hablas con un respeto de tus antepasados que emociona, y le das un valor a la comida más allá de alimentar el cuerpo alimenta nuestros corazones y nuestro recuerdos, que hacen que seamos lo que somos hoy- Gracias por transmitir ese respeto y ese cariño por la familia y la comida.
Que riquísimo caldo de res. Receta Tradicional de la Familia. Muchísimas gracias mi bella Sra. Esmeralda, siempre tan detallista en cada tip. Lo voy hacer se me antoja para una Fiesta Familiar. Muy nutritivo y riquísimo. Le envío un fuerte abrazo a ud. Y a su hijo quien es el editor y cámaro grafo. Espero que ya esté bien su hijo en su salud, recuperándose de los dos, accidentes en este 2024. Dios los guarde y siga bendiciendo. La quiero mucho. Saludos desde mi hermoso Estado de México Tultitlán. EMMANUEL :DIOS CON NOSOTROS.
Riquisimo su Caldo de Carne ..... Cerrar los ojos y recordar los caldos de su Madre , es vivir el Momento en esos platillos .. Gracias Sra, Esmeralda Noriega .. Mil Gracias por su Video y Compartir su Receta .... Saludos y Bendiciones ...
Nombre señora bonita me iso gruñir🤤 las tipas jejejej 😂se mira buenísimo ....me recordó cuando cocinaba mi mamá los caldos que siempre los espumaba ...no le gustaba que quedaran obscuros 👍🏻😉 Dios le bendiga sus manos con tanto talento ...bendito esposo e hijos con esa madre a hora si que a toda madre ...con todo respeto ...como decimos en el Norte ...saludos desde Monterrey NL 🦁y que sigan los éxitos 🙏🏻👍🏻👋🏻👏🏻
Hola! Esmeralda, gracias por compartir tus recetas con tanta claridad y sencillez, que parece muy fácil hacerlas, quiero hacer la gallina pinta y todas tus recetas, las quiero ir haciendo poco a poco, porque se ven riquísimas., Saludos y bendiciones
SRA ESMERALDA UN PLACER .VERLA ASIENDO SUS DELICIOSAS RECETASESO K ISO HOY EN MI PAIS ❤CHILE❤ SE.LLAMA CARBONADA Y SI LR.PONEMOS EJOTES ZANAHORIAS CALABASAS DE TODO LO K TENGAMOS USTED ME LLEVO ASTA MI TERRUÑO😢ABRASOS DESDE HOU TX ❤❤❤
Alfonso de Ciudad de México Estupendas recetas muy bien explicadas una cocina representativa del norte de México Que es diferente a otras de nuestro país, gracias por presentar que en México hay una gran variedad de platos y de estilos Felicidades
Muchas felicidades este plstillo en lo particular me encanta y me trajo muy bellos recuerdos de mi infancia mi madre q en su santa gloria esta lo preparaba así de rico. Saludos!
Gracias mi señora linda, y el camarógrafo excelente! Toma muy, pero muy bien el vídeo, es muy detallista y eso hace que uno se sienta allí en el mismísimo lugar! Muchas gracias
Esto mismo le dije a mi hijo, que parecía que estábamos presentes ahí y con las excelentes tomas de quien la acompaña grabando. La sencillez de su persona nos lleva a identificarnos con ella. 🇵🇪🙋🏻♀️
Voy conociendo su canal 👌 Y estoy encantada con sus recetas 👍 Amo cocinar , para mí es otra manera de demostrarle mi amor a mi familia ✨ Soy dé Sinaloa 💚 Y desde hace 40 años vivo en CDMX 😊 Desde dónde le envío mi respeto, admiración y bendiciones 🙏
Desde Uruguay la saludo! Felicitaciones señora! Disfruto sus recetas. Con setenta años recuerdo las comidas de mis abuelas. Las suyas, me las traen, con sus grandes diferencias y sus parecidos.
Señora Esmeralda es usted una excelente persona y no se diga en la cocina me quitó el sombrero 👒 y un fuerte abrazo para toda su familia y en especial a su hijo que bonitas tomas 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏❤️❤️❤️🤗👍
Saludos. Gracias por todas tis Resetas. Delicias Gracias po compartir. Felicidades al canal. Tengo poquito de ver tus Resetas. Megustan mucho. Bendiciones y Gracias.❤❤❤
Aparte de aprender una deliciosa receta! Disfruto las tomas del paisaje, los árboles,los caballos! Tus instrucciones para preparar la receta querida Esmeralda! Gracias por compartir!❤
Se ve delicioso! Muchas gracias Sra. Esmeralda, nunca deja uno de aprender, en cuanto a las comidas, a mi esposo le encantará, hare lo posible por prepararla.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Señora Esmeralda, la quiero felicitar porque este caldo de arroz con carne no está riquísimo, está súper increíble, lo acabo de hacer y ya casi no queda nada.Muchas gracias por compartir sus recetas, pronto voy a elaborar otra. Dios bendiga la obra de sus manos.
Hola señora hermosa, Somos de Sonora y mi madre cocinaba muy rico cómo tú y desde este momento será mi pagina favorita, los abrazo un Mundo 🌎 Mis bendiciones!!!!
Me encantan todo las respetas que ahí preparas el lugar donde vives y la higiene conque preparas los alimentos además tu buen humor siempre contenta y acompañada de los hermosa colibríes que siempre te acompañan felicidades Adela
Hola amiga me encantan la forma de cocinar de allá de antoja muchísimo 😋 soy panameña pero creeme que haré esas recetas . Gracias por compartirlas y por tu sencillez yo también soy de pueblo y me encanta la comida hecha en leña👍👏👏👏
Buenas tardes, Esmeralda 🌹!! No me conviene verte en la tarde, no queriendo cenar pesado y tú antojándome con ese caldo. Ni modo de hacerlo mañana pues estoy cociendo una lengua para barbacoa 😋 con unas tortillas de harina, ya estará en la lista de antojos.
Fenomenal preparación, señora Esmeralda, mis respetos para el dominio con que se maneja y que adquirió desde toda la vida en la preparación de sus recetas, ésta si es verdadera cocina mexicana, deliciosa, campirana ... es un verdadero placer verla preparando, se antojan todas sus delicias. Diría mi madre ... ésto es ser verdaderas mujeres
Gracias señora y también al excelente camarógrafo, es usted tan agradable en su forma de explicar que nos antoja tanto a preparar sus recetas, saludos desde Monterrey, Nuevo León.
MUCHISIMAS GRACIAS por la Receta que se ve Deliciosa. Tmb. A mi Familia y so nos gustan mucho los caldoso, MUCHAS GRACIAS 💛 y MUCHAS BENDICIONES 💛 😘 💕 💜 💖 🙌 💛 😘 desde El Paso, Tex. SALUDOS 🤗
Mi papá decía que si comía caldo se te quitaba el calor al igual que el café caliente ,de todos modos yo hago caldo frío o calor ,saludos desde guaymas sonora 🌹
Mi mama tomaba Cafe wn tremendo calor igial decia que la sopa y el Cafe biwn caliente le quitaba el calor..y hoy hago lo mismo y esuy cierto. Soy de san Ignacio cohuirimpo y asi vi a madre cocinar igual quw usted mis respetos para usted tremenda cocinera...wow riquisima su receta saguro la hare asi bendiciones para usted y su familia 💖
Sra. Esmeralda mi abuela nos cocinaba diferentes caldos que incluían el arroz y nos gustaban mucho, me imagino que su receta debe estar riquísima 👌 Le agradezco por mostrarnos como hacerla!!
Que rica comida soy de Tabasco y acá le llamamos a esa comida, carne Picada con arroz yo le pongo zanahoria, calabaza criolla y elote en grano. Es el platillo favorito de mis hijos y además rinde muchísimo nos encanta. Saludos y bendiciones 😘
Exelente Vientos se Ve Sabroso al Igual es Como el Caldo Tlalpeño que se Come en el DF en México 👍 o También el Churipo en Uruapan Michoacán Se Come Bien 👍
Tiene una nueva seguidora! Me encantan sus recetas. Yo estoy en Estados Unidos pero nacida en Hermosillo. Y como me da nostalgia ver sus comidas y el acento que tiene al hablar. Me encantan todas sus recetas. No deje de cocinar ♥️
Que sopa mas espectacular. Es algo sencillo y justo lo absolutamente delicioso que todos disfrutamos, porque, com9 usted dice, tiene sabor a mamá. Gracias por traer eso a mi memoria. Acá en Chi,e esta os en invierno, asi es que esa sopita le llora a un día nublado y frío , así es que mañana la haré para el almuerzo. No tengo un trozo de carne en la casa, y como soy vieja y con problemas de transporte, la haré con albóndigas, ya que tengo carne molida, quedara parecida, nunca tan rica, pero aceptable. Un tremendo abrazo desde Santiago de Chile. 🥰🥰
Que rico!!!!! Gracias amiga por compartir las respetas de nuestra hermosa, Sonora ........... Enséñanos a hacer semitas, por favor. Saludos y bendiciones
Hola. Saludos desde Panamá. Hace poco conocí su canal me gusta ver que la tradición no se pierda. Felicidades y bendiciones. Ese caldo acá le dicen levanta muertos o corte de goma para los q toman. A las hornillas le decimos fogones. Muy lindo todo. Gracias por compartir su cultura. 👏👏👏🇵🇦
Yo hago muy seguido caldo de res, y me gusta dejar la carne remojando una media hora para que pierda la mayor parte de sangre, ya después la pongo a cocer con pimientas gordas clavo de olor y hojas de laurel, cuando tiene media hora hirviendo saco toda la carne y cuelo el caldo luego regreso la carne y entonces le agrego los ajos y cebolla molida, así no desperdicio nada y ya le agrego la sal y lo que le vaya a agregar de verdura, con los tiempos que requiera, veo sus resetas y me gustan mucho, saludos 🤗
Qué delicia! Apenas me estoy poniendo al día con sus recetas ,me fascinan todos los caldos ,cuanto diera por tener un bracero cómo el suyo , precisamente hoy me quedé sin gas jeje y se me hizo agua la boca ,un saludo desde Puebla México
Hola!! Que rico caldito nos enseñó a preparar señora Esmeralda!! Y está especial para ésta temporada y para mis niños les va a encantar!! Muchas gracias ☺️💐
hola soy nuevo en su canal. original de Guanajuato. pero ya muchos años por los Estudios unidos. .. muy Rico todo lo k hace como rica la comida mexicana k es. la mejor 😃👌👍😊🙏
Dra esmeralda yo soy nacida en sonora no te imaginas cómo tengo ganas de conocer por allá yo nací en pueblo yaci sonoray mis padres me llevaron p Zacatecas ellos eran de Zacatecas pero se fueron a trabajar para sonora u allá me bautizaron. Quiero que alguien que bea este comentario me pueda comentar algo de esto por favor mi padrino se llama Ramón Albares Osuna qe muchas ganas tengo de conocerlo. Decía mi papá qera maestro daba clases en una escuela vivía en el campo número sesenta iseis les pido por favor bendiciones 😂
Nombre doña Esmeralda. Mis respetos, recuerdo que mi mamá nos hacía este caldo y le llamaba caldo arroz, y le quedaba delicioso, pero nunca me fijé como lo preparaba. pero ahora gracias a usted ya se cómo se prepara Muchas gracias por su receta la voy hacer por supuesto. Felicidades y muchas gracias por todas sus recetas al estilo sonora, son deliciosas 😊❤
Gracias por compartir las Recetas de Familia , Hermoso su Acento Soy Cubana pero adoro sus comidas ... cuando usted dice que rico huele, me imagino...Dios la Bendiga señora Hermosa... saludos 👋
Buenas tardes Señora Esmeralda.Aqui viendo su video de esta receta que se ve deliciosa🤤🤤 Save que me encanta ver sus recetas y disfrutar la Naturalesa.Se escuchan asta los pajaritos cantando .Es lo mas hermoso del campo su Hermosa Naturalesa.El cet donde graba sus videos lo ace mas hermoso y deliciosas sus recetas.Gracias por sus recetas y compartir la bellesa del campo.Diiosito siempre me la cuide y bendiga y a toda su Familia.🙏🙏🌞🌞😇❤❤😘😘🌹🌻🌻
A lo mejor un espíritu sonorense me habita porque, según yo, yo inventé ese caldo hace años cuando mis hijos eran niños y regresaban hambrientos de la escuela, un día tenía de todo eso un poco lo junté y ya, a mis niños les encantó y les dije es un "pozole de arroz" 🤣así lo conocemos hasta la fecha. Eres muy simpática Esmeralda. te mando un saludo desde CDMX.
Se ve delicioso ese caldo, para mí es una sopa muy poderosa que me encanta, lo comería con su rocotito o chile bien picante. Mis saludos desde Perú 🇵🇪🤗🤗
Muchas gracias por compartir esos tesoros de familia. Lo aprecio mucho de verdad. Saludos de su nueva fan Mexicana (Regia) que vive en Riverside California USA.
Buen día Señora, se me ha convertido una costumbre esperar sus videos, todo, todooo lo que cocina es de gran interés, sobretodo porque lo hace con amor y dedicación, la admiro mucho, no nací en Sonora, pero si crecí aquí y me encanta toda la comida Sonorense, se me antoja algún día estar bajo esos árboles y poder disfrutar un café colado con usted. Mi respeto y admiración para usted. Dios la bendiga. La sigo de Hermosillo.
Me encantó esta receta mi madre lo hacía pero con menos caldo y como toda sonorense me gustan mucho los caldos en cualquier época saludos y bendiciones 🥰
hablas con un respeto de tus antepasados que emociona, y le das un valor a la comida más allá de alimentar el cuerpo alimenta nuestros corazones y nuestro recuerdos, que hacen que seamos lo que somos hoy- Gracias por transmitir ese respeto y ese cariño por la familia y la comida.
Mis respetos señora bonita debe k lo hases contanto amor k todo l queda exquisito dios l vendiga
Felicidades gracias por compartir tus recetas,muy ricas.!!!!!❤😊😊
Rico se ve eso que has hecho te voy a seguir viendo porque se ve rica la receta
@@teresarazo3771
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QUE. RICO. ESTA. ESE. CALDO. ME. ENCANTAN LOS. CALDOS. YO. ME. VOY. A. SON. ORA. AMIGOS. PERO. NO. SE COMO. SE. LLAMA. EL. PUEBLO. SERA. LA. HERENCIA DE. LAS. VIUDAS ??? INFORMENME. POR FAVOR. CUANDO. TENGAN UN. PEQUEÑO. TIEMPO. GRACIAS SEÑORA. POR SUS. DELICIOSAS RECETAS. Y QUE DIOS. LA. BENDIGA .👍👍
Esmeralda muchas gracias por compartir tus enseñanzas historias y conocimientos 😊 💜 🦋 🌹 💚 🏡 😊
MI ABUELA ERA DE URES SONORA ELLA NACIO EN 1886 Y HACIA EL CALDO DE PAPAS CON CHILE VERDE Y EL CALDO DE ARROZ GRACIAS POR TUS RECETAS
Que riquisimo cosina me encanta ver sus videos felicidades
Me encantan tus recetas y te felicito
Riquicima y faciles de preparar feliz tarde
Seguire viendo sus videoo y preparo la sopa
8
😊
La prepararé mañana ya que aquí esta frio,..se antoja gracias por sus recetas.
LLEVO POCO TIEMPO EN ESTE CANAL PERO ME ENCANTA LA COMIDA MEXICANA GRACIAS Y BENDICIONES PARA TODOS LOS DE MÉXICO 🤲
Que riquísimo caldo de res. Receta Tradicional de la Familia. Muchísimas gracias mi bella Sra. Esmeralda, siempre tan detallista en cada tip. Lo voy hacer se me antoja para una Fiesta Familiar. Muy nutritivo y riquísimo. Le envío un fuerte abrazo a ud. Y a su hijo quien es el editor y cámaro grafo. Espero que ya esté bien su hijo en su salud, recuperándose de los dos, accidentes en este 2024. Dios los guarde y siga bendiciendo. La quiero mucho. Saludos desde mi hermoso Estado de México Tultitlán. EMMANUEL :DIOS CON NOSOTROS.
Muy interesante tu receta; muchísimas gracias y muchísimas bendiciones por tu bondad y muchísimas gracias por tu trabajo
Muy buena señora para cocinar y muy rapida y buenas todas sus recetas la felicito muy bien todo Dios la,bendiga
me encantó lo que dijo al final del video "sabe a hogar,sabe a mamá " tiene toda la razón señora esmeralda 🙂
No mames Maria, a sabe to mama? No seas innocente.
@mariamendez pienso igual que usted sabe a hogar, a familia, son recuerdos muy hermosos. TENEMOS VALORES.
Q sabroso los caldos con verdura me encantan 👌👌😋😋 Gracias x la receta ❗🙏
Soy nueva a su canal. que persona tan especial es usted de compartir estas recetas con nosotros. Que El Señor la bendiga a usted y su familia. 💐
Esmeralda es un placer verla, escucharle, sé que sus guisos son exquisitos, me quedo con la boca hecha agua, gracias, Dios le bendiga ahora y siempre
Es casi increíble tanta paciencia que tienen las mujeres para cocinar estas deliciosas comidas mexicanas 🌹 mucha salud y bendiciones para todos 😃‼️
También los hombres cocinan , no solo las mujeres .
Eso es cuando la mujer le gusta cocinar y está féliz.
@@lidialeyva3178 solamente cocinando??? Las mujeres son felices ??? Estas errada . Sal de tu mediocridad…
Pero por que se escucha el abuso de un perro. Que mal con la gente tan injusta!
Que bonito preservar las recetas familiares, la admiro, bendiciones
Qué rico ése caldito me gusta la gastronomía mexicana un abrazo desde Hallandale Beach Florida bendiciones
Riquisimo su Caldo de Carne ..... Cerrar los ojos y recordar los caldos de su Madre , es vivir el Momento en esos platillos .. Gracias Sra, Esmeralda Noriega .. Mil Gracias por su Video y Compartir su Receta .... Saludos y Bendiciones ...
Nombre señora bonita me iso gruñir🤤 las tipas jejejej 😂se mira buenísimo ....me recordó cuando cocinaba mi mamá los caldos que siempre los espumaba ...no le gustaba que quedaran obscuros 👍🏻😉 Dios le bendiga sus manos con tanto talento ...bendito esposo e hijos con esa madre a hora si que a toda madre ...con todo respeto ...como decimos en el Norte ...saludos desde Monterrey NL 🦁y que sigan los éxitos 🙏🏻👍🏻👋🏻👏🏻
Hola! Esmeralda, gracias por compartir tus recetas con tanta claridad y sencillez, que parece muy fácil hacerlas, quiero hacer la gallina pinta y todas tus recetas, las quiero ir haciendo poco a poco, porque se ven riquísimas., Saludos y bendiciones
Mi bello Sonora y sus riquísimas comidas. Qué hermoso lugar señora. Gracias por compartir. Saludos desde El Paso Texas de una sonorense
El caldo de carne con arroz muy delicioso gracias saludos
Los caldos de la abuela son lo mejor del mundo saludos desde Miami Florida 😊
SRA ESMERALDA UN PLACER .VERLA ASIENDO SUS DELICIOSAS RECETASESO K ISO HOY EN MI PAIS ❤CHILE❤ SE.LLAMA CARBONADA Y SI LR.PONEMOS EJOTES ZANAHORIAS CALABASAS DE TODO LO K TENGAMOS USTED ME LLEVO ASTA MI TERRUÑO😢ABRASOS DESDE HOU TX ❤❤❤
Saludos ❤️ 🌷
Alfonso de Ciudad de México
Estupendas recetas muy bien explicadas una cocina representativa del norte de México Que es diferente a otras de nuestro país, gracias por presentar que en México hay una gran variedad de platos y de estilos
Felicidades
Gracias por compartir tan deliciosa receta ! La hare ! Desde Argentina , saludos !
@@nelidadiaz5169 no me gustó que baya frito
Muchas felicidades este plstillo en lo particular me encanta y me trajo muy bellos recuerdos de mi infancia mi madre q en su santa gloria esta lo preparaba así de rico. Saludos!
@@patriciaromo8856 l
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Que riquisimo cosina me encanta ver sus videos muy bien explicada sus recetas felicidades
Que hermoso cocina señora!
Hola miamor. mucho gracias for the recipe
Gracias mi señora linda, y el camarógrafo excelente! Toma muy, pero muy bien el vídeo, es muy detallista y eso hace que uno se sienta allí en el mismísimo lugar! Muchas gracias
Esto mismo le dije a mi hijo, que parecía que estábamos presentes ahí y con las excelentes tomas de quien la acompaña grabando. La sencillez de su persona nos lleva a identificarnos con ella. 🇵🇪🙋🏻♀️
Quedo delisiosa se antoja gracias por esas resetas muy delisiosas 😊😊😊❤❤😮😮
Voy conociendo su canal 👌
Y estoy encantada con sus recetas 👍
Amo cocinar , para mí es otra manera de demostrarle mi amor a mi familia ✨
Soy dé Sinaloa 💚
Y desde hace 40 años vivo en CDMX 😊
Desde dónde le envío mi respeto, admiración y bendiciones 🙏
Desde Uruguay la saludo! Felicitaciones señora! Disfruto sus recetas. Con setenta años recuerdo las comidas de mis abuelas. Las suyas, me las traen, con sus grandes diferencias y sus parecidos.
Señora Esmeralda es usted una excelente persona y no se diga en la cocina me quitó el sombrero 👒 y un fuerte abrazo para toda su familia y en especial a su hijo que bonitas tomas 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏❤️❤️❤️🤗👍
Esmeralda, mi admiración y respeto, de cocinera a cocinera. Su canal es un tesoro. Muchas gracias por compartir 🙏❤️
Saludos. Gracias por todas tis Resetas. Delicias Gracias po compartir. Felicidades al canal. Tengo poquito de ver tus Resetas. Megustan mucho. Bendiciones y Gracias.❤❤❤
Aparte de aprender una deliciosa receta! Disfruto las tomas del paisaje, los árboles,los caballos! Tus instrucciones para preparar la receta querida Esmeralda! Gracias por compartir!❤
Se ve delicioso! Muchas gracias Sra. Esmeralda, nunca deja uno de aprender, en cuanto a las comidas, a mi esposo le encantará, hare lo posible por prepararla.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Delicioso caldo estoy en invierno aqui en Argentina muy bueno calientito 😋🤗🇦🇷👍🏻
invierno por favor ABAJO DEL ECUADOR ES VERANO ... ESO NO ES CIERTO ESTAS EN VERANO .....
Que rico Gracias por compartir su receta saludos 😋😋😋😋
Me encanta que manera tan original para cocinar en el Rancho Amo todo eso I sobretodo la manera tan transparente gracias
Señora Esmeralda, la quiero felicitar porque este caldo de arroz con carne no está riquísimo, está súper increíble, lo acabo de hacer y ya casi no queda nada.Muchas gracias por compartir sus recetas, pronto voy a elaborar otra. Dios bendiga la obra de sus manos.
Que ricura de caldo, y a la leña súper más sabrosa la comida. Dios les bendiga. Gracias por compartir. Saludos desde Cananea.
Señora se ve delicioso ese caldito 😋
Hola señora hermosa, Somos de Sonora y mi madre cocinaba muy rico cómo tú y desde este momento será mi pagina favorita, los abrazo un Mundo 🌎 Mis bendiciones!!!!
Me encantan todo las respetas que ahí preparas el lugar donde vives y la higiene conque preparas los alimentos además tu buen humor siempre contenta y acompañada de los hermosa colibríes que siempre te acompañan felicidades Adela
Hola amiga me encantan la forma de cocinar de allá de antoja muchísimo 😋 soy panameña pero creeme que haré esas recetas . Gracias por compartirlas y por tu sencillez yo también soy de pueblo y me encanta la comida hecha en leña👍👏👏👏
Buenas tardes, Esmeralda 🌹!!
No me conviene verte en la tarde, no queriendo cenar pesado y tú antojándome con ese caldo. Ni modo de hacerlo mañana pues estoy cociendo una lengua para barbacoa 😋 con unas tortillas de harina, ya estará en la lista de antojos.
Saludos y buen provecho 🌷
Fenomenal preparación, señora Esmeralda, mis respetos para el dominio con que se maneja y que adquirió desde toda la vida en la preparación de sus recetas, ésta si es verdadera cocina mexicana, deliciosa, campirana ... es un verdadero placer verla preparando, se antojan todas sus delicias. Diría mi madre ... ésto es ser verdaderas mujeres
Gracias por Compartir tus recetas que por cierto son muy ricas yla explication es buena 👍🏻🙏
Gracias señora y también al excelente camarógrafo, es usted tan agradable en su forma de explicar que nos antoja tanto a preparar sus recetas, saludos desde Monterrey, Nuevo León.
MUCHISIMAS GRACIAS por la Receta que se ve Deliciosa. Tmb. A mi Familia y so nos gustan mucho los caldoso, MUCHAS GRACIAS 💛 y MUCHAS BENDICIONES 💛 😘 💕 💜 💖 🙌 💛 😘 desde El Paso, Tex. SALUDOS 🤗
Mi papá decía que si comía caldo se te quitaba el calor al igual que el café caliente ,de todos modos yo hago caldo frío o calor ,saludos desde guaymas sonora 🌹
Mi mami decía lo mismo jajajajaja
Mi mama tomaba Cafe wn tremendo calor igial decia que la sopa y el Cafe biwn caliente le quitaba el calor..y hoy hago lo mismo y esuy cierto.
Soy de san Ignacio cohuirimpo y asi vi a madre cocinar igual quw usted mis respetos para usted tremenda cocinera...wow riquisima su receta saguro la hare asi bendiciones para usted y su familia 💖
Hola Cristina dios bendiga a tu papá igual que el mío mi papá ya murio descanse en paz🙏🙏🙏
Yo no soy de sonora pero me encantan los caldos aga frío o calor y se ve riquísimo ese caldo acabo de cenar y se me antojo
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Preparé tu receta, es una delicia, felicidades, que sigan cosechando muchos éxitos mas❤.
Sra. Esmeralda mi abuela nos cocinaba diferentes caldos que incluían el arroz y nos gustaban mucho, me imagino que su receta debe estar riquísima 👌
Le agradezco por mostrarnos como hacerla!!
Q rico amiga lo voy Aser gracias por compartir tus vídeos
Que rica comida soy de Tabasco y acá le llamamos a esa comida, carne Picada con arroz yo le pongo zanahoria, calabaza criolla y elote en grano. Es el platillo favorito de mis hijos y además rinde muchísimo nos encanta. Saludos y bendiciones 😘
Que Rico caldo.
Creo queda Mas rica la comida asi al natural
Con leña
La felicito por mostrar como cocinan en Mexico
Me encanta
Muchicimas Gracias!!! Por Compartirnos Sus Ricas Recetas.... Es Un Gusto Ver Su Canal ,Bendiciones Sra. Esmelalda. 🥰
Soy de Puerto Rico. Hice el caldo y me quedó riquísimo. Me encanta la comida de México 🇲🇽 también el pozole aprendí con usted. Bendiciones.
Que buenos recuerdos cocinar con leña , de mi infancia , sabe diferente la comida mucho mejor que cocinar en estufa
Exelente Vientos se Ve Sabroso al Igual es Como el Caldo Tlalpeño que se Come en el DF en México 👍 o También el Churipo en Uruapan Michoacán Se Come Bien 👍
Es usted millonaria! Tiene mucho terreno y muchos árboles
Dios la Bendiga
👏👏👏👏👏👏👏❤️😋👍👍👍👍👍RICO.!!!!
Hola, Esmaralda. Felicidades!
Prepare la receta y quedo muy sabroso el caldo de arroz. Mmmmmmmm
Bendiciones❤
Felicidades, saludos 🤗
La sonrisa q pone cuando ve su comida emplatada😄, sabe q hizo algo riquísimo, y se me antojó mucho, lo haré ya, gracias una vez más.
Saludos y bendiciones gracias por compartir
Da gusto verte cocinar Esmeralda, con rapidez y pulcritud,tanto que me gusta y nos gustan los caldos, muchas gracias por tu receta.
Excelente receta de caldos 😋me encantan los caldos en calor o frío, gracias por la receta 🥰
También me encanta el nombre de su canal por el significado por la historia del mismo
Tiene una nueva seguidora! Me encantan sus recetas. Yo estoy en Estados Unidos pero nacida en Hermosillo. Y como me da nostalgia ver sus comidas y el acento que tiene al hablar. Me encantan todas sus recetas. No deje de cocinar ♥️
Muchas gracias x compartir esa deliciosa receta y más aún con tan bellos recuerdos de su familia. Un fuerte abrazo 🤗 bendiciones 🙏🏻 saludos desde CDMX
Que sopa mas espectacular. Es algo sencillo y justo lo absolutamente delicioso que todos disfrutamos, porque, com9 usted dice, tiene sabor a mamá. Gracias por traer eso a mi memoria. Acá en Chi,e esta os en invierno, asi es que esa sopita le llora a un día nublado y frío , así es que mañana la haré para el almuerzo. No tengo un trozo de carne en la casa, y como soy vieja y con problemas de transporte, la haré con albóndigas, ya que tengo carne molida, quedara parecida, nunca tan rica, pero aceptable. Un tremendo abrazo desde Santiago de Chile. 🥰🥰
I do not speak a lot of Spanish but I love watching and leaning from you. Your pretty awesome.
Gracias por compartir la gerencia familiar. la comida es un patrimonio de mucho valor cultural, y de sabor.
Saludos desde LEON MEJICO QUE COMIDA TAN NATURAL Y DELICIOSA
Que rico!!!!! Gracias amiga por compartir las respetas de nuestra hermosa, Sonora ........... Enséñanos a hacer semitas, por favor. Saludos y bendiciones
Hola. Saludos desde Panamá. Hace poco conocí su canal me gusta ver que la tradición no se pierda. Felicidades y bendiciones. Ese caldo acá le dicen levanta muertos o corte de goma para los q toman. A las hornillas le decimos fogones. Muy lindo todo. Gracias por compartir su cultura. 👏👏👏🇵🇦
Que deliciosa receta, me encanta verte cocinar esas delicias. Gracias por compartir tus recetas.
Hola saludos desde México señora sonorense que bonito asentó de voz y su forma de hablar lo que es acento del norte saludos señora hermosa
Que rico Caldo buen provecho 😋 gracias por compartir sus recetas saludos desde New York 🗽
Yo hago muy seguido caldo de res, y me gusta dejar la carne remojando una media hora para que pierda la mayor parte de sangre, ya después la pongo a cocer con pimientas gordas clavo de olor y hojas de laurel, cuando tiene media hora hirviendo saco toda la carne y cuelo el caldo luego regreso la carne y entonces le agrego los ajos y cebolla molida, así no desperdicio nada y ya le agrego la sal y lo que le vaya a agregar de verdura, con los tiempos que requiera, veo sus resetas y me gustan mucho, saludos 🤗
Que delicia, una explosion de sabores, y olores, felicidades Amiga cocinas estupendo, saludos desde Monterrey
Qué delicia! Apenas me estoy poniendo al día con sus recetas ,me fascinan todos los caldos ,cuanto diera por tener un bracero cómo el suyo , precisamente hoy me quedé sin gas jeje y se me hizo agua la boca ,un saludo desde Puebla México
Hola!! Que rico caldito nos enseñó a preparar señora Esmeralda!! Y está especial para ésta temporada y para mis niños les va a encantar!! Muchas gracias ☺️💐
hola soy nuevo en su canal. original de Guanajuato. pero ya muchos años por los Estudios unidos. .. muy Rico todo lo k hace como rica la comida mexicana k es. la mejor 😃👌👍😊🙏
Dra esmeralda yo soy nacida en sonora no te imaginas cómo tengo ganas de conocer por allá yo nací en pueblo yaci sonoray mis padres me llevaron p Zacatecas ellos eran de Zacatecas pero se fueron a trabajar para sonora u allá me bautizaron. Quiero que alguien que bea este comentario me pueda comentar algo de esto por favor mi padrino se llama Ramón Albares Osuna qe muchas ganas tengo de conocerlo. Decía mi papá qera maestro daba clases en una escuela vivía en el campo número sesenta iseis les pido por favor bendiciones 😂
Seve que esta delicioso el caldo voy a preparar grasias saludos
Buenas noches que rico caldo semira muy delicioso saludos 🙋♀️💗😋
Nombre doña Esmeralda. Mis respetos, recuerdo que mi mamá nos hacía este caldo y le llamaba caldo arroz, y le quedaba delicioso, pero nunca me fijé como lo preparaba. pero ahora gracias a usted ya se cómo se prepara
Muchas gracias por su receta la voy hacer por supuesto. Felicidades y muchas gracias por todas sus recetas al estilo sonora, son deliciosas 😊❤
Admiro su forma tradicional de cocinar. Muchas felicidades y saludos afectuosos. Gracias ante todo.
Gracias por compartir las Recetas de Familia , Hermoso su Acento
Soy Cubana pero adoro sus comidas ... cuando usted dice que rico huele, me imagino...Dios la Bendiga señora Hermosa... saludos 👋
Realmente quisiera estar uno ahí y poder saborear la deliciosa comida. Me encantan los caldos.
Buenas tardes Señora Esmeralda.Aqui viendo su video de esta receta que se ve deliciosa🤤🤤 Save que me encanta ver sus recetas y disfrutar la Naturalesa.Se escuchan asta los pajaritos cantando .Es lo mas hermoso del campo su Hermosa Naturalesa.El cet donde graba sus videos lo ace mas hermoso y deliciosas sus recetas.Gracias por sus recetas y compartir la bellesa del campo.Diiosito siempre me la cuide y bendiga y a toda su Familia.🙏🙏🌞🌞😇❤❤😘😘🌹🌻🌻
A lo mejor un espíritu sonorense me habita porque, según yo, yo inventé ese caldo hace años cuando mis hijos eran niños y regresaban hambrientos de la escuela, un día tenía de todo eso un poco lo junté y ya, a mis niños les encantó y les dije es un "pozole de arroz" 🤣así lo conocemos hasta la fecha. Eres muy simpática Esmeralda. te mando un saludo desde CDMX.
Que bonita anécdota.
Muy pero muy rico ese caldo en Sinaloa le llaman Cazuela muchas Felicidades por sus bonitos videos Saludos y Bendiciones
Se ve delicioso ese caldo, para mí es una sopa muy poderosa que me encanta, lo comería con su rocotito o chile bien picante.
Mis saludos desde Perú 🇵🇪🤗🤗
Que rico se ve ese caldo, prometo prepararlo así como lo preparó.
Desde República Dominicana
SABROSO😋
Me da mucho gusto que han logrado esta placa y sigan adelante con su humildad y perseverancia
Muchas gracias por compartir esos tesoros de familia. Lo aprecio mucho de verdad. Saludos de su nueva fan Mexicana (Regia) que vive en Riverside California USA.
Buen día Señora, se me ha convertido una costumbre esperar sus videos, todo, todooo lo que cocina es de gran interés, sobretodo porque lo hace con amor y dedicación, la admiro mucho, no nací en Sonora, pero si crecí aquí y me encanta toda la comida Sonorense, se me antoja algún día estar bajo esos árboles y poder disfrutar un café colado con usted. Mi respeto y admiración para usted. Dios la bendiga. La sigo de Hermosillo.
Excelente caldo de res 😋 saludos de Tapachula Chiapas rico🇲🇽💐💕🆗
Acabo de preparar el caldo para mi familia y dijeron que me quedó muy bueno. Gracias por su receta.
Me encantó esta receta mi madre lo hacía pero con menos caldo y como toda sonorense me gustan mucho los caldos en cualquier época saludos y bendiciones 🥰