Danke Lisa, dass du wieder ein tolles Video mit uns geteilt hast!! Ich mache deine Rezepte immer gerne nach und sie gelingen immer!! Du gibst so viele wichtige Infos!! Danke, danke, danke ❣
Liebe Lisa 🤗 nachdem ich mir jetzt endlich alle Schokowochen Videos angesehen habe, habe ich mich entschlossen selbst eine Schokowoche einzulegen 😅 Jetzt heißt es nur noch warten auf die Hohlkörper. Toll umgesetzte Ideen auch in der diesjährigen Schokowoche 🥰 Danke dafür.
Hallo, danke für das tolle Rezept Über Patreon ist das Video einfach einen wenig besser als dieses hier die tollen Tipps und Tricks die es dort zusätzlich gibt. Danke
Ich habe so kleine Silikonlöffel. Die liebe ich für alles oder nix. Habe mittlerweile 4 Stück und dauernd keinen gespült 😅 Ich liebe deine Schokowochen so sehr! Pralinen machen, macht einfach so viel Spaß.
Da ich gerade selber sehr viel backe (Das Café muss voll werden), komme ich im Moment gar nicht dazu, mir deine tollen Videos anzuschauen 😒. Ich like sie trotzdem, weil sie schön sind und gucke sie mir in Ruhe an wenn ich Zeit habe. Liebe Grüße ❤️
Danke für deinen support! Ob später oder direkt ist egal, ich freue mich grundsätzlich das du vorbei schaust :) Und meine Videos laufen ja nicht weg ;)
Liebe lisa, wieder win wunderbares rezept 😊 ich habe viereckige hohlkörper, kann ich die mit tafelschokolade (milka oder ähnliches) ohne temperieren verschließen? Ich mag temperieren nicht sonderlich 😖
Liebe Lisa, danke für das schöne Rezept. Habe schon Deine Solero Pralinen (ich glaube, so heißen die)ausprobiert und mir daraufhin das Temperiergerät gekauft. Musste mich wohl daran gewöhnen, dass das Schmelzen recht lange dauert. In der Anleitung stand...mehrere Stunden bis die Schokolade schmilzt...kleiner Schreck für mich. So lange ist es dann doch nicht, wenn man nicht so viel auf einmal schmelzen möchte. Man muss es eben einplanen. Aber Ergebnis super. Nach einer Minute zieht die Schoki schon an.
Wow, es freut mich riesig das du damit nach anfänglicher eingewöhnungsphase so gut damit zurecht kommst :) Weil das auflösen recht lange dauert, lasse ich das gerät meist über Nacht laufen!
Passt perfekt! Zusätzlich möchte ich noch etwas mit Ruby Kuvertüre machen und habe gerade vorhin Ruby Chips bestellt. Ob eine Füllung mit Kokosgeschmack gut harmoniert…?
Liebe Lisa schon wieder ein super Rezept😋😋lecker!!! Ich würde gerne mal Butter Zimt Trüffel machen für eine Freundin. sie hat mich gefragt ob ich so ein Rezept habe. Könnte ich auch etwas Zimt dazugeben würde das bei diesem Rezept gehen?🙃🙃Auf jeden Fall danke für deine Tricks und guten Tipps. glg
Liebe Lisa, das Rezept hört sich toll an. 😍 Werde ich in den nächsten Wochen mal machen. Meine liebsten Sachen sind der Teigschaber und der kleine Schnebesen von Ikea. Die sind immer im Einsatz. 😊😂
Hallo liebe Lisa, auf meinen Tellerschneebesen und Top-Schaber von Tupper möchte ich bei der Schoko Woche nicht verzichten. Vielen lieben Dank für deine Mühe und das tolle Video 👍🥰
Auf meinen Teigschaber das Thermometer und das Backpapier (Tüte) würde ich nie verzichten! ( Nur um es als Komi festzuhalten 🤣🤭) Die brauche ich einfach immer und deine Rezepte natürlich! 😉👍😊
Aufgelöst wird Kuvertüre bei etwa 40°C, dann runtergekühlt auf etwa 26°C und zum schluss, zum verarbeiten auf 30°C, so ist sie optimal temperiert und glänzt fein! :)
Hallo, liebe Lisa ; meine Frage wäre eigentlich, wie lange sind diese Pralinen dann haltbar ,wenn man sie verschenken möchte. Ganz egal ob mit oder ohne Alkohol.. Und ja , ich weiß , dass die Glycose für die Haltbarkeit zuständig ist. So wie auch der Alkohol . Aber da ja in der Füllung nun auch Butter mit enthalten ist macht mich das etwas skeptisch. Auf eine Antwort würde ich mich sehr freuen. Dankeschön im Voraus . 😋💯👏👏
Danke Lisa, dass du wieder ein tolles Video mit uns geteilt hast!! Ich mache deine Rezepte immer gerne nach und sie gelingen immer!! Du gibst so viele wichtige Infos!! Danke, danke, danke ❣
Wow. Alles Rezepte in der schokowoche top. Werden alle nach gemacht. Danke für deine Mühe.
Vielen lieben Dank für das Lob
Hmm die sehen so lecker aus. Danke für das tolle Rezept. Bei der Palette war so ein goldiger Holzlöffel dabei. Den lieb ich
Wunderschönes Rezept. VG Silke
Liebe Lisa 🤗 nachdem ich mir jetzt endlich alle Schokowochen Videos angesehen habe, habe ich mich entschlossen selbst eine Schokowoche einzulegen 😅
Jetzt heißt es nur noch warten auf die Hohlkörper.
Toll umgesetzte Ideen auch in der diesjährigen Schokowoche 🥰 Danke dafür.
Viel spaß du chocolatier
Super simples Rezept, danke das für 😍
Meine Lieblinge ....solche Arbeit mach ich gerne ....... Toll Lisa
Ich freu mich das sie dir gefallen :) Danke Sissi!
Wieder ein tolles Video. Und supi erklärt 😊
Danke für dein liebes Feedback :)
Hach ich liebe deine Ideen für Pralinen :-)
Danke für deinen lieben Zuspruch
da ich gerne Brot backe, ist es bei mir der dänische Schneebesen. Ich liebe die Schokowoche!! Auch dieses Rezept schaut wieder sehr lecker aus.
Der dänische Schneebesen ist bei mir aktuell auch stark in Gebrauch fürs Brot :)
Hallo, danke für das tolle Rezept
Über Patreon ist das Video einfach einen wenig besser als dieses hier die tollen Tipps und Tricks die es dort zusätzlich gibt. Danke
Ich durfte sie probieren 😍🤯😋 soooooo unfassbar lecker.
Das sieht so unglaublich lecker aus 😍
Ich habe so kleine Silikonlöffel. Die liebe ich für alles oder nix. Habe mittlerweile 4 Stück und dauernd keinen gespült 😅
Ich liebe deine Schokowochen so sehr! Pralinen machen, macht einfach so viel Spaß.
Es sind die kleinen Hilfmittel die am meisten benutzt werden, oder? x)
@@kuchenfee da hast du recht.
Liebe Lisa,
vielen Dank wieder für das tlle Rezept, freue mich schon auf das eclusive Rezept bei Patreon am Wochenende
Morgen kriegt ihr bei patreon wieder eine ganz besonderstolle extra wurst
Oh die sehen so lecker aus 😋👍❤️
Meine Lieblingsutensilien sind mein Schneebesen und meine Teigkarte. 😍
Gute Wahl liebes
Da ich gerade selber sehr viel backe (Das Café muss voll werden), komme ich im Moment gar nicht dazu, mir deine tollen Videos anzuschauen 😒.
Ich like sie trotzdem, weil sie schön sind und gucke sie mir in Ruhe an wenn ich Zeit habe.
Liebe Grüße ❤️
Danke für deinen support! Ob später oder direkt ist egal, ich freue mich grundsätzlich das du vorbei schaust :) Und meine Videos laufen ja nicht weg ;)
Wenn ich wieder länger stehen kann, werde ich das Rezept für meine Familie auf jeden Fall testen ❤
ich drück die daumen das du schnell wieder fit wirst :)
Bei mir ist es ebenfalls der Teigschaber und mein kleiner Mini Schneebesen. Der kommt einfach immer zum Einsatz wenn ich mit Schoki hantiere 🥰🥰
Ein Minischneebesen ist wirklich praktisch! Da hast du recht :)
Liebe lisa, wieder win wunderbares rezept 😊 ich habe viereckige hohlkörper, kann ich die mit tafelschokolade (milka oder ähnliches) ohne temperieren verschließen? Ich mag temperieren nicht sonderlich 😖
Liebe Lisa, danke für das schöne Rezept. Habe schon Deine Solero Pralinen (ich glaube, so heißen die)ausprobiert und mir daraufhin das Temperiergerät gekauft. Musste mich wohl daran gewöhnen, dass das Schmelzen recht lange dauert. In der Anleitung stand...mehrere Stunden bis die Schokolade schmilzt...kleiner Schreck für mich. So lange ist es dann doch nicht, wenn man nicht so viel auf einmal schmelzen möchte. Man muss es eben einplanen. Aber Ergebnis super. Nach einer Minute zieht die Schoki schon an.
Wow, es freut mich riesig das du damit nach anfänglicher eingewöhnungsphase so gut damit zurecht kommst :) Weil das auflösen recht lange dauert, lasse ich das gerät meist über Nacht laufen!
genau die habe ich gesucht😋
gesucht und gefunden! ;)
hast du auf jeden Fall gut erklärt. 🎄
Passt perfekt!
Zusätzlich möchte ich noch etwas mit Ruby Kuvertüre machen und habe gerade vorhin Ruby Chips bestellt.
Ob eine Füllung mit Kokosgeschmack gut harmoniert…?
die Kombi klingt mega gut! Ja :)
@@kuchenfee dann vertraue ich auf Deinen guten Geschmack und Deine Erfahrung 🤩👍
Ich liebe meinen Schneebesen mit Holzstiehl von Edeka
Liebe Lisa schon wieder ein super Rezept😋😋lecker!!! Ich würde gerne mal Butter Zimt Trüffel machen für eine Freundin. sie hat mich gefragt ob ich so ein Rezept habe. Könnte ich auch etwas Zimt dazugeben würde das bei
diesem Rezept gehen?🙃🙃Auf jeden Fall danke für deine Tricks und guten Tipps. glg
Das ist eine leckere Idee! ich wüsste nicht was dagegen spricht etwas Zimt hinzu zugeben :)
Danke liebe Lisa, bist ein Engel!!! Freu mich riesig🥰😄
Hallo Lisa, wie lange wären die Pralinen haltbar?
Kühlgelagert 3 Wochen :)
Liebe Lisa, das Rezept hört sich toll an. 😍 Werde ich in den nächsten Wochen mal machen. Meine liebsten Sachen sind der Teigschaber und der kleine Schnebesen von Ikea. Die sind immer im Einsatz. 😊😂
Ikea Hilfsmittel sind bei mir auch gern gesehen/benutzt ;)
@@kuchenfee heute erst wieder Nachschub geholt. 😃
Hallo liebe Lisa, auf meinen Tellerschneebesen und Top-Schaber von Tupper möchte ich bei der Schoko Woche nicht verzichten. Vielen lieben Dank für deine Mühe und das tolle Video 👍🥰
Das ist auf jeden fall eine gute Werkzeug Wahl :)
Auf meinen Teigschaber das Thermometer und das Backpapier (Tüte) würde ich nie verzichten! ( Nur um es als Komi festzuhalten 🤣🤭)
Die brauche ich einfach immer und deine Rezepte natürlich! 😉👍😊
was für ein lieber kommentar, danke Tania
Mein Lieblingswerkzeug ist ein alter super schlichter Kochlöffel.
Der ist bei mir auch hoch im kurs ;)
Auf welche Temperatur bringst du die Kuvertüre zum überziehen?
Aufgelöst wird Kuvertüre bei etwa 40°C, dann runtergekühlt auf etwa 26°C und zum schluss, zum verarbeiten auf 30°C, so ist sie optimal temperiert und glänzt fein! :)
@kuchenfee Dankeschön für deine Antwort👌🏼 Dann kann es demnächst losgehen mit der Pralinenherstellung 😋. Liebe Grüße 🙋🏼♀️
Winkelpalette und Tortenmesser sind auch meine Lieblinge
Wir verstehn uns ;) !
Huhu Lisa, könntest du das Temperiergerät mal erklären ? Ich würde es mir gerne zulegen......LG Alexandra
Huhu Alexandra :) Das Gerät hab ich in diesem Video etwas genauer erklärt : th-cam.com/video/5HSLx8bDcU4/w-d-xo.html
@@kuchenfee danke, liebe Lisa ☺️
Hallo, liebe Lisa ; meine Frage wäre eigentlich, wie lange sind diese Pralinen dann haltbar ,wenn man sie verschenken möchte. Ganz egal ob mit oder ohne Alkohol.. Und ja , ich weiß , dass die Glycose für die Haltbarkeit zuständig ist. So wie auch der Alkohol . Aber da ja in der Füllung nun auch Butter mit enthalten ist macht mich das etwas skeptisch. Auf eine Antwort würde ich mich sehr freuen. Dankeschön im Voraus . 😋💯👏👏
Tolles Rezept und schön zu verschenken. Mein Teigschaber ist mein ein und alles beim backen und kochen, weil ich keine Reste in Schüsseln mag.
Kühl gelagert sollten sie locker 14 Tage halten :)
Teigkarte und Modellierwerkzeug
❤❤❤