Сколько задора при этом Вы, шеф Вивьен, всегда спокоен, сколько в Вас мальчишества и легкого юмора ...а ведь это следствие Вашего мастерства и любви к делу, которому Вы служите и отлаётесь всей душой! Поверьте, Ваш оптимизм очень заряжает и мотивирует! Обожаю авокадо! За его участие в рецепте отдельное мерси!!!
Восхищение! От простоты рецепта, шарма речи шефа, Красоты приготовления и Красоты подачи! А ещё! Спасибо вам, Chef Vivien и Мадам, и оператору за Доброту ваших видео и Вдохновение!🎉💐☀️💰💰💰🎁🎁🎁🎉🎉🎉
Давно едим подобный салат, любим добавлять побольше оливкового масла, черного перца и лимона. Гуакомоле делаем обычно отдельно. Интересная подача, что авокадо в двух состояниях. Вивьен, спасибо за школу, то, что формировалось годами на моём столе я вижу от лица профессионала и многие маленькие фишки и секреты которые дополняют старые рецепты обязательно буду использовать. Очень красивая подача, спасибо! В сочетании с авокадо и креветками, да и с любой рыбой и морепродуктами в салатах, мы часто используем соус который я узнал в Испании. там он называется salsa rosa - основа кетчуп и майонез(не знаю что туда еще добавляют и добавляют ли), но я его для себя дополнил. Не скажу по граммам - готовлю его на глаз. Основа это кислый кетчуп типа heinz, и хороший майонез, туда же EV оливковое масло, сок лайма, черный перец, иногда каперсы, если хочется поинтереснее. Оливкового масла и сока лайма побольше, потому что сам вкус майонеза и кетчупа может быть несколько грубоват. Соотношением кетчупа и майонеза можно регулировать мягкость\сладость\кислотность. Получается очень нежный кисло-сладковатый соус розового цвета, который смягчается майонезом и очень хорошо подходит под холодные морепродукты и рыбу, салат с тунцом, креветки и авокадо.
Профессионал, человек любит своё дело. есть чему учиться. Настоящий Гасконец. уважение за старания говорить и изучать русский. - это не попа , это хвост. ржу не могу, 👌🤣🤣😂
Воодушевили! Завтра рождество, думаю, что этот салат очень удачно впишется в праздничный стол! Благодарю Шеф ! Рада ,что попала на Ваш канал ! Процветание каналу и удачи Вам во всём!
обожаю ваш канал и учиться у вас, спасибо за это вам и вашей жене. хотелось бы увидеть и услышать как готовить красивые канапе на праздничный стол, заранее благодарю
За прошедшее время делали этот салат трижды. Всей семьёй пришли к выводу что креветки здесь не главное. С такой бомбической заправкой в первую очередь "выедается" зелень, креветки остаются. Мерси боку за рецепт!!!
Спасибо за рецепт. Ваши полезные блюда всегда выглядят очень аппетитно и не скучно, сразу хочется приготовить, а тут ещё любимое авокадо. И очень красивая съёмка, в блоках солнца, почти Ренуар, или Моне :). Спасибо.
Какое удовольствие! Настоящий французский повар готовит классные блюда и еще на русском языке! Спасибо Василию за открытие! Желаю вам скорее миллион подписчиков! для начала) Салат сохраняю в свои заметки
Классный салат!! 👍👍👌 Очень свежий вкус, нежная зелень шпината, цитрус ,сладковатые креветки и авокадо + заливка с бальзамическим уксусом - сочетание ингредиентов просто супер!) Вивьен , скажите, а можно подавать этот салат на одном большом блюде на несколько человек ? Или это сильно испортит концепцию салата ? Лучше подавать порционно? Если можно, ещё рыбных - крабовых салатиков , пожалуйста!) Спасибо!!)
Был в советское время такой анекдот: Дорогая редакция! Большое спасибо за рецепт салата из авокадо с креветками! Правда авокадо мы заменили варёной картошкой, а креветки жареным луком, но в целом рецепт ваш очень понравился!
Появился авокадо в продаже ,а что делать из него не знаю.в следующий выезд за продуктами ,куплю и сделаю.хочется разнообразить рацион.дело к весне и авитаминоз никто не отменял.
Прямо по классике. "Дорогая редакция! Спасибо вам за рецепт. Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки - поджаренным салом, но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился."
Шоколатье!!!🤣😂🤣 А потом достаем наш холодец, наливаем рюмочку ледяной водки , соленый огурчик и говорим - с Новым Годом, наш чудесный шеф Вивьен!!!❤️🍾🥂🎄👍🏻👍🏻👍🏻 Вы чудесный!!! 😍
Я не столько смотрю сколько слушаю,ну такая милота этот акцент☺ещё и юмор чудесный!
спасибо😃
Дада, кубики под углом - чудо )
Сколько задора при этом Вы, шеф Вивьен, всегда спокоен, сколько в Вас мальчишества и легкого юмора ...а ведь это следствие Вашего мастерства и любви к делу, которому Вы служите и отлаётесь всей душой!
Поверьте, Ваш оптимизм очень заряжает и мотивирует!
Обожаю авокадо! За его участие в рецепте отдельное мерси!!!
Получаю двойной удовольствие от того что вижу и от того что слышу! Браво 👍
Замечательный салат.Просто, доступно, красиво.Хотелось бы еще увидеть в Вашем исполнении и другие варианты салатов с креветками. Спасибо)
Спасибо! Окончательная сборка салата - просто шедевр!!! Вот это уж точно та еда, которая радует не только желудок, но и глаза!
В одном из видео шефа, удивилась, что в состав салата входят "вароньи" яйца, озадачились 😅. Вароньи креветки уже не удивили 😊, спасибо, шеф
Благо гнëзда креветок не пошли раззорять. 😉
Да. Я тогда тоже зависла про вароньи яйца. Потом поняла. 😂
Обожаю шефа❤
Легко догадаться что яйца и креветки вареные . У шефа очень милый акцент, удовольствие слушать!
Очередное произведение искусства👏👏👏bravo!
Хорошо, что Вы говорите на русском в своих видео! Это восхитительно!
Нам очень повезло,что ВЫ есть у нас ,спасибо Василию !Браво Шеф!!!!!!!!!!
Восхищение! От простоты рецепта, шарма речи шефа, Красоты приготовления и Красоты подачи!
А ещё! Спасибо вам, Chef Vivien и Мадам, и оператору за Доброту ваших видео и Вдохновение!🎉💐☀️💰💰💰🎁🎁🎁🎉🎉🎉
Давно едим подобный салат, любим добавлять побольше оливкового масла, черного перца и лимона.
Гуакомоле делаем обычно отдельно. Интересная подача, что авокадо в двух состояниях.
Вивьен, спасибо за школу, то, что формировалось годами на моём столе я вижу от лица профессионала и многие маленькие фишки и секреты которые дополняют старые рецепты обязательно буду использовать.
Очень красивая подача, спасибо!
В сочетании с авокадо и креветками, да и с любой рыбой и морепродуктами в салатах, мы часто используем соус который я узнал в Испании. там он называется salsa rosa - основа кетчуп и майонез(не знаю что туда еще добавляют и добавляют ли), но я его для себя дополнил. Не скажу по граммам - готовлю его на глаз. Основа это кислый кетчуп типа heinz, и хороший майонез, туда же EV оливковое масло, сок лайма, черный перец, иногда каперсы, если хочется поинтереснее. Оливкового масла и сока лайма побольше, потому что сам вкус майонеза и кетчупа может быть несколько грубоват. Соотношением кетчупа и майонеза можно регулировать мягкость\сладость\кислотность.
Получается очень нежный кисло-сладковатый соус розового цвета, который смягчается майонезом и очень хорошо подходит под холодные морепродукты и рыбу, салат с тунцом, креветки и авокадо.
Кетчунез этот соус по русски называется😂
Я делаю соус из сметаны томатной пасты, чеснок,сахар,соль и чёрный молотый перец. Вкусно.
У нас в соус добавляют немного виски. Ливан
Какой интересный набор продуктов! Все так свежо, необычно. Класс, Вивьен. 👍💓
Видеть, слышать и наслаждаться вашими рецептами! - настоящий подарок судьбы!
Прцветайте и будьте счастливы !!!
Благодарю 🙏 😇
Спасибо,Шеф!Так просто и так красиво!Уверена,что это еще и очень вкусно.Взяла на заметку :)
Спасибо большое за Ваш рецепт и подачу!!!👍👍👍
Профессионал, человек любит своё дело. есть чему учиться. Настоящий Гасконец. уважение за старания говорить и изучать русский. - это не попа , это хвост. ржу не могу, 👌🤣🤣😂
😉
При просмотре вашего видео получаешь не только знание, а так же положительные эмоции и оптимизм к приготовлению таких вкусняшек !
Повторно смотрю весь процесс- сегодня буду готовить!Спасибо! Довольно таки доступно и просто!Надеюсь -вкусно….👏🏼👏🏼👏🏼
Замечательный рецепт!!!Я свой салат из креветок теперь доработаю.
Вивьен, ты супер. Замечательные рецепты. Использую для приготовления. Спасибо!
Молодец Вивьен , приятно смотреть на твою работу ! Профессионал.
Замечательный салат! Так просто и быстро из моих любимых ингредиентов 😋
Думаю, буду часто готовить этот салат 🥗
БОЛЬШОЕ СПАСИБО ❤️
Воодушевили! Завтра рождество, думаю, что этот салат очень удачно впишется в праздничный стол! Благодарю Шеф ! Рада ,что попала на Ваш канал ! Процветание каналу и удачи Вам во всём!
Уважаемый Шеф, спасибо, что показали, как работать с авокадо. Салат не готовила, но выглядит аппетитно 🙂
обожаю ваш канал и учиться у вас, спасибо за это вам и вашей жене. хотелось бы увидеть и услышать как готовить красивые канапе на праздничный стол, заранее благодарю
Повар очень обаятельный огромное удовольствие слушать его и рецепт понравился очень лови лайк из США Филадельфия
Как всегда превосходно!!!!
Спасибочки,вот это самый лучший салат,просто,очень сбалансированные идегриенты,обязательно так сделаю
Прекрасно!!! Спасибо шеф!!
Спасибо. Есть в доме все, кроме апельсина. А так и хочется на кухню. Супер.
Изысканно, визуально красиво, вкусно, полезно. Минимум ингридиентов - максимум прекрасного результата. Спасибо!
Замечательные рецепты, от души. Столько тонкостей. Готовлю по Вашим рецептам. Получается очень вкусно!!!!! Спасибо.❤
Браво шеф !
Супер. Спасибо 👍
Оригинально и просто!!!
Fantastic.Мне очень нравится как вы готовите ...... Столько тонкостей многому можно Perfekt 😊
Надо же, у меня есть все продукты для этого салата. Обязательно постараюсь приготовить.
За прошедшее время делали этот салат трижды. Всей семьёй пришли к выводу что креветки здесь не главное. С такой бомбической заправкой в первую очередь "выедается" зелень, креветки остаются. Мерси боку за рецепт!!!
Посмотреть-класс,а есть нечего.Всё равно подписался.За разделочную доску жирный лайк.
Спасибо за рецепт. Ваши полезные блюда всегда выглядят очень аппетитно и не скучно, сразу хочется приготовить, а тут ещё любимое авокадо. И очень красивая съёмка, в блоках солнца, почти Ренуар, или Моне :). Спасибо.
Какое удовольствие! Настоящий французский повар готовит классные блюда и еще на русском языке! Спасибо Василию за открытие! Желаю вам скорее миллион подписчиков! для начала) Салат сохраняю в свои заметки
Тяжело смотреть уже хочется быстро приготовить и попробовать.
Спасибо шеф Вивьен.
Красота, Благодарю.
Это был любимый коктейль - салат Процессы Дианы.. с креветками и авокадо !!!
Спасибо, шеф Вивьен! Я бы посмотрел блюдо из баранины.
Влюблена в ваше кулинарное искусство!!!
Приятно видеть и слышать!
Шикарно. Искала как приготовить салат со спизулой. Вот так и приготовлю. Вместо креветок
Авокадо мы заменили варенным картофелем , и креветки зажаринным салом. Спасибо за вкусный рецепт.
Классный салат!! 👍👍👌 Очень свежий вкус, нежная зелень шпината, цитрус ,сладковатые креветки и авокадо + заливка с бальзамическим уксусом - сочетание ингредиентов просто супер!) Вивьен , скажите, а можно подавать этот салат на одном большом блюде на несколько человек ? Или это сильно испортит концепцию салата ? Лучше подавать порционно?
Если можно, ещё рыбных - крабовых салатиков , пожалуйста!) Спасибо!!)
Был в советское время такой анекдот: Дорогая редакция! Большое спасибо за рецепт салата из авокадо с креветками! Правда авокадо мы заменили варёной картошкой, а креветки жареным луком, но в целом рецепт ваш очень понравился!
Замечательно!
Оригинальненько и вкусненько😉👏 , ждем видео про ножи ☝😆
Мой Любимый , давно щеаю этот рецепт❤ , но все равно спасибо
Спасибо за классный рецепт! Чувство юмора-супер!)
Очень аппетитно!
Прелесть!!!! Спасибо
Salad looks great. Like!
Супер!!!
Спасибо
Появился авокадо в продаже ,а что делать из него не знаю.в следующий выезд за продуктами ,куплю и сделаю.хочется разнообразить рацион.дело к весне и авитаминоз никто не отменял.
Je vous remercie!
Смак.однозначно лайк❤
великолепно!!!
Благодарю
Изумительно
Шеф ❤
Браво
Добавим краба если нет креветок или даже крабовые палочки😂
Прямо по классике. "Дорогая редакция! Спасибо вам за рецепт. Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки - поджаренным салом, но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился."
Да, шеф с шармом.
в бликах солнца :)
Как раз все продукты имеются!
Увидел, подписался бы снова!
👍🙂
👍👍👍
100 Like !!
"Из того что у вас есть в холодильнике - креветки, авакадо, шпинат, салат" ой уморил
Это тот салат, который м салом и картошкой?
🥰🥰🥰🥰
👏🖐👍👍👍👍
❤
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👌
Мне б такого мужа
Шоколатье!!!🤣😂🤣 А потом достаем наш холодец, наливаем рюмочку ледяной водки , соленый огурчик и говорим - с Новым Годом, наш чудесный шеф Вивьен!!!❤️🍾🥂🎄👍🏻👍🏻👍🏻 Вы чудесный!!! 😍
Подскажите, пожалуйста, что не надо делать с креветками? Не поняла. Спасибо!
Не надо их мыть. Они теряют вкус.
Салат от Д’ Артаньяна!😂
купил креветок на рыбалку... даже камбала отказывается их жрать
Из того, что есть в холодильнике? Да запросто и авокадо, и киви, и креветки😅
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Отличный рецепт - просто и в то же время изысканно. Однако аппетит разыгрался, поэтому пошла делать бутерброды из шпротов.
креветки в пост? ясно, понятно
муа терзают смутные сомненья: апелсинэ... а як там оранжэ чи wtfun)))
Дражайший шеф, наверное, не догадывается, что у 50+% россиян не то, что креведко, у них и холодильника-то нет.
А уж про авокадо... смешно, да.
Вы что бомж?
Вы бредите?
Кошмар , ведь ничего не понять.
уважаемый мастер, если бы убрали заставку с "гасконцем" подписчиков бы прибавилось!
САЛАТ СУПЕР..НО КОГДА ВЫ ЧЕРЕЗ НОЖ ВЫДАВЛИВАЕТЕ СОК С ЛИМОНА У МЕНЯ СЕРДЦЕ ЗАМИРАЕТ💔💔💔🤦♀🤦♀🤦♀..НЕ ДЕЛАЙТЕ ТАК ЭТО Ж ОПАСНО.....
Д'Артаньян
Это шедевр!
Супер!