難易度激高チャーハン

[@logos_malos_metsu]

最後かっこよすぎる

[@埼玉原人]

コショウの缶を叩く音がマリオ…。

[@00Tohkichiro00]

タタっタッタタッタンッ
草w

[@DT-xm5go]

私はサザエさんのエンディングでした

[@江戸言葉雪殿]

任天堂法務部が強いのでサザエさんは負けます😂

[@超天才スピードスター]

最後音程ずれてっけど😂

[@tamakatsu]

私はいつもターミネーターで叩いてます😊ノ
ここんこんここん

[@ぺぺぺ-m6i]

マスターのゾーンって感じですね🎉
火力、鍋振り、調味料、予熱まで完全に把握して作ってそう
お見逸れしましたm(_ _)m

[@vv-hk2eh]

食べたいっ！どこのお店ですか？

[@まきお-u9r]

納豆入れてもパラパラなのが凄い。刻み納豆じゃなくて普通の納豆だとここまでパラパラに出来ないですか？それとも関係ないですか？

[@甲斐犬-h2n]

最後もタマ捌きかっこえぇー

[@kururusanbou]

米も踊るし音色も美しいw
正に芸術😂
見てて飽きない。

[@おマメ-i9j]

何回でも見たい

[@ギロロんピげシん]

超激!暴爆!最高!難易度の炒飯は…
御米🍚一粒足りとも落とさずに炒め極み🍳🔥
器に盛り付けぺろり平らげ食す事🥢成り🌾🤲💕

[@lucifer7922]

凄すぎて・・・
参考にはできま千円(((^_^;)

[@佐藤宗孝]

鍋は振れないけど山葵納豆真似して見よっと。今日もご馳走様でした。177

[@user-lb8hj9jy7p]

米粒ほとんど飛び散ってないしすごいテクニック。

[@tarotakada1012]

そのフライパンなんで素手で持てるの？？皮膚分厚いの？？

[@bumblebee8783]

中空になってるので柄の先端の方は暑くならないのです

[@kein9129]

@@bumblebee8783はえーー

[@清澄緑川]

美味そうです🎉

[@吉良吉影-p4i]

逆再生チャーハン作りとかできませんか？
通常の逆の工程で作るみたいな

[@佐賀車火無宇]

さすがプロだ！違うなぁ

[@ChaitenPancholi]

Thank you chef for sharing your video clip on yummy tasty and delicious food 😋. Brilliant wok skills.

[@くーとん-x3e]

塩は何使ってんだろ？
気になる

[@竹シーシ]

目玉焼きの状態からご飯を黄色くしちゃうところがプロだよなぁ…と感心！！

[@yknbambo3460]

鉄鍋、激熱じゃないのか？
チャーハンよりそっちに気を取られる

[@vipquality31523152]

この程度の調理時間じゃ熱くならないよ❗️
ラッシュが来たらアチアチになるけど😢

[@adash567]

めっちゃ真面目な動画にマリオの音ジワる😂

[@パスタ職人]

最初の液体から何を入れているのか解説が欲しい

[@狸-m8m]

全て油

[@V3locityX]

最後に衝撃を受けた。こんなの初めて見ました。

[@すもも太郎-v7n]

漫画の方の『中華一番！』に登場した奇跡！彗星炒飯(ミラクルコメットチャーハン)を作ってほしいです

[@和人井下]

コショウのとこ最高

[@wayneitaru]

上手い

[@motokouha]

納豆菌が全滅してる.....😂

[@つるむらさき-h9n]

胡椒の缶を叩く音がサザエさんのエンディング、、、。

[@WeLoveTanktop69072]

最後のやつ練習したい(*´ω｀*)

[@剛田たけし-z8f]

30分もせず覚えれるよ

[@kenji-zh8qd]

なぜ広東鍋ではなく北京鍋なんですか？

[@沙羅曼蛇-k7q]

煙凄いすね。こりゃ家では無理やわ

[@azu2463]

なんで火力が違うだけでこんなにパラパラになるんやろうか
家庭じゃ無理よな

[@sakuradai9892]

かかる時間が違うだけで弱火でもパラパラなるよ
お店だと時間かけられないからやらないけど、家庭料理だと時間かけられるから極弱火でもパラパラにはなる
土井先生辺りは家庭で時間かけられるなら弱火炒飯推奨してる

[@usagishiki8606]

パラパラになるかどうかは、米に水分が残ってるかどうかで決まります。
中華料理店ではジャーから米を出してバットに敷き詰めてからラップをして一晩置いたものを、次の日レンジで温めてから炒飯用として使います。
こうすることで程よく水分が抜けてパラパラに仕上がります。
ご家庭でも出来ますよ。

[@shofreesiax4023]

家庭のコンロだとフライパンは200℃まで温度が上昇し、店のコンロだと250℃以上も上昇する。ちなみに中華鍋を定期的に振る理由は中華鍋を少し冷まして250℃を保つためなので、家で炒め物を作る時はフライパンを振らない方がいい。

[@小椋武憲]

Oh comming! I'm comming!

[@SaraH-kr1bw]

すっっっげーーー！

[@ぐちょぱ]

炒飯自体は作れるけど
こうならないからなぁー

[@高橋高橋]

原価率２割の素晴らしいチャーハンです😊

[@あばババア]

よく皿割れないな

[@神尾マスター]

コショウを叩く音聞いてやめた

[@TheDefdfdfdfd]

そもそもその火力が難易度高いねん

[@おいおいおいおい-o1m]

毎回具が違うだけで作り方一緒じゃね？

[@dekaiinu_]

こぼしまくりやろ

[@user-kouji540]

中華一番さんこんばんは✨🙂✨中華一番さんが作った難易度の高納豆入りチャーハン食べてみたい🥚🍚🥄🍳😋カカンカカンカンカン🧂😄

[@剛田たけし-z8f]

どこが難易度激高か理解できなかった。多分飲食店で働いてる人ならすぐできる。素人でも教えてもらえれば余裕。
卵はなるべく生でご飯に絡めるとパラパラになりやすいよね。
最後チャーハンをお玉に取る作業は、チャーハンを振る動作にお玉を添えるだけで簡単だよ。
この火力と中華鍋があれば素人の方でもすぐできますよー

[@日焼け止め-t6l]

米こぼれすぎじゃないですか？

[@kmsny0]

それほどパラパラ

[@reds0826]

うぜぇ…

[@3k4know26]

師匠が出来ない人なのか？　そういう間違えた発言一つ一つでねあなたの師匠が出来ない人と思えわれたりこれを観て、同じように間違えてお米を炒めるとかね馬鹿な発言をして厳格な店を首になったりするのよ。配信するならもう少し勉強しな。師匠共に。

[@ちん-h5x]

うるせえよジジイ(笑)

[@3k4know26]

お米を炒めるじゃあないだろう？　料理を勉強しろ。　いま炒めてるのは御飯ね。　お米炒めて何にする？　ピラフでも作るのか？　勉強不足なら動画を投稿するな。