廣東話影片｜鼓汁南瓜蒸排骨｜傳統經典家常菜，只要選對排骨種類，無比嫩滑，而且老幼咸宜，製作簡單，跟著影片123做就好了。(說明欄總共有12道排骨菜式的連接，請參考。)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
- 今日想同大家分享：
1、排骨的分類和作用，還有新鮮排骨和急凍排骨的應用
2、家廚蒸排骨和酒樓點心排骨的分別
以下各類蒸煮排骨的方法和菜式：
豉汁蒸排骨： • 《廣東話影片》香港人的味道回憶--豉汁蒸排骨...
梅子蒸排骨： • 廣東話影片｜梅子蒸排骨｜惹味好下飯的家常菜｜...
餐廳燜排骨： • 廣東話影片｜餐廳燜排骨(一次多餐)｜(請使用...
豉椒排骨客飯： • 廣東話影片｜豉椒排骨飯｜茶餐廳名菜之一，如何...
涼瓜排骨客飯： • 廣東話影片｜涼瓜排骨飯(多汁)｜極高還原度的...
蓮藕燜排骨： • 廣東話影片｜蓮藕燜排骨｜當時得令，六月是吃泥...
臘味排骨煲仔飯： • 4K廣東話影片｜臘味排骨飯｜朋友親自上來請教...
臘鴨排骨煲仔飯： • 《廣東話影片》煲仔飯系列--臘鴨脾排骨焗飯，...
電飯煲咸排骨豬紅粥： • 廣東話影片｜電飯煲咸排骨豬紅粥｜用電飯煲煲粥...
涼瓜燜排骨： • 廣東話影片｜涼瓜燜排骨｜一道經典的香港家常菜...
咸魚頭涼瓜燜排骨： • 廣東話影片｜涼瓜排骨飯(多汁)｜極高還原度的...
胡椒咸豬骨粉絲煲： • 溫故知新｜多國語言CC字幕｜胡椒豬骨粉絲鍋｜...
排骨煲仔飯： • 《廣東話影片》煲仔飯系列--臘腸排骨飯下集(...
#南瓜蒸排骨 #經典粵式家常菜 #香港味 #蒸排骨 #烹飪節目 #家廚日常
![ฮักเทื่อสุดท้าย - บอย ศิริชัย [OFFICIAL MV]](http://i.ytimg.com/vi/-1PoPoQ-B-k/mqdefault.jpg)
好傳統餸由細食到大，好好味，汁都撈埋😋😋🤗🤗🤗
的確係咁，識食一定係食汁。
我自己唔識煮嘢食 但最近我7x多歲媽媽 愛上追Leo 嘅片 佢話好睇 夠細緻 &分享日常👍🏾加油呀！
多謝妳和妳媽媽的支持，我會繼續努力的。。
都祝妳媽媽身体 健康睇得開心啦。
PS。我家老媽都係七十幾歲。加油！
南瓜蒸排骨， 这样的做法很特别. Leo. Thks for yr creativity in cooking. Delicious❤.
哈哈，不特別啦，我們這常有的組合，所以標題才說是經典家常菜。
非常美味，我明天就蒸😂
記得挑選好排骨，跟住程序做，保証你唔會失望！
師傅晚上好， 南瓜蒸排骨 普通家庭 餸菜， 你教曉我好多 疏忽 醃 巧妙， 南瓜好索味好有益， 配搭排骨一絕🍚🍚
唔使客氣，只要大家受用就好。
只要跟住程序做，你就會發現好食好多架啦。
👍delicious steam dish n explanation. Thanks Star Leo 👍👍
不用客氣，希望大家喜歡。
Leo. I tried yr pork rib pumpkin receipe yesterday dinner..as i dont hv pork rib , i used minced pork meat to replaced..it taste ok too. With the smooth texture n slight sweet taste of pumpkin. Slight saltish taste from meat. Goes well. Delicious. Thkx for sharing❤👍😋
Good啊，懂得變通。。
不過呢，南瓜配豆豉，是一絕配哦，所以下次還是配豉汁排骨，妳會覺得更加好味。。
加油！
@@starleo4126 sure, ok ...i will try again..thks Leo.
@@marilyn3158 加油！
Leo【鼓汁南瓜蒸排骨】哗超正呀，飛排骨好快賣哂㗎，南瓜吸左肉汁很好味，你两父女很溫馨啊，你一定食到心都甜呀。賣相很靚。😋😋😋😎😎😎🎉🎉🎉
哈哈，OK咁啦。。
女兒好錫你❤
哈哈，多謝。
請問：半肥瘦是不是梅頭，肉檔師父說，因買來包水餃
半肥瘦當然不是梅頭啦，梅頭是部位，半肥瘦是形容狀態。
不要搞錯。
@@starleo4126包水餃用边食肉好食
@@amyleung8122 都係用臍下肉，半胏肥瘦最好。
飛排正，但要早D去買，晏咗就無😅
哈哈，妳呢句真！
係家廚都識得呢樣野。
@@starleo4126 今日入咗貨🙌但今晚做無飯主婦😆
@@CWCFRANDY 哈哈哈哈，我都係喎，做無飯煮夫，休息一天。
@@starleo4126 relax 👍👍👍
@@CWCFRANDY Yes。。😎😎💪💪
❤❤❤🎉🎉🎉
多謝支持。
可以一路整一路講嘢㗎嘛
我咪一路整一路講野囉。
但都要有個引子同埋總結架嘛，咁樣我覺得清楚D囉，保証所有人都睇完就識整。
講咁多廢話直接開始啦
我鐘意呃，幾時輪到你話事？
唔喜歡就咪睇，想睇唔想聽可以跳住睇，唔係唔識嚇嘩？
飯都煮好，重要人拆骨切件送埋入你口？
呢個世界有咁既道理嗎？