Lò bánh thuẩn mềm duy nhất còn sót lại ở Sài Gòn, đổ bánh bằng khuôn đồng vàng cực hiếm
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2024
- Đây là xe bánh Thuẩn truyền thống của anh Trần Văn Trường, bánh thuẩn đổ thủ công duy nhất ở Sài Gòn. Bánh được nướng trong bếp xi măng và bên trong khuôn bánh là nồi đồng, sau đó đậy thêm lớp giấy dầu để giữ nhiệt.
Xe bánh di động của anh Trường bán ở khu vực ngã tư Hóc Môn đoạn Quốc lộ 22. Hướng từ An Sương về Tây Ninh (giao lộ Lý Thường Kiệt - Nguyễn Văn Bứa và quốc lộ 22) . Anh Trường nói bán được gần 20 năm nay.
Bình quân mỗi ngày anh Trường bán khoảng 200 - 250 cái với giá 5.000đ/cái.
Bánh Thuẫn này là bánh thuẩn mềm, nguyên liệu làm ra bánh gồm có các thành phần như bột mì, trứng gà, trứng vịt, đường... rồi pha trộn, chế biến, bánh này to hơn bánh thuẫn miền trung.
Bánh Thuẫn có độ ngọt vừa phải, hương vị đặc trưng với hương thơm dịu nhẹ của sữa, trứng.
Thời gian: từ 6h sáng - 18h tối
► SUBSCRIBE kênh Street Food Thảo Vy để xem video mới nhất tại: / street food thảo vy
► Theo dõi Facebook : : www.facebook.c...
#streetfoodThaoVy
Bánh thuẩn nướng bằng nồi gang, than củi rất ngon . Hồi còn nhỏ vào khoảng năm 1970. Kỷ niệm.
🥰🥰💚💚
4:33 nghe chú hỏi " dạo này bán tốt không?? " là biết con người chú rất tình nghĩa rồi 🥰 nên mọi người mới qua ủng hộ và hỏi thăm chú.
😢😢😢😢
Lâu lắm rồi ko được ăn bánh này,tui nhớ lúc còn 6 tuổi khoảng 30 may năm trước,mỗi lúc bà ngoại hay mẹ đi đám giỗ ở xóm về là tui chạy lại mừng giành giựt cái quả bánh xem trong đó có cái bánh này ko, nhớ lúc đó chỉ cần có cái bánh này thôi mà ăn ta nói nó ngon ko thể diễn tả được 🥰🥰😘😘👍👍❣️❣️
🥰💚
Thế năm nay a nhiu tuổi rồi..còn ở vn hay ở đâu..nếu ở vn thì vẫn còn cơ hội ăn được mà
@@jacksonnguyen5820 🤭🤭😜😜
Thương những người dan vn buon ban thật thà chất phác, cuộc sống gian dị, ban từng cái bánh nuôi sống gia đình. Cám ơn add
cảm ơn anh chị
Đổ bánh khéo quá. Bột không nhiễu ra ngoài 1 💧 giọt!
Cảm ơn bạn
Mấy c ở mấy vedeo trước , đổ bánh k khéo và gọn gàng được như chú này , khéo léo trong từng động tác. Hjhij👍👍👍💞💞💞😄😄😄
Món bánh tuổi thơ 💗 lúc nhỏ thấy xe bán bánh thuẫn là phải mua mấy cái 🤤 vị bánh bùi và thơm rất ngon
🥰💚
Ngon quá, chị thích bánh này lắm , mà xa quá , sao mà đến mua . Nhìn anh bán bánh dễ mến ghê., bánh nướng bằng củi, than như vầy ăn là hết ý luôn.
🥰🌸
Nhìn thấy mà phát thèm những chiếc bánh thuần của anh Trường làm bán. Ước gì mình được về Việt Nam để thưởng thức những món ăn Truyền Thống của quê hương.
Dạ cảm ơn anh chị
Anh truong lam banh rat kheo tay va sach co tu de banh hop ve sinh, du tiu chuan luon 👍👍👍chuc anh ban dat hang, co dip se tim den quan anh
Dạ💚💚
Nhìn anh bán bánh hiền lành dễ thương quá chúc anh sức khỏe buôn bán đắt hàng
Cảm ơn anh chị
Cứ nghe giọng ông Thảo tự nhiên thấy cuộc đời nó nhẹ nhàng bình yên 👍
🥰🥰🥰🥰🥰
Rất thích loại bánh Thuẩn truyền thống này.! Chúc anh Trường nhiều sức khỏe, mua may bán đắt....
Cảm ơn anh chị
Mình muốn đặt mua cái khuôn giống vậy , anh có làm khuôn bán ko. ? Mình ở kiên Giang!
Thảo ơi, hỏi dùm cô, khuôn này bán ở đâu, cô cám ơn nhiều nha
thuong nhung cô chú bán hàng rong.se ung hộ
Dạ cảm ơn bạn
Lâu lắm rồi thèm được ăn bánh thuẩn
Dạ cảm ơn anh chị
Omg. Món này có phải của người miền trung không? Cũng đã 40 năm rồi giờ mới thấy lại. Nhớ lại nhiều kỷ niệm tuổi thơ 😊
Cảm ơn anh chị
Bánh này là miền tây ko pải miền trung. Bánh miền trung là giòn và thơm
@@NgocPham-st6qm k gion lm
Đau b,co độ mềm ma chỗ bon e la lm bằng bột bình tinh
Cho bột nở nhiều
Cả miền Nam và miền Trung đều có bánh này.
Ở Đà nẵng người ta cho nước Cam vào khấy bột.
Sao lại nói duy nhất ở SG, chợ bà Hoa ở quận tân bình bán rất nhiều nhen bạn
Cảm ơn bạn
Có bán khuôn này ở SG ko bạn ?
@ cho minh địa chỉ Dc ko bạn.cam on ban nhe
Bánh đẹp quá!
Cái khuôn cũng độc đáo!
Chợ bà Hoa là bánh thuẫn miền trung
Dan ông mà làm bánh này khéo tay quá.
🍀🍀🍀🍀🍀
Bánh này hồi xưa gd chị đi Sài Gòn mua về ăn riêng chị nhỏ nhất trong nhà được 2 cái không biết bây giờ có giống hồi xưa không.? nhưng nhìn bánh thấy ngon lắm khi vọng kỳ sau về vn chị sẽ nghé mua ăn cho hết nhớ 😋cảm ơn em nha 😘 từ Bỉ 🇧🇪
dạ cả ơn anh chị
Bánh đẹp rẻ ngon thèm quá Thảo Vy
Dạ cảm ơn anh chị
@thảo vy ơi cho mình xin số đt của chú bán bánh thẩn nhé cám ơn bạn
Nếu sử dụng túi giấy để đựng bánh thì ok. Mỗi bánh bỏ trong túi ni lông vậy thì thải biết bao rác ra môi trường chưa kể ảnh hưởng đến sức khỏe
Cảm ơn anh chị
Bánh Thuẩn? Nhìn ngon quá!
Cảm ơn chị
Chợ Hoc món bán bánh Thững truyền thống rất nhiều . Bánh này làm bầng bột Tàn mì .
Dạ cảm ơn anh chị
Bột tàn mì hã chị.
Ôi, tuổi thơ của mình. Ngày tết cả xóm làm bánh này để cúng gia tiên. Đánh bột không tới là bánh không nở cạnh , gọi là bánh thầy tu. Nhiệm vụ của mình là ngồi chầu bênh cạnh chờ cái nào không nở là xơi luôn. Có lần bác hàng xóm làm bị thầy tu nhiều quá nên mắng mình vì cái tội ngồi ám quẻ. 😥😥😥😥
Cảm ơn anh chị
Hehe gọi là bánh đầu bum
Đúng vậy. Chợ Bà Hoa, nơi rất đông người miền Trung sinh sống bán món đặc sản này nhiều lắm. Món bánh ngày Tết
Bánh này ng miền tây có mà
Cảm ơn bạn
Nếu ai muốn ăn bánh thuẩn miền Trung thì ghé qua chợ bà Hoa ( chợ người miền Trung) ở đường Trần mai Ninh Tân bình! Ngày nào người ta cũng làm, bánh nóng cũng có, bánh sấy cũng có ! Chợ này gần ngã tư Bảy Hiền p12 Tân bình!
Thỉnh thoảng mình có đi chợ bà Hoa nè bạn, thấy bán nhiều, người miền Trung đa số ai cũng biết chợ bà Hoa nếu sống ở SG lâu
Cảm ơn anh chị
Thích lắm ...ước gì được ăn còn nóng thơm !👍😀⭐️
Cảm ơn bạn
Khuôn bánh thuẫn tròn này đặt mua ở đâu vậy? Nếu street food biết chỉ dùm chị , thanks
Dạ thật sự em k biết
Bánh này tuổi thơ tôi ở Quy Nhơn tết đến nhà nào cũng làm bánh này 👏👍🌺💐🌻🌹🌷
💚💚
Miền trung nhà nào cũng làm ngon hơn loại bánh này
Bánh nở nứt ra như bông hoa vậy là ngon lắm, đánh bột đỉnh ghê
Dạ
Người ta cho bột nở chứ
Khuôn kiểu nầy mua ở đâu vậy anh ơi , xa quá ko mua bánh được
Huhu mình không có bán khuôn
Mình rất thích ăn bánh này nhất. Đi ngoài đường gặp là mua. Nhưng ko gặp thèm dữ lắm luôn 😛😛😛
Cảm ơn anh chị
Ôi ! Bánh ngon quá,có dịp về Vn sẽ ăn cho đã hihihihihi , chúc hai vợ chồng con nhiều sức khỏe và bình an hạnh phúc 👍🌹💐🌷🌷
Cảm ơn anh chị
Con cảm ơn cô chúc cô mạnh khỏe hạnh phúc và bình an.
hùi dưới quê rất mê món này. Quê mình hay bán vào dịp Tết 🥺
Cảm ơn bạn
Bạn về An Giang lm đi ở đó có nhìu món ngon nhưng k phải ai cũng bik tuy có mấy món k lạ j nhưng vị rất ngon và cách chế biến rất tinh tế chỉ có dân địa phương mới biết đến thôi
💚💚
Omg, this is so old ancient steam-cupcake; my grandma used to make this in the early 60’s in Cambodia. On Buddha day every month, she would sell over thousand of cupcakes 🧁 on that day! Admin thx for sharing 👍👏👏
Hic
Bánh thuẫn có bán ở quanh chợ Nguyễn Tri Phương,Bà Chiểu,Nhật Tảo,Chợ chuồng bò.
Tại vì chủ kênh chưa biết hết về Sài gòn cho dù có đi nhiều ,ăn nhiều.
Cảm ơn bạn
mấy chục năm rồi chưa được ăn , thèm ghê ....
Hihi
Bánh này còn có thêm màu xanh lá nữa á anh thơm ngon mềm mịn nữa mlem mlem
Cảm ơn bạn
giỗ Ba tôi, muốn mua bánh ông từng rất thích, nhờ youtuber giúp thông tin xem anh này còn bán không? covid vầy chắc anh cũng khó khăn? cảm ơn!
Nghỉ bán theo quy định ak
Ngon quá, lại sạch sẽ nữa.
Cảm ơn bạn
Ban cho minh hoi mua khuon nay o dau nhi
☺️☺️☺️☺️☺️
Khuôn này bán ở đâu vậy anh trường
Huhu mua bánh đi bạn
Muốn ăn mà xa quá.từ bình chánh lên đó thì phải làm sao đây.ước gì trug tâm có ai bán
Dạ cảm ơn anh chị
Hình như chợ gì ở gần nhà khương dừa ở bình chánh có bán đó bạn
Giờ mới biết bánh thuẫn mềm làm như thế nào.hồi trước gần nhà có làm mà giờ dẹp đi đâu roi
Dạ
Bánh này xốp, mềm ngon hơn bánh bông lan và mình rất thích ăn 🍔🍔
dạ
bánh ngon quá lại thấy thèm😋
Dạ cảm ơn anh chị
Mình rất thích ăn bánh thuẩn nhưng ở đây ko có ai bán hết.nhìn thay là biet ngon ời.
Dạ cảm ơn anh chị
Thảo Vy ơi !Bây giờ hai con k còn làm bên trang khám phá vùng quê nữa sao?
Dạ em vẫn làm bình thường chị ơi
Bây giờ bán chắc ko giong bánh như xưa luc minh con rat nhỏ .Minh nhớ la mây chuc năm truoc có cả bánh bông lan truyền thống nứơng giòn giòn béo béo thơm thơm.Bây giờ mất goc hêt roi
Cảm ơn bạn
Cho mình hỏi khuôn anh mua ở đâu vậy
cái đó em cũng không rành, chỉ giới thiệu bánh thôi ạ
Khuôn này mua ở đâu chỉ Em với
Cái này mình k biết bạn ơi
Khi nào về vn sẻ mua và đem về cho bạn bè ngoài nước !
Dạ
Lan đau e thay cai khuôn kiểu nay o chỗ e khuôn 12banb hay j ak
🥰
Đã lâu lắm rồi không được ăn bánh này thèm ghê thảo ăn giùm cô một cái đi
Cảm ơn anh chị
Ngon dữ thần, sẽ ghé ủng hộ chú
💚💚🥰🥰
Bánh này nhìn vào thấy có phụ gia ổn định ,nên bánh mềm xốp đẹp !ngon quá !
Ở hóc môn đi ngang hoài mà giờ mới biết
🌸🍀
Cái đó mua ở đấu vậy bạn
Mới mua hom qua ăn rat ngon
Cảm ơn bạn
Giọng e nge giống khám phá vung quê đúng k e
Dạ đúng rồi chị. Em có hai kênh chị . Chị xem bên này em giới thiệu ẩm thực nè
có cách nào mình đặt hàng được không heng.
Dạ tới trực tiếp giúp
Em muốn mua bỏ vô quả cho tiệc cưới có thể gửi sip được hôn a
Anh này bán tại chỗ ạ
Anh bán bánh nhìn gương mặt rất lương thiện có hậu
Cảm ơn anh chị
Cho xin số đt của anh trường bán bánh thuẫn để l hệ đặt mua ạ
Mình có đọc trong video
Còn bán không mình cần xin địa chỉ để mua
Dưới mô tả video
Mình muốn học công thức có được ko ạ
Bạn lại ngay địa chỉ ak
Bánh nở đẹp ghê.
Cảm ơn bạn
Khuôn này mua ở đâu vậy mọi người ơi
Không biết nữa bạn ơi
Nhà m ở khu q5-10-11, thấy cái bánh này quá trời lun
Cảm ơn bạn
Địa chỉ ở đâu vậy a ơi
Trong mô tả video đó bạn
Mình ăn rồi nè.vừa thơm vừa ngon
💚💚💚💚
Có thê cho cô chô bán k vây con...Nhà cô õ Cū Chi và loai bánh nây mây chuc năm rôi cô k biêt õ dâu bán. Cám on con nhiêu
ông làm như ông nắm trọn SG trong tay ý, cạnh nhà t có cô cũng bán nè, k những mềm mà rất ngon nhé
😢😢
Ngày xưa thấy mẹ mua bánh này về loại cứg giòn mà mik k thik ăn. Thik mềm và ước có loại mềm. Jo xem video ms bk có loại mềm, mún ăn nhưg o chỗ mik k có bánh mềm 😂
Dạ cảm ơn anh chị
Mình thắc mắc là sao đổ bánh ra rồi đậy nắp lại sao nó nở bông vậy
Bí quyết nè
Có phụ gia ổn.định làm bánh mềm nở đẹp đó e ơi !Có 2màu vàng và trắng đến nơi bán phụ gia hỏi họ bán !
Banh ngon qua 👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️
Dạ
Cho minh xin đ/c dk hk thik ăn bánh này lắm nhưng quê mình ko có bán
Dạ mình có ghi dứoi mô tả bạn ơi
Lâu lắm rồi chưa ăn bánh này.
Cảm ơn anh chị
Mình ở miền tây nhờ chú đặc khuôn dùm được không chú
Dạ bạn liên hệ sđt của người bán đi ạ
Gấu rất thích ăn bánh này
Hihi
Cái muỗng bé hơn muỗng cafe cho vào 1 muong noi là sữa có phải k cả nhà ? Ai biet là cái gì ... cho minh biet với..
😞😞
Chuc anh ban dat hang’.
Cảm ơn bạn
Bánh thuẩn nguồn gốc ở miền Trung phải không
Cảm ơn bạn đúng rôi
Cả Nam lẫn Trung đều có.
Sao ở trên nó ko nở tròn như bánh bông lan mà có khía khía như cánh hoa hay nhỉ?!!
Bí quyết đó bạn
Bông lan người ta trộn bột còn bánh thuẫn thì đánh bột nổi lên nên nó có tai nở vậy đó
Bánh thuẩn không có nở như này
Mê bánh này nhưng lâu roi k thấy bán. Chợ bà hoa nhiều chỗ bám lắm, k biét chỗ nào ngon. Vì đi ngang nhìn bé và cháy, khô
Cảm ơn anh chị
Chợ Bà Hoa là bánh miền trung còn bánh này miền Tây
Tuổi thơ của tôi
Cảm ơn bạn
Bánh đẹp làm cũng sạch sẽ
Dạ cảm ơn anh chị
Thank You
🥰🥰🥰🥰
Hà nội mình ko thấy bánh này..chỉ đổ bột mà bánh nở đẹp quá.
Hic
Nhất định sẽ thử
Dạ cảm ơn anh chị
Cho mình xin địa chỉ
Mình có nói trong video
A do banh kheo wa
Cảm ơn anh chị
ngày xưa ở miền tây nghe kêu tên bánh là bánh thửng còn bây giờ thì kêu thuẩn. ko biết tên nào đúng nhất.
Do cách phát âm theo vùng miền. Bánh thuẫn là đúng nhất đấy bạn!
Dạ
cái lò đặt biệt
Hihi
Lúc lấy bánh đeo cái bao tay nữa là quá ok
Hihi
Trong nồi nó nóng đeo bao tay sao được!
Cho mình xin địa chỉ yk bạn,
dạ mình quay rõ trong video luôn
Cai banh do thi co mui vi gi?
Hic
Nhìn là muốn ăn ngon quá
Dạ
Cho xin so điện thoại cua anh đợt, minh muon mua so lượng nhiều
không có số điện thoại, anh chị liên hệ trực tiếp thôi ạ
Đến trực tiếp mua ak c, không có ship
Khg phai ship, ma dat qua phone roi toi lay thoi.
Sđt 0974675573 á chú ơi
Hon 30 nam chua duoc an lai banh nay 😔
Dạ
có cách nào bớt túi nilon k bác
Đựng bằng bao giấy sẽ ngon hơn, giữ nóng được nữa
Hic
sài gòn chổ nào vây a
Dạ em có nói trong video
Ngã 4 Hóc Môn mà khúc nào vây con ?