ほっけは焼くだけじゃない!実は最高に美味しい料理方法があります。

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  • เผยแพร่เมื่อ 10 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 80

  • @chara_cook
    @chara_cook  9 หลายเดือนก่อน +18

    イイネしてね👍❤
    【海の公園お花見オフ会】
    ちゃらりんこお花見食事会オフのお知らせです🌸🐚‎🐬🌊
    桜と海、緑溢れる
    海の公園でゆったり潮干狩りやBBQなどの料理を楽しみましょう❣️
    参加の申し込みはちゃらりんこクックのX(旧Twitter)のDM
    x.com/team_toshibo?t=5ZKCJWnVRN6DaxCeZy3T1A&s=09
    またはインスタ𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦
    instagram.com/chararinko_cook?igsh=MXNrM3VhMmdhOHJoeg==
    にて参加と参加人数を送ってください。
    まだまだまだまだ空きがあります❣️
    お気軽に質問などしてください❣️
    海の公園バーベキュー場(HP)
    x.com/team_toshibo?t=ZzLxOI5J-2QuAyBILs6Now&s=09
    【日時】2024年4月7日(日)
    【場所】横浜 海の公園バーベキュー場
    ※雨天中止 (事前にお知らせします)
    【時間】10時から13時 そのあとは自由にお過ごしください。
    ※受付は10:0010:30までにお願いします🙏
    ※当日潮干狩りは9:00-12:00が大潮の干潮時間でおすすめの時間帯です。アサリやマテ貝などが取れ家族連れで楽しめます。お子様連れ参加も大歓迎!
    ※尚、潮干狩りに没頭しすぎますと料理が食べれなくなったり、あっという間にオフ会終わってた〜( ・᷄д・᷅ )なんてことにもなりますので11:00〜13時までは、なるべくバーベキュー場にいるようにお願いします🙏❤️
    【電車】横浜金沢シーサイドライン 海の公園南口駅 徒歩5分
    【車】海の公園駐車場から徒歩5分
    ※施設の詳細はホームページをご覧下さい。
    【持ち物】手ぶらでOK!飲み物は各自持参ください。食べ物や飲み物の持ち込み歓迎!振舞ってくれる方も歓迎♡
    売店にアイスやお菓子、アルコールや飲料、潮干狩り道具なども売っています。
    【参加費】1人1000円 小学生以下は無料!
    【料理】ロシアン焼売(カラシ入り)、手作り餃子(変更あり)、至上の唐揚げ、焼鳥、ローストビーフ、B級グルメ王者富士宮やきそば、その他いろいろを予定しています。
    料理内容は人数や仕入れの状況に応じて変更します。
    食材の持ち込みや振舞ってくれる方も大歓迎です。
    【イベント】基本、自由でゆったりしたオフ会です。気楽に参加してください。
    ちゃらりんこじゃんけんを最後にやって閉めます。上位の方には景品も用意しています♡
    そのあとは施設内で桜が見頃だと思われます。
    八景島シーパラダイスや水族館、お花見、釣りや散策、雑談など各自、ご自由にお過ごし堪能して下さい♡
    尚、参加人数が定員数を超えた場合
    対応が困難になる場合は参加の申し込みを打ち切らせていただくことがあります🙇‍♂️
    皆さんにお会いできることを楽しみにしているわぁ〜よ‼️
    #お花見 #お花見スポット #潮干狩り #BBQ
    #バーベキュー #オフ会 #パーティー #食事会
    #飲み会 #海の公園 #横浜 #横浜市金沢区 #金沢八景 #金沢区 #金沢文庫 #ちゃらりんこクック
    #ちゃらりんこ #ちゃらりんこオフ会
    にて参加と参加人数を送ってください。
    まだまだまだまだ空きがあります❣️
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    海の公園バーベキュー場(HP)
    x.com/team_toshibo?t=ZzLxOI5J-2QuAyBILs6Now&s=09
    【日時】2024年4月7日(日)
    【場所】横浜 海の公園バーベキュー場
    ※雨天中止 (事前にお知らせします)
    【時間】10時から13時 そのあとは自由にお過ごしください。
    ※受付は10:0010:30までにお願いします🙏
    ※当日潮干狩りは9:00-12:00が大潮の干潮時間でおすすめの時間帯です。アサリやマテ貝などが取れ家族連れで楽しめます。お子様連れ参加も大歓迎!
    ※尚、潮干狩りに没頭しすぎますと料理が食べれなくなったり、あっという間にオフ会終わってた〜( ・᷄д・᷅ )なんてことにもなりますので11:00〜13時までは、なるべくバーベキュー場にいるようにお願いします🙏❤️
    【電車】横浜金沢シーサイドライン 海の公園南口駅 徒歩5分
    【車】海の公園駐車場から徒歩5分
    ※施設の詳細はホームページをご覧下さい。
    【持ち物】手ぶらでOK!飲み物は各自持参ください。食べ物や飲み物の持ち込み歓迎!振舞ってくれる方も歓迎♡
    売店にアイスやお菓子、アルコールや飲料、潮干狩り道具なども売っています。
    【参加費】1人1000円 小学生以下は無料!
    【料理】ロシアン焼売(カラシ入り)、手作り餃子(変更あり)、至上の唐揚げ、焼鳥、ローストビーフ、B級グルメ王者富士宮やきそば、その他いろいろを予定しています。
    料理内容は人数や仕入れの状況に応じて変更します。
    食材の持ち込みや振舞ってくれる方も大歓迎です。
    【イベント】基本、自由でゆったりしたオフ会です。気楽に参加してください。
    ちゃらりんこじゃんけんを最後にやって閉めます。上位の方には景品も用意しています♡
    そのあとは施設内で桜が見頃だと思われます。
    八景島シーパラダイスや水族館、お花見、釣りや散策、雑談など各自、ご自由にお過ごし堪能して下さい♡
    尚、参加人数が定員数を超えた場合
    対応が困難になる場合は参加の申し込みを打ち切らせていただくことがあります🙇‍♂️
    おひとり様でも❣️
    ご家族、友人、知り合い誘っての参加も大歓迎❣️
    皆さんにお会いできることを楽しみにしているわぁ〜よ‼️
    #お花見 #お花見スポット #潮干狩り #BBQ
    #バーベキュー #オフ会 #パーティー #食事会
    #飲み会 #海の公園 #横浜 #横浜市金沢区 #金沢八景 #金沢区 #金沢文庫 #ちゃらりんこクック
    #ちゃらりんこ #ちゃらりんこオフ会

  • @カゲロウさん
    @カゲロウさん 8 หลายเดือนก่อน +10

    ホッケを揚げるって想像出来なかった、やってみます✨

    • @chara_cook
      @chara_cook  8 หลายเดือนก่อน +2

      ありがとうございます︎︎👍🏻

  • @mina.mina22222
    @mina.mina22222 9 หลายเดือนก่อน +7

    ほっけの竜田揚げはビックリしたわぁ〜よ❤❤🎉🎉めちゃくちゃウルトラ❤ス〜パ〜美味しいそうだわぁ〜よ🎉🎉❤ほっけの竜田揚げのカリカリの音もいいですね👍👍🤩🤩ポン酢と大根おろしでさっぱり食べる所が最高なの〜よ❤❤お酒のお供に夕飯にも万能だわぁ〜よ❤❤🎉🎉ほっけの竜田揚げが食べたいです🎉🎉😊

    • @chara_cook
      @chara_cook  9 หลายเดือนก่อน +1

      こんばんは🌛😊
      ほっけの竜田揚げめちゃくちゃ美味しいわぁよ〜❣️
      この下処理すると
      干物の臭みはなく
      干物特有の旨みとほくほくほこほこしたふぐの唐揚げみたいで最高なんです👍
      是非やってみるのぉーよ‪(っ ॑꒳ ॑c)

    • @mina.mina22222
      @mina.mina22222 9 หลายเดือนก่อน

      @@chara_cook お疲れ様です☺️こんにちは☺️お返事ありがとうございます🎉🎉❤️❤️とっても嬉しいです🎉🎉ほっけの竜田揚げ❤️❤️やってみるわぁ〜よ❤️❤️🎉🎉

  • @かっちゃん-n4c3r
    @かっちゃん-n4c3r 9 หลายเดือนก่อน +15

    ホッケこんな食べ方があったんですね😄
    パリパリ美味しそう☺️

    • @chara_cook
      @chara_cook  9 หลายเดือนก่อน +1

      かっちゃん、こんばんは😊🌛
      ほっけを竜田揚げする時はこの処理を忘れずにやってください😊ふぐの唐揚げみたいにほくほくして美味いですよ😊

  • @zman-gu7tg
    @zman-gu7tg 8 หลายเดือนก่อน +3

    目から鱗です、
    干物を竜田揚げにするなんてッ❗
    ホッケは煙モクモクで焼いて食べるのが王道だと固定認識してましたが、
    此れは他の干物でも試したく為る革命です。

    • @chara_cook
      @chara_cook  8 หลายเดือนก่อน +1

      実は魚の干物は揚げるとめちゃくちゃ美味しいんですよ
      なんでも美味いですね〜
      鯖やサバフグ、あんこうなんか最高です😋

  • @nihon2700
    @nihon2700 9 หลายเดือนก่อน +8

    絶対旨いんだろうけど、カリカリいい音👍

    • @chara_cook
      @chara_cook  9 หลายเดือนก่อน +1

      コメントありがとうございます❣️
      これほんとに美味いんです😊
      カリカリしててほっこりほこほこ
      ふぐの唐揚げみたいです
      是非やってみてください😊

  • @ヒロイチゲキ
    @ヒロイチゲキ 8 หลายเดือนก่อน +2

    ホッケってフライにしても煮付けにしても美味しいですよね、何して食べても美味しい魚のトップですよね
    最近のは大きさも味も私が子供の頃より落ちてますけど1番好きな魚です❤️

    • @chara_cook
      @chara_cook  8 หลายเดือนก่อน +1

      ホッケの竜田揚げ
      美味いですよ〜是非お試しください‪(っ ॑꒳ ॑c)

  • @usex5et8jd9h
    @usex5et8jd9h 9 หลายเดือนก่อน +8

    これは美味しそう!今朝、ホッケ焼いて食べだけど、次回挑戦します。朝食より晩酌に😮

    • @chara_cook
      @chara_cook  9 หลายเดือนก่อน +1

      こんばんは😊ほっけをこのように下処理をして揚げるとめちゃくちゃ美味いです。ふぐの唐揚げみたいにほこほこしていて干物臭みはなくほっけの干物よ旨みはしっかり出ていて最高です。

  • @KO-JI-e8e
    @KO-JI-e8e 6 หลายเดือนก่อน +3

    ホッケを揚げるって発想は無かった・・・やってみたいです。
     剥いだ皮もいっしょに揚げてしまいたい😄

    • @chara_cook
      @chara_cook  6 หลายเดือนก่อน +3

      皮もパリパリに素揚げとかにしたら美味いかもですね

  • @あずき抹茶-o5j
    @あずき抹茶-o5j 9 หลายเดือนก่อน +5

    ホッケのフライもあるんだから、竜田揚げも間違いないですね

    • @chara_cook
      @chara_cook  9 หลายเดือนก่อน +1

      ありがとうございます❣️おいしいですよ〜

  • @mrkmock
    @mrkmock 8 หลายเดือนก่อน +1

    生のほっけだと花魚丼てのがある。興味あったら調べてみて。
    我が家だと生を切り身にして味噌漬けにするわ。一晩で旨くなる。

  • @まちゃこ-c9j
    @まちゃこ-c9j 9 หลายเดือนก่อน +5

    サクサク…音だけ聞いてても、美味しそう😘
    生のサンマでは作るけど、ホッケでね~Niceアイディア👍

    • @chara_cook
      @chara_cook  9 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます❣️これほんとに美味いです!お試しください

  • @海野あき子-u1v
    @海野あき子-u1v 7 หลายเดือนก่อน +2

    今度作ってみます、有難うございました

    • @chara_cook
      @chara_cook  7 หลายเดือนก่อน

      是非やってください\(^o^)/

  • @fumiko.t6808
    @fumiko.t6808 9 หลายเดือนก่อน +3

    美味しそう!
    家族皆ホッケ大好きなので今度チャレンジしてみます!

    • @chara_cook
      @chara_cook  9 หลายเดือนก่อน +2

      コメントありがとうございます❣️
      是非やってみてください\(^o^)/

  • @小野まとぺち
    @小野まとぺち 9 หลายเดือนก่อน +3

    いやあ~そう来ますか😮考えた事も無かった、流石です👏
    早速作ります、素敵なレシピを有難うございました❤

    • @chara_cook
      @chara_cook  9 หลายเดือนก่อน

      いつもありがとうございます❣️やってみるのぉーよ\(^o^)/

  • @カゲロウさん
    @カゲロウさん 4 หลายเดือนก่อน +1

    これ、コマイでもいけそう🤩

    • @chara_cook
      @chara_cook  4 หลายเดือนก่อน +1

      いけます👍 ̖́-‬

  • @うんこあほ
    @うんこあほ 8 หลายเดือนก่อน +1

    焼いてまずかったホッケは、捨てないでから揚げが美味しいのが分かりました。ありがとうございました😭

    • @chara_cook
      @chara_cook  8 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます😊是非やってみて下さいね〜\(^o^)/

  • @あじぽん-m7j
    @あじぽん-m7j 6 หลายเดือนก่อน +2

    めっちゃんこ美味しかったわぁよ👍わぁよわぁよわぁよ🎉🎉🎉🎉🎉塩サバでもやったわぁよわぁよ🍚🍚🍚

    • @chara_cook
      @chara_cook  6 หลายเดือนก่อน +2

      おおー!気に入ってもらえて嬉しいです😃
      ホッケ干物の竜田揚げめっちゃ旨いですよね😊

  • @ピーソニ
    @ピーソニ 8 หลายเดือนก่อน +2

    皮付きでもできるのに、皮履くのが難儀です。美味しそう。

  • @hk-it9nh
    @hk-it9nh 6 หลายเดือนก่อน +1

    ホッケは刺身が最高です😁

    • @chara_cook
      @chara_cook  6 หลายเดือนก่อน +1

      おー!ホッケの刺身!関東ではお目にかかったことがないけど
      いつか食ってみたいっす😃‪👍🏻

  • @戸田昌史-z3z
    @戸田昌史-z3z 9 หลายเดือนก่อน +5

    まぁ北海道の人間はホッケは煮るか揚げるかで食うからな
    そりゃ旨かろう😊

    • @chara_cook
      @chara_cook  9 หลายเดือนก่อน +2

      こちらにはほとんど流通しないけど
      生ホッケも美味しいですよね
      北海道の方が羨ましいです☺️

  • @ユサ-r6c
    @ユサ-r6c 9 หลายเดือนก่อน +2

    ホッケは風味にクセがあり苦手でしたが。食べれそう❤
    ズボラせず下処理もしっかりしなきゃですね。もうやられてるかもですが魚のおろし方等を教えて欲しい😊

    • @chara_cook
      @chara_cook  9 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます❣️
      TH-cam始めた当初は釣りと魚料理や魚捌く動画ばかり趣味であげていました笑
      魚料理も定期的にアップしていきたいと思います😊

  • @まふ-q8w
    @まふ-q8w 9 หลายเดือนก่อน +2

    ホッケ焼く以外に何かないかなー?って思ってました!これは絶対作ります‼️酒すすみますねーwww

    • @chara_cook
      @chara_cook  9 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます❣️これめっちゃうまいのでやってみてください\(^o^)/

  • @義人鈴木-u4l
    @義人鈴木-u4l 8 หลายเดือนก่อน +3

    うん!ホッケの名前の由来(放っけ・捨てるモノ)からは、想像出来無い程の料理バリエーションですねぇ!😊

    • @chara_cook
      @chara_cook  8 หลายเดือนก่อน +1

      ホッケ焼きとは別格の逸品になりました☺️めっちゃうまいですね!
      是非お試しください\(^o^)/

  • @中島読子
    @中島読子 หลายเดือนก่อน +1

    魚や野菜より肉が好きなイメージのUP主さん

  • @matsumickey
    @matsumickey 9 หลายเดือนก่อน +5

    麻生太郎さんはホッケは煮つけが美味しいと言ってましたね。

    • @chara_cook
      @chara_cook  9 หลายเดือนก่อน +1

      確かに美味そう🤤

  • @柴犬ですが
    @柴犬ですが 7 หลายเดือนก่อน +1

    もうダメ!
    今夜はこれを作るしかない!!

    • @chara_cook
      @chara_cook  7 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます😊是非やってみてください‪👍🏻

  • @亜紀-o7u
    @亜紀-o7u 9 หลายเดือนก่อน +4

    これは休日のメニューに❤
    しょうがは生が良いですよね
    チューブのしょうがは薬臭い感じがして美味しくないです!

    • @chara_cook
      @chara_cook  9 หลายเดือนก่อน +2

      コメントありがとうございます❣️
      驚く程美味しくなりますよ
      干物焼いたのが食べれない人でもうまい!と思います
      是非やってみてください

  • @コーヒーブラック-x7n
    @コーヒーブラック-x7n 8 หลายเดือนก่อน

    鰆でも同じ感じでいけそう︎︎👍

    • @chara_cook
      @chara_cook  8 หลายเดือนก่อน +1

      やなこった😝
      そのうち慣れるわぁ〜よぉおお❤

    • @コーヒーブラック-x7n
      @コーヒーブラック-x7n 8 หลายเดือนก่อน

      @@chara_cook なんだコイツ…

  • @カメウサギ-e8r
    @カメウサギ-e8r 7 หลายเดือนก่อน +2

    これは美味しそうだと思いました。しかし、骨ごと食べれるというものではないのですね?

  • @XYZxyz-jf9vw
    @XYZxyz-jf9vw 8 หลายเดือนก่อน +5

    ほっけの皮も美味いよ 北海道民

  • @ファラオ-v3d
    @ファラオ-v3d 9 หลายเดือนก่อน +1

    わ〜い魚料理だよ❣️(っ ॑꒳ ॑c)ワクワク
    ウレピーマァン\( ᐙ )/ ちゃらりんこさんありがとう😊メチャ美味しそうだね❣️鯖の竜田揚げは作る事があるけどホッケで作るとは食べたいのーよ❣️あとこれで南蛮漬けも食べたいなぁ〜😢
    ホッケの南蛮漬けも作って下さい❣️食べたいのーよー(=^▽^=
    宜しくお願いしまーす🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

    • @chara_cook
      @chara_cook  9 หลายเดือนก่อน +1

      いつもありがとうございます❣️やってみるのぉーよ\(^o^)/

  • @user-oy6nn8ee8m
    @user-oy6nn8ee8m 3 หลายเดือนก่อน

    ほっけの皮って簡単に剥けるんだね
    皮の模様がなんか気持ち悪いから嫌だったんだ
    ほっけちゃんには悪いけど
    そんで竜田揚げ出来るとはほんと驚き!
    今日これ作ってみるよ

    • @chara_cook
      @chara_cook  3 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます\(^o^)/
      ホッケ竜田はめっちゃ美味しかったので是非トライしてみてください٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

  • @修-u8u
    @修-u8u 5 หลายเดือนก่อน +1

    刺身は
    あんまりうまくないか
    シイラと同じ方向で考えるといけるかな?

  • @正尋深瀬
    @正尋深瀬 8 หลายเดือนก่อน +1

    この竜田揚げは、かなりの技術と労力が必要ですね。
    味変という意味では良いかも知れませんね。
    色々な料理を作って楽しむのも、良い事なので皆んなも楽しみましょう♪

    • @chara_cook
      @chara_cook  8 หลายเดือนก่อน +1

      結構かんたんですよ
      それにすごくうまい。焼きより好きです☺️‪👍🏻ありがとうございます

  • @user-GAS-ux6qk7it9n
    @user-GAS-ux6qk7it9n 8 หลายเดือนก่อน

    骨も食べちゃうのですか?

  • @ちゃー-i6u
    @ちゃー-i6u หลายเดือนก่อน +1

    美味しそうやけど子どもと年寄りが居る我が家ではやっぱ骨は最初から取り除いた方がいいんだろうな…

    • @chara_cook
      @chara_cook  หลายเดือนก่อน +2

      取り除いた方が食べやすいですね
      ホッケ以外でも切り身の骨取り魚などでも美味しくできるので是非やってみてください😊

  • @11Rei55
    @11Rei55 8 หลายเดือนก่อน +5

    料理はまともなのに、、、あの指はどんな意味が有るの❓🤔教えて下さい🙏🌹

    • @chara_cook
      @chara_cook  8 หลายเดือนก่อน +3

      おう!このTH-camチャンネルの歴史なんだよ

  • @yasuko5521
    @yasuko5521 8 หลายเดือนก่อน +1

    骨も食べれますか?

    • @chara_cook
      @chara_cook  8 หลายเดือนก่อน +1

      他魚と比較すればホッケは肉厚なので骨を外して個別に素揚げしてやれば食べられます。じっくり揚げるとパサつくので骨までパリパリにしたいなら素揚げの唐揚げか、一番美味いのは骨を外して骨だけ素揚げが一番うまいですよ。

  • @雄次郎-j1r
    @雄次郎-j1r 6 หลายเดือนก่อน +1

    なんでみんな、しょう

  • @kamome81v49
    @kamome81v49 9 หลายเดือนก่อน +1

    美味しそうだけど、手間かかるね。もっと簡単だと良いね。

    • @chara_cook
      @chara_cook  9 หลายเดือนก่อน +3

      そうか?
      やってみると結構簡単で慣れると楽だし焼きとは違う楽しみ方や驚きのおいしさがあるぞ☺️
      やってみな笑
      やりもせず適当なこと文句言うだけなやつは
      ただの偏屈な捻くれ者だとTH-camrに思われてるだけだぞ笑

  • @キャスバル-l1g
    @キャスバル-l1g 6 หลายเดือนก่อน

    あの指よりも、頭皮の方が気になってしまって、動画の内容は完全に忘れてしまった。。

    • @chara_cook
      @chara_cook  6 หลายเดือนก่อน +1

      ほっとけ👊笑

    • @キャスバル-l1g
      @キャスバル-l1g 6 หลายเดือนก่อน

      いや、放っといても生えて来る事は無いと思うので、何か早急に対策を講じた方が良いと思います🤔…💭

  • @大谷信也-m4j
    @大谷信也-m4j 8 หลายเดือนก่อน +2

    うまそう(^-^)やってみます😊

    • @chara_cook
      @chara_cook  8 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます‪👍🏻
      是非やってみて下さい(*^^*)