중국집에서 일하는 사람입니다. 김준표님 말이 정확합니다. 보통 잘 없는 메뉴는 중국향이 너무 강해서 호불호가 많기 때문입니다. 저희집도 동파육하고 남는 고기에 쌈장 찍어 먹습니다. 한국인은 한국맛이 최고인거시야 근대 경장육사가 맛이 없는 건 아마 고기를 굴소스에 볶아서 그런 거 같은데, 경장소스에 볶아 나오는게 정석이고, 그렇게 나오면 맛이 없을 수가 없습니다. 다음에는 식당 찍기가 성공하시길 빕니다.
이름에 대나무 잎이 들어가 있으니 우리나라의 솔송주처럼 뭔가 상쾌한 향에 은은한 맛과 깔끔함이 느껴지는 술일거라 막연하게 생각했었는데 후기가 예상을 완전히 벗어나는 맛이라 다른 후기 영상을 찾아보니 죽엽청이 이름만 그렇고 만드는 법부터가 백주 베이스에 당귀, 정향 등 열 가지가 넘는 약재를 섞은 술이라고 하네요, 그래서 약재의 화한 맛도 있고 활명수에 알콜 섞은 맛이라는 후기도 있던데 이걸 보니 준표님의 콜라 끓인 맛이라는 후기가 이해 됐습니다.ㅋㅋ 막연하게 상상하기로는 오크통 비슷하게 대나무로 만든 통에 백주와 대나무 잎을 넣어 숙성시킨 술일줄 알았는데 정작 대나무와의 관련성은 초록빛이라는 것 하나라니 환상 하나가 깨졌네요ㅋㅋ
준표님 탕후루에 ㅃㅋ 날리시는거 보고 원래도 좋아했지만 호감도 더욱 급상승했습니닼ㅋㅋㅋㅋ 그나저나, 고량주 최고의 안주는 단무지라고 말씀하시는거 보니 정말 술 고수시군요. 진짜 고량주의 그 싸한 맛과 향이 단무지의 새콤함과 제일 잘어울리는듯 합니닼ㅋㅋㅋㅋ 저는 평소에는 단무지 거의 안먹는데, 저도 중식집 가서 백주 종류 마실 때는 셀프코너에서 단무지 무조건 접시 가득 탑처럼 들고와서 먹거든욬ㅋㅋㅋㅋ 완전 극공감!!! 도수가 높은 술은 휘발성도 그만큼 강하긴하지만 밀봉이 잘되어있으면 거의 안날아갑니다...(준표표님이 구매하신 죽엽청은 병뚜껑 부분에 문제가 있었던 것 같다 맨이야;;; ㅠ.ㅜ) 죽엽청은 저도 안마셔봐서 모르겠지만, 약재가 많이 들어가서 그런 맛과 향이 나는게 아닐까요? 아니면 반이나 날아간걸 보니 제대로 밀봉이 안됐을테고, 그래서 공기가 많이 들어갔기 때문에 맛과 향이 변했을지도 모를 일입니다 ㄷㄷㄷ 저는 동파육은 걍 달기만하고 지나치게 부드러워서 안좋아하는데...역시 한국인은 걍 수육에 쌈장에 마늘, 그리고 신김치가 최고죸ㅋㅋㅋㅋ 고량주 저거 손톱깎이로 따면 편한데...이빨로 따시면 이빨 다치십니다. 큰일나요 ㅠ.ㅜ 덧 : 진짜 중국인들이 하는 중식집이라서 별의별 메뉴 다 있는 그런 곳 제외하면, 일상 속의 보통 한국식 중식집에 그런 별의별 이상한 요리류 메뉴가 없는 이유는, 재료수급과 재고발생으로 인한 손실 등등의 문제도 있지만, 다른걸 다 떠나서 우리가 흔히 먹는 그 뻔한 한국식으로 발전된 중국요리가 제일 우리 입맛에 맞고 맛있기 때문이라고, 중식집 하시는 지인이 직접 말해주셨어요;;; 준표님이 말씀하신 어느 중식집에나 있는 젤 뻔한 한국식 중식요리가 최고입니다. 네, 맞습니다! ㅋ 이 영상 보다보니 갑자기 고추잡채랑 마라샹궈에 제일 저렴한 이과두주 땡기네요 ㅠ.ㅜ
끝까지 보니 무협지에서 피터지게 싸운 이유가 음식이 맛없어서라고 하시는거 보고 현웃 제대로 나왔네요ㅋㅋㅋㅋ 그래서 대부분의 주인공들이 만두랑 소면만 시키죠ㅋㅋㅋㅋㅋ 향라유슬 경장유슬 고노육 동파육 같은건 오룡칠봉 같은 거대문파 후기지수들만 시키는거고 그나마도 시켜놓고 먹지도 않고 술만 마시죠ㅋㅋㅋㅋㅋ 먹어봤자 맛없으니까ㅋㅋㅋㅋㅋ
Hefei is the capital and largest city of Anhui Province. 상하이 동쪽으로 가면 허페이라는 도시가 있습니다. 그곳에 독특한 식당이 잇는대 강호반점이라 합니다. 가면 무협지에 나오는 모든 술과 음식 팝니다. 식당 점원들도 옛날식으로 손님 맞으며 천년하오수 있고 재털이를 탄지신공이라 부릅니다. 꼭 가보세요.
중국에서 좀 공부하다 왔었는데, 거기서 느낀 건 중국 요리는 같은 메뉴라도 진짜 가게마다 맛과 실력이 다 다릅니다. 개인적으로 우리나라 가게들마다 맛 차이 있는 것보다 차이가 훨씬 심함. 그래서 자기 입맛에 맞는 집을 찾는 게 중요했습니다. 그냥 한 곳에서 주문한 것만 먹어보고 그 음식을 평가하는 건 좀 오버고, 몇군데 정도는 먹어보고 평가하시는 게 좋음
무협지에 등장하는 음식, 술들은 몇몇 초기 무협작가들이 중국 답사/여행 갔을 때 인상 깊게 먹었던 것들을 반영해서 만들어졌다죠. 실제로 죽엽청은 중국에서 그렇게 메이저한 술도 아니고, 명나라 시대때 대중적으로 많이 먹던 술도 아니지만 우리나라 무협지에서는 빠지지 않고 등장하는 술 ㅋ
저 mz인데 한방 삼계탕 엄청 좋아해요. ㅋㅋㅋ 대나무술 맛있는술이네요. 경장육사 맛이 단순했던것은 고수를 안넣어서 그런것 같습니다 ㅋㅋㅋ 고수의 매력이 무엇이냐면 엄청 시원한 맛이 납니다. 더위가 가시는 맛이죠. 무더운 여름 땀이 주륵주륵 흐르는 상황에서 차갑지 않은 음식으로 시원한 맛을 느끼고 싶을때 쓰는 재료 인데요. 시원한 맛을 느끼고 싶을때 고수를 팍팍 넣어주면 됩니다. 무더운 여름에 타코에 고수 팍팍 넣거나 고수 넣은 동남아 음식먹으면 더위가 가시는 이유죠. 대체 불가능한 식재료 입니다.
다음에는 벽곡단 먹으면서 48시간 폐관방송 부탁드립니다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그시절에 벽곡단 먹다 많이 죽었다던데
+ 깨달음 얻어서 환골탈태해서 나오기
@@Thinkandgrowrich00 벽곡단이 뭐길래 그거 먹다가 죽어…?
@@teach3555 그냥 영양실조 걸려서 말라죽는다 들었던거같음
이거 잘되면 비싼 무협지 술(여아홍, 검남춘)도 리뷰하신다니깐 다들 좋아요 팍팍 눌러서 준표에게 술을 멕여버립시다!
천자소도 먹어 주시면 좋겠다...
오 ㅋㅋㅋ
왜 반말이신가요? 족히 40은 넘으시는 것 같은데
@@Only3rm우리 준표쿤 20대에오
@@tomoechi5444반로환동 중에 주화입마 걸리셨나요..?
중국집에서 일하는 사람입니다. 김준표님 말이 정확합니다. 보통 잘 없는 메뉴는 중국향이 너무 강해서 호불호가 많기 때문입니다.
저희집도 동파육하고 남는 고기에 쌈장 찍어 먹습니다. 한국인은 한국맛이 최고인거시야
근대 경장육사가 맛이 없는 건 아마 고기를 굴소스에 볶아서 그런 거 같은데, 경장소스에 볶아 나오는게 정석이고, 그렇게 나오면 맛이 없을 수가 없습니다. 다음에는 식당 찍기가 성공하시길 빕니다.
북경첨장은 춘장에 설탕 섞은 맛이더군요
북경첨장에 볶은건 진짜 존맛
저도보면서 경장육사는 정말,,, 중국에서 학교다닐때 진짜 줄라맛있게먹었는데 준표님이 가게잘못만난듯 ㅎㅎ;
ㅇㄱㄹㅇ임 경장육슬은 맛 없기 너무 어려운 메뉴임 ㅋㅋ
생파랑 싸먹는게 어려운 사람들은 모르겠는데
그냥 자기 입맛에 맞게 좀 짜면 고기 적게 넣어서 먹으면 은근 담백하게 먹을 수 있는 술안주 ㅋㅋ
대신 혼자 다먹기엔 좀 자극적이라 금방 물리죠
쌈장이 사기인 것이와요....
경장육사 존맛인데ㅠ
장비가 먹방하는 걸 이 시대에 볼 수 있다니 정말 영광입니다
ㅋㅋㅋㅋ ㅅㅂ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
얼굴 점점 빨개지는거 존나웃김ㅋㅋㅋㅋ
장비우육이랑 술이랑 각?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
탕후루에 빅엿을 선사하시는 모습에 반해서 구독과 좋아요를 누르지 않을 수가 없었다
김선생님 위샹채툐(가지튀김탕수?)나 위샹러우쓰(어향육슬)에 금문고량주나 화주 드셔보세요 제발제발
중국말 1도 모르는 한국인 올림
준표쿤과 짠하면서 마시는 술...이거 귀하거든요...
이름에 대나무 잎이 들어가 있으니 우리나라의 솔송주처럼 뭔가 상쾌한 향에 은은한 맛과 깔끔함이 느껴지는 술일거라 막연하게 생각했었는데 후기가 예상을 완전히 벗어나는 맛이라 다른 후기 영상을 찾아보니 죽엽청이 이름만 그렇고 만드는 법부터가 백주 베이스에 당귀, 정향 등 열 가지가 넘는 약재를 섞은 술이라고 하네요, 그래서 약재의 화한 맛도 있고 활명수에 알콜 섞은 맛이라는 후기도 있던데 이걸 보니 준표님의 콜라 끓인 맛이라는 후기가 이해 됐습니다.ㅋㅋ
막연하게 상상하기로는 오크통 비슷하게 대나무로 만든 통에 백주와 대나무 잎을 넣어 숙성시킨 술일줄 알았는데 정작 대나무와의 관련성은 초록빛이라는 것 하나라니 환상 하나가 깨졌네요ㅋㅋ
죽엽청들으면 엄청깔끔할거같은데
실제로먹어봤을때 엄청 눅진하고 달고 쎄서 놀랐던기억이
ㄹㅇ 뭔가 상쾌하고 깔끔하면서 알콜향이 삭 느껴지는 아주좋은술이라고 상상했는데.. 내 무협지 상상 돌려내라!!!!
풀맛과 알콜이 서로 자신을 보여주기위해 주장하는 맛임
죽엽청주 진짜 맛있음 대신 향이 매우 강력해서 음식과의 페어링이 중요한데 특히 냉채족발이라든지 향이 강한 음식이랑 먹어야만 어울림 그냥 술만 먹기에는 자체적인 향과 단맛때문에 쉽게 질리고 어중간한 음식이랑 먹으면 특유의 강한 향 때문에 음식의 맛과 향을 다 죽여버림
ㄹㅇㅋㅋ
소면, 어향육사, 동파육, 당과, 검남춘, 오량주, 백주, 죽엽청, 화주 진짜 많이 들어봄
그리고 가장 많이 들어본 대사가 "점소이 여기 가장 잘하는 음식 두가지와 죽엽청 한병 갖다주게"
계두국수 맛이 어떻소??
무림 음식에는 점소이도 포함되는 거였군요!(?)
@@곰탱이-f1t점소이는 다 남자였다 게이게이야...
소설속 죽엽청은 걍 제육에 참이슬 하나 주쇼 느낌인데 굳이 따지면 안동소주같은 지역 특산물 비스무리한 느낌이었다고 합니다 산서성이었나 했던거같은데 자세히는 몰?루
동파육, 고기만두
무협TMI)
산적->녹림칠십이채
수적->장강수로십팔채
이름에 들어간 숫자는 작가마다 조금씩 상이하긴함
다른 무협지에 많이 나오는 음식
-탕초리척(탕수육)
-규화계:닭 속에 버섯을 비롯한 야채를 넣고 연잎으로 싼 다음 진흙으로 감싸 구운음식
-서봉주:수수로 만든 술
ㄹㅇ 중간에 녹림이 강에서 수적질한다고 하는거 보고 뭐야 저건했음
@@person0071현실에선 산적이 수적도 하고 마적도 하고 다했음ㅋㅋ
수수로 만든 술이면 럼주 같은걸까요?
@@2400won 맞아요
백주는 전부 수수로 만들어야합니다. 서봉주는 서안의 대표 백주 입니다.
녹림 72채 17채주 생신잔치에 술상까는거같은데
도원결의할때 유비 어머니께서 해주셨다던 회과육 과 쏸라펀
술을 좋아하는 장비가 항상 즐겨먹었다는 장비가 좋아한 육포(장비육포라불립니다)
그리고 관우가 여몽에게 살해되기전 형주성에서 마지막으로 먹었다는 구운마늘과 피단두부 리뷰부탁드립니다.
회과육 하고 쏸라펀 다 고추베이스라 1500년도 이후의 음식인데용....
@@cozmoz9144 고추를 후대에 넣지않았을까요 우리나라 김치처럼요! 유비가 특히 회과육을 좋아했다고 삼국지 정사에서 읽어본것같아요!
1:42 궁보계정, 꽁바우찌띵 이라고 한국에 중국인들이 하는 중국요리 가게 가면 말하면 해줘요. (예, 흑석쪽엔 지미관) 캐슈넛이 안 들어간 버전도 많고 기존적으로 네모썰기된 닭고기와 견과류(주로 땅콩) 볶음입니당
오 중국요리에는 계급이 있다 다큐에 나오는 그 꽁바우찌띵
우리나라에도 파는군요 너무 궁금했는데
쿵파오 검색하면 많이나옵니당
아 죽엽청... 환상 깨졌어요. 뭔가 대나무향 그윽하게 나면서 달달한 그런 개쩌는 무협지 소주(칼맛 첨가)인 줄 알았는데 ㅠㅠ
그런걸 먹고싶다면 죽엽청이 아니라
죽엽청주를 사야 합니다.
죽엽청주가 진짜 맛있음 괜히 중국4대술 이런소리 들어먹는게 아님
저술 가짜같아요.좀 다르잖아요
중국술 포장이 별로라 오래 보관된건 증발된 녀석들 많습니다. 맛도 떨어지고 도수도 약해지죠
화주처럼 밀봉포장 했거나 밀납을 두른 녀석들 보고 고르시는게 좋아요~
정보 : 죽엽청은 귤껍질 백설탕 대나무 등의 재료들이 첨가돼 끓인 콜라맛을 대충 연상 할 수 있다.
본인 먹어본 후 사실 끓인 콜라맛 보다는 끓인 연한 계피? 느낌
7:07 '아압' 소리를 내면서 먹는 준표 미춌댜
0:12 살짝 행복해보임 ㅋㅋㅋ
나중에 용형님께 드셨던 것들 중 맛없던 것들 부탁 한번 드려보죠ㅋㅋㅋㅋ
이야 컨텐츠 재밌네요 전에 무협요리물 보고 동파육이 너무 먹고싶어서 중국집가서 먹었는데 청경채가 그렇게 맛있는지 처음암ㅋㅋㅋ 이런 먹방 더 보고싶네요
준표님 여러가지컨텐츠 하시는거보면 대단함..
준표님 탕후루에 ㅃㅋ 날리시는거 보고 원래도 좋아했지만 호감도 더욱 급상승했습니닼ㅋㅋㅋㅋ
그나저나, 고량주 최고의 안주는 단무지라고 말씀하시는거 보니 정말 술 고수시군요. 진짜 고량주의 그 싸한 맛과 향이 단무지의 새콤함과 제일 잘어울리는듯 합니닼ㅋㅋㅋㅋ
저는 평소에는 단무지 거의 안먹는데, 저도 중식집 가서 백주 종류 마실 때는 셀프코너에서 단무지 무조건 접시 가득 탑처럼 들고와서 먹거든욬ㅋㅋㅋㅋ 완전 극공감!!!
도수가 높은 술은 휘발성도 그만큼 강하긴하지만 밀봉이 잘되어있으면 거의 안날아갑니다...(준표표님이 구매하신 죽엽청은 병뚜껑 부분에 문제가 있었던 것 같다 맨이야;;; ㅠ.ㅜ)
죽엽청은 저도 안마셔봐서 모르겠지만, 약재가 많이 들어가서 그런 맛과 향이 나는게 아닐까요? 아니면 반이나 날아간걸 보니 제대로 밀봉이 안됐을테고, 그래서 공기가 많이 들어갔기 때문에
맛과 향이 변했을지도 모를 일입니다 ㄷㄷㄷ
저는 동파육은 걍 달기만하고 지나치게 부드러워서 안좋아하는데...역시 한국인은 걍 수육에 쌈장에 마늘, 그리고 신김치가 최고죸ㅋㅋㅋㅋ
고량주 저거 손톱깎이로 따면 편한데...이빨로 따시면 이빨 다치십니다. 큰일나요 ㅠ.ㅜ
덧 : 진짜 중국인들이 하는 중식집이라서 별의별 메뉴 다 있는 그런 곳 제외하면, 일상 속의 보통 한국식 중식집에 그런 별의별 이상한 요리류 메뉴가 없는 이유는, 재료수급과 재고발생으로 인한
손실 등등의 문제도 있지만, 다른걸 다 떠나서 우리가 흔히 먹는 그 뻔한 한국식으로 발전된 중국요리가 제일 우리 입맛에 맞고 맛있기 때문이라고, 중식집 하시는 지인이 직접 말해주셨어요;;;
준표님이 말씀하신 어느 중식집에나 있는 젤 뻔한 한국식 중식요리가 최고입니다. 네, 맞습니다! ㅋ
이 영상 보다보니 갑자기 고추잡채랑 마라샹궈에 제일 저렴한 이과두주 땡기네요 ㅠ.ㅜ
@@leejou동파육은 과하게 달지않고 지나치게 부드럽지도않습니다 그리고 고량주는 싸하지않고 마시면 달달한 과일향맛이납니다..뇌피셜이심..
와... 술샘.... 읽다가 마시고 싶어졌습니다.. 이번 연휴에 마셔야지 ㅎ...
@@-agua3156고량주 종류는 세가지가 있습니다 사케처럼 담백한 맛, 과일향이 나는 맛, 된장같은 꼬릿한 향이 나는 맛.
고량주라고 다 비슷한 맛만 나는건 아닙니다 고량주가 과일맛만 난다는게 오히려 뇌피셜 입니다 :)
@@ch.wisdom6255 싸한맛을
언급하엿는데 그중에 싸한맛이잇나요? 각각 그 맛이나는 종류의 백주 두종류씩 추천좀 부탁드립니다:)
에헤이..다 화기가 닿았어. 벽곡단만 먹고 3년동안 동굴에서 수련하거라!
형님 우연히 봤는데 딱 조용히 말씀하시면서 툭툭 웃겨주는 입담좋은 동네형님 같습니다 ㅋㅋㅋㅋ
자주 놀러오겠습니다
죽엽청은 상상하기로 엄청 상쾌해서 맛있을꺼라 예상했는대 콜라 끓인 맛이라니! 역시 무협지의 맛표현은 믿을게 아니군요 ㅋㅋ
칼침맞고 먹으면 상쾌할지도...?
담양에서 비슷하게 담근 대나무 술 먹어봤는데 상쾌하니 꽤 맛있던데 죽엽청과는 다른가 보네요.
죽엽청주를 싼걸 사서 그럼
생각보다 맛있어요 한번 드셔볼만함
@@가마구니가꼈다죽엽청이랑
죽엽청주는 아예 다른 술입니다.
죽엽청이 저런맛이 나는건
모주를 만드는 방식과 비슷하게 만드는
술이라 그런거예요.
온갖 한약재가 들어가서 걸죽하고
들큰하죠.
님이 말하는 죽엽청주가 사람들이
생각하는 그술이구요.
1:58 12:01 12:03 13:45 준표쿤 귀욤 모먼트
13:45
신입 요리 유튜버인가요?
요리 엄청 잘하시게 생겼네요...ㅎ
대학생 때 소주가 너무 맛이 없어서 찾다가 대나무 술 마신 다음 술이 맛있다고 생각했는데.
한국산 죽엽청은 맛있다고 느껴질거임 ㅎㅎ
한 10몇년 전쯤에 한창 대통주랑 매화수가 인기 있던 시절이 있었죠 ㅋㅋ
지금 생각해 보면 대통주 그냥 대나무통에 주는 술이었는데
대나무 숙성한 술인 것 마냥 속여 팔던...ㅋㅋㅋㅋㅋ
김준표 파이팅!!!
죽엽청에서는 제로콜라 끓인 시럽 향이 난다오
??? : 준표형이 그걸 어찌 아시오?
무협소설 보면서 진빠 궁금했는데 컨텐츠가 좋네요 준표형님!!
회과육에는 춘장이 들어가고 라조육에는 안 들어가서 맛이 완전히 다를 겁니다 나중에 검남춘처럼 비싼 술 리뷰하실 때는 용형님 정식으로 뫼시는 것도 좋겠네요
좋은 죽엽 청주는 향이 좋습니다. 그리고 비싸요. 백주도 좋은 백주는 값이 상당 합니다. 녹차하고 섞어서 마시면 정말 맛있습니다. 백주 2병 반 마셨는데 다음날 숙취가 없더군요. 백주는 한국 돈으로 30만원 이상 되는 걸 추천 합니다.
끝까지 보니 무협지에서 피터지게 싸운 이유가 음식이 맛없어서라고 하시는거 보고 현웃 제대로 나왔네요ㅋㅋㅋㅋ
그래서 대부분의 주인공들이 만두랑 소면만 시키죠ㅋㅋㅋㅋㅋ 향라유슬 경장유슬 고노육 동파육 같은건 오룡칠봉 같은 거대문파 후기지수들만 시키는거고 그나마도 시켜놓고 먹지도 않고 술만 마시죠ㅋㅋㅋㅋㅋ 먹어봤자 맛없으니까ㅋㅋㅋㅋㅋ
궁보계정은 쿵파오치킨이라고 대형마트에서 냉동밀키트로 파는데, 집에서 에어후라이어로 돌리고 양념 볶아먹으면 딱 술안주더군요
Hefei is the capital and largest city of Anhui Province.
상하이 동쪽으로 가면 허페이라는 도시가 있습니다.
그곳에 독특한 식당이 잇는대
강호반점이라 합니다. 가면 무협지에 나오는 모든 술과 음식 팝니다.
식당 점원들도 옛날식으로 손님 맞으며 천년하오수 있고
재털이를 탄지신공이라 부릅니다. 꼭 가보세요.
최근에 봤는데 이 형님 웃음소리때메 호감이였는데
술마시고 얼굴빨개지면서 잘 먹는거 보고 더 호감이네ㅋㅋㅋㅋㅋ
인싸 음식 이름만 들어도 화나는 준표쿤...❤
09:30 건두부 입니다 ㅋㅋㅋ 경장육슬 건부두에 싸먹어도 맛있지만 라이스페이퍼에 말아먹어도 맛있어요
회과육은 차이나타운에서 twiced cooked pork 라고 해서 많이 팔던데 고수는 아무데서도 안넣어주던데 희한하네요. 저는 좋아해서 자주 먹는데 수육을 얇게 썰어서 고추기름에 야채랑 볶은 맛이어서 맛있습니다
궁보계정도 쿵파오 치킨임
검남춘 생각만 해도 침이 고이네요! ^^ 다음에 꼭 보여주세요!
무협 소설 웹툰 좋아하는 대딩인데 썸넬 보자마자 호다다닥 들어왔습니다 ㅋㅋㅋㅋ
무협지 세계관 산적 비주얼의 준표쿤이 리뷰하는 무협지 음식 먹방 리뷰? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아 이건 진짜 못참지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
제발 벽곡단 먹어줘요 제발 벽곡단 먹어줘요 제발 벽곡단 먹어줘요 제발 벽곡단 먹어줘요 제발 벽곡단 먹어줘요 제발 벽곡단 먹어줘요 제발 벽곡단 먹어줘요
뭔가 아이디어 좋으시다!
가끔 무협지보다가 한번쯤 먹어보고싶다라는 생각이 싹 사라졌습니다 감사합니다.ㅋㅋ
리뷰내용과 별개로 목소리톤도 좋고 발음이 정확해서 듣기 너무 편하네요.^^
이거 아니야 벽곡단 먹어줘
저도 오래전에 무협지에 나오는 중국술이 궁금해서 마셔본적이 있는데, 죽엽청주는 먹을만 했던거 같고, 소홍주가 도수도 약하고 한약맛이 강해서 아주 별로 였던 기억이 있네요.
진정한 무협지술은 파전에 막걸리죠 ㅋㅋ
저도 최근에 죽엽청 선물받아서 마셔봤는데 마시면서 찾아보니까 달달한 술이라서 중국술 아시는분들이 한국 무협지보면 왜 죽엽청 마시는지 이해안된다는 글이 있더라구요. 산채 토벌하고 식당가서 자몽에이슬 먹는거랑 똑같다구 ㅎㅎ
경장육사는 연복이형급 요리사가 피를 수제로 치면 그 피가 진짜 맛있는 요리입니다.
연복이형이 하면 군만두도 개맛있어..
경장육사는 고추잡채 같은건데 피가 왜들어감?
연복이형은 그냥 라면만끓여도 존나맛나지않을까..? 불맛제대로 낼거같은데
3:56 ㅋㅋㅋㅋ 한병 먹으면 골로 가는거 아니냐구요
사조영웅전에서 황용이 그시절 썸남 곽정을 위해 북개 홍칠공한테 갖다 바친 음식들을 드셔야 찐인뎅 ㅋㅋ
그리고 궁보계정(궁바오지딩)은 캐슈넛이 아니고 땅콩이 들어갑니다.
제가 이채널에 유입된 알고리즘을 이해햐고 있으나 중지를 몇번 본건지....근데 맛표현에서 배울점이 있네요
중국에서 좀 공부하다 왔었는데, 거기서 느낀 건 중국 요리는 같은 메뉴라도 진짜 가게마다 맛과 실력이 다 다릅니다. 개인적으로 우리나라 가게들마다 맛 차이 있는 것보다 차이가 훨씬 심함. 그래서 자기 입맛에 맞는 집을 찾는 게 중요했습니다. 그냥 한 곳에서 주문한 것만 먹어보고 그 음식을 평가하는 건 좀 오버고, 몇군데 정도는 먹어보고 평가하시는 게 좋음
그건 우리나라도 마찬가지인데요?
@@뭄마뭄바 제게 쓴 댓글인가요? "우리나라 가게들마다 맛 차이가 있는 것보다 그 차이가 훨씬 심함" 댓글이 많아서 자세히 다 못 보신 걸로 이해하겠습니다
신선이 따로 없군요... 술방중 제일입니다🙏
용형 스튜디오 가서 저거 다 해주세요 했으면 레전드 컨텐츤데 까비ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
쌉인정...
귀여우십니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
술이랑 안주 먹고 싶어서 이유만들어 오시다니... 저도 도전!!!
무협지에 등장하는 음식, 술들은 몇몇 초기 무협작가들이 중국 답사/여행 갔을 때 인상 깊게 먹었던 것들을 반영해서 만들어졌다죠. 실제로 죽엽청은 중국에서 그렇게 메이저한 술도 아니고, 명나라 시대때 대중적으로 많이 먹던 술도 아니지만 우리나라 무협지에서는 빠지지 않고 등장하는 술 ㅋ
죽엽청주 중국에서 메이저스러운 술맞고요 명나라 말씀하시는데
대충 명이 1300년~1600년쯤인가 연대가 왜그때의 명을 운운하시는지모르겠지만
죽엽청주는 그보다훨씬오래전인 500년경 남북조시대에 황궁의 어주로 인정받고 쓰이던술입니다.
11:38 그냥 고수 눈 딱 감고 열 번 정도만 먹으면 잘 먹게 되더라고요. 제 친구가 그랬음. 전 처음부터 고수 좋아했어서 딱히 거부감은 없었는데 거부감 심해도 쑤셔넣다보면 맛있다고 하더라고요 나중에는
준표쿤이 도사가 아닌 마법사가 된 이유
음... 목란에 추가금 내면
메뉴에 없는거 예약 가능 하지 않았나요?
예전에는 가능 했다고 들은거 같아서요
준표님 영상 재밌게 잘 보고있습니다 유익하네요
찐 중식은 향신료도 그렇고 특히 고수하고의 조화가 중요해서 고수를 먹을 수 있어야 맛있게 드실 수 있습니다
나긋나긋한 목소리와 그에 상반되는 날것 그자체의 말투가 참 좋은거같음ㅋㅋ
죽엽청 보관을 잘못해서 변질된게 맞는거 같은데요?
도수 높은 술은 서양에서도 '천사의 몫(Angels' share)'이라고 해서 조금씩 증발하긴 합니다 만 요즘은 포장기술이 좋아서 거의 안날아갑니다.
딱봐도 실용성없는 장식용 술병에서 몇년단위로 지나야 좀 줄어들었나? 생각할정도만 날아가는데
저게 최소 10년이상 창고에 박혀있던게 아니라면 보관 잘못됬거나 밀봉이 안되었거나 이미 열려있던것
형 술방인지 먹방인지 자주 올려줘요 텐션 무쳣다
죽엽청은 고량주에다 대나무잎과 약재를넣고 만든 약주인데 생산되는곳 따라 퀄리티 차이가 무지막지하게 심한걸로 유명합니다
대체적으로 중국약주들은 현지인들도 취향따라 싫어하는 사람이 많기 떄문에 최근 중국술들 보면 분주나 오량액 마오타이같은 백주가 대세죠 ㅎㅎ
구독하려고 왔는데 이미 구독되어있네요 ㅎㅎㅎㅎ 이것도 마술인가바요
궁보계정은 준표님이 외국에 있을때 드셔보셨을 수도 있을거 같은데... 외국 중국집에서 하는 쿵파오 치킨이 궁보계정입니다.
록계탕이라고 한약맛나는 삼계탕이있는데 진짜맛있어요(한약좋아하는사람입장에선)
반동환로 경지의 고수 김준표쿤의 무협지 음식 리뷰라니
언젠가 고독도...❤
중지 한입 하라는 드립이 ㅈㄴ 웃기네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 준표님 말을 진짜 재밌게 하시네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이형 조곤조곤 할말다하고 욕다하는거개좋앜ㅋㅋㅋ
저 mz인데 한방 삼계탕 엄청 좋아해요. ㅋㅋㅋ 대나무술 맛있는술이네요. 경장육사 맛이 단순했던것은 고수를 안넣어서 그런것 같습니다 ㅋㅋㅋ 고수의 매력이 무엇이냐면 엄청 시원한 맛이 납니다. 더위가 가시는 맛이죠. 무더운 여름 땀이 주륵주륵 흐르는 상황에서 차갑지 않은 음식으로 시원한 맛을 느끼고 싶을때 쓰는 재료 인데요. 시원한 맛을 느끼고 싶을때 고수를 팍팍 넣어주면 됩니다. 무더운 여름에 타코에 고수 팍팍 넣거나 고수 넣은 동남아 음식먹으면 더위가 가시는 이유죠. 대체 불가능한 식재료 입니다.
최고~❤
경장육슬은 고기를 춘장에 볶는거라 간된고기를 두부피와 야채와 함께 깔끔한느낌으로 먹는음식이에요
광마를 좋아하는 저로서는 두강주와 탕초리척 조합 한번 먹어보고 싶군요
삼계탕 백숙에서는 한약제 냄새가 1차 걸쭉한 국물이2차 연하게 국물을 흡수한 고기가3차 인삼주가 4차 아닌가요? ^^;;
다음에 용형님과 합방해서 비교해보죠!
준표쿤의 술먹방이라니 신난다!
6:41 (감동)
취했나..준표쿤이 귀여워보이네
1:57 존나웃기네ㅋㅋ
벽곡단 궁금해요~~~❤
오리탕?
죽엽청 맛있겠다.. 밀면 단골집 한약냄새 확 올라오는데 그거 한번 빠지면 다른곳 못가는데.. 먹어보고 싶다.
한약향은 걍그자체로 좋아
살다살다 무협지 먹방은 또 처음 보네ㅋㅋ
매우 자주 나오는 음식 중 '소홍주'와 '탕초리적'이 빠졌습니다. 나머지는 정말 잘 고르셨네요. ㅎㅎㅎㅎㅎ 아 참 나중에 궁보기정 드셔보세요. 조금씩 한 입에 술 안주로 아주 좋습니다.
사교도가 술잔을 기울이고 있는 그런.... 그런 뭔가가 뭔가인 모습ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
형님, 무협소설의 음식들은 어떠십니까?
이형님 리뷰가 찰지시네요ㅎㅎ
동굴이나 호수에 가서 만년화리 잡아서 회먹방 부탁드려요
수수를 담궈서 증류주로 만든 술을 고량주라 하죠...
빼갈은 희다와 같죠...
도서관에서 증류주 만들기 비슷한거 빌려 읽음적 있어요.
거기서 나오던데요
와 이분유투브 첨 보지만 꿀잼이네
준표씨 무협지 추천좀 해줄 수 있을까요?
운기조식 운기브런치 운기석식은 언제 잡숫나요?
경장육사는 특유의 검은색 소스가 있는데 그 소스를 넣어먹는 건데... 존맛입니다...