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LIVEで先生と一緒にシュトーレン作りました！LIVEの前に練習で大っきいの一本と二つに分けたのも焼きました！シュトーレン初めて作ったのですが、先生の教え方とレシピがとっても良いので、初心者の私でも楽しく上手に作れました😊既に5本あるので、高校生の娘のお友達にプレゼントしようと思います♪そして抹茶味も焼きたい（まだ焼くんかい（笑））
ライブご参加ありがとうございました😊うまく作れて良かったです！どんどん作ってプレゼントにしてください〜
初チャレンジしてみたいのですが、ドライフルーツが苦手なので、ライブで甘納豆を入れてもいいと言われていたので甘納豆とむき栗を入れてみたいと思うのですが、どちらも１週間以上の洋酒漬けが必要ですか？
先生お疲れ様です😊本当に先生のシュトーレンは美味しいです❤自信があるのわかりますおかげで私も自信を持って食べてもらえて喜んでもらってます😂今年はまだ作れてないですが年内には作りたいと思います👍大きさ見たいので😂発酵前1:07:08発酵後1:26:15
ありがとうございます😊今年もぜひ作ってください！
初めまして！5年前ぐらいから先生のレシピで毎年シュトーレン作っています😊今年もつくったので。約1ヶ月後に食べるのが楽しみです。いつも美味しく仕上がってるのですが、一つ毎年気になることがありまして、パン生地の発酵がいつも難しく、なぜか膨らみません。今年はオーブン発酵40℃、1時間ぐらいやってしまったけど、全く膨らまずで、、材料、分量は間違いないはずなんですがなぜでしょうか？もしこれが原因では、というのがあったらぜひ教えてください。
うまく発酵しない場合は、湯煎で生地の下から温めてみてください。パン生地の量が少ないので見た目ではわかりにくいかもしれませんので、深さのある透明容器で作ると、生地の高さで発酵具合がわかりやすいです。
お尋ねします真ん中に置かれたいちぢくはどんなのを買えばいいですか？真ん中にはマジパンを入れてましたがいちぢくもインパクトがあっていいですね❤
今回使ったいちじくは、トルコ産の白イチジクです。断面にいちじくが出て素敵になります。
LIVEで先生と一緒にシュトーレン作りました！LIVEの前に練習で大っきいの一本と二つに分けたのも焼きました！シュトーレン初めて作ったのですが、先生の教え方とレシピがとっても良いので、初心者の私でも楽しく上手に作れました😊既に5本あるので、高校生の娘のお友達にプレゼントしようと思います♪そして抹茶味も焼きたい（まだ焼くんかい（笑））
ライブご参加ありがとうございました😊
うまく作れて良かったです！どんどん作ってプレゼントにしてください〜
初チャレンジしてみたいのですが、ドライフルーツが苦手なので、ライブで甘納豆を入れてもいいと言われていたので甘納豆とむき栗を入れてみたいと思うのですが、どちらも１週間以上の洋酒漬けが必要ですか？
先生お疲れ様です😊
本当に先生のシュトーレンは美味しいです❤
自信があるのわかります
おかげで私も自信を持って食べてもらえて喜んでもらってます😂
今年はまだ作れてないですが年内には作りたいと思います👍
大きさ見たいので😂
発酵前1:07:08
発酵後1:26:15
ありがとうございます😊
今年もぜひ作ってください！
初めまして！5年前ぐらいから先生のレシピで毎年シュトーレン作っています😊
今年もつくったので。約1ヶ月後に食べるのが楽しみです。
いつも美味しく仕上がってるのですが、一つ毎年気になることがありまして、
パン生地の発酵がいつも難しく、なぜか膨らみません。
今年はオーブン発酵40℃、1時間ぐらいやってしまったけど、全く膨らまずで、、材料、分量は間違いないはずなんですがなぜでしょうか？
もしこれが原因では、というのがあったらぜひ教えてください。
うまく発酵しない場合は、湯煎で生地の下から温めてみてください。パン生地の量が少ないので見た目ではわかりにくいかもしれませんので、深さのある透明容器で作ると、生地の高さで発酵具合がわかりやすいです。
お尋ねします
真ん中に置かれたいちぢくはどんなのを買えばいいですか？
真ん中にはマジパンを入れてましたがいちぢくもインパクトがあっていいですね❤
今回使ったいちじくは、トルコ産の白イチジクです。
断面にいちじくが出て素敵になります。