Вы ВЛЮБИТЕСЬ в цветную КАПУСТУ по этому рецепту! Мраморная капуста с мясом от Ильи Лазерсона

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 18 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 156

  • @йцукенг666
    @йцукенг666 ปีที่แล้ว +36

    Цветную капусту обожаю , Ещё один рецепт в копилку. Спасибо, маэстро Лазерсон!

  • @NatalyaIvanova
    @NatalyaIvanova ปีที่แล้ว +18

    Илья Исаакович, Вы - мой кумир! И прибаутки у Вас классные. Спасибо, Шеф, за еще один интересный рецепт.🥰

  • @Margoocean
    @Margoocean ปีที่แล้ว +13

    Ох, обожаю Илью Исааковича! Особенно за его приколы 😂 знакома с ним лично, на мастер-классах его была, когда была помешана на готовке, я в то время как раз кондитером была ) книга МВД ( мгновенно, вкусно, доступно) лично им подписана, очень занимательная 😋
    Столько лет прошло, в Вы всё такой же классный- причём вживую ещё обаятельнее и веселее, оставаясь при этом конечно же мега-профессионалом!
    Здоровья Вам, самое главное!!!❤

  • @olgaboiko8636
    @olgaboiko8636 ปีที่แล้ว +7

    Как я рада возвращению вашего канала❤

  • @катюха-п4щ
    @катюха-п4щ 16 วันที่ผ่านมา

    Это шедевр👍👍👌

  • @ВладиславСеменов-з1м
    @ВладиславСеменов-з1м ปีที่แล้ว

    Красота!

  • @Нотка-ж5ъ
    @Нотка-ж5ъ ปีที่แล้ว +23

    Интересный подход к цветной капусте... Спасибо, Илья Исаакович.

  • @olgam.3830
    @olgam.3830 ปีที่แล้ว

    Очень люблю. Цветную капусту. И ваши готовки.

  • @galy-gla
    @galy-gla ปีที่แล้ว +5

    Даже представить не могла как выглядит фаршированная цветная капуста. Очень эффектно!

  • @ТатьянаНикулина-з1л
    @ТатьянаНикулина-з1л ปีที่แล้ว +20

    Замечательный повар высокого класса,с харизмой и хорошим чувством юмора!

  • @valeriasawitska1341
    @valeriasawitska1341 ปีที่แล้ว +5

    Це неймовірно !!!! Високий клас !!! ( можливо тому , що люблю квіткові капусту : легку , смачну, духм'яну ! Дякую ! ( ще й дерев'яною ложкою замішуєте фарш , дякую !)

  • @Chesnokov_sharpener
    @Chesnokov_sharpener ปีที่แล้ว +3

    Доброго вечера! Охрененно! Первый раз такой подход вижу!!!👍👍👍🤝

  • @МаринаАнищук-в5щ
    @МаринаАнищук-в5щ ปีที่แล้ว +1

    Шедевр!

  • @irinainozemceva2106
    @irinainozemceva2106 ปีที่แล้ว +17

    Аппетитная капуста получилась.Большое спасибо за рецепт.

  • @ketzeleh_D
    @ketzeleh_D ปีที่แล้ว +5

    Шедевр от мэтра!Очередной бесподобный.

  • @ИринаНикифорова-э3н
    @ИринаНикифорова-э3н ปีที่แล้ว +3

    Надо попробовать, как вариант запеканки с мясом и цветной капустой. Думаю, что вкусно, спасибо за рецепт!

  • @user-xz8er2ww9v
    @user-xz8er2ww9v ปีที่แล้ว +10

    Спасибо , маэстро , именно то что нужно летом .👍👍👍

  • @ОксанаИванова-я1т
    @ОксанаИванова-я1т ปีที่แล้ว +9

    Очень симпатичное блюдо получилось!

  • @gerdula
    @gerdula ปีที่แล้ว +10

    Кастрюля такая красивая, что засмотрелась на неё и прослушала рецепт. Переслушаю снова.

    • @ЛюдмилаЛебедева-е4д
      @ЛюдмилаЛебедева-е4д ปีที่แล้ว +3

      Я тоже залипла на кастрюлю😊 Может кто-нибудь знает, что за марка или производитель?

    • @ТатьянаБушмакина-х9э
      @ТатьянаБушмакина-х9э ปีที่แล้ว +4

      Ага и весь обзор перекрывает. Оператор не очень.

  • @Dra_Kula
    @Dra_Kula ปีที่แล้ว +10

    Обожаю цветную капусту. Но всегда думаю, как же ее приготовить.
    Класс👍, такого рецепта точно нет в бабушкиной тетрадке

    • @gerdula
      @gerdula ปีที่แล้ว +7

      Пробовала разные варианты приготовления цветной капусты. Остановилась только на одном. Отваренная в подсоленной воде до полуготовности, а потом в яичный лизон, сухари и обжарить на сливочном масле. 👍 Хрустящая корочка, супер. Соус к капусте - майонез с чесноком (немного).

    • @NatalyaIvanova
      @NatalyaIvanova ปีที่แล้ว +4

      ​@@gerdula Наташа, я тоже считаю, что указанный Вами рецепт самый лучший. Обожаю такую капусту. Извините, но слово "льезон" пришло из французского, а не из русского от слова "лизать". 🙄

    • @annapa273
      @annapa273 ปีที่แล้ว +2

      Самый лучший и ПОЛЕЗНЫЙ рецепт: отварить цв. капусту 3 мин после закипания, слить воду, добавить сливочное масло и НЕМНОГО посолить ( по вкусу) . Все!
      Можно добавить сырую капусту в салат.
      Приятного аппетита!

    • @Dra_Kula
      @Dra_Kula ปีที่แล้ว +3

      ​@@gerdula
      Так это все знают. А у господина Лазерсона мы узнали новый рецепт. 😊

  • @ЖаннаБородина-с4ц
    @ЖаннаБородина-с4ц ปีที่แล้ว

    Очерь красиво получилось. Спасибо за рецепт!!!

  • @сильный-ф4ц
    @сильный-ф4ц ปีที่แล้ว +2

    Классно! Обязательно приготовлю.Спасибо!👍

  • @джонлоу-л3р
    @джонлоу-л3р ปีที่แล้ว +2

    Здравия Вам, Шеф! Покажите, пож-ста, принципы приготовления кимчи

  • @ИринаОсипова-ы6в
    @ИринаОсипова-ы6в ปีที่แล้ว +5

    Супер рецепт большое спасибо

  • @evgenijkricevskij2227
    @evgenijkricevskij2227 ปีที่แล้ว +10

    Вчера были у меня куриные крокеты.Отлично зашли.С капустой очень интересно.Как всегда,будем повторять!Каждое новое видео-как увлекательный сериал.

    • @annapa273
      @annapa273 ปีที่แล้ว

      Куда зашли?

  • @Ольга-е4о7н
    @Ольга-е4о7н ปีที่แล้ว +3

    Люблю цветную капусту! Спасибо за рецепт! 😍Жду свой урожай, и обязательно приготовлю!

  • @valval8957
    @valval8957 ปีที่แล้ว +2

    Оригинально, неожиданно, красиво!

  • @alexkrechmar3491
    @alexkrechmar3491 ปีที่แล้ว +3

    Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @igorchumakov7584
    @igorchumakov7584 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо огромное дорогой!

  • @rusdiveclub
    @rusdiveclub ปีที่แล้ว +3

    Шикарно...

  • @igorsereda2914
    @igorsereda2914 ปีที่แล้ว

    Доброе время суток! Обалденный рецепт! Делаю 4 раз, пальчики оближешь. Огромное мерси.

  • @yust37
    @yust37 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за идею ❤😊❤

  • @ЕвгенийМаслов-э8м
    @ЕвгенийМаслов-э8м ปีที่แล้ว +1

    Маэстро вы супер .

  • @ЛарисаВишнякова-ш4ю
    @ЛарисаВишнякова-ш4ю ปีที่แล้ว +1

    Да браво вам маэстро шев супер !

  • @ГалинаСоловьева-б3щ
    @ГалинаСоловьева-б3щ ปีที่แล้ว

    Илья вы волшебник❤

  • @ТатьянаЛеликова-р8с
    @ТатьянаЛеликова-р8с ปีที่แล้ว +1

    Никогда не видела , чтобы так делали капусту ❤🎉 вау

  • @АндрейГордеев-ч9э
    @АндрейГордеев-ч9э ปีที่แล้ว +2

    Новенькое.Надо попробовать.👍👍👍👍👍

  • @ПАШААмерика-м9к
    @ПАШААмерика-м9к ปีที่แล้ว

    Я и моя семья, очень любим цветную капусту. Спасибо Илья Исакиевич за оригинальный рецепт,и за новые познания поворского искусства.

  • @apple_tuva2023
    @apple_tuva2023 ปีที่แล้ว +1

    Лазерсон, доктор кулинарных наук!!!!

  • @АнжелаКиселюк-Торжевская
    @АнжелаКиселюк-Торжевская ปีที่แล้ว +1

    Классная подача материала, с юмором. Это очень вкусно, спасибо. Есть нужно с УДОВОЛЬСТВИЕМ . 😅

  • @Даждьбог
    @Даждьбог ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте сегодня в одном из магазинов Петербурга нашел фсб две книги очень понравились сделал пару заметок по рецептам мое почтение иллюстрации это прям класс надо приобрести это шедевр )))

  • @МаксимМосковцев-й1ы
    @МаксимМосковцев-й1ы ปีที่แล้ว

    Просто КРАСАВЧЕГ!!! ЛУЧШИЙ!!!

  • @НаталияА-ъ9ц
    @НаталияА-ъ9ц ปีที่แล้ว +1

    какая красивая кастрюля!

  • @ЭльвираХайруллина-и7ц
    @ЭльвираХайруллина-и7ц ปีที่แล้ว +1

    Красиво и хочется съесть! Благодарю за рецепт!!!

  • @галинаЛысенко-ч3з
    @галинаЛысенко-ч3з ปีที่แล้ว +1

    Маэстро как всегда ВЫ НА ВЫСОТЕ!!! ОЧЕНЬ ПРОСТО И СО ВКУСОМ!!!

  • @k.s1046
    @k.s1046 ปีที่แล้ว

    Какая классная кастрюля

  • @taniabasova9819
    @taniabasova9819 ปีที่แล้ว

    Иль Исаакович! Вы не повар, Вы - маг и кудесник!!!

  • @НатальяИванова-э1с8в
    @НатальяИванова-э1с8в ปีที่แล้ว +3

    Гениально !

  • @olialamel3392
    @olialamel3392 ปีที่แล้ว +12

    У вас всё всегда вкусно. Сама готовила. Но с капустой много возни😂. Чего бы попроще.

    • @АсенькаАлей
      @АсенькаАлей ปีที่แล้ว +4

      Тех же товарищей, но в виде запеканки обычной)))

  • @alexbesedovskii3664
    @alexbesedovskii3664 ปีที่แล้ว +1

    Интересно!

  • @Ereke911
    @Ereke911 ปีที่แล้ว +1

    Базару нет шеф!!!

  • @stelladimare3811
    @stelladimare3811 ปีที่แล้ว +1

    Ура! Канал вернулся!

  • @jen9l
    @jen9l ปีที่แล้ว +5

    Спасибо за рецепты , хороший человек! 😊

  • @vasili4341
    @vasili4341 ปีที่แล้ว +1

    Класс

  • @podklenom
    @podklenom ปีที่แล้ว +8

    Едим цветную капусту в кляре и сырой, обмакивая в майонезные соусы. Спасибо за новый рецепт! Будет новый обед на выходных))

    • @АнатолийВозгрин
      @АнатолийВозгрин ปีที่แล้ว

      ВЫ КУШАЕТЕ БЕЛУЮ ЦВЕТНУЮ ИЛИ ЗЕЛЁНУЮ?????? НЕ ПРОНОСИТ, И КАК ДЛЯ ЖЕЛУДКА??????

    • @podklenom
      @podklenom ปีที่แล้ว

      В кляре едим оба колора - белый и зеленый. В сыром виде только белый. Нет, не проносит и никуда не уносит))@@АнатолийВозгрин

  • @goose26031956
    @goose26031956 ปีที่แล้ว +4

    Молодая вода?... Хм... А не привлекут?😮
    Но это реакция на классную шутку!
    А блюдо отпад! Неужели я до него не доберусь! Спасибо, шеф!

  • @felixlorenz9759
    @felixlorenz9759 ปีที่แล้ว +1

    Класс👍👍👍👏👏👏💪💪💪

  • @ОльгаДолгова-з6я
    @ОльгаДолгова-з6я ปีที่แล้ว

    Супер❤❤❤

  • @КириллКарабак
    @КириллКарабак ปีที่แล้ว +5

    Нет старого молока,есть молодая вода!Блин,гениально!))0

  • @хунвейбин1978
    @хунвейбин1978 ปีที่แล้ว +1

    ой красавчик Исакыч!!!

  • @ТатьянаГалкина-ъ4в
    @ТатьянаГалкина-ъ4в ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте! Сижу, пью квас из цикория по Вашему рецепту, смотрю и наслаждаюсь. 👍😂

  • @ЕКАТЕРИНА-в9ы2ж
    @ЕКАТЕРИНА-в9ы2ж ปีที่แล้ว +1

    Когда нет рекламы, очень все мило.

  • @ИринаПронин-ш1о
    @ИринаПронин-ш1о ปีที่แล้ว +2

    Как раз все имеется, прошла готовить

  • @ОльгаРусанова-д6в2с
    @ОльгаРусанова-д6в2с ปีที่แล้ว +1

    , привет это нечто,удивили

  • @НадеждаФиногенова-ч1ч
    @НадеждаФиногенова-ч1ч ปีที่แล้ว +4

    Наступила счастливое время-любимая капуста приготовлена по -Лазенсоновски!!!

  • @arnoldbumblebee841
    @arnoldbumblebee841 ปีที่แล้ว +1

    Вы бесподобны! Ну как можно было нафаршировать цветную капусту? А вы нафаршировали.

  • @Olya57160
    @Olya57160 ปีที่แล้ว +2

    Уверена, что это очень вкусно. Но меня смущает кипячение в полиэтилене. Попробую просто в форме как запеканку, разложу цветные капустники по ширине, а между ними фарш запихаю.

  • @rassamaha81
    @rassamaha81 ปีที่แล้ว +4

    Пойду пельменей сварю😂

  • @xanullx
    @xanullx ปีที่แล้ว +3

    Придумал название для этого шедевра "Второй Ганнибал", подаётся с томатным соусом. Если помните, то во второй части есть сцена с поеданием мозга жертвы, которая не в состоянии реагировать. Раскрытая капуста очень напомнила мозги и черепную коробку.

  • @ВикторКутузов-й6э
    @ВикторКутузов-й6э ปีที่แล้ว +1

    Илья Исаакович, всё будет хорошо. Не кручиньтесь, жизнь длинная, планета круглая!:)

  • @mickmin999
    @mickmin999 ปีที่แล้ว +2

    Не кислый такой голубец! 👌

  • @НАСТЯСУПЕРСТАР-и2т
    @НАСТЯСУПЕРСТАР-и2т ปีที่แล้ว +2

    Добрый день. Просим разьеснение о причинах смены названия канала!

    • @ursus537
      @ursus537 ปีที่แล้ว +1

      Канал взломали. Сейчас Лазерсон предпринимает усилия для его возврата.

  • @СветланаКлимочева
    @СветланаКлимочева ปีที่แล้ว +2

    😍😍😍👍

  • @Ann1039
    @Ann1039 ปีที่แล้ว +3

    Чем заменить кулинарный шпагат?

    • @tvgalina
      @tvgalina ปีที่แล้ว +2

      Отрезаю полоски от рукава для запекания

    • @Ann1039
      @Ann1039 ปีที่แล้ว +1

      ​@@tvgalina спасибо за совет

    • @Agrafena23
      @Agrafena23 ปีที่แล้ว

      ​@@Adriano-yp9yo🙈

  • @ДенБутов-и2х
    @ДенБутов-и2х ปีที่แล้ว +1

    Молодая вода, круто))

  • @ВикторияТатаринова-ъ4у
    @ВикторияТатаринова-ъ4у ปีที่แล้ว +1

  • @zubovds
    @zubovds ปีที่แล้ว +1

    Вот просто не глядя сразу лайк богу кулинарии)))

  • @АллаКононова-ъ2м
    @АллаКононова-ъ2м ปีที่แล้ว

    А запечь в рукаве можно?

  • @nousa2821
    @nousa2821 ปีที่แล้ว +4

    А что за Ripple???? Куда зона делась?

    • @luckyplayer3597
      @luckyplayer3597 ปีที่แล้ว

      взломщики поменяли название

    • @nousa2821
      @nousa2821 ปีที่แล้ว

      @@luckyplayer3597 интересно, исакыч в курсе?

    • @ursus537
      @ursus537 ปีที่แล้ว +1

      @@nousa2821 в курсе, конечно. В Телеграме он написал пост на эту тему.

  • @deonis095
    @deonis095 ปีที่แล้ว +4

    У меня одного канал Ripply называется?

  • @SergeyTrenin-m5f
    @SergeyTrenin-m5f ปีที่แล้ว +1

    Это тоже Ваш персональный рецепт?

  • @tvgalina
    @tvgalina ปีที่แล้ว +10

    Боюсь, что капуста переготовится в этом рецепте. Поделитесь, кто уже приготовил

    • @Ludmila-29-02
      @Ludmila-29-02 ปีที่แล้ว +4

      Готовила, но варила по времени меньше, затем фаршировала сверху, чуть отделяя соцветия, ничего не разваливается, главное не переварить сразу, и никакая плёнка и шпагат тогда не нужны, и затем в духовку запекать. Посмотрите просто другой рецепт. А так капуста варится два раза. Зачем? А блюдо получается и вкусно, и необычно.

    • @tvgalina
      @tvgalina ปีที่แล้ว +2

      @@Ludmila-29-02 спасибо, что поделились

  • @anyakotsay9815
    @anyakotsay9815 ปีที่แล้ว

    Куда делся шпагат? Когда его сняли?

  • @innar9512
    @innar9512 ปีที่แล้ว +4

    Молодая вода... Где можно приобрести?
    🤣

  • @РусланВоронов-щ2ю
    @РусланВоронов-щ2ю ปีที่แล้ว

    То что куриное это яйцо, а то что не куриное это яичко. (И. Лазерсон) А что такое яйко?

  • @РыжехвостЧащина
    @РыжехвостЧащина ปีที่แล้ว

    😂прелесть какая, до распиливания это было похоже на мозг, запеченый😂. Вспомнился доктор Лектер.
    Думаю, это вкусно)

  • @РоманГолощапов-ш2ъ
    @РоманГолощапов-ш2ъ ปีที่แล้ว +1

    Данный комментарий написан с целью продвижения данного крайне интересного канала и его популяризации :з

  • @ЕвгенийГулевич-ч9ь
    @ЕвгенийГулевич-ч9ь ปีที่แล้ว

    🤘

  • @Olya57160
    @Olya57160 ปีที่แล้ว

    Какая веселая расцветка у кастрюли

  • @abzumaxen
    @abzumaxen ปีที่แล้ว

    голубцы не знал что так надо заморачиваться готовить

  • @МаринаБилалова-и9м
    @МаринаБилалова-и9м ปีที่แล้ว

    😊

  • @ТатьянаЖечева-г9м
    @ТатьянаЖечева-г9м ปีที่แล้ว

    👍

  • @estoyborracho9224
    @estoyborracho9224 ปีที่แล้ว

    Классно, но возни много. Есть подобное блюдо из обычной капусты,только перед запеканием смазывается сметаной. Самому такое лень делать, вот бы маэстро исполнил.

  • @славажуковческий
    @славажуковческий ปีที่แล้ว

    эта в кусна была

  • @dzintarsgarkalns7907
    @dzintarsgarkalns7907 ปีที่แล้ว +1

    Chto to njeponjal.... eto svyazi s nazvanjiem kanala ???!!!

  • @НектоСтранный-и5у
    @НектоСтранный-и5у ปีที่แล้ว

    Илья, а что у вас с настроением?(((

  • @alex33kir
    @alex33kir ปีที่แล้ว

    А почему вы против яйца в котлетах?

  • @LS-4WG
    @LS-4WG ปีที่แล้ว +1

    Так и хочется сказать: да уберите уже эту большую кастрюлю с переднего плана

  • @ОксанаКараганда
    @ОксанаКараганда ปีที่แล้ว

    Riplle звучит как будто яблоко😂

  • @ИринаПронин-ш1о
    @ИринаПронин-ш1о ปีที่แล้ว

    🎉💖🙏