Παραδοσιακός Χαλβάς | Η Γεύση της Φιλοξενίας | Greek Cooking
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 พ.ย. 2023
- Η ιστορία ζωής του 80χρονου κου Γιώργου | Ένα Ταξίδι στον Χρόνο και τη Γαστρονομία.
Στη γραφική Κλεπά της ορεινής Ναυπακτίας, η οποία φαίνεται σαν να κοιμάται ανάμεσα στα βουνά, συναντήσαμε έναν ξεχωριστό άνθρωπο, τον κύριο Γιώργο, που με τα 80 του χρόνια ακούραστα μοιράστηκε μαζί μας τη ζωή και τις αναμνήσεις του.
Τον βρήκαμε στο σπίτι του, ένα παραδοσιακό κτίσμα που αντηχεί από την ιστορία του χωριού. Εκεί, μας υποδέχθηκε με το χαμόγελο του, προσφέροντας μας τη ζεστασιά του σπιτιού του και μια πρόσκληση για κάτι ξεχωριστό: ένα παραδοσιακό χαλβά, όπως αυτόν των παλιών καιρών.
Ο κύριος Γιώργος, με τα χέρια του να χορεύουν γρήγορα πάνω στα υλικά, μας παρουσίασε ένα φαγητό-κέρασμα που ήταν περισσότερο από απλή διατροφή. Ήταν μια γεύση που μας ταξίδεψε σε άλλες εποχές, στα χρόνια όπου η απλότητα της ζωής ήταν ίσως περισσότερο εκλεπτυσμένη από τις σημερινές πολυτέλειες.
Καθώς ετοίμαζε το κέρασμα, ο κύριος Γιώργος μοιράστηκε μαζί μας τις αναμνήσεις του. Μας μίλησε για τα δύσκολα χρόνια της πείνας και της ανέχειας, όταν ο κόσμος αγωνιζόταν να βρει φαγητό και παπούτσια για να φορέσει. Μας αφηγήθηκε πώς, από μικρή ηλικία, βοηθούσε την οικογένειά του στη βοσκή των ζώων στα βουνά, προσφέροντας μια ανάσα ανακούφισης στις δύσκολες στιγμές.
Καθώς μεγάλωνε, ο κύριος Γιώργος αναγκάστηκε να εγκαταλείψει το χωριό για να βρει ένα καλύτερο μέλλον. Η πορεία του τον οδήγησε στην Αθήνα, όπου ασχολήθηκε με το επάγγελμα του σερβιτόρου. Σήμερα, συνταξιούχος πια, επέστρεψε στο χωριό του. Εκεί, αφοσιωμένος στον κήπο και τα δέντρα του, νιώθει ευτυχισμένος που ζει και πάλι στον τόπο που αγαπά.
Ο κύριος Γιώργος είναι ένας ζωντανός σύνδεσμος με το παρελθόν, μια πηγή ζεστασιάς και σοφίας. Η ιστορία του αντηχεί σαν μια μελωδία που θυμίζει στους νέους τις αξίες της απλότητας, της οικογενειακής αγάπης και της πίστης στη ζωή.
❤️ ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ στο Greek Village Life
/ @greekvillage. .
#village #agriculture #χωριό #greece #greekvillagelife
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
⚠️Απαγορεύεται το κατέβασμα και η χρήση αποσπασμάτων ή ολόκληρων βίντεο για οποιoδήποτε λόγο.
Άρθρο 66 - Νόμος 2121/1993
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
ΕΠΠΙ-ΔΡΟΥΜΕ ΑΜΚΕ - บันเทิง
Αυτά είναι τα αποχαιρετιστήρια μιας γενιάς που αποτελεί έναν παραδοσιακό τύπο ανθρώπου, ο οποίος σε ελάχιστα χρόνια θα έχει εκλείψει. Δημιουργούμε αρχεία, ως ζωντανά τοπία μνήμης στην ψηφιακή εποχή. Συνεχίζουμε κοντά στα χωριά μας, για την ανάδειξη της ομορφιάς και της ιστορίας τους και προσφέρουμε υψηλής ποιότητας ντοκιμαντέρ, με θέματα που ασχολούνται με την άυλη πολιτιστική μας κληρονομιά και παράδοση.
Ο Θεός να ευλογεί τι υπέροχος κύριος ❤
Τι ωραίος άνθρωπος. Μας συγκινούν τα λόγια του. Σας ευχαριστουμε
Γειά σας Κ' Γιώργο
Καλά να τον έχει ο Θεός!!! Τα βιντεάκια σας υπέροχα!!!
Τη ομορφιά τη ηρεμία σκέτος παραδεισος❤
Τη ομορφες ψυχουλες αθανατα γερατια ωραιοι αγνοι ανθρωποι❤
Κύριε Γιώργο για στα χέρια σου..να σε έχει καλά ο θεός!!! μας συγκίνησες...
Για σου κυρ Γιώργη λεβέντη!!! να είστε πάντα καλά μες την όμορφη φύση!!!!❤
Μμπραβο σας αλλη μια φορα μας συγκινησατε.να ζησουν τα χωρια μας .παραδεισος.οι παλιοι ανθρωποι καλοψυχοι.σας ευχαριστουμε.❤
Συγχαρητήρια για τις εκπομπές σας!!! αυτά είναι τα πανέμορφα ορεινά χωριά μας! ορεινή Ναυπακτία!!
Ελλάδα μου όμορφη,ένα μέρος καλύτερο από το άλλο.
Εξυπνος ανθρωπος και ανοιχτοκαρδος.μπραβο του για το γλυκο.συγχαρητηρια και σε σας κορίτσι μου.
Με συγκίνησε ο πλ♡ύτος τ Κ. Γιώργου 👏
Έτσι είναι ή ορεινή Ναυπακτία ωραίους ανθρώπους μερακλήδες, όμορφη φύση με άφθονο πλούτο!!!!και φιλοξενία!!!!
Μπράβο σας συνεχίστε έτσι.
γεια στα χερια σου κυρ γιωργο. ωραιο γλυκακι το φτιαχνω και εγω αν και με το ελαιολαδο θα γινει λιγο βαρυ
👏💕👏
thank you 💙🤍💙🤍
Iperoho video... Bravo !!!
❤😊
Υπέροχος άνθρωπος.
Μα τι ωραία τραγουδαει.....