Ich war mit meinem Mann in Wien extra zum Sachertorte essen... ich war total enttäuscht und mir nur gedacht "dass kann ich besser".. icb bin, weiß Gott kein Profi, sondern backe einfach nur wahnsinnig gerne. Ich bin auch vom Originalrezept los gegangen und hab nach vielen, vielen Versuchen, ein für uns, perfektes Ergebis entwickelt. 😀 Schöne Weihnachtszeit!
Ich, die in Wien lebt, kann es nie verstehen, wenn so über die Sachertorte geschwärmt wird! Ist mir viel zu trocken und zu süß! 😂😂🥺 Und Liebes, ich hätte dir auch schon vor Jahren eine zuschicken können, hättest mich nur dran erinnern müssen, dass du sie nachbacken möchtest. 😅😘
lisa, ich finde es ganz toll dass Sie das Risiko eingegangen sind. Und dass mal was nicht so gelingt , was solls. Wir wünschen Ihnen und den Lieben ein frohes Fest. L. G. Ernst und Isolde❤
Ich habe die Original Sacher bei meinem damaligen Arbeitgeber gegessen, wo wir jedes Jahr zu Weihnachten eine Torte von einem österreichischen Businesspartner geschickt bekamen. Als Chocoholic fand ich die Torte immer eher enttäuschend, zu trocken und nicht schokoladig genug. Die Berühmtheit stammt halt aus einer Zeit, in der Schokolade wirklich dekadent und selten war und bevor es schlonzige Brownies gab. Danke für das Video und das posten des Fails! 😋😘
Toll und Danke! Aber auch schön zu sehen, daß auch bei Dir nicht immer Alles gelingt. Ich war vor 20 J. in Wien und wollte unbedingt ein Stück Sachertorte in einem original Wiener Cafehaus probieren. Mit Schlag Obers! Es war mega und wie erwartet. Allerdings heute wohl nicht gerade günstig. Dank Dir versuche ich es nun selbst mal.
Sachertorte ist eine jahrhundert Tradition in Wien. Auch ich habe die Sachertorte schon X mal gebacken und im Hotel Sacher genossen. Wichtig ist, dass. Bei der Sachertorte beim anschneiden die Glasur knackt. Das Video war wunderbar. Glg aus Wien Regina. PS du solltest mal nach Wien kommen.
Habe noch keine sachertorte gegessen werde aber mal dein Rezept ausprobieren viele Grüße und ein schönes Weihnachtsfest und einen guten Rutsch ins neue
Hallo liebe Lisa, zuvor einen schönen 4 Advent❤Sachertorte einmal gegessen das Original und nie wieder. Das muss man mögen die dunkle Kuvertüre und der Boden ist auch nicht gerade flaumig. Und dann die Glasur auch noch dunkle Kuvertüre. Ich schneide meine Sacher viermal durch und sie wird saftig😂 Rezept aus dem Sacher Backbuch, Kinder nur diese Torte, Schocki eben.😅 Was ich aber sagen will, du kümmerst dich um uns wirklich ganz toll alles was man dir schreibt versuchst du immer umzusetzen, bestellst die Torte und suchst Rezept echt toll, bist nur reizend!!!❤ Bist wirklich sehr sehr lieb, deine herzliche Art ist immer wieder so erfrischend und deine Art wie du alles rüber bringst🤣Nur Dankeschön💞
Ich hab noch keine original Sachertorte gegessen. Aber jetzt wage ich mich dran. Bei einer Tortenglasur nehm ich zum Schluss immer einen Fön und geh kurz drüber, dann wird es immer schön glatt. 🤗
Was ein tolles Video Lisa! 😍 Mein Freund liebt Sachertorte und ich denke jetzt werd ich mich endlich mal trauen eine zu backen. Natürlich mit deinem Video als Unterstützung :D Hab einen schönen vierten Advent 🕯️🎄
Kenne die Sachertorte von Sacher sehr gut,kommt drauf an ob sie frisch ist. Habe sie ja auch selber gemacht.Komme ja aus Wien. Kommt bei Freunden aus Japan immer gut an
Aprikosen nennt man in Österreich Marillen😁 Also alles richtig! Wollte schon so lange mal Sachertorte backen und werde mich nach deinem Mut einfach mal daran versuchen!
Wie cool der direkte Vergleich, tolle Idee! ❤Das Original hab ich leider noch nicht probiert, aber schon ein Sacher-Rezept ausprobiert. Im Rezept damals hieß es je länger die Torte durchzieht, desto besser wird der Geschmack. Das kann ich auch bestätigen. Schoko-Torte geht aber auch immer😍
Ich habe die Sachertorte tatsächlich noch nie probiert, aber irgendwie auch nie das Bedürfnis gehabt. Ist aber trotzdem wieder ein tolles Video geworden, vorallem wie aufgeregt Du bist, als Du die Torte geöffnet hast 😁 und ja, wirklich sehr mutig mit dem Pulli 😳🤣
ich hab wirklich jahre lang drauf hingefiebert und immer gehofft bald mal nach Wien zu kommen aber weil sich das nie ergeben hat, musste ich die Sache selbst in die Hand nehmen und hab sie mir schicken lassen! Die Ankunft alleine war schon herbei gesehnt, geschweigeden die Verkostung ;)
Ich mache meine Sacher immer etwas höher und schneide sie mehrfach durch, dadurch ist sie dann viel saftiger. Sacher ist eigentlich meine „Signaturecake“, die kann ich aus dem FF. Einzig die Glasur ist bei mir gekauft, die macht einen fertig. Ich finde das Video super gemacht, und fände es toll, weitere solche Nachmachversuche zu filmen ✌️🤗, lg aus Villach /Österreich
Buonasera Lisa 🥰 Ich hab früher auch schon normale Sachertorte gebacken. Hab sie einmal mit weisser Kuverture angestrichen und mit Himbeermarmelade gefüllt...auch mega lecker😋😋😋😋😋. Deine ist wirklich fantastisch geworden👍😉😋😋😋😋😋. In Wien war ich noch nie 😱😱😱😔. Übrigens, hat mir dieses Video echt gefallen e tu sei molto simpatica💯💯💯💯💯💯💯😊
Über das Video freu ich mich mega!! Ich mag Sacher Super gerne. Da kann ich mich ja jetzt ans Nachbacken machen 😃😄 Bei uns in der Stadt gibt es ein altes original Wiener Café, dass auch einfach die besten Sachertorten in der Auslage hat 🤤🤤
Jaaa😍 Sachertorte ist aus meiner Kindheit gesehen, absolutes Highlight gewesen. Wenn man in Wien sitzt und die Sachertorte isst, anderes Feeling ❤️ Da ich ja Zöliakie habe, kein Problem. Hab schon ein glutenfreies Rezept dafür. Persönlich schneide ich 2mal durch, dann wirds saftiger 😅 schummeln erlaubt 😂 Danke Lisa und schönen 4.Advent 🕯️☃️
Ich hab die originale schon probiert. Ich fand sie ganz lecker. Aber hab den ganzen Rummel nicht so ganz nachvollziehen können. Es ist ein Schokokuchen mit Marmelade 😅. Super Video 👍
Heftige Torte! Sieht wirklich nach einem Resteverwertungsrezept aus! Wäre mir tatsächlich zu viel Aufwand! Aber wenn ich sie mal irgendwo angeboten bekäme, würde ich auf jeden Fall ein Stück probieren!
Ich habe sie mal mitgebracht bekommen aus Wien. Ich fand sie gruselig, aber ich bin auch kein Schokoladenkuchenfan. Ich denke, wenn man Schokokuchen mag, dann mag man die auch ☺️
Mega Content Idee und man merkt, dass du dich da echt umfangreich informiert hast. Das schätze ich immer so an deinen Rezepten! Zum Zuckersirup/Kuvertüre Mix. Könntest du dir vorstellen, dass der Sirup vielleicht die Kuvertüre verbrannt hat? 🤔 Wenn es so wäre, könnte man daraus auch keine Ganache mehr kochen. Hast du es probiert? 😁
huhu, danke für deinen super lieben kommentar Lisa! :) Ne, verbrannt war die Kuvi definitiv nicht, es lag wirklich am Zucker der zu stark eingekocht war und dadurch quasi durchs abkühlen neu kristallisiert ist! Wenn du es genau nehmen möchtest, habe ich den Zucker wahrscheinlich zum Flug gekocht bzw. so heiss wie bei macarons und da ziehen die macarons ja auch eine haut durch den zucker nach dem abkühlen :) ich habe einen teil zu ganache gekocht, aber die war durch den zucker schon echt schlimm süß x)
Zweite!!!! Einen schönen guten Morgen! Schokiiiii !!!! Die ist klasse. Ich habe die original auch mal als Mitbringsel von einer Freundin bekommen. LECKER 😋.Habe sie auch schon zweimal gebacken. Beim zweiten Mal habe ich mir die Marillenmamelade von meiner Freundin aus dem Sacher selber ( glaube ich) mit gebracht. Und dann kam die der originalen sehr nahe.
Ja, ich habe die Torte im Hotel Sacher gegessen und war schwer enttäuscht. Jede Schokoladentorte in einem der Caféhäuser in Wien hat um Klassen besser geschmeckt.
Ich habe erst einmal Sachertorte gegessen. Leider muss ich sagen es war nicht mein Fall. Ich wünsche dir und deiner Familie einen schönen 4. Advent 🎍 🥰
Sooo schwer finde ich die Sacher gar nicht, vielleicht liegt es daran dass ich Österreicherin bin?! 😉Allerdings ist die Glasur ne kleine Diva... Musste ich auch öfter probieren um die richtige Temperatur zu finden, auf alle Fälle lieeebe ich sie 😋
Hallo, liebe Lisa Erst einmal Hut ab und 👍👍👍das du die Sacher Torte gemacht hast. Ich habe sie in Wien schon gegessen, super lecker. Und stimmt, Sahne gehört dazu. Auf jeden Fall hast du das sehr gut gemacht. P.S. Ich möchte ja zu Weihnachten die Amaretto Torte aus deinem Buch backen. Eine Frage dazu, zur Sicherheit das nichts schiefgeht 🙊. Kommt die komplette Menge Sahne, 400 ml, in die Creme, plus Sahne für die Deko ? Würde mich über eine Antwort freuen 🤗. Sei ganz lieb gegrüßt, Karin 🥰
Das war echt ein interessantes Video. Original Sacher soll ja ne Diva sein. Wir ( ne Freundin und ich) haben uns auch schon mal daran versucht als wir die damals beim großen B. gesehen haben. Wir sind echt kläglich an der, wie ich finde, komplizierten Glasur gescheitert, so das ich entschieden habe das eine "normale" Schokoglasur völlig ausreichend ist 😅 Leider hab ich noch nie die Möglichkeit eine Original zu probieren, den Preis finde ich ja schon ein wenig überzogen 🙈 Fazit des ganzen Videos , wenn ich mal wieder eine machen sollte versuche ich Dein Rezept, werde vermutlich die Glasur trotzdem nochmal probieren (einfach um es mir selber zu beweisen das es geht 🤪) , dann kläglich wieder scheitern 🥴, und dann wieder auf eine normale Glasur zurückgreifen 🙈um dann zu merken das ich im Schokolade überziehen richtig schlecht bin 🤣. Vielen Dank das Du die Torte für uns probiert hast, indem Sinne wünsche Ich Dir und Deinen Liebsten ein wunderschönes gesegnetes Weinachten 🎄🎁❤
Das überziehen ist auch eine kniffelige sache, besonders wenn man es nicht geübt ist und keine riesen Glasur Töpfe hat aus dennen man richtig schöpfen kann ;)
Ich habe die original Sachertorte auch schon gegessen, aber mir ist sie zu schokoladig. Ich stehe aber generell nicht auf Schokotorten/kuchen. In Wien musste sie aber trotzdem sein 😄
Mir hat mal mein Sohn eine geschenkt zum Geburtstag. Leider war die nicht mein Geschmack viel zu trocken und zu süss. Dann habe ich mal eine gebacken und ein Kunde von meinem Mann meinte wenn der Wintergarten so wird wie ihre Sachertorte bin ich überglücklich
Das Original ist nicht das gelbe vom Ei. Trocken und nicht so schokoladig. Selbstgebacken, schmeckt sie nach 3-4 Tagen Ziehzeit am besten. Marillen sind bei uns Aprikosen, also nichts falsch gemacht.
Also die Gekaufte, ist mit Abstand die schlechteste Sachertorte, die ich je gesehen habe. Entweder, da ist beim Transport gewaltig was mit den Temperaturen schief gelaufen, oder der Kaden ist auch nicht mehr das, was er mal war.
Ich war mit meinem Mann in Wien extra zum Sachertorte essen... ich war total enttäuscht und mir nur gedacht "dass kann ich besser".. icb bin, weiß Gott kein Profi, sondern backe einfach nur wahnsinnig gerne. Ich bin auch vom Originalrezept los gegangen und hab nach vielen, vielen Versuchen, ein für uns, perfektes Ergebis entwickelt. 😀
Schöne Weihnachtszeit!
ich wäre auch etwas ernüchtert wenn ich extra dafür hinreisen würde x(
Danke!
danke das du mich immer so großzügig unterstützt Beate
Ich, die in Wien lebt, kann es nie verstehen, wenn so über die Sachertorte geschwärmt wird! Ist mir viel zu trocken und zu süß! 😂😂🥺 Und Liebes, ich hätte dir auch schon vor Jahren eine zuschicken können, hättest mich nur dran erinnern müssen, dass du sie nachbacken möchtest. 😅😘
ach quatsch, du bist doch nicht mein Postbote :* so hats doch auch wunderbar funktioniert!
Ist wirklich so, die bestellte Torte, sowie die im Sacher selbst, sind wirklich nicht so toll.
weil das für einige, (mich eingeschlossen) etwas besonderes ist.😅außerdem muss man Kaffee dazu trinken, oder Kakao oder Tee.
ist übrigens wie mit dem Wiener Schnitzel😅 und Salzburger Nockerln, Wiener Creme
OH MEIN GOTT! jahrelang drauf gewartet und endlich kommt es
wie gut das ich sie für euch gegessen hab ;)
lisa, ich finde es ganz toll dass Sie das Risiko eingegangen sind. Und dass mal was nicht so gelingt , was solls. Wir wünschen Ihnen und den Lieben ein frohes Fest. L. G. Ernst und Isolde❤
HErzlichen Dank für den super lieben Kommentar! Auch ihnen ein frohes und besinnliches Fest
Ich habe die Original Sacher bei meinem damaligen Arbeitgeber gegessen, wo wir jedes Jahr zu Weihnachten eine Torte von einem österreichischen Businesspartner geschickt bekamen. Als Chocoholic fand ich die Torte immer eher enttäuschend, zu trocken und nicht schokoladig genug. Die Berühmtheit stammt halt aus einer Zeit, in der Schokolade wirklich dekadent und selten war und bevor es schlonzige Brownies gab. Danke für das Video und das posten des Fails! 😋😘
du hast es super auf den Punkt gebracht Chrissie :)
Sehr gutes Video! 🤩💛🧡
Toll und Danke! Aber auch schön zu sehen, daß auch bei Dir nicht immer Alles gelingt. Ich war vor 20 J. in Wien und wollte unbedingt ein Stück Sachertorte in einem original Wiener Cafehaus probieren. Mit Schlag Obers! Es war mega und wie erwartet. Allerdings heute wohl nicht gerade günstig. Dank Dir versuche ich es nun selbst mal.
Sachertorte ist eine jahrhundert Tradition in Wien. Auch ich habe die Sachertorte schon X mal gebacken und im Hotel Sacher genossen. Wichtig ist, dass. Bei der Sachertorte beim anschneiden die Glasur knackt.
Das Video war wunderbar. Glg aus Wien Regina.
PS du solltest mal nach Wien kommen.
ich möchte auch uuuuunbedingt mal nach wien! :)
Habe noch keine sachertorte gegessen werde aber mal dein Rezept ausprobieren viele Grüße und ein schönes Weihnachtsfest und einen guten Rutsch ins neue
Danke für deinen lieben kommentar Ute :) Das wünsche ich dir auch!
Hallo liebe Lisa, zuvor einen schönen 4 Advent❤Sachertorte einmal gegessen das Original und nie wieder. Das muss man mögen die dunkle
Kuvertüre und der Boden ist auch nicht gerade flaumig. Und dann die Glasur auch noch dunkle Kuvertüre. Ich schneide meine Sacher viermal
durch und sie wird saftig😂 Rezept aus dem Sacher Backbuch, Kinder nur diese Torte, Schocki eben.😅
Was ich aber sagen will, du kümmerst dich um uns wirklich ganz toll alles was man dir schreibt versuchst du immer umzusetzen, bestellst die
Torte und suchst Rezept echt toll, bist nur reizend!!!❤ Bist wirklich sehr sehr lieb, deine herzliche Art ist immer wieder so erfrischend und deine Art wie du alles rüber bringst🤣Nur Dankeschön💞
herzlichen dank für deinen wunderbar lieben kommentar Elisabeth, da freue ich mich wirklich wahnsinnig drüber, dankeschön
Ich hab noch keine original Sachertorte gegessen. Aber jetzt wage ich mich dran.
Bei einer Tortenglasur nehm ich zum Schluss immer einen Fön und geh kurz drüber, dann wird es immer schön glatt. 🤗
Was ein tolles Video Lisa! 😍
Mein Freund liebt Sachertorte und ich denke jetzt werd ich mich endlich mal trauen eine zu backen. Natürlich mit deinem Video als Unterstützung :D
Hab einen schönen vierten Advent 🕯️🎄
es ist nicht schwer, bis auf die vorsicht bei der Glasur :) Trau dich ruhig!
Kenne die Sachertorte von Sacher sehr gut,kommt drauf an ob sie frisch ist. Habe sie ja auch selber gemacht.Komme ja aus Wien. Kommt bei Freunden aus Japan immer gut an
Sehr cooles Video!
Hallo Lisa Tolles Rezept super gelungen kannst Du einmal ein Video für einen Rehrücken mit Schokoglasur machen Danke LG Sylvia
Aprikosen nennt man in Österreich Marillen😁 Also alles richtig! Wollte schon so lange mal Sachertorte backen und werde mich nach deinem Mut einfach mal daran versuchen!
wirklich schwierig ist sie ja auch nicht :) es lohnt sich! Ich war positiv überrascht :)
Ich komme aus Niederösterreich und habe schon sehr viele Sachertorte gebacken schmeckt immer sehr gut
Oha 😮 da hast Du Dir ja was vorgenommen 🥰🥰 toll geworden meine Liebe ❤
Wie cool der direkte Vergleich, tolle Idee! ❤Das Original hab ich leider noch nicht probiert, aber schon ein Sacher-Rezept ausprobiert. Im Rezept damals hieß es je länger die Torte durchzieht, desto besser wird der Geschmack. Das kann ich auch bestätigen. Schoko-Torte geht aber auch immer😍
ich habe beide auch noch einige Tage später gegessen und stimme dem zu! Sie war aromatischer :)
❤️😍🙏🏻 danke für dieses Knallerrezept 🤤
pow pow
Ich habe die Sachertorte tatsächlich noch nie probiert, aber irgendwie auch nie das Bedürfnis gehabt. Ist aber trotzdem wieder ein tolles Video geworden, vorallem wie aufgeregt Du bist, als Du die Torte geöffnet hast 😁 und ja, wirklich sehr mutig mit dem Pulli 😳🤣
ich hab wirklich jahre lang drauf hingefiebert und immer gehofft bald mal nach Wien zu kommen aber weil sich das nie ergeben hat, musste ich die Sache selbst in die Hand nehmen und hab sie mir schicken lassen! Die Ankunft alleine war schon herbei gesehnt, geschweigeden die Verkostung ;)
Ich mache meine Sacher immer etwas höher und schneide sie mehrfach durch, dadurch ist sie dann viel saftiger. Sacher ist eigentlich meine „Signaturecake“, die kann ich aus dem FF. Einzig die Glasur ist bei mir gekauft, die macht einen fertig. Ich finde das Video super gemacht, und fände es toll, weitere solche Nachmachversuche zu filmen ✌️🤗, lg aus Villach /Österreich
Buonasera Lisa 🥰
Ich hab früher auch schon normale Sachertorte gebacken. Hab sie einmal mit weisser Kuverture angestrichen und mit Himbeermarmelade gefüllt...auch mega lecker😋😋😋😋😋.
Deine ist wirklich fantastisch geworden👍😉😋😋😋😋😋.
In Wien war ich noch nie 😱😱😱😔.
Übrigens, hat mir dieses Video echt gefallen e tu sei molto simpatica💯💯💯💯💯💯💯😊
Über das Video freu ich mich mega!! Ich mag Sacher Super gerne. Da kann ich mich ja jetzt ans Nachbacken machen 😃😄
Bei uns in der Stadt gibt es ein altes original Wiener Café, dass auch einfach die besten Sachertorten in der Auslage hat 🤤🤤
Super Video .......ich hab Sacher schon mal gegessen mir ist sie viel zu trocken da bleib ich lieber bei meinem Rezept
Jaaa😍 Sachertorte ist aus meiner Kindheit gesehen, absolutes Highlight gewesen. Wenn man in Wien sitzt und die Sachertorte isst, anderes Feeling ❤️ Da ich ja Zöliakie habe, kein Problem. Hab schon ein glutenfreies Rezept dafür. Persönlich schneide ich 2mal durch, dann wirds saftiger 😅 schummeln erlaubt 😂 Danke Lisa und schönen 4.Advent 🕯️☃️
den schönen vierten Advent (Abend) wünsche ich dir auch :)
@@kuchenfee lieben Dank ❤️
Ich hab die originale schon probiert. Ich fand sie ganz lecker. Aber hab den ganzen Rummel nicht so ganz nachvollziehen können. Es ist ein Schokokuchen mit Marmelade 😅. Super Video 👍
Heftige Torte! Sieht wirklich nach einem Resteverwertungsrezept aus! Wäre mir tatsächlich zu viel Aufwand! Aber wenn ich sie mal irgendwo angeboten bekäme, würde ich auf jeden Fall ein Stück probieren!
Sehe ich auch so bzw. würde ich genauso handhaben x) nochmal machen nein, essen ja!
Ich habe sie mal mitgebracht bekommen aus Wien. Ich fand sie gruselig, aber ich bin auch kein Schokoladenkuchenfan. Ich denke, wenn man Schokokuchen mag, dann mag man die auch ☺️
so wirds wahrscheinlich sein, ja! Wer schokokuchen mag, mag Sacher ganz bestimmt ;)
Ich liebe meine Sachertorte, habe aber noch keine vom Hotel Sacher gegessen.
Mega Content Idee und man merkt, dass du dich da echt umfangreich informiert hast. Das schätze ich immer so an deinen Rezepten!
Zum Zuckersirup/Kuvertüre Mix. Könntest du dir vorstellen, dass der Sirup vielleicht die Kuvertüre verbrannt hat? 🤔 Wenn es so wäre, könnte man daraus auch keine Ganache mehr kochen. Hast du es probiert? 😁
huhu, danke für deinen super lieben kommentar Lisa! :)
Ne, verbrannt war die Kuvi definitiv nicht, es lag wirklich am Zucker der zu stark eingekocht war und dadurch quasi durchs abkühlen neu kristallisiert ist! Wenn du es genau nehmen möchtest, habe ich den Zucker wahrscheinlich zum Flug gekocht bzw. so heiss wie bei macarons und da ziehen die macarons ja auch eine haut durch den zucker nach dem abkühlen :)
ich habe einen teil zu ganache gekocht, aber die war durch den zucker schon echt schlimm süß x)
Zweite!!!! Einen schönen guten Morgen! Schokiiiii !!!! Die ist klasse. Ich habe die original auch mal als Mitbringsel von einer Freundin bekommen. LECKER 😋.Habe sie auch schon zweimal gebacken. Beim zweiten Mal habe ich mir die Marillenmamelade von meiner Freundin aus dem Sacher selber ( glaube ich) mit gebracht. Und dann kam die der originalen sehr nahe.
danke das du so turbo schnell im kommentieren warst Anke :)
Big things have small beginnings.
Welchen Zweck hat das, dass man Wasser und Zucker zur Glasur gibt? Ist das dann nicht eine Ganache?
Oder Ganache nur, wenn mit Sahne?
Glanz und Knack😊
Ja, ich habe die Torte im Hotel Sacher gegessen und war schwer enttäuscht. Jede Schokoladentorte in einem der Caféhäuser in Wien hat um Klassen besser geschmeckt.
Ich habe die original Torte schon mal gegessen und ich liebe die ❤️ sooo lecker 🤤
ganz was feines, oder? :)
Hallo gibt es auch eine Mengen Angabe für dieses Rezept??
"Hotel Sacher" Rezept Sacher Torte
Hi Lisa,
Ich hab mal bei Sacher gearbeitet. Finde die Orginal Sacher viel zu süss. Schönes video aber.
Gruß Simon
wer hat das Stück Schoki gegessen, das Markenzeichen von Sacher? und hast du einen Abdruck genommen😅?
Ich habe erst einmal Sachertorte gegessen. Leider muss ich sagen es war nicht mein Fall.
Ich wünsche dir und deiner Familie einen schönen 4. Advent 🎍 🥰
Wünsche ich dir auch
@@kuchenfee das Patreon Video war wieder sehr informativ. 👍🥰
Sooo schwer finde ich die Sacher gar nicht, vielleicht liegt es daran dass ich Österreicherin bin?! 😉Allerdings ist die Glasur ne kleine Diva... Musste ich auch öfter probieren um die richtige Temperatur zu finden, auf alle Fälle lieeebe ich sie 😋
Sie ist definitiv kein Hexenwerk aber wenn nicht alle komponenten passen, könnte auch was schief laufen x)
den Sirup kochen lassen und dann abkühlen lassen und erst dann in die Schoki😅 die temperieren das😊 benutze das Rezept von Hotel Sacher😅
Mein Rezept war auch von Sacher, wie im Video erwähnt ;)
Hallo, liebe Lisa
Erst einmal Hut ab und 👍👍👍das du die Sacher Torte gemacht hast. Ich habe sie in Wien schon gegessen, super lecker. Und stimmt, Sahne gehört dazu.
Auf jeden Fall hast du das sehr gut gemacht.
P.S. Ich möchte ja zu Weihnachten die Amaretto Torte aus deinem Buch backen. Eine Frage dazu, zur Sicherheit das nichts schiefgeht 🙊. Kommt die komplette Menge Sahne, 400 ml, in die Creme, plus Sahne für die Deko ?
Würde mich über eine Antwort freuen 🤗.
Sei ganz lieb gegrüßt, Karin 🥰
huhu, danke für deinen kommentar :) Und zu deiner Frage: Ja, genauso wie du es schreibst :)
@@kuchenfee
Ganz lieben Dank für die Antwort 🥰
Ist eben eine Sachermasse und kommt drauf an wie lange sie dort schon Steht im Geschäft beim Sacher.
Das war echt ein interessantes Video. Original Sacher soll ja ne Diva sein. Wir ( ne Freundin und ich) haben uns auch schon mal daran versucht als wir die damals beim großen B. gesehen haben. Wir sind echt kläglich an der, wie ich finde, komplizierten Glasur gescheitert, so das ich entschieden habe das eine "normale" Schokoglasur völlig ausreichend ist 😅 Leider hab ich noch nie die Möglichkeit eine Original zu probieren, den Preis finde ich ja schon ein wenig überzogen 🙈 Fazit des ganzen Videos , wenn ich mal wieder eine machen sollte versuche ich Dein Rezept, werde vermutlich die Glasur trotzdem nochmal probieren (einfach um es mir selber zu beweisen das es geht 🤪) , dann kläglich wieder scheitern 🥴, und dann wieder auf eine normale Glasur zurückgreifen 🙈um dann zu merken das ich im Schokolade überziehen richtig schlecht bin 🤣. Vielen Dank das Du die Torte für uns probiert hast, indem Sinne wünsche Ich Dir und Deinen Liebsten ein wunderschönes gesegnetes Weinachten 🎄🎁❤
Das überziehen ist auch eine kniffelige sache, besonders wenn man es nicht geübt ist und keine riesen Glasur Töpfe hat aus dennen man richtig schöpfen kann ;)
bist nen "Schatz" 😊
Deine Torte gewinnt den Preis" Herzen" ❤💙💚💛💜🩵🩶
und der zählt doch, oder? ;)
@@kuchenfee mehr als andere Preise
Ich habe die original Sachertorte auch schon gegessen, aber mir ist sie zu schokoladig. Ich stehe aber generell nicht auf Schokotorten/kuchen. In Wien musste sie aber trotzdem sein 😄
Kann ich verstehen, wäre auch für mich ein absolutes muss :)
Jami
fand ich auch ;)
ich tränke noch meinen Boden mit Kirsch Rum, so schön saftig aber nur für die Erwachsenen.🤣
Also ich kenne das Rezept so, dass die Butter mit der Schokolade zusammen geschmolzen wird und dann unter die Eigelb-Zuckermasse gegeben wird.
Mir hat mal mein Sohn eine geschenkt zum Geburtstag. Leider war die nicht mein Geschmack viel zu trocken und zu süss. Dann habe ich mal eine gebacken und ein Kunde von meinem Mann meinte wenn der Wintergarten so wird wie ihre Sachertorte bin ich überglücklich
Ich weiß nicht wie sie schmecken muss, habe das Rezept von "emilio romani sachertorte" probiert und für lecker befunden.
Das Original ist nicht das gelbe vom Ei. Trocken und nicht so schokoladig. Selbstgebacken, schmeckt sie nach 3-4 Tagen Ziehzeit am besten. Marillen sind bei uns Aprikosen, also nichts falsch gemacht.
Deine hat mir besser geschmeckt 😁😅 also wirklich! Ist echt kein witz. Vielleicht weil bei dir einfach viel LIEBE mit drin ist!
Also die Gekaufte, ist mit Abstand die schlechteste Sachertorte, die ich je gesehen habe. Entweder, da ist beim Transport gewaltig was mit den Temperaturen schief gelaufen, oder der Kaden ist auch nicht mehr das, was er mal war.
Lisa deine ist mit Sicherheit besser ich mag das Orginal nicht
also das feedback meiner Familie zu meiner eigenen war super :)
wenig professionell die Präsentation