Recien hice tu receta solo puedo decir una cosa:RIQUISIMO!!Es la primera vez que una receta de youtube me queda como corresponde!!Saludos desde Argentina.
me agrada que uses elementos mas comunes, como papel de diario, verduras tipicas, o des vuelta la comida con los dedos, bien casero jajajaj me encanta, gracias!!
Tiene una pinta deliciosa. Me interesa mucho el veganismo y acabo de conocer el canal. Gracias por compartir el video. Sub y Like. Saludos desde España !!
Muchas personas agregan un poco de harina para unir la mezclaa, y les cuento que se puede reemplazar esta harina que se use por harina de amaranto. Además el amaranto es muy bueno nutricionalmente, es antidepresivo y ayuda a crear masa muscular y a regular el intestino . Gracias 😘
Merchita, para mi un fallo enorme ha sido poner a escurrir los Falafes en una hoja de periodico ¡!!!!!!!!!¡, la tinta con el calor del aceite se deshace y pasara al alimento, corrige ese detalle. La receta me parece buenìsima, lo hare y yo las pondre sobre papel de cocina. Ainnnnns que fallo. 😀
buenas, que buena receta, me gustaría saber si se puede realizar un cambio para no usar aceite, si estos pueden ir al horno, tomaran la misma consistencia? saludos!
9 ปีที่แล้ว
+Alonso Zapata gracias!!!!!!! pues en el horno no te lo recomiendo nada la verdad...me quedaron muy sequitos :(
Hola Merchita abría algun problema en aser esta receta sin aceite o sólo unas gotas de aceite? espero su respuesta gracias y Saludos
8 ปีที่แล้ว
Hola Fani!! prueba a hacerlo a la plancha con unas gotitas y cuidado d que no se pegue!!!!! :))))) el sabor cambiará ligeramente pero estará muy rico igual, ya me cuentas qué tal ;)
Tienes nueva suscriptora... me suscribo hoy ya que hice tu recetita...cambiando alguna pequeña cosilla...puse el perejil fresco y fui un poco basta y puse hasta las ranitas jajajajajaja y como no tenía más q un ajo puse tb en polvo...y como me quedo un poquito Aguada porque fui poniendo agua a ojo puse pan rayado y arina integral a la masita para trabarla y no las reboce porque ya llevan muchas calorías como yo las hice...a y como las he probado y me apetece les voy a poner piñones xq me recuerdan a las típicas albóndigas de bacalao jajajajajaja tal vez me quedaron saladas y es por eso pero me encantan...y tu idea de ponerle pimientos es súper original...por eso te copiado aunque aya cambiado algunas cosillas... y yo las voy a congelar xq me salió muchiiiisimo.un besote y perdón por enroyarme Jajajajaja
8 ปีที่แล้ว +1
hola! gracias por tus comentarios, siempre me gusta saber cómo rehacéis las recetas, lo de los piñones me parece súper buena idea! un saludo
Hola me llamo Carmelina de República Domicana La falafel se pueden hacer horneadas
5 ปีที่แล้ว
Hola Carmelina, se pueden hacer en el horno pero con aceite por encima para que no se queden secos. Yo prefiero hacerlos menos veces, pero que sean fritos con poco aceite. Un saludo
Se ve muy rico. Gracias por compartir la receta. Una preg. cuando duran en la heladera?
10 ปีที่แล้ว
Gracias a ti por tu comentario :) En el congelador no te recomiendo tenerlo más de 1 mes porque seguramente perderá sabor (y propiedades). Yo una vez tuve unos casi 2 meses porque se me olvidaron, luego los usé tranquilamente pero se deshacían un poquito al freirlos... pero vamos ricos estaban! jeje Te pongo un link muy interesante que encontré un día :) saludos xx www.cocina-casera.com/2014/07/cuanto-tiempo-dura-la-comida-en-el.html
Holaa me encanto tu receta!! Quisiera saber con qué estás reemplazando el papel film para separar los falafel gracias!!!
6 ปีที่แล้ว +1
hola María, gracias por tu comentario. El papel que uso para separarlos es papel de horno, que se puede limpiar y volver a utilizar una y otra vez :) Un saludo
finísima esta la tortilla de garbanzos llo la e comido con pimiento rogó y berde y Sevilla llo soy de comer bastante pero se arta una se ase una ensaladas y perfecta comida
Hola! Muchas gracias por esta receta. te quería hacer una consulta... ¿cuanto tiempo duran refrigerados sin descomponerse?
9 ปีที่แล้ว
+Mari Sol hola!! puf pues no sabría decirte, nunca lo he probado ;) De todas maneras no se recomienda tener alimentos preparados demasiado tiempo en el congelador, para que no se pierdan las propiedades!
Hola muchas gracias por compartir la receta. Son crudos los garbanzos? con solo reposar alcanza?...y tambien me gustaria saber si al horno quedaria muy secos.
9 ปีที่แล้ว +1
+Fabiana Ferreyra claro, son crudos pero tienes que dejarlos remojar en agua desde el día anterior, ya verás qué fácil es batirlos después :)))) Y en el horno no te lo recomiendo nada la verdad...me quedaron muy sequitos :(
Hola la receta es simple y se acomoda muy bien a mí, Ahora el te.a del escogido en papel de periódico No es lo indicado dado que con el calor de las croquetas se levantan varios de los componentes de la tinta y podría ser toxico!!🖒🙆🌱
Me encanto tu blog y tus videos. Te felicito! es maravilloso que compartas tus recetas. Pregunta , se puede omitir la levadura? sino que podria usar en su reemplazo?. Gracias por tu tiempo.
10 ปีที่แล้ว
Hola Claudia, muchas gracias por tus palabras :) me hace mucha ilusión leer tu comentario!!!!! Pues mira nunca he probado a hacerlos sin levadura..... el caso es que la levadura le va a dar ese toque esponjosillo (a mí me encanta) y a lo mejor sin levadura se quedan más secos/duros..... :S He mirado un poco en google y todas las recetas que leo aconsejan la levadura no veo ninguna q no la añada...... A ver pero todo es probar, ¿no? Si los pruebas sin, coméntame qué tal te han salido y así aprendemos más cosas :D un saludo xx
Es posible cocerlas en una sarten o al horno, pero con menos aceite? Me resulta muy poco saludable la fritura, en todas sus formas. Lo pregunto porque he hecho muchas y a veces quedan secas, que se parten.
8 ปีที่แล้ว
hola!!! pues prueba a cocerlas en la sartén o hacerlas a la plancha, con una cucharada de aceite en una sartén pequeña. En el horno no te lo recomiendo porque creo que se quedarían sequitos
La mezcla de esta receta también podria ser para hamburguesa?? (sin ponerle el pan rallado) Es que he estado buscando recetas de hamburguesas vegana y he dado con este vídeo de falafel que creo que me convence más que otras recetas puramente de hamburguesas
8 ปีที่แล้ว +1
claro, siempre puedes variarlo para hacerlo más burguer ;) igual no le pongas la levadura para que no queden tan esponjosillos y así parecerá más hamburguesa, creo yo. Un saludo y ya me cuentas :)
muchas gracias es que por lo que eh investigado la levadura que venden en todas partes es un producto que contiene toxinas esta refinada e industrializada,la levadura en si es un hongo, pero ya encontré un video donde poder hacer una levadura madre,creo que así se llama que contiene microorganismos o bacterias buenas que ayudan al organismo un saludo muy buenas tus recetas :) sigue así!
no..sólo tienes q remojarlo durante 24h y truco d mi abuela es q le pongas una cucharada d bicarbonato y así se quedan aún más blanditos...a mi tb me parecía raro que sólo remojandolos luego quedará rico pero lo he probado y está muy rico.eso si si los remojas con bicarbonato enjuagalos bien antes de usarlos jiji
pues.........no sé!..... escurriéndolo? no sé en qué paso te has dado cuenta de que era mucha agua. O bien le echas un poco más de todos los ingredientes para equilibrar o bien intentas colarlo......... ya me contarás a ver. Suerte!
desde cortar pimientos con tijeras hasta escurrir los falafel en papel periodico me he dado cuenta que todo lo que somos es unas maquinas que seguimos unos patrones que alguien creo alguna vez... buena receta pero no le añadiria agua para que la masa quede mas consistente y no tenga que echarle harina
7 ปีที่แล้ว
hola! no pillo muy bien el tono de tu comentario :P no sé si es positivo o negativo jeje Pero bueno, lo que repito mucho por aquí es que no soy de las que intenta aparentar nada en mis vídeos, las cosas que hago normalmente las grabo también pretendiendo q la gente se fije en la receta para poder elaborarla cada cual a su manera ;) Sobre lo del agua tienes razón, pero con mi batidora de brazo si no le echas agua te las puedes ver crudas para batir. Por eso le echo agua para facilitar un poquito la tarea jeje Aunque tienes razón porque poder evitar harina siempre es un puntazo. Probaré sin agua pero con la mitad de ingredientes, un saludo!
hola! me he quedado con ganas de hacer tu receta! en verano probé a hacer un par de recetas hindúes y me gustaron mucho, pero el problema es que al final hay que freír.. y en breve me voy a poner a dieta :( sabes si se puede hacer al horno?
Hola, si vasa hacer dieta para rebajar, esta receta es espectacular pero.... te aconsejo que cambies el pan final por harina de garbanzos o de almendras. Tienen in IG bajo y son mas saludables ya que de por sí, la receta lo es!!!. Saludos
hola! pues mira mi blog y redes sociales se llaman utopías ya que es un motto para mí la frase "utopía es lo que no hemos hecho todavía", en el sentido de que no es imposible cambiar nuestros hábitos, nuestra forma de tratar al mundo, a los animales, etc. Que cualquier utopía lo es, porque no lo ha hecho nadie todavía. Y eso, podemos cambiarlo nosotros :)
no se por que le pones pan rallado y harina de garbanzo, los falafel no llevan eso yo soy de familia arabe por parte de madre, y tampoco llevan agua
9 ปีที่แล้ว +3
+yna navarro Hola! pues te animo a hacer un canal de vídeo-recetas en youtube para así compartir todos tus conocimientos de comida árabe, la cual es deliciosa!!
+Merchita ·VeganPorUtopías· Bueno creo que te molesto mi comentario realmente no lo hice por nada malo simplemente que me llamo la atencion ver que le pongas agua, pan y harina de garbanzo, por otra parte si ya apenas estoy haciendo un canal aqui en youtube pero no de cocina arabe yo soy chef pastelera y cuando tengo tiempo hago algo y lo publico te invito a verlo , Un gran saludo desde Alemania
+yna navarro - en artes culinarios, siempre se difiere de una a otra persona, tambien ingredientes pueden opcionales- claro cultura arabe pueden algunos ser muy agresivos y no lentos al criticar.
yna navarro. Yna ESTA MUJER SE MOLESTA POR TODO. NO SE DA CUENTA QUE LA TINTA DEL PERIODICO, LE ESTA DAÑANDO EL CEREBRO. SOLO HAY QUE LEER EN QUE FORMA RESPONDE.
Y porque la jente se enfoca tanto en lo negativo??? ya olvidense del papel periodico y la fritura y cojan lo bueno y dejen lo malo y punto que nada en esta Tierra es perfecto.
BUENA!!! CHICA!!! ... AGRADECIENDO* Q X OTRO LADO LO VI*.. COMO HAMBURGUESAS* DE GARBANZO*...PERO ESTA RECETA TUYA ME GUSSSTO* MASSS* ..!!! LA HARE*.. PUES ES PARA VARIAS VECES*.. REPETIR*..PUES SE HACEN BASTANTITASSS+... MUCHISIMAS GRACIAS***... Y SEGUI CON TUS RECETICAS* VEGANAS***!!! Q GRACIAS* A DIOS* * * EL ME LLVO X ESTOS CAMINOS* * * .. SANOS* * *... PUES HIPOCRATES* DIJO*... QUE TU ALIMENTO* SEA TU MEDICINA*...,Q TU MEDICINA* SEA TU ALIMENTO* * *SOMOSSS* LO Q COMEMOS* * * Y ASI ES* :-)..PARA MANTENER NUESTRA SALUD* BASTANTE SANITA*** MIENTRAS AQUI ARRIBA ESTEMOS* * * PASAR LO MEJOR Q PODAMOS+ * *... GRACIAS NUEVAMENTE* * * desde el URUGUAY* moni..:-)
todo bien hasta que pusiste los falafel sobre el diario, me da cosa por lo sucio del diario y las tintas
8 ปีที่แล้ว +1
hola Myriam, sobre lo del papel de periódico es lo que digo, ¡no lo hagáis así, ¡no es obligatorio! jejeje Sobre lo del viaje, porque ya comenté varias veces por aquí que así lo hacían cuando vivía en Nepal y no me parece q sea tan horrible sino me parece una manera inteligente de reciclar. Sólo por eso. Un saludo y gracias por tu comentario ;)
gracias x comentar la razòn del uso del diario. Si es genial reciclar pero hay otros usos menos dañinos para la salud. Hize los falafel y me quedaron exquisitos asi es gracias x compartir lo que sabes. La salsa para acompañar se hace de yogurt con ciboulette o hay otras??
Pero como pudiste poner eso en papel periódico mujerrrrrr ...... Cuánta contaminación para esa comida , que asco.......ay que ser más higiénico yo si no tengo papel absorbente de perdis en un escurridor..... muy mallllll.... .
+אלוהים אדיר Los demonios son ustedes que en vez de estar agradecidas por la receta lo único que hacen es criticar... si no quieren usar periodico no lo usen y ya está la receta no tiene nada que ver con el papel que usa para quitarles el aceite, vayan a Inglaterra y compren fish and chips y verán que en muchas partes se los envuelven en papel de periódico y que yo sepa nadie se muere por eso.
hola la receta esta muy rica pero no tenias papel de cocina mejor que un periodico q esta lleno de microbios y tinta negra venenosa puuuuf la verdad nada de higiene
un comentario:nunnnnca apoyar alimentos en hoja de diario mija:que falta de conocimiento!!la tinta es absorvida por el alimento y listo un problema estomacal!mas bien sobre papel higienico que al fin un rollo nuevo esta limpio!!!haber si lo lees!!adios!!!
Qué rico...Mi mamá era palestina y hacía unos falafel de garbanzos que eran una delicia...Realmente me gusta este video y salió todo exquisito.
Recien hice tu receta solo puedo decir una cosa:RIQUISIMO!!Es la primera vez que una receta de youtube me queda como corresponde!!Saludos desde Argentina.
me agrada que uses elementos mas comunes, como papel de diario, verduras tipicas, o des vuelta la comida con los dedos, bien casero jajajaj me encanta, gracias!!
Natascha Gotschlich Enriquez , TE GUSTA EL PAPEL PERIODICO? 😨
Vaya que suerte, que buenas recetas, empece buscando otra cosa y te encontre. Me estoy empapando todos tus videos. Gracias-
Me gusto bastante! la voy a realizar! Saludos desde Buenos aIres-
Hola! Comencé a seguirte hoy y me encantaron tus recetas! 👌🏼
muchísimas gracias :-))))))))))
Me encanto! Muy buena receta.
Tiene una pinta deliciosa. Me interesa mucho el veganismo y acabo de conocer el canal. Gracias por compartir el video. Sub y Like. Saludos desde España !!
Hola se ven deliciosas. ... Una pregunta para q es la levadura
hola!! es para hacerlos más esponjosos
+Merchita ·VeganPorUtopías· gracias..... pero es levadura de reposteria(royal) o de panadería(levadura)??? asi las cinizco en mexico
Muchas personas agregan un poco de harina para unir la mezclaa, y les cuento que se puede reemplazar esta harina que se use por harina de amaranto. Además el amaranto es muy bueno nutricionalmente, es antidepresivo y ayuda a crear masa muscular y a regular el intestino . Gracias 😘
Perfecto con la tinta del periódico.... Buena receta
Que buena receta. Muy elaborada pero riquísima y como tú dices, ya que nos ponemos, hacemos bastante para congelar. Muy buena, me encanta.
Me encantan los falafel son muy rico y comiendo eso no ase falta la carnes es una comida muy buena aganla y veran k rico es
ok muchas gracias y soy tu buena seguidora bendiciones besitos 😚
Hola. A que tipo de levadura te refieres? La que se usa para esponjar el pan o levadura nutricional? Saludos.
hola! yo uso levadura en polvo, es para esponjar :)
Merchita, para mi un fallo enorme ha sido poner a escurrir los Falafes en una hoja de periodico ¡!!!!!!!!!¡, la tinta con el calor del aceite se deshace y pasara al alimento, corrige ese detalle. La receta me parece buenìsima, lo hare y yo las pondre sobre papel de cocina. Ainnnnns que fallo. 😀
se vería mas saludable con servilleta de cocina o en papel de pan.
Buenísimo gracias 😍😘🇱🇹🇱🇹🇱🇹
me alegro! y gracias por el comentario :)
Felicidades por tu receta, puedo omitir el royal??
Se ven muy ricos gracias por compartir.. mi pregunt es.. los garvanzos van crudos? Solo con dejar reposar?Muchas gracias
Hola!!! queria saber si los hervís o no hace falta! gracias muy bueno el video!
+merchitabg sisi lo vi! pero me parecio raro.. genial esta noche los voy a preparar muchas gracias por aclarar mi duda! saludos desde Buenos Aires!
Se ve delicioso
buenas, que buena receta, me gustaría saber si se puede realizar un cambio para no usar aceite, si estos pueden ir al horno, tomaran la misma consistencia? saludos!
+Alonso Zapata gracias!!!!!!! pues en el horno no te lo recomiendo nada la verdad...me quedaron muy sequitos :(
ñeee muchas gracias :D
Por cuánto tiempo puedo dejar congelando los falafel que no voy a consumir pronto?
¡Muchas gracias por compartir la receta! :3 ¡Se me quedaron super ricos!
Hola Merchita abría algun problema en aser esta receta sin aceite o sólo unas gotas de aceite? espero su respuesta gracias y Saludos
Hola Fani!! prueba a hacerlo a la plancha con unas gotitas y cuidado d que no se pegue!!!!! :))))) el sabor cambiará ligeramente pero estará muy rico igual, ya me cuentas qué tal ;)
Tienes nueva suscriptora... me suscribo hoy ya que hice tu recetita...cambiando alguna pequeña cosilla...puse el perejil fresco y fui un poco basta y puse hasta las ranitas jajajajajaja y como no tenía más q un ajo puse tb en polvo...y como me quedo un poquito Aguada porque fui poniendo agua a ojo puse pan rayado y arina integral a la masita para trabarla y no las reboce porque ya llevan muchas calorías como yo las hice...a y como las he probado y me apetece les voy a poner piñones xq me recuerdan a las típicas albóndigas de bacalao jajajajajaja tal vez me quedaron saladas y es por eso pero me encantan...y tu idea de ponerle pimientos es súper original...por eso te copiado aunque aya cambiado algunas cosillas... y yo las voy a congelar xq me salió muchiiiisimo.un besote y perdón por enroyarme Jajajajaja
hola! gracias por tus comentarios, siempre me gusta saber cómo rehacéis las recetas, lo de los piñones me parece súper buena idea! un saludo
El falafél no lleva harina ni agua.hazlo así y no licuar sino picar las verduras. Compruébalo y son mejores. Gracias
Jajajaja me ha encantado el papel de periódico!!
Pero que tipo de levadura estas usando? Porque esa parece la seca de panadero
Hola me llamo Carmelina de República Domicana La falafel se pueden hacer horneadas
Hola Carmelina, se pueden hacer en el horno pero con aceite por encima para que no se queden secos. Yo prefiero hacerlos menos veces, pero que sean fritos con poco aceite. Un saludo
Gracias
Se ve muy rico. Gracias por compartir la receta. Una preg. cuando duran en la heladera?
Gracias a ti por tu comentario :) En el congelador no te recomiendo tenerlo más de 1 mes porque seguramente perderá sabor (y propiedades). Yo una vez tuve unos casi 2 meses porque se me olvidaron, luego los usé tranquilamente pero se deshacían un poquito al freirlos... pero vamos ricos estaban! jeje Te pongo un link muy interesante que encontré un día :) saludos xx www.cocina-casera.com/2014/07/cuanto-tiempo-dura-la-comida-en-el.html
De nada! gracias a vos :)
Holaa me encanto tu receta!! Quisiera saber con qué estás reemplazando el papel film para separar los falafel gracias!!!
hola María, gracias por tu comentario. El papel que uso para separarlos es papel de horno, que se puede limpiar y volver a utilizar una y otra vez :) Un saludo
@ geniaaaaa gracias!
finísima esta la tortilla de garbanzos llo la e comido con pimiento rogó y berde y Sevilla llo soy de comer bastante pero se arta una se ase una ensaladas y perfecta comida
Hola! Muchas gracias por esta receta.
te quería hacer una consulta... ¿cuanto tiempo duran refrigerados sin descomponerse?
+Mari Sol hola!! puf pues no sabría decirte, nunca lo he probado ;) De todas maneras no se recomienda tener alimentos preparados demasiado tiempo en el congelador, para que no se pierdan las propiedades!
Hola muchas gracias por compartir la receta. Son crudos los garbanzos? con solo reposar alcanza?...y tambien me gustaria saber si al horno quedaria muy secos.
+Fabiana Ferreyra claro, son crudos pero tienes que dejarlos remojar en agua desde el día
anterior, ya verás qué fácil es batirlos después :)))) Y en el horno no
te lo recomiendo nada la verdad...me quedaron muy sequitos :(
ok, muchas gracias!!!!
Hola la receta es simple y se acomoda muy bien a mí, Ahora el te.a del escogido en papel de periódico No es lo indicado dado que con el calor de las croquetas se levantan varios de los componentes de la tinta y podría ser toxico!!🖒🙆🌱
Me encanto tu blog y tus videos. Te felicito! es maravilloso que compartas tus recetas.
Pregunta , se puede omitir la levadura? sino que podria usar en su reemplazo?.
Gracias por tu tiempo.
Hola Claudia, muchas gracias por tus palabras :) me hace mucha ilusión leer tu comentario!!!!! Pues mira nunca he probado a hacerlos sin levadura..... el caso es que la levadura le va a dar ese toque esponjosillo (a mí me encanta) y a lo mejor sin levadura se quedan más secos/duros..... :S He mirado un poco en google y todas las recetas que leo aconsejan la levadura no veo ninguna q no la añada...... A ver pero todo es probar, ¿no? Si los pruebas sin, coméntame qué tal te han salido y así aprendemos más cosas :D un saludo xx
Gracias!, probare .
Los hicimos y quedaron riquísimos
Iría bien hacerlas al horno ?? No como frituras ! Gracias !
Es posible cocerlas en una sarten o al horno, pero con menos aceite? Me resulta muy poco saludable la fritura, en todas sus formas.
Lo pregunto porque he hecho muchas y a veces quedan secas, que se parten.
hola!!! pues prueba a cocerlas en la sartén o hacerlas a la plancha, con una cucharada de aceite en una sartén pequeña. En el horno no te lo recomiendo porque creo que se quedarían sequitos
Muchas gracias!!
La levadura que usas es de panadería? o levadura química (Royal)?
es levadura royal efectivamente ;) o levadura química en polvo (q no lleva bicarbonato), un saludo!
La mezcla de esta receta también podria ser para hamburguesa?? (sin ponerle el pan rallado)
Es que he estado buscando recetas de hamburguesas vegana y he dado con este vídeo de falafel que creo que me convence más que otras recetas puramente de hamburguesas
claro, siempre puedes variarlo para hacerlo más burguer ;) igual no le pongas la levadura para que no queden tan esponjosillos y así parecerá más hamburguesa, creo yo. Un saludo y ya me cuentas :)
sé ve delicioso pero se pueden asar y no freír,,,????
Hola!!!! que pasa si pongo garbanzos,cilantro y perejil frescos?
hola Marinette, no entiendo muy bien tu pregunta :-0 garbanzos frescos?..... mm lo del cilantro y el perejil pues claro está, ¡mucho mejor frescos!
Ajaja!! Hola!!! Gracias por contestar!!! Pues bueno, aqui en México se venden en los mercados garbanzo fresco!!!del día! Saludos!!
el comino es necesario? y si es así donde se compra
las especias no son imprescindibles, si no tienes comino o no te gusta, no lo pongas que no pasa nada! saludos
se puede hacer sin levadura?
franco0alonso hola!!! yo siempre los hago con levadura para que queden más esponjosos.. si quieres no le eches, ¡a ver qué tal se quedan! :)
muchas gracias es que por lo que eh investigado la levadura que venden en todas partes es un producto que contiene toxinas esta refinada e industrializada,la levadura en si es un hongo, pero ya encontré un video donde poder hacer una levadura madre,creo que así se llama que contiene microorganismos o bacterias buenas que ayudan al organismo un saludo muy buenas tus recetas :) sigue así!
Muchas gracias por la receta , no sabia que los falafels llevaran levadura.
saludos :D!!!!
a mí me gusta mucho porque hace que se queden esponjositos :P
El garbanzo no se hierve primero y después se tritura?
no..sólo tienes q remojarlo durante 24h y truco d mi abuela es q le pongas una cucharada d bicarbonato y así se quedan aún más blanditos...a mi tb me parecía raro que sólo remojandolos luego quedará rico pero lo he probado y está muy rico.eso si si los remojas con bicarbonato enjuagalos bien antes de usarlos jiji
ana maria moreno moreno muchas gracias por la info! lo voy a probar. Saludos
de nada guapa espero que te gustaran en mi casa gustaron demasiado jeje
Levadura de cuál?
Es levadura para pan
Hola ya las hice y quedaron muy ricas
SI NO QUIERO FRITARLOS SE PUEDEN HORNEAR Y SI ,SI A QUE TEMPERATURA SERIA IDEAL...GRACIAS.
Muy bien sin papel de periódico. La tinta va de la hoja al plato, todo más o menos bien digerido por nuestro organismo.
Los garbanzos se licuan crudos???
efectivamente, pero han de estar toda la noche anterior en agua! para que se ablanden :) un saludo
Si me paso con el agua como puedo arreglarlo? //
pues.........no sé!..... escurriéndolo? no sé en qué paso te has dado cuenta de que era mucha agua. O bien le echas un poco más de todos los ingredientes para equilibrar o bien intentas colarlo......... ya me contarás a ver. Suerte!
desde cortar pimientos con tijeras hasta escurrir los falafel en papel periodico me he dado cuenta que todo lo que somos es unas maquinas que seguimos unos patrones que alguien creo alguna vez... buena receta pero no le añadiria agua para que la masa quede mas consistente y no tenga que echarle harina
hola! no pillo muy bien el tono de tu comentario :P no sé si es positivo o negativo jeje Pero bueno, lo que repito mucho por aquí es que no soy de las que intenta aparentar nada en mis vídeos, las cosas que hago normalmente las grabo también pretendiendo q la gente se fije en la receta para poder elaborarla cada cual a su manera ;) Sobre lo del agua tienes razón, pero con mi batidora de brazo si no le echas agua te las puedes ver crudas para batir. Por eso le echo agua para facilitar un poquito la tarea jeje Aunque tienes razón porque poder evitar harina siempre es un puntazo. Probaré sin agua pero con la mitad de ingredientes, un saludo!
Que ricoooooo
hola! me he quedado con ganas de hacer tu receta! en verano probé a hacer un par de recetas hindúes y me gustaron mucho, pero el problema es que al final hay que freír.. y en breve me voy a poner a dieta :( sabes si se puede hacer al horno?
Hola, si vasa hacer dieta para rebajar, esta receta es espectacular pero.... te aconsejo que cambies el pan final por harina de garbanzos o de almendras. Tienen in IG bajo y son mas saludables ya que de por sí, la receta lo es!!!. Saludos
Cuando hecho mis falafels a freir se desintegran todos. Como puedo hacer para que esto no pase? AUXILIO!!!
y se puede hornear? es que la fritura no es saludable....
¿Porque el nombre Vegan utopias?
hola! pues mira mi blog y redes sociales se llaman utopías ya que es un motto para mí la frase "utopía es lo que no hemos hecho todavía", en el sentido de que no es imposible cambiar nuestros hábitos, nuestra forma de tratar al mundo, a los animales, etc. Que cualquier utopía lo es, porque no lo ha hecho nadie todavía. Y eso, podemos cambiarlo nosotros :)
🥰💖💖💖💖💖💖💖
con la tinta del papel sale mas ricoooooo!!!!!
no se por que le pones pan rallado y harina de garbanzo, los falafel no llevan eso yo soy de familia arabe por parte de madre, y tampoco llevan agua
+yna navarro Hola! pues te animo a hacer un canal de vídeo-recetas en youtube para así compartir todos tus conocimientos de comida árabe, la cual es deliciosa!!
+Merchita ·VeganPorUtopías· Bueno creo que te molesto mi comentario realmente no lo hice por nada malo simplemente que me llamo la atencion ver que le pongas agua, pan y harina de garbanzo, por otra parte si ya apenas estoy haciendo un canal aqui en youtube pero no de cocina arabe yo soy chef pastelera y cuando tengo tiempo hago algo y lo publico te invito a verlo , Un gran saludo desde Alemania
+Merchita ·VeganPorUtopías· 😅😆
+yna navarro - en artes culinarios, siempre se difiere de una a otra persona, tambien ingredientes pueden opcionales- claro cultura arabe pueden algunos ser muy agresivos y no lentos al criticar.
yna navarro. Yna ESTA MUJER SE MOLESTA POR TODO. NO SE DA CUENTA QUE LA TINTA DEL PERIODICO, LE ESTA DAÑANDO EL CEREBRO. SOLO HAY QUE LEER EN QUE FORMA RESPONDE.
Eso no se pone en periodico se pone en servilleta para escurir el aceite no en periodico
Y porque la jente se enfoca tanto en lo negativo??? ya olvidense del papel periodico y la fritura y cojan lo bueno y dejen lo malo y punto que nada en esta Tierra es perfecto.
BUENA!!! CHICA!!! ... AGRADECIENDO* Q X OTRO LADO LO VI*.. COMO HAMBURGUESAS* DE GARBANZO*...PERO ESTA RECETA TUYA ME GUSSSTO* MASSS* ..!!! LA HARE*.. PUES ES PARA VARIAS VECES*.. REPETIR*..PUES SE HACEN BASTANTITASSS+... MUCHISIMAS GRACIAS***... Y SEGUI CON TUS RECETICAS* VEGANAS***!!! Q GRACIAS* A DIOS* * * EL ME LLVO X ESTOS CAMINOS* * * .. SANOS* * *... PUES HIPOCRATES* DIJO*... QUE TU ALIMENTO* SEA TU MEDICINA*...,Q TU MEDICINA* SEA TU ALIMENTO* * *SOMOSSS* LO Q COMEMOS* * * Y ASI ES* :-)..PARA MANTENER NUESTRA SALUD* BASTANTE SANITA*** MIENTRAS AQUI ARRIBA ESTEMOS* * * PASAR LO MEJOR Q PODAMOS+ * *... GRACIAS NUEVAMENTE* * * desde el URUGUAY* moni..:-)
todo muy bien hasta que las metiste al aceite, lo intentare hacer pero las voy a dorar en la plancha, gracias nena
No sé pelan los garbanzos?
no sé.......yo no los pelo. ¿Por qué lo preguntas? ¿son indigestos o algo así?
todo bien hasta que pusiste los falafel sobre el diario, me da cosa por lo sucio del diario y las tintas
hola Myriam, sobre lo del papel de periódico es lo que digo, ¡no lo hagáis así, ¡no es obligatorio! jejeje
Sobre lo del viaje, porque ya comenté varias veces por aquí que así lo hacían cuando vivía en Nepal y no me parece q sea tan horrible sino me parece una manera inteligente de reciclar. Sólo por eso. Un saludo y gracias por tu comentario ;)
gracias x comentar la razòn del uso del diario.
Si es genial reciclar pero hay otros usos menos dañinos para la salud.
Hize los falafel y me quedaron exquisitos asi es gracias x compartir lo que sabes. La salsa para acompañar se hace de yogurt con ciboulette o hay otras??
Se ve deliciosa tu receta, pero ¿Debe llevar tanto aceite? me parece excesivo y poco saludable
el aceite es para poder freirlos, no se usa todo ese aceite y luego se escurren... prueba a hacerlos a la plancha y me dices :) saludos
SE VEN RICOS.SE PUEDEN HORNEAR?
Como en papel periódico es nada higiénico. Upsss
minuto 6.40, es en serio??? en periodico???
qué poco habéis viajado ;)
Pero como pudiste poner eso en papel periódico mujerrrrrr ...... Cuánta contaminación para esa comida , que asco.......ay que ser más higiénico yo si no tengo papel absorbente de perdis en un escurridor..... muy mallllll....
.
OK
No es de periódico, es papel para embolver o kraf
belén Brantt Pareja , papael craft es el q usó para congelar. Se están refiriendo al q se usó para escurrir: periódico.
mejor los ponias en papel higienico ai te quedaba mas higienico
Non si mette mai la carta di giornale perché è sporco ha i microbi!
Se veía interesante la receta y las formas, pero ver que escurrir los falaces con periódico, !fatal!
Graciela Garcia Ruiz pues no los escurras tú así! :) tan fácil como eso jeje
+Merchita ·VeganPorUtopías· que grosera hija mía se mas tranquila no dejes que los demonios salgan saludos bendiciones lee isaias 53 lean hijos mios 🙏
+יפה ורוד ¿grosera? ¿tú crees?, lo habrás leído con mal tono :P pero vamos, nada más lejos de mi inteción :)
Ok bueno disculpa si mal interprete aun así no dejes que se te acerquen los demonios saludos bendiciones hija mía buen año para ti para todos... ☺
+אלוהים אדיר Los demonios son ustedes que en vez de estar agradecidas por la receta lo único que hacen es criticar... si no quieren usar periodico no lo usen y ya está la receta no tiene nada que ver con el papel que usa para quitarles el aceite, vayan a Inglaterra y compren fish and chips y verán que en muchas partes se los envuelven en papel de periódico y que yo sepa nadie se muere por eso.
hola la receta esta muy rica pero no tenias papel de cocina mejor que un periodico q esta lleno de microbios y tinta negra venenosa puuuuf la verdad nada de higiene
tan hincha huevos con el periódico... ya fue...
yo pensaba que el falafel era al horno
puso la torta con el periodico todo iva bien pero eso esta feooooooo
Fatal lo del periódico. No hay nada peor que una receta de cocina sin higiene.
Fatal
Pues no lo hagáis así, qué plastas con el periódico.
Periodico que orror😰
jaja qué horror lo tuyo con la "H"
Jamás usáis el periódico en la cocina, es tóxico! Que falta de higiene.
qué poco viajáis... ;)
+Merchita ·VeganPorUtopías· Tanto viajáis y poco leéis 🙉
que tiene que ver el viajar?
un comentario:nunnnnca apoyar alimentos en hoja de diario mija:que falta de conocimiento!!la tinta es absorvida por el alimento y listo un problema estomacal!mas bien sobre papel higienico que al fin un rollo nuevo esta limpio!!!haber si lo lees!!adios!!!
No me ha gustado esta receta el ajo me echa atrás...que vulgar.la Vecan...
jajajja qué ridículo eres XD
mira, esta te encantará jajajaaj th-cam.com/video/WVxrabAFofY/w-d-xo.html
nada saludable
tienes razón, ¡a la horca conmigoooooooooooooo!
Pues de esa forma no saludable se come deliciosamente, todo el tiempo, en Egipto. También en Turquía.
sé ve delicioso pero se pueden asar y no freír,,,????