【神業】トラフグをかねだいさんが捌いてみたらへんおじも驚きの技連発!

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  • เผยแพร่เมื่อ 23 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น •

  • @weirdfishdudebeardbrother1161
    @weirdfishdudebeardbrother1161  3 ปีที่แล้ว +128

    季節ごとに味を変えている金麦を飲んだ方は是非感想を聞かせてください!

    • @Iえーじ
      @Iえーじ 3 ปีที่แล้ว +4

      微妙に変わるしその時期に旬の食べるのに合う気がします

    • @ゅそぞんめぅるりりらぽゃん
      @ゅそぞんめぅるりりらぽゃん 3 ปีที่แล้ว +5

      うまい!(思考放棄

    • @晴美晴美-z7x
      @晴美晴美-z7x 3 ปีที่แล้ว +5

      どの味も旨し❤でも秋味が早く終わってしまって何だか寂しい(笑)春味まで期間長いから真冬の味も作って欲しい✨(笑)

  • @aiuma311
    @aiuma311 3 ปีที่แล้ว +156

    変おじが昨夜に必死に台詞覚えたんだろうなあて考えたら微笑ましさしかない☺️よくできました笑

  • @あると-w5r
    @あると-w5r 3 ปีที่แล้ว +136

    セリフを読んでる感がヒシヒシと伝わって、変おじが噛まないようにと息を飲んでしまいました。
    いつもと違ってぎこちない変おじも期間限定として楽しませていただきました。

  • @堀-l6f
    @堀-l6f 3 ปีที่แล้ว +87

    5:19左側の心臓めちゃくちゃ動いてる
    めっちゃ新鮮で捌くのが早くてうまいのがわかる

  • @ももぴ-r3w
    @ももぴ-r3w 3 ปีที่แล้ว +6

    仲良しのおじさん2人がビール飲んでる画がとても微笑ましい。
    刺身すくってこんくらい?って聞いてるへんおじにかねだいさんがもっといっちゃいなよって言ってるのいいよねぇ〜

  • @amikanauta.514
    @amikanauta.514 3 ปีที่แล้ว +54

    5:23捌かれて避けられた心臓?が動いてる😯すごい

  • @kktt3941
    @kktt3941 3 ปีที่แล้ว +23

    変おじの動画でかねだいさんが出てくるとテンションめっちゃ上がるわw
    まさにプロの中のプロって感じだもんなぁ。
    クエちゃんも見れて満足。

  • @atsushimizuno7990
    @atsushimizuno7990 3 ปีที่แล้ว +12

    日本はやはり凄いですね。四季もあるしインドネシアで住んで、7年経ちますが四季がなくビールは2種類しかなく、1メーカで四季で味を変える心配りありません。へんおじ、ワタルさんの動画をみると本当に日本の良さを実感します。

  • @frozenray-b2m
    @frozenray-b2m 3 ปีที่แล้ว +13

    皮とトゲを出刃でなんて衝撃!
    普通の魚の皮ですら難しいと思っているのに、プロの匠の技がすごすぎます!

  • @---ex8jg
    @---ex8jg 3 ปีที่แล้ว +20

    プロモーションでも、変おじの一生懸命な感じがとてもイイですw

  • @しおんくおん-g8x
    @しおんくおん-g8x 3 ปีที่แล้ว +53

    めっちゃセリフ用意してあって暗記して頑張ってる感…笑
    変おじ頑張ってますね👏
    フグたべたーーーい🐡美味しそう

  • @先輩千
    @先輩千 3 ปีที่แล้ว +8

    海鮮丼を紹介した時からカネダイさんが気になってました❗️
    大将もイケメンだけど、河豚を捌いてた彼もイケメンでしたね😃
    大将の息子さんかな❓️
    みんなで南知多を盛り上げて下さい😙

  • @稲垣昌也-z6h
    @稲垣昌也-z6h 3 ปีที่แล้ว +10

    しゃぶしゃぶしないのかい!
    本当に美味しそうですね、食べてみたいです!!🤤

  • @wilfularc
    @wilfularc 3 ปีที่แล้ว +41

    素人から見るとへんおじの手さばきも別次元だけど上には上がいるもんだ🧐

  • @geppuu
    @geppuu 3 ปีที่แล้ว +8

    トゲ引きはおろか普通のすき引きすら難しさがよく分からないけど、このテクニックが凄いというのは伝わる…!

  • @兄貴-r6e
    @兄貴-r6e 3 ปีที่แล้ว +7

    何時も楽しみにしています❗

  • @uemkbs
    @uemkbs 3 ปีที่แล้ว +14

    教えを乞うスタンスのはずが自分の知見を出したくてウズウズしちゃう変おじ、最高に可愛い

  • @musashinoline2058
    @musashinoline2058 3 ปีที่แล้ว +14

    やっぱりペットのクエは強すぎる

  • @鯖ちゃんねる-b5t
    @鯖ちゃんねる-b5t 3 ปีที่แล้ว +85

    5:19 心臓まだ動いててほんと新鮮で生命力強いんだなって思った

    • @根岸ねぎしゅんの日常
      @根岸ねぎしゅんの日常 3 ปีที่แล้ว +5

      俺も思った

    • @錦-p7e
      @錦-p7e 3 ปีที่แล้ว +5

      こんなに動くんだ!w

    • @ゆかっぺっぺ
      @ゆかっぺっぺ 3 ปีที่แล้ว +4

      飲食店で働いていて、間近でふぐを捌くのを見たことがありますが、心臓、捌き終わっても動いてましたよ❗
      ほんと、生命力すごいです✨

    • @taroyamada682
      @taroyamada682 3 ปีที่แล้ว +2

      本当にそうなんですよ……お魚屋さんで一時期働いてた時内蔵取り除いて身だけしか残ってないし動く筈がないと思ってたふぐが冷蔵庫の中でビチビチっと動いた時はびっくりし過ぎて年甲斐もなく変な声出ました(笑)

  • @user-pk9gl7cm6x
    @user-pk9gl7cm6x 3 ปีที่แล้ว +1

    かねだいさんの横の公園で、ブランコしたのが
    娘の思い出です♥
    セントレアでレンタカー借りて
    お魚市場行って、かねだいさんでランチして、美浜のえびせんの里行って
    6時間あれば
    堪能できます!日帰り旅も最高です!

  • @88kitsuki42
    @88kitsuki42 3 ปีที่แล้ว

    フグのから揚げ贅沢だけど最高にうまいですよね
    最高級の透明感のある天然ふぐ刺しとビール
    至高の時ですね 💓💓

  • @shg74
    @shg74 3 ปีที่แล้ว +4

    また行きたくなった~!

  • @SUN-jo2cd
    @SUN-jo2cd 3 ปีที่แล้ว +6

    職人さん、若いのに凄いなぁ。尊敬するわ。

  • @いお-u6p
    @いお-u6p 3 ปีที่แล้ว +16

    セリフを読んでるへんおじ
    可愛い

  • @やかんの妖精-l6t
    @やかんの妖精-l6t 3 ปีที่แล้ว +4

    PRコメントが継ぎ接ぎだらけで愛おしすぎる🤣🤣🤣

  • @うのたかし-f8r
    @うのたかし-f8r 3 ปีที่แล้ว +6

    美味しそうです!!👍フグ最高ですよね!

  • @fivetools24
    @fivetools24 3 ปีที่แล้ว +8

    皮ひき、初めて見た気がします(師匠の時の動画でもなかったような)。想像するより何倍も難しいんでしょうね。
    仕入れも板場もみんなプロ、かねだいさんの底が知れない。近い方が羨ましい。

  • @ryopanda_mugi
    @ryopanda_mugi 3 ปีที่แล้ว +12

    フグいいなあ〜美味そう!
    変おじカンペ読む時めっちゃ棒読みでなんか笑ってしまうw

  • @デレステの民-p2c
    @デレステの民-p2c 3 ปีที่แล้ว +4

    お疲れ様です!!

  • @ボン助
    @ボン助 3 ปีที่แล้ว +5

    昨日まで知多にいたから、かねだい行きたかった…。
    次帰ったときのお楽しみかな。

  • @ヨコスカボーイ-h6y
    @ヨコスカボーイ-h6y 3 ปีที่แล้ว +2

    とげ引き見事でした。 天然四キロとなると皮は強いですね。南知多いったら寄ります。

  • @No-5hairs
    @No-5hairs 3 ปีที่แล้ว +5

    今年もそろそろ河豚🐡の季節ですね〜😍
    でもこれだけの河豚、一体幾らするのか考えただけでもオソロシい😰

  • @yuji2434
    @yuji2434 3 ปีที่แล้ว +9

    なんか色々と感動。
    兄貴と奥様と一緒に食べて欲しかった😭あっ、奥様は横にいるんだろうな。きっと。

  • @taigaxxx42
    @taigaxxx42 3 ปีที่แล้ว +12

    最高 笑
    確実にへんおじはカンペ読んでる感じがたまらん 笑

  • @千葉のヤット
    @千葉のヤット 3 ปีที่แล้ว +8

    変おじの動画見て、冬の味買いました〜。いつか変おじのお店に行きますね〜。

  • @これカオマンガイだよ
    @これカオマンガイだよ 3 ปีที่แล้ว +20

    免許ないので捌く機会はないけど、つい見たくなってしまう職人技

  • @崇福田-m5l
    @崇福田-m5l 3 ปีที่แล้ว +22

    かねだいさん回は絶対面白い!!
    はっきり分かんだね!!

    • @安田康隆
      @安田康隆 3 ปีที่แล้ว +1

      かねだい(弟)さんの絞めシーン好き
      あれも職人技ですよね
      毎回、あの速さでサッサッサとは一般人には中々出来ない

  • @るみこ-l4s
    @るみこ-l4s 3 ปีที่แล้ว +3

    ふぐ🐡食べたい!! 捌いてる方が若い男性でビックリです🤓✨ 
    私もしゃぶしゃぶで食べたい🐡
    お疲れ様です🍀

  • @ma.mi12
    @ma.mi12 3 ปีที่แล้ว +1

    へんおじさん、こんばんは♪
    大きなトラフグですね〜😳分厚い!!

  • @春野空-c2z
    @春野空-c2z 3 ปีที่แล้ว +3

    フグは高嶺の高値の花だから滅多に食べれないけど美味しいですよね

  • @dhuo2008
    @dhuo2008 3 ปีที่แล้ว +16

    剥ぎ取られても心臓が動いてるのが凄い!

  • @よしちゃん-s7w
    @よしちゃん-s7w 3 ปีที่แล้ว +9

    ゆーちゃんいいキャラやなw

  • @スカルファン
    @スカルファン 3 ปีที่แล้ว +2

    初めの方に登場した真鯛はきまぐれクックの金子さんが動画で紹介していた真鯛かな?
    動画の内容は、真鯛の姿造り、真鯛の塩焼きでしたね。

  • @イチ-z3j
    @イチ-z3j 2 ปีที่แล้ว

    かねだいさん、前に行ったけど焼き魚も煮魚も本当に美味しかった!

  • @りかりか-x7i
    @りかりか-x7i 3 ปีที่แล้ว +4

    捌いている方、にしやん会長に似ていますね!
    ものすごく厨房が綺麗!!

  • @小石丸-w6e
    @小石丸-w6e 5 หลายเดือนก่อน

    てっぴやるの初めて観ました!かねこさんちでもやってないですよね、技がすごい!ありがとうございます

  • @Payang82
    @Payang82 3 ปีที่แล้ว +27

    皮引きを出刃でするのは凄すぎる!

    • @Hikaru_Power
      @Hikaru_Power 3 ปีที่แล้ว

      出刃でしかやったことない😅

    • @chupaou
      @chupaou ปีที่แล้ว

      むしろ出刃じゃないと出来ない

  • @あむちぃ-l9c
    @あむちぃ-l9c 3 ปีที่แล้ว +4

    おじさんまた年末今年のランキングやりますか?是非お願いします!あとryuさんまた出演してほしいです!変な魚食べるのが見たいです!ryuさんコラボ希望します!お願いします!!!

  • @安田康隆
    @安田康隆 3 ปีที่แล้ว +4

    プロの職人の技って見てると簡単そうに見えるんですよね
    何か自分でも出来そうって
    実際は、そんな事は全然無いんだけど
    ただ、見てる方に簡単そうに見える域にまで達してるのが
    職人と呼ばれる域なのかなとも見てても思いました

  • @ラクミライカ
    @ラクミライカ 3 ปีที่แล้ว +4

    癒された

  • @ととと-k6p
    @ととと-k6p 3 ปีที่แล้ว +2

    5:21の右側の動いてるの何ですか?

  • @久木田吉謙
    @久木田吉謙 3 ปีที่แล้ว +17

    へんおじ
    セリフ感、、、
    頑張って覚えたんだね!

  • @chellebcreations4358
    @chellebcreations4358 3 ปีที่แล้ว +2

    This may be a stupid question but why do you cut the mouth off the fish? I really enjoy watching your videos and seeing the different ways to prepare seafood, I just wish they were translated into English.

    • @ちゅんた-g5d
      @ちゅんた-g5d 3 ปีที่แล้ว +1

      Pufferfish has very sharp teeth and powerful jaws.If it bites your hand, you will have a serious injury.

  • @くまたん-v1y
    @くまたん-v1y 3 ปีที่แล้ว +23

    皮引き凄い。
    バイバイじゃんけん、今日は負け☆

  • @chayhamasan
    @chayhamasan 3 ปีที่แล้ว +1

    魚変さん、フグ持ち込みで
    捌いて頂けるのでしょうか?
    餌取りで、大きなフグが
    釣れてしまう時が有るんです。

  • @nobuo1920
    @nobuo1920 2 ปีที่แล้ว

    かねだいさん へんおじに教えてもらって行きましたが 海鮮ちらし本当美味しかったです‼️

  • @しょぼん-z2y
    @しょぼん-z2y 3 ปีที่แล้ว +2

    今度変おじに会いに知多半島いきます!

  • @カーネル-f8q
    @カーネル-f8q 3 ปีที่แล้ว +3

    いや~
    うっとりするねぇ

  • @メストンネル愛好家
    @メストンネル愛好家 3 ปีที่แล้ว +4

    季節何回言うんだよw
    可愛いな

  • @ゴンちゃんねる釣り三昧
    @ゴンちゃんねる釣り三昧 3 ปีที่แล้ว +2

    変おじのギクシャク感がいい❗️

  • @Iえーじ
    @Iえーじ 3 ปีที่แล้ว +13

    何時もトラフグ釣れた時にお店持ち込みなので資格取りたいと最近思うこの頃。

    • @錦-p7e
      @錦-p7e 3 ปีที่แล้ว +2

      都道府県によって難易度が全然違うので、住んでる場所によってはすんなり取れちゃうかもですね!

    • @カルロス様
      @カルロス様 3 ปีที่แล้ว

      意外と簡単ですよ🔥私はだいたいシーバスや黒チヌなんかは5分あれば捌けます!
      フグも体の構造や各内臓及びその毒性を理解すれば難しく無いので是非チャレンジしてみて下さい!

  • @Woosei
    @Woosei 3 ปีที่แล้ว +2

    5:19
    心臓まだめちゃくちゃ動いてる!
    フグの生命力の強さを感じます!

  • @xiv_48
    @xiv_48 3 ปีที่แล้ว +7

    5:20 心臓かな?動いてるやんすごい

  • @kenken0227
    @kenken0227 3 ปีที่แล้ว +5

    包丁の切れ味がやば過ぎますね!
    何気にフグ免許欲しい!

  • @tomoeredman5275
    @tomoeredman5275 3 ปีที่แล้ว +2

    貴重な動画ですね。かねだいさん、一度お邪魔したいです。

  • @ヘルフリッチ
    @ヘルフリッチ 3 ปีที่แล้ว +2

    自分で食べていますが素人です。
    プロに教えて頂きましたが
    サパフグ、ハコフグ、ショウサイフグ
    アカメフグ、トラフグは自分捌いて美味しく頂きました。

  • @魔剣士-t5k
    @魔剣士-t5k 3 ปีที่แล้ว +3

    ホント包丁職人だなと、、ただただすごいw

  • @aroe2097
    @aroe2097 3 ปีที่แล้ว +9

    変おじさんに癒やされます😊

  • @りーちなかむー
    @りーちなかむー ปีที่แล้ว

    見事なものですね。食べれない内臓の一式まとめて取り出すところとか リズミカルな皮のイボイボ取りとか てっさの薄く切るところとか😊

  • @jpn1862
    @jpn1862 3 ปีที่แล้ว +1

    5:20 画面右側で鼓動を刻んでいるのが心臓ですかね?

  • @パゲットウィ
    @パゲットウィ 3 ปีที่แล้ว

    ニヤニヤしてみちゃうわ

  • @ききちゃん-x2p
    @ききちゃん-x2p 3 ปีที่แล้ว +2

    南知多に帰ったら行けたら行きたいけど。。。。だいぶ知多は、ご無沙汰してます

  • @エルマー-j5x
    @エルマー-j5x 3 ปีที่แล้ว +2

    出刃包丁が祐成ですね
    私も7寸の出刃持ってます

  • @michael.s.d1993
    @michael.s.d1993 3 ปีที่แล้ว +5

    すごーいっ!心臓が動いてるっ!

  • @agehabutter
    @agehabutter 3 ปีที่แล้ว +2

    棘引き、簡単そうに見えて難しいって言ってるけど素人目にも難しそうに見えるってばよw

  • @tinpoko4708
    @tinpoko4708 3 ปีที่แล้ว +15

    プロの技見ていて気持ちいい。若そうなのに熟練の技。皮の棘を削ぐのはまず無理。
    まあ仕事の速い事、才能も有るんでしょうね。

  • @Ponkotsu_Yata
    @Ponkotsu_Yata 3 ปีที่แล้ว +5

    皮の表面を取るとこ、かねこさんがニコニコ動画時代に「難しい」って言ってたとこだ…こんなに早くできるなんて!

    • @松-l8r
      @松-l8r 3 ปีที่แล้ว +3

      nfcでしょ?w

    • @ゴローシゲノ
      @ゴローシゲノ 3 ปีที่แล้ว +1

      気まぐれの方でもやってたけどけっこー失敗してたからなぁ
      やっぱ本物はレベルが違う

  • @kuragemii
    @kuragemii 3 ปีที่แล้ว +4

    ふぐざんまい良きですね!食べたいです。
    いつか、ぴろぴろまんさんとのコラボもみれるといいなぁ

  • @rontgenkunst
    @rontgenkunst 3 ปีที่แล้ว +2

    もったいないなぁ、、昔、武豊にかなりの頻度で出張してたとき、土日は疲れて寝てたんだけど南知多まで行ってご飯を食べておくべきだった、、

  • @tintinburabura
    @tintinburabura 3 ปีที่แล้ว +2

    さっきトラフグのフルコース食べてきました😆
    こんな大きいの食べてみたい!

  • @shitan2020
    @shitan2020 3 ปีที่แล้ว +2

    美味しそー!!

  • @Jan-kj3mn
    @Jan-kj3mn 3 ปีที่แล้ว +2

    一般で行ったらいくらするんだろう?
    うらやましい。

    • @KGG03226
      @KGG03226 3 ปีที่แล้ว +3

      だいぶ前に行った事があると思うんだけど(うろ覚え)、
      フグは高いだろうけど
      ランチなら手頃なメニューもアルよ
      煮魚と焼き魚で迷って
      同じ事を考えた父親と半分こしました

  • @よしよし-z5p
    @よしよし-z5p 3 ปีที่แล้ว +5

    捌かれた後のフグの心臓?が動いてますねぇ。

  • @maxsim6628
    @maxsim6628 3 ปีที่แล้ว +2

    解体した心臓が🫀動いてるぅぅ😱

  • @noriccho
    @noriccho 3 ปีที่แล้ว +2

    ときんときんって久しぶりに聞きました(笑)

  • @kit8266
    @kit8266 3 ปีที่แล้ว +6

    カンペを見て喋ってるのを編集で隠そうとしてるのがちょっと笑った!w

  • @イチ-z3j
    @イチ-z3j 3 ปีที่แล้ว +2

    変おじの動画で知ってかねだいさん行った!

  • @hide1801
    @hide1801 3 ปีที่แล้ว +7

    変おじの頑張ってる感がすごくていいw

  • @天才オタク
    @天才オタク 3 ปีที่แล้ว +8

    みんな思ったこと
    蛇口どうにかならんかw

  • @drynariarigidula8389
    @drynariarigidula8389 3 ปีที่แล้ว +3

    ゆうちゃんとのコラボ、引き続きお願いします!

  • @バンブー-o8b
    @バンブー-o8b 3 ปีที่แล้ว +2

    やっぱり "めーめ" 🤭

  • @玉坊
    @玉坊 3 ปีที่แล้ว +1

    この前5キロのトラフグ釣ったけどいくらぐらいします?

  • @ジオヤ
    @ジオヤ 3 ปีที่แล้ว +2

    うまそ〜としか言えんな!

  • @ぽにヒゲ
    @ぽにヒゲ 3 ปีที่แล้ว +2

    てっぴで飛んだへんおじww

  • @切り雲
    @切り雲 3 ปีที่แล้ว +2

    2:10
    調理師では無く
    ふぐ処理師だと思ってました。

  • @信之平井-j1m
    @信之平井-j1m 3 ปีที่แล้ว +3

    フグをしめるところ好きです❗️
    血抜きは省略されたんですかね❓️
    素人でも楽しめる動画でした🎵
    ありがとうございます🥋

    • @ネコピー
      @ネコピー 3 ปีที่แล้ว +1

      トラフグはめちゃくちゃ身の組織つよくて、捌く過程でギューって血絞り出すんでそんな必死こいて血抜かないと思います。
      青物なんかはそんなことしたら身潰れたり割れるんですけどトラフグの身はちょっと握ったぐらいじゃ何ともないです。

    • @信之平井-j1m
      @信之平井-j1m 3 ปีที่แล้ว

      わざわざありがとうございます🎵
      素人なもんで
      あっちの動画では血抜きしてたのに こっちの動画ではしてないな〰️なんて思っちゃうんですね❗️
      勉強になりました🐟

  • @you.switch
    @you.switch 3 ปีที่แล้ว +2

    いやカネダイの兄さんじゃないんかーい
    普段クールなカネダイのお兄さんの素顔見たいんだが?????

  • @くわがのん
    @くわがのん 3 ปีที่แล้ว +11

    フグの肝ってなんであんな美味しそうなんだ...無毒フグの養殖が広まることを祈るばかり...

  • @ryonendeavor1
    @ryonendeavor1 3 ปีที่แล้ว +1

    とにかく明るいへんおじさんw

  • @yuzzy2467
    @yuzzy2467 3 ปีที่แล้ว +2

    すご、自分捌く時絶対軍手する笑