フグが解禁されました!トラフグの神捌きをご覧ください!!

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  • เผยแพร่เมื่อ 24 ต.ค. 2019
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ความคิดเห็น • 735

  • @user-tp7hc7nh4r
    @user-tp7hc7nh4r 4 ปีที่แล้ว +154

    おじさんのこともフグ名人だと思ってるのに、さらなる異次元を感じました。すごすぎて何が何やらわからない…。
    顔の左右の骨2枚ずつに包丁を入れる工程、こわいぐらいに無駄な動きがないですね。

  • @towel-3150
    @towel-3150 4 ปีที่แล้ว +411

    6:56 ここの包丁さばき何回見てもうまい

    • @Musikbauer
      @Musikbauer 4 ปีที่แล้ว +4

      2箇所切るのが一筆書きのような流れで見事ですね。

    • @user-ih9bm1zq2n
      @user-ih9bm1zq2n 4 ปีที่แล้ว +2

      ルメールさんこの前の天皇賞お見事でした

    • @carbo1006
      @carbo1006 4 ปีที่แล้ว +2

      ルメールじゃん

    • @user-ys5dh5ul2t
      @user-ys5dh5ul2t 4 ปีที่แล้ว +1

      ルメールさん、お疲れ様です

  • @user-hh4wm3cw9z
    @user-hh4wm3cw9z 4 ปีที่แล้ว +144

    捌いてる途中で魚が潰れたりしてない綺麗に丁寧さばてる
    凄い

  • @tamami9
    @tamami9 4 ปีที่แล้ว +303

    0:19〜1匹目(注意事項含む)
    3:04〜2匹目(だいぶゆっくり())
    6:01〜3匹目(本気で)
    8:23〜4匹目(タイムアタック!)
    参考までに…

    • @user-ef9qk3xd6n
      @user-ef9qk3xd6n 4 ปีที่แล้ว +6

      このコメントもっと上にあがれー

  • @masa-zp7jm
    @masa-zp7jm 4 ปีที่แล้ว +1

    丁寧に正確にやり続けてきたから、スムーズさが半端なくていくらゆっくりやっても素早いっていうか、ともかく速くやることとかじゃなくて
    丁寧に正確にやり続けたんだろうなー、、本当に無駄がのない綺麗な作業になってる。

  • @cde4754
    @cde4754 4 ปีที่แล้ว +1540

    プロ特有の凄すぎて参考にならないシリーズ

    • @user-sh7ez3jy4v
      @user-sh7ez3jy4v 4 ปีที่แล้ว +16

      それなw

    • @aotaku9377
      @aotaku9377 4 ปีที่แล้ว +43

      そして、包丁の切れが尋常じゃない(ように思える)

    • @user-jl7kj4og3s
      @user-jl7kj4og3s 4 ปีที่แล้ว +52

      素人は捌いてはいけないシリーズ

    • @aho5631
      @aho5631 4 ปีที่แล้ว +8

      ao taku それな捌くのが上手いから切れ味良くなくてもスーって入って行ってる!!

    • @user-ev6ud8tj8e
      @user-ev6ud8tj8e 4 ปีที่แล้ว +8

      さんぐらすかけたらかっこいいとおもってるAHO いや切れ味めちゃくちゃ良いんだけどね。

  • @user-bc4qe5vg1q
    @user-bc4qe5vg1q 4 ปีที่แล้ว +45

    まさに職人技。くちばしの外し方格好良いです♪

  • @mayo5935
    @mayo5935 4 ปีที่แล้ว +210

    素人目だからよく分からないけど捌ける人尊敬しちゃう

    • @user-su1qc5to8j
      @user-su1qc5to8j 3 ปีที่แล้ว +1

      俺じゃなきゃ見逃しちゃうに見えた俺は末期

    • @Xanavi0308
      @Xanavi0308 2 ปีที่แล้ว +1

      おそろしく速いフグ捌き

  • @yu-yu99
    @yu-yu99 4 ปีที่แล้ว +25

    手際が良すぎて見てて気持ちいい!

  • @kktt3941
    @kktt3941 4 ปีที่แล้ว +152

    料理人や漁師さんもすごい手さばきの人はいるけど、卸しの魚屋さんの技術はレベルが違うな
    こんなんひと昔前ならお金払っても見られない動画だっただろう
    ありがたやありがたや

  • @gjjwjtpwjpptjj
    @gjjwjtpwjpptjj 4 ปีที่แล้ว

    金子さん休みなんで魚おじさんの更新、うれしさ倍増です!!🙆‍♀️更新ありがとうございます😊

  • @everythinginmoderation
    @everythinginmoderation 4 ปีที่แล้ว +4

    何人もふぐ捌いてる動画を見てますが早い、無駄のない動きに脱帽。

  • @user-lz4oz7hy3h
    @user-lz4oz7hy3h 4 ปีที่แล้ว +1

    職人さんたちがかっこよすぎて眩しい・・・・フグまだ食べたことがないのでいつかおじさん達の場所にいけたら食べたいです。

  • @ch7331
    @ch7331 4 ปีที่แล้ว +3

    速く捌くの見てて気持ち良いから
    シリーズ需要あるかもですねー!

  • @user-rd2sb3sj7t
    @user-rd2sb3sj7t 4 ปีที่แล้ว +69

    ところどころ
    自分も凄いと言いたげな
    変オジかわいい

  • @user-gj1bm9mg6z
    @user-gj1bm9mg6z 4 ปีที่แล้ว +475

    おじさんやかねこと同じ作業してるはずなのに、先生の手際が良すぎて違うものに見えるなあ

    • @user-uc9xz8ug5v
      @user-uc9xz8ug5v 4 ปีที่แล้ว +33

      しかも仕事が丁寧なのよね、速くて丁寧これぞ職人って感じがする。

  • @user-makamakan
    @user-makamakan 4 ปีที่แล้ว +3

    すげぇ〜。凄すぎてめちゃくちゃ参考になりませんでした。本当にありがとうございますwww

  • @user-ig9xf5to4h
    @user-ig9xf5to4h 4 ปีที่แล้ว +1

    今まで見た中で最高です!参考にさせてもらいます!

  • @user-zy5bm7qr1v
    @user-zy5bm7qr1v 4 ปีที่แล้ว +7

    試験合格しましたーーー。この動画何回も見て勉強しました。両手の動きをとことん見て無駄のない動きを研究させていただきました。
    ただ練習をマフグでやってたので当日のトラフグには少してこずりました。

  • @user-fi7mx4uv3y
    @user-fi7mx4uv3y 4 ปีที่แล้ว +74

    ゆっくりいきますよ。(ゆっくりとは…?)
    さすが先生ですね!

  • @user-yq2hu7hv3o
    @user-yq2hu7hv3o 4 ปีที่แล้ว +45

    やっぱり職人さんってどんな職業でもカッコいいですね😆

  • @shichirin1919
    @shichirin1919 4 ปีที่แล้ว +20

    本当に毒抜きしてるのか疑いたくなるぐらいの、早さ。間違って無資格でもできるんじゃないかという実演の丁寧さ。難しいことを、シンプルに見せるところがプロなんやな

  • @koyomi5054
    @koyomi5054 4 ปีที่แล้ว +2

    早いですねぇ〜👍
    流石先生です👏
    勉強になります🙆

  • @user-sz7zt8qr3p
    @user-sz7zt8qr3p 2 ปีที่แล้ว +1

    美しくて何十回も見ています。
    子供の頃に見た、職人だった祖父の仕事ぶりと同じ感覚を覚えました。
    ありがとうございます。

  • @RyoriTarou
    @RyoriTarou 4 ปีที่แล้ว +2

    いやー神すぎる笑
    専業のフグ職人って感じですね!
    わかる人からしたら
    ほんとにすごい慣れてるんだなって
    感じます!

  • @tomato8470
    @tomato8470 4 ปีที่แล้ว +10

    スゴイ!さほどまな板も汚さず、包丁も最低限!!
    凄すぎます💦

  • @user-tr8ip6lw9l
    @user-tr8ip6lw9l 4 ปีที่แล้ว +1

    さすが兄貴のお師匠様♡。
    腕の筋肉が💖👍
    お魚の捌きも素晴らしいけど✨✨
    黙って黙々と仕事する姿が良き💕💕

  • @lovepusher
    @lovepusher 4 ปีที่แล้ว +5

    手数に全然ムダがないから、身崩れしてなくて仕上がりがスゴいキレイ✨

  • @kaz-6480
    @kaz-6480 4 ปีที่แล้ว +65

    速くて仕上がりが綺麗って
    無駄な動きも、妥協もないってことか。
    神域到達してるな兄貴の師匠。

  • @non-non-ne-
    @non-non-ne- 4 ปีที่แล้ว

    鮮やかな手捌き!
    速すぎて慌てるおじさんかわいいです😂

  • @user-rs9eo7cq6n
    @user-rs9eo7cq6n 4 ปีที่แล้ว +16

    ガチプロ過ぎてTH-cam的ではなかったというねwほんとすごいw

  • @azunyanyk
    @azunyanyk 4 ปีที่แล้ว +9

    すごい…本当に神がかってる

  • @user-bh3vi7kw5b
    @user-bh3vi7kw5b 4 ปีที่แล้ว +3

    凄すぎる⤴️⤴️観てて飽きません‼️

  • @user-jy6zt7sk6c
    @user-jy6zt7sk6c 4 ปีที่แล้ว +5

    こんなプロの技がみられるなんて有り難いことだねほんと。すごい

  • @user-yp8od6ws8p
    @user-yp8od6ws8p 4 ปีที่แล้ว +5

    全然ゆっくりじゃない…って思ってたらみんなもおんなじ事考えてたwww
    流石ですね!

  • @christinaparker3307
    @christinaparker3307 4 ปีที่แล้ว +4

    That man can cut some fish. Awesome video y’all. Love you

  • @user-cv8me2nf6r
    @user-cv8me2nf6r 3 ปีที่แล้ว +6

    へんおじが噛み砕いて説明してくれるのめちゃんこに分かりやすい

  • @user-tz4he1hx6o
    @user-tz4he1hx6o 4 ปีที่แล้ว +6

    メッチャ斬れ味良い!めっちゃ怖いw
    1匹目と3匹目の比較動画が欲しい

  • @yutaku0969
    @yutaku0969 4 ปีที่แล้ว

    旬を頂くってこういうことなんだなぁとしみじみしました。ありがとうございます!

  • @Baobabooo
    @Baobabooo 4 ปีที่แล้ว +1

    今までの出演者の皆さんをふまえると、きっとこの師匠さんもイケメンなんでしょうね😎
    すごいなぁー!見入っちゃいますね!

  • @noriheiful
    @noriheiful 4 ปีที่แล้ว +413

    このテンポが染み付いててゆっくり捌けないんやろなぁw

    • @iy.iy.
      @iy.iy. 4 ปีที่แล้ว +37

      ごめんこのチ○ポが染み付いててに見えた
      よくコメ欄に下ネタガツンと言うやついるからそう言う系かとおもた

    • @user-do6nq7xh6p
      @user-do6nq7xh6p 4 ปีที่แล้ว +4

      milky* 草

    • @dbdbddkd916
      @dbdbddkd916 4 ปีที่แล้ว +2

      milky* それめっちゃ思ったw

    • @masa_poeny
      @masa_poeny 4 ปีที่แล้ว +7

      @@iy.iy. 一回捌かれてこい

    • @XinonDiVE
      @XinonDiVE 4 ปีที่แล้ว +3

      masa kurakura ???「捌いていくっ!」

  • @pinokiko
    @pinokiko 4 ปีที่แล้ว +40

    職人気質の親方なんだろうなぁ。かっこいいです。

  • @from-k-pax
    @from-k-pax 4 ปีที่แล้ว

    フグ脱がしのプロですね。
    初めて拝見しました。
    とても参考になりました。ありがとうございます。

  • @user-qy3sb8fb5n
    @user-qy3sb8fb5n 4 ปีที่แล้ว +8

    華麗だ。あんなに早くやって内臓とか傷つけないのが凄い

  • @fivetools24
    @fivetools24 4 ปีที่แล้ว +22

    上には上がいるもんですねー
    まさに神業

  • @user-hi6lc3xk5h
    @user-hi6lc3xk5h 4 ปีที่แล้ว +60

    こんなの参考にならない笑
    ってくらい凄い

  • @user-vg8jv7ei2o
    @user-vg8jv7ei2o 4 ปีที่แล้ว +6

    こんな早いのにめっちゃきれい

  • @user-anagosan
    @user-anagosan 4 ปีที่แล้ว +2

    ひたすらこの手元をライブ動画で流しててほしいですわ。
    朝早く起きたら永遠に気持ちよく捌かれてるの見ていたい…

  • @user-yn8de7sq6y
    @user-yn8de7sq6y 4 ปีที่แล้ว +1

    魚おじさんの「うまいなぁ」に癒される

  • @kumiko.t7979
    @kumiko.t7979 4 ปีที่แล้ว +13

    かっけぇーな。人が働いてる姿って一番いいと思う。これ見て漁業やってみたいと思う人きっといるよね。

  • @user-ye4fh7vd1j
    @user-ye4fh7vd1j 4 ปีที่แล้ว +2

    今日もおじさんの笑顔がかわいかった(語彙力)

  • @kurumi1581
    @kurumi1581 4 ปีที่แล้ว +15

    何度か捌いたことあるけど上手すぎて見てて飽きない
    スピード早いけど作業が丁寧で本当に凄い

  • @ruuna2336
    @ruuna2336 4 ปีที่แล้ว +3

    うわぁーーーさすが💦やはり経験が物を言うのかな、素晴らしいです✨

  • @user-iy5tw7rp7l
    @user-iy5tw7rp7l 4 ปีที่แล้ว +5

    プロがお仕事の合間に、財産とも言える技術を惜しげも無く見せてくれてるんだなぁー凄いことだよなぁー

  • @owatagawa
    @owatagawa 4 ปีที่แล้ว +3

    熟練の技ってずっと見ていられる

  • @user-xe1we1hw6w
    @user-xe1we1hw6w 4 ปีที่แล้ว +39

    フグ免許所持者ですがこんなに早く捌けなくても試験は大丈夫です。この技術は大量に捌く用ですね。

    • @user-cz5hb3iy2h
      @user-cz5hb3iy2h 4 ปีที่แล้ว +1

      20分くらいはあるんでしたっけ?
      金子さんは残った時間ずっと血合いを綺麗にする姿勢見せてたって言ってましたけどやっぱそう言うのも大事なんですかね?

  • @lynlynlyn_bell
    @lynlynlyn_bell 4 ปีที่แล้ว +1

    捌くのが速いし華麗すぎて気づいたら動画終わってた()

  • @maron3008
    @maron3008 4 ปีที่แล้ว +14

    早いから、わかりやすいです。無駄がない捌きだからいい勉強になりました。

  • @de-tead
    @de-tead 4 ปีที่แล้ว +725

    英語圏の人に英語をゆっくり話してくれとお願いした時の感覚だなこれw
    ゆっくりだけど単語自体の発音が連続系で結局聞き取れんやつww

    • @user-nq7ei3qu1t
      @user-nq7ei3qu1t 4 ปีที่แล้ว +42

      tead deat
      わかりやすい例えw

    • @user-vc7jy3um3z
      @user-vc7jy3um3z 4 ปีที่แล้ว +12

      これは、的確!

    • @Mamiy25
      @Mamiy25 4 ปีที่แล้ว +12

      例えが上手すぎます😂✨

    • @keif894
      @keif894 4 ปีที่แล้ว +5

      凄い。解りやすい例え。

    • @flowerflower1154
      @flowerflower1154 4 ปีที่แล้ว +16

      tead deat 逆にゆっくりすぎると本人の調子狂っちゃうやつ笑

  • @tsuwolf12
    @tsuwolf12 4 ปีที่แล้ว

    プロの技ですね。
    再生速度下げて見直してみます!

  • @renju-eieioh
    @renju-eieioh 4 ปีที่แล้ว +235

    おじさん うまいうまい言うけど、干物用に小フグ剥いてるおじさんも早いし上手いと思うよ。

  • @keisiroyama1448
    @keisiroyama1448 4 ปีที่แล้ว +1

    動きがもうシステム化されてますね、寸分の狂いもない😄こういうの見ると自分でもやれそうな気がしてしまうほどだけど、実際やると全く出来ないんでしょうね

  • @harinezumi0707
    @harinezumi0707 4 ปีที่แล้ว +13

    凄い…見てて口が開いちゃうw

  • @user-no6dn4ui9t
    @user-no6dn4ui9t 4 ปีที่แล้ว +3

    すごい!
    そしてこれで、ゆっくりなんですか?ww
    人は何でもやればできるという事を教えてくれる動画ですね(^^)

  • @user-lk6uo4jd7r
    @user-lk6uo4jd7r 4 ปีที่แล้ว +3

    普段より口調も動きも速い笑っ
    これぞプロ

  • @user-uo1wd6gw9d
    @user-uo1wd6gw9d 4 ปีที่แล้ว +2

    他の職人さんの動画を見たあとだけに、この人のスゴさがよく分かる。3倍くらい早い。手際良すぎ。

  • @user-vw4mu9tw4f
    @user-vw4mu9tw4f 4 ปีที่แล้ว +5

    流石はプロ!って感じさせる凄い動画だ

  • @user-sh4gp4mz9h
    @user-sh4gp4mz9h 4 ปีที่แล้ว +1

    職人技は何回見てもかっこいい☺✨

  • @kwatanabe3217
    @kwatanabe3217 4 ปีที่แล้ว +12

    かねこ と比べて捌いてる時のまな板がすごい綺麗。無駄に汚れないね。

    • @XinonDiVE
      @XinonDiVE 4 ปีที่แล้ว

      Keizo Watanabe プロってこういう事なんやなって思うわぁ

  • @__________4433
    @__________4433 4 ปีที่แล้ว +9

    ストップウォッチの使い方わからないおじさんかわいいw

  • @user-gz5no8bt9j
    @user-gz5no8bt9j 4 ปีที่แล้ว +2

    お魚のプロ紹介集だ…しゅごい

  • @user-gw3zq1nt5t
    @user-gw3zq1nt5t 4 ปีที่แล้ว +2

    刃が継ぎ目に滑り込んでいく神業、見事すぎますw

  • @TheGateGuardian001
    @TheGateGuardian001 4 ปีที่แล้ว +3

    恐ろしく速い捌きだ…
    俺じゃなきゃ見逃しちゃうね☆

  • @user-nn7cf3gv8w
    @user-nn7cf3gv8w 4 ปีที่แล้ว +1

    3匹目から上手すぎて何も言えないwさすがプロ

  • @user-lf4hq1fk3d
    @user-lf4hq1fk3d 4 ปีที่แล้ว +2

    3匹目の時がちょうど2分位だから、11秒分はゆっくりにしてたんですねw
    見直したら確かにゆっくりに感じる

  • @user-dl9wy4mw7w
    @user-dl9wy4mw7w 4 ปีที่แล้ว +3

    慣れすぎててゆっくりっていわれても出来ないwめちゃ早い

  • @user-rc7tp1bw7t
    @user-rc7tp1bw7t 4 ปีที่แล้ว +3

    The「職人」ですね。早くて簡単にやってのけてしまうので見ているだけで、錯覚でできる気になっちゃいますね(絶対できないけど)

  • @mr.k5667
    @mr.k5667 4 ปีที่แล้ว +1

    包丁の刃でまな板をこするときの「しゃー!」っていう音がカッコいい

  • @yukiya0403
    @yukiya0403 4 ปีที่แล้ว +1

    無茶苦茶参考になる

  • @user-yx5yr3xg5l
    @user-yx5yr3xg5l 4 ปีที่แล้ว +95

    金子が1週間動画出せないからおじさん兄貴に頑張ってもらわないと退屈!笑

    • @user-or6nu2sx6
      @user-or6nu2sx6 4 ปีที่แล้ว +1

      本業がある中充分頑張ってるんだし今以上に頑張られたら体壊す~(T_T)

  • @user-rs4ed3go2g
    @user-rs4ed3go2g 4 ปีที่แล้ว

    すごすぎる〜!!!✨

  • @user-oo6qy6lr6h
    @user-oo6qy6lr6h 4 ปีที่แล้ว +2

    まじかよっていうへんおじかわいい🥺❤️

  • @user-rm5qc4do2d
    @user-rm5qc4do2d 4 ปีที่แล้ว +12

    ゆっくりって言ってるのに早過ぎておじさんが焦ってる感じがおもしろい

  • @user-ne3yy3jh3j
    @user-ne3yy3jh3j 4 ปีที่แล้ว +1

    気持ちいいです🎵てっさ&ひれ酒の季節です。是非実食お願いしま〜す

  • @gomibako128
    @gomibako128 4 ปีที่แล้ว +56

    一瞬でフグが裸になった!('ω')早い

  • @user-wi9jp8fo8d
    @user-wi9jp8fo8d 4 ปีที่แล้ว

    これぞプロですねw
    食べたくなってきたなぁ

  • @channel_monchi
    @channel_monchi 3 ปีที่แล้ว +1

    1匹めのクチバシ外すときの音が好き
    パコンからのクリリって音が好き

  • @djno2omnozomi492
    @djno2omnozomi492 4 ปีที่แล้ว +1

    目取った後に脳もちゃんと取ってるんだ!
    スゲエ

  • @user-hv6sl9rl5v
    @user-hv6sl9rl5v 4 ปีที่แล้ว +1

    いんやー❗️さすが‼️
    惚れ惚れします‼️

  • @Siva_5568
    @Siva_5568 4 ปีที่แล้ว +1

    先生…お声が大変渋くて、素敵…

  • @abomousa844
    @abomousa844 4 ปีที่แล้ว +3

    Nice it is so fast and professional ❤🌹😍 from Saudi Arabia ❤ nice to see you

  • @hiroino90
    @hiroino90 4 ปีที่แล้ว +2

    職場、職人、手練(てだれ)の技ですね。
    流石です。

  • @kenken0227
    @kenken0227 4 ปีที่แล้ว +3

    まじ早送り!!!
    扱うお魚のレベルは違うんですが
    僕も飲食でアジやサワラ、色々捌かせていただいて
    やっぱり毎日量をこなさないとプロの動きになれないと感じました。
    羨ましいです。

  • @user-md9zh9st9e
    @user-md9zh9st9e 4 ปีที่แล้ว

    一発目の奴本気だろーって思ったら
    本気の時の捌くスピード半端ねぇーわ!笑

  • @macya3564
    @macya3564 4 ปีที่แล้ว +1

    魚屋の長男(店の後は継がず)の元嫁ですが、フグは売ってなかったなぁ🐡食べたことも無いです
    アニキさんのさばきが観られた貴重な動画ですね📽️

  • @crisantemo0182
    @crisantemo0182 4 ปีที่แล้ว

    人より優れた特技があるっていいな。すごく努力したんだろうな

  • @k1noco
    @k1noco 4 ปีที่แล้ว +4

    1、2匹目でもめっちゃはやいのに、3匹目のスピードがさらに上回っててさすがとしかいいようがない、、(笑)

  • @edamame729
    @edamame729 4 ปีที่แล้ว

    兄貴「ゆっくり行きますよ〜」って言いながら、早い😂

  • @user-kk4mr3xm2d
    @user-kk4mr3xm2d 3 ปีที่แล้ว +1

    超スピード過ぎて匠の技ですわ

  • @zenzen0412
    @zenzen0412 4 ปีที่แล้ว +1

    素人目で見て捌く上手さは
    かねこ