【夢幻廚房在我家】中式點心必學韭菜盒子，懷念的巷內眷村小吃，快學起來！

懷念的巷內眷村小吃，韭菜盒子
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文字食譜：
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韭菜盒子是用半燙麵來製作,跟蘿蔔絲餅、餡餅、鍋貼的麵皮都相同.都是相當知名的中式麵點！
這幾種燙麵麵食都一個特性,就是皮一定要擀得薄，餡一定要包得飽，而且要現煎現吃，皮薄脆，餡鮮美，才算夠標準！皮厚或冷掉就非常難吃了。

[@clu6291]

好可愛的小手手，真幸褔的小朋友，有位能幹會做好料裡的媽媽。小朋友現在長大了, 該是初中左右了吧？！要“聽媽媽的話” 哦！

[@flower08byeh]

最喜歡你的影片，細心解說，充滿叮嚀，還有可愛小孩入鏡，真是萌度爆表。看來真好吃，等我放假時再來做～～～～

[@kheangchauv9368]

flower08b yeh who won k
B

[@wendyvlo]

Yu crab

[@chihhuibordone7901]

今天按照視頻教學做了韭菜盒子，👍🙏❤️

[@user-ob6pn5ul3x]

以前曾聽過，一直都很喜歡，謝謝！

[@user-tj7xt3ph1l]

可以在放材料，調味料的時候，標示一下，是放什麼材料或調味料以及量是多少…這樣會更清楚做法，謝謝妳~☺️☺️☺️

[@funkyblanket15]

Hi, I find the music background very relaxing what songs are these?..thank you!

[@user-gj9ck9cv6o]

vivain 今天做了韭菜盒子，有點小失敗，唉！因為我做餡餅的形狀，我用手塑形，所以皮有點厚，還破掉，(前面3個，後面就還好)如果前3個失敗的皮，再分做3個的話，那皮和餡就剛剛好！下次再加油！

[@ngchiali7344]

The new one

[@user-tj7xt3ph1l]

請問，是高筋麵粉嗎？！😊

[@evalee5701]

hello thank you for the video can i kindly have the ingredients and method in English.
thank you so much

[@user-ob6pn5ul3x]

請問7分10秒開始的配樂叫什麼？

[@Katjac66]

還覺得奇怪？今天怎麼沒聽到韓國歌呢？哈哈！看來沒味又清爽不油膩！感謝分享！

[@scottiecher8992]

Yum~Huge Dumplings!!!! May I use the green kale to instead the green one which shows on the video? Or you might have other ideas for me. :) Thank you XOXO

[@dreamchefhome]

Is it easy for you to find the leak or green onion in the supermarket?

[@scottiecher8992]

Thank you so much, Vivian. I can get it from Walmart. Going to make this for the long weekend (Memorial Day).

[@betty1689]

很喜歡您的教學做法，請問桿面皮的下面是墊甚麼材質?在那買?

[@pudding299ify]

一般烘焙行皆有賣

[@user-tj7xt3ph1l]

是不是可以先揉麵團，靜置的時間來炒餡料！

[@blessedcheflim8579]

Many thanks fr Singapore !! Appreciate your very details explaination .

[@user-dy4zq8ne6l]

哈哈 看到您小孩的手了～好可爱！

[@antheatana]

還說了：好香

[@jingguanlin6574]

我今天刚做的吃/你喜欢吃韭菜饼吗？

[@user-zn8hx6ws4u]

請問600克的麵粉，熱水跟冷水比例如何抓？

[@AndyMc1952]

wow ............ that looks GOOD!!!

[@user-ut5rj6op6i]

想要知道皮如何薄脆

[@user-ut5rj6op6i]

是用燙麵，還是半燙麵

[@AndyMc1952]

哇，看起来很不错 :)

[@baibai9563]

What song was at the end?

[@user-ji8uo2wm3d]

感觉我们一般就韭菜、炒鸡蛋、虾米、冬粉/粉丝就差不多了

[@minimini1314]

餓了 豬肉餡餅:(

[@user-en4ev1yr9e]

淡路夢舞台 .

[@airyf1375]

很棒

[@user-zq1um8xd5h]

***** 一生活慚:-*！

[@ClaudKaKeiYeung]

剪接方面,可否換個方法,有時候跟不上...

[@user-zr1ip9yg1x]

謝謝美女

[@tomkim6657]

应该叫什锦合子

[@user-xg7dl8tr2h]

麵糰的影片怎麼找

[@user-ut5rj6op6i]

謝謝

[@bingjou2543]

饀炒熟了再包？從來沒看過家𥚃用熟的饀。

[@emmawu4768]

我想買一台打麵團的攪拌機，不知你可否推薦分享？謝謝 ！

[@user-ky6je9lf9r]

韮菜盒作法蘋果電腦

[@sengtongteo1648]

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[@TZ-bh9jj]

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