Vikingemad: Hjerter

Hvad spiste vikingerne? De spiste fx hjerter. Se her hvordan du tilbereder hjerter sådan som vikingerne kan have gjort det.
Hvordan renser man hjerter? Hvordan tilbereder man det? Hvilke ingredienser skal man bruge?
Ingredienser:
Hjerter
Svampe (champignon)
Øl
Koriander
Salt
Timian

[@mikejohansen4072]

Jeg er vild med din mad undervisning

[@MrDanbecker]

Ingen fløde ?? Det havde de den gang ..