The famous snack that drives the world crazy! The most delicious beef tongue I've ever made!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ธ.ค. 2022
- The famous snack that drives the world crazy! The most delicious beef tongue I've ever made!
Just boil the beef tongue and cook it in the oven and you will love the result. Delicious beef tongue is a traditional dish. It will become the main course on your table because the recipe is very tasty and authentic, meat lovers will not pass by without trying it. Cook with joy! Eat with pleasure!
Cooking recipe and ingredients:
beef tongue.
Pour cold water over it and let it steep for 20 minutes.
Put in boiling water.
2 onions.
1 carrot.
2 tablespoons of salt.
3 allspice.
A mixture of peppercorns.
3 bay leaves.
Cover with a lid and cook over low heat for 2 hours.
Leave in cold water for 10 minutes.
Remove skin and trim excess fat.
Cut into pieces about 1-1.5 cm thick.
Grease a baking sheet with vegetable oil.
Place half of the sliced pieces of tongue on a baking sheet.
1 red onion.
1 tomato.
Some parsley.
Salt.
Black pepper.
2 tablespoons mayonnaise.
Mix well.
Spread 2 tablespoons on each piece.
Grate 100 g of cheese on a fine grater.
I am very happy if you write from which country and city you look at my video recipes.
It's great to see your support! 🌍.
Bake in the oven at 180°C for 10 minutes.
3 tablespoons vegetable oil.
Fry on both sides over medium heat until golden brown.
300 grams of mushrooms.
Fry for 2 minutes on medium heat.
Chop 3 cloves of garlic.
Fry for 30-40 seconds.
Add 1 tablespoon teriyaki sauce.
Fry the mushrooms and lightly caramelize them.
Everything is ready.
Thats very delicious.
Decorate with olives and parsley.
Look very appetizing.
The whole family will like it.
Please support my channel!
Support this video recipe with a like! I will be very happy, thank you!
Enjoy your meal!
Friends, if you liked the video, you can help in the development of the channel:
Share this video with your friends on social media. The recipe will be saved on your page!
Rate the video! Beautiful is beautiful and important for the development of the channel!
WRITE A COMMENT or at least a smile. I will be very happy!
Register very quickly
/ @user-lm1qf3qg5g
Have you already registered? Ργο Turn on the ringtone to be notified of new videos! Thanks for the good comments and great ratings! Cook with love!
#Olgas_Kitchen
#recipes
Hallo allerseits! 🙋♀ Schalte Untertitel in deiner Sprache ein! ✅ Danke fürs Zuschauen und Kommentieren! 🙏😘💕💖💖💖
Спасибо,обязательно попробую сделать
Ну и зачем класть лук и морковь когда отваривается язык?
Вам не нравится натуральный вкус языка чтоли? Это деликатес и кроме соли не нужно ничего. Вечно всякую хрень придумывают.
А ведь весь народ думает, чего мир с ума сходит? Оказывается, языки все жрать стали.
@@user-bv9ds5mm9h Я прошу прощения, но так изголяться над деликатесов количество.А тем более жаренный чеснок и язык. Просто кощщунство ИЗВИНИТЕ может Я просто продан в кулинарии.
C'est trop cool
Я бы просто сварила, нарезала и съела! Он и так вкусный без доп. Добавок.
С пюрешкой))))
Просто отварной да с хренком....ммммм😋
Excellent! Je suis sûr que cette recette va régaler mon petit monde, je vais me faire un plaisir de la confectionner à mon tour.Merci de continuer à partager avec les internautes qui vous suivent vos recettes.
Язык сам по себе оооооооочень вкусный! Так изощряться ни к чему. Прекрасного вкуса самого языка не будет чувствоваться.
Совершенно с вами согласна. Улучшать деликатес -- только портить!
Согласна на 100%!!!
Мне тоже эти рецепты не понравились
Сам по себе отварной язык очень вкусный,дальнейшие изощрения ни к чему
Полностью согласна с Вами, я просто его отвариваю и делаю нарезку
@@user-se9ox2il9e Или сделать заливное.
Son las 9.11 d la mañana en ARGENTINA. Gracias x esta receta. Ya me dieron ganas!!! Jaja
Fica uma delícia depois de bem temperada e cozinhada. Parabéns sempre pelos seus trabalhos e felicidades sempre
Язык сам по себе очень вкусный. Я точно не буду заморачиваться. По моему мнению лучшее враг хорошего.
Да, я тоже так подумала, язык сам по себе деликатесом считается, отварил нарезал, украсил зеленью, красота и вкусно без заморочек.
Ещё сверху горчички!
Хотелось бы конечно позамарочиться.
Ведь приготовление еды это не просто покидал, закипело, вытащил.
Нееет. Это процесс. ☝
@@user-xl8lt9xq8n это не процесс, это мшанина, перевод продуктов.
@@swiser9577 А мне всё равно ндравится заморочиться. 😁.
И чтобы было не просто вкусно но и красиво.
Жаль времени не всегда хватает.
@@user-xl8lt9xq8n можно готовить вкусно и красиво, без заморочек. Чем проще блюдо, тем оно дороже.
Não conhecia esta preparação de lingua, não fazia ideia como era feito ! Gostei de aprender ! 🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷Brasil!!🙂
ODLICNO!!! from Serbija
Мне нравится просто отварной язычок, отваренный в подсоленой воде. Специи не добавляю, т. к. у языка очень приятный свой аромат.
За чем мудрить жарить язык и добавлять к нем всякие овощи это просто глупо так как язык сам посебе деликатес просто отварной
Совершенно верно
Bu kadar tefarruata gerek yok ben haşlıyorum ve sarımsak dövüp paça çorbası yapıyorum çok da güzel oluyor
Самое главное, что есть у женщины, это твое лицо, с которым ты встречаешься со всеми людьми, ты сталкиваешься с теми, кто тебя любит и с теми, кто тебя ненавидит, оно должно быть постоянным и чистым, без пигментации, без прыщей, без морщин, начни свой распорядок прямо сейчас позаботиться о своей коже и победить всех своих завистливых врагов 👇👇👇 th-cam.com/video/GifP6OL3-OY/w-d-xo.html
I'm from the U.S.A. My dad cooked cows tongue frequently. In different ways. As a kid I was l yuk how gross. When
I got older I loved it. I made a stew with it & didn't tell my husband at the time. He thought it was delicious! Told him several days after we ate the left overs. 😉
Это наверное очень вкусно,но язык я люблю только отварной,с хреном и горчичкой.
Je vous regarde de l'île de la reunion
Не плохо с майонезом и чесноком.
Ozory wołowe w sosie chrzanowym albo w galarecie, pyszności👍
Venezolana desde Paraguay 🎉
Ну очень вкусный рецепт языка . Обязательно приготовлю на НГ. Привет из Астрахани!
Привет из Мариуполя.Когда нибудь приготовлю.Спасибо.
En México y el sur de California, la comemos en tacos, sòlo va cosida con olores, se pela, se rebana, y se sirve en tortillas de maíz, con cebolla y cilindro picados, y con salsa de tomate verde. Es una delicia.
Delicioso!! Mi madre la hacía pero únicamente hervida como snack frío con mayonesa y estaba muy rica también pero tu receta va un paso más allá y la hace suprema. Saludos deeds Madrid, España 😘😘😘
Cada cultura persigue sus comidas!! Wow ..impresionante
Dananın dili resmen lezzetli bir büfteğe döndü! 👏👏🇹🇷 Selamlar!TÜRKİYE!
Buftek ne ya
Полностью "убили" неповторимый сливочный вкус деликатесного продукта. Тот случай, когда чем проще, тем лучше...
Супер!
Все ваши рецепты необычные и интересные.
И выглядит все красиво и аппетитно)
Спасибо!
Awesome recipe, I’m from America, New York state.
🙋♀️💖
Как же аппетитно вы готовите ,спасибо ,очень хочется приготовить на праздник .👍👍👍
Муж так любит язык,что я вряд ли успею сделать такую закуску,так как он его съедает очень быстро)))
Мы с вашим мужем похожи, я тоже люблю язык и тут же как почистила, я его сьедаю🙃
Зачем так изошряться с деликатесом? Отварной язык не нуждается в улучшении вкусовых качеств!
@@user-hl3sb6eu7t я тоже так думаю, но вот с помидорами наверное попробую)
@@ki-ki_na ,ну он же такой вкусный,лучше колбасы)) Честно,я даже убираю несколько кусков)) Муж просто не замечает как его ест с аппетитом,я за ним не успеваю)))
@@butaruna7270 тоже самое и у меня))), думаю:"вот сейчас это сьем, а из этого салат сделаю", потом смотрю, а салат- то уже и не из чего делать)
I really love ox tongue; such a lovely texture and flavour. Never roasted it before though, tend to braise it. Must try your recipe. Love from Nairobi, Kenya 🇰🇪
Mil gracias, yo solo las cosía y comía así, Gracias por compartir, ahora amplio y en mucho con sus dos recetas. Bendiciones siempre desde Mexico
Очень красиво и вкусно! Обязательно приготовлю на ближайший праздник!
Спасибо за вкусные рецепты и понятную подачу без лишней болтовни и «мишуры»❤ Рецепт языка в духовке обязательно возьму на заметку) Думаю если добавить чесночка и уложить на хрустящий тост, то будет божественно!!!
Olga Россия очень интересные рецепты , обязательно воспользуюсь! Спасибо!
Simplesmente maravilhoso. Saudações do Brasil.
I am a simple village woman who shares my cooking with everyone🤩🤩
Acredito que cada país tem sua cultura gastronomica e não seria de bom tom fazer criticas a maneira como receita é feita,acredito que aprender varias maneiras de cozinhar um mesmo ingradiente é mais que um bonus,é estar aberto a aprender a apreciar os diversos sabores do mundo. Não tem um determinado jeito de cozinhar a lingua,só temos que estar abertos a apreciar os varios sabores que esse mesmo ingrediente pode ter pelo mundo,inclusive aqui no Brasil que é um país de dimensões continentais onde esse prato pode ter varios sabores e maneiras de ser preparado
Aprendi a preparar língua bovina com meu pai, e é uma delícia.
I like your smart comment.
Greetings from Egypt
Meus amigos, com Lula no poder, não precisaremos comer língua. A picanha tá garantida!
Türkiye Mersin harikasın deneyeceğim sevgiler
Türkiye Mersin harikasın deneyeceğim sevgiler
Привет из Костромы! Спасибо, что напомнили, что есть такая вкусная штука, как язык. Иногда делаю заливной, а вот в духовке с помидорками...надо попробовать, а может, стоит лучок обжарить, перед духовкой, а? 👌
Soy de Perú.....soy peruano y me encanta la comida de mi querido país; sin embargo esta preparación de la lengua de res, está genial.....Felicitaciones....!!!!
SALVADOR B / BAHIA / BRASIL PARABÉNS. *
Receita maravilhosa 😋😋🇧🇷Brasil
*Есть два типа людей, одна категория людей любит язык другая категория не любит. Я отношусь к той категории людей кто любит употреблять в пищу язык. Я думаю нас большинство, тех кто любит вкус этого мясного продукта* ❗✅🙂👍
Прошу прощения, но когда я вижу это блюдо из языка, оно просто напоминает мне, как это больно, когда прикусываешь язык.
Я из я из Беларусии буду пробовать мира и добра пусть у вас все будет хорошо Людмила
Soy de Argentina ,en mi país la hacemos hervida adobada con mucho ajo,perejil y aceite y se guarda en un frasco,es una delicia
Привет из Минска! Стоит попробовать! 🙂 спасибо за рецепт!
Это должно быть очень вкусно! Спасибо за рецепт
Delicioso!!!deu vontade de comer. Aqui é Sertânia, PE
Lovely video, watching from Kuala Belait in Brunei Darussalam. 🇧🇳
Danke 🙏💖
Очень красиво и смачно!!!
Совсем не нужно так изощраяться над языком и тем более его жарить.Он и так вкусный.
А вы попробуйте его пожарить на сливочном масле до корочки хрустящей и тёплым на завтрак 😋😋😋ммммм Больше холодным вы его кушать не будите 😊
@@lorakrachilova1326 Я язык люблю холодным или готовлю в сливочном соусе с грибами.
Спасибо за рецепт! Уверена, что это очень вкусно!
Adorei as receitas.
Eu costumo fazer a língua, como salada.
Depois de cozida, deixo no tempero, tipo vinagrete, de um dia para o outro, fica muito bom.
Потрясающие закуски из отварного языка ! Наверное , отварю два , из второго сделаю закуски по Вашему рецепту . Спасибо за вкусное видео , привет из Казахстана , с наступающим Новым годом и Рождеством ! 🙋🇰🇿❄️☀️🥂🎄🎂🎉💖
А по какой уене у Вас говяжий язык сейчас ?)
Литва
У нас от 6 до 12 евров-говяжий
Свиные дешевле.
Я из России, обязательно сделаю это блюдо на Новый год
Спасибо за ваши оригинальные рецепты,обязательно попробую сделать
Do Brasil!
Parece delicioso!!!
Язык-очень вкусное и пикантном мясо само по себе и не нуждается в пищевой нагрузке,овощи забьют вкус мяса.
Вот-вот, зачем деликатес улучшать? Он сам по себе безумно вкусный.
Холодный отварной язык с горчицей или хреном, и чего велосипед придумывать???!!!!
Entièrement d’accord
Спасибо за рецепт. Привет из сердца России, прекрасного Ярославля
Desde Colombia, gracias por compartir tus recetas. se ve provocativa.
Watching from Houston TX
Очень вкусный рецепт, Сибирь, усолье
Моё почтение! Россия! Очень впечатлило, не замысловато, но с определённым шармом, обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт! Всем хорошего настроения!
I only knew one way; boil, season, cool it and turn into cold meat for yummy sammies or cold salads. Thank you for sharing🤩
Watching this from Nairobi, Kenya. My mother used to prepare Ox Tongue for us when young. Loved it. Great recipes here. Must try them soon 🙌🏾
Muito bom!!!
Parabéns!
FROM Brasil!!!
Do Brasil!!!
Видимо, Ваша цель - вкусный диетический деликатес превратить в удар по поджелудочной и печени)))
Meu Deus, vou fazer essa receita. Sou do BRASIL, Santa Catarina. Muito o vídeo!
Hello from Wisconsin USA
Hallo from Canada! I liked the fact that you showed 2 ways of preparing the beef tongue. I like frying it and using slices for sandwiches.
أتمني زيارة كندا
Wahhh beta wahh🙌
Minha mãe faz o mesmo processo! Mas depois de fatiadas ela empana , ou seja faz a milanesa!!!!! Acompanha com purê de batata!
Receita top 👏👏🇧🇷🇧🇷🇧🇷
Cozinho na panela de pressão depois faço com molho e ervilhas uma delícia saudações do Brasil mas gostei das opções.
Deus abençoe a todos em nome de Jesus 🙏 🙌
Hallöchen Olga… du Kochst einfach wie meine Mama…. 😊… und schmeckt alles so lecker… habe ziemlich viele Rezepten von dir ausprobiert…. Und schmecken einfach alles 😍😍😍🥳🥳🥳🥳…. Ich schaue aus Deutschland, Bayern…. Weiter so Olga 👍🏼👍🏼👍🏼… und danke schön für die Inspiration 😊.
Maravilhoso sabor
Bem no capricho ❤️
Desde donde nos regalas recetas tan deliciosas. Soy de Lima Peru 🇵🇪🇵🇪 y hago tus recetas, y son riquísimas. Felicitaciones.❤❤
Россия. Хорошие рецепты, спасибо. Обязательно воспользуюсь.
А я люблю просто тонкие ломтики варёного языка и с горчицей, зачем его жарить, запекать?
Maravilhoso! Sou apaixonada por língua e nunca tinha visto ela feita dessa forma. Amei a receita eu só não colocaria o queijo em cima!
From Greece
Muy bien explicado el proceso. Muy didáctico. Cómo para que el que lo ve pueda replicarlo en su cocina. A mí me encanta cocinar. Aunque no soy cocinero.
🇧🇷🇧🇷Aqui no Brasil limpamos dessa mesma forma aí,colocamos na pressão 1 hora com temperos,depois cortamos ela em cubos colocamos no palito de churrasco e fica perfeita bem molinha é deliciosa só no churrasco por aqui,no nordeste especificamente Natal-RN,nas outras regiões pode ter outras formas tbm ❤🇧🇷🇧🇷
Boa ideia ,não tinha pensado em fazer dessa forma ,aqui fazemos no molho ferrugem
@mariabeatriz8745 Faço receita tradicional de minha família. Língua inteira recheada...Depois de longo processo! Vou experimentar essas outras formas.
Очень аппетитно выглядит! Обязательно приготовлю на Рождество. Спасибо большое, очень понравились Ваши бутербродики, особенно второй вариант! Спасибо, с уважением Ваша тезка, США, Калифорния
Hi! I am watching from South Africa.
Exquisito. Muchas gracias. Y felicitaciones por tú excelente receta
Россия! Москва! Спасибо большое😍
🙏💖🙋♀️
@@olgaskuche Ваши рецепты несложные, из доступных продуктов, подходят для ежедневного приготовления. И все очень вкусно получается. Я уже кое-что приготовила. Еще раз-большое спасибо! 💞
Buenas noches desde Aguascalientes México. Aquí en mi casa yo la desmenuzó y la frío un poco, luego preparo una salsa con tomate verde de hoja, chiles serranos verdes y cilantro. Calentamos tortillas y hacemos tacos con la carne y encima le ponemos la salsa y cebolla picada . Así nos la comemos y la lengua de puerco la preparamos picando la lengua en trozos pequeños y la freímos un poco y le agregamos la salsa verde para que se cueza con la lengua de cerdo y hacemos ya sea tacos o gorditas de maíz. Solo quería compartir mi forma de preparar la lengua de res y de cerdo. Gracias.
Must be delicious!
Native American from Davis, Oklahoma, United States..
Eerst KLOKJE & DUIMPJE ACTIVEREN VIDEO RESEP 👍👍👍😋😋😋
Не знаю, может в вашей стране так принято готовить язык. В России язык готовят, как самостоятельное блюдо , можно с хреном или гарчичкой 😋
Я люблю кушать варенный язык и ничего больше с ним не делаю! Очищаю , нарезаю и кушаю!
Beef tongue tacos are the BOMB 💥 Love from Nashville Tennessee
Watching from Milwaukee, Wisconsin USA
❤️🥰😍
Язык сам по себе деликатес! А уж с начинками и говорить нечего! Конечно очень вкусно!! Молодец! Спасибо!!👍👍👍👍😋😋😋😋👍
Спасибо за рецепт , очень аппетитно ! 😋😋😋🇷🇺🇷🇺🇷🇺
Hola. Me gustó tu receta. Primera vez que veo la lengua preparada de esa forma. Vivo en Caracas, soy venezolana. Gracias por enseñar esta receta. Te felicito.
hola Olgas Küche..me re gustó tus recetas,te felicito y seguí adelante gracias por compartirlo.saludos desde Argentina.
Bardzo ładnie to wygląda i napewno wspaniale smakuje ☺️
Türkiye, Ankara
Ооооо, мир действительно сошёл с ума!!!!
Смакота, дякую дуже за прекрасний рецепт, дуже гарний підбір продуктів,!!!
I'm from Irvine, California, and this looks really good.
💕😘👌
Язык вареный вкуснятина, нежнейшее мясо. Зачем его жарить. И сыр с салатом мне кажется лишнее.
Смотрела ролик . Толк подумала язык говяжий очень вкусно сам по себе. Жарить по мне лишнее. Получили как мясо по французски свинину. Это мое мнение.
Согласна, сварили и съели!
Estou no Brasil, mais precisamente em Vitória Espírito Santo. Adorei a receita e vou fazer. Um grande e forte abraço
💖💖
Thank you. Will try this recipe this week. Fred Anna Vista Peninsula, Bumpass, Virginia USA
Смотрю с Казахстана 🇰🇿 , объедение 👍
🙏💕
Minnesota, USA...all of your recipes are good. Reminds me of my mother's cooking.
Great job chef I'm from Brooklyn New York
Спасибо за рецепт! И с наступающими праздниками!!!🎉 Привет из Москвы💫
Спасибо за Ваши рецепты! Регулярно их используем. Всё очень вкусно. Ваши ролики понятны и просты. Удачи Вам! Мы из Латвии.