Como fazer cupim na churrasqueira, casquerado, macio e crocante ao mesmo tempo

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  • เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
  • Se você adora carne com muito sabor, confira essa dica de como fazer um delicioso cupim na churrasqueira. Você precisa de paciência, mas garanto que não irá se arrepender.
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ความคิดเห็น • 1.3K

  • @ademirbittencourt2611
    @ademirbittencourt2611 4 ปีที่แล้ว +12

    Vc é muito bom cara,sem frescuras,fala pouco e bem ,diferente de alguns teatros q vemos

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  4 ปีที่แล้ว

      Valeu demais, Ademir!!! Muito obrigado, amigo. Fico extremamente honrado com esse tipo de comentário!! Forte abraço!

  • @ricardoalberichempadas
    @ricardoalberichempadas 4 หลายเดือนก่อน

    Ótimo vídeo e sem enrolação, adorei a dica do papel alumínio depois do celofane.

  • @alissonpinheiromuniz
    @alissonpinheiromuniz 4 ปีที่แล้ว +3

    Fiz essa receita ontem e superou as expectativas. Muito bom. Obrigado pela dica.

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  4 ปีที่แล้ว

      Pô, que legal Alisson!!!! Muito obrigado pelo Feedback, amigo!! Fico realmente feliz que vc tenha gostado!! Cupim é bom demais!!! 😋😋 Um forte abraço e um ótimo domingo pra vc e sua família!!

  • @fbborges.
    @fbborges. 5 ปีที่แล้ว +1

    meu gatinho adoraria esse cupim assado!

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  5 ปีที่แล้ว +1

      acho que gato, cachorro, gente... rsrs Obrigado por comentar!

  • @fabianofernandes8890
    @fabianofernandes8890 5 ปีที่แล้ว +5

    Eu já fiz cupim no corte para grelha e assou rápido e ficou uma delícia, pode fazer que não vai se arrepender.

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  5 ปีที่แล้ว +1

      Legal, Fabiano. Existem diversas técnicas. Obrigado por compartilhar. Já tem engatilhado um "cupim a mexicana", que é justamente "em bifes"! Um forte abraço!

  • @brunoaguiar2989
    @brunoaguiar2989 9 หลายเดือนก่อน

    Meu, já fiz e recomendo!!! Ficou sensacional, todo fim de ano não pode faltar esse cupim aqui em casa!!!

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  9 หลายเดือนก่อน

      Aí, sim... Bruno!!!!
      Obrigado por deixar o comentário! Forte abraço

  • @jorgehfernandes4318
    @jorgehfernandes4318 4 ปีที่แล้ว +4

    Olá!!!
    Amei sua faca.
    Estou querendo colecionar faca e amo churrasco.

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  4 ปีที่แล้ว +1

      Legal, Jorge Henrique. Obrigado pelo comentário! A faca é uma VARGAS, produzida pela Cutelaria Vargas. Você pode ver todos os modelos no site: www.cutelariavargas.com.br ou procurá-los diretamente no Instagram: @vargascutelaria e dizer que é inscrito no canal Manda Brasa e que gostaria de um desconto para adquirir um produto. Forte abraço e mais uma vez obrigado pelo comentário!!!

  • @eligomespereira3294
    @eligomespereira3294 5 ปีที่แล้ว +1

    Eli Gomes olha este vídeo chegar da água na boca

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  5 ปีที่แล้ว

      Obrigado pelo comentário. Um forte abraço

  • @luizeduardomarangon7300
    @luizeduardomarangon7300 5 ปีที่แล้ว +5

    Show, vou experimentar.

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  5 ปีที่แล้ว

      Legal, Luiz. Tenho certeza de que vai gostar! Um forte abraço!

  • @JosePereira-vt4gj
    @JosePereira-vt4gj 4 ปีที่แล้ว +1

    otimo delicioso dessa forma fica super macio e saboroso gostei valeu a dica

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  4 ปีที่แล้ว

      Valeu, Pereira! Muito obrigado pelo comentário. Um forte abraço!!

  • @regisleytavares7171
    @regisleytavares7171 4 ปีที่แล้ว +4

    Ola amigo manda brasa, você ganhou o meu respdeito e mais um escrito😅. Você explica muito bem. Parabens pelo seu canal!!

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  4 ปีที่แล้ว +2

      Que comentário bacana, Regisley!! Muito, mas MUITO obrigado, amigo!!! Uma honra ganhar um inscrito como você!! Forte abraço!!

  • @carlosandrebondezan99
    @carlosandrebondezan99 4 ปีที่แล้ว +1

    irei fazer deu agua na boca

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  4 ปีที่แล้ว

      Legal, Carlos Andre. Muito obrigado pelo comentário, amigo! Forte abraço!

  • @leandromineiro2679
    @leandromineiro2679 4 ปีที่แล้ว +3

    Cupim é bom demais!!! Um dos meus cortes favoritos. Show demais Adriano! 👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  4 ปีที่แล้ว

      Valeu, Leandro! Grande abraço, amigo!

  • @obrasileiro2676
    @obrasileiro2676 11 หลายเดือนก่อน

    Vou fazer e volto para falar se deu certo. Muito bom

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  9 หลายเดือนก่อน

      E aí? Deu certo?

  • @claudioalexandre2156
    @claudioalexandre2156 5 ปีที่แล้ว +6

    Esse é o jeito que eu faço....fica muito bom. Parabéns

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  5 ปีที่แล้ว

      Que legal saber disso, Claudio! Fica bom demais!!!!! Um grande abraço e obrigado pelo comentário!

  • @PedroSantos-ot2oh
    @PedroSantos-ot2oh 2 ปีที่แล้ว +1

    Excelente. Super explicado. Obrigado

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  2 ปีที่แล้ว +1

      Valeu, Pedro!! Obrigado, amigo! Forte abraço!!!

  • @maniadesaude4723
    @maniadesaude4723 5 ปีที่แล้ว +4

    Nossa! Que coisa👌MARAVILHA TÔ COM ÁGUA NA BOCAAAAA

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  5 ปีที่แล้ว

      Valeu, pessoal. MUITO obrigado por comentar! Um grande abraço

  • @gabrielmelo8165
    @gabrielmelo8165 5 ปีที่แล้ว +1

    Acabei de fazer formiga no forno ficou bom.

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  3 ปีที่แล้ว

      Podemos fazer tamanduá qualquer dia... rs

  • @edsonfreitas1617
    @edsonfreitas1617 5 ปีที่แล้ว +3

    Muito bom amigo. Vou fazer. Parabéns.

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  5 ปีที่แล้ว

      Show, Edson! Faça mesmo! Forte abraço

  • @valdemirturibio1033
    @valdemirturibio1033 4 ปีที่แล้ว +1

    Gostei muito desse cupim vc é o cara

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  4 ปีที่แล้ว

      Pô, Valdemir. Que comentário bacana, irmão! Muito obrigado! Meu objetivo é inspirar todo mundo a fazer churrascos cada vez melhores!! Um forte abraço e um ótimo fim de semana!!!

  • @ajm8074
    @ajm8074 5 ปีที่แล้ว +30

    Uma das carnes mais saborosas que existe, mas ignorada por muitos. Da última vez que fiz, ficou saborosa mas dura igual a madeira. Há muitos detalhes a serem considerados, do tempo na brasa, da distância até o embrulhamento correto. Breve tentarei novamente.
    Valeu pelas dicas !!!

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  5 ปีที่แล้ว +4

      Fala, Ary. Tudo bem? Uma coisa que é bem determinante é a intensidade que a carne recebe o fogo. Se for forte demais, vai endurecer, se for fraca demais precisa de um período excessivo de tempo... enfim. Não é uma equação simples, rsrs. Mas dar esse tempo no celofane e depois voltar pra dourar, tem funcionado bem comigo. Um forte abraço e obrigado por comentar!

    • @prpaulohenrique2809
      @prpaulohenrique2809 5 ปีที่แล้ว +1

      Consegui fazer uma vez que ficou derretendo, nas outras igual pau de dura kkkk

    • @Tayanewesley
      @Tayanewesley 5 ปีที่แล้ว +8

      Peça de 1 kg, 2 colheres de sopa de sal grosso,panela de pressão começou a chiar conta 40mim e desliga,espera e churrasqueira,não tem como ficar dura, fica muito bom tbm

    • @juniorferraz1906
      @juniorferraz1906 5 ปีที่แล้ว +1

      Trabalhei em açougue 7 anos, mas nunca passei cupim assim. Muito interessante no cupim não está magro, a gordura é essencial na maciez tbem. Fica a dica.

    • @kleberdonald
      @kleberdonald 5 ปีที่แล้ว

      Eu faço bife de cupim e deixo maturando uma semana

  • @genigomes8020
    @genigomes8020 5 ปีที่แล้ว +1

    Adorei vou fazer para o dia dos pais parabéns

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  5 ปีที่แล้ว

      Legal, Geni. Muito obrigado pelo comentário. Espero que tenha sido um dia dos pais perfeito!! Um abraço!!

  • @angelotadeugammaro3799
    @angelotadeugammaro3799 5 ปีที่แล้ว +3

    Ficou show

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  5 ปีที่แล้ว +1

      Valeu, Angelo. Muito obrigado por deixar o comentário, amigo. Um forte abraço!

  • @rcbto1979
    @rcbto1979 ปีที่แล้ว +2

    Boa tarde, Manda Brasa! Obrigado! Voltei no teu vídeo especialmente pra agradecer. Fiz ontem exatamente como falou. Foi o melhor cupim que já experimentei!!

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  11 หลายเดือนก่อน +1

      Que honra, amigo! Muito obrigado!

  • @tatianamonteiro6770
    @tatianamonteiro6770 5 ปีที่แล้ว +33

    Cupim, Costela e uma fraldinha bem feita... Tudo no sal grosso, sem invenção e uma Corona gelada pra acompanhar! Meu desejo de tds os domingos ensolarados rs

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  5 ปีที่แล้ว +1

      Oi, Tatiana. Tudo bem? Se tudo isso que vc falou já é bom "puro"... imagina se estivermos com uma Corona beeeeem gelada não mão!?!?!?!?! Muito obrigado por comentar!! Um beijo

  • @renatoazevedo1101
    @renatoazevedo1101 4 ปีที่แล้ว +1

    Top....melhor carne aqui na minha chácara sempre faço.... muito top

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  4 ปีที่แล้ว +1

      Fala, Renato. Cupim é exatamente o que vc disse: TOP!!!!! Obrigado pelo comentário, amigo. Um forte abraço!!!

    • @renatoazevedo1101
      @renatoazevedo1101 4 ปีที่แล้ว +1

      @@MandaBrasa estamos juntos amigo obg.....abc fica com deus seu canal e top...

  • @adrianolewinski7117
    @adrianolewinski7117 3 ปีที่แล้ว +6

    Como não se inscrever? Receita TOP, meu xará e é Gremista! Dalheee!

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  3 ปีที่แล้ว

      Mazaaaaaaahh!!! Boa, xará!!!!! Apesar de estarmos num momento meio sombrio, mas vamo dalhe pra não tomalhe|!!!!!! rsrsrs Vamo, Grêmiooooooo!!! Grande abraço

  • @aziziobatista258
    @aziziobatista258 5 ปีที่แล้ว +1

    Mandor brassa parabéns deu água na boca valeu fuiiii

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  5 ปีที่แล้ว

      Obrigado pelo comentário, Azizio. Forte abraço, amigo!!

  • @arthureduardodecamargodeol4995
    @arthureduardodecamargodeol4995 4 ปีที่แล้ว +1

    Cara deve ter ficado mostro de bom vou usar esse receita

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  4 ปีที่แล้ว +1

      Fica sensacional, Arthur. Forte abraço, amigo!

  • @robervalmachado5709
    @robervalmachado5709 5 ปีที่แล้ว +3

    Seus vídeos são ótimos, mais difícil é de assistir com fome, parabéns nota 1000.

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  5 ปีที่แล้ว

      Valeu, Roberval. Muito obrigado, amigo! Um forte abraço!

  • @denisefiel4137
    @denisefiel4137 2 ปีที่แล้ว +1

    Ficou perfeita, vou fazer hoje na ceia de Natal.

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  2 ปีที่แล้ว

      Espero que tenha dado tudo certo e agradado a todos, Denise! Obrigado por deixar seu comentário!!

  • @ricardokliwoodclimaco3098
    @ricardokliwoodclimaco3098 5 ปีที่แล้ว +6

    Hummm que maravilha, valeu por postar!

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  5 ปีที่แล้ว

      Obrigado! Forte abraço

  • @marcelobaesse2169
    @marcelobaesse2169 4 ปีที่แล้ว +1

    Show de bola parabéns.

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  4 ปีที่แล้ว

      Valeu, Marcelo! Viu lá o vídeo do Tomahawk? th-cam.com/video/mAU0O_Vp_OA/w-d-xo.html
      Forte abraço

  •  5 ปีที่แล้ว +3

    Muito bom , parabéns tmj

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  5 ปีที่แล้ว

      Valeu, Helinho! Muito obrigado, amigo!! Um grande abraço!

  • @Ghuisantoss
    @Ghuisantoss 3 ปีที่แล้ว +2

    Mermão que carisma vc tem! Parabéns adorei o canal! Mais um inscrito!

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  3 ปีที่แล้ว +1

      Que honra esse comentário, Igor. Muito, mas MUITO obrigado, e mais ainda por se inscrever! Um forte abraço!

  • @wesleyoconstantino
    @wesleyoconstantino 5 ปีที่แล้ว +6

    Parabéns cara! Sempre aparecem uns críticos que falam que a carne esta cozida e etc. O importante é está saborosa e com o velho e bom cheiro e sabor de churrasco. Bons tempos os que podíamos passar 1 dia inteiro churrasqueando.

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  5 ปีที่แล้ว +1

      Fala, Wesley. Tudo bem? Cara, muito obrigado pelo comentário!! As críticas fazem parte, infelizmente. rsrs Mas é exatamente o que vc falou, o importante é o cheiro e o sabor! Se pudermos deixar mais prático... vamos lá! rs Forte abraço e mais uma vez, obrigado!

  • @daniellesouza7904
    @daniellesouza7904 ปีที่แล้ว

    quero fazer! Seu vídeo é muito instrutivo!

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  9 หลายเดือนก่อน

      TMJ, Daniel!

  • @edsonfernandes4808
    @edsonfernandes4808 5 ปีที่แล้ว +9

    Muito bom, chega deu água na boca. 😋👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  5 ปีที่แล้ว +1

      Valeu, Edson! Muito obrigado, amigo! Forte abraço!!

  • @adrianacandido6631
    @adrianacandido6631 3 ปีที่แล้ว +1

    Cara maravilhoso!!!!!!!!

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  3 ปีที่แล้ว

      Cupim é bom demais, né xará?? rsrs Beijo e boa semana!

  • @marlinhoism
    @marlinhoism 5 ปีที่แล้ว +3

    Tooooop demais!!!

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  5 ปีที่แล้ว

      Valeu, Marllon!! Muito obrigado, amigo!!! Forte abraço

  • @joaobatistadesouza1106
    @joaobatistadesouza1106 5 ปีที่แล้ว +1

    Gostei da dica vou fazer aqui em minha casa vlw show

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  5 ปีที่แล้ว

      Valeu, João. Obrigado pelo comentário. Faça, sim. E, se puder, volte aqui pra dizer como ficou. Um forte abraço!

  • @FrotaJr
    @FrotaJr 5 ปีที่แล้ว +3

    Gostei do trabalho num todo...Mais um inscrito . Os detalhes de informações fazem toda a diferença.

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  5 ปีที่แล้ว +1

      Fala, Frota! Poxa, que honra!! Muito obrigado pelo seu comentário!! Um grande abraço!!!

  • @luiza.l9324
    @luiza.l9324 5 ปีที่แล้ว +1

    fica muito bom. Parabéns

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  5 ปีที่แล้ว

      Legal, Luiz. Muito obrigado pelo comentário, amigo! Forte abraço!

  • @maurotuleski7572
    @maurotuleski7572 4 ปีที่แล้ว +18

    Gordura de carne não me assusta; como dizia meu velho pai, “desde que a carne gorda me fez mal, nunca mais comi carne magra”...sigo esse preceito até hoje com total sucesso...Campo Grande MS. Abs.

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  4 ปีที่แล้ว +4

      E foi graças à gordura animal que o ser humano chegou onde chegou, né meu amigo? Um forte abraço!

    • @fabiomoreira6964
      @fabiomoreira6964 3 ปีที่แล้ว +2

      Sem dúvida! A gordura animal é totalmente saudável e necessária. O que mata é o óleo de soja e as gorduras hidrogenadas.

  • @jonathanvasconcelos3397
    @jonathanvasconcelos3397 2 ปีที่แล้ว +1

    Melhor vídeo de cupim do ytb! Parabéns

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  2 ปีที่แล้ว +1

      Que isso, irmão!!! Que honra!! Obrigado por deixar seu comentário, Jonathan!!! Forte abraço!

  • @etevaldosousarodrigues9805
    @etevaldosousarodrigues9805 5 ปีที่แล้ว +11

    Estava louco pra fazer um! Agora que vi o vídeo! Recomendo. Domingo degustarei um!

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  5 ปีที่แล้ว

      Faz sim, Etevaldo! Fica bom demais. É demorado, mas vale a pena! Forte abraço!

  • @aloisiomaia3116
    @aloisiomaia3116 4 หลายเดือนก่อน

    Muito boa reportagem

  • @tabatarafael8780
    @tabatarafael8780 5 ปีที่แล้ว +5

    Faço ums 3 assim todo dia no meu trabalho, mas n uso papel alumínio, para n queimar o so afasta o as brasa para um canto e colocar o cupun no outro canto , e tempero com sal fino , e um pouco d sazom e coloco manteiga e um pouco d corante fica muito top ......
    E tem q fura ele um pouco e rechea com bacon e provolone fica top ...

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  5 ปีที่แล้ว

      Há diversas maneiras de fazer, né Rafael! Obrigado por compartilhar a sua. Forte abraço

    • @henriqueroversi7567
      @henriqueroversi7567 5 ปีที่แล้ว

      Fez uma lasanha .... carne é carne

    • @samuelc2520
      @samuelc2520 5 ปีที่แล้ว

      Tempera com Sazón? Que cara Nutela

  • @DarlanRezendeTeologia
    @DarlanRezendeTeologia 2 ปีที่แล้ว +1

    Vou tentar agora!
    Obrigado pela dica e um vídeo curto, mas com bastante conteúdo!

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  2 ปีที่แล้ว +1

      Fala, Darlan! Tudo bem? Obrigado por deixar o comentário. Depois, se puder, volta aqui pra dizer o que achou! Forte abraço!! 👊🔥

    • @DarlanRezendeTeologia
      @DarlanRezendeTeologia 2 ปีที่แล้ว +2

      @@MandaBrasa voltei pra agradecer! Ficou muito bom! Na próxima vou tentar fazer melhor ainda, pois eu não usei o papel celofane. Aí a carne ficou um pouco seca. Mas na segunda chance que eu fizer vai melhorar kkk
      Suas dicas foram excelente! Obrigado mais uma vez. Deus abençoe!

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  2 ปีที่แล้ว +1

      Valeu, Darlan! Obrigado por voltar! Certamente conseguirá deixar mais suculento com o celofane. Se vc fez no alumínio no espeto, certamente está aí a questão. O alumínio é capaz de segurar os líquidos dentro, mas apenas quando vc não usa espeto. Se for só no alumínio, vc vai dando várias voltas e o "embrulho" vai ficar selado, evitando a perda de líquido. Mas quando fazemos no espeto, o alumínio não é capaz de vedar 100% (coisa que o celofane amarrado consegue).
      Forte abraço!!!

  • @laynnycoimbra4670
    @laynnycoimbra4670 5 ปีที่แล้ว +8

    Ummm me deu até fome😋😋

  • @alissonmunhoz2554
    @alissonmunhoz2554 4 ปีที่แล้ว +1

    Top demais rapaiz... Sucesso

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  4 ปีที่แล้ว +1

      Valeu, irmão!!! Muito obrigado!!! Um forte abraço

  • @goncalogarcia3944
    @goncalogarcia3944 5 ปีที่แล้ว +12

    Ótimo vídeo, pretendo fazer no fim de semana 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  5 ปีที่แล้ว +1

      Legal, Gonçalo. Faça, sim! E, se puder, volta aqui pra dizer como ficou! Um forte abraço!

  • @andreyoliveira1652
    @andreyoliveira1652 5 ปีที่แล้ว +3

    Manaus-Am
    Top Adriano Manda Brasa rs.
    Vi outro canal o cara colocar qse 1/2 kg de margarina sobre a pça. Qse infartei so de olhar. Parabens pelo canal, sem rebuscados, objetivo ms didatico e claro tudo super pratico. So a invejinha na hora da degustacao 🤣 abc quaridao e sucesso.🤙

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  5 ปีที่แล้ว +1

      Pô, Andrey. Que comentário bacana, cara!!! Muito, mas muito obrigado! E mais feliz ainda de saber que o Manda Brasa chega bem em todo o nosso grande Brasil!! Tento ser o mais prático e direto possível nos vídeos. Mais uma vez, MUITO OBRIGADO pelo comentário!!! Forte abraço

    • @andreyoliveira1652
      @andreyoliveira1652 5 ปีที่แล้ว +1

      @@MandaBrasa Aqui no norte apesar de muito verde, tem muitos carnívoros tbem kkkk
      Abç meu amigo e sucesso pra vc.

  • @joabefreitas5731
    @joabefreitas5731 5 ปีที่แล้ว +1

    Fiquei aqui com água na boca !!

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  5 ปีที่แล้ว

      Valeu, Joabe! Obrigado por deixar o comentário, amigo! Forte abraço!

    • @joabefreitas5731
      @joabefreitas5731 5 ปีที่แล้ว

      @@MandaBrasa valew querreiro ! Tá morando junto!! É nóxxxx! !!👍👍

  • @rotablu7867
    @rotablu7867 5 ปีที่แล้ว +3

    Excelente,Parabéns essa semana irei fazer hehe.Abraços..

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  5 ปีที่แล้ว

      Legal, Rota blu! Faz e depois comenta o resultado. Forte abraço!!!

  • @sergiofonseca5296
    @sergiofonseca5296 5 ปีที่แล้ว +2

    Sensacional esse vídeo, melhor ainda foi esse cupim.

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  5 ปีที่แล้ว

      Valeu, Sergio. Muito obrigado pelo comentário, amigo. Um forte abraço!!!

    • @sergiofonseca5296
      @sergiofonseca5296 5 ปีที่แล้ว +1

      @@MandaBrasa 👍

  • @Pescador-de-pensamentos
    @Pescador-de-pensamentos 5 ปีที่แล้ว +57

    Gordura e vida , nasci na brasa kkkkkk trem e bom de mais ! Show de bola canal mais um inscrito;

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  5 ปีที่แล้ว +4

      Valeu, Flavio! Exatamente. Gordura é vida... churrasco sem gordura perde metade do brilho! rsrs. Um forte abraço e obrigado pelo comentário!

    • @marcusaurelio2779
      @marcusaurelio2779 5 ปีที่แล้ว +1

      Falou trem eu já sei que é goiano.

    • @Pescador-de-pensamentos
      @Pescador-de-pensamentos 5 ปีที่แล้ว +3

      @@marcusaurelio2779 kkkkk errou parceiro sou Mineiro !

    • @indioalagoano220
      @indioalagoano220 5 ปีที่แล้ว +3

      Pra entupir as artérias joia de mais gorduras

    • @Pescador-de-pensamentos
      @Pescador-de-pensamentos 5 ปีที่แล้ว +4

      @@indioalagoano220 cara se vc comer 1 quilo todo dia concordo com vc agora ,chega final de semana reuni os amigos baita de churrasco , cerveja acho q entope não kkkkkkk !
      Kkkkkkkkkk comendo alface , verdura TB , pode ter certeza que um dia vai pro mesmo buraco TB , ou creima da forma que preferi , pode até escrever TB na lápedi aqui jas um comedor de alface ,só se vc for o Wolverine ai blz !

  • @rafaelmonteverde7445
    @rafaelmonteverde7445 4 ปีที่แล้ว +1

    Cupim perfeito. Parabéns

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  4 ปีที่แล้ว +1

      Fala, Rafael. Tudo bem? Muito, mas MUITO obrigado pelo comentário, cara. Um forte abraço!

    • @rafaelmonteverde7445
      @rafaelmonteverde7445 4 ปีที่แล้ว +1

      Isso aí sim e um cupim de verdade ...sem frescuras. Sal grosso e brasa.

  • @danielmulhstedt8679
    @danielmulhstedt8679 5 ปีที่แล้ว +5

    Parabéns irmão excelente video so faltou aquela gelada para acompanhar um forte abraço

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  5 ปีที่แล้ว +2

      Hahahahaha Não aparece no vídeo, mas ela está SEMPRE ali comigo, Daniel. rsrsrs Não consigo separar "churrasco e cerveja"!!! Mas, taí!! Uma ótima ideia para eu executar para os próximos vídeos. Forte abraço!!!

  • @lucasmeneguzzo4219
    @lucasmeneguzzo4219 4 ปีที่แล้ว +1

    Barbaridade que maravilha de cupim ! Vou ter que fazer. Vídeo bem explicativo e objetivo sem se alongar muito, parabéns meu querido, me inscrevendo.

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  4 ปีที่แล้ว

      Mazaaaah, Lucas! Que bom que você gostou do vídeo. O cupim casquerado fica realmente excelente! Um grande abraço e obrigado por comentar!!!

  • @lateraopesacador570
    @lateraopesacador570 5 ปีที่แล้ว +15

    Kara estou com a boca cheia de agua ...vou fazer e comento com você...parabéns

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  5 ปีที่แล้ว

      Show, Latera. Que legal. Faça mesmo e depois volte para nos dizer como ficou! Grande abraço

  • @AntonioMarcos-jn4py
    @AntonioMarcos-jn4py 5 ปีที่แล้ว +1

    Fiz um também ficou muito topp brigadão pela dica

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  5 ปีที่แล้ว

      Legal, Antonio!! Muito bom esse feedback. Obrigado, meu amigo. Forte abraço para você e sua família!

  • @almeidamir
    @almeidamir 5 ปีที่แล้ว +14

    Posso fazer sem o papel celofane, só com papel alumínio?

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  5 ปีที่แล้ว +15

      Fala, Almeida. Tudo bem? Sem dúvida, amigo. Você pode fazer como você quiser!!! O importante é fazer. Ao contrário de muita gente, que reclama quando a carne não é feita 100% na brasa direta, eu já acho que vale tudo pra ter um churrasco que deixe as pessoas felizes. Sendo no celofane + alumínio... ou só no alumínio... ou direto na brasa... ou até mesmo fazendo um pré-assamento no forno do fogão... ou na panela de pressão. O importante é FAZER!!!! rsrs Forte abraço

  • @jorgeewerton2597
    @jorgeewerton2597 5 ปีที่แล้ว +1

    Gosto muito de cupim vou fazer essa receita

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  5 ปีที่แล้ว +1

      Legal, Jorge! Faça sim, meu amigo. E, se puder, volte aqui pra dizer como ficou. Um grande abraço e obrigado por comentar!

    • @jorgeewerton2597
      @jorgeewerton2597 5 ปีที่แล้ว +1

      @@MandaBrasa 👍👏

  • @cmpedretti
    @cmpedretti 5 ปีที่แล้ว +11

    Onde isso vai parar?!?!?!?!?. Perfeito amigo. Será meu proximo desafio. Abs

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  5 ปีที่แล้ว

      A ideia é justamente NUNCA parar, meu amigo Caíca!!! rsrs Faz e depois diz aqui como ficou! Forte abraço

  • @andrepaulucci3531
    @andrepaulucci3531 5 ปีที่แล้ว +1

    Vc acertou na receita, estou louco pra fazer mas não sabia como, obrigado por compartilhar conosco, abraço.

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  5 ปีที่แล้ว +1

      Fala, Andre. Tudo bem? Muito legal seu comentário. Obrigado! Experimente e volte aqui para dizer como ficou. Grande abraço!

    • @andrepaulucci3531
      @andrepaulucci3531 5 ปีที่แล้ว +1

      @@MandaBrasa com certeza pode deixar, vc ganhou mais um inscrito, abraço e fica com Deus.

  • @ricardoalmeida3370
    @ricardoalmeida3370 5 ปีที่แล้ว +6

    Parabéns muito bem explicado.

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  5 ปีที่แล้ว

      Valeu, Ricardo. Muito obrigado. Um forte abraço!!!

  • @silvanagomes4505
    @silvanagomes4505 4 ปีที่แล้ว +2

    Muito bom Gostaria muito de aprender assar o cupim sou apaixonado por cupim adorei com uma cervejinha cai bem

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  4 ปีที่แล้ว

      Oi, Silvana. Tudo bem? Realmente, com uma cerveja gelada fica imbatível. 😊

  • @alexbarbosa3835
    @alexbarbosa3835 5 ปีที่แล้ว +4

    Show! Mais um inscrito.

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  5 ปีที่แล้ว +1

      Legal, Alex! Muito obrigado, amigo!!! Um forte abraço!!

  • @JulioCesar-fd7ts
    @JulioCesar-fd7ts 4 ปีที่แล้ว +2

    Parabéns irmão!!!! Sou novo no canal e tô curtindo muito suas dicas e receitas... Simplicidade e praticidade show...

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  4 ปีที่แล้ว +1

      Fala, Julio. Tudo bem? Muito obrigado, amigo. Uma honra sua inscrição no canal. Fique sempre à vontade para críticas e sugestões. Um forte abraço

  • @iordanmarx4112
    @iordanmarx4112 5 ปีที่แล้ว +7

    Ensina a fazer um ótimo pão de alho . Simples e sem frescura

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  5 ปีที่แล้ว +3

      Fala, Iordan! Se eu te disser que é o próximo da fila? rsrs Forte abraço e obrigado pelo comentário!!!

  • @nelypiresdorego2901
    @nelypiresdorego2901 3 ปีที่แล้ว +1

    Vc manda bem!!! Maravilhoso

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  3 ปีที่แล้ว

      Obrigado, Nely! Uma honra seu comentário! Espero que vc tenha gostado da receita! :-)

  • @EderM353
    @EderM353 4 ปีที่แล้ว +6

    Uma ideia de vídeo pra vc fazer, como gerenciar a brasa, como fazer pra manter a brasa, ninguém fala kkk, dúvida minha, quanto de carvão vc vai adicionando nessas 4 horas de churrasco
    Valew

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  4 ปีที่แล้ว +3

      Fala, Eder. Tudo bem, amigo? É... esse é um ótimo assunto para fazer um vídeo. Vários inscritos já pediram. Com certeza na volta para a 4ª temporada do Manda Brasa, eu vou ter que fazer isso. Um forte abraço e boa semana!! Obrigado pela sugestão!!

  • @fabiobarbosa8784
    @fabiobarbosa8784 2 ปีที่แล้ว +1

    Valeu vou fazer depois eu conto como ficou

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  2 ปีที่แล้ว

      E aí, Fabio? O que achou?

  • @jcrrodrigues442
    @jcrrodrigues442 5 ปีที่แล้ว +4

    Canal massa mano!! Mais um inscrito🤙🏽

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  5 ปีที่แล้ว +1

      Valeu, JCR! Obrigado pelo comentário e por seguir o Manda Brasa, amigo! Forte abraço!

  • @luizcorte4333
    @luizcorte4333 4 ปีที่แล้ว

    Parabéns fica top já fiz muito bom

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  4 ปีที่แล้ว +1

      Valeu, Luiz! Muito obrigado por deixar seu depoimento, amigo! Um grande abraço!

  • @gilbertonedeljunior4825
    @gilbertonedeljunior4825 5 ปีที่แล้ว +3

    A criatividad gaúcha é incrível, hoje, todo o Brasil manda churrasco.

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  3 ปีที่แล้ว

      Todo o Brasil... e também os gaúchos fora do Rio Grande...

  • @evertonoliveira6312
    @evertonoliveira6312 5 ปีที่แล้ว +1

    Bateu uma fome agora kkk.

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  5 ปีที่แล้ว

      Hahahahaha. Valeu, Everton!!! Um grande abraço!!!

  • @marciomenezes2002
    @marciomenezes2002 5 ปีที่แล้ว +3

    Parabéns

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  5 ปีที่แล้ว

      Obrigado, Marcio! Grande abraço

  • @ppalmeira
    @ppalmeira 2 ปีที่แล้ว

    Sela ele no início e não final, q ele não perde tanto líquido. Parabéns! Mt bom!

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  2 ปีที่แล้ว

      É isso, Paulo! abs

  • @rickaaron6202
    @rickaaron6202 5 ปีที่แล้ว +6

    Manteiga do lugar do azeite é beeemm mais saboroso e dar pra fazer uma farofa divina com o líquido e vinagrete

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  5 ปีที่แล้ว +1

      São inúmeras as possibilidades, Rick! Sem dúvida fica bom com manteiga. Aliás, até puro fica bom... rsrs. Tem gente que usa margarina também. Acho que o grande lance é fazer com o que vc tem em mãos. Não é porque não tem manteiga ou azeite que não vamos fazer o cupim. Tem gente que adora encher de temperos. Eu não gosto, mas respeito quem goste. De qualquer forma, obrigado por comentar! Forte abraço!

  • @Elianefb162
    @Elianefb162 4 ปีที่แล้ว +1

    Me deu água na boca.

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  4 ปีที่แล้ว

      Olá, Eliane. Muito obrigado pelo comentário! Um abraço

  • @Liberobadaro
    @Liberobadaro 5 ปีที่แล้ว +3

    Funciona só com papel alumínio se não tiver o celofane?

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  5 ปีที่แล้ว

      Fala, Badaró. Tudo bem? Pode fazer sem o celofane, sim. Só passar pais umas duas ou três voltas de alumínio. Com o celofane é melhor, pois fica bem fechadinho, igual a uma panela de pressão. Muita gente reclama que churrasco não se faz com celofane e alumínio, mas eu discordo. Churrasco a gente faz do jeito que quisermos. Se em vez de fazer na churrasqueira essa parte do celofane/alumínio, vc quiser fazer no forno de casa ou na panela de pressão, também pode. Acho que o importante é reunir a família e os amigos e se divertir. Um forte abraço!!!

    • @Liberobadaro
      @Liberobadaro 5 ปีที่แล้ว +1

      @@MandaBrasa boa! Valeu amigão!!

  • @LuisTheWa22
    @LuisTheWa22 4 ปีที่แล้ว +1

    Vídeo sem enrolação! Show 😎

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  4 ปีที่แล้ว +1

      Valeu, Luis! Muito obrigado pelo comentário, amigo! Um forte abraço

  • @gutembergrodrigues
    @gutembergrodrigues 5 ปีที่แล้ว +3

    Conheci o canal hoje. Vídeos excelentes. Parabéns. Tocou maratona e já estou quase acabando. KKKKKK!

  • @mipearl
    @mipearl 4 ปีที่แล้ว +1

    O cupim fica muito mais saboroso, feito desta forma...àgua na boca aqui...

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  4 ปีที่แล้ว

      Fica realmente delicioso, Michelli. Muito obrigado por seu comentário! Um beijo! :-)

  • @confrariaFabio
    @confrariaFabio 5 ปีที่แล้ว +5

    E ai guri, estou a pouco na net e vi teu canal e estou acompanhando teu assado, muito bom, aqui no Sul vamos tentando sair do tradicional mas não esquecendo nossas raízes, pelo que vejo tas indo bem, o cupim tu fez bem diferente de nós fazemos cupim bem antes de o Brasil conhecer o que é isso kkkkk, teu jeito de fazer é bom para as novas realidades que gaúchos de apartamento kkkkkk. Um forte quebra costela pra ti guri...

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  5 ปีที่แล้ว +1

      Mazaaah, professor Fábio! Buenas? Pois é. Não podemos esquecer jamais nossas raízes. Nasci em Porto Alegre, mas moro há mais de 30 anos no Rio de Janeiro. Meu pai foi patrão e a minha irmã foi 1ª Prenda do CTG Desgarrados do Pago. O sangue farrapo corre firme nas minhas veias. Mas, realmente, a realidade do mundo é outra hoje em dia. Morar em casa, ter um quintal ou campo é praticamente um "privilégio" de poucos. Quem mora em apartamento ou não tem quintal, precisa se virar com o que tem, né?... rsrsrs. Obrigado pelo comentário! Aquele baita quebra-costelas direto daqui do Rio de Janeiro!

    • @confrariaFabio
      @confrariaFabio 5 ปีที่แล้ว +1

      @@MandaBrasa que trilegal saber que tu tem o sangue gaúcho, agora sim ta ai o gosto por assados, quando vieres a Porto Alegre será meu convidado para um bom churrasco no fogo de chão... não sei se tem algum parente aqui ainda mas ta feito o convite... não sei como mandar algumas fotos de nossas churrasqueadas... se tu tiver algum email ou numero de celular posso passar pra ti.... abraço guri...

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  5 ปีที่แล้ว +1

      Pois é, professor! Cresci com meu pai e avô assando carne todo fim de semana. Meu finado pai foi o precursor aqui no Rio das costeladas no fogo de chão, que acontecem há cerca de 20 anos no CTG Desgarrados do Pago. Ele começou com 6 costelas inteiras, e viu o evento crescer até 40 costelas, que são assadas todo primeiro domingo do mês. Me adiciona lá no instagram.com/mandabrasatv fica mais fácil de trocarmos contato! Grande abraço, xiru!

  • @desenhoantigamente
    @desenhoantigamente 3 ปีที่แล้ว +1

    excelente receita Adriano, vou fazer essa receita ai, eu fiz uma mas é no forno fica ótima, o cupim chega a derreter, confere la.
    Abraços!

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  3 ปีที่แล้ว

      Valeu, pessoal. Um forte abraço! E sucesso com o canal de vocês!

  • @luizgois8105
    @luizgois8105 5 ปีที่แล้ว +14

    Sem desmerecer, já assei cupim que não precisei de faca , apenas garfo. Más esse seu ai deve ter ficado ótimo. Parabéns.

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  5 ปีที่แล้ว +1

      Estava realmente muito bom, Luiz! De verdade! Mas fiquei aqui imaginando o nível que vc chegou com esse seu cupim!! Deve ter ficado sensacional! Forte abraço!!!

    • @robersonarruda
      @robersonarruda 5 ปีที่แล้ว +3

      Vai de gosto. Carne pra mim tem que estar macia mas sem chegar ao ponto de ficar desfiando, mole demais. Esse ponto de maciez do vídeo ficou ótimo.

    • @caiocesar1910
      @caiocesar1910 5 ปีที่แล้ว +2

      Irmão ia falar a mesma fita ótimo vídeo mais ...
      O meu faço na grill acho que o espeto giratório tem mais sucesso e os meus cupins deixo por volta de 5 a 6 horas
      Mais é isso aí sem muito mimimi churrasco é bom do jeito que VC fizer e ótimo vídeo

    • @luizgois8105
      @luizgois8105 5 ปีที่แล้ว +1

      @@caiocesar1910 bem verdade amigo, churrasco é tudo de bom.

  • @sinesiorodriguesfilho9566
    @sinesiorodriguesfilho9566 4 ปีที่แล้ว +1

    Mandou legal , deu água na boca !👍👍

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  4 ปีที่แล้ว +1

      Valeu, Sinesio. Muito obrigado pelo comentário, amigo! Um forte abraço!

  • @jailtonadelino7691
    @jailtonadelino7691 5 ปีที่แล้ว +6

    Muito bom. Qual a altura que a peça ficou da brasa na primeira etapa?

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  5 ปีที่แล้ว +3

      Fala, Jailton. Tudo bem? Cara, ficou a uns 50cm de distância. Na segunda parte, pode ser bem perto. Uns 20cm. Forte abraço!

    • @rodriguesamaralelpidio4434
      @rodriguesamaralelpidio4434 3 ปีที่แล้ว

      Qual o preço dá porções que pode cobrar

  • @joaolinhares7042
    @joaolinhares7042 4 ปีที่แล้ว +1

    Ficou show!

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  4 ปีที่แล้ว

      Valeu, João! Forte abraço, amigo!!

  • @alissonpiropo226
    @alissonpiropo226 4 ปีที่แล้ว +4

    Fazer ele no bafo seria legal tbem ?

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  4 ปีที่แล้ว

      Fala, Alisson. Tudo bem? Cara, sem dúvida. A primeira parte desse vídeo é semelhante ao bafo, mas obviamente a diferença é que temos o calor direto pela brasa. Pode fazer sem medo que vai ficar excelente também. Apenas sugiro deixar mais tempo, pois na churrasqueira à bafo vc não vai ter as "crostinhas" do contato com o calor do braseiro. Mas vai ficar excelente tmb. Forte abraço

  • @rodolfodaxj6carenada282
    @rodolfodaxj6carenada282 5 ปีที่แล้ว +1

    Deu água na boca...

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  5 ปีที่แล้ว

      Legal, Rodolfo. Estava bom demais, amigo! Forte abraço

  • @gianfoss6583
    @gianfoss6583 5 ปีที่แล้ว +5

    Esse plástico aí é de usar em cozimentos?

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  5 ปีที่แล้ว +4

      Olá, Foss. Tudo bem? Não é plástico, hein?!! Por favor, jamais use plástico para cozinhar alimentos. Ainda mais na churrasqueira. Vai grudar na carne e isso é um grande perigo! O celofane é um "papel", ou seja, de origem vegetal, derivado da celulose. Não faz nenhum mal ao ser humano. Ao contrário do plástico, que é derivado do petróleo. Um grande abraço e obrigado pela oportunidade de esclarecer a dúvida!

    • @gabrielfermino7398
      @gabrielfermino7398 5 ปีที่แล้ว +1

      Se fizer com plástico, pode ir no hospital do câncer pegar uma senha.

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  5 ปีที่แล้ว

      @@gabrielfermino7398Exatamente!! É fundamental estar atento a este detalhe. Papel celofane não é plástico. Ao usar plástico corre-se um risco enorme à saúde. Abs

  • @rodrigodealmeida9397
    @rodrigodealmeida9397 3 ปีที่แล้ว +1

    Sensacional!

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  3 ปีที่แล้ว

      rsrs... Valeu, Rodrigão! Obrigado, amigo!! Forte abraço!

  • @xavierrocha2506
    @xavierrocha2506 5 ปีที่แล้ว +4

    Maravilha...
    dá vontade de comer

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  5 ปีที่แล้ว

      Valeu, Xavier. Muito obrigado pelo comentário, amigo!!! Um grande abraço!!

  • @orlandogarciazilda4550
    @orlandogarciazilda4550 4 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns churrasqueiros você ebon mesmo abraço feliz natal e um próspero ano novo tiau

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  4 ปีที่แล้ว

      Grande Orlando, muito obrigado pelo comentário amigo!! Muito gentil de sua parte. Desejo um excelente Natal para você e sua família, assim como um ótimo 2020, com muita saúde, paz e felicidade. Forte abraço!

  • @Icarosuco
    @Icarosuco 5 ปีที่แล้ว +4

    Kkkkkkk vendo você comer , me deu água na boca kkkkkkk

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  5 ปีที่แล้ว

      hahahahaha... o objetivo é inspirar e deixar com vontade de fazer também, Ícaro! rsrs Forte abraço, cara!

  • @renanmendonca4866
    @renanmendonca4866 5 ปีที่แล้ว +1

    Corte preferido de toda minha família.
    É muito sabor parabéns.
    Muito boa as dicas não tem erro.

    • @MandaBrasa
      @MandaBrasa  5 ปีที่แล้ว +1

      Fala, Renan. Legal, amigo. Muito obrigado pelo comentário. Forte abraço para você e toda a família!!!