Aqui no nordeste o pato e a galinha da Angola(chamamos de capote) é comum, porém não teem a carne macia como parece não. Para levar ao fogo temos que envolver no papel alumínio ou saco para assados.
gostei do pato e galinha d angola assados, e acredito ter na pratica adapatar modelo tradicional assar mais moderno podendo assar ate 12 aves de pato e galinha de angola, mas conselho ter cronometro para calcular o tempo cozimento da ave na brasa , por que sabendo do tempo,se podefazer um flame na carne de pato e d galinha d angola,simples coloca tijela grande 1litro de cahaca megulha ave la dentro e coloca de novo na brasa , por precausao tenha um ventilador grande seje manual para ajudar apagar um pouco da chama na carne da ave depois de 2 minutos flame na brasa,ate mesmo um vidro com agua ,que presionado para jogar agua ben de leve para evitar acidentes ,e nao esquecer de no momento flame usar luvas , e so um conselho mas ,meus para bens ,gostei,muito obrigado
Nem vi o vídeo, mas vi o Rodrigo já dei like...
Rodrigo top 🍲🍳🍜🍛🍝
Loca pra dar pro lindão...kkk
Coentro fede!!2
Boa tarde amigos.
Estou nesse momento fazendo a pata, com essa receita maravilhosa, está linda, linda, linda,valeu Rodrigo e amigo!
Nossa chega emocionar vê esse Rodrigo lindão cozinhando... Espetáculo 😍😍😍😍😍😍😍💛
Que frescor para alma rsrsrs
Rodrigão é lindo ver vc cozinhando Deus te abençoe meu irmão.
Tem horas que dá vontade entrar vídeo adentro e provar essas maravilhas. Top de mais...
Comida sem frescura
... outro nível
Muito bom Rodrigo, faz um Pato no Tucupi pra gente... bjs... S2
Amo assistir vc Rodrigo!
Dahora Rodrigo, sugestão simples ter colocado um pai de canela e um ramo de alecrim no meu da brasa pra dar um gosto defumado, ia ficar maneiro
O meu Pato eu fiz no molho, é realmente delicioso, era o que estava faltando no meu canal, a Galinha da Angola eu já tinha gravado... Delícia!
Gente vocês cozinhar demais todos vocês amo ver. 😩😚
Fiz esse rango aqui em casa e ficou sensacional!
Meu sonho comer a comida que ele faz..
Eu amo💞coentro e cebola
Nossa muito bom !@@!
Vou fazer legal ,!!!
Top Receita, super fã do Rodrigo
Parabéns Rodrigão ,trás a Fernanda Lima para cozinha . Parabéns pelo canal parabéns para família
Rodrigo vc é demais
Amo tudo também
Ótimo vídeo, parabéns
Muito bom
Rodrigo eu amo ver e participar das suas receitas como pode seu convidado azar de quem não gostar de quento
Aqui no nordeste o pato e a galinha da Angola(chamamos de capote) é comum, porém não teem a carne macia como parece não. Para levar ao fogo temos que envolver no papel alumínio ou saco para assados.
essa técnica de marinar e assar por umas 4-6 horas amacia muito a carne
Que tudo 👏👏👏👏👏💙💙
Rodrigo esse vinagrete pode ser conservado em um pote hermético? Por quanto tempo?
Gostei 👏👏👏👏👏
Hummmnm!
gostei do pato e galinha d angola assados, e acredito ter na pratica adapatar modelo tradicional assar mais moderno podendo assar ate 12 aves de pato e galinha de angola, mas conselho ter cronometro para calcular o tempo cozimento da ave na brasa , por que sabendo do tempo,se podefazer um flame na carne de pato e d galinha d angola,simples coloca tijela grande 1litro de cahaca megulha ave la dentro e coloca de novo na brasa , por precausao tenha um ventilador grande seje manual para ajudar apagar um pouco da chama na carne da ave depois de 2 minutos flame na brasa,ate mesmo um vidro com agua ,que presionado para jogar agua ben de leve para evitar acidentes ,e nao esquecer de no momento flame usar luvas , e so um conselho mas ,meus para bens ,gostei,muito obrigado
Qual é o nome desse assador de Pato aí que fica balançando kkk
Tomilho ou alecrim, tanto faz?
6:10 MEU DEUSSSSS 😏😋
Dizem que o Rodrigo Hilbert é o fodão,mais o cara tá em um canal de culinária,é não é ele que cozinha.
Ficou bom. Mas, aonde acha para comprar essas aves, para a receita? São exóticas. No Brasil a ave mais consumida é o frango. Quando muito, o perú.
Não encontro peru caipira assado no forno pro natal. Acho que só os melhores consegue
Saúde ou bom apetite?
Tem gente que n gosta de coentro azar deles ????
Esse Diego Belda era meu crush na época do vídeo do JB kkk
E se eu não esquecer???
O que a gente coloca primeiro...KKK...
Tira o coentro aí fica bom
Quem é esse outro cara
Mano na moral quadro muito melhor que do felipe bronze, esses sim são cozinheiros Raiz. Felipe bronze e muita frescura meu
Sem contar que o Felipe não deixa o convidado fazer as coisas.
Flávio flavio
E deve tá gostosa esse frango assado
Se voce fecha o olho, o rodrigo tá gravando com o tony ramos aeuhaeiueahiaue
Não vi o preparo do abacaxi
Nada disso se compara ao Pato no Tucupi
Depende do gosto de cada pessoa. Eu por exemplo não gosto de pato no tucupí.
Tanto faz colocar quiabo o merda faz o mesmo efeito
Mal explicado, em vez de ficar na comida na montagem, foca na cara deles
Tudo na TV fica fácil.kkkkkkk so queria saber, como esse frango assou na parte de cima...... vídeo fake News do karai
E só virar ele de ponta cabeça mano kkkk não vão mostrar tudo né só o básico
Pato queimou bonito
só a pele.mas o sabor fica ótimo assim mesmo
queimaram a metade da carne kkkk
Pau de canela*
Demorou um ano para olhar na cara do convidado, o corpo fala, o Rodrigo estava igual a um cão quando tem o seu território invadido.
O negócio que programa de culinária da futuro...ae os caras inventam...colocam esse porra pra meter o loko na tv...
Pobre Patinho :'(