【たけのこ姫皮】春のひじき煮と蕗のキンピラ

[@cjtryfhfjdks853]

楽しみに待ってました。作ってみたくなりました。

[@nishitenmaigarashi]

よかった～　
待っている方がいらっしゃるのは本当有難い
ゆっくり更新で申し訳ないです

[@rokugo19]

こんばんは～✨。
おひさしぶりで～す。私も、
楽しみに 待ってました！！。
　今、冷蔵庫と パントリーを
チェックしたら、独活 以外は
材料が あるので、明日 二品とも
挑戦してみます！。それにしても…
大好きなものばかり…
美味しそ～う✨。
女将さんの 笑い声が すでに
「すっごい 美味し～い！！」って…
わかっちゃった✨✨。
　また 明日 ご連絡しま～す。

[@nishitenmaigarashi]

さすが、お料理好きの方の冷蔵庫とパントリーですね。
私の動画を楽しみにされている事に感謝です。楽しく調理して下さい～

[@rokugo19]

​@@nishitenmaigarashi 様
　こんばんは～
夜分遅くに 失礼します。
　お元気でしたか？。
動画、とっても
楽しみにしておりました✨。
主さまの ﾁｬﾝﾈﾙを 知ってから
あっという間に 一年が
経ちましたよ～。
　ﾎﾝﾄ、早いですねぇ…。
ひじき煮、美味しかったです✨。
　姫皮、こういう
使い方が あるんですね。
　いつも 干し椎茸や 大豆の水煮
ちくわ等の 練り物を
加えていたのですが、それとは
また 違った 味わいで 美味し～い。
　それに 浅蜊の旨味で 調味料が
少なくても 十分 満足ですし。
　春らしい ひじき煮の
ﾚﾊﾟｰﾄﾘｰが 増えて 嬉しいなぁ。
蕗の きんぴらも、よかった～✨。
　独活が 無ければ じゃが芋でも…
ということで、
新じゃがを 使いました。
　千切りにして 水に さらし
蕗も 細い物ばかり 集め、
短時間で 一気に 炒めあげました。
　もう、ｼｬｷｼｬｷ～。
じゃが芋じゃないみたい。
蕗と 合うんですね！。
木の芽と お醤油の 香りが
食欲を そそります～。
先生が 良いと、教わった
お料理も 楽しく 美味しく
出来上がりますので、これからも
どうぞ 宜しく お願いします！。
美味しい 春の ﾚｼﾋﾟを
ありがとう ございました✨。
主さま 女将さん、
明日も 素敵な 一日を～✨。
2024年5月18日 土曜 深夜

[@nishitenmaigarashi]

丁寧なコメントを今回もありがとうございます。
どなたかのお役に立てているというご報告は、私にとって最高の励みになります。
よくある定番のお惣菜でも、旬の食材を加えてみる事で
造り手の高揚感が変るんですよね。
　もちろんそれが召し上がる方にも伝わると思っています。

[@rokugo19]

​@@nishitenmaigarashi 様
　ﾎﾝﾄ、そうですね。　私も
そう 思います😊。
　はっきりしない 天気が
続いておりますが、くれぐれも
ご自愛くださいませ。
　次の 動画も、
楽しみにしております。
ありがとう ございました✨。

[@STI757]

これからも色々教えて下さい

[@nishitenmaigarashi]

コツコツと更新してゆくつもりです。コメントありがとうございます。