Receita de lulas estufadas com batatas by necasdevaladares

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  • เผยแพร่เมื่อ 25 ส.ค. 2024

ความคิดเห็น • 151

  • @henriqueataide9911
    @henriqueataide9911 7 ปีที่แล้ว +10

    fiz e ficou mt bom, add 2 dentes de alho, os teus videos são ótimos, abraço e obg

    • @necasdevaladares
      @necasdevaladares  7 ปีที่แล้ว

      Olá Henrique, ainda bem que gostaste e ficaste satisfeito, se ainda não o fizeste peço-te que deixes um like no vídeo e subscrevas o necasdevaladares canal. Obrigado pelo teu comentário e já agora, o teu "add 2 dentes de alho" sugere que estás fora de Portugal, certo?. Abraço. :)

    • @henriqueataide9911
      @henriqueataide9911 7 ปีที่แล้ว +2

      sim, like e subscrevi, abraço

  • @filomenaanjos3681
    @filomenaanjos3681 2 ปีที่แล้ว +3

    Muito obrigado Necas de Valadares. Já há muito que não via os seus vídeos! Mas amanhã vou fazer as minhas Lulas ,mas quero fazer um pouco diferentes! E como é só para mim… vou experimentar estufado das lulas,mas com batata nova a murro! Espero que fiquem bem!! Sempre gosto de ver os seus vídeos. Boa noite. E muito obrigado.🙏🏻🫂👏🏻🇺🇸🇵🇹☮️👍🏻

  • @jcnalapa1
    @jcnalapa1 6 ปีที่แล้ว +2

    Fiz hoje... muito boa. Vou repetir. Acrescentei um caldo Knorr de Marisco para puxar pelo sabor "a mar". Não foi preciso pôr sal.

  • @claudianjoluz
    @claudianjoluz 4 ปีที่แล้ว +5

    Bom dia! 🤗
    É sem dúvida um dos meus pratos favoritos.
    Vai ser o jantar de hoje.
    Grata pela partilha! 🤗

    • @necasdevaladares
      @necasdevaladares  4 ปีที่แล้ว

      Obrigado Cláudia pelo simpático comentário. :)

  • @arditoarte
    @arditoarte 7 ปีที่แล้ว +6

    Gosto da simplicidade e da explicação que transmite.

    • @necasdevaladares
      @necasdevaladares  6 ปีที่แล้ว

      Obrigado Ar, menos é mais, muitas vezes. Abraço.

  • @Bom_qualquercoisa
    @Bom_qualquercoisa 2 ปีที่แล้ว +2

    Gosto muito dos seus cozinhados acresentei uma folha de louro e uzei coentros porque nao tinha salsa ótimo obrigada

  • @eliaandrade5773
    @eliaandrade5773 6 ปีที่แล้ว +7

    Faço igual Ai que orgulho cozinhar igual ao Chef!!!Obrigada Necas.

  • @joelpereira3437
    @joelpereira3437 4 ปีที่แล้ว +3

    Fiz a receita e ficou top!vou seguir o canal..sem dúvida!hoje fiz o almoço e brilhei!obrigado Neca!

    • @necasdevaladares
      @necasdevaladares  4 ปีที่แล้ว +2

      O canal serve para isso, obrigado Joel. Abraço.

  • @vanessarunner1517
    @vanessarunner1517 9 ปีที่แล้ว +6

    Sempre faco esse Prato! So que ponho um bocadinho de vinho branco!! Muito bom!!!! Parabens, adorei!!!

    • @necasdevaladares
      @necasdevaladares  9 ปีที่แล้ว +1

      vanessa runner , vinho branco fica sempre bem, também. Só não usei desta vez porque as lulas estavam muito "frescas". ;)

    • @mariadeolindarodriguesgabr9736
      @mariadeolindarodriguesgabr9736 7 ปีที่แล้ว +1

      necasdevaladares - receitas caseiras

  • @poliane8712
    @poliane8712 4 ปีที่แล้ว +3

    Nunca fiz lulas.. Ja as Comi com arroz mais com batatas ainda não. Hoje tentarei fazer como as tuas.. As minhas são congeladas por isso acho melhor deixar cozer por mais alguns minutos

    • @necasdevaladares
      @necasdevaladares  4 ปีที่แล้ว +1

      se cozeres mais tempo ficam tipo borracha, tenta fazer igual. :)

    • @poliane8712
      @poliane8712 4 ปีที่แล้ว +1

      Okay vou fazer igual, volto pra falar como ficou. Obrigada pelo feedback

    • @necasdevaladares
      @necasdevaladares  4 ปีที่แล้ว

      @@poliane8712 Ok Poliane, aposto que vai ficar ótimo. :)

  • @rosemedeiros2822
    @rosemedeiros2822 5 หลายเดือนก่อน

    Rose, Florianópolis, SC, fiz e ficou deliciosa. Receita aprovadíssima. Obrigada.

  • @naizacumbi
    @naizacumbi 2 ปีที่แล้ว +1

    O vídeo foi muito útil para mim. Gostei da explicação da limpeza das lulas, porque eu nem sabia

  • @claudiaafilipee
    @claudiaafilipee 5 ปีที่แล้ว +3

    Vou fazer hoje aqui para a malta no jantar... só estou a espera que acabe de cozer ! QUARTEIRA/ALGARVE

    • @necasdevaladares
      @necasdevaladares  4 ปีที่แล้ว +2

      Espero que tenha sido do agrado de todos. Abraço grande para a Quarteira.

  • @josecarvalho1995
    @josecarvalho1995 5 ปีที่แล้ว +7

    Bom dia vi e ouvi com atenção. Vê-se que sabe bem o que diz e o que faz. Normalmente é assim que as preparo, hoje resolvi ouvir outra opinião. Maravilhoso. Gostei do Vídeo Parabéns.

    • @necasdevaladares
      @necasdevaladares  5 ปีที่แล้ว +1

      Obrigado José pelo comentário tão simpático. Abraço.

  • @rodeira1
    @rodeira1 2 ปีที่แล้ว +1

    Sou fã de lulas, essas estão um espectaculo.

  • @directionerp2453
    @directionerp2453 3 ปีที่แล้ว +2

    Olá tudo de bom novamente,hum .. está com um aspecto verdadeiramente apetitoso,só uma questão ficará bom misturar pota ou polvo parece-me interessante

    • @necasdevaladares
      @necasdevaladares  2 ปีที่แล้ว +1

      Eu prefiro fazer polvo uma vez e potas (inteiras) de outra. Tiras de pota não costumo usar.

  • @cristinaferreira7913
    @cristinaferreira7913 9 ปีที่แล้ว +2

    Obrigado pela forma como explica as receitas,simples e pratica. Não perco uma receita sua:)))))

    • @necasdevaladares
      @necasdevaladares  9 ปีที่แล้ว +1

      Cristina Ferreira , obrigado Cristina, é um prazer saber que aprecia os nossos vídeos.

  • @gracacoelho8446
    @gracacoelho8446 ปีที่แล้ว +2

    Que bom... Parabéns 🥳

  • @luciamoreirasilva2878
    @luciamoreirasilva2878 8 ปีที่แล้ว +4

    olha eu adoro lulas esto sempre vendo as tuas receitas seus pratos e uma delícia

    • @necasdevaladares
      @necasdevaladares  8 ปีที่แล้ว +1

      +Lucia Moreira Silva - Obrigado Lucia, és muito gentil. :)

  • @dianaalmeida6790
    @dianaalmeida6790 7 ปีที่แล้ว +2

    Adoro ver as tuas receitas, inclusive já fiz uma delas a de arroz de bacalhau, muito bom.

    • @necasdevaladares
      @necasdevaladares  7 ปีที่แล้ว +1

      Olá Diana, és muito gentil, obrigado. deixo aqui um link com a lista das receitas:
      necasdevaladarescanal.blogspot.pt/p/index.html

    • @dianaalmeida6790
      @dianaalmeida6790 7 ปีที่แล้ว +1

      Muito obrigado ;)

  • @anar.l.5895
    @anar.l.5895 3 ปีที่แล้ว +2

    Grata. Vou experimentar.

  • @ashleystuartdixon9372
    @ashleystuartdixon9372 3 ปีที่แล้ว +2

    Muito bem apresentado.. Felicidades !

    • @necasdevaladares
      @necasdevaladares  3 ปีที่แล้ว +1

      Obrigado Ashley pelo comentário. 😀

  • @joaodeazevedo8510
    @joaodeazevedo8510 6 ปีที่แล้ว +3

    Muito bom necas maravilha gosto muito vou fazer hoje para o jantar apanhadas perto da minha casa lulas frescas from joao azevedo Australia ocidental perth

    • @necasdevaladares
      @necasdevaladares  6 ปีที่แล้ว +2

      Olá João, espero que tenham ficado bem boas, grande abraço daqui do Porto, Portugal. :)

    • @joaodeazevedo8510
      @joaodeazevedo8510 3 ปีที่แล้ว +1

      Necas vou fazer estàs lulas hoje 3lulas 1kilo e 2oo grams apahadas perto de casa maravilha um abraço tanbèm sou do porto maia

  • @portugueseguy29
    @portugueseguy29 3 ปีที่แล้ว +2

    Great job. Portugal 🇵🇹 comida Munto bom

  • @la-saletelourenco1526
    @la-saletelourenco1526 4 ปีที่แล้ว +2

    Hoje farei está receita já fui a peixeira 👌👌👌👍

  • @adriiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii22
    @adriiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii22 8 ปีที่แล้ว +6

    Esperimentei fazer esta receita. Muito bom! Obrigada pela explicacao!

    • @necasdevaladares
      @necasdevaladares  8 ปีที่แล้ว

      +Adriana Costa Obrigado Adriana pelo simpático comentário.

  • @josehenriques5147
    @josehenriques5147 9 หลายเดือนก่อน

    Muito bom ! Pela Partilha 👍

  • @felixribeiro6533
    @felixribeiro6533 9 ปีที่แล้ว +2

    sempre óptimas receitas continua

    • @necasdevaladares
      @necasdevaladares  9 ปีที่แล้ว +1

      Félix Ribeiro , obrigado pela força. :)

  • @fernandobarbosa2168
    @fernandobarbosa2168 3 ปีที่แล้ว +2

    Só pratos deliciosos, abraço.

  • @TheJhenerson
    @TheJhenerson 2 ปีที่แล้ว +3

    Depois de 8 anos eu vi esse vídeo hoje pela primeira vez e fiz, adicionei 2 dentes de alho e um pouco de vinho tinto. Ficou uma Delícia.

    • @naizacumbi
      @naizacumbi 2 ปีที่แล้ว +1

      E eu estou a ver agora 😀

    • @necasdevaladares
      @necasdevaladares  10 หลายเดือนก่อน

      Obrigado pelo comentário.

  • @vandeooliveira-lh5tt
    @vandeooliveira-lh5tt ปีที่แล้ว

    Fica olhando seus vídeos são bons aprender a cozinhar

    • @necasdevaladares
      @necasdevaladares  ปีที่แล้ว

      Que rico elogio que tanto me agrada. obrigado

  • @filipecaladoanastacio1391
    @filipecaladoanastacio1391 9 ปีที่แล้ว +2

    Gostei. Pratico e bem explicado.

    • @necasdevaladares
      @necasdevaladares  9 ปีที่แล้ว +1

      Filipe Calado Anastácio , obrigado pelo comentário. :)

  • @miguelverissimo1373
    @miguelverissimo1373 4 ปีที่แล้ว +3

    Espetacular

  • @fsdn
    @fsdn 8 ปีที่แล้ว +3

    Parabéns pelo video. Vou fazer.

  • @wesleibarbosa6105
    @wesleibarbosa6105 6 ปีที่แล้ว +1

    Obg pela dica adorei

  • @claudiadasilva5643
    @claudiadasilva5643 4 ปีที่แล้ว +3

    Mui bueno

    • @necasdevaladares
      @necasdevaladares  4 ปีที่แล้ว +1

      Obrigado Cláudia pelo gentil comentário. :)

  • @inesgranjogarcia1115
    @inesgranjogarcia1115 5 ปีที่แล้ว +4

    Que maravilha ☺️

  • @ricardomanfredinaveiro2522
    @ricardomanfredinaveiro2522 6 ปีที่แล้ว +2

    Já assisti a outros videos seus. São sempre muito bons.
    Não entendi o que falou no final. O que é o liquido avermelhado que acrescenta no final com uma colher? Além disso, gostaria de um esclarecimento sobre o tempo. Vários sites falam que não pode cozinhar lula por mais de 7 minutos porque fica dura. O que você acha dessa disso?
    Obrigado.

    • @necasdevaladares
      @necasdevaladares  6 ปีที่แล้ว +4

      Olá Ricardo, obrigado pelo gentil comentário.
      O molho é piripiri ou chilli (molho picante). A lula é como referes cerca de 7 minutos, dependendo do tamanho e fica pronta senão endurece e precisa de cerca de 20 minutos para voltar a estar tenra, só que entretanto já libertou muito do seu sabor para a panela e estará menos mimosa. Quando estamos a confecionar um prato que entre outros frutos do mar leva também lula fresca os 7 minutos serão certamente a opção certa pois a lula fica cheia de sabor e o resto do prato também terá os outros. Se, como neste caso, a lula é congelada e o único ingrediente a opção de de a confecionar por 20 minutos põe a lula a contribuir para todo o prato e fica tenra à mesma. Espero ter sido compreensível. Abraço.

    • @ricardomanfredinaveiro2522
      @ricardomanfredinaveiro2522 6 ปีที่แล้ว +1

      Grato pela pronta resposta.

  • @armandinagrila8863
    @armandinagrila8863 3 ปีที่แล้ว +3

    Gostei👌👌👍👍

    • @necasdevaladares
      @necasdevaladares  3 ปีที่แล้ว +2

      Obrigado Armandina pelo comentário. 😃

    • @armandinagrila8863
      @armandinagrila8863 3 ปีที่แล้ว +3

      Eu fiz ficou maravilhoso👍👍👌👌 @@necasdevaladares

  • @encinaoli7970
    @encinaoli7970 6 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta las lulas con rabanadas de pan frito,,, gracias desde León,,, España,,

  • @motoboyadriano
    @motoboyadriano ปีที่แล้ว

    Um espetáculo!

  • @jamilapaiva3436
    @jamilapaiva3436 6 ปีที่แล้ว +1

    adorei a receita vou preparar para o meu jantar ainda hj. que tempero foi esse que adicionou no fim?

    • @necasdevaladares
      @necasdevaladares  6 ปีที่แล้ว +1

      Olá Jamila, o tempero é piri-piri também conhecido por chili ou gindungo que é um molho picante:
      deixo aqui um link com a lista das receitas escritas:
      necasdevaladarescanal.blogspot.pt/p/index.html
      Obrigado pelo comentário. :)

  • @mariadelcielodeferreira9015
    @mariadelcielodeferreira9015 ปีที่แล้ว

    OBRIGADA

  • @miguelverissimo1373
    @miguelverissimo1373 ปีที่แล้ว

    Muito bom

  • @AguiaImperial
    @AguiaImperial 9 ปีที่แล้ว +2

    Já apetece comer. Caro Mestre, pergunto: se juntar uma cenoura cortada grosseiramente ou aos cubos se poderá melhorar a receita ou se estragará a mesma. Já agora, para acompanhar este tipo de pratos qual o melhor vinho??! Verde, maduro, branco ou tinto??!!
    Se não for muita maçada gostava que me desse a sua sabedora opinião.
    Muito obrigado e um abraço.

    • @necasdevaladares
      @necasdevaladares  9 ปีที่แล้ว +2

      AguiaImperial , não sou mestre. Estas lulas custaram cerca de 12 euros o kilo, ainda com a tripa, depois de limpas o preço quase que duplica. Para poder apreciar o seu sabor, acreditando que ele é bem bom, temos que evitar outras misturas. ;) Quanto ao vinho cada um sabe as suas preferências, a minha foi um fresquinho maduro branco do Douro, que acompanhou sem tirar o protagonismo às nossas lulas. Obrigado pelo comentário

    • @AguiaImperial
      @AguiaImperial 9 ปีที่แล้ว +1

      ***** Muito bem.Entendi a resposta e agradeço tê-la dado.Muitos parabéns e continuação de óptimos repastos.

    • @mariadeolindarodriguesgabr9736
      @mariadeolindarodriguesgabr9736 7 ปีที่แล้ว

      necasdevaladares - receitas caseiras

  • @niurcamacia6324
    @niurcamacia6324 ปีที่แล้ว

    Gostei muito porque ele mostra como limpar!

  • @B4RiCh3ll0_Oficial
    @B4RiCh3ll0_Oficial 9 ปีที่แล้ว +2

    muito bom ,vou ja tratar delas!

    • @necasdevaladares
      @necasdevaladares  9 ปีที่แล้ว +2

      Paulo Galante Bora lá Paulo. :)

    • @B4RiCh3ll0_Oficial
      @B4RiCh3ll0_Oficial 9 ปีที่แล้ว

      necas visite esta sala www.brasilchat.net.br/rm/ilhadosamores

    • @jorge6087
      @jorge6087 7 ปีที่แล้ว

      necasdevaladares - receitas caseiras vi
      és
      ver

  • @marialuizasantossilva3986
    @marialuizasantossilva3986 3 ปีที่แล้ว +2

    esto sim

    • @necasdevaladares
      @necasdevaladares  3 ปีที่แล้ว

      Gosto muito de lulas, obrigado Maria pelo comentário. :)

  • @wesleibarbosa6105
    @wesleibarbosa6105 6 ปีที่แล้ว +1

    Bom dia nesca como minha região não tem mar sou aki da capital mineira será que o preço da Lula e mais caro aki pra ter uma ideia Nei sei onde vende frutos do mar aki mais vou procura e essa semana mesmo vou fazer

  • @mariacarreira7102
    @mariacarreira7102 7 ปีที่แล้ว +2

    ola adorei a receita de lulas no kat

  • @naomiaugusto6059
    @naomiaugusto6059 ปีที่แล้ว +1

    Vou fazer e depois digo como ficou

  • @MarinesBraz
    @MarinesBraz 7 หลายเดือนก่อน

    A lula fica macia? Sempre achei que não poderia ficar tanto tempo no fogo ?

  • @AnaSantos-jq4yi
    @AnaSantos-jq4yi 3 ปีที่แล้ว +3

    E o alhinho?Ficou esquecido!?Mas é uma bela receita,obrigada!

    • @necasdevaladares
      @necasdevaladares  3 ปีที่แล้ว +2

      É por opção, umas vezes levas outras não o que resulta em diferentes sabores. Obrigado pelo comentário.

  • @joseassuncao5598
    @joseassuncao5598 ปีที่แล้ว

    magnifico

  • @miarosevilhana1852
    @miarosevilhana1852 9 ปีที่แล้ว +2

    Hoje vou fazer esta receita necas!

    • @necasdevaladares
      @necasdevaladares  9 ปีที่แล้ว +1

      +Rosa Vilhana ok, fico à espera do teu comentário, Rosa. :)

    • @miarosevilhana1852
      @miarosevilhana1852 9 ปีที่แล้ว +1

      Necas fiz as tuas lulas, so fiz uma pequenina alteração coloquei um pouco de vinho branco ao estufar as lulas. Mas tavam deliciosas.

    • @necasdevaladares
      @necasdevaladares  9 ปีที่แล้ว

      +Rosa Vilhana ;)

  • @jaquecosta2098
    @jaquecosta2098 3 หลายเดือนก่อน

    Qual é o nome do último ingrediente que você coloca regado com uma colher ?

  • @mariadagloriaglorinha4645
    @mariadagloriaglorinha4645 2 ปีที่แล้ว +2

    Lulas são moles?
    Achei q fossem duras e tinha quer ser na panela de pressão

    • @necasdevaladares
      @necasdevaladares  2 ปีที่แล้ว +1

      As lulas, dependendo do tamanho e origem, têm um ponto de cozedura em cerca de 5/10 minutos. Passado esse tempo ficam tipo borracha e precisam de mais cerca de 20 minutos para voltarem a ficar tenras só que mais secas. Obrigado pelo comentário.🙂

  • @carlosmarinhomarinhopinto5927
    @carlosmarinhomarinhopinto5927 6 ปีที่แล้ว +1

    👍

  • @pascoalprence3036
    @pascoalprence3036 3 ปีที่แล้ว

    Prezado senhores, tenho uma duvida sobre o video queria saber se o que ele adicionou na lula é o café e depois a batata que ele adicionou na lulas é cozida ou crua ja que a lula so tem que fazer 15 minutos de fervura sei que a batata tem mais tempo que a lula queria um esclarecimento??

  • @clika550
    @clika550 7 ปีที่แล้ว +2

    👍👌

  • @davidavila4535
    @davidavila4535 7 ปีที่แล้ว +1

    Necas essas lulas agora sabiam tambem

  • @mirazanqueta
    @mirazanqueta 4 ปีที่แล้ว +2

    Como a já algum segundos e colocou as batatas 🥔 que pra cozinhar demora 15 minutos e a lula 🦑 não ficou dura tem que ser 5 minutos só

    • @necasdevaladares
      @necasdevaladares  4 ปีที่แล้ว +2

      Olá Mira, é verdade o que referes, a lula fica pronta em 5 minutos ou menos dependendo tamanho, depois fica rija e volta a ficar tenra por volta dos 20 minutos de cozedura (dependendo do tamanho). Quando as lulas são de qualidade superior como as do Atlântico Norte os 5 minutos recomendam-se para não "estragar" a lula. Quando usamos lulas de águas mais quentes previamente congeladas como é este o caso a lula precisa mais da ajuda do tempero do molho e por isso entraram primeiro que as batatas.
      Obrigado pelo comentário. :)

  • @moonstar9861
    @moonstar9861 5 ปีที่แล้ว +1

    ❤️😍👍🏼

  • @vanessarunner1517
    @vanessarunner1517 9 ปีที่แล้ว +3

    E as batatas dai sempre tao amarelinhas!!! E outro sabor!!

    • @necasdevaladares
      @necasdevaladares  9 ปีที่แล้ว +1

      vanessa runner , não te deixes enganar pelo aspeto destas batatas, tenho tido batatas tão fracas aqui em casa que nem imaginas, estas estão bem boas, de facto. ;)

  • @teresasantos2604
    @teresasantos2604 5 ปีที่แล้ว +3

    Gostei , mas confesso tenho dificuldades com seu idioma!

    • @necasdevaladares
      @necasdevaladares  5 ปีที่แล้ว +5

      Obrigado Teresa pelo comentário.
      A minha dicção também não é a melhor. :(
      deixo aqui um link com a receita escrita:
      necasdevaladarescanal.blogspot.com/2014/12/receita-de-lulas-estufadas-com-batatas.html

  • @Helinka20100
    @Helinka20100 6 ปีที่แล้ว

    Necas, não achas que seria melhor tirar a pele das lulas? Eu tiro-a sempre.

    • @necasdevaladares
      @necasdevaladares  10 หลายเดือนก่อน

      É uma opção.
      Obrigado pelo comentário.

  • @astridKol
    @astridKol 9 ปีที่แล้ว +2

  • @MariaCristina-xd3kr
    @MariaCristina-xd3kr 5 ปีที่แล้ว

    tomate de conserva ? nunca

    • @necasdevaladares
      @necasdevaladares  5 ปีที่แล้ว

      Olá Maria, o que é melhor, um tomate de estufa ou um tomate criado ao ar livre na sua própria época, sim porque não há tomate criado ao ar livre todo o ano, só no verão. E é no verão que se fazem as conservas de tomate para se usarem no resto do ano. Preferir tomate de estufa fora da época é uma opção como outra qualquer.

  • @2kspeed752
    @2kspeed752 7 ปีที่แล้ว

    pkj

  • @bouvierceline8851
    @bouvierceline8851 4 ปีที่แล้ว

    Outra vez o mesmo barulho de fundo? Levas DESLIKE. Não dá para ouvir essa aberração! És doido mesmo!