Sauber, da bekomm ich richtig hunger. Fleischkäse mit mit Rind und Geflügel hab ich noch nicht gehört. Sieht aber richtig lecker aus ! Super Video Micha !
Hervorragend; endlich das Rezept, was ich gesucht habe, vielen Dank für dein Video :) damit kann ich arbeiten, juhu!! Ich lehne nämlich Schwein komplett ab da es einfach krank macht; ich kaufe sogar für Speisen, wo Gelatine erforderlich ist Halal-Gelatine; das nur mal am Rande; sorry; aber super Video
Hi Micha, das sieht mal wieder richtig gut aus. Koenntest du mir noch verraten welchen Aufsatzgroesse du beim Fleisch durchlassen benutzt hast? Dankeschoen
Hi Micha. Mal ne Frage: Könntest du evtl mal nen Video über deine Ausrüstung machen? Fleischwolf usw^^ Ich würde mir zu Weihnachten wohl mal selber was gönnen wollen :) Bin aber leicht überfordert wodrauf ich so achten muss als blutiger Anfänger. Gruß
@@MichaelGrabowsky ich finde diese Gerätezutaten nicht, der kleine kutter den du hier benutzt hast, der interessiert mich, für kleine Mengen zu Hause reicht er mir denk ich. Gruß Andreas
Hallo Micha Ich finde deine Rezepte echt klasse nur bin ich kein Freund von Schweinefleisch. Nicht aus Glaubensgründen sondern einfach weil ich es nicht mag. Kann ich fett auch durch Öl ersetzen z.B. Gutes Olivenöl etc. Ihabe Bedenken dass sich das Öl wieder beim Backen absetzt oder liege ich da falsch? oder würdest du da eine Öl Wasser Agaga Emulsion nehmen? Ich weiss viele Fragen aber das Thema fasziniert mich einfach und ich will mich einfach etwas bewusster ernähren. Gruß Jürgen
Habe viele deine rezepte gemacht ...alle sind klasse geworden Vielen danck 🍀
Sauber, da bekomm ich richtig hunger. Fleischkäse mit mit Rind und Geflügel hab ich noch nicht gehört. Sieht aber richtig lecker aus !
Super Video Micha !
Danke. Lg
mensch micha das sieht wieder mal einfach super aus ...ich danke dir :-)
immer gerne ;-)
Moin
Könnte ich auch rinderhackfleisch un d geflügelhack schon nehmen nur welches Fett müßte ich dann verwenden
Vielen danck Micha ...hoffe kommt mehr rezept mit huhn und Rind .
..lebe in der Türkei hier gibts kein schweine fleisch leider 🤗😊
kannst du mit Lamm, Geflügel oder Rind machen
Hervorragend; endlich das Rezept, was ich gesucht habe, vielen Dank für dein Video :) damit kann ich arbeiten, juhu!! Ich lehne nämlich Schwein komplett ab da es einfach krank macht; ich kaufe sogar für Speisen, wo Gelatine erforderlich ist Halal-Gelatine; das nur mal am Rande; sorry; aber super Video
Hi Micha, das sieht mal wieder richtig gut aus. Koenntest du mir noch verraten welchen Aufsatzgroesse du beim Fleisch durchlassen benutzt hast? Dankeschoen
Hallo ! Das ist eine 2 mm Scheibe du kannst aber auch eine 3 mm Scheibe nehmen.
Michael Grabowsky
Dankeschoen.
Hi Micha. Mal ne Frage: Könntest du evtl mal nen Video über deine Ausrüstung machen? Fleischwolf usw^^ Ich würde mir zu Weihnachten wohl mal selber was gönnen wollen :) Bin aber leicht überfordert wodrauf ich so achten muss als blutiger Anfänger. Gruß
findest du auf meinem Kanal unter Geräte-Zutaten, wenn du etwas mehr Geld hast, dann kauf dir gleich vernünftige Geräte.
@@MichaelGrabowsky ich finde diese Gerätezutaten nicht, der kleine kutter den du hier benutzt hast, der interessiert mich, für kleine Mengen zu Hause reicht er mir denk ich.
Gruß Andreas
Hallo Micha
Ich finde deine Rezepte echt klasse nur bin ich kein Freund von Schweinefleisch. Nicht aus Glaubensgründen sondern einfach weil ich es nicht mag. Kann ich fett auch durch Öl ersetzen z.B. Gutes Olivenöl etc. Ihabe Bedenken dass sich das Öl wieder beim Backen absetzt oder liege ich da falsch? oder würdest du da eine Öl Wasser Agaga Emulsion nehmen? Ich weiss viele Fragen aber das Thema fasziniert mich einfach und ich will mich einfach etwas bewusster ernähren.
Gruß Jürgen
bewusst ernähren ist immer gut, aber wo willst du Öl einmachen ?
Sehr gut Rezept.Ich Tun eine Hand voll eis wülfen gehakt mit
Gunther aus Leverkusen deine Filme sind super super nur deine kamara bilder sind nicht gut bitte doch die kamara etwas weiter stellen danke
einfach lecker
Das stimmt, einfach lecker.