StorieDivine: ROMANÉE-CONTI, LA VERA STORIA DEL VINO "LEGGENDA"
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- เผยแพร่เมื่อ 8 เม.ย. 2023
- ROMANÉE-CONTI...e tremano i polsi! Non ce n'è per nessuno, non ci sono esitazioni, correnti di pensiero, detrattori, tuttologi, negazionisti, complottisti, cabarettisti, esibizionisti... 😉 Di fronte a questa cantina (e al suo omonimo vino top) tutti, ma proprio tutti si schierano dalla stessa parte: è il più grande del mondo! E allora andiamo a conoscerlo, a capire da dove arriva, come si produce, perchè è il n.1 in assoluto.. .nella beneaugurante attesa che, un giorno, qualche centilitro di esso finisca anche nel nostro calice. Nel frattempo... PROSIT!
CREDITS:
@ELICITE
@lotelduvin
@rappresentantelista
SOCIAL:
/ sensi.in.movimento
/ sensiinmovimento
Da neofita sono rimasta incantata, incollata senza perdere una virgola. Competente, esaustivo con narrazione scorrevole ,interessantissima e piacevole, grazie non ne perderò nessuna.
grazieee 🍷PROSIT!
Solo l’arte è in grado di emozionare semplicemente sentendone parlare, e questa bella storia fa capire che il vino non è altro che l’arte più gustosa!
Assolutamente così! PROSIT
Un vino da leggenda destinato a rimanere, almeno per me, una leggenda. Ascolto la storia affascinato bevendo qualcosa di più terrestre.
Storia strepitosa… azienda unica… ma certo che tu con la tua dialettica riusciresti ad appassionare anche raccontando di una fabbrica di supposte 😁!Grazie e buona Pasqua!
Ahahahah! Grazieeee 😉 PROSIT
Questione di gusti!🤣😂🤣
Grande Maurizio!! Come sempre esperienza, competenza e eloquenza. Che bella lezione privata. Grazie ancora
Bellissimo,, Grazie Maurizio!!!!!sei il numero 1!!!!!
Grazieeee 🥂
meravigliosa puntata. bravissimo< grazie
Ho avuto la fortuna di assaggiare il 1988 in un ristorante di Viareggio insieme a mio fratello e un caro amico.ricordo la complessità olfattiva e soprattutto la persistenza gustativa illimitata da mettersi a piangere,un po' anche quando abbiamo chiesto il conto 😅😅😅
Grazie come sempre, sei forte, conoscevo un po' la storia, ma non completamente.
Grazie Maurizio ! Racconto da pelle d'oca!! E ancora complimenti!!
Grazie Claudio!!! PROSIT
Incredibilmente bravo ottimo video 100 like for you and all your staff
Il top del top👍🏼grazie Maurizio!
Grazie a te Davide! 😉 PROSIT
È una favola che mancava nel mio archivio enologico..grazie Maurizio..Un saluto da Genova
Un saluto e un ringraziamento a te Giuseppe! 😉 Prosit
Grazie per questi video 😊
grazie a te!!! ;-) PROSIT
Bravissimo!!!...mi hai lasciato senza parole,un'emozione incredibile.Complimenti davvero!!non conoscevo il tuo canale...mi ci sono iscritto immediatamente.
Grazieeee! PROSIT!
Storia fantastica e incredibile l’emozione nell’ascoltare la narrazione. Spettacolo veramente 🍷
Grazieeeee! PROSIT
Complimenti, uno straordinario racconto.pari alla competenza percepibile chiaramente, che unito alla trasparente passione rende piacevole fare cultura sul nettare degli dei ! Grazie !
Grazieeee!🍷 PROSIT
bravissimo Maurizio, il tuo racconto è pieno di passione e di emozioni. ti ospiterei volentieri in Sardegna ,per una piccola gita tra vigneti e natura.
Grazie Fabrizio, appena posso... Molto volentieri! 😉 PROSIT
sempre incredibilmente interessante ed istruttivo....chapeau.
Grazie Franco!!! PROSIT
Emozionante, sei stato emozionante. Mi hai fatto venire la pelle d’oca. È una curiosità per sapere tutto di questa cantina leggendaria.
Grazieeee! ;-) PROSIT
Buona Pasqua Maurizio bel video. Mi hai fatto venire voglia di spendere un pò per assaggiare questo nettare... oggi Chianti classico però 😅
Buon conforto...😉 PROSIT
Bel video, pieno di passione...complimenti...
Rimango comunque perplesso di fronte a valutazioni come quelle che hai indicato, trattandosi di un vino che quasi nessuno può permettersi resta solo la leggenda da raccontarsi a vicenda e poco di più.
Se poi si tratta di collezionismo mi sento ancor meno coinvolto...
Grazie ancora,
.P
Video interessantissimo!!! Sei un grande!
Grazieeeee!!! PROSIT
COMPLIMENTI ❣️❣️❣️👏🏻👏🏻👏🏻 non so nemmeno come mi è apparso questo video , ma la professionalità e accuratezza nelle spiegazioni mi ha fatto iscrivere al canale …
Grazieeee 😉 PROSIT
Bellissima storia, complimenti.
Volevo solo precisare una cosa, è importante la resa per ettaro ma ancora più importante è la resa per pianta. A Barolo ci sono piccoli grandi produttori come ad es. Roberto Voerzio che per alcuni cru ha piantato 8000 ceppi per ettaro con una resa di circa 500gr. di uva per pianta.
Per una bottiglia di Barolo La Serra servono due piante.
assolutamente corretto ;-) PROSIT
Video spaziale ❤👏👏👏
Grazieeee 😉 PROSIT
Ottima spiegazione grazie
Bravissimo Maurizio, la storia di questo vino è incredibile ma dalla tua narrazione emerge tutta la passione e la competenza che hai in questo campo.
Questo canale è un ottimo mezzo di divulgazione della cultura perché il vino è cultura, dell’Italia e del mondo.
È un bellissimo complimento, lo accetto con grande piacere 😉 PROSIT
Bravo!
Grande Maurizio sei un vero Storyteller del vino, tu dovresti avere una cattedra all'università di Parma nella cosiddetta Food Valley!🔝👏👏
Grazieeee!!! 😉 PROSIT
Molto interessante, complimenti per l'esposizione.
Grazieeee 😉 PROSIT
Bravo ! Ma veramente bravo.
Grazieeee 😉 PROSIT
Bellissima storia,molto partecipata, lo si percepisce dalle tue parole .Le bottiglie dei due vigneti storici penso siano un bene rifugio, manco le famiglie proprietarie osano berle.Vino che andrebbe servito con il contagocce.
Grazie! ed effettivamente non so quanti lo bevano davvero... ;-) PROSIT
SEI UN GRANDE 💪
Come già ho scritto in un commento grande il professore dei vini. N1
Attendevo con ansia questo video da quando hai aperto il canale, ogni anno vado in Borgogna e mi accontento di contemplare lo storico crocevia dove campeggia la celebre croce, poco a destra inizia il cru di Richebourg. Devo dire però che, volendo comunque fare uno sforzo economico mantendendo gli standard di quello storico village, con 130-150 euro (prezzo enoteca) in Vosne-Romanée si può acquistare il Premier Cru di Michel Gros, vino stratosferico e più accessibile a noi mortali. Grazie infinite per questo tuo contributo Maurizio!
Grazie a te! Hai un ottima abitudine 😉 PROSIT
@@SensiInMovimento Ottima anche l'analisi finale, ha colpito anche me la semplicità assoluta di tutta l'area della Cote de Nuits, zero sfarzo, auto modeste e zero ostentazione, si capisce subito che puntano al lavoro e alla concretezza.
Grazie
Maurizio, mi hai fatto sognare anche se alla fine mi sarei aspettato l’apertura di una bottiglia con relativa ubriacatura
Magariiii....
Storia troppo bella...affascinante... chiunque vorrebbe fare parte di una esperienza così ...anche folo lavorare per un'azienda del genere...come in Ferrari...
Eh..si...🍷PROSIT!
che video interessante complimenti
Grazieeee 😉 PROSIT
Grande video per lì amanti dei vini e del italiano comme la mia amica ISO e io
L’agricoltura biodinamica è una cagata pazzesca. Comunque ottimo video
Grande appassionato Maurizio ❤
Grazie omonimo! ;-) PROSIT
Legenda del vino....!
Bravissimo, riesci sempre a rendere tutto semplice e interessante. Ho un aneddoto su un “drc kalimocho” a Singapore. Io ho solo detto... grazie “i will have it neat”:) comunque ancora bravo! Se vuoi ti racconto la storia!
Va bene!
@@SensiInMovimento mi trovavo in una bella discoteca di Singapore, si chiamava Pangea. Un amico, che lavorava in finanza, mi invita al tavolo di un ricco cinese che aveva ordinato diverse bottiglie di champagne e poi aveva anche dei grandi vini Francesi, tra cui DRC, Latour e credo anche un Richebourg 90 (portati da lui con corkage fee assurda). Si versa un La Tache e procede e lo mischia con la coca cola…io ho risposto: “scusi tanto ma io lo preferisco liscio” i soldi comprano tutto ma non le buone maniere!
@@lorenzotaddei8718 😱😱😱😱 veramente????
@@SensiInMovimento non scherzo…purtroppo. Questi sono quelli che poi non permettono a noi “comuni mortali” di comprare a cifre accettabili! P.S. comunque il tipo era simpaticissimo (un pazzo, beninteso, ma simpatico)
@@lorenzotaddei8718 almeno quello...
Ho avuto il privilegio di berne qualche goccia….superlativo!
Grandeeee! PROSIT
Grande storia Maurizio bravo io l' ho servito e assaggiato una volta nella mia vita era un 73 magnum ma purtroppo ne ho assaggiato un goccino la bottiglia era del cliente😂😂
;-) meglio di niente!! PROSIT
Interessante! Sensazioni ! Come lo descriverebbe ? Grazie per la risposta
@@gabrielepasqualoni7362 era veramente poco per dare un giudizio ,ma ho avuto la sensazione di un terziario molto avanzato ,l ho bevuto nel 90 quindi aveva 17 anni che sono abbastanza per un annata non propio grande
Video preziosissimo e unico nel genere, non se ne trovano trattazioni così organiche della DRC in giro sul tubo. Grazie, come sempre.
Ho due curiosità che entrano nel dettaglio produttivo:
1) i cloni selezionati dalle viti del 45, ad oggi sono ancora a piede franco o la fillossera ha costretto al piede americano anche in DRC? Nel caso immagino che i cloni citati non siano talee complete ma i nesti su portainnesto americano. Giusto?
2) per la gestione biodinamica della produzione, immagino che sia minimizzato al massimo l utilizzo di solforosa; per cui mi viene da pensare ad un sapiente utilizzo del raspo nelle fasi di fermentazione, come antiossidante per eccellenza (tecnica che viene proprio dalla Borgogna, tralaltro). Può essere?
scrivimi in PVT 🍷PROSIT!
Mi inchino.
Bello!!! Prima che vada a sbirciare su wikipedia farai un video anche sulla storia del Sassicaia? 😅
c'è gia!! cercalo nel canale, una storia pazzesca... ;-) prosit
Apprezzo lo sforzo soprattutto nella raccolta dati, complimenti!
Ma se Aubert de Villaine o Madame Lalou ti sentono parlare di "barrique" in Borgogna (i 228l sono corretti, ma appunto le barriques sono 225l e sono bordolesi)...attention...c'est la Bourgogne!
Commento interessante, verificherò...😉 PROSIT
Vino irraggiungibile 😢.
Bel video!!! Una domanda.. qual'e' la possibilità di arrivare li, entrare ed assaggiare un po' di quel nettare?
...basse probabilità... o meglio, nessuna ;-) PROSIT!
Complimenti! Quando ci porterai la storia di Petrus Pomerol? Grazie
a breve...per par conditio... ;-) prosit
Come sempre , grande e notevele la tua spiegazione storiografica e vitivinicola. C'è un po' di " italianita' " l' antichissimo prefeto romano al seguoto di Giulio Cesare , è
corretto?
Complimenti! Sei un divulgatore appassionato ed appassionante. Spero che sull'introduzione della biodinamica tu abbia però preso un granchio 😅
Grazie Walter! Per la biodinamica, la fonte è certa. D'altra parte, al di là delle spiegazioni più o meno scientifiche, se ci sono i risultati... Perché no? 😉 PROSIT
Una grandissima operazione di marketing. Una bottiglia di vino non può essere venduta a 558.000 dollari. Ma anche una media di 20.000 euro è ridicola, mi piacerebbe sapere quanta è la differenza tra una bottiglia da 20.000 euro ed una da 100, purtroppo la prima non me la posso permettere ma, spendere certe cifre è davvero ridicolo. Comunque grazie per il video e per l'ottima ricostruzione della storia di questo vino. Si, vino...alla fine parliamo di questo.
Grazieeeee! ;-) PROSIT
Buongiorno conosco un po’ i rossi francesi ( i Bordeaux) ho bevuto dell’amarone del prof Perusi lo dico con tutto rispetto dei francesi dei quali noi abbiamo imparato da loro a vinificare, che con questo Amarone sentendo questo miscuglio di muffe ecc ecc lo metto di sicuro come differenza fra Coppi e Bartali nei confronti dei francesi
Comunque mi levo il capello difronte ai francesi in fatto di vino come cultura, ospitalità, disponibilità e rettitudine nel fare il vino
Lo dico perché mio suocero appena finito la seconda guerra mondiale è immigrato in Francia a Bordeaux per fare il mezzadro , e mi diceva che già allora raccoglieva l’uva a chicchi man mano che maturavano.
Con questo spero di aver detto tutto
Però quando uno trova l’amaro è fatto con amore non ce n’è per nessuno
Evviva lo champagne
Mítico!!!!!
Sei il nostro Alessandro Barbero.
😉PROSIT
Alla fine anni 80 acquistai dalla ditta Meregalli di Monza tutta la serie di bottiglie ( non vendevano la singola bottiglia)annata 1985 pagata 2500000 lire , ho sentito che una bottiglia di quell'annata è stata venduta a 16000€.
Aimé se non l'avessi bevuta! 😅😅
Essi, sono un investimento...😉 PROSIT
Il sogno di tutti gli amanti del vino
Che portinnesto usano?
Per par condicio potresti parlare anche dello Chambertin, meno famoso ma con bottiglie incredibili
Eh...si arriverà anche il suo momento! 😉PROSIT
Una Storia che si snoda nei secoli…….inebriante
Ci sarebbe da raccontare una vita su DRC, magari per essere più precisi diciamo che DRC ha in esclusiva "monopole" (riportato in etichetta il vigneto denominato LaRomanee Conti e La Tache, mentre tutti gli altri vini hanno anche altri produttori che possono fregiarsi della stessa denominazione in etichetta, per esempio Echezaux, Richebourg e altri. Inoltre come non citare Henry Jayer, grandissimo enologo e vigneron senza la cui esperienza i vini di DRC non sarebbero i miti attuali.
certo...e non sarebbero bastati 120 min... 😉 PROSIT
chiunque operi nel mondo del vino (in maniera professionale) si sarà fatto delle grandissime risate a vedere questo video.
perchè? illuminaci
nei 100 commenti che hanno preceduto il tuo, non ho letto tutta questa ilarità, quindi sono molto curioso di conoscere i motivi questa affermazione, anche un filo offensiva, se vogliamo...
Infatti sono curioso di sapere il perchè . Non sia mai che imparo qualcosa di nuovo.
@@veneziano credo sia difficile avere una risposta...ancora più...sensata...
Qui di vino non c'è nulla. Si parla solo di marketing. Trovatemi un agronomo al mondo che replichi in biologico e biodinamico (hahahaha) la stessa qualità eccelsa di uve TUTTI gli anni. Fuffa totale. Avete mai parlato con un top winemaker ? I vincitori sono i proprietari che hanno saputo creare un prodotto ipercostoso partendo dallo stesso materiale di tutti gli altri e (giustamente) per continuare a mungere la vacca degli ingenui nel tempo hanno acquisito (piano piano con discrezione!!!) ulteriori parcelle di terreno. Sono riusciti a rendere realtà il "campo dei miracoli" dove al posto delle piante dalle quali raccogliere i denari del povero Pinocchio si raccolgono (in guanti bianchi!!!) le bottiglie del nettare degli dei!
Henri Jayer il primo vino al mondo
Ho assaggiato La Tache, Grand Echezeaux e Montrachet, ma proprio il Romanée Conti mai. Chissà se un giorno...
Beh, sei già ad un grande livello! 😉 Prosit
Caro Maurizio. Secondo te, che vino si degusterà oggi, dopo l’incoronazione?
Dom perignon epinot nero di Borgogna. Ma è solo una mia supposizione...😉 PROSIT
Il miglior vino al mondo ha nomi Italiani 😂😂😂😂😂😂
Esatto 😉 PROSIT
Premesso che non sono esperto di vini, so per certo che molti vini francesi anche di un certo costo, vengono vinificati con l'aiutino dello zucchero poiché i vitigni del nord Borgogna compresa, hanno la zuccherina bassa....sicuramente non sarà il caso del pinot di DRC, però mi chiedo, è mai possibile che non vadano mai contro un'annata storta, ad un inverno lungo e umido seguito da un'estate breve e fresca e che il risultato sia sempre e comunque eccellente? Se così è si dovrebbe chiamare DRM domain romanee mandrake
😂😂😂 certamente Ci sono annate meno interessanti, quindi ne producono di meno e altre dove non escono 😉 PROSIT
Pensi che per quelli italiani non venga fatto?
@@francescobisson8859 tutto il mondo è paese, comunque...😉
20.000 euro a bottiglia ma siamo impazziti
AHAHAHAH!!! Caro Antonio...la dura legge del mercato... ;-) PROSIT!
@@SensiInMovimento sicuramente lei avrà assaggiato questo vino "leggendario" ma mi dica, in tutta onestà, vale veramente il suo costo astronomico. Grazie
@@antoniobuonadonna2302 difficile dare risposta... È senz altro il miglior vino mai assaggiato da me. Ma sicuramente si devono valutare altri aspetti, oltre a quello sensoriale...ad esempio, la longevità che è superiore a qualsiasi altro, la rarità della bottiglia, il suo valore sempre crescente...e poi certamente il marketing, non neghiamolo... PROSIT
Ottimo video. Dato che sicuramente hai accesso a parecchie informazioni non così facili da reperire Riusciresti a mettere nei video il prezzo di uscita dalla cantina confrontato con lo street price? Come ben sai molti vini hanno un costo se acquistAto direttamente dall'azienda anche 10 volte inferiore al prezzo in enoteca.
Grazie sempre per i complimenti! Una volta pubblicato, il video non puo essere modificato, se non in minimi particolari tipo la luminosità, etc. Non concordo sui ricarichi, avendo io avuto 2 enoteche: se riesci a mettere il 50% di ricarico è gia buono, nei vini normali... compri a 10, vendi a 15 + iva. Con Romanee Conti non so nemmeno se esista un prezzo di cantina, forse si, ma non è di accesso nemmeno agli addetti, se non a quella limitatissima porzione di assegnazioni a clienti e distributori storici super top nel mondo. Per il resto, devi "arrangiarti" sul mercato, quando il prezzo è gia lievitato... 🥂 PROSIT!
@@SensiInMovimento ciao e grazie della risposta. Io intendevo di inserire i prezzi franco cantina nei prossimi video che farai su altri vini. Non mi va di fare nomi ma ci sono due vini (di cui non faccio nomi) che in cantina (chiaramente se uno riesce ad ottenerli) costAno circa 1/4 o 1/5 del prezzo di vendita sullo scaffale. Non per "colpa" del l'enoteca ma sono ultra ricercati e rari e giustamente l'enoteca che con fatica è riuscita ad accaparrarsene quakche bottiglia se la fa pagare. E ne sono certo al 100%. Grazie!!
@@Luca88SS ok...non metto indubbio, ma sono pero casi particolari, direi eccezioni. I prezzi franco cantina invece sono informazioni che dovrei essere autorizzato dalla cantina stessa a divulgare, cosa che non avverrà mai perche cosi si andrebbe a fare i conti in tasca al rivenditore, che sia enoteca, ristorante o altro... 🥂 PROSIT!
@@SensiInMovimento ok capisco la politica sui prezzi. Ti posso assicurare comunque che acquistando diretto dal produttore (quando hai fortuna di poter comprare certe bottiglie) il prezzo sullo scaffale è 4 o 5 volte cosa hai pagato con contatto diretto. E per alcuni vini si sfiorano le 10 volte. È giusto così: se qualcuno è disposto ad acquistare a quei prezzi bisogna spingere al massimo.
Bellissimo, ma manca meta' della storia, cioe' quella prima del 1200...
Beh....avrei fatto un video da 30 min... un po troppo, inoltre penso che a partire da 1200 abbiamo gia un'idea definita della situazione, anche se non aveva ancora il nome con cui lo conosciamo oggi... PROSIT
Immagino tu l'abbia assaggiato. Consiglia qualcosa che ci si possa avvicinare ma che sia economicamente avvicinabile, giusto per farsi un'idea
Chiaramente si parla di pinot nero di Borgogna, Poi dipende dal budget, ovvero cosa intende per avvicinabile...😉 PROSIT
@@SensiInMovimento diciamo un centinaio di euro
@@massimoretrosi7823 al volo mi viene in mente Guillemard
Allora ,se questo video raggiunge un milione di likes,porti una bottiglia in degustazione😂......
Ci puoi contare! 😉 PROSIT
Questo vino io lo chiamo "la mia botta di c**o".
Non potrei permettermelo campassi 100 anni, ma qualche anno fa lavoravo in una struttura ospedaliera. Abbiamo avuto un paziente che é stato in ricoverato in lungodegenza per quasi tre anni. Non molto tempo dopo tornò a salutarci, con una bottiglia di questo vino, per festeggiare il suo ritorno alla libertà
(Eh sì, per una volta crepi il principio del "sono in servizio")
WOW! bella fortuna... ;-) PROSIT
Che storia ! E come le è sembrato assaggiarlo ?
@@gabrielepasqualoni7362 Eh beh, c'è poco da dire... è come assistere ad uno spettacolo di magia: ti chiedi continuamente se ci sia sotto "un trucco", eppure rimani incantato a guardare (o, in questo caso, a degustare)
@@giorgiofedeli764 mi sembra un ottima e confacente descrizione...😉 PROSIT
@@SensiInMovimento Prosit!
Scoperto oggi, non sono molto esperto spero di sssere riuscito ad iscrivermi!!!
Grazieeee,🥂
Chissà se il friulano "Refosco Calvari Miani" riuscirà nei prossimi anni a superare i 1.000€ di valore, intanto è arrivato fino a 724€
piano piano.... ;-) PROSIT
bevuto l'altro ieri a Pasqua, Romanée-Conti vinificato in bianco, annata 2023, comprato in enoteca cinese, però non mi ha convinto tanto....🤔
vinificato in bianco????
@@SensiInMovimento leggermente frizzante🤣, dai scherzi a parte, complimenti per i contenuti che ci porti. Continua con altri grandi nomi, tutto molto affascinante.
@@wildhouse2985 😉
Ciao Maurizio e complimenti per la storia ,il montaggio e ...la pronuncia! Giorni fa ,hai intervistato il padrone della cantina per cui lavoro ,Stefano Graidi della "terre di Serrapetrona"insieme a Cornelia Haasmüller
Grazie Gabriele! Prosit
Fantascienza per comuni mortali .
purtroppo...🥂 PROSIT!
Storia leggendaria, Maurizio...ma tu hai avuto la fortuna di assaggiarlo? Quali sensazioni hai provato?
Riprendo le parole lette su Intravino da Massimiliano Ferrari: "Credo che esista un prima e un dopo l’assaggio di una bottiglia della Romanée Conti per un degustatore. Il momento anteriore è quello dell’anelito feroce all’assaggio, il dopo è quello di uno stato di incredulità nel credere di averlo veramente bevuto." Che, a sua volta, riprende quelle di Armando Castagno che scrive: "Probabilmente la pulsione a scavalcare il muretto e muoversi tra questi filari, e magari toccarli, risponde ad un’esigenza umana di contatto con il soprannaturale, o almeno con ciò che sembra sfuggire alla razionalità, con il mito e la storia." PROSIT
Nulla potrà mai battere il Ronco del 2011, affinato in botti arrugginite sull' Aurelia.
😱😂
Perché nessuno in Italia parla mai dei surrogati del vino, come il Sidro (detto anche vino di mele) o Dell 'idromele, che quest' ultimo a dispetto del nome con la mela a niente a che fare, in quanto si produce col miele.
Perché fa parte della cultura. Nordica ..noi abbiamo il VINI 🍷 PROSIT
Ci sono vitigni italiani che potrebbero competere con questi? Ci sono cantine o tenute italiane che potrebbero competere con questa? Cosa dovrebbe fare l'italia, per prendere il posto della Francia, in questo settore ?
Così in alto non ci siamo ancora arrivati, ma siamo sulla buona strada. Ci vuole tanto lavoro. Loro sono avanti di decenni se non di più...😉 PROSIT
@@SensiInMovimento Grazie mille. PROSIT💪
la domanda sorge spontanea... ma ora tutto sto parlare di selezioni massale, i legi per le botti... ma i lieviti? Le fermentazioni sono a lieviti indigeni o no? E' vero o non e' vero che il vono migliore del mondo e' un vino cosidetto naturale, contadino, all Mario Soldati per intenderci? Io so tramite Jacques Neoport, allievo di Jules Chauvet che sono e sono sempre stati totalmente niente aggiuto, niente tolto. solo uva. Posso anche riportare le parole di un vigneron con cui ho parlato che ha assaggiato... sur futes Denny, pas a la boteille... pas mal, tu dire' pas cest mieux que du gamay... apres... cest te pas fini' tu comprend?
E' o non e', il Romanee Conti' un vino naturale?
il tema dei lieviti "selezionati" o "naturali" è davvero complesso e impossibile da risolvere in due righe. ci sono convintissimi assertori dell'una e dell'altra fazione. è inoltre un tema assai tecnico che, quindi, coinvolge piu un enologo che un degustatore (come il sottoscritto), ma anche li troverai chi è d'accordo e chi è assolutamente contrario, pur magari producendo ottimi vini... PROSIT!
Interessante la storia dei cloni dell’annata 1945 ripiantati, ma non si capisce se la barbatella sia comunque un innesto su radice americana.
,,,sembra di no... PROSIT
Nel 1945 a causa della seconda Gurrera Mondiale le vigne furono attaccate da fillossera. Fino ad allora nel terreno era stato insulfato il gas per evitare che le viti fossero attaccate. Durante la guerra il gas serviva ad altro 😅. Il 1945 fu l’ultima annata prodotta da piede franco. Poi la fillossera ha distrutto le viti che furono ripiantate su radice americana con i cloni di La Tache, che a sua volta era stata ripiantata con le selezioni del vigneto di Romanée Conti.
tanto sta cambiando il clima e tutto finisce...
Speriamo di no! ;-) PROSIT
ehm, Liber Pater ha prezzi superiori a DRC giusto per fare un appunto.
Liber Pater è una realtà del tutto particolare... diciamo da collezionisti... quindi fa un po storia a se... 🍷
Non so se lo hanno già chiesto, ma tu hai avuta la fortuna di assaggiarlo?
si, una volta. E' fuori da ogni riferimento o vino assaggiato in precedenza (e successivi). PROSIT
CHAPEAU GRAND MAITRE!!!
😉 PROSIT
Si pronuncia "Von Romanee" e non "Vosn"
Echezaux 250€? 2500€ forse 😅
Refuso...😇
Ma tu l'hai bevuto? Era buono o sapeva da aceto? Se lo beve un magnate russo qualche dubbio mi viene sulla sua bontà.
Apprezzo la battuta, ma per un degustatore esperto assaggiare un vino del genere è uno spartiacque, credimi... I russi c'entrano solo perché hanno soldi ma nulla hanno a che vedere con questi vini e la loro produzione...😉 PROSIT
No veramente a me quel cancello mi ricorda l'ingresso di una casa di poveracci, ma è evidente che qui non ci sia stato bisogno di fare sfarzi visto che, come hai giustamente ricordato già 800 anni fa, il vino prodotto da quel pezzetto di terra (costava, valere è un altro discorso) 6 volte più di tutti gli altri. Quando la tua storia economica ti fa navigare nell'abbondanza da secoli, non hai nessun bisogno di spendere soldi per dare nell'occhio. Ben diverso è quello che tocca fare ad un outsider di oggi, che per ritagliarsi un piccolo spazio di mercato è costretto a prostituirsi nei modi più accrobatici possibili. Sfido chiunque a dimostrarmi che il costo delle bottiglie di R.C. non sia per lo più costituito dal marketing. Anche perché la maggior parte di quelli che gli sbavano tanto dietro, questi vini, come hai giustamente osservato, non li hanno potuti mai assaggiare. Comunque secondo me restano più bravi col marketing piuttosto che col vino. Questo perché alla fine sono riusciti a sfruttare l'abbrivio dato dal marchio principale, anche per tutti gli altri venuti dopo, vendendoli a cifre, comunque stellari, per vini, terre e uve, che con il capostipite non centravano nulla.
Bravi per aver dimostrato al mondo che la biodinamica non è solo un credo religioso/superstizioso come tanti ignoranti pensano e tanto fortunati per essere riusciti nel tempo ad andare oltre le mode. Non dimentichiamoci che senza il vento in poppa nessuna barca a vela si muove.
P.s. la r moscia appare un tantino forzata io resterei su una pronuncia più italiana che fa più autentico, per le leccate ci hanno già pensato ampiamente i commentatori precedenti 😜
R moscia forzata perche ironica... ;-) PROSIT
Ma dove l'hai visto sto film che il sommellier mi distrugge la bottiglia?
La leggenda narra... In ogni caso problema della contraffazione è elevatissimo e il domaine monitora, per quanto possibile, ogni singola bottiglia (o meglio la sua etichetta) che è un po' la. chiave della contraffazione ... 😉 Prosit
A rudy kurniawan non piace questo video 😂
😂😂😂
Bellissimo e video e d accattivante spiegazione:
Un solo appunto sulle pronunce: "VOSNE" si pronuncia senza la "S", e "POMPADOUR" si pronuncia POMPADUR