Если бывает много капусты, то шинкую, добавляю морковь, томаты, перец и зелень. И всё в пакеты , в заморозку. Зимой варю щи Очень выручает. Сушилки такой нет, но в духовке вялила томаты и яблоки на компот Вяленые томаты - это песня!!!
@@MsLeonorka как и любые овощи после разморозки ( перец помидоры морковь и тд) она как бы привареная получается. Для щей самое то. Я даже тушу такую капусту. Попробуйте сначала немного заморозить на пробу. Вообще я морожу всё подряд, так как сейчас живу одна и много продуктов остаётся. Морожу и готовые блюда, и полуфабрикаты, и отдельно продукты. Хлеб, сдобу ,селёдку, сыр, икру ,молоко, творог, гороховую и гречневую кашу, да много чего. И подруги стали морозить по мое\му примеру. Всё ок получается .
А я грибы и сушу, и замораживаю кубиками, их хорошо в блины потом жарить. И тоже больше ничего не сушу. А кукурузу ещё сырыми целыми початками в мороз. Потом варю по просьбе детей. От свежей не отличить. Всю морковь мелкую тоже натираю в мороз.
Ирина, какая ты молодец. Никогда бы не думала, что можно сушить жмых от помидорного сока. У тебя не чего не пропадает. А-то, я когда делаю сок очень много отходов выкидываю. Теперь тоже посушу. Молодец, спасибо за подсказку❤️
Сушка меня ну никак не интересует. У меня нет такого "агрегата".Да и не использую я сушку никогда,кроме белых грибов. Сама заморозка интересна,но много я не делаю.Всего по немногу.Месяца на два.И то делаю это в конце сентября,я имею ввиду овощи.Летом свежее с базара можно купить,а вот полуфабрикаты заготавливаю,это помогает.Почему заготавливаю в сентябре? Так ведь морозильник мою,а он у меня отдельный холодильник, Куда всю заготовку девать? Она ведь разморозится!!!!Его отключаю полностью и мою,А потом опять полуфабрикаты делаю из мяса ,курицы и индюшки.....На ваших канал ищу интересные заготовки с любым мясом.😊🤔🙃
Если бывает много капусты, то шинкую, добавляю морковь, томаты, перец и зелень. И всё в пакеты , в заморозку. Зимой варю щи Очень выручает. Сушилки такой нет, но в духовке вялила томаты и яблоки на компот Вяленые томаты - это песня!!!
Здравствуйте. Как капуста себя ведёт замороженная? Именно для супа - не будет ли она склизкая??.. извините, если что-то не так выразила....
@@MsLeonorka как и любые овощи после разморозки ( перец помидоры морковь и тд) она как бы привареная получается. Для щей самое то. Я даже тушу такую капусту. Попробуйте сначала немного заморозить на пробу. Вообще я морожу всё подряд, так как сейчас живу одна и много продуктов остаётся. Морожу и готовые блюда, и полуфабрикаты, и отдельно продукты. Хлеб, сдобу ,селёдку, сыр, икру ,молоко, творог, гороховую и гречневую кашу, да много чего. И подруги стали морозить по мое\му примеру. Всё ок получается .
А я грибы и сушу, и замораживаю кубиками, их хорошо в блины потом жарить. И тоже больше ничего не сушу. А кукурузу ещё сырыми целыми початками в мороз. Потом варю по просьбе детей. От свежей не отличить. Всю морковь мелкую тоже натираю в мороз.
Ирина, какая ты молодец. Никогда бы не думала, что можно сушить жмых от помидорного сока. У тебя не чего не пропадает. А-то, я когда делаю сок очень много отходов выкидываю. Теперь тоже посушу. Молодец, спасибо за подсказку❤️
Сушка меня ну никак не интересует. У меня нет такого "агрегата".Да и не использую я сушку никогда,кроме белых грибов. Сама заморозка интересна,но много я не делаю.Всего по немногу.Месяца на два.И то делаю это в конце сентября,я имею ввиду овощи.Летом свежее с базара можно купить,а вот полуфабрикаты заготавливаю,это помогает.Почему заготавливаю в сентябре? Так ведь морозильник мою,а он у меня отдельный холодильник, Куда всю заготовку девать? Она ведь разморозится!!!!Его отключаю полностью и мою,А потом опять полуфабрикаты делаю из мяса ,курицы и индюшки.....На ваших канал ищу интересные заготовки с любым мясом.😊🤔🙃
Добрый вечер. 🌷 😊иринка спасибо большое
Умничка 🤗
Всю зиму? Вы шутите?