สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาทะเล EP.23 | เมนูอร่อยร้อนแรงด้วยสมุนไพรไทยต่างๆ ด้วยวิธีผัดที่แสนง่ายมากและอร่อย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 พ.ค. 2024
- #สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาทะเล#สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล#ผัดสปาเก็ตตี้#เส้นสปาเก็ตตี้#ผัดขี้เมา
เป็นอาหารจานด่วนที่ทำรับประทานได้ไม่ยากเลย มาดูวัตถุดิบในการทำกันค่ะ
*วัตถุดิบมีดังนี้**
-เส้นสปาเก็ตตี้ ชนิดกลม 500 กรัม เบอร์2-3
- กุ้งขาว 10-15 ตัว
- ปลาหมึกหั่นแว่น 400 กรัม (ตามชอบ)
- กระชายซอย 50 กรัม (ตามชอบ)
- พริกไทยเม็ดสด 50 กรัม (ตามชอบ)
- พริกชี้ฟ้าหั่น 3-4 เม็ด
- ใบมะกรูด 7-8 ใบ
- ใบโหระพา 1 กำ (ตามชอบ)
** ส่วนของพริกผัด **
-กระชาย 5-6 แง่ง
-พริกแดงจินดา 4-5 เม็ด
- กระเทียมกลีบ 5-6 กลีบ
*ส่วนของเครื่งปรุง*
- น้ำมันพืช 4-5 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
- ซอสฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
-ซีอิ้วดำชนิดหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น 1 ชช. (ใส่ตอนต้มเส้นฯ)
• ผัดหมี่ซั่ว EP.19 | ผั...
• เขียวหวานห่อไข่ EP.12 ...