Вкуснейший ЧИЗКЕЙК из ТЫКВЫ Pumpkin pie
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
- Поблагодарить автора в материальном виде:
💰SBER Bank: 2202 2009 5940 3419 (Евгений Львович И.)
💰Donationalerts (Для всех стран): www.donational...
💰USDT TRC20: TS3q31C7a6MTzKdCXfMTSGARMwvWPWgBbY
Пожалуйста, пишите к переводу какой-нибудь комментарий, мне очень приятно их читать! Если нет комментария, то где-то в мире грустит один Женя))😇😇😇
********************************************************************
💰 Поддержи нас Boosty: boosty.to/tak_...
Подпишись на нас в Telegram: t.me/takvkusno96
📸 Присылайте свои фото в Группу ВК: tak_vku...
✏️ Сотрудничество: proximo2015@yandex.ru
********************************************************************
Основа
1. Песочное печенье 280 г
2. Масло сливочное 120
Сырная масса
3. Творожный сыр 400г
4. Тыквенное пюре 300г
5. Сахарная пудра 150г
6. Корица 0.5 ч.л
7. Мускатный орех 0.5 ч.л
8. Соль (щепотка)
9. Кукурузный крахмал 1 сл.л
10. Яйца
Карамель
10. Сахар 200г
11. Молоко 200г.
12. Желатин 5-10г.
13. Соль (щепотка)
14. Масло сливочное 30г.
Рецепт приготовления.
1. Печенье разломать в крошку и добавить в него растопленное сливочное масло.
2. Смешать печенье с масло и сделать из него в форме донышко и борта.
3. Отдельной чаше смешать сыр, сахарную пудру, тыквенное пюре, соль, корицу, мускатный орех и яйца.
Получившуюся массу хорошо перемешиваем венчиком и переливаем в основу для чизкейка.
4. Чизкейк ставим в предварительно разогретую духовку 180C - 30 минут, снижаем до 150C - 30 минут, выключаем и даем остыть до теплого состояния в закрытой духовке. Режим нагрева снизу, на дно ставим противень с водой.
5. Вынимаем чизкейк и даем ему остыть в холодильнике 6-12 часов.
6. Достаем из холодильника и заливаем карамель на чизкейк и убираем в холодильник на 3 часа.
7. Приятного аппетита!
Карамельный соус.
1. Сахар смешать с водой и сделать сироп на среднем до карамельного оттенка.
2. В молоко добавить щепотку соли.
3. Сироп снимаем с огня и добавляем теплое молоко.
4. Возвращаем на огонь и варим до однородной массы.
5. В получившуюся карамель добавляем желатин.
#Чизкейк
#cheesecake
#тыква
![[LIVE] MCHOICE & MINT AWARDS 2024 at TRUE ICON HALL, ICONSIAM](http://i.ytimg.com/vi/wMewUeT5nbY/mqdefault.jpg)
Добрый вечер!Здесь пишут,что в начале приготовьте по данному рецепту а потом пишите комментарии хвалебные.Скажу честно,тыквенный чизкейк я не готовила,его только увидела пройдя по ссылке.Но!Вот классический чизкейк по вашему рецепту готовлю не первый раз и благодаря вашим подробным объяснениям и лайфхакам,у меня получается чизкейк ничем,не хуже ресторанных! Спасибо Вам! Продолжайте нас радовать своими рецептами, несмотря на дизлайки.👍👍👍👍
2
Очень понравилась подача, слюнки текут. Вы невероятный артист, творите шедевры и заряжаете энергией
Самый вкусный тыквенный чизкейк.А я их переделала множество, по разным рецептам. Этот делаю уже два года и все время радуюсь, что нашла ваш рецепт. Благодарю вас, Евгений.
Впервые в жизни решилась на чизкейк :-)И не пожалела! получилось потрясающе вкусно. Одна проблема - съели за 10 минут :-) Евгений, огромное спасибо :-) завтра возьмусь за кофейный торт
Евгений, спасибо за ваши видео! Готовила торт на день рождения брата с чизкейком и карамелью внутри по вашему рецепту. Творожного сыра у меня не было, а самой готовить не было времени, поэтому заменила его на обычный творог. Получилось бомбически вкусно! Тыкву в нашей семье никто кроме меня не любит, и никто из гостей не понял, что чизкейк с тыквой. Не оставили ни крошки! Спасибо вам за ваш труд♥️ Всем, кто присматривается к рецепту и не решается приготовить тыквенный чизкейк, очень рекомендую готовить по рецепту Евгения! Именно в сочетании с карамелью с пряностями очень вкусно получается!!
Нигяр, спасибо большое за отзыв!! Я рад что всем понравился десерт. Отзывы тех, кто готовил - самые ценные!❤️
Природное обаяние, грамотная речь, превосходная подача материала, знание тонкостей кондитерского искусства, желание передать свои знания, руки по центру!!!! Вы умничка! Успехов Вам и больше видеороликов!
Спасибо, Нина, за тёплые слова.
Как приятно смотреть когда готовит мужчина! Вы молодец, всё подробно и понятно объясняете. Спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить.
Обоятельный мужчина!!! Смотреть удовольствие. Важные моменты и варианты объясняет..😍👍👍👍
Какой приятный парень слушать одно удовольствие очень аккуратный грамотно объясняет просто молодец. Удачи тебе вовсём в жизни
Ой вы такой искренний человек.И за рецепт спасибо
Хщх8х
Спасибо! Классный рецепт!
Ну какой же хороший человек:3 тааак приятно смотреть рецепты, просто сама доброта🐹❤🙏
Золотые ручки!!! Спасибо за рецепт !!!🌹🌹🌹☕️🍰👍🏼👍🏼👍🏼😀
Чудесный рецептик!!! А повар-просто сплошной позитив!!! Молодчинка!!!
Огромное спасибо за рецепт!!! Никогда не думала, что из тыквы можно приготовить такую вкусняшку!! В результате у вас получится вкусный и легкий десерт. Карамель здесь подходит просто идеально.
Информация для тех, кто планирует готовить: огромное!! спасибо Жене за то, что количество всех ингредиентов абсолютно верно. Если у вас форма 20 см, то просто берите все продукты в том количестве, что здесь озвучены. У меня форма 24см, поэтому я взяла тыквенного пюре на 100 гр больше, на 40 гр больше печенья. Остальное оставила так же. Также для приготовления использовала обычный покупной крем чиз.
Какой же Вы классный! Ни одного лишнего слова, все четко и понятно, надо сделать обязательно! А смотреть и слушать Вас одно удовольствие! Спасибо!
Спасибо))) Сразу все так наговариваем, чтобы без лишней болтовни.
Чуть не подавилась слюнями,вкуснота!!!
Представляю как это вкусно💯 😋 обязательно приготовлю именно тыквенный чизкейк 👍 спасибо большое за рецепт🤗
Спасибо за прекрасный рецепт и разъяснения. И видео прекрасное. Успехов вам и каналу.
Семя была в восторге! Очень вкусный чизкейк 😍 Спасибо 🙏
Понятно. Толково. И красивый результат 👍 Уверенна, что вкусно. Попробую сделать.
Спасибо все понятно и ясно и еще спасибо что все по сути и без лишнего бла бла,,,,,
Супер, молодец парнишка, ваше призвание повара
Спасибо за чудесный рецепт тыквенного Чизкейка. Удачи и всего хорошего.
Спасибо Александр, за Ваши комментарии!!!
Такой милашка,)))) только само слово ,,тыковка,, с такой любовью ...много дельных советов , большой молодец!!!!
Молодец парень, приятно, когда мужчина готовит.
Я после вашего видео не буду бояться его готовить, а то мне казалось это очень сложным!
Так с душой преподнести может только Мастер♥️👍🌹
Спасибо,я его сделала,очень вкусный, 2 часа му...сь,зато утром в субботу получили удовольствие, съели,сказка...
Прекрасно! Вот и отзыв, а то тут жалуются что все хвалят, но никто не говорит как получилось!
@@TakVkusno Если б можно было фото своих стараний выкладывать и причем поэтапно , тогда можно и похвалить ,что сделали , а написать разное могут)
Ваш рецепт заинтересовал, тем более есть тыква из своего огорода. Как созрею куплю всё остальное !Спасибо за вашу работу! 👍 и подписка)
Так можно нас отмечать в инстаграм, на своих работах. @tak_vkusno96
@@TakVkusno я удивляюсь с таких жалобщиков! Своё мнение создать не могут, всё в чужой рот заглядывают - "ну как?". Вкусы у людей разные.
Пусть сами приготовят и попробуют!)))
Спасибо большое за рецепт и за красивое оформление. Очень люблю кешью.
Я тоже! Спасибо что посмотрели и поставили лайк!
Как же вы вкусно все готовите!аж слюнки текут.спасибо!будем готовить
Невозможно смотреть слюни бегут с меня подписка очень приятно смотреть все очень доступно,большое спасибо обязательно приготовлю
С какой любовью.... Действительно вау .Спасибо.
Здравствуйте! Сделала тыквенный чизкейк, но не стала заморачиваться и сделала основу из печенья с грецким орехом (по рецепту классического чизкейка на канале). И не стала делать карамель )) вышел потрясающий - все прекрасно застыла. Я брала замороженное пюре, которое делала ранее. Рекомендую!
Здравствуйте! Отличное решение. Я в этом чизкейке сделал карамельную заливку, потому что задел пальцем сырную поверхность))) с карамелью хорошо, и без карамели тоже хорошо)
Мне понравилось!
Тыквы у меня много!
Спасибо, приятно вас смотреть и слушать.
Умница!!! За симпатию к тыковке и особенно корочку особое спасибо!!!!
Вкуснятина.
Ioanna G да, у тыковки отходов нет- корочку съел, семечки пожарил, мякоть пошла на чизкейк.
Очень позитивный молодой человек.
Обязательно попробую приготовить.
Тыква - это моя тема.
Редкостный молодой человек, мечта любой женщины и тёщи.Всегда превосходные видео, такое чувство, будто в гостях побываешь.Успехов в вашей увлекательной жизни.
Только только подумала хорошо бы такого мужа и ваш комент в тему
Очень милый мальчик и грамотный к тому же! Редкость!) Лайк
Bezobrazie
,
@@sosomebonia3041 почему,обоснуйте!
Привет из Болгарии!!
Все что делается от души- получается!
У меня тоже чийзкейк получился.
Восхитительньiм вкусом!
Никто из знакомьiх не поверил, что ето можно из тиква приготовится!
Нежнейший вкус!!
Спасибо, Евгений!
Лайфхак с пленкой класс! 👍🏻 После просмотра видео с таким потрясающим чизкейком, забыла про все свои планы 😍
Благодарю за видео!🙏🏻❤️
Приятно смотреть и слушать и видеть результат 👍🏻☘️
Я бы это съела 😀 но готовить так долго и сложно не очень люблю( Чем проще для меня процесс, тем больше вероятность, что я возьмусь за него😅 А вот смотреть, как готовят мужчины оч интересно ))) У вас ещё так аккуратно, эстетично ) Приятно наблюдать было 👍🏼
Готовить просто! Глаза бояться, а руки делают.
Вчера приготовила этот чизкейк. Это божественно вкусно 😋 Гости съели по 2 порции и съели бы ещё, но как-то быстро он закончился. Это должны попробовать все!!! Правда карамель у меня получилась с 3-го раза: сначала у меня просто "засахарился" сахар (если можно так сказать), вода выкепила и сахар остался белым и твёрдым как камень; во-второй раз я не стала добавлять воду, сахар расплавился, но в момент добавления молока, он у меня просто мгновенно затвердел и уже ничего нельзя было сделать. И уже последний раз я наливала горячее молоко тонкой струйуой при быстром помешивании ииии.... вуаля! Все получилось. Мои мучения того стоили. Спасибо за рецепт!)
Ирина, спасибо за подробный рассказ про приключения с карамелью, это полезный опыт, который может быть кому-то полезен
Это шедевр!!! Вы профессионал своего дела! 👍👍👍Спасибо вам!
Спасибо, но я далек от профессионализма!
Спробував і вийшло дуже смачно, дякую за рецепт.
Здравствуйте, Евгений! С прибольшим удовольствием ночной просмотр вашего канала. Талант - это от Бога и родителям огромнейшая благодарность за такое воспитание! Ну конечно же любимец публики, оригинальный рецепт. А с полезной то тыквочкой - просто СКАЗКА! Низкий тебе поклон за твои шедевры. Твори, нас учи и пусть жизнь твоя будет всегда только сладкой! Все ЛАЙКИ твои! Так держать!
Спасибо, бесконечно рад что у меня теперь есть такой зритель как Вы. Желаю чтобы все за что бы вы взялись, получалось с первого раза.
Приятно смотреть на профи, все красиво , лаконично и безусловно вкусно.
Мы не профи, но все равно спасибо)
первый раз смотрю канал - очень впечатлило!
Заглядывайте почаще)
@@TakVkusno подписка... однозначно!
С колокольчиком?))))) Будет классно если еще подружкам и друзьям поделитесь. От этого в карму прям плюсищееее! ПС: Простите мне мою нетактичность. Хочу чтобы хорошие люди знали хорошие рецепты!
Очень красиво, прекрасные объяснения, ни слова лишнего, нет ,,воды,,, что сейчас редко. Спасибо,что внизу идет описание. Удачи вам,Евгений, счастья вашей семье, вы очень позитивный
Спасибо, Наталья
Да мододец то какой парень!!Волшебник!!!!
Ой, как мне нравиться канал, какие классные рецептыи конечно, Евгений!!! Смотреть и слушать одно удовольствие👍👍👍, Спасибо!!!
Благодарю Вас за интересное и полезное блюдо! Хочется приготовить.
А ещё оно вкусное)) мы тут любим вкусненько покушать
Спасибо большое! Заманчиво. Красиво. Аккуратно. Все коротко и ясно. Хочется приготовить.
Видео смотрела на одном дыхании. Получился шедевр!!!! Спасибо за рецепт)))
А Вам спасибо за просмотр и за тёплый комментарий! ☺️
Вы готовили по рецепту?
Здорово! Спасибо за рецепт и грамотную речь!
Какой вы, молодой человек, молодец! Так приятно вас слушать! Обязательно приготовлю чизкейк.
Очень красиво и аппетитно 👍 Спасибо
красиво! грамотно!аккуратно! RESPEKT!!!! Я ваш подписчик!!!
Спасибо) заглядывай чаще!!!
Спасибо Вам за рецепт. Очень аппетитно и красиво.
Молодец,чудный рецепт.!!!Надо будет сделать...
Храни Вас Господь!И держите и совершенствуйте на благо людей Его дарованные Вам таланты.Поверьте,это очень приятно в Вас!А главное в. Вашей речи есть добрые и уютные ноты добра.СпасиБо!!!
приятный мальчик и ооочень вкусно рассказывает!!!!!!!!
Класс, Вы просто молодец! Попробую сделать.
Вот именно , Вау!!! Супер рецепт и супер Парень. Лайк, Мастер.
Спасибо! Классный рецепт и классный совет про пленочку! И очень эстетичный и атмосферный видеоряд)
Чудесный чизкейк. Приятно смотреть!
Огромное спасибо, тыкву вообще очень люблю, я представляю ,как это вкусно!
Благодарю за рецепт и позитив.
Спасибо Ольга, всегда рад!)))
Отлично, спасибо большое за рецепт, обожаю тыкву и готовлю её по разному, супер 👍 😘
Все выглядит невероятно вкусно)))
Спасибо за рецепт,жена очень довольно,реально вкусно и не чего лишнего
Спасибо за видео,за рецепт)
Прям приятно смотреть слушать и очень хочется попробовать
Спасибо за рецепт!
Большущее спасибо за разъяснения по поводу крахмала.
Молодец, очень приятно смотреть на Вас, отлично рассказываете и рецепт отличный. Спасибо!!!
Красотень!!!!! Я засмотрелась и заслушалась👍👍👍👍Браво- мастер!!!💕💕
Посмотрите и другие наши видео!)
Спасибо! Сомневалась, но напрасно. Это очень вкусно! Попробую испечь ваш другой вариант тыквенного чизкейка.
ну молодец, очень приятно смотреть, как Вы аккуратно всё делаете, так професионально, так четко и красиво у Вас всё получается, удачи Вам!!!!!)))
Спасибо и Вам удачи!
Спасибо вам все готовите очень акуратно приятно посмотрет
Молодого человека приятно слушать. И чизкейк я думаю вкусный спасибо
Очень! Спасибо за просмотр!
Вы такой молодец. Готовлю прямо сейчас по Вашему рецепту, спасибо большое, всё понятно и просто ❤️🙂
Классно! Приятного аппетита вам!
какой замечательный пирог! Спасибо :)
Благодарю, уже испробовала, отличный рецепт.Браво
Просто произведение искусства. Мне бы такого мужа.
Тут очередь на Женю огромная 😅но у Жени есть Наташа! Желаю им счастья и радовать нас своими прекрасными рецептиками 😍
Боже какая красота 😍 обязательно приготовлю 👍👍👍🙏🙏🙏🌸
Женя, спасибо Вам за рецепты!!!! Вы очень позитивный человек!, и смотреть как Вы готовите - одно удовольствие!! По Вашим рецептам приготовила уже не один Торт - Морковный торт - фаворит!, Чизкейк, шоколадные торты, синабоны..... Чизкейк из тыквы по плану на выходные!! ВАМ УСЕХОВ И ВСЕГДА ОТЛИЧНОГО НАСТРОЕНИЯ!!!! :)
Класс!! Я очень рад!!! Прямо сейчас снимаем новый рецепт из тыквы, который выйдет на моем втором канале
Как приятно с вами готовить! Вы очень самобытный, колоритный, симпатичный человек, все точно, выверено никаких:"соль по вкусу." Рада что вы есть и спасибо!
Ну где то соль по вкусу))) это нормально)
Действительно вауууу , Спасибооо
Вау Евгений , прекрасно придумали с покрытием пленки,Не перестаю вами восхищаться, прекрасный кулинар,.👍❤️, чисто та и мастер класс с пленкой , очень благодарна вам ваши рецепты шедевры покорили.❤️👍 готовлю с удовольствием, Спасибо огромное, Удачи мира добра благополучия успехов вам и вашему дому.❤️❤️❤️😘
Такой молодец, лайфхаки классные
Классный рецепт, хочется приготовить, так легко всё в готовке и оформлении.
Хорошо объясняет
Женя, браво! Не так давно подписалась на Вас, рецепты и исполнение великолепны! Спасибо!!!!
Очень здорово!
Какой умничка!!!так красиво,так аккуратно приготовил такой шедевральный чизкейк!мы с моей внучкой в восторге,обязательно попробуем приготовить такой же.....
Думаю внучке понравится смешивать тыквенное пюре с сыром)
Класс! Возьму на заметку.Спасибо!
Ты такой классный парень, так доступно объясняешь, полагаю рецепты сам выдумываешь... Такая нестандартная композиция продуктов-обалдеть.!Обязательно попробую спечь. Спасибо за чудесные выдумки!
Благодарю. я их не выдумываю, я их улучшая на свой взгляд. Где-то увеличиваю где-то уменьшаю, делаю правки и добавляю ингредиенты. Но база не моя. Чтобы придумывать рецепты надо много экспериментировать.
Спасибо за рецепт . Обязательно попробую . Лайк и подписка .
Ну и молодец люблю таких мужчин ! Умница и повезло же ж ене !
Не знаю КАК Вас зовут, но хочу сказать ОГРОМНОЕ спасибо!!! Вас приятно слушать, смотреть, наблюдать, следовать Вашим рекомендациям👍Все очень аппетитно. Наверное именно потому, что готовите с душой👌
Пожалуйста, Татьяна! Спасибо вам за отзыв.
Благодарю за рецепт! Обязательно им воспользуюсь.
Смотреть и слушать интересно,сижу вот все пересматриваю ваши рецепты,залипла просто.Один позитив от вас ,все так просто и понятно.Чизкейк Нью Йорк первый делала,вкусно ,рецепт в копилочку.Удачи вам
Не понимаю почему так мало подписчиков,отличные понятные рецепты
ALENA Alena может потому что молодой канал) все с опаской) хотя подписались, смотрите, раз непонравилось, два не понравилось) отписались и все) но вот видимо чего-то ждут) наша аудитория в любом случае останется и будет с нами)))))
ТАК ВКУСНО! Ждем новых рецептов)))
Потому что длинные ролики.Я,например,редко смотрю видео,которые дольше 10 минут..
Ну всем не угодить, я короткие не люблю. Я люблю чтобы все процессы, все моменты показывали, все объяснили, чтобы все точно получилось.
@@TakVkusno Вы правы, я вот зануда в готовке, люблю всё чтобы до тютельки объяснили и показали, а просмотр можно и ускоренный поставить. Спасибо вам, вы классные!!!
💐💐💐👍👍👍трудно удержаться чтобы не скушать кусочек🍓 молодец👋
Спасибо за идею. Давно хотела приготовить что-то сладкое, десертное из тыквы. Ломала голову как из тыквы приготовить пюре, а тут быстрое и простое решение - поместить ее в духовку. Я в восторге! Ещё я думаю, что если творожный сыр заменить на творог, то тоже будет вкусно. В комментариях уже кто-то писал об этом. В любом случае это будет шикарный десерт!
Обалдеть, я тоже хочу😃👍💗
Приготовила , очень вкусный получился , всем понравился . Готовьте не пожалеете . Спасибо за рецепт .
Апельсиново- тыквенный рецепт выпустили) рекомендую