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季節ごとに味を変えている金麦を飲んだ方は是非感想を聞かせてください!
微妙に変わるしその時期に旬の食べるのに合う気がします
うまい!(思考放棄
どの味も旨し❤でも秋味が早く終わってしまって何だか寂しい(笑)春味まで期間長いから真冬の味も作って欲しい✨(笑)
変おじが昨夜に必死に台詞覚えたんだろうなあて考えたら微笑ましさしかない☺️よくできました笑
セリフを読んでる感がヒシヒシと伝わって、変おじが噛まないようにと息を飲んでしまいました。いつもと違ってぎこちない変おじも期間限定として楽しませていただきました。
5:19左側の心臓めちゃくちゃ動いてるめっちゃ新鮮で捌くのが早くてうまいのがわかる
仲良しのおじさん2人がビール飲んでる画がとても微笑ましい。刺身すくってこんくらい?って聞いてるへんおじにかねだいさんがもっといっちゃいなよって言ってるのいいよねぇ〜
5:23捌かれて避けられた心臓?が動いてる😯すごい
変おじの動画でかねだいさんが出てくるとテンションめっちゃ上がるわwまさにプロの中のプロって感じだもんなぁ。クエちゃんも見れて満足。
日本はやはり凄いですね。四季もあるしインドネシアで住んで、7年経ちますが四季がなくビールは2種類しかなく、1メーカで四季で味を変える心配りありません。へんおじ、ワタルさんの動画をみると本当に日本の良さを実感します。
皮とトゲを出刃でなんて衝撃!普通の魚の皮ですら難しいと思っているのに、プロの匠の技がすごすぎます!
プロモーションでも、変おじの一生懸命な感じがとてもイイですw
めっちゃセリフ用意してあって暗記して頑張ってる感…笑変おじ頑張ってますね👏フグたべたーーーい🐡美味しそう
大根役者で草
海鮮丼を紹介した時からカネダイさんが気になってました❗️大将もイケメンだけど、河豚を捌いてた彼もイケメンでしたね😃大将の息子さんかな❓️みんなで南知多を盛り上げて下さい😙
しゃぶしゃぶしないのかい!本当に美味しそうですね、食べてみたいです!!🤤
素人から見るとへんおじの手さばきも別次元だけど上には上がいるもんだ🧐
トゲ引きはおろか普通のすき引きすら難しさがよく分からないけど、このテクニックが凄いというのは伝わる…!
何時も楽しみにしています❗
教えを乞うスタンスのはずが自分の知見を出したくてウズウズしちゃう変おじ、最高に可愛い
やっぱりペットのクエは強すぎる
5:19 心臓まだ動いててほんと新鮮で生命力強いんだなって思った
俺も思った
こんなに動くんだ!w
飲食店で働いていて、間近でふぐを捌くのを見たことがありますが、心臓、捌き終わっても動いてましたよ❗ほんと、生命力すごいです✨
本当にそうなんですよ……お魚屋さんで一時期働いてた時内蔵取り除いて身だけしか残ってないし動く筈がないと思ってたふぐが冷蔵庫の中でビチビチっと動いた時はびっくりし過ぎて年甲斐もなく変な声出ました(笑)
かねだいさんの横の公園で、ブランコしたのが娘の思い出です♥セントレアでレンタカー借りてお魚市場行って、かねだいさんでランチして、美浜のえびせんの里行って6時間あれば堪能できます!日帰り旅も最高です!
フグのから揚げ贅沢だけど最高にうまいですよね最高級の透明感のある天然ふぐ刺しとビール至高の時ですね 💓💓
また行きたくなった~!
職人さん、若いのに凄いなぁ。尊敬するわ。
セリフを読んでるへんおじ可愛い
PRコメントが継ぎ接ぎだらけで愛おしすぎる🤣🤣🤣
美味しそうです!!👍フグ最高ですよね!
皮ひき、初めて見た気がします(師匠の時の動画でもなかったような)。想像するより何倍も難しいんでしょうね。仕入れも板場もみんなプロ、かねだいさんの底が知れない。近い方が羨ましい。
フグいいなあ〜美味そう!変おじカンペ読む時めっちゃ棒読みでなんか笑ってしまうw
お疲れ様です!!
昨日まで知多にいたから、かねだい行きたかった…。次帰ったときのお楽しみかな。
とげ引き見事でした。 天然四キロとなると皮は強いですね。南知多いったら寄ります。
今年もそろそろ河豚🐡の季節ですね〜😍でもこれだけの河豚、一体幾らするのか考えただけでもオソロシい😰
なんか色々と感動。兄貴と奥様と一緒に食べて欲しかった😭あっ、奥様は横にいるんだろうな。きっと。
最高 笑確実にへんおじはカンペ読んでる感じがたまらん 笑
変おじの動画見て、冬の味買いました〜。いつか変おじのお店に行きますね〜。
免許ないので捌く機会はないけど、つい見たくなってしまう職人技
かねだいさん回は絶対面白い!!はっきり分かんだね!!
かねだい(弟)さんの絞めシーン好きあれも職人技ですよね毎回、あの速さでサッサッサとは一般人には中々出来ない
ふぐ🐡食べたい!! 捌いてる方が若い男性でビックリです🤓✨ 私もしゃぶしゃぶで食べたい🐡お疲れ様です🍀
へんおじさん、こんばんは♪大きなトラフグですね〜😳分厚い!!
フグは高嶺の高値の花だから滅多に食べれないけど美味しいですよね
剥ぎ取られても心臓が動いてるのが凄い!
ゆーちゃんいいキャラやなw
初めの方に登場した真鯛はきまぐれクックの金子さんが動画で紹介していた真鯛かな?動画の内容は、真鯛の姿造り、真鯛の塩焼きでしたね。
かねだいさん、前に行ったけど焼き魚も煮魚も本当に美味しかった!
捌いている方、にしやん会長に似ていますね!ものすごく厨房が綺麗!!
てっぴやるの初めて観ました!かねこさんちでもやってないですよね、技がすごい!ありがとうございます
皮引きを出刃でするのは凄すぎる!
出刃でしかやったことない😅
むしろ出刃じゃないと出来ない
おじさんまた年末今年のランキングやりますか?是非お願いします!あとryuさんまた出演してほしいです!変な魚食べるのが見たいです!ryuさんコラボ希望します!お願いします!!!
プロの職人の技って見てると簡単そうに見えるんですよね何か自分でも出来そうって実際は、そんな事は全然無いんだけどただ、見てる方に簡単そうに見える域にまで達してるのが職人と呼ばれる域なのかなとも見てても思いました
癒された
5:21の右側の動いてるの何ですか?
へんおじセリフ感、、、頑張って覚えたんだね!
This may be a stupid question but why do you cut the mouth off the fish? I really enjoy watching your videos and seeing the different ways to prepare seafood, I just wish they were translated into English.
Pufferfish has very sharp teeth and powerful jaws.If it bites your hand, you will have a serious injury.
皮引き凄い。バイバイじゃんけん、今日は負け☆
魚変さん、フグ持ち込みで捌いて頂けるのでしょうか?餌取りで、大きなフグが釣れてしまう時が有るんです。
かねだいさん へんおじに教えてもらって行きましたが 海鮮ちらし本当美味しかったです‼️
今度変おじに会いに知多半島いきます!
いや~うっとりするねぇ
季節何回言うんだよw可愛いな
変おじのギクシャク感がいい❗️
何時もトラフグ釣れた時にお店持ち込みなので資格取りたいと最近思うこの頃。
都道府県によって難易度が全然違うので、住んでる場所によってはすんなり取れちゃうかもですね!
意外と簡単ですよ🔥私はだいたいシーバスや黒チヌなんかは5分あれば捌けます!フグも体の構造や各内臓及びその毒性を理解すれば難しく無いので是非チャレンジしてみて下さい!
5:19心臓まだめちゃくちゃ動いてる!フグの生命力の強さを感じます!
5:20 心臓かな?動いてるやんすごい
包丁の切れ味がやば過ぎますね!何気にフグ免許欲しい!
貴重な動画ですね。かねだいさん、一度お邪魔したいです。
自分で食べていますが素人です。プロに教えて頂きましたがサパフグ、ハコフグ、ショウサイフグアカメフグ、トラフグは自分捌いて美味しく頂きました。
ホント包丁職人だなと、、ただただすごいw
変おじさんに癒やされます😊
見事なものですね。食べれない内臓の一式まとめて取り出すところとか リズミカルな皮のイボイボ取りとか てっさの薄く切るところとか😊
5:20 画面右側で鼓動を刻んでいるのが心臓ですかね?
ニヤニヤしてみちゃうわ
南知多に帰ったら行けたら行きたいけど。。。。だいぶ知多は、ご無沙汰してます
出刃包丁が祐成ですね私も7寸の出刃持ってます
すごーいっ!心臓が動いてるっ!
棘引き、簡単そうに見えて難しいって言ってるけど素人目にも難しそうに見えるってばよw
プロの技見ていて気持ちいい。若そうなのに熟練の技。皮の棘を削ぐのはまず無理。まあ仕事の速い事、才能も有るんでしょうね。
皮の表面を取るとこ、かねこさんがニコニコ動画時代に「難しい」って言ってたとこだ…こんなに早くできるなんて!
nfcでしょ?w
気まぐれの方でもやってたけどけっこー失敗してたからなぁやっぱ本物はレベルが違う
ふぐざんまい良きですね!食べたいです。いつか、ぴろぴろまんさんとのコラボもみれるといいなぁ
もったいないなぁ、、昔、武豊にかなりの頻度で出張してたとき、土日は疲れて寝てたんだけど南知多まで行ってご飯を食べておくべきだった、、
さっきトラフグのフルコース食べてきました😆こんな大きいの食べてみたい!
美味しそー!!
一般で行ったらいくらするんだろう?うらやましい。
だいぶ前に行った事があると思うんだけど(うろ覚え)、フグは高いだろうけどランチなら手頃なメニューもアルよ煮魚と焼き魚で迷って同じ事を考えた父親と半分こしました
捌かれた後のフグの心臓?が動いてますねぇ。
解体した心臓が🫀動いてるぅぅ😱
ときんときんって久しぶりに聞きました(笑)
カンペを見て喋ってるのを編集で隠そうとしてるのがちょっと笑った!w
変おじの動画で知ってかねだいさん行った!
変おじの頑張ってる感がすごくていいw
みんな思ったこと蛇口どうにかならんかw
ゆうちゃんとのコラボ、引き続きお願いします!
やっぱり "めーめ" 🤭
この前5キロのトラフグ釣ったけどいくらぐらいします?
うまそ〜としか言えんな!
てっぴで飛んだへんおじww
2:10調理師では無くふぐ処理師だと思ってました。
フグをしめるところ好きです❗️血抜きは省略されたんですかね❓️素人でも楽しめる動画でした🎵ありがとうございます🥋
トラフグはめちゃくちゃ身の組織つよくて、捌く過程でギューって血絞り出すんでそんな必死こいて血抜かないと思います。青物なんかはそんなことしたら身潰れたり割れるんですけどトラフグの身はちょっと握ったぐらいじゃ何ともないです。
わざわざありがとうございます🎵素人なもんであっちの動画では血抜きしてたのに こっちの動画ではしてないな〰️なんて思っちゃうんですね❗️勉強になりました🐟
いやカネダイの兄さんじゃないんかーい普段クールなカネダイのお兄さんの素顔見たいんだが?????
フグの肝ってなんであんな美味しそうなんだ...無毒フグの養殖が広まることを祈るばかり...
とにかく明るいへんおじさんw
すご、自分捌く時絶対軍手する笑
季節ごとに味を変えている金麦を飲んだ方は是非感想を聞かせてください!
微妙に変わるしその時期に旬の食べるのに合う気がします
うまい!(思考放棄
どの味も旨し❤でも秋味が早く終わってしまって何だか寂しい(笑)春味まで期間長いから真冬の味も作って欲しい✨(笑)
変おじが昨夜に必死に台詞覚えたんだろうなあて考えたら微笑ましさしかない☺️よくできました笑
セリフを読んでる感がヒシヒシと伝わって、変おじが噛まないようにと息を飲んでしまいました。
いつもと違ってぎこちない変おじも期間限定として楽しませていただきました。
5:19左側の心臓めちゃくちゃ動いてる
めっちゃ新鮮で捌くのが早くてうまいのがわかる
仲良しのおじさん2人がビール飲んでる画がとても微笑ましい。
刺身すくってこんくらい?って聞いてるへんおじにかねだいさんがもっといっちゃいなよって言ってるのいいよねぇ〜
5:23捌かれて避けられた心臓?が動いてる😯すごい
変おじの動画でかねだいさんが出てくるとテンションめっちゃ上がるわw
まさにプロの中のプロって感じだもんなぁ。
クエちゃんも見れて満足。
日本はやはり凄いですね。四季もあるしインドネシアで住んで、7年経ちますが四季がなくビールは2種類しかなく、1メーカで四季で味を変える心配りありません。へんおじ、ワタルさんの動画をみると本当に日本の良さを実感します。
皮とトゲを出刃でなんて衝撃!
普通の魚の皮ですら難しいと思っているのに、プロの匠の技がすごすぎます!
プロモーションでも、変おじの一生懸命な感じがとてもイイですw
めっちゃセリフ用意してあって暗記して頑張ってる感…笑
変おじ頑張ってますね👏
フグたべたーーーい🐡美味しそう
大根役者で草
海鮮丼を紹介した時からカネダイさんが気になってました❗️
大将もイケメンだけど、河豚を捌いてた彼もイケメンでしたね😃
大将の息子さんかな❓️
みんなで南知多を盛り上げて下さい😙
しゃぶしゃぶしないのかい!
本当に美味しそうですね、食べてみたいです!!🤤
素人から見るとへんおじの手さばきも別次元だけど上には上がいるもんだ🧐
トゲ引きはおろか普通のすき引きすら難しさがよく分からないけど、このテクニックが凄いというのは伝わる…!
何時も楽しみにしています❗
教えを乞うスタンスのはずが自分の知見を出したくてウズウズしちゃう変おじ、最高に可愛い
やっぱりペットのクエは強すぎる
5:19 心臓まだ動いててほんと新鮮で生命力強いんだなって思った
俺も思った
こんなに動くんだ!w
飲食店で働いていて、間近でふぐを捌くのを見たことがありますが、心臓、捌き終わっても動いてましたよ❗
ほんと、生命力すごいです✨
本当にそうなんですよ……お魚屋さんで一時期働いてた時内蔵取り除いて身だけしか残ってないし動く筈がないと思ってたふぐが冷蔵庫の中でビチビチっと動いた時はびっくりし過ぎて年甲斐もなく変な声出ました(笑)
かねだいさんの横の公園で、ブランコしたのが
娘の思い出です♥
セントレアでレンタカー借りて
お魚市場行って、かねだいさんでランチして、美浜のえびせんの里行って
6時間あれば
堪能できます!日帰り旅も最高です!
フグのから揚げ贅沢だけど最高にうまいですよね
最高級の透明感のある天然ふぐ刺しとビール
至高の時ですね 💓💓
また行きたくなった~!
職人さん、若いのに凄いなぁ。尊敬するわ。
セリフを読んでるへんおじ
可愛い
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美味しそうです!!👍フグ最高ですよね!
皮ひき、初めて見た気がします(師匠の時の動画でもなかったような)。想像するより何倍も難しいんでしょうね。
仕入れも板場もみんなプロ、かねだいさんの底が知れない。近い方が羨ましい。
フグいいなあ〜美味そう!
変おじカンペ読む時めっちゃ棒読みでなんか笑ってしまうw
お疲れ様です!!
昨日まで知多にいたから、かねだい行きたかった…。
次帰ったときのお楽しみかな。
とげ引き見事でした。 天然四キロとなると皮は強いですね。南知多いったら寄ります。
今年もそろそろ河豚🐡の季節ですね〜😍
でもこれだけの河豚、一体幾らするのか考えただけでもオソロシい😰
なんか色々と感動。
兄貴と奥様と一緒に食べて欲しかった😭あっ、奥様は横にいるんだろうな。きっと。
最高 笑
確実にへんおじはカンペ読んでる感じがたまらん 笑
変おじの動画見て、冬の味買いました〜。いつか変おじのお店に行きますね〜。
免許ないので捌く機会はないけど、つい見たくなってしまう職人技
かねだいさん回は絶対面白い!!
はっきり分かんだね!!
かねだい(弟)さんの絞めシーン好き
あれも職人技ですよね
毎回、あの速さでサッサッサとは一般人には中々出来ない
ふぐ🐡食べたい!! 捌いてる方が若い男性でビックリです🤓✨
私もしゃぶしゃぶで食べたい🐡
お疲れ様です🍀
へんおじさん、こんばんは♪
大きなトラフグですね〜😳分厚い!!
フグは高嶺の高値の花だから滅多に食べれないけど美味しいですよね
剥ぎ取られても心臓が動いてるのが凄い!
ゆーちゃんいいキャラやなw
初めの方に登場した真鯛はきまぐれクックの金子さんが動画で紹介していた真鯛かな?
動画の内容は、真鯛の姿造り、真鯛の塩焼きでしたね。
かねだいさん、前に行ったけど焼き魚も煮魚も本当に美味しかった!
捌いている方、にしやん会長に似ていますね!
ものすごく厨房が綺麗!!
てっぴやるの初めて観ました!かねこさんちでもやってないですよね、技がすごい!ありがとうございます
皮引きを出刃でするのは凄すぎる!
出刃でしかやったことない😅
むしろ出刃じゃないと出来ない
おじさんまた年末今年のランキングやりますか?是非お願いします!あとryuさんまた出演してほしいです!変な魚食べるのが見たいです!ryuさんコラボ希望します!お願いします!!!
プロの職人の技って見てると簡単そうに見えるんですよね
何か自分でも出来そうって
実際は、そんな事は全然無いんだけど
ただ、見てる方に簡単そうに見える域にまで達してるのが
職人と呼ばれる域なのかなとも見てても思いました
癒された
5:21の右側の動いてるの何ですか?
へんおじ
セリフ感、、、
頑張って覚えたんだね!
This may be a stupid question but why do you cut the mouth off the fish? I really enjoy watching your videos and seeing the different ways to prepare seafood, I just wish they were translated into English.
Pufferfish has very sharp teeth and powerful jaws.If it bites your hand, you will have a serious injury.
皮引き凄い。
バイバイじゃんけん、今日は負け☆
魚変さん、フグ持ち込みで
捌いて頂けるのでしょうか?
餌取りで、大きなフグが
釣れてしまう時が有るんです。
かねだいさん へんおじに教えてもらって行きましたが 海鮮ちらし本当美味しかったです‼️
今度変おじに会いに知多半島いきます!
いや~
うっとりするねぇ
季節何回言うんだよw
可愛いな
変おじのギクシャク感がいい❗️
何時もトラフグ釣れた時にお店持ち込みなので資格取りたいと最近思うこの頃。
都道府県によって難易度が全然違うので、住んでる場所によってはすんなり取れちゃうかもですね!
意外と簡単ですよ🔥私はだいたいシーバスや黒チヌなんかは5分あれば捌けます!
フグも体の構造や各内臓及びその毒性を理解すれば難しく無いので是非チャレンジしてみて下さい!
5:19
心臓まだめちゃくちゃ動いてる!
フグの生命力の強さを感じます!
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包丁の切れ味がやば過ぎますね!
何気にフグ免許欲しい!
貴重な動画ですね。かねだいさん、一度お邪魔したいです。
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プロに教えて頂きましたが
サパフグ、ハコフグ、ショウサイフグ
アカメフグ、トラフグは自分捌いて美味しく頂きました。
ホント包丁職人だなと、、ただただすごいw
変おじさんに癒やされます😊
見事なものですね。食べれない内臓の一式まとめて取り出すところとか リズミカルな皮のイボイボ取りとか てっさの薄く切るところとか😊
5:20 画面右側で鼓動を刻んでいるのが心臓ですかね?
ニヤニヤしてみちゃうわ
南知多に帰ったら行けたら行きたいけど。。。。だいぶ知多は、ご無沙汰してます
出刃包丁が祐成ですね
私も7寸の出刃持ってます
すごーいっ!心臓が動いてるっ!
棘引き、簡単そうに見えて難しいって言ってるけど素人目にも難しそうに見えるってばよw
プロの技見ていて気持ちいい。若そうなのに熟練の技。皮の棘を削ぐのはまず無理。
まあ仕事の速い事、才能も有るんでしょうね。
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やっぱ本物はレベルが違う
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いつか、ぴろぴろまんさんとのコラボもみれるといいなぁ
もったいないなぁ、、昔、武豊にかなりの頻度で出張してたとき、土日は疲れて寝てたんだけど南知多まで行ってご飯を食べておくべきだった、、
さっきトラフグのフルコース食べてきました😆
こんな大きいの食べてみたい!
美味しそー!!
一般で行ったらいくらするんだろう?
うらやましい。
だいぶ前に行った事があると思うんだけど(うろ覚え)、
フグは高いだろうけど
ランチなら手頃なメニューもアルよ
煮魚と焼き魚で迷って
同じ事を考えた父親と半分こしました
捌かれた後のフグの心臓?が動いてますねぇ。
解体した心臓が🫀動いてるぅぅ😱
ときんときんって久しぶりに聞きました(笑)
カンペを見て喋ってるのを編集で隠そうとしてるのがちょっと笑った!w
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変おじの頑張ってる感がすごくていいw
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ゆうちゃんとのコラボ、引き続きお願いします!
やっぱり "めーめ" 🤭
この前5キロのトラフグ釣ったけどいくらぐらいします?
うまそ〜としか言えんな!
てっぴで飛んだへんおじww
2:10
調理師では無く
ふぐ処理師だと思ってました。
フグをしめるところ好きです❗️
血抜きは省略されたんですかね❓️
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トラフグはめちゃくちゃ身の組織つよくて、捌く過程でギューって血絞り出すんでそんな必死こいて血抜かないと思います。
青物なんかはそんなことしたら身潰れたり割れるんですけどトラフグの身はちょっと握ったぐらいじゃ何ともないです。
わざわざありがとうございます🎵
素人なもんで
あっちの動画では血抜きしてたのに こっちの動画ではしてないな〰️なんて思っちゃうんですね❗️
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いやカネダイの兄さんじゃないんかーい
普段クールなカネダイのお兄さんの素顔見たいんだが?????
フグの肝ってなんであんな美味しそうなんだ...無毒フグの養殖が広まることを祈るばかり...
とにかく明るいへんおじさんw
すご、自分捌く時絶対軍手する笑