- 39
- 37 354
คุณทิครัวไทย
เข้าร่วมเมื่อ 20 เม.ย. 2017
ชื่อ ทิศานันท์ ค่ะ เพื่อนๆชอบเรียกคุณทิ และเป็นคนชอบทำขนมไทยและอาหารไทยฉบับบ้านๆ ง่ายๆ ก็จะมีสูตรอาหารแปลกๆ และอาหารเพื่อสุขภาพ ที่สามารถให้คนอื่นๆเอาไปทำทานได้และมีประโยชน์ต่อร่างกายค่ะ..
ลอดช่องเผือกน้ำกะทิ EP.27 | เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่น้ำกะทิ สูตรนี้ทำขายรายได้ดีค่ะ
#ลอดช่องน้ำกะทิ#น้ำกะทิลอดช่อง#น้ำกะทิลอดช่งเผือก ความอร่อยอยู่ที่น้ำกะทิจะช่วยให้ลอดช่องเผือกของเรา อร่อยติดใจ มาดูค่ะว่าใข้วัตถุดิบอะไรในการทำ
***ส่วนของน้ำกะทิ***
- ห้วกะทิสด 800 มล.
- น้ำตาลมะพร้าว 500 กรัม
- เกลือป่น 2 ชช.
- ใบเตย 7-8 ใบ
**ส่วนของเผือก+ลอดช่อง**
- เผือกหอม 3-4 หัว
- ลอดช่องสด 3 กก.
th-cam.com/video/xTHnAaOC66s/w-d-xo.htmlsi=kikmF3V31b9yql2l
***ส่วนของน้ำกะทิ***
- ห้วกะทิสด 800 มล.
- น้ำตาลมะพร้าว 500 กรัม
- เกลือป่น 2 ชช.
- ใบเตย 7-8 ใบ
**ส่วนของเผือก+ลอดช่อง**
- เผือกหอม 3-4 หัว
- ลอดช่องสด 3 กก.
th-cam.com/video/xTHnAaOC66s/w-d-xo.htmlsi=kikmF3V31b9yql2l
มุมมอง: 165
วีดีโอ
เมี่ยงหมูสามชั้น EP.26 | เมี่ยงหมูสามชั้นกับน้ำจิ้มถั่วตัดแซ่บๆ
มุมมอง 54814 ชั่วโมงที่ผ่านมา
การทำเมี่ยงหมูสามชั้น#เมี่ยงหมูสามชั้น#น้ำจิ้มถั่วตัด#เมี่ยงหมูสามชั้น เป็นอาหารรสแซ่บชวนน้ำลายไหลอีกเมนู กัยน้ำจิ้มถั่วตัดที่มีวิธีการทำแบบง่ายๆและอร่อยด้วย มาวัถตุดิบในการทำกันค่ะ ส่วนของน้ำซุปต้มหมู - หมูสามชั้น 500 กรัม - น้ำสะอาด 600 มล. - กระเทียมจีน 5-6 กลีบ - พริกไทยดำ 10-20 เม็ด - รากผักชี 2 ราก - ซุปก้อน,น้ำปลา,อีอิ้วขาว ส่วนของน้ำจิ้ม - พริกแดงจินดา 7-8 เม็ด - พริกขี้หนูสวน 5-6 เม็ด ...
เต้าส่วนกะทิสด EP.25 | เต้าส่วนกะทิสด มาดูวิธีการทำให้เม็ดถั่วไม่บาน ไม่อืดค่ะ
มุมมอง 433วันที่ผ่านมา
เต้าส่วนกะทิสด #เต้าส่วน #เต้าส่วนกะทิสด#ขนมเต้าส่วน เป็นขนมที่ทำได้ไม่ยุ่งยากและวิธีทำไม่ให้เม็ดถั่วบานจัดให้เม็ดสวยน่ารับประทาน ส่วนของตัวเต้าส่วน -ถั่วเขียวเลาะเปลือก 500 กรัม -น้ำตาลทรายขาว 500 กรัม -แป้งท้าวยายม่อม 5 ชต. -แป้งมัน 3 ชต. -น้ำสะอาดไว้ละลายแป่ง 300 มล. -เกลือป่น 2 ชช.(เพิ่มเติมได้) -ใยเตย 7-8 ใบ ส่วนของน้ำกะทิสด* -หัวกะทิสด 800 มล. - แป้งข้าวจ้าว 1 ชต. -เกลือป่น 1 ชช. - ใบเตย ...
กระท้อนแช่อิ่ม EP.24 | กระท้อนแช่อิ่ม ที่ทำง่ายๆ และให้รสชาดที่ชวนน้ำลายไหลเลยค่ะ
มุมมอง 2.1K14 วันที่ผ่านมา
กระท้อนแช่อิ่ม#กระท้อนแช่อิ่ม#กระท้อนในน้ำเขื่อม#การทำกระท้อนแช่อื่ม#กระท้อนเปรี้ยว#กระท้อนเป็นผลไม้ที่ออกมากในฤดูฝนและบางครั้งเรามีเยอะมากจนทานไม่ทันเราก็จะนำมาแช่อิ่มเพื่อเก็บไว้รับประทานได้นานๆ ค่ะ (เก็บในตู้เย็นได้ 2-3 สัปดาห์) วัถตุดิบดังนี้ - กระท้อนสดลูกเล็ก 7-8 ผล - น้ำสะอาด 1.5 ลิตร - เกลือป่น 5 ช้อนโต๊ะ ส่วนของน้ำเชื่อม - น้ำสะอาด 1 ลิตร - น้ำตาลทรายขาว 500 กรัม - เกลือป่น 1 ชช. ส่วนข...
สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาทะเล EP.23 | เมนูอร่อยร้อนแรงด้วยสมุนไพรไทยต่างๆ ด้วยวิธีผัดที่แสนง่ายมากและอร่อย
มุมมอง 36821 วันที่ผ่านมา
#สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาทะเล#สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล#ผัดสปาเก็ตตี้#เส้นสปาเก็ตตี้#ผัดขี้เมา เป็นอาหารจานด่วนที่ทำรับประทานได้ไม่ยากเลย มาดูวัตถุดิบในการทำกันค่ะ วัตถุดิบมีดังนี้ -เส้นสปาเก็ตตี้ ชนิดกลม 500 กรัม เบอร์2-3 - กุ้งขาว 10-15 ตัว - ปลาหมึกหั่นแว่น 400 กรัม (ตามชอบ) - กระชายซอย 50 กรัม (ตามชอบ) - พริกไทยเม็ดสด 50 กรัม (ตามชอบ) - พริกชี้ฟ้าหั่น 3-4 เม็ด - ใบมะกรูด 7-8 ใบ - ใบโหระพา 1 กำ (ตามชอ...
เปียกสาคูใส่เผือกข้าวโพด EP.22 |สูตรทำขายเพิ่มรายได้
มุมมอง 1.1K28 วันที่ผ่านมา
#เปียกสาคูเผือก#เปียกข้าวโพด#เปียกสาคูใส่เผือกใส่ข้าวโพด เป็นขนมไทยที่ทำไม่ยากและสามารถทำขายเพิ่มรายได้ มาดูวัตถุดิบในการทำกันค่ะ ส่วนของเปียกสาคู -สาคู 300 กรัม - เผือกหอม 800 กรัม (ก่อนปลอกเปลือก 1 กก.) -ข้าวโพด 3-5 ฝัก (เพิ่มได้) -น้ำตาลทราย 400 กรัม -น้ำมะพร้าวอ่อน 500 มล. (ถ้ามะพร้าวร้ำหอมยิ่งอร่อยขึ้น) -เนื้อมะพร้าวอ่อน 300 กรัม ( 2ลูก) -น้ำใบเตยเข้มข้น 300 มล. -ใบเตยสด 7-8ใบ ส่วนของน้ำกะ...
แกงบวดเผือกและมันม่วงมันแครอท EP.21| แกงบวดเผือก+มัน วิธีทำง่ายๆและใช้เวลาไม่นานก็ได้รับประทานแล้ว
มุมมอง 163หลายเดือนก่อน
#แกงบวดเผือก#แกงบวดมัน#เผือกต้มกะทิ#มันต้มกะทิ#แกงบวดเผือกมัน#แกงบวดมันม่วง#แกงบวดมันแครอท วิธีทำไม่ยากและใช้เวลาไม่นาน ขั้นตอนการทำตามคลิปเลยค่ะ วัตถุดิบมีดังนี้ - เผือกหอม 1 กก. (ก่อนปลอกเปลือก) - มันม่วง 1 กก. (ก่อนปลอกเปลือก) - มันแครอท 1 กก. (ก่อนปลอกเปลือก) - หัวกะทิ 1 กก. - หางกะทิ 2 กก. - น้ำตาลมะพร้าว 500 กรัม - น้ำตาลทราย 300 กรัม - เกลือป่น 2 ชช. - ใบเตย 7-8 ใบ ช่องทางติดต่อทาง fanpa...
บัวลอยสาคูลูกฟักทอง EP.20 | บัวลอยสาคูลูกฟักทอง ปั้นแป้งให้เป็นลูกฟักทองสวยงามน่ารับประทานยิ่งขึ้น
มุมมอง 643หลายเดือนก่อน
#บัวลอยสาคู#บัวลอย#บัวลอยสาคูลูกฟักทอง#บัวลอยฟักทอง#บัวลอยมะพร้าวอ่อน#บัวลอยสาคูฟักทองมะพร้าวอ่อน มีวิธีและขั้นตอนในการทำอย่างไรดูตามคลิปได้เลย และมีวัตถุดิบดังนี้ - เนื้อฟักทองที่ปลอกเปลือกแล้ว 300 กรัม - น้ำมะพร้าวน้ำหอม 500 มล. - เนื้อมะพร้าวอ่อน 300 กรัม - หัวกะทิ 1,000 มล. - น้ำตาลทรายขาว 300 กรัม - แป้งข้าวเหนียว 300 กรัม - น้ำเชื่อม 500 กรัม - เกลือป่น 2 ชช. - ใบเตย 7-8 ใบ - สาคูเม็ดเล็ก...
ผัดหมี่ซั่ว EP.19 | ผัดหมี่ซั่ว ไม่ใช่ช่วงตรุษจีนก็สามารถผัดรับประทานได้ง่ายๆ
มุมมอง 99หลายเดือนก่อน
#ผัดหมี่ซั่ว#ผัดหมี่ไหว้เจ้า#ผัดหมี่#ผัดหมี่เหลือง#ผัดเส้นหมี่ซั่ว ถึงไม่ใช่เทศกสลตรุษตีนเราก็ทำกินได้ ง่ายๆ
เมี่ยงก๊วยเตี๋ยว EP.18 | เมี่ยงก๊วยเตี๋ยวสูตรสะใภ้ชลบุรี ทำรับประทานปาร์ตี้ในครอบครัวช่วงวันหยุดยาว
มุมมอง 1.5Kหลายเดือนก่อน
เมี่ยงก๊วยเตี๋ยว#เมี่ยงก๊วยเตี๋ยว#ก๊วยเตี๋ยวบก#เมี่ยงก๊วยเตี๋ยวสูตรชลบุรี#ก๊วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ยำ จากการที่ได้มาเป็นสะใภ้ชลบุรี 16 ปี ก็ได้เห็นแม่สามีทำเมี่ยงก๊วยเตี๋ยวให้ทานและได้แอบดูว่าเขาอย่างไร วันนี้ก็เลยลองทำทานเองบ้าง ในช่วงวันหยุดยาวนี้.. วัตถุดิบในการทำก็มีดังนี้ - ก๊วยเตี๋ยวเส้นใหญ่แบบแผ่น - ถั่วลิสงคั่ว - กุ้งแห้ง - ผักกะเฉด,กุ้ยฉ่าย,ถั่วงอก หรือผักต่างๆตามชอบเลยค่ะ -ไข่เจียวซอย ส่วนน้...
ข้าวเหนียวถั่วดำ EP.17| ข้าวเหนียวถั่วดำ สูตรทำขายได้จริง..บอกละเอียดทุกขั้นตอน
มุมมอง 848หลายเดือนก่อน
#ข้าวเหนียวถั่วดำ#ถั่วดำต้มกะทิ#ข้าวเหนียวมูน#การทำข้าวเหนียวถั่วดำ#การทำถั่วดำต้มกะทิ เป็นขนมไทยที่หลายๆคนชื่นชอบจะดีกว่าไหมถ้าเราลองทำกินเองด้วยวิธีทำที่ไม่ยาก มีวัตถุดิบดังนี้ ส่วนของข้าวเหนียวมูน - ข้าวเหนียวเขี้ยวงูเก่า 1,000 กรัม - หัวกะทิ 800 กรัม - น้ำตาลทราย 400 กรัม - เกลือป่น 2 ชช. - ใบเตย 1 กำ (7-8 ใบ) ส่วนของถั่วดำต้มกะทิ - ถั่วดำดิบ 2,000 กรัม - หัวกะทิ 1,000 กรัม (ส่วนสำหรับต้มกั...
แกงบวดฟักทองมะพร้าวอ่อน EP.16 | แกงบวดฟักทอง หอม หวาน มัน เพิ่มมะพร้าวอ่อนเข้าไปยิ่งอร่อย
มุมมอง 163หลายเดือนก่อน
#แกงบวดฟักทองมะพร้าวอ่อน#ฟักทองแกงบวด#ฟักทองต้มกะทิ#แกงบวดฟักทองใส่มะพร้าวอ่อน#ฟักทองมะพร้าวอ่อน เป็นขนมไทยอีกชนิดหนึ่งที่ทำได้ง่ายๆ พร้อมสูตรแสนอร่อย ทำรัยประทานในครอบครัวก็ได้ทำขายก็ยิ่งดี มาดูวัตถุดิบและอัตราส่วนกันค่ะ. วัตถุดิบดังนี้ - เนื้อฟักทอง 1,000 กรัม (ทำความสะอาดปลอกเปลือกแล้ว) -หัวกะทิ 1,000 กรัม -หางกะทิ 2,000 กรัม -น้ำตาลมะพร้าว 400 กรัม - น้ำตาลทราย 200 กรัม - น้ำมะพร้าวอ่อน 500...
ข้าวเหนียวแก้วใบเตย EP.15 | วิธีทำให้ข้าวเหนียวไม่อืดเม็ดเป็นเงาสวยไม่หัก..บอกละเอียดทุกขั้นตอน
มุมมอง 1.7Kหลายเดือนก่อน
ข้าวเหนียวแก้วใบเตย#ข้าวเหนียวแก้ว#วิธีทำข้าวเหนียวแก้ว#ขนมจากข้าวเหนียว ข้าวเหนียวแก้วเป็นขนมไทยๆ ที่สามารถทำรับประทานเองได้ไม่ยากหรืออาจจะทำไปจ่ยเป็นอาชีพเสริมได้เลยค่ะ..และถ้าจะให้หอมอร่อยยิ่งขึ้นเราใส่น้ำใบเตยเพิ่มเข้าไป..ยิ่งหอมน่ารับประทานค่ะ วัตถุดิบมีดังนี้ - ข้าวเหนียวเขี้ยวงูเก่า 500 กรัม (ในคลิปบอกปริมาณผิด) - น้ำตาลทราย 300-400 กรัม (ตามชอบ) - หัวกะทิล้วนๆ 500 กรัม - น้ำใบเตยเข้มข้น...
ขนมต้มใบเตย EP.14| ขนมต้มใบเตยขนมไทยทำขายเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้
มุมมอง 3.2K2 หลายเดือนก่อน
ขนมต้มใบเตย EP.14| ขนมต้มใบเตยขนมไทยทำขายเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้
บัวลอยงาดำน้ำขิง EP.13| น้ำขิงบัวลอยงาดำอาหารเพื่อสุขภาพทำขายรายได้ดี
มุมมอง 1.8K2 หลายเดือนก่อน
บัวลอยงาดำน้ำขิง EP.13| น้ำขิงบัวลอยงาดำอาหารเพื่อสุขภาพทำขายรายได้ดี
เขียวหวานห่อไข่ EP.12 | แกงเขียวหวานยกระดับขึ้นโต๊ะอาหารได้ไม่อาย...
มุมมอง 1812 หลายเดือนก่อน
เขียวหวานห่อไข่ EP.12 | แกงเขียวหวานยกระดับขึ้นโต๊ะอาหารได้ไม่อาย...
เฉาก๊วยนมสดน้ำผึ้ง EP.11 | เฉาก๊วยนมสด+น้ำผึ้งทำเป็นอาชีพเสริมได้เลย...
มุมมอง 1462 หลายเดือนก่อน
เฉาก๊วยนมสดน้ำผึ้ง EP.11 | เฉาก๊วยนมสด น้ำผึ้งทำเป็นอาชีพเสริมได้เลย...
น้ำถั่วเหลือง(น้ำเต้าหู้) EP.10 เคล็ดลับการทำน้ำเต้าหู้ให้อยู่เช้าถึงเย็นไม่เสียทำขายเป็นรายได้เสริม
มุมมอง 6492 หลายเดือนก่อน
น้ำถั่วเหลือง(น้ำเต้าหู้) EP.10 เคล็ดลับการทำน้ำเต้าหู้ให้อยู่เช้าถึงเย็นไม่เสียทำขายเป็นรายได้เสริม
ราดหน้าหมูเด้งEP.8 อาหารจานด่วน(ราดหน้าหมูเด้ง )วิธีทำง่ายๆ และอร่อยด้วย..
มุมมอง 1902 หลายเดือนก่อน
ราดหน้าหมูเด้งEP.8 อาหารจานด่วน(ราดหน้าหมูเด้ง )วิธีทำง่ายๆ และอร่อยด้วย..
แป๊ะก๊วยไม่ขมEP.9 เทคนิคการต้มแป๊ะก๊วยไม่ให้ขม
มุมมอง 2.7K2 หลายเดือนก่อน
แป๊ะก๊วยไม่ขมEP.9 เทคนิคการต้มแป๊ะก๊วยไม่ให้ขม
ข้าวหมากโบราณEP.7 วิธีการทำข้าวหมากโบราณให้อร่อยรสชาดไม่จัด..
มุมมอง 1.4K2 หลายเดือนก่อน
ข้าวหมากโบราณEP.7 วิธีการทำข้าวหมากโบราณให้อร่อยรสชาดไม่จัด..
ครองแครงฟักทอง EP.6 มาดูเคล็ดลับการทำครองแครงให้ หอม หวาน มัน อร่อย ทำขายได้
มุมมอง 1.1K3 หลายเดือนก่อน
ครองแครงฟักทอง EP.6 มาดูเคล็ดลับการทำครองแครงให้ หอม หวาน มัน อร่อย ทำขายได้
ไข่เค็ม EP.5 การทำไข่เค็มแบบเค็มนุ่มๆ ไม่เค็มจัด
มุมมอง 4.2K3 หลายเดือนก่อน
ไข่เค็ม EP.5 การทำไข่เค็มแบบเค็มนุ่มๆ ไม่เค็มจัด
ข้าวเหนียวมูนสังขยาไข่ EP.4 ข้าวเหนียวมูนหน้าสังขยาไข่ พร้อมบอกวิธีทำละเอียดทุกขั้นตอน
มุมมอง 1.2K3 หลายเดือนก่อน
ข้าวเหนียวมูนสังขยาไข่ EP.4 ข้าวเหนียวมูนหน้าสังขยาไข่ พร้อมบอกวิธีทำละเอียดทุกขั้นตอน
EP.3 ขนมจีนน้ำยาหมู การทำน้ำยากะทิหมู
มุมมอง 1193 หลายเดือนก่อน
EP.3 ขนมจีนน้ำยาหมู การทำน้ำยากะทิหมู
น่ากินมากๆคะ หิวเลยคะ
น่าทานมากค่ะ ขายถ้วยกี่บาท ถ้วยกี่ออนซ์คะ😊
ขายถ้วยละ 20 บ. ส่วนถ้วยขนาด PP57 ปากกว้าง 116 มิล.ข้างๆถุงบรรจุถ้วยบอกแบบนี้ค่ะ
ไม่แช่ตู้เย็นได้ปะคะ
ถ้าไม่แช่ตู้เย็นจะอยู่ได้แค่วันเดียว เพราะจะมีกลิ่นเปรี้ยวๆ คล้ายๆเหมือนบูดค่ะ..หรือที่เขาเรียกเหม็นโอ่
เพราะเราไม่ได้ใส่สารกันบูด
สวัสดีครับมาดูวิธีทำขนมลอดช่องด้วยครับ❤น่าทานครับ❤❤+1
ขอบคุณค่ะ..ถ้าใช้กะทิสดจะหอมและอร่อยมากขึ้น
น่ากินมากๆะ❤
เพิ่งอ่าน..ขอบคุณมากจ้า แม่บักเรียว
น่าทานมากๆคะ ขอบคุณสูตรนี้นะคะ จะลองทำตามนะคะ
❤น่ารักจริงๆ แม่บักเรียว
ถ้าไม่ล้างข้าวเหนียวสุขจะเป็นยังไง
ถ้าไม่ล้างจะเป็นยางข้าวจะเสียเลยค่ะ..จะเปรี้ยวแบบบูดๆ
ดีมาก
สวัสดีครับน่ากีนมากครับ🎉🎉🍴🍽🎉🎉
มาชมและติดตามค่ะ
❤ขอบคุณมากๆค่ะ
หิวค่ะ
ไข่แดงจะออกมาแบบนี้เลยใช่ป่าวคะ
จากที่ได้ทำมาหลายแผงแล้ว ไข่แดงออกมาแบบนี้เลยค่ะ..
แป้งทอดกรอบ ของอะไรคะ
แป้งทอดกรอบยี่ห้อครัวแม่เล็กซื้อในCJ ค่ะ (ต้องขออภัยที่ตอบช้า นะค่ะ)
ของชอบ..น่าทานมากค่ะ
❤ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากคะ เดี๋ยวจะทำตามนะคะ❤
ขอบคุณค่ะ..แม่บักเรียว FC นะจ๊ะ ❤
ขอบคุณค่ะ..ทำง่ายสะดวกดีค่ะ
สูตรนี้น่าทานค่ะ
ขอบคุณค่ะ..สะดวกด้วยค่ะ
สวัสดีค่ะ🙏😊❤️+1จ้า เพื่อนใหม่จ้ามารับชมติดตาม ข้าวเหนียวสังขยาน่าทานมากค่ะ 7:50
ขอบคุณมากๆ..จะตั้งใจทำคลิปให้ดีขึ้นเรื่อยๆ ทำขนมมานานแต่เพิ่งหัดทำคลิปค่ะ..
ต้มแล้วเก็บไว้ได้นานกี่วันคับ
ต้มแล้วถ้าแช่ตู้เย็นสามารถเก็บได้เป็นเดือน..ถ้าไม่แช่ตู้เย็นได้ 7-10 วัน ค่ะ..
มือใหม่ทำคลิปน่ารักดี
❤ขอบคุณค่ะ..มือใหม่จริงๆ..ตลกตัวเองเหมือนกัน😅
น่ากินครับ
😊ขอบคุณค่ะ..ลองๆทำทานนะค่ะ..