कल्हई म्हणजे काय? पितळ तांब्याची भांडी | Kalahi | Kalhi | How to use brass copper utensils? kitchen
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ต.ค. 2024
- #traditionalbrasscopperutensils #kalahi #howtousebrass #howtocleancopper #kalahimasteer #kalahi
आपल्या मास्टर रेसिपीज च्या प्रत्येक भागात आम्ही वेगवेगळी भांडी वापरतो. विशेषतः तांबा, पितळ लोखंड कांस्य अशा धातुंची भांडी... कधी वेगळं पोळपाट तर कधी लोखंडी कढ़ाई तर कधी तांब्या पीतळेची भांडी...आणि अशा अनेक वस्तु ज्या कुठून घेतल्यात हो? असा प्रश्न तुम्ही सगळे नेहमीच विचारता तर आज तुमच्यासाठी ही खुशखबर! आता ही अशी भांडी तुमच्यासाठीही उपलब्ध आहेत.
त्यासाठी फक्त 7304494848 या नंबरवर व्हाट्सप करा (सकाळी १० ते सायंकाळी ७ ) आणि तुम्हाला हव्या असलेल्या भांड्याची माहिती मिळवा
Khasiyatbazaar.com Whats App - 7304494848 ( Timing 10 am to 7 Pm)
अतिशय चांगली माहीती आणि जरूरी असलेली सुध्दा .
आता जुनी भांडी पुन्हा वापरात काढायला हवी. फक्त कलह्ई करणारे पुर्वी सारखे गाडी वाले फिरत नाहील.
त्याची तरतुद व्हायला हवी.
विष्णु दादा खुपच चांगला एपिसोड.
नमस्कार तुमचे काही फोन नंबर देऊ शकता का
Sir aapn khup chan mahiti deta.mla तांब्या पितलेची भांडी खूप आवडतात.
Khup chan mahithi ahe ajchya pedila chan margdarshan kele thanks
Thank you so much...
खरंच।खुप।छान।माहिती।दिली।सर।लहानपणीची।आठववणत।ताजी।झाली।आमच्या।लहानपणी।कल्हईवाले।दरअसल
महिन्याला
दारावर।येत।असत।आणि।तेवहा।सर्वच।स्वस्त।असल्यामुळे।कल्हईचा।रेटपण।खुपच।कमी।होता।
थँक्स दादा तुम्हाला माहित आहे का तुम्ही किती छान माहिती दिली, लहानपणी फक्त ऐकलं होतं हे सगळं आता पाहिलं 🌹🌹🌹🌹थँक्स
खूप छान माहिती मिळाली माझ्याकडे पितळेची खूप भांडी आहेत आजकाल kalhai करणारे येत नाहीत किंवा किंमत खूप सांगतात कृपया नवसागर आणि tin बाजारात कुठे मिळेल जेणेकरून घरी कल्हई करू शकतो मी इंजिनिअर असल्याने आणि मित्राचे workshop आहे सहज जमेल कृपया माहिती द्या
विष्णू जी तुमचा सहयोगीं नी खूपच छान माहिती दिली. लहानपणी चा आठवणी ताज्या झाल्या. प्रत्यक्षात अनेक वर्षा नन्तर पूर्ण प्रोसेस परत पाहायला मिळाली. पूर्ण टीम ला खूप धन्यवाद .
तेव्हा घरोघरी एक मोठ काम निघायच. स्वयंपाकाची प्रत्येक लहान मोठी
भाण्डी शोधून तिला या च पद्धतीने स्वच्छ करून मग निखार्यान वर रेड हाॅट इतपत तापवून कल्हई केली जात होती.नौसादरा चा खूप धूर ,खूप गर्मीतून फार महिनतीने हे असंख्य भाण्डे वापरायला तयार व्हायचे.त्यात बर्याच वेळा लोकांचे हात पोळून जायचे.तेव्हा कथील"म्हणून अशीच लाम्ब पट्टी उष्णतेच्या चा संपर्कात येताच वितळणारी वापरली जायची. हे टिन" म्हणून असत ऐकलं.असो.
नव्या पीढी ला ताम्र आणी पितळ शी परिचित करवता आहे .स्वास्थ्यासाठी फार जरूरी आहे.
रोज कितीतरी प्रकारच नानस्टिक च रसायन पोटात जात आहे. सोयीस्कर वस्तु ये .पण काळजी घ्वावी अस वाटत.
प्रशंसनीय प्रयत्न केला .मना पासून सर्वान्चे आभार .
आणि असच पीण्या चा पाण्याला साठवायचे मोठे भाण्डे ही कधी जमेल तसं दाखवा.
घरगुती जूनी आठवण करवली म्हणून लाम्ब लिखाण केराव लागल.क्षमस्व.
Nakki dakhvu...ani itkya savistar pane aplya bhavana prakat kelyabaddal manapasun aabhar...
खुप खुप छान माहिती दिली सर 😊😊👌🏻👌🏻लहानपणाची आठवण झाली. धन्यवाद 👏🏻👏🏻 या माहितीसाठी
Khoob Shan acchi upyukt mahiti dele
I was about to discard my two brass topes. But now by watching this videos I m planning to cook in those.
या विषयावर चर्चा झालेली आठवत नाही.
किती छान वेगळा विषय मांडला.
हेच वैशिष्ट्य आहे तुमचं👍👍
☺️☺️
खूप छान माहिती दिली सर 🙏🙏पुण्यात कल्ई कुठे करून मिळू शकते म्हणजे मग आम्ही पण पितळी आणि तांब्याची भांडी घेऊ
.
मला माझं लहानपण आठवत जेव्हा कलई करणारे काका यायचे ना आम्ही त्याचा मागे फिरायचो त्याच्या मागे नंतर सर्व भांड्याला कलई झाली की आम्ही तिथे छोटे छोटे मणी पडायचे आणि गोळा करून खेळायचो टीव्ही नव्हता त्या काळात खरंच किती सुंदर दिवस होते ते.
Wa....balpan dega deva...amchya old dombivali madhe lahanpani kalhaiwala ..ashi hali yaychi...amha lahanana aikun maja yaychi..tyancha kam baghun harkhayla vhaycha...mann gungun jaycha te baghtana..
Tyacha importance ata kaltoy...
Khupach Chan mahiti.
Jeven banvlyanantar Lagech dusrya bhandyat kadhave ka thevle tarihi chalel.
Kharach sir mi yach mahinyat sagli aluminium chi bhande kadun taklit ani pitlechi ghetlit khup chan experiences ahe jevnala veglich chav yete ani ptlecha bhandyat karayla khup chan pan vatht
खूपच उपयुक्त माहिती सांगितली .. Thanku sir..
सर ते कथील असते ना, तुम्ही ज्याला टिन म्हणालात
Khup chan mahiti
Punyat dhayari/ warje area madhe koni kalhai karun detat ka?
फार छान माहिती दिली आहे धन्यवाद
अप्रतिम सर ...मन:पूर्वक धन्यवाद। 😊
Khup chan mahiti. Navin pudhil chan upyoi. Tyche mhatv ptel. Kiti chan yat jevan shijvyla. Karpt nahi. & aarogaychy durustine pan chan. Tumhi vaprth ti sglicha bhandi chan aahet mi pan aatta pitlechi bhandi vaprayala lagle tumcha tips khup upyukta astata
Dhanyavad...
मुंबई मध्ये कल्हई कुठे करून मिळेल?
खुप खुप धन्यवाद सर ... खुप छान माहिती
Khup chan mahiti milali dhanyawad🙏
Aattparyant fakt me mothyankadun aikal hot कल्हई.... Aaj pratyakdhat pahil suddha. Feeling nice ☺️
खूप छान माहिती दिली आपण. धन्यवाद.
Khup chhan, aho pan aata kalhai karnare milatat kuthe? Mumbait rahto aamhi. Mazyakade ajun hi pitalechi bhandi japun thewleli aahet. Pan kalhai nahi mhanun bhandi waparta yet nahi. Mhanun kashachi bari, kalhai lagat nahi
amhi kalahi karun detone navin Bhandi theta tyala...aamhi mumbai madhecha ahot tumhala hava asel tar number he deu... and we are trying to hava team of Kalahaiwala all over ... karana he bhandi vaprali geli pahije... arogya chi khari suruvat ahe te... so attaché visit kara website www.khasiyatbazaar.com kiwa whats app 7304494848
Me shalet jatana next kopryavar 1 kalhai karnare kaka basayche me 5 min lavkar jaun te baghat basayche n mag shalet jayche ..... ekda me evdhi magna zale hote baghtana ki mala 20 min late zala hota shalet jayla ... mala tevapasun Navsagar kalle...
Video pahun mazya manala kalhai lagli aaj ... clean zale ekdam ... masta vatatay 👌👌👌🙏🙏👍👍👍
नमस्कार विष्णु सर...
नेहमी प्रमाणे फार सुंदर व्हिडिओ..पडद्यामागचे शिल्पकार जहागीरदार सर ह्यांना पण बघण्याचा योग आला फारच छान.
आशिष कुलकर्णी
पुणे
Thanks for the I information.but is there any alternate options than kalai as its not available in our town.and I want to use these utensils
Khoop chhan mahiti milali barech divsa pasun pitlyachi bhandi vapravi vatat hote pan kalaii cha prashna hota amhi Mulund east la rahato ithe koni kalaii wale miltil ka
तांब्यापितळीभांडीम्हणजेस्वयंपाकघरचादागिनाआरोग्यआठवणीअभिमानआणिहोप्रॉपर्टीजिचीकिंमतदिवसगणिकवाढतजातेस्वस्तप्लास्टिकसारखीकमीहोतनाहीतेव्हाआजचस्मार्टबनाआणितांब्यापितळीभांडीवापरामास्टररेसिपीजऑनलाईनस्टोअर- Whatsapp No - 7304494848
खुप वर्षांनी कल्हई करताना पाहीलं. जुन्या आठवणी ताज्या झाल्या. आजकालच्या पीढीला कल्हई म्हणजे काय हे दाखवण्याच काम ह्या video ने केलं. मनापासुन धन्यवाद 👍
Dhanyavad...
dada maaf kara. mala vatate ashi bhandi vaparnyachi khup avashyakta ahe aaplya sarvanna.
Kalhi kelyavar aatun gavhacya besanachya pithane ghasane nanter nehami pramane ghasave ka? Please guide me
Khup chan mahiti. Lahanpani punyat darodari yet hote kalhai karnare. Pan aata kuthe disat nahit.
🙏 जहागीरदार साहेब, खूपच छान 👍 मी तर अशा भांड्यांच्या प्रेमातच पडते. फक्त प्रश्न असा आहे की एकदा तांब्या पितळेच्या भांड्यात जेवण बनवून १-२तास त्यातच पदार्थ ठेवू शकतो का की काढून दुसऱ्या भांड्यात ठेवावे लागते? माझ्याकडे सुध्दा अशी भांडी आहेत, सध्या कल्हईचा प्रॉब्लेम असल्यामुळे वापरात नाही
Thanks for sharing this Video with us. Lahanpani me smor ubhe rahun kravun ghyaycho. Aata kraun denari lokech sapdat nahi. Tymule PITAL waprle jat nahi. Punyat kuthe lavun milate?
Nostalgic.....khup chan mahiti aani itkya varshanni kalhai chi process baghun khup chan vatala...
Ek prashna aahe... Tamb, pital potat java mhanun tyat shijvlela anna khav asa mhantat,pan jevha aapan kalhai kelelya bhandyat kahi shijavato tevha tamb kinva pitaleshi prakriya hot nahi tar fakt tin shi prakriya houn tech potat janar .....tevha hi kalhai keleli bhandi Tambya ,Pitalechi aahet mhanun kashi upyukta aahet he samjavu shakal ka ?
Dhanyawaad
Khupch chan info pan kalahi vali bhnadi atun kashi swachblarayachi
Very nice 👍
Mala sanga,Tin Navi Mumbai la kothe milate
खूप छान माहिती. सर...तांबे व पितळीची भांडी कधीचीच वापरायची होती परंतू अचूक महिती नसल्यामुळे ही भांडी मी वापरायची नाही.पण आता नक्की वापरेल धन्यवाद...
खुप छान sir
देखते समय सवाल आते है पर तुरंत आप जवाब भी बताते हो...
भरपुर सुंदर video बनवला आहे
Very good explanation.. 👍
जय हिंद वंदेमातरम
👍
Thank you so much for such a great information..
You are so welcome!
Mazyakade khump pitalechi bhandi ahet ani mazi ti ajun vaparatli ahet pan ata mala tyana Kalhai karyanchi vel ali ahe pan mala Mulund la khuthe milel?
Pittel chya plate and dish madhe jevlya nntr plate la kale dag padtat te aaplya body sathi hanikaarak tr nahi na plz reply
Bahut bahut dhanyawad is jankari kay liye
खूपच सुंदर माहिती. एकदम महत्त्वाची
I liked this program very much. Very helpful.
Khupch chhan mahiti hoti sir mi aaj hi itar dhatunpeksha pital ani tanbe vaparane preffere karate. Mi ha episode muddam mazya milala dakhvla June krun nvya pidhilahi hi mahiti kalavi. ....dhanywad
Khup khup aabhar...
उत्तम माहिती. धन्यवाद.
कल्हई केल्यानंतर ते पातेले तसेच ठेवायचे झाल्यास कश्या पद्धतीने जपून ठेवावे, जेणे करून कल्हई खराब होणार नाही.
मोठ्या पातेल्या वर्षातून एक दोन वेळाच वापरल्या जातात. एकमकांमध्ये पातेल्या घालून ठेवल्या जातात.
अश्याने कल्हई जाऊ शकेल का ?
परत कल्हईची वेळ झाली आहे हे कसे ओळखावे ?
कृपया सांगावे 🙏
V good information
Wow! Lovely video...thank you sir...much love ..reminds me of my childhood when Mom used to call the kalai waala at home ❤️❤️❤️
Can you teach about cooking in these vessels and what foods to avoid while cooking in these vessels.
Also kalhai wear out hote heh kase identify karayche.
Please tell us.
Thank you
Yesss pls. Even this is important to know alongwith this video....
Dhanyawad Abdul Bhai Ani Mohammad Bhai apali tradition suru thevalya baddal, Ani Nirmate ,Ani Vishnuji khup dhanyawad 🙏
Dhanyavad...
Very valuable information. In Nagpur where can we get kalhai for our old utensils.
अतिशय उत्कृष्ट व्हिडिओ!! ही माहिती सांगितल्याबद्दल खूप खूप कृतज्ञता! 🙏
जुन्या आठवणी ना उजाळा मिळाला खूप छान ...👌👌
हे आपले दुकान मुंबईत आहे का आणि असेल तर कोठे आहे. आम्हाला मुंबईत अंधेरीत भांड्याला कल्हई करून मिळेल का.
Sir khup chan mahiti dilit. Sir mala pan kadhai ghyaychi aahe. Aamchya ithe kalai wala kuthe aahe te mahit nahi please tumhi no. Deu shakata ka?
Dombivali west, Thane, 421202
अतिशय महत्त्वपूर्ण माहिती ती पण पूर्ण प्रक्रिया सहित अतिशय छान धन्यवाद माहिती दिल्याबददल
Khupch chan mahiti dili sir..
Thank you Sir 😊
धन्यवाद विष्णुजी... आता पुन्हा घराघरात तांब्याच्या आणि पितळेची भांडी वापरू लागतील गृहिणी.. पौष्टिक पदार्थ मिळून आरोग्य उत्तम राहील आणि हा बंद होत चाललेला उद्योग पुन्हा भरारी घेवो
Ho y hoy...तांब्यापितळीभांडीम्हणजेस्वयंपाकघरचादागिनाआरोग्यआठवणीअभिमानआणिहोप्रॉपर्टीजिचीकिंमतदिवसगणिकवाढतजातेस्वस्तप्लास्टिकसारखीकमीहोतनाहीतेव्हाआजचस्मार्टबनाआणितांब्यापितळीभांडीवापरामास्टररेसिपीजऑनलाईनस्टोअर- Whatsapp No - 7304494848
खूपच सुंदर माहिती आपण सांगितली .पण पितळेच्या भांड्यात प्रमाणेच कास्याच्या व तांब्याच्या भांड्यांना सुद्धा कलई ची आवश्यकता असते जर त्यात आपण पदार्थ शिजवणार असू .त्याचप्रमाणे भांड्यांचा वापर जास्त असेल तर् कलई चार-सहा महिन्यांनी केलेली चांगली .
खूप छान माहिती दिली ...Sir..
Thank you so much
कृपया मला कल्हई करणार्या चा फोन नंबर द्या ही विनंती.
कल्हई लावायचे साहित्य कोठे मिळेल ते व त्या ची किंमत काय असते कृपया फोन करून कळवा
Thanks for info, In Mumbai Kaali karun kuthe milnar, address
Chaha chya pitalechya topala kalhai karavi lagel ka
तांबे पितळ च्या भांड्याचे प्रेसर कुकर तयार करता येईल का?
Navsagar barobar ji tin tumi sangat hota tyala kathil mhanatat.
Nice ifrmetion so
चहा च्या पातेल्याला कलाई करणे गरजेचे आहे का?
Kup chaan
Waw khup chan ekda kalhi kelyavr part karavii lagte kakalhi varshyala
माझ्या कडे पीतळेची ताट आणि पेले आहेत तर ते ठेऊन ठेऊन काळी पडली आहेत तर त्याला कलइ करून कुठे मिळेल ? प्लिज मला पत्ता सांगाल का
खूपच छान माहिती मनुष्य प्राण्याचे आरोग्य सुधारण्यासाठी एक छानसा प्रयत्न .
Pune madhe kalhai kon karun dete te kalel ka. Numbers vaigare astil teri taka ithe plz. Mala ghayachi ahet vikat pan kalhaivala adhi shodhla pahije
Thank you very much,nice video where abdul rashid do this kalai
Sir roj che vaparte thali pn kalahi karavi lagte ka
तांबे पितळ च्या भांड्यात विष बाधा होते का? आणि स्टील च्या भांड्यात विष बाधा होते का?
एलिम्नुम बंद का झाले?
Khupach chhan mahiti.mazyakade khup pitalechi bhandi ahet.nagpurla kalhai kuthe Karun milel?
Amhi Maharashtrat saglikadech kalhai karnaryanchi yadi banaavat ahot...Nagpur madhye pan nakkich astil...thoda shodh ghyava lagel...thanks...
Sikiti chan me ya vidiochya shodhat hot tumhala koti koti pranam🙏🙏🙏🙏
Very excited host
Please let me know where dis kalai is done
Kalai karnyachya ya 2 vastu konatya shop madhe uplabdha hou shakatil te tumi sangu shakale ka?
Wah! Kiti chhan mahiti dili. Khup upyukt mahiti dilya baddal dhanyawaad🙏
Dhanyavad...
मुंबई मधे कलई कूठे करून मिळते please सांगा. हे Abdul भाई कुठे असतात?
kya baat hai sir.......!kalhayi baddal etke detailing konihi dile nahi aajvar so khup khup dhanyavad sir hya mahiti sathi😀🙏🙏🙏
🙏🙏
दादा कोंडके तांबि.. वापरा तांबि... आसे का म्हणत होते?
Mast... Kalhai kartana eikal hota .. aaj pahilyanda video madhe baghital...
खुप सुंदर माहिती सांगीतली आपण,
बालपन आंठवले आम्हाला,
अतिशय सुरेख माहिती दिली धन्यवाद
Dhanyavad...
Very helpfull information thanks..... evdhya changlya information la dislike kase kartat kahijan aascharya aahe..... tumcha serv receipe mi pahte v banvite dekhil.... khup sopya padhtine v aapulkine tumhi sangta tyasathi manapasun dhyanawad......
very nice sir!!! where can we get a person to do Kalai? as I have every old vessels and cant use them because do not know where to get Kalai done. please help
Khara tar aajahi gavagavat kalhai karnare astil...khup kami jhale astil...pan thoda shodh ghetla tar sapdu shaktil...thanks...
Khupch upyogi padel ashi mahiti dili tumhi dhanyawad tya sathi
Khup khup aabhar, khup ch chhan mahiti nikali, mee pan pitalechi bhandi aaj pan vaparte
सर माहिती खूप छान आहे. आजकाल कलहईवाला कुठे आहे.?पितळेची भांडी आहेत पण कलहई नाही. तशीच पडून आहेत.
Jevanachi bhandi jase taat, vati, chamacha jar pitalecha asel tar kalai karane garajeche aahe ka? Karan aapalya jevanat chinche varan, limbu, tomatoes he asatat. Mag jar taatat he padarth vadhale tar kahi rasayanik prakriya honar nahi ka?
Please replay
Please reply
Mumbai madhe kalai kuthe hote.. pls sanga..Me bandiwalyana vicharla teh mahtat madam abhi modern utensils ka zama na hai
Tumhi jey bhaande dhunyaa saathi maahiti dili....tee kalai kelyaanantar cha saangitlai ki yervi suddha tyaat jevan banavlya nantar pun ashich dhuvaichi??? Nakki kalvaa.....coz its important to know this to maintain these vessels. Hya video cha PART 2 yevu dyaat. Tyaat even konte konte padhaarth banu shakto, what foods can be avoided or even how to know that kalai is worn out n needs to be done again???
Tambya pitlechi bhandi aahet pan vapru shakat nahi. Kalai karnare kuni Mumbai madhe bhetnar ka?
Pls reply.
Jai Bharat.
Kalaiwala 8779606631
Amache ghari dabe la pan kalhai keli ahe
Very nice video
Nakich... Mazaya mulila pitadchi bandi denar lagnat.... Kalai karun.. Danyawad