조꽁드님 넘 감사해요~ 영상이 사라져서 절망했는데 다시 올려주셔서 다행입니다. 엇그제 레몬치즈케이크 이 레시피 그대로 만들었어요. 단지 레몬젤리는 틀이 20cm여서 양을 2배로 했어요. 조꽁드님 덕분에 환상의 레몬치즈케이크이 나왔네요 항상 감사하고 많이 배웁니다. 제 이탈리아 torta 레시피도 공유했으면해요~
과정과 용량은 완벽하게 했는데!! 재료가 마트에 없는 관계로(이마트에 갔는데 명절이라 다 떨어졌나봐요😂) 크림치즈는 마스카포네로 생크림은 휘핑크림으로 젤라틴가루는 한천가루로 사용하고 지금 완성하여 냉장고에 넣어놨는데 정말 어떤 맛이 날지 걱정 반 기대 반입니다…!😅그래도 이번에 레시피 익혀두었으니 다음번엔 정석 재료로 다시 만들고 또 루기 올려보겠습니다! 좋은 레시피 올려주셔서 감사합니다! 냉장고에 들어간 녀석이 맛있기를 바라며……!😖😖🍋🍋
여름에는 안그랬어요 ^^; 하지만 요즘은 정말로 굳는 속도가 빨라요. 그러니 크림치즈는 완전히 상온으로 아니면 전자렌지에 살짝 돌려 묽게하시고요. 생크림은 실온에 두어 찬기를 살짝 빼고 아주 묽게 50% 만 휘핑하세요. 그러면 젤라틴은 중간에 넣어도 되고요. 정 걱정되면 맨 마지막에 넣고 잘 섞어주어도 돼요. 그리고 가급적 빨리틀에 부으세요 . ㅎ호
산뜻하고 가벼운 맛이 좋지만 제 입맛엔 레몬향이 많이 약하네요ㅠㅠ 만들다가 크림 맛 봤는데 상큼한 맛이 약해서 레몬즙 더 넣고 레몬제스트도 많이 넣었어요. 크림치즈 맛을 더 느끼고싶어서 다음엔 우유는 안넣거나 더 조금만 넣어도 될거같아요. 젤리에도 상큼한 맛이 약해서 레몬즙을 계속 추가하다보니 두꺼워진건 아쉽지만 맛있어요ㅎㅎ
외국에서는 생크림 (fresh cream)이 없는 경우도 있어서 이때 저는 팩에 들어있는 Whipping Cream을 대신 쓰는데요, 이미 휘핑이 된 상태의 크림이 아니고 걸쭉한 우유 느낌의 액체 상태예요 (설탕 무첨가. 지방 35%이상). 짜는 형태의 휘핑크림은 이미 설탕이 들어가 있고 (아닌가요?) 휘핑이 너무 많이 되어있을 것 같은데요… (조꽁드님께서 생크림은 50%만 휘핑하라고 댓글에 나와 있어요)
너무 맛있게 해먹고있는 치즈케이크에요!! 이번이 세번째인가..저는 좀더 레몬맛이 강한게 좋아서 레몬 1개분량 즙을 다 넣었고 (젤리에는 반개분량) 제스트도 더 많이 넣었어요! 설탕도 20%가량 줄였는데 시지 않고 딱 좋더라구요
I love your channel and recipes too! Keep up the great work! 😊💜💜😍
정말 너무 맛있을것 같네요!!! 선물용으로 만들다가 제가 다 먹어버릴듯!!! 레시피 설명도 너무 자세하게 써주셔서 따라해볼수 있겠어요!!!👍👍👍 결과가 똑같을지는 모르겠지만요.....
Excelente labor, se nota la dedicación y el amor ,para tus preparaciones, gracias por compartir
조꽁드님 넘 감사해요~
영상이 사라져서 절망했는데 다시 올려주셔서 다행입니다.
엇그제 레몬치즈케이크 이 레시피 그대로 만들었어요. 단지 레몬젤리는 틀이 20cm여서 양을 2배로 했어요.
조꽁드님 덕분에 환상의 레몬치즈케이크이 나왔네요
항상 감사하고 많이 배웁니다.
제 이탈리아 torta 레시피도 공유했으면해요~
아하!! 혹시 예닮님 ? 😁
다행입니다 ㅎㅎ 잘 만드셨다니 저도 너무 기뻐요. 녹차치케도 오늘쯤 올릴게요~^^
@@Jocondesbaking 앗 저는 이제 시작입니다ㅎㅎ 저말고도 다른분들도 영상을 기다리셨나봐요~^^
@@Jocondesbaking
녹차치케 기대 됩니다.
😃
@@김예닮-g3s 오호호 ㅋㅋㅋㅋ 아 실수... 죄송합니다. 지금 예닮님 오셨네요 ㅋㅋ
@@syk4817 ㅎㅎㅎ 녹차 치케영상도 예전에 올린것이었는데 마찬가지로 음악이 문제라 다시 올리려고요 ㅜㅜ 기다려주세요~~^^
케익 아이디어 진짜 너무 좋아요
과정과 용량은 완벽하게 했는데!! 재료가 마트에 없는 관계로(이마트에 갔는데 명절이라 다 떨어졌나봐요😂) 크림치즈는 마스카포네로 생크림은 휘핑크림으로 젤라틴가루는 한천가루로 사용하고 지금 완성하여 냉장고에 넣어놨는데 정말 어떤 맛이 날지 걱정 반 기대 반입니다…!😅그래도 이번에 레시피 익혀두었으니 다음번엔 정석 재료로 다시 만들고 또 루기 올려보겠습니다! 좋은 레시피 올려주셔서 감사합니다! 냉장고에 들어간 녀석이 맛있기를 바라며……!😖😖🍋🍋
Qué maravilloso 👏 😍 💕 me encantó lo voy a hacer 😉 gracias desde chile 😚
아까 만등어서 냉장고에 잇어요 제발 맛잇긜....
3시간후 : ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 와 미친 대존맛입니다 님들 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 일단 넘이쁘고 사르르르 녹아요 설탕은 에리스리톨로 대신했능데 맛잇러요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 레시피감사합니다 ㅠㅠㅠㅠㅠ
넘 맛잇어서 친구한테 선물해준~ 힘들지만 또 해먹을라구요
It looks scrumptious! 🤩🤩
오늘 치즈케이크를 사왔는데요
이영상을 보게되었어요 ㅠㅠ
제가 사온거보다 더 맛나보여요 ㅠㅠ
아이궁...!ㅋㅋ
Estou sempre acompanhando você parabéns por tudo que faz
Muito obrigado pelo comentário. Fico feliz em ouvir suas palavras.
The recipe is great 👍❤️
For the egg yolk cream, should be cooked until 80 degree celcious or 80 degree ferenheight? Thank you
wonderful recipe~!! Look so nice~!
당장 해보고싶어요 넘 맛있겠어요ㅎ 혹시 판젤라틴도 가루와 같은 양으로 하면 될까요?
치즈케이크를 정말 좋아하는데, 레몬향 나는 치즈케이크는 어떤 맛일지 더 궁금해지네요 ^^
레몬껍질 갈때 사용하셨던 제품은 뭔가요?
Yummy mouth watering must try😋😋
Thank you for watching my video! Yes I also hope you make this cake. This is not that sweet
Feel fresh, creamy and full of citric scent.
@@Jocondesbaking am a home baker 😍
레몬제스트 만들때 사용하신 도구(?)는 뭐예요?
YOU MAKE VERY GOOD
혹시 젤라틴가루말고 잎새젤라틴으로 할 경우엠 양이 달라지나요? 케이크에 레몬젤리 부을때 자꾸만 구멍이 생겨서 구멍속으로 젤리가 쑉 들어가버려요 ㅠ
Quel dommage que vous ne sous-titrez pas en français les ingrédients. Merci pour le partage.
Do you have something on the bottom of the mousse ring to hold the crust? Wht is it?thank you:)
와 넘 예쁘네요...^^당장 만들어 봅니당! 생크림도 실온에 두고 사용해야 하나요? 젤라틴이 먼저 들어간거라 찬 생크림이 들어가면 굳지 않을까용?..
여름에는 안그랬어요 ^^; 하지만 요즘은 정말로 굳는 속도가 빨라요. 그러니 크림치즈는 완전히 상온으로 아니면 전자렌지에 살짝 돌려 묽게하시고요. 생크림은 실온에 두어 찬기를 살짝 빼고 아주 묽게 50% 만 휘핑하세요. 그러면 젤라틴은 중간에 넣어도 되고요. 정 걱정되면 맨 마지막에 넣고 잘 섞어주어도 돼요. 그리고 가급적 빨리틀에 부으세요 . ㅎ호
냄비가 너무 예뻐서...! 냄비 구매링크 알 수 있을까요?
만들었는데요 ㅜ ㅜ 락앤락통이나 밀폐용기말구 그냥 접시에 올리고 냉장고에 두고 보관해두대나요?
산뜻하고 가벼운 맛이 좋지만 제 입맛엔 레몬향이 많이 약하네요ㅠㅠ 만들다가 크림 맛 봤는데 상큼한 맛이 약해서 레몬즙 더 넣고 레몬제스트도 많이 넣었어요. 크림치즈 맛을 더 느끼고싶어서 다음엔 우유는 안넣거나 더 조금만 넣어도 될거같아요. 젤리에도 상큼한 맛이 약해서 레몬즙을 계속 추가하다보니 두꺼워진건 아쉽지만 맛있어요ㅎㅎ
how many bloom is gelatin?
레몬제스트가 빠지면 맛이 없어질까요?
how did you remove your background
레몬젤리 만들 때~ 설탕물이 끓으면 불을 끄고 레몬즙과 젤라틴을 넣는건가요? 레몬즙과 젤라틴을 넣고는 더 끓여주지 않는건가요?
네 맞아요. 더 끓이지 않아요 ^^ 젤라틴이 녹을 정도만 끓이는 거에요.
저도 오늘 레몬주문한게 왔어요! 재료가 다 있는데 다이제가..초코다이제만 있네요ㅠㅠ초코다이제는 안어울리겠죠..?
마트에서 많이 팔아용
@@BudIand 넹ㅎ그냥 다이제 사서 해야겠어요
초코다이제도 완전 좋아요. 저의 녹차치즈케이크에 보시면 화이트 초코를 넣어요. 그대로 ^^ 잘 부수어서 사용하세요. 맛있을거에요. ^^
레몬 제스트 안넣어도 되나요?
Supper
판젤라틴 대체 가능한가요?
생크림말고 휘핑크림으로 해도 될까요? ㅠㅠ
외국에서는 생크림 (fresh cream)이 없는 경우도 있어서 이때 저는 팩에 들어있는 Whipping Cream을 대신 쓰는데요, 이미 휘핑이 된 상태의 크림이 아니고 걸쭉한 우유 느낌의 액체 상태예요 (설탕 무첨가. 지방 35%이상).
짜는 형태의 휘핑크림은 이미 설탕이 들어가 있고 (아닌가요?) 휘핑이 너무 많이 되어있을 것 같은데요… (조꽁드님께서 생크림은 50%만 휘핑하라고 댓글에 나와 있어요)
Fantastic by italy
가루젤라틴이 한천가루인가요??
이 레몬 치즈케이크가 같은 크기의 딸기 생크림 케이크보다 단가가 높나요?
즈꽁드님 영상은 두번 봐도 이쁘네요❤ 다시 한번 올리시는 서 귀찮으셨을텐데 감사합니다!
항상 레시피 감사합니다~!
지난번 얼그레이 스트도 처음으로 잘 구워졌어요!!
레몬케익은 다이제에 버터대신 우유를 넣으면 이상할까요?
다이제 칼로리도 높은데 버터추가는 부담스러워서요^^;
@@プルヒビ 아 버터가 싫으셔도 어쩔 수가 없어요. 버터를 넣는것은 쿠키가루들을 좀 붙여주는 효과에요 ^^;; 우유는 쿠키죽이 되지요 붙기는 어려워요. 저는 버터 대신에 화이트나 다크 초콜릿을 섞기도 합니다. 다크 초콜릿(커버춰)가 버터보다는 좀 더 건강? 하겠지요? ㅎㅎㅎ
رائع جداا 💕💕💛
السلام عليكم من فضلك ممكن المقدر بالعربي و شكرا
Здравствуйте, очень люблю ваш канал, но почему нет на русском языке? Хотябы титры.
that's lime, not lemon =((
Raccoon’s
I don’t trust a cheesecake that’s not baked
That's sad
They're really good