Császármorzsa (smarni, daramorzsa) - Az én alapszakácskönyvem

แชร์
ฝัง

ความคิดเห็น • 89

  • @andreaambrozi8610
    @andreaambrozi8610 หลายเดือนก่อน

    Imádom ezt is! Egyik kedvencem.Szoktam készíteni. Bevallom, amikor hosszú évekkel ezelőtt még fiatal koromban először készítettem, nem sikerült. Ennek is meg van a maga technikája. De már jó smarnikat szoktam készíteni. Néha lisztmorzsókát is.

    •  หลายเดือนก่อน +1

      Ez a recept nagyon jól begyakorolt, nem lehet vele melléfogni! A sima lisztes változatot én nem szívelem annyira!

  • @agnesloizou6733
    @agnesloizou6733 4 หลายเดือนก่อน +1

    Nagyon finom 💕🥰nagyon rossz a fém hang amikor keveri a smarnit, talán kis zene hangulatossabbá tenni

  • @laszlorefi2803
    @laszlorefi2803 2 ปีที่แล้ว +3

    Soha ilyen finom császármorzsát nem ettem, amilyet most az Ön videója alapján készítettem! 🥰 Köszönöm szépen! 🙏

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      Kedves László! Szívből örülök, és nagyon köszönöm a visszaigazolást!

  • @ildikofalusi4083
    @ildikofalusi4083 2 ปีที่แล้ว +1

    Az Ön által ismertetett, bemutatott receptek mindegyiket hibátlanul tudtam elkészíteni. Nagyon szépen köszönöm az útmutatást! Örömmel várom a továbbiakat!

    •  2 ปีที่แล้ว

      Kedves Ildikó!
      Szívem, lelkem melengeti ez a visszaigazolás, mert pont ezt szeretném, ez a célom, hogy aki nekilát, annak maximálisan sikerüljön amit készít!

  • @hajnalka42211
    @hajnalka42211 2 ปีที่แล้ว

    Biztosan ez lesz a holnapi ebédem, olyan hívogató finomra sikerült ez a bemutató! Nézni is öröm volt! Köszönöm szépen!

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      Szeretettel üdvözlöm és ennél nagyobb dícséretet nem is kaphatnék! Nagyon köszönöm és örömteli sütést kívánok!

  • @marianneros6398
    @marianneros6398 2 ปีที่แล้ว

    Remek ,ezután èn is igy csinálom ,köszönöm a bemutatást!

    •  2 ปีที่แล้ว

      Köszönöm a visszajelzést!

  • @t.p.h.5167
    @t.p.h.5167 ปีที่แล้ว

    Megcsináltam este a családnak. Nagyon finom lett egy hibája volt hogy nagyon apró darabok lettek nekem.

    •  ปีที่แล้ว

      Üdvözletem! ha nagyobb darabokat szeretne, érdemes pár perccel kevesebb ideig sütni, akkor még nagyobb darabokból áll. Köszi a visszajelzést!

  • @csanadi777
    @csanadi777 2 ปีที่แล้ว

    Hát igen, ez az igazi, én is igy ismerem és készitem, nem csak liszttel, ahogy néhányan, hanem búzadarát is teszek bele. Ez igy mennyei, köszönöm szépen, jò egészséget, üdvözlettel, Marika

    •  2 ปีที่แล้ว

      Kedves Marika! Szeretettel üdvözlöm és köszönöm a visszajelzést!

  • @0304samu
    @0304samu 2 ปีที่แล้ว +6

    Kedves Gyuri bácsi! Még soha nem ettem császármorzsát, ez valahogy kimaradt eddig . De el fogom készíteni! Tegnap néztem meg az almás vaniliakrémes piskóta receptejét, amit a két kislányával készített el. Kedves , aranyos videó volt, 2013 nem most volt , telik az idő, azt mondják így öregszünk meg. De egy valami biztos Önnél, kedves Gyuribácsi a főzzés nem munka, hanem hivatás, köszönöm szépen hogy ekkora alázattal , mindennemű nagyképűség nélkül mutatja meg nekünk a recepteket, egyszerűeket, és bonyolúltakat egyaránt! Jó egészséget, és munkájához további sikereket kívánok! Tisztelettel: László!

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      Kedves László! Szívből köszönöm a pozitív visszajelzést! Ami a gyerkőcös videót illeti, igazi csoda, ahogy az ember gyermekei felnőnek, igazi ajándék! A császármorzsával kapcsolatban pedig mindenképpen javaslom az elkészítését, könnyen összehozható a kezdőknek is, elronthatatlan, és nagyon, de nagyon finom! Kitűnő egészséget és minden jókat kívánok Önnek!

    • @evasztrimbej1128
      @evasztrimbej1128 2 หลายเดือนก่อน

      Tényleg elég horrorisztikus az edényzaj 6:21 😅

  • @tibornagy3717
    @tibornagy3717 2 ปีที่แล้ว

    Köszi Mester! Ez szuper lett!

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      Szeretettel üdv és köszönöm a visszajelzést!

  • @navrasicsi
    @navrasicsi 2 ปีที่แล้ว

    Baracklekvár barackpálinkával? Hm... ...ez nagyon jól hangzik. Legközelebb így fogom készíteni.

  • @evazs2073
    @evazs2073 2 ปีที่แล้ว

    Nagyon jól néz ki! 👌😋

    •  2 ปีที่แล้ว

      nagyon köszi!

  • @Franciskaism
    @Franciskaism 8 หลายเดือนก่อน

    Majdnem pontosan így készítette drága nagymamám is, annyi különbséggel csupán, hogy a fehérjehabot csak a pihenő után tette a masszához. Mivel ő fejből csinálta, én meg nem jegyeztem le sajnos, így sokáig kerestem a tökéletes receptet, de végre megtaláltam! Ezer hála! Nagyon köszönöm!

    •  8 หลายเดือนก่อน

      Kedves Franciska! Szívből örülök, hogy így gondolja, és további örömteli sütés-főzést kívánok Önnek!

  • @mariakatonka1625
    @mariakatonka1625 2 ปีที่แล้ว

    Elkészítettem ezt is, miként sok más receptet, mely bemutatásra került Ön által. Ez igazán CSÁSZÁRI, kivételesen finom lett! Köszönöm ! Lelkesen várom a következő videókat is. 🤗❤️

    •  2 ปีที่แล้ว

      Kedves Mária! Szívből örülök, és köszönöm a visszaigazolást!

  • @tibornagy3717
    @tibornagy3717 8 หลายเดือนก่อน

    Hát mesteruram nagyon jól tartja magát, ha 40 éve tanulta .... Nem gondoltam volna! Én 46 vagyok, de azt gondoltam pár év lehet közttünk.

    •  8 หลายเดือนก่อน +1

      Kedves Tibor! Először is jövök egy itallal, mert ilyen kedveset régen mondtak a számomra! Ezer köszönet! 🙂 Sajnos az elmúlt pár évben sok olyan történt, ami nyomot hagyott rajtam, így nem teljesen osztom a nézetét, de örülök, ha ez nem így megy át a videón.. Amúgy idén múltam 60 .....

    • @tibornagy3717
      @tibornagy3717 8 หลายเดือนก่อน

      @ gratulálok !

  • @ginarita736
    @ginarita736 2 ปีที่แล้ว

    Csaszarmorzsa 👍 mar regen volt nalunk. Pedig mi is szeretjük 👍
    Delutan elfogom kesziteni.
    Köszi szepen a receptet 👍
    Szep uj hetet es jo egeszseget kivanok nektek. ⚘

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      Sok szeretettel üdv, és sikeres sütést kívánok! Megjegyzem, akár összedobhatok én is egy újat, mert a tegnapinak nyoma nem maradt 😁 Szép új hetet és kitűnő egészséget kívánok én is!!!!

  • @andreagregor8203
    @andreagregor8203 2 ปีที่แล้ว

    Nagyon szépen köszönöm a receptet ! Holnap készítem el. Jó egészséget kívánok tisztelettel, köszönettel !

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      Kedves Andrea! Örömteli sütést kívánok!

    • @andreagregor8203
      @andreagregor8203 2 ปีที่แล้ว

      @ Köszönöm szépen ! ♥️

  • @tibornagy3717
    @tibornagy3717 ปีที่แล้ว

    Ez ismét nagyon fini lett. Én kicsit felszoktam főzni hozzá a lekvárt pálinkával, vagy rumosan, de annó a menzán nagyon fini almaszószal adták. Ezeket még belehetne tenni 1 videóba. Köszönet a receptért.

    •  ปีที่แล้ว +1

      Örülök, hogy bevált a recept! Az almaszószos tálalás érdekes, még sosem láttam úgy tálalva, csak lekvárral. Köszi az infót!

  • @editszalma2289
    @editszalma2289 2 ปีที่แล้ว

    Kedves Hargitai úr nagyon szépen köszönöm a szuper receptet. Már korábban készítettem, de nem sikerült túl jól. Most az lesz a következő tervem, hogy ilyen módon készítem el. Csodálatos. Üdvözletem küldöm 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

    •  2 ปีที่แล้ว

      Kedves Edit! Tényleg nem akarom fényezni, de ez eszement jó recept!!! 😁

    • @editszalma2289
      @editszalma2289 2 ปีที่แล้ว

      @ Kedves Hargitai úr már ahogy néztem a videót össze gyűlt a nyál a számban. Nagyon tetszik és mindenképen elkészítem. Hálás köszönet. Üdvözletem küldöm. 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

  • @davidhorvath8868
    @davidhorvath8868 2 ปีที่แล้ว

    Tisztelt Hargitai Úr! Életemben először csináltam császármorzsát, és az Ön változata mellett döntöttem. Elképesztően jó lett, szerintem maradok is ennél a későbbiekben is :D. Hálás köszönet érte ! :)))

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      Kedves Dávid! Szívből örülök, hogy bevált a recept, és remélem, nem ez lesz az utolsó! 😀 Köszönöm a visszaigazolást!

  • @evaredei5163
    @evaredei5163 2 ปีที่แล้ว

    Kedves György ! Elkészítettem és isteni finom lett. Köszönöm a receptet. A Nagynéném ,mert kiposztoltam a facebook oldalamon vitte is a receptet..

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      Kedves Éva! Szívből örülök a sikerének és köszönöm, hogy megosztotta velem! További örömteli sütés-főzést és kitűnő egészséget kívánok!

  • @zsuzsannatorok2848
    @zsuzsannatorok2848 2 ปีที่แล้ว

    Magam is már e recept szerint készítem, mert nagyon finom lett. Köszönöm, hogy megmutatta kedves György e finomságot, hogyan kell jòl elkészíteni.:)

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      Kedves Zsuzsanna! Örülök, hogy bevált a recept, nagyon köszönöm a megerősítést, és remélem lesz még receptem, ami hasonlóan sikeres lesz! 😊

    • @zsuzsannatorok2848
      @zsuzsannatorok2848 2 ปีที่แล้ว

      Már több receptjét elkészítettem, mind bevált. Köszönöm szépen. Ma a császármorzsát készítettem el, már nem először. :)

  • @laszlonemalcsik6673
    @laszlonemalcsik6673 2 ปีที่แล้ว

    Nálunk is kelendő a császár morzsa! 😋 Én anno, Horváth Ilona szakácskönyvebol vettem a receptet, (nem tegnap volt), s ahogy látom az Ön receptje is hasonló. Ennek örülök, mert sokféle van a köztudatban, s mi is ezt a változatot szeretjük. 😊

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      Önnek igaza van a sok receptet illetően. Nos, elvileg búzadara nélkül kéne készíteni, de aki csak egyszer is egymás mellé rakta a kettőt és megkóstolta, soha többé nem süti dara nélkül 😊 Már nem is emlékszem, hogy elmondom e, de ezt a receptet még tanulóként a Palace szállodában jegyeztem le, több mint 40 éve... És mi tagadás, nagy sztár nálunk is 😊

  • @gsmbrett3799
    @gsmbrett3799 ปีที่แล้ว

    Jó hogy felraktad nagyon finom, legalább 30 éve nemcsináltam! Szerintem tökéletes!

    •  ปีที่แล้ว +1

      Öszintén mondom, a klasszik változatot (sűrű palacsintatészta) én ki nem állhatom, ellenben ez a búzadarás eszméletlenül jó!!!!!

    • @gsmbrett3799
      @gsmbrett3799 ปีที่แล้ว

      @ az biztos a búzadarás megoldás macerás egy kicsit én tovább pihentettem volna hűtőben de ezek mind szakmai trükkök , és később vertem volna fel a tojás fehérjét, de így is tökéletes volt, de tudod a kisördög nem e lehetne jobban, ezt csináltam valamikor omlett sütőben, az is fantasztikus volt, karamell öntettel vajasan tejszínesen, a porcukor le nem maradhatott róla!

    • @gsmbrett3799
      @gsmbrett3799 ปีที่แล้ว

      Ezért van az ha egy nő nél eszel valamit az mindig olyan mint 20 évvel ezelőtt, a férfi az variál bővít rajta, hogy a tökéletes még tökéletesebb legyen, és ez kell a a mi szakmánkban hogy mindenhez hozzá teszünk magunkból egy részt, ez szerintem jó, mert ezt hívjuk fejlődésnek!

    •  ปีที่แล้ว

      Úgy bizony! Szerintem ma már csak nagyon kevés szakács tudna elkészíteni egy Omelette Confiture-t vagy egy Omelette surprise-t...............pláne adagokban, rendelésre!!!!

    •  ปีที่แล้ว +1

      Tulajdonképpen tényleg az a cél, hogy amit tudunk, azt a legjobban készítsük el, de egy idő után már nincs mit variálni vele, mert az étel jellege megváltozik. Én az újragondolt dolgoktól néha megvadulok.. :) És ez szerintem nem nő vagy férfi kérdése, hisz vannak nekünk (is) Michellin csillagos hölgyeink is!!!

  • @andreagregor8203
    @andreagregor8203 2 ปีที่แล้ว

    Pihen a hűtőben ! Egy óra múlva sütöm ! 🙂

    •  2 ปีที่แล้ว

      Kedves Andrea! Sok sikert és szeretettel üdv!!🙂

  • @ingridzubannebertalan6099
    @ingridzubannebertalan6099 2 ปีที่แล้ว

    Én is ugyanígy készítem, még a nagymama tanította 🙏

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      A nagyik tudják mi a jó!!!

  • @ildikoizso9728
    @ildikoizso9728 ปีที่แล้ว

    Iskolás koromban hogy csinálták vajon a konyhás nénik a sok-sok adag morzsát? Az ugyanilyen szép morzsalékos volt. Imádtam!

    •  ปีที่แล้ว

      Kedves Ildikó! Vélhetőleg nagyon hasonló recept alapján készítették, ha csak lisztből állna, mint klasszikusan, más lenne az állaga. Hiszem, ha megsüti, abszolúte visszajönnek az ízemlékek! Szép napot Önnek!

  • @Laura-og5yk
    @Laura-og5yk ปีที่แล้ว

    Köszönöm szépen Mester! Igazán finom vacsora készült az Ön receptje által.Szinte minden ételt az Ön videói alapján készítek. Így tulajdonképpen olyan ,mintha Ön is itt lenne minden nap a konyhámban .😀
    Külön szeretném megköszönni ,hogy a könyvkeresésem kapcsán megtisztelt a válaszával.
    Kérem sose hagyja abba a videók készítését ! 🙏🙏

    •  ปีที่แล้ว +1

      Kedves Laura! Szívből örülök, hogy "együtt" főzünk, és hogy ezzel sikere van, válaszolni pedig igyekszem a jövőben is mindenre! Szeretettel üdvözlöm és én is nagyon bízom abban, hogy még sokáig főzhetünk közösen!!!

  • @EvaK7
    @EvaK7 2 ปีที่แล้ว

    👍🏻🤤💙

  • @csababalogh7856
    @csababalogh7856 2 ปีที่แล้ว

    Kedves Hargitai György
    Egy kérés ha fel rak egy szecsuáni szósz, S még is köszöném

  • @matyashorvath4359
    @matyashorvath4359 2 ปีที่แล้ว

    Ma ezt kaptam a technika jóvoltából.
    Újabb emlék a nagyi világából. Kitűnő.

    •  2 ปีที่แล้ว

      Nagyon köszi a visszajelzést! - és bizony, boldog békeidők......

  • @agica4647
    @agica4647 2 ปีที่แล้ว

    Eppen most keszitem kedves Gyuri, egyelore egy fel alma szeletkei sundorognek a serpenyoben, vajjal, fahejjal.
    Aztan merokanalankent megy hozza a tobbi `cucc`.
    Mi az az osztrak verzio, melyrol itt is olvastam? Mi a kulonbseg? Tobbszor jartam arrafele ugyan, de az ottani kedvencem mindig [ma is] a gozgomboc volt. Ja igen, es a `Mohr im hemd`.
    Nekunk ez a recept kitunoen megfelel, de kivancsi vagyok.
    Koszonom munkassagat.
    Minden jot.

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      Kedves Ágica!
      Az osztrák változat csak liszttel készül, amit a sütés vége felé nagyobb darabokra szaggatnak, nem olyan morzsalékos, mint a videóban szereplő recept alapján készült morzsa. Nekem, személy szerint, kevésbé ízlik mint a búzadarával is turbózott változat, bár vélhetőleg jobban megfelel az eredeti receptnek.
      Szeretettel minden jót kívánok!

    • @agica4647
      @agica4647 2 ปีที่แล้ว

      @ Koszonom a valaszt; akkor az a valtozat valoban jobban hasonlithat a kicsit `szerencsetlen palacsintara`, mint a legenda is allitja es `ferencjoska` is megevett. Sot, szeretett.
      Az enyem is elkeszult idokozben, henceges nelkul: nagyon jol sikerult, buzadaraval..
      Az a kis nyamvadt almadarab is nagyon jot tett neki.

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      Igen, már az előbb is elgondolkodtam az almán, hogy teljesen jó ötlet!

  • @zoliz1860
    @zoliz1860 2 ปีที่แล้ว

    Ez szenzációs!

    •  2 ปีที่แล้ว

      Zolikám! Tudom 😀😀😀

  • @matyashorvath4359
    @matyashorvath4359 2 ปีที่แล้ว

    Ma ismét like-oltam. Többet nem jelzem, csak kattintok

    •  2 ปีที่แล้ว

      Nagyon köszi és szép hétvégét kívánok!

  • @andsaa4642
    @andsaa4642 2 ปีที่แล้ว

    Az ovodában úgy mondták Császármorzsa mesehabbal, nem tudom miből volt, valószínű tojásfehérje habbá verve, valmilyen gyümölcsel, pl málna de ez egyáltalán nem biztos, viszont mi gyerekek nagyon szerettük.

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      Szeretettel üdv!
      Milyen régi emlékek!!! 😁 Mi boszorkányhabként ismertük, itt a receptje. receptletoltes.hu/arch%C3%ADvum/15145
      Ellenben amit az oviban adtak, vélhetőleg nem gyümölcsös volt, hanem szörppel volt színezve.

  • @mikloscsabadeak9801
    @mikloscsabadeak9801 2 ปีที่แล้ว

    Az a baj, hogy ezeket az ételeket kölyök korom ota imádom. Csak sajna cukor beteg vagyok és már nem igazán ehettem őket.:( Pedig gyermek korom kedvelt ízei.:)Például dödölle, gánica krumplis nudli.:) Hú azok a régi szép idők.:)

    •  2 ปีที่แล้ว +2

      Szeretettel üdv!
      Sajnálom, ez valóban nem könnyíti meg az ember életét, és persze közhelyesen hangzik, hogy azért így is lehet bőségesen mit enni, hisz ez csekély vigasz, amikor az ember a fiatalkori ízemlékekre vágyik.... És maximálisan így van, nagyon klassz évtizedeink voltak, számomra jobbak, mint ez a mai felgyorsult, zavaros világ....

    • @mikloscsabadeak9801
      @mikloscsabadeak9801 2 ปีที่แล้ว

      Valljuk be , hogy amit az orvosok előírnak mindenféle műmájer szart rozsliszt teljes kiörlésű és hasonszörű társaik ehetetlen szarok legalánbbis számomra.@

    • @agica4647
      @agica4647 2 ปีที่แล้ว

      @@mikloscsabadeak9801 Nem vagyok `dietasnover`, Hargitai Gyuri sem az, de mi az ebben az etelben, amit nem ehetsz?
      Probalj utanajarni, infot gyujteni.
      Talan tobb finomsagot ehetsz, mint gondolnad. Ezt kivanom neked.

  • @peterlajos627
    @peterlajos627 2 ปีที่แล้ว

    Nem rossz, de a császármorzsa szerintem az osztrák változatban az igazi. Ugye arról is lesz videó?

    •  2 ปีที่แล้ว +3

      Nincs tervben az osztrák változat.

    • @peterlajos627
      @peterlajos627 2 ปีที่แล้ว

      @
      Szerencsére máshol fent van.
      😁

  • @martapeter4502
    @martapeter4502 ปีที่แล้ว

    Szep napot kivanok angliabol Peter marta ❤️🤍💚🌹🌹🍀🍀🐕🐕🎀🎀🇹🇯🇹🇯🐕‍🦺⚓️⚓️🧚💯💯🦋😘😘🧸🧸💖💖❤️‍🩹2022 be is Jo forest