【夢幻廚房在我家】中式點心必學韭菜盒子,懷念的巷內眷村小吃,快學起來!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- 懷念的巷內眷村小吃,韭菜盒子
我的書在以下可購得~
博客來:www.books.com.t....
如果喜歡從今天開始訂閱吧:www.youtube.co....
別忘了給個 like喔~
歡迎加入粉絲專頁「夢幻廚房在我家Dream Chef Home」~ / pig61106
文字食譜:
dreamchefhome.c...
韭菜盒子是用半燙麵來製作,跟蘿蔔絲餅、餡餅、鍋貼的麵皮都相同.都是相當知名的中式麵點!
這幾種燙麵麵食都一個特性,就是皮一定要擀得薄,餡一定要包得飽,而且要現煎現吃,皮薄脆,餡鮮美,才算夠標準!皮厚或冷掉就非常難吃了。
好可愛的小手手,真幸褔的小朋友,有位能幹會做好料裡的媽媽。小朋友現在長大了, 該是初中左右了吧?!要“聽媽媽的話” 哦!
最喜歡你的影片,細心解說,充滿叮嚀,還有可愛小孩入鏡,真是萌度爆表。看來真好吃,等我放假時再來做~~~~
flower08b yeh who won k
B
Yu crab
今天按照視頻教學做了韭菜盒子,👍🙏❤️
以前曾聽過,一直都很喜歡,謝謝!
可以在放材料,調味料的時候,標示一下,是放什麼材料或調味料以及量是多少…這樣會更清楚做法,謝謝妳~☺️☺️☺️
Hi, I find the music background very relaxing what songs are these?..thank you!
vivain 今天做了韭菜盒子,有點小失敗,唉!因為我做餡餅的形狀,我用手塑形,所以皮有點厚,還破掉,(前面3個,後面就還好)如果前3個失敗的皮,再分做3個的話,那皮和餡就剛剛好!下次再加油!
The new one
請問,是高筋麵粉嗎?!😊
hello thank you for the video can i kindly have the ingredients and method in English.
thank you so much
請問7分10秒開始的配樂叫什麼?
還覺得奇怪?今天怎麼沒聽到韓國歌呢?哈哈!看來沒味又清爽不油膩!感謝分享!
Yum~Huge Dumplings!!!! May I use the green kale to instead the green one which shows on the video? Or you might have other ideas for me. :) Thank you XOXO
Is it easy for you to find the leak or green onion in the supermarket?
Thank you so much, Vivian. I can get it from Walmart. Going to make this for the long weekend (Memorial Day).
很喜歡您的教學做法,請問桿面皮的下面是墊甚麼材質?在那買?
一般烘焙行皆有賣
是不是可以先揉麵團,靜置的時間來炒餡料!
Many thanks fr Singapore !! Appreciate your very details explaination .
哈哈 看到您小孩的手了~好可爱!
還說了:好香
我今天刚做的吃/你喜欢吃韭菜饼吗?
請問600克的麵粉,熱水跟冷水比例如何抓?
wow ............ that looks GOOD!!!
想要知道皮如何薄脆
是用燙麵,還是半燙麵
哇,看起来很不错 :)
What song was at the end?
感觉我们一般就韭菜、炒鸡蛋、虾米、冬粉/粉丝就差不多了
餓了 豬肉餡餅:(
淡路夢舞台 .
很棒
***** 一生活慚:-*!
剪接方面,可否換個方法,有時候跟不上...
謝謝美女
应该叫什锦合子
麵糰的影片怎麼找
謝謝
饀炒熟了再包?從來沒看過家𥚃用熟的饀。
我想買一台打麵團的攪拌機,不知你可否推薦分享?謝謝 !
韮菜盒作法蘋果電腦
Aa
Bb