 2 ปีที่แล้ว

    XMILYEN AZ A PUDDING POR AMIT HIDEG TEJJEL IS KI LEHET KAVARNI????

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      Pl. ez: www.oetker.hu/hu-hu/termekeink/aranka-kremek/aranka-krem-vaniliaizu

  • @juliannapisak9262
    @juliannapisak9262 2 ปีที่แล้ว

    Nagyon guszta

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      Őszinte leszek, finomabb, mint ahogy kinéz!!