Kedves Marika! Nagyon szeretem a videókat, amiket csinálsz. Olyan szeretettel és törődéssel készíted ezeket az ételeket, hogy nincs ember, aki ne kapna kedvet, hogy meg csinálja. Persze azért van olyan, hogy mégsem, mert elveszítem a bátorságom. :))) Csodás lett a kenyered, gratulálok!
Kedves Marika! Nagyon szeretem nézni a videóidat, nekem az is nagyon tetszik, hogy menetközben annyi mindent elmesélsz. További sok-sok főzést, videozást kívánok!
Én soha nem etetem meg az anyakovászomat, ha kiveszek belőle, máskor igen, folyamatosan etetem, de nekem így működik. Máskor mindig acetonos illattal szembesültem, amióta ezt így követem, már nem. Ugye Marika, ahány ház, annyi szokás, igaz közmondás.🥯🥨🥖🥐🧡❤❄😀😘☃️💖 Szerintem mindannyiunkkal történik baki, nélküle nincs, de azon dgozunk, hogy kijavítsuk. Ügyes vagy mint mindig! Nagyon szép lett a bélzete is, az egyáltalán nem baj, hogy ilyen az alakja, így jó, igazi házi!😘
Éva, én sem azért etetem meg mert kivettem belőle, hanem megetetem és a kivettet etetem fel amennyi szükséges a sütéshez a kenyeremhez. Az anyakovászom minimális 15 kovász 12 víz és 20 gr. rétesliszt. Ez 47 gr. Ebből a 47 gr.-ból 32 gr. ami eldobandó minden etetésnél. De Te ezt úgy is tudod mert nézed a videóimat, persze van olyan, hogy jön egy gondolat, vagy látok valami újat aztán már változtatok is.😍😍
Szia Marika😊Szép lett ez a kenyér is ,hidd el!👍Attol,hogy a formája nem olyan tökéletes,mint a többi,amit csináltál eddig,még nem jelent rosszat!Biztos nagyon finom lett👍👏👏Gratulálok sok jó recepthez,amit már feltettél az új évben👍👍👏👏👏Kérdésem lenne hozzád!az anyakovászt,most kicsit elhanyagoltam,nem frissítettem,2 és fél hétig😔Hűtőben várt,5 fokonMost frissítettem,ahogy a videódn lattam/nem volt acetonos/Így is dupláznia kell mielött kivennék belőle és 2szer etetem sütés elött?🤔Az anyakovászom sima fehér,réteslisztből van.Már sütöttem vele többször,tobbfajta kenyeret a Te videóid alapján/lenmagost,teljeskiörlésűt,stb/Most,balami mem működik😔😔Terül,lapos,nem szép!😱Pedig,már a gomboc is feljön😊El vagyok keseredve,nem tudom mit rontok el😔🤔Nem szeretném feladni!Kérlek,ha tudsz,segíts nekem!
Szia Emőke, szerintem gyenge lehet az a kovász. Én is sütöttem sok lapos kenyeret addig amíg nem etettem minden nap a kovászom. Most, hogy már csak az anyakovászom van, most már 12 óránként is megetetem. Azóta szépek aránylag a kenyereim. Szerintem addig amíg a kovász nem háromszorozza magát, mindenképpen gyenge. Az enyém van már, hogy négyszeresére is emelkedik. Azt kellene tenned, hogy kicsi mennyiséget etesd meg reggel és este, és ne tedd hűtőbe legyen elől. Meg addig ne vegyél ki belőle amíg a duplája fölé nem emelkedik. Persze a hűtős kovász is jó lehet, én is tartottam ott régebben. De azt is ahogy felfut etetni kellene, legalábbis kétnaponta. Ennyit tudok segíteni. ♥
Marikam édes! Annyira profi tökéletes kenyereket sütsz, főleg hogy kovaszosat amit imadok. Most is csak az Aldi kovászos veknijet eszem. Bizony kitelik tolem,hogy elölről megtanulom tőled a hosszú erlelesu kovasz kesziteset, Bar nem tudom az sima csak BL55 os liszttel is mukodne e? A puncsost megcsinaltam a meggyel es kis ízesítéssel csökkentve a cukrot ahogy te is mondtad. Nagyon finom lett. Köszönöm hogy vagy es hogy mindenfelet bemutatsz. Öreg érdeklődő. fejemmel is élvezem Ölellek e# telen biztos tobbet vagy a konyhában ,mert nyáron a kert is elfoglal ha mindent termeltek,
Köszönöm Erzsike drága ♥ Sajnos nem ajánlom a BL. 55-ös lisztel a kovászkészítését, esetleg kenyér lisztel ha kapnál ahol élsz, vagy rétesliszt. Sima BL. 55 lisztel a kenyér sem lenne olyan szép, de felesben kenyér lisztel már jó lehet. Örülök, hogy sikerült a süti, nagyon ügyes Vagy. Nyáron is sokat vagyok a konyhában, mert tudok pörögni ezerrel, így mindenre jut idő, a férjem is sokat segít a kertben, vagyis én őneki. Meg megfigyeltem, ha mindennap csak fél órát fordítok a kertre, már akkor rendben van. Ölellek, vigyázz Magadra ♥♥♥
Kedves Marika! Csodálattal nézlek milyen szeretettel és türelemmel készíted el kenyereidet. Természetesen a végeredmény is csodás. Én is sokszor sütök, igaz kevés szárított élesztőt használok a különböző lisztekkel kísérletezve. Még mindig egészségesebb, mint a bolti...és finomabb is. Ma fehér és tönköly liszttel készült 2 db fél kg-os kenyér és 2 db pizza is. További sikeres sütögetést kívánok!
Köszönöm szépen Terézia, örülök, hogy otthon sütsz, teljesen igazat adok, az otthon sütött kenyér, sokkal finomabb mint a bolti. Ha egyszer rászánod magadat a kovásznevelésre a videóim között találsz segítséget, persze ha írsz, itt is segítek. ♥♥
Szia Marika,erdekes ez a cukros asztatas es azt meg fogom csinalni mert aszt hiszem az en ket eves kovasz om mivel nem gyakran sutotem lehet hogy tul savas.Koszonom a tipet!❤️Igazad van:mindeg valtoztatunk mert uj dolgokat latunk vagy tanulunk Nagyon szep a kenyered😋😋
Köszönöm szépen Elena. Akkor áztasd csak be, jót fog tenni neki. Áztatás után etetsd mindennap , és ne tedd hűtőbe akkor utána jó lesz. Lehet már írtad, hogy hogyan eteted, de ugye annyi felé figyelek, hogy nem tudom megjegyezni a sok hozzászólás tartalmát. Szép hetet kívánok Neked ♥️♥️😍
Halló Marika! A cukros vizben való áztatáshoz lenne kérdésem. Milyen kovásszal lehet ezt csinálni? Ugy gondolom,hogy csak a keményre etetett Lievito Madre alkalmas rá. Jól gondolom? Elöre is köszönöm a válaszodat . Hanna
Halló Hanna, szerintem minden kovász jó, de ha véletlenül folyós kovászt készít valaki, akkor egy próbát érdemes csinálni. Ha ez a szándékod akkor előtte etesd keményebbre a kovászt, és mikor duplázáson túl van akkor tedd cukros vízbe. Remélem segítettem ♥♥
Nagyon köszönöm a gyors választ. Közben megsütöttem a kenyeredet kétszer frissitett kovásszal. Már majdnem olyan mint a tiéd. Nem emelkedett meg a sütésnél annyira mint nálad de én már evvel is meg vagyok elégedve. Ha igy javul az eredmény akkor boldog leszek. Ezt csak a te videoid tanulmányozásával értem el. Én minden videot többször és mindig végignézem
Örülök neki, Hanna, hogy ilyen ügyes Vagy. A videóimat mindig úgy nézd, hogy az oldalamon a videókra kattints és akkor látod a videókat sorban. Csak azért írom ezt, lehet tudod is, mert én is fejlődök, így az újabb kenyereknél is érdemes körülnézni. A kenyerek mindenhol jók, de a kovász a napi kétszeri etetéssel lett igazán erős, így érdemes ezt is figyelembe venni. ♥♥
Jó reggelt Marika! Most akartam nekiállni,"hogyakkormostelkészítemaMarikakenyerét",de sajna a kovász,amit tegnap este tízkor még megetettem,annyira fut,hogy már vissza is esett.Így most megetettem megint,és várok...😏 Ez a kenyered talán még jobb lett mint a múltkori.Merthogy az is jó lett.De ennek talán mégszebb a bélzete. Dilemmázok,hogy akkor most tegyek bele aszkorbint,vagy ne.
Szia Marika. Csodáiom azt a végtelen türelmed amilye odaadoan készited a kenyeret. Nem merek hozzákezdeni a készitéséhez félek a kudarctól mert nekem dagasztó gépem nincs a kezeim meg nagyon gyengék már a kelt tészták készitéséhez. Sajnos a sok nehéz munka tönkre tette a kezemet örülök hogy a levestésztákat meg tudom géppel nyujtva csinálni főleg a csiga tésztát mert nálunk nagyon kedvelt a házi tészta meg finom főleg frissen. Puszi. Szép napot kivánok. Marika.
Szia kedves Mária, sajnos a hosszú nehéz fizikai munka kikészíti az ember kezét. Én is mindig nehéz munkát végeztem, de még birja a kezem szerencsére. Most készült egy kenyér kézi dagasztással, pik pakk megvolt, szép lett kívülről, ha a bélzete jó lesz akkor csinálok egy videót is egy következő kenyérnél. Amit még a gyenge kezeiddel is megtudsz csinálni, persze csak ha akarsz. Szép hetet kívánok Neked és családodnak ♥️♥️
@@Maria-19-55 Nagyon szépen köszönöm Marika nagyon kedves tőled akkor azt meg fogom próbálni késziteni mert nagyon szeretjük a házikenyeret. Puszi érte. 😊😊ellemes hetet neked is . A sütid meg csináltam és gyorsan elfogyott itt voltak a családjaink és majdnem kevés lett. Köszi a receptet. Üdv neked. Marika.
Köszönöm szépen a videót, tanácsokat! :)
Nagyon szívesen ♥️♥️
Csodálatos ez a kenyér Marika! Csorog a nyálam!😊 Nagyon ügyes vagy!😋 Legyen szép a heted! Puszi: Katalin
Köszönöm szépen Katalin ❤❤
Tökéletes így is!
Köszönöm ♥♥
Kedves Marika!
Nagyon szeretem a videókat, amiket csinálsz. Olyan szeretettel és törődéssel készíted ezeket az ételeket, hogy nincs ember, aki ne kapna kedvet, hogy meg csinálja. Persze azért van olyan, hogy mégsem, mert elveszítem a bátorságom. :))) Csodás lett a kenyered, gratulálok!
Nagyon szívesen kedves Anna, és köszönöm, hogy nézel. ♥♥
Kedves Marika! Nagyon szeretem nézni a videóidat, nekem az is nagyon tetszik, hogy menetközben annyi mindent elmesélsz. További sok-sok főzést, videozást kívánok!
Köszönöm Éva ♥♥♥
GRATULALOK 😀
Köszönöm ♥♥♥
Egyszerüen imádom,ahogy mondod mit hogy kell!Ezt már vagy 3 szor megnéztem!De így is fogom sütni ahogy te!😊
Örülök neki, remélem Neked is jól sikerül vagy még jobban♥♥
Nagyon köszönöm a gyors válaszod❤️
Szívesen 😍
Szia Marika nagyon szép kenyér most már én is haladok a Te segítségeddel köszönöm
Nagyon örülök Jutka, hogy tudtam segíteni ♥♥♥
Gyönyörű a kenyér
Köszönöm ♥♥
Gyönyörű lett és biztos finom is!
Köszönöm, finom volt ♥♥
Én soha nem etetem meg az anyakovászomat, ha kiveszek belőle, máskor igen, folyamatosan etetem, de nekem így működik.
Máskor mindig acetonos illattal szembesültem, amióta ezt így követem, már nem.
Ugye Marika, ahány ház, annyi szokás, igaz közmondás.🥯🥨🥖🥐🧡❤❄😀😘☃️💖
Szerintem mindannyiunkkal történik baki, nélküle nincs, de azon dgozunk, hogy kijavítsuk. Ügyes vagy mint mindig!
Nagyon szép lett a bélzete is, az egyáltalán nem baj, hogy ilyen az alakja, így jó, igazi házi!😘
Éva, én sem azért etetem meg mert kivettem belőle, hanem megetetem és a kivettet etetem fel amennyi szükséges a sütéshez a kenyeremhez. Az anyakovászom minimális 15 kovász 12 víz és 20 gr. rétesliszt. Ez 47 gr. Ebből a 47 gr.-ból 32 gr. ami eldobandó minden etetésnél. De Te ezt úgy is tudod mert nézed a videóimat, persze van olyan, hogy jön egy gondolat, vagy látok valami újat aztán már változtatok is.😍😍
Szia Marika😊Szép lett ez a kenyér is ,hidd el!👍Attol,hogy a formája nem olyan tökéletes,mint a többi,amit csináltál eddig,még nem jelent rosszat!Biztos nagyon finom lett👍👏👏Gratulálok sok jó recepthez,amit már feltettél az új évben👍👍👏👏👏Kérdésem lenne hozzád!az anyakovászt,most kicsit elhanyagoltam,nem frissítettem,2 és fél hétig😔Hűtőben várt,5 fokonMost frissítettem,ahogy a videódn lattam/nem volt acetonos/Így is dupláznia kell mielött kivennék belőle és 2szer etetem sütés elött?🤔Az anyakovászom sima fehér,réteslisztből van.Már sütöttem vele többször,tobbfajta kenyeret a Te videóid alapján/lenmagost,teljeskiörlésűt,stb/Most,balami mem működik😔😔Terül,lapos,nem szép!😱Pedig,már a gomboc is feljön😊El vagyok keseredve,nem tudom mit rontok el😔🤔Nem szeretném feladni!Kérlek,ha tudsz,segíts nekem!
Szia Emőke, szerintem gyenge lehet az a kovász. Én is sütöttem sok lapos kenyeret addig amíg nem etettem minden nap a kovászom. Most, hogy már csak az anyakovászom van, most már 12 óránként is megetetem. Azóta szépek aránylag a kenyereim. Szerintem addig amíg a kovász nem háromszorozza magát, mindenképpen gyenge. Az enyém van már, hogy négyszeresére is emelkedik. Azt kellene tenned, hogy kicsi mennyiséget etesd meg reggel és este, és ne tedd hűtőbe legyen elől. Meg addig ne vegyél ki belőle amíg a duplája fölé nem emelkedik. Persze a hűtős kovász is jó lehet, én is tartottam ott régebben. De azt is ahogy felfut etetni kellene, legalábbis kétnaponta. Ennyit tudok segíteni. ♥
Marikam édes!
Annyira profi tökéletes kenyereket sütsz, főleg hogy kovaszosat amit imadok.
Most is csak az Aldi kovászos veknijet eszem.
Bizony kitelik tolem,hogy elölről megtanulom tőled a hosszú erlelesu kovasz kesziteset,
Bar nem tudom az sima csak BL55 os liszttel is mukodne e?
A puncsost megcsinaltam a meggyel es kis ízesítéssel csökkentve a cukrot ahogy te is mondtad. Nagyon finom lett.
Köszönöm hogy vagy es hogy mindenfelet bemutatsz.
Öreg érdeklődő. fejemmel is élvezem
Ölellek e# telen biztos tobbet vagy a konyhában ,mert nyáron a kert is elfoglal ha mindent termeltek,
Köszönöm Erzsike drága ♥ Sajnos nem ajánlom a BL. 55-ös lisztel a kovászkészítését, esetleg kenyér lisztel ha kapnál ahol élsz, vagy rétesliszt. Sima BL. 55 lisztel a kenyér sem lenne olyan szép, de felesben kenyér lisztel már jó lehet. Örülök, hogy sikerült a süti, nagyon ügyes Vagy. Nyáron is sokat vagyok a konyhában, mert tudok pörögni ezerrel, így mindenre jut idő, a férjem is sokat segít a kertben, vagyis én őneki. Meg megfigyeltem, ha mindennap csak fél órát fordítok a kertre, már akkor rendben van. Ölellek, vigyázz Magadra ♥♥♥
Gyönyörű lett.
Köszönöm szépen ♥♥
Kedves Marika! Csodálattal nézlek milyen szeretettel és türelemmel készíted el kenyereidet. Természetesen a végeredmény is csodás.
Én is sokszor sütök, igaz kevés szárított élesztőt használok a különböző lisztekkel kísérletezve.
Még mindig egészségesebb, mint a bolti...és finomabb is. Ma fehér és tönköly liszttel készült 2 db fél kg-os kenyér és 2 db pizza is. További sikeres sütögetést kívánok!
Köszönöm szépen Terézia, örülök, hogy otthon sütsz, teljesen igazat adok, az otthon sütött kenyér, sokkal finomabb mint a bolti. Ha egyszer rászánod magadat a kovásznevelésre a videóim között találsz segítséget, persze ha írsz, itt is segítek. ♥♥
Szia Marika,erdekes ez a cukros asztatas es azt meg fogom csinalni mert aszt hiszem az en ket eves kovasz om mivel nem gyakran sutotem lehet hogy tul savas.Koszonom a tipet!❤️Igazad van:mindeg valtoztatunk mert uj dolgokat latunk vagy tanulunk
Nagyon szep a kenyered😋😋
Köszönöm szépen Elena. Akkor áztasd csak be, jót fog tenni neki. Áztatás után etetsd mindennap , és ne tedd hűtőbe akkor utána jó lesz. Lehet már írtad, hogy hogyan eteted, de ugye annyi felé figyelek, hogy nem tudom megjegyezni a sok hozzászólás tartalmát. Szép hetet kívánok Neked ♥️♥️😍
Halló Marika! A cukros vizben való áztatáshoz lenne kérdésem. Milyen kovásszal lehet ezt csinálni?
Ugy gondolom,hogy csak a keményre etetett Lievito Madre alkalmas rá. Jól gondolom? Elöre is köszönöm
a válaszodat . Hanna
Halló Hanna, szerintem minden kovász jó, de ha véletlenül folyós kovászt készít valaki, akkor egy próbát érdemes csinálni. Ha ez a szándékod akkor előtte etesd keményebbre a kovászt, és mikor duplázáson túl van akkor tedd cukros vízbe. Remélem segítettem ♥♥
Nagyon köszönöm a gyors választ. Közben megsütöttem a kenyeredet kétszer frissitett kovásszal.
Már majdnem olyan mint a tiéd. Nem emelkedett meg a sütésnél annyira mint nálad de én már
evvel is meg vagyok elégedve. Ha igy javul az eredmény akkor boldog leszek. Ezt csak a te
videoid tanulmányozásával értem el. Én minden videot többször és mindig végignézem
Örülök neki, Hanna, hogy ilyen ügyes Vagy. A videóimat mindig úgy nézd, hogy az oldalamon a videókra kattints és akkor látod a videókat sorban. Csak azért írom ezt, lehet tudod is, mert én is fejlődök, így az újabb kenyereknél is érdemes körülnézni. A kenyerek mindenhol jók, de a kovász a napi kétszeri etetéssel lett igazán erős, így érdemes ezt is figyelembe venni. ♥♥
Csodás lett a kenyered!! 😍
Köszönöm szépen Adrienn♥️😍
Jó reggelt Marika!
Most akartam nekiállni,"hogyakkormostelkészítemaMarikakenyerét",de sajna a kovász,amit tegnap este tízkor még megetettem,annyira fut,hogy már vissza is esett.Így most megetettem megint,és várok...😏
Ez a kenyered talán még jobb lett mint a múltkori.Merthogy az is jó lett.De ennek talán mégszebb a bélzete.
Dilemmázok,hogy akkor most tegyek bele aszkorbint,vagy ne.
Szerintem ha erős a kovászod, tehát naponta eteted akkor nem kell aszkorbinsav. De lehet dob rajta legalábbis a belzetén😍
Szia Marika. Csodáiom azt a végtelen türelmed amilye odaadoan készited a kenyeret. Nem merek hozzákezdeni a készitéséhez félek a kudarctól mert nekem dagasztó gépem nincs a kezeim meg nagyon gyengék már a kelt tészták készitéséhez. Sajnos a sok nehéz munka tönkre tette a kezemet örülök hogy a levestésztákat meg tudom géppel nyujtva csinálni főleg a csiga tésztát mert nálunk nagyon kedvelt a házi tészta meg finom főleg frissen. Puszi. Szép napot kivánok. Marika.
Szia kedves Mária, sajnos a hosszú nehéz fizikai munka kikészíti az ember kezét. Én is mindig nehéz munkát végeztem, de még birja a kezem szerencsére. Most készült egy kenyér kézi dagasztással, pik pakk megvolt, szép lett kívülről, ha a bélzete jó lesz akkor csinálok egy videót is egy következő kenyérnél. Amit még a gyenge kezeiddel is megtudsz csinálni, persze csak ha akarsz. Szép hetet kívánok Neked és családodnak ♥️♥️
@@Maria-19-55 Nagyon szépen köszönöm Marika nagyon kedves tőled akkor azt meg fogom próbálni késziteni mert nagyon szeretjük a házikenyeret. Puszi érte. 😊😊ellemes hetet neked is . A sütid meg csináltam és gyorsan elfogyott itt voltak a családjaink és majdnem kevés lett. Köszi a receptet. Üdv neked. Marika.
Köszönöm szépen én is, örülök neki hogy izlett a süti. A kenyérrecept kb. egy hét múlva lesz. További szép napot kívánok 😍😍
Kedves Marika! Pár napja leltem egy videódra véletlenül, rögtön rajongóddá váltam :) Főzz és süss még rengeteg finomat! :) Szia!
Köszönöm szépen Gabriella, örülök neki, hogy itt Vagy 😍😍😍