Kesesuaian antara karakter makanan dengan jenis PENGAWET

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 เม.ย. 2021
  • Penjelasan lengkap mengenai penggunaan asam benzoat secara detil lihat vidio dengan link ini:
    • BENZOAT, Cara Menambah...
    Penjelasan detail mengenai penggunaan asam propionat sebagai pengawet roti dan dodol. saksikan link vidio dibah ini
    • Pengawet Produk Bakery...
    asam sorbat
    • Pengawet Asam SORBAT v...
    THBQ, BHA, BHT, anti tengik, minyak goreng, teknologi pangan, teknologi pangan moderen, teknologi pengawet, pangan halal, pengawet makanan, BTP, BTM, Bahan tambahan makanan, bahan tambahan pangan, pengawet minuman, asam benzoat, natrium benzoat, sodium benzoat, asam sorbat, natriun sorbat, kalsium, calsium, kalsium propionat, asam propionat, anti basi, anti tengik, pengawet roti, dodol, daging, bakso, tahu, makanan ringan, IKM, UKM, usaha mikro, izin PIRT, izin edar, MD, ML, BPOM, LPPOM MUI, BPJPH, dunia pangan, dunia pangan id, sugito, ahli pangan, bengkel pangan, pangan sehat, pangan segar, pangan bermanfaat, sumber ilmu, ilmu pangan, ilmu biokimia, pangan kesehatan, pangan fungsional, berbagai pengetahuan, kemajuan IKM, IKM bangkit, CPPOB, GMP, HACCP, @DUNIA PANGAN ID, kemasan, kemasan makanan, PP, PE, polietilen, polipropilen, label makanan

ความคิดเห็น • 703

  • @edi999.
    @edi999. ปีที่แล้ว

    Trimakasih atas berbagi ilmunya

  • @DapurMamaIchi
    @DapurMamaIchi 2 ปีที่แล้ว +2

    kebetulan nemu ,,pas lagi butuh untuk buka usaha

  • @AxeleanaRebahan
    @AxeleanaRebahan 27 วันที่ผ่านมา

    ❤❤❤❤❤❤

  • @b2brother592
    @b2brother592 ปีที่แล้ว +1

    Pak buat video tutorial pengawetan sambal dong beserta dosis sodium benzoate nya
    Share ilmu dapat reward dunia akhirat pak insaallah

    • @duniapangan
      @duniapangan  ปีที่แล้ว +1

      Amin... baik. Pantau terus chanel sy

  • @nurianto555
    @nurianto555 4 หลายเดือนก่อน

    Buat vidio asam benzoat klu di campur dgn fungisida donk

  • @gebyzonakhansa8832
    @gebyzonakhansa8832 2 ปีที่แล้ว

    Geby Zona Khansa_Teknologi Hasil Pertanian 2020_Indralaya_Hadir Pak

  • @akbarferdinan280
    @akbarferdinan280 2 ปีที่แล้ว

    Ferdinantri Akbar Teknologi Hasil Pertanian Palembang 2020

  • @aidilfitra278
    @aidilfitra278 2 ปีที่แล้ว

    Aidil fitra ramadhan, THP 2018 Indralaya, Hadir pak

  • @user-zt9gd9rt2n
    @user-zt9gd9rt2n 2 ปีที่แล้ว +1

    Muhammad Athief Ghufran_THP Palembang_Kimia Hasil Pertanian_Hadir

  • @agdelillah3058
    @agdelillah3058 2 ปีที่แล้ว

    Agdelillah_Teknologi Hasil Pertanian 2020_indralaya_Hadir Pak

  • @algamawara1769
    @algamawara1769 2 ปีที่แล้ว

    Alga Mawara_Teknolgi Hasil Pertanian Indralaya 2020_ Hadir Pak

  • @edwinsudrajat1419
    @edwinsudrajat1419 11 หลายเดือนก่อน

    Asalamualaikum. Pak untuk kripik batagor yang bahan utamanya tepung tapioka.. Daging ayam dan ikan.. Metodenya digoreng kering.
    Pemgawet yang cocok apa y..
    Terimakasih atas ilmunya

  • @gressipakpahan2918
    @gressipakpahan2918 2 ปีที่แล้ว

    Gressi Pakpahan_Teknologi Hasil Pertanian Indralaya_2020_Hadir Pak

  • @nadyarahma8853
    @nadyarahma8853 2 ปีที่แล้ว +1

    Nadya Rahma_Teknologi Hasil Pertanian 2020_Indralaya_Hadir pak

  • @laurenmanalu2427
    @laurenmanalu2427 2 ปีที่แล้ว

    Lauren F Manalu prodi Teknologi hasil pertanian, kelas Indralaya angkatan 2020, hadir pak.

  • @krisnaramadhan365
    @krisnaramadhan365 2 ปีที่แล้ว

    Krisna Ramadhan_ Teknologi Hasil Pertanian Indralaya 2020_ hadir pak

  • @alifmuflih5294
    @alifmuflih5294 2 ปีที่แล้ว

    Muhammad Alif Muflih_Teknologi Hasil Pertanian_Palembang_2020_Hadir pak

  • @yohannesmanik6913
    @yohannesmanik6913 2 ปีที่แล้ว

    Yohannes Manik_Teknologi Hasil Pertanian 2020_Palembang_Hadir pak

  • @delisartika2372
    @delisartika2372 2 ปีที่แล้ว

    Deli Sartika_ Teknologi Hasil Pertanian indralaya 2020_Hadir pak

  • @iisariska6310
    @iisariska6310 2 ปีที่แล้ว

    Iis Ariska_Teknologi Hasil Pertanian 2020_Hadir Pak

  • @rickyrikardo9075
    @rickyrikardo9075 2 ปีที่แล้ว

    Ricky Rikardo_Teknologi Hasil Pertanian 2020_Palembang_Hadir Pak

  • @paniismira668
    @paniismira668 2 ปีที่แล้ว

    Pani Ismira_Teknologi Hasil Pertanian Indralaya 2020_Hadir Pak

  • @muhammadrizqiliogaputra7034
    @muhammadrizqiliogaputra7034 2 ปีที่แล้ว

    Muhammad Rizqi Lioga Putra_Teknologi Hasil Pertanian Indralaya 2020

  • @willyperdana7093
    @willyperdana7093 2 ปีที่แล้ว

    Willy Perdana_Teknologi hasil pertanian indralaya 2020_ hadir pak.

  • @anjelitapramudia1318
    @anjelitapramudia1318 2 ปีที่แล้ว

    Anjelita Pramudia_Teknologi Hasil Pertanian 2020_Hadir Pak

  • @deliamaharani7895
    @deliamaharani7895 2 ปีที่แล้ว

    Delia Maharani_Teknologi Hasil Pertanian 2020_Hadir pak

  • @ayuseptiana3878
    @ayuseptiana3878 2 ปีที่แล้ว

    Ayu Septiana_Teknologi Hasil Pertanian Palembang_Hadir Pak

  • @Tips_Sembuh
    @Tips_Sembuh ปีที่แล้ว

    Yang saya ambil dari vidio ini contoh 1 minuman saja bisa mengandung BTP lebih dari 1 jenis misal mengandung BTP pengawet, pemanis, pewarna, perisai secara bersamaan. Itu AMAN cuman harus sesuai takaran karakter minuman dengan karakter BTP tersebut

    • @duniapangan
      @duniapangan  ปีที่แล้ว +1

      Betul sekali. Sangat cerdas...

  • @definistrisyah7681
    @definistrisyah7681 2 ปีที่แล้ว

    Defi Nistrisyah Teknologi hasil pertanian Indralaya 2020_ hadir

  • @ahmadbusyaeri954
    @ahmadbusyaeri954 ปีที่แล้ว +1

    Assalamualaikum,
    Mohon ijin bertanya pak,
    Kalau untuk produk olahan bahan dasar daging ikan+santan+susu dan sedikit daun jeruk, di blend dan di kukus,
    Bahan pengawet yang cocok apa untuk penyimpanan non freezer?
    tanpa merubah rasa, kandungan protein dan aroma olahan tersebut pak,
    Mohon ijin arahannya pak ..
    Semoga bapak berkenan membantu usaha kami,
    Hatur nuhun

  • @nyayufithriahalkamilah2812
    @nyayufithriahalkamilah2812 2 ปีที่แล้ว

    Nyayu Fithriah Al Kamilah_Teknologi Hasil Pertanian Indralaya 2020_ Hadir Pak

  • @diankurniati7062
    @diankurniati7062 2 ปีที่แล้ว

    Dian Kurniati_Teknologi Hasil Pertanian 2020_Indralaya. Hadir Pak.

  • @santaniaaldita4689
    @santaniaaldita4689 2 ปีที่แล้ว

    Santania Aldita Kaban_Teknologi Hasil Pertanian 2020_Indralaya_Hadir Pak

  • @nofianto663
    @nofianto663 2 ปีที่แล้ว

    Nofianto.-THP Indralaya 2020- Hadir pak

  • @youtubesy__
    @youtubesy__ 2 ปีที่แล้ว

    Ela Roswasti Angelia Syeba Ginting_THP 2020_Hadir pak

  • @senjalama323
    @senjalama323 2 ปีที่แล้ว

    Oko Nendar Yurida_Teknologi Hasil Pertanian 2020 Palembang_Fakultas Pertanian_ Hadir pak

  • @gitaifanka9471
    @gitaifanka9471 2 ปีที่แล้ว

    Gita Ifanka_Teknologi Hasil Pertanian 2020 Indralaya
    Hadir Pak

  • @MuhammadFarhan-mk1uv
    @MuhammadFarhan-mk1uv 2 ปีที่แล้ว

    Muhammad Farhan_ Teknologi Hasil Pertanian 2020_ Fakultas Pertanian_ Palembang_ Hadir Pak

  • @galihwicaksana278
    @galihwicaksana278 2 ปีที่แล้ว

    Galih Wicaksana_Thp Indralaya 2020

  • @erinafisah
    @erinafisah 2 ปีที่แล้ว

    Eri Nafisah_Teknologi Hasil Pertanian_Palembang2020_Hadir

  • @euisrohaeni1463
    @euisrohaeni1463 ปีที่แล้ว

    pengawet apa kalo buat tahu bulat

  • @yuusaa8951
    @yuusaa8951 2 ปีที่แล้ว

    Muhammad David Alfarisi_THP Palembang 2020_Hadir Pak

  • @irasalsabila4833
    @irasalsabila4833 2 ปีที่แล้ว

    Ira Salsabila Utami Sembiring_Teknologi Hasil Pertanian 2020_Indralaya

  • @reviriani8675
    @reviriani8675 2 ปีที่แล้ว

    Revi Riani_Teknologi Hasil Pertanian 2020 Indralaya_Fakultas Pertanian.
    Hadir pak

  • @friskaazzahra1080
    @friskaazzahra1080 2 ปีที่แล้ว

    Friska Azzahra_Teknologi Hasil Pertanian_indralaya(2020), hadir pak

  • @soniania302
    @soniania302 2 ปีที่แล้ว

    Sonia_Teknologi Hasil Pertanian_Indralaya_2020_Hadir pak

  • @muhammadiqbalaidilfitriyr4380
    @muhammadiqbalaidilfitriyr4380 2 ปีที่แล้ว

    Muhammad Iqbal Aidil Fitri Yr_Teknologi Hasil Pertanian Indralaya 2020_Hadir pak

  • @febrimayangsari4784
    @febrimayangsari4784 2 ปีที่แล้ว

    Febri Mayang Sari_THP Indralaya 2018

  • @hanifahauliaanalyra4542
    @hanifahauliaanalyra4542 2 ปีที่แล้ว

    Hanifah Aulia Analyra_Teknologi Hasil Pertanian (Kelas Palembang) 2020. Hadir pak

  • @samuelsilalahi2145
    @samuelsilalahi2145 2 ปีที่แล้ว

    Samuel Silalahi_Teknologi Hasil Pertanian Indralaya 2020_ Hadir Pak

  • @farhanmuharam6661
    @farhanmuharam6661 2 ปีที่แล้ว

    Farhan Muharam_Teknologi Hasil Pertanian_Palembang_2020_Hadir pak

  • @sitizulyetta6736
    @sitizulyetta6736 2 ปีที่แล้ว

    Siti Zulyetta Sofya Finarti Arifin Abidin_Teknologi Hasil Pertanian Indralaya_2020_Hadir pak

  • @ferinurmalasari9748
    @ferinurmalasari9748 2 ปีที่แล้ว

    Feri Nurmala Sari_Teknologi Hasil Pertanian Indralaya 2020_Hadir pak

  • @henimarico5071
    @henimarico5071 2 ปีที่แล้ว

    Heni Marico_Teknologi Hasil Pertanian Indralaya_2020_Hadir

  • @muthiapratamaputriofc8017
    @muthiapratamaputriofc8017 9 หลายเดือนก่อน

    Muthia Pratama Putri_Teknologi Hasil Pertanian Indralaya 2022_HADIR

  • @nurainiagustin8595
    @nurainiagustin8595 2 ปีที่แล้ว

    Nur Aini Agustin_THP 2018 Indralaya

  • @ilhammoechammadqodri5978
    @ilhammoechammadqodri5978 2 ปีที่แล้ว

    Ilham Moechammad Qodri_ THP Indralaya 2020

  • @Wentrisiska
    @Wentrisiska 9 หลายเดือนก่อน

    Wentri Siska_Teknologi hasil pertanian indralaya 2022 hadir

  • @celciliaasriputri7805
    @celciliaasriputri7805 2 ปีที่แล้ว

    Celcilia Asri Putri_Teknologi Hasil Pertanian Indralaya 2020_Hadir pak

  • @maulanaarifnugraha5954
    @maulanaarifnugraha5954 2 ปีที่แล้ว

    Maulana Arif Nugraha_Teknologi Hasil Pertanian Indralaya 2020_Hadir pak

  • @aisyahnurliani9471
    @aisyahnurliani9471 2 ปีที่แล้ว

    Aisyah Nurliani_Teknologi Hasil Pertanian Palembang_2020_Hadir pak

  • @triertinapanjaitan9346
    @triertinapanjaitan9346 ปีที่แล้ว +1

    Bapak untuk produk tauco asin supaya kekentalannya tidak berkurang bisa kah di tambahkan stabilezer/panstabil nabati...padahal dalam produk tersebut sudah di tambahkan nattium benzoat dan kalsium propionat?

  • @radnasekar3249
    @radnasekar3249 2 ปีที่แล้ว

    Radna Sekar Kusuma Ningrum_Teknologi Hasil Pertanian_2020_Fakultas Pertanian_Palembang_Hadir

  • @jihanp7108
    @jihanp7108 2 ปีที่แล้ว

    Jihan Putri Nabila_Teknologi Hasil Pertanian Indralaya 2020_ Hadir Pak

  • @alifiaanggraini7719
    @alifiaanggraini7719 2 ปีที่แล้ว

    Alifia Anggraini_Fakultas Pertanian_Teknologi Hasil Pertanian Palembang 2020_Hadir pak

  • @ilhamakbar7564
    @ilhamakbar7564 2 ปีที่แล้ว

    Ilham Akbar Mualim_THP Indralaya 2018

  • @nysinta
    @nysinta 2 ปีที่แล้ว

    Nyimas Sinta Satia_Fakultas pertanian_Teknologi Hasil Pertanian_2020

  • @firzasuharto
    @firzasuharto 2 ปีที่แล้ว

    Firza Fahleffi Suharto_THP Palembang 2018_Hadir Pak

  • @elizaadwip4148
    @elizaadwip4148 2 ปีที่แล้ว

    Eliza Dwi Putri_Teknologi Hasil Pertanian hadir 2020 pak

  • @fadillafebriani2798
    @fadillafebriani2798 2 ปีที่แล้ว

    Fadilla Febriani_Teknologi Hasil Pertanian 2020_Indralaya_Hadir Pak

  • @hisyamdanyaldaffa804
    @hisyamdanyaldaffa804 2 ปีที่แล้ว

    Hisyam Dany Al Daffa'_THP Indralaya 2020

  • @vallentiapidiarthamulia934
    @vallentiapidiarthamulia934 2 ปีที่แล้ว

    Vallentia Pidi Arta Mulia_THP Palembang 2020_Hadir Pak

  • @hidayatullah2526
    @hidayatullah2526 2 ปีที่แล้ว

    Hidayatullah_Teknologi Hasil Pertanian2020_Fakultas Pertanian Palembang_HadirPak

  • @wijilestari3425
    @wijilestari3425 2 ปีที่แล้ว

    Wiji Lestari_ Teknologi Hasil Pertanian 2018_ KHP_ Hadir

  • @yunisaramarisyah3565
    @yunisaramarisyah3565 2 ปีที่แล้ว

    Yuni Sara Marisyah_Teknologi Hasil Pertanian Palembang_2020_Fakultas Pertanian_Hadir pak

  • @Mmhaldi3055
    @Mmhaldi3055 ปีที่แล้ว

    Mohon ijin bertanya PK🙏klo buat untuk cilok apa ya PK buat pengawetnya🙏🙏

  • @tharranisarafiqah4239
    @tharranisarafiqah4239 2 ปีที่แล้ว

    Tharra Nisa Rafiqah_Teknologi Hasil Pertanian 2020 Indralaya_Hadir pak

  • @intannovalia1017
    @intannovalia1017 2 ปีที่แล้ว

    Intan novalia _ teknologi hasil pertanian _ 2020 _ fakultas pertanian

  • @meilisahagaina9231
    @meilisahagaina9231 2 ปีที่แล้ว

    Meilisa Hagaina Br Sitepu_THP Indralaya 2020_Hadir pak

  • @devidesviana9103
    @devidesviana9103 2 ปีที่แล้ว

    Devi Desviana_teknologi hasil pertanian_2020

  • @hantuhantu2777
    @hantuhantu2777 2 ปีที่แล้ว

    M. Aldi Suryawan THP 2018 hadir pak

  • @reynaldipane1179
    @reynaldipane1179 2 ปีที่แล้ว

    Reynaldi Christian Pane_Teknologi Hasil Pertanian Indralaya_ Fakultas Pertanian_Hadir Pak

  • @vanesaindahwinarno401
    @vanesaindahwinarno401 2 ปีที่แล้ว

    Vanesa Indah Winarno_THP Indralaya 2020_Fakultas Pertanian
    Hadir pak,

  • @johnfoosatu3719
    @johnfoosatu3719 ปีที่แล้ว

    Assalamualaikum
    Pak, mau tanya pengawet filling coklat yg bahannya cuma coklat batang sama whipping cream cair itu apa ya? Terima kasih

  • @meisya9685
    @meisya9685 11 หลายเดือนก่อน

    Pak kalo untuk sirup gula bagusnya pake pengawet apa ? Bahan dasarnya gula,air, pemanis

  • @SamsulAnwarChannel
    @SamsulAnwarChannel 2 ปีที่แล้ว +2

    Halo pak, terimakasih untuk video edukasinya sangat membatu kami.
    saya mau bertanya untuk pengawet yang cocok untuk produk gula aren cair dengan PH 5.3 lebih cocok menggunakan Natrium Benzoat atau Kalium Propionat?
    karena dari keteranganya yang cair itu banyak menggunakan Benzoat tetapi dari PH nya cocok menggunakan Propionat.
    semoga sempat membalas, Terimakasih.

    • @duniapangan
      @duniapangan  2 ปีที่แล้ว +1

      Terimksh sudah mampir di chanel saya. Silahkan simak penjelasan di vidio berikut th-cam.com/video/SsojB8-uQZ0/w-d-xo.html

  • @cindanacucitrasinaga2931
    @cindanacucitrasinaga2931 2 ปีที่แล้ว

    Cindana Cucitra Sinaga_THP Indralaya 2020_ Hadir pak

  • @andrianagusta4286
    @andrianagusta4286 2 ปีที่แล้ว

    Andrian Agusta_Thp 2018 Indralaya_hadir pak

  • @tobyagustino4958
    @tobyagustino4958 2 ปีที่แล้ว

    Toby Agustino_THP Indralaya 2018_hadir pak

  • @ahmadsaebani9254
    @ahmadsaebani9254 6 หลายเดือนก่อน

    Ijin bertanya pak dosen... klo pengawet untuk mie kering sebaiknya paka pengawet apa pak... mohon pencerahan

  • @anaamina7937
    @anaamina7937 2 ปีที่แล้ว

    Ana Aminah_THP Indralaya 2020_Hadir pak

  • @mail178
    @mail178 ปีที่แล้ว

    Pak mau nanya kalau untuk cendol pengawet apa yang cocok?

  • @annisanursafirawijaya6670
    @annisanursafirawijaya6670 2 ปีที่แล้ว

    Annisa Nur Safira Wijaya_ thp plg 2020 hadir pak

  • @desmihartika5034
    @desmihartika5034 2 ปีที่แล้ว

    Desmi Hartika_THP 2020 Indralaya_Hadir pak

  • @fmida4871
    @fmida4871 2 ปีที่แล้ว

    Framida_THP INDRALAYA 2018_KHP

  • @zahrahamiyatasya3008
    @zahrahamiyatasya3008 2 ปีที่แล้ว

    Zahrah Amiya Tasya_THP Indralaya 2018_ hadir pak

  • @reillyhafiidha7590
    @reillyhafiidha7590 2 ปีที่แล้ว

    Reilly Hafiidha Wana Putri_THP Indralaya 2020 hadir pak

  • @Vannystipsntrik
    @Vannystipsntrik 7 หลายเดือนก่อน

    Kalau untuk cilok tanpa daging pakai apa pak. Agar tidak mudah basi saat di kemasan

  • @Angel-qn2vk
    @Angel-qn2vk 6 หลายเดือนก่อน

    Pak izin bertanya kalau snack jajanan anak2 itu spt chiki, cokelat, dll bahan pengawetny menggunakan ap? Dan utk mengetahui usia suatu makanan bs diliat drmna? Tks🙏

  • @radenalfarizi1222
    @radenalfarizi1222 2 ปีที่แล้ว

    Raden Alfarizi_Thp Indralaya 2018_ hadir pak