까르보나라는 원래 크림이 안들어갑니다
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- เผยแพร่เมื่อ 8 พ.ย. 2024
- #승우아빠 #남편세끼 #까르보나라 #파스타 #황금레시피
korean food easy recipe
오늘은 까르보나라 입니다
크림없이 계란과 베이컨으로 만들어 보았습니다
기존의 하얀 크림파스타 와는 다른
계란의 녹진한 맛이 담겨있는 파스타 입니다
파마산 치즈를 고급진걸 넣어주면 훨씬 맛있습니다 :D
0.재료
베이컨 4장 / 파마산 치즈 그레이티드 (4큰술)
계란 2개 / 파스타 160그램 / 소금 / 후추
1. 파스타는 물 2리터에 소금 2큰술을 넣고 삶아준다
2. 계란 2개와 파마산치즈 4큰술을 넣고 섞어준다
3. 베이컨 4장은 마음대로 잘라준다
4. 올리브오일 2큰술에 베이컨을 중불에서 볶아준다
5. 베이컨의 기름이 모두 녹아 날때까지 잘 볶아준다
6. 베이컨이 다 익으면 면수를 1/2컵 부어준다
7. 면수와 베이컨 기름을 잘 섞어서 기름을 유화시킨다
8. 익은 면을 넣고 한번 끓여준다
9. 불을 끄고 계란을 넣어 골고루 섞어준다
10. 후추를 넉넉히 뿌려 완성!
✔️ 트위치 / swab85
✔️ 공식카페 cafe.naver.com...
✔️ 문의 eungwoodaddy@sandboxnetwork.net
🎁 택배수령주소
: 서울특별시 강남구 테헤란로 518 15층 샌드박스 "승우아빠"
냉장 보관이 불가능하기 때문에 식품류는 수령이 불가능합니다
양해 부탁드려요
영상에 나오는 제품들에 대한 문의가 많아 공유합니다
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칼(생선손질칼) - coupa.ng/biTXaQ
갑자기 보러왔는데 왜케 착해요??
인트로 보고 깜짝놀랐네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
나도 깜짝 놀램ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
볶음 성격을 가슴 깊숙히 감춰두고 촬영에 임하는 상업유튜버의 모습...
이땐 성격 졸라 죽이고 방송할때군
인트로보고 식겁함ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와씨 옛날에 리얼 요리채널이였네...
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그걸로 뜬건데요 피지컬갤러리도 초기엔 물리치료만 해서 뜬거
@@피닉스47 승우아빠 본인 왈 : 요리채널 하다가 너무 안되서 그만두려했지만 요리를 포기하니 뜨게되었다.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
사드세요가...
놀랍게도 정확한 레시피는 물론이고 식재료에 대한 고오급 정보도 들어있는 영상이라 적응이 안된다 이말이야
음성지원 무엇?
친절한건 덤이다 이말이야르
당신의 500번째 좋아요
6:12 이 집 파스타는 정말 일품이란 말이야. 국물도 뻑뻑 하고 고기도 꽤 많이 들었어. 내가 옛날에 씨름 할 때는 이런 파스타를 보통 하루에 다섯, 여섯 접씨씩 먹었어. 먹은 게 아니라 마셨지.
Fuck Fuck!!
마...마루오까상?!
이게 파스타지만 술안주로도 괞찮을거야
고기 맛 좋타아!
리-정재
@@bibigousa 네 알려드렸습니다~
이런 레시피도 정확하고 자취생, 신혼 부부, 중년층 등등 다들 간단하게 따라하기 쉬운 친철하고 좋은 영상에서 노랑색 초록색 슬라임하고 해파리 같은걸 만드는 모습을 보니 너무 보기 좋네요
이때의 빨간채널은 매운맛이 아니라 딸기 맛이었구나...
아저씨 이 영상은 왜 이렇게 앙탈을 부리는 거시야
ㄹㅇ
앙탈은 좀ㅋㅋ..
가조쿠스보겸스 왱요 남자한테 앙탈부린다고 말하면 안되남
@@구셰프 중년쯤 된다면 안그럽니다 그리고 알아 듣기 쉽게 말하는게 좋겠네요~
가조쿠스보겸스 애초에 승우아빠도 불편해하지 않으신거같은데 뭐그리 날이 스셨는지.. 차라리 선생님이 말하신 “나이 든 사람”에 상처를 받으실 지도...
2019년 초: 정통 요리 채널
현재:-----는 사드세요 제발
초코파이 만들어줘여
"과자는 사드세요 제발" 보시면 될걸요 초코파이
너무 순수하고 점잖고 존댓말만하고 비속어도 안쓰고 좋은남편 좋은아빠 긍정 건실 이미지라서 킹받는다
ㄱㅊㅂㅎ ㄷㄷㄷㄷㄷ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
2인분인거같은데 왜 항상 시식하는사람은 한명이죠?
한 명이 먹으면 그게 1인분이니까요
아내분이 촉촉한거 좋아하신다 촉촉하게 만드시고는 시식을 식사 수준으로 하심 ㅎㅎ
@@jiyongshin6279 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
Jiyong Shin 배우신분...
판매1인분=유아용//일본산 소식가1인분
면수는 이미 죽었어!!! 하지만 이 마이야르에! 이 삼겹에! 하나가 되어 살아가!! 기가 까르보나라!!!
미각돌파 그르보나간ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@김오디-n3y ㅁㅊ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
잠만ㅋㅋㅋ 베이컨도 마이야르반응일어나던가
@@김오디-n3y ㅁㅊㅋㅋㅋ
@@HomecomedowL 놀랍게도 이 채널에선 가능합네다 ㅋㄷㅋㄷ
금단의 요리: 이탈리안이 아닌 사람이 하는 알리오 올리오와 까르보나라, 국적 불문하고 스테이크
3관왕 하였습니다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅈ문가들 몰려오기 딱좋은 주제죠 ㅋㅋㅋㅋ
그나마 한국어 영상이라 그렇지 영어 영상이면 이탈리아인들 몰려와서 댓글로 폭동일으킴
영어로 올리면 이탈리안들이 폭동일어남ㅋㅋ 알리오올리오에 치킨스톡 넣는다고 거품뭄
@@vonrae-et9pr 놀랍게도 양상추김치는 한국에도 실존하므로 거품물일이없다.. 김치는 없는 종류가 없음 ㅋㅋㅋ
과거의 승빠: 관찰레를 못구하니 베이컨을 쓸게요
지금의 승빠: 관찰레를 못구하니 만들어볼게요 (+ 못먹을까봐 직구도해왔어요^^7)
볼만큼 봐온 사람을 이제와서 옛영상을 찾어보니 참으로...
영상의 인물은 순수한데, 자막은 드립을 치고싶어하는 기운이 마구 느껴진다..
아재요 유튜브 시작하기전에는 드립못치고 다녀서 근질근질해서 어떻게살았어어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
우..웃대..
블로그로 연명 하였읍니다...?!
이아조씨 커뮤니티 사이트에서도 드립쟁이였어요 ㅋㅋ
웃대아조씨....ㄷㄸ
웃대출신이었누ㅋㅋㅋ
앗아... 순수함 그 자체;;;
이게 그 갭모에인가 몬가하는건가ㅋㅋ
다른 영상들은 따라가다 보면 꼭 하나씩 구하기도 힘든 재료들이 나와서 ‘에이 때려쳐’하고 말았는데, 정말 구할 수 있는 재료로만 가능한 레시피라 좋아용
그냥 일반적으로 치즈 좋아하시는 분들이라도 페코리노 사시면 낭패보실 수 있는게 그냥 향만 강한것이 아니라 양냄새가 납니다. 양고기 냄새 거부감 있으신분들은 참고하세요
안녕하세요 오늘은 까르보나라를~ 부터 뿜었네 주황채널 근본은 이런맛이었지ㅋㅋㅋ
이 형 원래 이렇게 친절하고 차분한 사람이었구나
승우아빠님 설을 맞아서 참치캔 재고가 또 늘었습니다. 참치캔을 소모할 수 있는 가성비 좋은, 시간이 많이 들지 않는 요리를 소개해주세요 ㅠ 자취생의 염원을 이루어주세요
승우아빠님 알리오올리오 영상 레시피에 참치 반캔 정도 중간에 추가해주시면 매우 훌륭한 참치 오일파스타가 나옵니다
덤으로 스팸 이용한 요리도 알려주시면 좋을듯.. 물론 구워먹기만 해도 맛있지만~
밥 + 참치캔 + 케찹 = 개꿀조합입니다
전 간장계란밥에 참치를 더해주니 너무 맛있더군요. 일단 뻑뻑함을 잡아주고 너무 맛있어용
참치파스타 검색하면 나와욧...!!!
승우아빠님 레시피에 마르코 셰프처럼 계란에 파마산 안 넣으니 ㄹㅇ 개맛있습니다. 지금까지 20번은 만들어 먹었을 듯
따라하실 분들!
커슽커홀세일의 베이컨(일반/저염 노상관), 파마산치즈(피자집 가면 뿌려먹으라고 있는, 3개들이 묶어파는 그거) 로 해도 맛있습니다!
한 번 해먹은 이후 생크림파스타와 영원히 이별했습니다 ㅎㅎ
후추 굵게 갈아서 왕창 넣어먹으면 하악
hoxy? x클랜드? 코스트x ?
혹시 계란은 흰자도 쓰나요?
@@두리안푸딩 사용합니다
뭐지 이 순수한 요리방송은...
계란이 다 익어 버려서 존망 했습니다
다음에는 꼭 불을 끄고 계란을 넣어야 겠어요 세상에
22222222
음식은 맛있으면 다 옳습니다.
이번 영상도 감사드립니다 승우아부지
마지막 주의사항 안 듣고 만들다가 엄청 짜게 만들었네요 ㅠㅠ 다들 주의하세욧!!
자막에 그렌라간의 소울이 깃든 오늘의 영상 잘 보고 갑니다.
아조씨 초기부터 봐왔는데 항상 하트 달아줘서 고마워요~~
댓글 남겨주셔서 저도 감사합니다 :)
??? : 40만 넘어가면 악플이 늘어ㅅ.....
저 새초롬한 손동작과 머리 갸웃거리는게 젤킹받음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
약간 파리가 앞발 비비는 동작같기도 하고
이 채널 이런 영상으로 입문했는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
지금은ㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 친절한 요리 유튜버였다 ㅋㅋㅋㅋ
선생님 늘 응원합니다.. 선생님은 유튜브의 장점중 하나에요
무슨 일이 잇어도 지우지 말아주세요ㅠ.ㅠ 꼭 따라 해먹을거에유. 승우 아부지 최고 !!! 😆
세상에 이렇게 순수하고 사근사근한 승우아빠라니..............
3:52 따로보나라 빵터졌어요ㅋㅋㅋㅋ
오늘도 재료가 간단하니 만들어 보고 싶은 욕구가 솟구칩니다!
처음 인트로가 너무 친절해서 깜짝놀랐다맨이야
승우아버님, 오늘은 집에서 영상을 보면서 가지튀김을 만들었어요. 전 원래 요리하는걸 안좋아하는데, 방송 보면서 용기가 많이 되었습니다. 아내도 좋아해주어서 재미도 생기고 해서 벌써 마파두부 칠리새우 이렇게 해 봤어요. 항상 간단하고 쉽게 저같은 요리 바보를 위한 요리를 만들어주셔서 감사합니다. 이런 재미있는 영상에 진지한 댓글이라 뜬금없지만 항상 감사하다는 말씀 드리고 싶어서요. 광고도 열심히 스킵안하고 잘 보겠습니다!! 감사합니닷!!
어…? 왜케 순하지….?
아조씨... 왤케 큐트해요...
어제 꿔바로우하고 남은 계란노른자로 맛있게 해먹었습니다. 감사합니다. 하지만 꾸덕을 넘어서서 숟가락으로 퍼먹었다 이말이야~
오랜만에 예전 영상보니 지금과 너무 달리 넘흐 친절하시네용 ㅎㅎㅎ
돼지코랑 양ㅋㅋ 깨알잼이네요ㅋㅋ 파스타 스타일은 영상마다 다 다른데 뭐 자기 입에 맛있으면 장땡인듯ㅎㅎ
요리 참 잘하시네요 사모님이 편하시겠어요 설명도 군더더기없이 질헤주셔서 듣기편하고 좋습니다 감사드려요 좋은요리 계속기대합니다
아니 승우아빠 왜 이렇게 착해요..? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
중간중간 깨알같은 개드립이 정말 제 취향이시네요
지켜보겠습니다 (흐뭇)
고맙습니다 (흐뭇)
아닛! 저 양의 눈은 대체...ㅎㅎㅎ 카르보나라 먹고 맛의 나라로~~ (아재개그?)
우와 화니님이 여기에!!
새해 복 많이받으세요. 꿀 레시피 잘 보고갑니다
승우아저씨도 이렇게 스윗한 시절이 있었지...
어제 가족끼리 해먹을려고 찾고있었는데 바로올라오네요!! 감사합니다 🤗
이젠 NG영상 바로바로 붙여주시는건가요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 넘 재밌게 잘 봤습니다
오늘 자막은 덕력이 물씬 풍기는군요
이거 패러디해서 다시 만들어 주세요 ㅋㅋㅋ
호호록 소리가 아주.. 프로십니다
설명하시며 진행하시는게 작년에 비해 훨씬 여유로와 지셨어요~레시피가 귀에 잘들어오네요~^^
까르보나라(미소) 만들어보도록(미소) 하겠습니다(고개 갸웃)
아버님....
같은채널 다른사람이 방송을 하고있다
피부도 탱글탱글하고 왜케 귀여운거야 아조씨,,,
베이컨대신 기름많은 이베리코 대패삼겹으로 해먹었는데 정말 맛나네요
정말 많이 배우고 있습니다 감사합니다
돼지고기 구하기 힘든부위 있으면 도움드리고 싶습니다
어떻게 도움을 드려야 할까요?
승우아빠님 보면서 집에서 여행가서 요리를 해주니 가족들과 친구들이 너무좋아합니다
항상감사합니다
유튜브에 있는 크림없는파스타강의영상중에 제일 쉽고이해가잘되네요 관찰레도 구하기어려워서 고민이었는데 감사합니다!!
저저 양의 눈 좀봐...! 살인자의 눈이야!
그리고 오늘은 평소보다 멘트가 많으시군요. 아마도 파스타 전문가 분들의 불-편 함을 없애기 위해서 인가요 ㅋㅋㅋㅋ
셀프저격컨텐츠
왜 착한거 같지 아조씨... 왜 친절해???
아조씨 파스타 영상 너무 좋아요!
다음에 피자헛 홈샐러드에있는 푸실리랑 마카로니도 영상도 만들어주세요!(뭔가 냉장고에 쟁여놓고 먹을수있는 차가운 파스타로요)
연구해 보겠습니다!
@@swab85 매번 답글 달아주시고 영상 만들어주셔서 감사합니다.
평소에도 요리 자주했는데 원하는맛이 안나올때마다 고민 많이했거든요
승우아빠님 영상보면서 따라도 해보고 이것저것 더 넣어보기도하면서 재밌게 요리하다보니까 조금씩 실력이 늘어가는것 같아요 매번 감사합니다
아죠씨.. 색다른 모습 좋아여.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 왤케 새침해보여요
와 지금보니까 진짜 앳됐다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
덕분에 파스타라면 사먹을 줄만 알았던 제가 집에서 해먹을 수 있게 됐습니다. 감사합니다.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
드립을 어뜨케 ㅠㅠㅠㅠㅠ
중간중간 빵빵 터집니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
눈높이 교육에 반해서 구독 박아요
으아 .... 전기인덕션이라 열이 계속 남아있는걸 생각못하고 치즈계란 뿌렸더니
스크렘블에그 파스타가 되어버렸읍니다...ㅠㅠ
실패후기 감사합니다
@@Ash-cf6mc 성공하시기를...
인덕션이나 전기스토브 쓰실땐 그냥 옆칸으로 옮겨서 하세요 ㅎㅎ
꼭 불을끄시고 좀 식힌다음에 넣으셔야 합니다 ㅜㅜ
하이라이트 인덕션 구분좀 해주시면..!!
오늘도 폭주하는 자막ㅋㅋㅋ 잘봤습니다!
어 죄송합니다 채널잘못왔나봐요 다른분이계시네요ㅋㅋㅋ
뭐에요 난 건방진 아재가 좋다구요 갸웃거리는거 뭐죠?!!!!!
귀여우니 박제 1:21
승우아빠님 가스버너는 뭐쓰시나요?ㅎㅎ
깔끔하게생겨서 탐나는데 궁금하네요
검색해보니까 무인양품꺼더라구요
무인양품 버너로 알고있어요 ^^
무인양품 RK-2 입니다
다음주는 이거다..감사합니다
테레비 안테나 치다... 요즘 학생들은 안테나 무엇? 이러겠지요. 그러나 전 다 알아 들었습니다. ㅎㅎㅎㅎㅎ 😫😫😫
저,,요즘,,학생인데,,,우리,,동년배들,,,다들,,,안테나,,압니다~~~~~~😄😄😄😄
아닠ㅋㅋㅋㅋ 아부지 말투 스윗하시자나 이게 뭐야!!!!!
와! 저 대사들을 모두 알고 있는 승우아빠님 갱장해~!
까르보나라 만드는 법도 좋았지만 덕력을 볼 수 있는 시간이였네요. ㅎㅎ
굉장히 정석적인 승빠의 딕션과 대사와 그렇지 못한 자막....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ인젇
크림 넣어도 맛있고, 저렇게 계란+치즈로 해도 맛있고.... 영상에서 말씀하신 것처럼 면은 우주 최강입니다 ㅎㅎ
승우아버님! 혹시 나중에 여유가 되신다면 시판 토마토 소스가 아닌 집에서 직접 만들 수 있는 토마토 파스타 소스에 대해 알려주실 수 있을까요?
항상 올려주시는 영상 잘 보고 있습니다. 앞으로도 계속 응원할게요^^
뭐야 목소리 왤케 친절상냥해요
저거 진짜 맛있어요 저도 자주 해먹었는데
전 1인분으로 베이컨 여섯장 썼네요. ㅋㅋ
추가로 저는 다진마늘 한큰술도 추가했어요 많은거같지만 치즈가 마늘의 쌉쌀한맛을 잘 잡아줍니다 너무 빨리 넣으면 타버리니 면 넣기 직전에 다진마는 넣고 한번 휘리릭 볶은후 면을 넣었어요. 전 마늘넣는게 제 입맛에는 더 맞더라고요.
오 재료도 간단하고 최고에요!!!! 신랑 시켜야지
와 틀자마자 소름끼쳤음 승우아빠 아니고 목셰프님 시절이자낭
자막드립 너무 재밌어요 ㅋㅋㅋㅋ 티비안테나 ㅋㅋㅋ 오늘 정통까르보나라 해먹었는데
대성공이었어요!!!!
그렌라간이라니... 으하핰ㅋㅋㅋ 맛있겟어요 진짜. 안그래도 저번 주말엔 저번에 해주신 리조또 해먹어봤는데 대성공! 해서 이것도 끌리네용
야식으로 레시피보고 추가로 다진마늘 마늘슬라이스 넣고 만들어주니 배부르다고 하면서 다먹더라구요 만족스러운 한끼 만들었네요. 감사합니다.
선'좋아요' 후'영상'하는 몇 안 되는 채널 중 하나!!!
고맙습니다 :)
고맙습니다 선생님 요번에도 맛있게 해 먹을게요
마데카스카 출장가서 까르보나라 파스타를 먹는데, 피클도 안주고ㅠㅠㅠ 느끼해서 죽는줄 알았습니다... 우리나라 피클이 얼마나 그립던지 ㅋㅋㅋ
양 무엇? ㅋㅋㅋㅋㅋ 은근 핑크 돼지코 잘 어울려요. 까르보나라 맛있겠당. 이탈리아 할아버지 레시피보고 따라 만들어봤는데 내가 아는 까르보나라가 아니라서 넘 놀랬던 기억이 나요. 근데 생크림들어간거보다 깔끔하고 담백한 맛이었요. 승우아빠님 레시피 보고 다시 도전해봐야겠어요. 😉😉
못치는 드립을 자막에다 치셨네 이분 ㅋㅋㅋㅋㅋ
최근거 보다가 옛날거 보는데 되게 정상이었다가 중2 감성의 자막까지 넘나 드시는군요. 따라해봐야지
승우아빠가 이걸 다시 보는 컨텐츠 했으면
전에 어떤분이 요청했었는데 금방 올라왔네요
잘 만들어먹을게요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와 생각보다 엄청 간단하네요!! 곧바로 따라할수 있겠어요~^^ 맛있겠따~츄릅~
와 만들었더니 파는 맛 나네요 감사합니다
정통 카르보나라 정말 먹어보고 싶어요!!
볼살베이컨 관찰레(?)도 그렇고 양젖치즈도 한번도 먹어본 적이 없으니 당연히 꾸덕하고 짭짤할 걸 알지만 그 풍미가 어떨지 너무 궁금해요!
따라서 해먹었는데 존맛탱이네요👍🏻
1.어떨때는 계란 소스를 넣으면 계란이 익어버리고 어떨때는 너무 날계란 같더라구요 방법이 있나요?
2.마트에서 파는 파마산 치즈 중에 옥수수전분이 반정도 차지하는 파마산치즈도 문제없나요?
익을 때는 팬이 덜 식었을 때고 날계란일 때는 너무 식었거나 계란이 많아서 팬이 더 식었을거라고 생각됩니다
@@james1349 그걸 잘 구분할수있는 방법이 있나요? 저는 그 선을 타는게 너무 어렵더라구요
@@positive-elephant 저는 감이라고 밖에 말씀 못드릴거같네요.. 많이 실패해보시면 조금 더 늦게 조금 더 빨리 넣을 타이밍을 자연스럽게 익히실거같아요
계란 넣기전에 불 다 끄시구.. 팬위에 달궈져있던 재료들을 쪼금만 꺼내서 계란/파마산 믹스쳐에 섞어요.
그래서 계란의 온도를 점차 올리는 거죠!
그리고 그 믹스된거를 팬에 다 부어서 섞어줘요.
아니면 계란/치즈를 커다란 보울에 준비해 놓고, 베이컨+파스타 볶은 것을 그 보울에 넣어서 섞는것도 편한 방법이에요.
바로 계란치즈 넣고 아무리 손목스냅 줘서 섞어도 팬이 너무 뜨거우면 스크램블 에그가 되어버리거든요. 슬퍼요.
마지막으로 후레쉬하게 갈은 후추와 파마산치즈 잔뜩 뿌리면
한동안은 생각나지 않을 육덕크림진 카르보나라 완성
익어버린건 어쩔 수 없지만, 날계란 같을 때는 약불에 올려서 좀 쫄이면 고쳐집니다. ㅋ
으...맛있겠네요 ㅠㅠ 간편해가지구 주말에 해먹어야겠습니다!!👍👍