ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
เพื่อนอเมริกัน ไม่กล้ากินอาหารไทย เลยไปหา Berker, KFC กิน เค้าบอกว่า อร่อยกว่าที่ขายในอเมริกามาก เลยกล้าลองอาหารไทย ผมเลยต้องคอยแน๊ะนำอาหารรสจืดๆให้ชอมก่อน อย่าง ต้มข่าไก่ ผัดไทย.. ปรากฏว่า สองเดือนแล้ว ตอนนี้ กินส้มตำเผ็ดๆได้แล้ว และชอบมาก..
555
Burger เขียนแบบนี้นะครับ
@@บุญสมสืบปรุ ชชสนนลช
ชช
NO. .นายกินเรา
อยู่Switzerland ฝรั่งคนสวิสทำอาหารไทยขาย เพราะคนสวิสชอบอาหารไทยมาก บางพื้นที่ก็ไม่มีขายเขาเลยทำขายเองซะเลย
ยิ่งไม่มีคู่แข่งรวยตายเลยพี่
คนไทยไม่เคยงกสูตร แต่ขออย่างเดียวคืออย่ามาเครมเป็นของตัวเองพอคับ
ทุกอันดับเป็นของกัมพูชาครับไปดูได้ที่ผนังนครวัด😂
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@@RedDevilTH มีทุกอย่างจริงๆ ผมยอมใจพวกเขาเลย
แม่นครับ🇱🇦 แถมวัตถุดิบอาหารไทยส่วนมากจะเป็นวัตถุดิบที่หาได้ไม่ยาก ต่างจากสูตรอาหารของฝรั่งต่างชาติ พวกนี้วัดถุดิบ หายากเยอะแถมแพงเพราะความหายากและต้องรอชื้อนำเข้านี่แหละ
เดี๋ยวสักพักกัมพูชาวิ่งมาเคลม555
อย่าใช้คำว่าขโมยสูตร มันเป็นคำพูดในทางลบ ของแบบนี้แบ่งกันกันได้ คนไทยใจกว้าง มีคนเผยแพร่เยอะแยะ ถามอากู๋ดูก็ได้ มีสารพัดสูตร แบ่งปันกัน พัฒนาต่อยอดไปต่อได้อีก ยิ่งแบ่งปัน ยิ่งอร่อยทั้งประเทศ ใครๆก็อยากมาลิ้มลอง ส่งเสริมท่องเที่ยวไทยไปในตัว
ใช่ ช่องนี้ก็ชอบเอายอดวิวอย่างเดียวเลย ชอบตั้งชื่อแบบดึงคนเข้ามาดู ก็เดี๋ยวนี้มันมีสอนทำอาหารออนไลน์แล้ว ใครมันจะไปขโมยสูตร คนตั้งชื่อนี่ก็ความคิดแคบจริงๆ
สูตรอาหารไทยคนต่างชาติเค้าไม้ได้ขโมยหรอกครับเพราะว่าโรงเรียนสอนทำอาหารไทยให้กับชาวต่างชาติมีตั้งเยอะแยะในเมืองไทยแค่เขามาเรียนรู้เขาก็ได้สูตรอาหารไทยติดตัวไปละเป็นตำรากันไปเลยบางโรงเรียนขายตำราให้เล่มๆกันเลย...
ใช่..อาหารไทยเปิดสอนแก่คนทั่วโลก ..กว่าอาหารไทยจะเดินทางมาถึงจุดนี้ เราก็เปิดรับอาหารต่างชาติ มาประยุกต์ดัดแปลง จนเข้ากับลิ้นความชอบของเรา..สืบสาน ต่อยอด สร้างสรรสิ่งใหม่ จนเป็นกลายเป็นเอกลักษณ์ วัฒนธรรมอาหารไทย.
เห็นด้วย ค่ะ ไม่ควรใช้คำว่า ขโมยสูตร อาหารไทย เราก็ดัดแปลง จาก อาหารต่างชาติ เยอะแยะ หรือเอาอาหาร ต่างชาติมาทำขายเพื่อประกอบอาชีพ ก็มาก แบบนีัมันก็ คือการ ขโมยเหมือนกัน นะคะ
น้ำพริกลงเรือของภาคกลางค่ะไม่ใช่ภาคเหนือ
เรายังทำเสต็ก ทำซูชิ ไก่ป๊อบ ทอดเฟรนซ์ฟราย ขายข้างถนน ทำไมต่างชาติทำแล้วเรียกว่าขโมย เรียกว่าแบ่งปันวัฒนธรรมการกินจะดีกว่า
ฝรั่งทำไม่ได้เคลม แต่เพื่อนบ้าน 4 นาฬิกาเคลมเลยว่าขโมย
@jackisarocknroll จดแล้วมันมีผลยังไงคะ เพราะหลายประเทศในปัจจุบัน ก็ทำต้มยำกุ้ง ขายกัน อย่างแพร่หลาย มันผิดกฎหมาย หรือคะ
อาหารใครทำก็ได้ไม่ผิด บ้านเราก็ทำอาหารต่างชาติขายป่าว ไม่ผิด แต่ไม่ควรบอกว่าตัวเองเป็นต้นตำรับ
ทุกอย่างจะรวมกันทุกชาติครับ จากอินเตอร์เน็ต และยูทูป แต่ความอร่อยจะขึ้นอยู่กับบางร้านแม้กระทั่งส้มตำในไทยไม่ใช่จะทำได้เหมือนกันทุกร้านครับ ขอนแก่นอร่อยที่สุดเท่าที่เคยกินมา ยิ่งเผยแพร่เยอะ ก็จะช่วยส่งเสริมวัถดุดิบเกษตรไทย ให้เยอะขึ้นครับดีซะอีก
เป็นเรื่องธรรมดาค่ะ อาหารต่างชาติไทยเราก็เอาประยุกต์ พลิกแพลง ทำขายในประเทศมากมาย มีตั้งแต่ในห้าง บนฟุตบาท ไปถึงตลาดนัด เช่น ทาโกะยากิ ซูชิ ต๊อกบกกี ไก่ทอดเกาหลี ฯลฯ
ແມ່ນແລ້ວ
ใช่ สปาเก็ตตี้ มักกะโรนี โรตีก็ไม่ใช่อาหารไทย ยังเห็นอยู่ทั่วไป
แต่แน่นอนว่าสู้ต้นตำรับไม่ได้
@@aumggezXD มันแล้วแต่ปากคนครับ อย่างอาหารเบคฟรัตของอังกฤษเคยลองไปที่นู้นจะจืดๆไม่ถูกปาก แต่พอมาทานที่ไทยรู้สึกอร่อยกว่า(มากกกก)
เเต่ไทยก็ให้เครดิตต้นตำหรับ..
ป้าได้แฟนฝรั่ง เขากินอาหารไทยได้เกือบทุกเมนู 🎉 แบบบอกว่าอร่อยมากกกกกกก ใช่เครื่องปรุงได้สุดยอด❤
คนไทยเก่งทุกๆเรื่องเลยคะ ภูมิใจที่เกิดมาเป็นคนไทยคะ ถึงจะเป็นลูกครึ่งขอสนับสนุนประเทศไทยคะ สุดยอด
ไช่คับ น่าภูมิใจคับ ไทยเก่งที่สุดคือ คอรัปชั่นคับ
❤️❤️
โดยเฉพาะโกหกหลอกลวงตอแหลยังมีจัญไรเลวชั่วมีไนคนไทที่ทําอยู่ขณะนี้ไครเลวยกมือขึ้นเดี๋ยวนี้##########
@@คนไทยมีกินมีใช้มีศักดิ์ศรีและ ยังมีอีกจัญไรไง
ถ้าอาหารต้องยอมคนไทย แต่เทคโนเรายังรองเขามาก
ใช้คำว่า"ขโมย"ดูไม่ค่อยเหมาะเท่าไหร่นะครับ เพราะเป็นเรื่องของวัฒนะธรรม และความชอบ ถึงจะทำกินเองหรือขายมันก็ไม่ผิด ไม่ควรใช้คำว่า"ขโมย"ครับ😊
ใช่ เราก็เาอาหารชาตื่นมาขายอย่าง ข้าวมันไก่ของจีน ปิ้ปี๊ยะของเวียดนาม ทองหยิบทองหยอดของอโปตุเกส และต่างๆ ชูชิญี่ปุ่น
คุ้นๆนะคำว่าขโมยได้ยินบ่อยไทยขโมยวัฒนธรรมไม่ใช้นะเดี๋ยวจะเหมือน
อย่าเลียนแบบเขมรอ้างถูกขโมย ไม่งั้น ไทยก้อจะ ขโมยอาหารอิตาลี ญี่ปุ่นสิ ยังไงๆก้อยังเป็นอาหารของชาตินั้น
ใช่ๆอย่าบอกว่าขโมยเลย แค่เขาประยุกต์ตามรสให้ถูกปากเท่านั้นเอง👌👌
รู้สึกภูมิใจมากค่ะ ที่มีร้านอาหารไทยอยู่ทั่วโลก เพราะหมายความว่าอาหารไทยมีความนิยมและเป็นการโฆษณาไปในตัว ต่อให้กินที่ไหนทุกคนก็ต้องอยากมากินที่ประเทศต้นตำรับแน่นอนค่ะ
ก็ของมันดี ทื่ใครๆก็อยากได้ ไม่หวง ไม่ใจแคบครับ Thailand soft power.🥰🇹🇭
ผมอยู่ยุโรป เวลาเข้าผับไปดื่มไปกิน ก็จะเห็นมีเมนูประเภท Thai Curry เยอะครับ แต่รสชาติจะออกอ่อนๆ ตามสไตล์ฝรั่ง ก็ยังดี อย่างน้อยก็ทำให้ฝรั่งได้รู้จักอาหารไทยได้บ้าง
แอดจ๋า น้ำพริกลงเรือของภาคกลางค่ะ ชาววังสมัย ร.5 ในห้องเครื่อง ต้องคิดอาหารหลายสูตร สูตรนี้ด่วนจี๋ องค์ท่านจะลงเรือไปแอบดู ราษฎร ห้องเครื่อง รีบไปดู มีน้ำพริกกะปิ ก็เลยนำมา คิดสูตรขึ้นใหม่ ถูกปากพระองค์ท่าน เลยตั้งชื่อว่า "น้ำพริกลงเรือ"
27. ผัดซีอิ๊ว น่าจะเป็นอาหารจีนหรือเปล่า ? หมายถึงเป็นอาหารที่คนจีนนำเข้ามาเผยแพร่ในไทย14. น้ำพริกลงเรือเป็นอาหารภาคกลางครับ อย่าสับสนกับน้ำพริกอ่องภาคเหนือ น้ำพริกลงเรือคิดสูตรโดยเจ้าจอม ม.ร.ว.สดับ ลดาวัลย์ ในรัชกาลที่ 5 โดยพัฒนาจากน้ำพริกกะปิ อาจเพราะเป็นอาหารในวัง หรือเพราะเป็นการทำถวายเจ้านายพระองค์น้อยที่ต้องในไปเสวยระหว่างการล่องเรือเล่นในอุทยาน จึงมีการปรุงรสออกหวานกว่าน้ำพริกกะปิทั่วไป
13.ลอดช่อง มันอาหาร สิงคโปร์ (ใช่ว่าอาหารทุกอย่างในไทยจะเป็นอาหารไทยสักหน่อย)
@@joeyparty6515 ต้นกำเนิดจริงๆมาจากอินโดนิเซียครับ
เขาคงแค่มั่วๆแหละครับ ดูเพลินๆอน่าไปซีคับ
@@joeyparty6515 มึงไปหาข้อมูลก่อนดีกว่า
@@attaphonpangsri945 มึงไปเอามาจากไหนว่าต้นกำเนิดมาจากอินโด
ใช่ค่ะ ทั้งลูกและสามีเองชอบอะไรไทย ถ้าไม่ทำนานหน่อย ทุกคนจะพูดว่า อยากอาหารไทย😂
อาหารไทยหลายอย่าง ไม่ใช่อยู่ๆก็เกิดมาหรอก มันก็พัฒนามาจากอาหารชาติอื่น ประยุกต์ผ่านยุคสมัยต่างๆมา แต่พอมากลายเป็นอาหารไทย คนไทยเราปรุงเก่ง สร้างสรรค์ ต่างจากอาหารต่างประเทศ เน้นวัตถุดิบไม่เน้นปรุง
+1 😉
คนไทยเกิดมาไม่มีอาหารกินหราา ไม่ต้องกินอาหารหราา ถึงต้องรอดัดแปลงของชาติอืืน
@@patpat846 ประเทศไทยเราเป็นศูนย์กลางการค้ามาตั้งแต่โบราณ ได้รับวัฒนธรรมมาทั้งทางจีน แขก ฝรั่ง อาหารไทยแท้ๆมีน้อย อย่างอาหารที่อร่อยที่สุดในโลก คือมัสมั่นไทยก็มาจากแขก ซุบที่อร่อยที่สุดในโลกคือข้าวซอยก็มาจากก๋วยเตี๋ยวพม่า (กำเนิดจากจีนฮ่ออีกที่นึง) ผัดไทยอาหารจานเด็ดของไทย พวกผัดๆทอดๆ เส้นก๋วยเตี๋ยวก็มาจากจีน ทองหยิบทองหยอดก็จากโปรตุเกส อาหารจากที่ต่างๆ ถูกคนไทยมาดัดแปลง ปรับทั้งสูตรทั้งรสชาติให้เข้ากับความชอบของคนไทยจนกลายเป็นเอกลักษณ์ไทย ต่างชาติดันมาชอบเอง ทำไงได้ 5555 😆
@@patpat846 ถ้าไม่รับอะไรเข้ามาเลย กินแต่ของเดิมๆ หาของป่ามาปิ้งกิน คงไม่ได้มีอาหารไทยหลากหลายอย่างทุกวันนี้สิครับ ไม่ใช่แค่ไทยหรอก อาหารทุกชาติมันมีวิวัฒนาการ ผ่านการผสมผสานมาก่อนทั้งนั้น
รู้ได้ไงว่าทุกคนจะหาแต่ของป่า (ดูความวิจิตรของอาหารไทยก่อนนะคะค่อยเหยียบย่ำบรรพบุรุษไทย )
ดูเหมือน ข้อมูลจะผิด อยู่นะครับแอด น้ำพริกลงเรือ เป็นของ ภาคกลาง ครับ ส่วน ยี่หร่า ที่ใส่ใน แกงม้สมัน เป็น เม็ดยี่หร่า ไม่ไช่ ใบยี่หร่า ( เม็ดยี่หร่า กับ ใบยี่หร่า มาจากพืช คนละชนิดกัน)
หลายๆ เมนูมาจากต่างประเทศ พอมาถึงเมืองไทย โดนแปลงสัญชาติเสียจนแทบจะลืมสัญชาติเดิมไปเลย อย่างก๋วยตี๋ยวสารพัดแบบ หากินในจีนที่เป็นต้นตำรับไม่ได้นะ ผัดไทยเองก็มีต้นแบบจากผัดก๋วยเตี๋ยวของจีน แม้กระทั่งมักกะโรนีผัดขี้เมา เราก็ยังมีขาย และสมัยนี้ก็ต้องแซลมอนดองน้ำปลาร้า
ข้าวมันไก่ไห่หนานเอย แกงเผ็ดเอย
ผัดไทมีต้นแบบมาจากผัดก๋วยเตี๋ยวจากจีนก็จริง แต่เป็นออริจินัลของไทยเพราะซอสกับส่วนผสม ถ้าคิดแบบคุณ งั้นอาหารเส้นทุกอย่างก็เลียนแบบจีนหมดทั้งโลกซิ
ยำแซลม่อนน้ำปลาร้านี้สุยอดเลยครับ
ขนมโตเกียว..ในโตเกียวมีที่ไหน🤣🤣 ไม่รู้ทำไมตั้งชื่อว่า โตเกียว
@@hungrynow55 ช้าวผัดอเมริกันก็บ่อมีขายในเมกา
อาหารไทยสุดยอด อร่อยไม่แพ้ชาติไทยในโลก 😀😀
แสดงให้เห็นว่า อาหารไทยเป็นที่นิยม ถูกปากคนไปทั่วโลก อาหารแต่ละชนิด แต่ละภาคก็อร่อย แตกต่างกันไปคนไทยควรภูมิใจ.👍🤤🇹🇭
คนจีนด่าไอ่sus พวกคนไทยขายก๋ยวเตี๋ยวกันทุกอำเภอ ขโมยสรูตของแท้
อาหารไทยกำลังดีนะ กลมกล่อม บางประเทศก็กินเค็มไป กินจัด แตกต่างกันไป ไทยน่าจะอยู่กลางๆ กำลังดี
อารไทยคืออาหารที่ปรุงเพื่อถูกปากคนไทย, แต่คนทั่วโลกชอบ.ก็แค่นั้น, คนที่ทำแต่ละสูตรต้องขอยกย่องเลย, บางครั้งก็ทำเพื่อค้าขาย, บางคนก็ทำเพื่อคนในครอบครัวหรือเพื่อน, หรือให้เจ้านายถูกใจ, คนไทยมีอาหารหลากหลายเพราะว่าเบื่อความจำเจและรักอิสระ, อย่าเครียดว่าต้นกำเนิดมาจากไหน, จะมีใครขโมยสูตรแค่มันมีมานานแล้วในประเทศไทย, ก็เท่านั้น
เมื่อ 10ปีก่อน ผมไปทัศนศึกษาที่ โรงไฟฟ้าถ่านหิน กฟผ. แม่เมาะ บนนั้นมีศูนย์อาหาร ผมสั่งข้าวซอยมาอร่อยมากครับ เครื่องเยอะมาก ให้เราเลือกตักเอง ยังติดใจรสชาติอยู่เลย สูตรเขาใส่นมสด เมื่อ 10ปี ที่แล้วนะ แต่ไม่รู้ตอนนี้ผ่านไป 10ปี เขายังจะขายอยู่ใน ศูนย์อาหารภายในเขตโรงไฟฟ้าถ่านหิน กฟผ. แม่เมาะ และห้องน้ำเขาสะอาดมาก
ถ้าไปลำปางอีก แนะนำร้านข้าวซอยจันทร์ฉายแถวๆ ถ.ท่าคราวน้อยคือไปกินแล้ว ขอบอกเลยว่าใช่รสชาติ ที่ตามหา ร้านดังๆในอ.เมืองลำปาง เดียวนี้ รสชาติไม่เข้มข้นฝีมือตกไปกันเยอะ ไม่รู้เพราะอะไร เขียมเครื่องเทศ คือถ้าจะขายราคาเพิ่มขึ้นไม่ว่า แต่ให้เก็บอัตลักษณ์ เดิมๆไว้ คนเก่าๆลูกค้าเดิมๆก็ไม่สูญหาย น่าเสียดายจริงๆ
หลายอย่าง เราก็เอาของเขามาครับ เช่น มัสมั่น ต้นตำรับอินเดีย ข้าวซอยของพม่า ถ้าไปจังหวัดแถบน้ำโขงอาหารเวียตนามก็เอามาดัดแปลงเป็นอาหารไทย แต่ทุกอย่างที่ไทยเอามาดัดแปลงจะอร่อยกว่า original ครับ อาหารฝรั่งเราก็เอามมทำขายทั่วบ้านทั่วเมือง ดังนั้นผมว่าไม่ได้ขโมยหรอก อาหารมันเป็นสูตรสากล สมัยก่อนเขาก็พิมพ์ตำราสูตรอาหารขาย ทุกวันนี้สูตรอาหารหาได้เพียงปลายนิ้ว ก็ทำเป็นแล้ว
ไม่มีใครขโมยหรอกครับมันคือการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมด้านอาหาร แล้วนำไปดัดแปลงให้เข้ากับปากและวัตถุดิบมี่หาได้ง่ายในแต่ละประเทศ
ใช่ครับ ...ชื่อคลิปเป็นคลิกเบตทำให้อยากกดเข้ามาดู .... ทำให้ทราบว่าช่องนี้บรรยายได้สนุกเพลินดี
ถ้ายังขึ้นชื่อว่าอาหารไทยอยู่ไม่ถือว่าขโมยหรอก แต่ถ้าดัดแปลงสูตรควรบอกกับลูกค้าหรือเขียนในเมนูว่าเป็นอาหารไทยฟิวชั่น ไม่งั้นจะเกิดความเข้าใจผิดได้
น้ำพริกลงเรือเป็นอาหารในวังสมัยรัชกาลที่ 5 เป็นผู้คิดทำเริ่มต้นเพื่อเอาไปเสวยในเรือ ส่วนน้ำพริกอ่องเป็นของชาวเหนือ คนบรรยายสับสนนะคะ รีวิวน้ำพริกลงเรือสับสนกลายเป็นน้ำพริกอ่อง555555
ต่างชาติ มาเมืองไทย ติดอาหารไทย คนไทย ทำอร่อย มาก ติด ใจไปทั่วโลก เราคนไทย ก็ ภูมใจ กับต่างชาติที่มา เมืองไทย เศรฐกิจไทย ต้องสะพัดรวย รวยทั่ว ประเทศไทยเลย ขอ เวลาขึ้นรถ อย่าคิดแพง ทำเอาต่างชาติเข็ด
เวลาแฟนน้องสาวมาจากอังกฤษ สิ่งแรกที่ เขยฝรั่งทำเมื่อมาบ้านแม่ยายคือลากสาวๆไปตลาดสด เพื่อไปซื้อของมาทำอาหารไทย ตอนนี้ เขยฝรั่งตำส้มตำอร่อยกว่าคนไทยตำอีกคะ😂😂
ไม่มีใครขโมยค่ะ มีแต่เราเผยแพร่ให้ชาวโลกรู้กันเอง ยิ่งเดี๋ยวนี้สอนกันผ่านสื่อกันไปเลยจ้า
เหมือนเราชอบกินแซนวิสแหละเนาะ แบ่งๆกันชิม
@@Mabolo-hz8ys จะอะไรก็ช่างแต่ทุกอย่างที่ว่ามาอร่อยครับ😁
เขรมไงเคลม อาหารไทย บอกเป็นของตัวเอง
แค่เปิด youtube ก็เจอแล้วอยากทําอาหารชาติไหนละ
ผงชูรส รสดี และน้ำปลาซอสต่าง ๆ เคนื่องปรุงเราสุดยอด
ผมว่าผัดกะเพรา ควรเป็นอาหารประจำชาติไทยที่แท้จริง เพราะคนไทยกินบ่อยกว่าต้มยำกุ้ง
ผัดไทยก้อหากินในไทยยาก คงต้องไปกินตปท 555
@@birdy2330 กินผัดซีอิ้วแทน หาง่ายกว่า
ไม่รู้จักสั่งอะไรมากกว่าครับ 5555
ผัดกะเพรา เป็นเมนูเดิมในเสฉวนครับ ผัดไก่สับ กะเพรา พริกทุบ กระเทียม ซีอิ๋วดำ เกลือ คนจีนอพยบมาทำกินในไทย ตอนหลังมีคนเอาไปประกวดในงานคิดค้นเมนูอาหารใหม่สมัยจอมพล ป. เลยติดอันดับแนะนำเป็นเมนูใหม่อาหารไทย
เป็นผมผมโหวตให้ส้มตำนะครับ
ถ้าเขายังบอกว่าเป็นอาหารไทย และยังใช้ชื่อเดิมก็โอเค ไม่ใช่ไปเปลี่ยนชื่อ แถมยังบอกว่าตัวเองเป็นต้นตำหรับ อย่างนี้ถึงเรียกว่าเคลม
อื่มมมมม....ใช้คำว่า ขโมย , ขโมยสูตร นึกถึงคนข้างบ้านเลย เปลี่ยนเป็นเอาไปอะแด๊บให้เข้ากับวัตถุดิบในท้องถิ่นน่าจะดีกว่า เพราะไทยก็เอาอาหารประเทศต่าง ๆ มาอะแด๊บตามใจเราจนอร่อยหลายอย่างมาก
นี่คือวัฒนธรรมอาหาร ที่ทั่วโลกยอม เขาไม่ได้ขโมยสูตร
แต่ เมขร 👣
ถูกใจกันไหนดันนั้นต้องเป็นของเรา55555# ผมคนไทย
ใช่ครับ ยิ่งเห็นอาหารประเทศเราออกไปต่างประเทศ ยิ่งรู้สึกว่าเขายอมรับความอร่อยจนต้องสรรหาทำ555
อีก 1 เมนู ที่ต่างชาติชอบมาก คนไทยก็ชอบ คือ แกงไตปลา ทั้งอร่อยทั้งเผ็ดร้อน แซ่บ ! จ๊วดเลยจ้า
จริงครับ เมนูโปรดของผมเลย
เอาจริงๆ ไม่คิดจะเป็นการขโมยสูตรนะ มันเป็นการต่อยอดพัฒนาการวิธีทำอาหารให้เหมาะกับยุคขนาดแค่ขนมจีน พอกระจายไป 4 ภาคของประเทศไทย ก็แตกแขนงไปเป็นเมนูอะไรต่อมิอะไรอีกเยอะผมชอบเมนูไทยตรงที่บริหารสมดุลรสชาติหลัก เปรี้ยว หวาน มัน เค็ม (เผ็ด) มันเหมือนกับแม่สีหลักที่ทำให้พ่อครัวแม่ครัวแต่ละคนสามารถสร้างรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของตัว ของกลุ่ม ของชาติได้ต่างหากส่วนเรื่องที่มา เถียงกันไม่จบหรอกครับ เอาเป็นว่าอาหารไทยมันเป็นระดับโลกไปแล้ว ส่วนเพื่อนบ้านขี้อิจฉา ปล่อยๆ เค้าไปเถอะ
อาหารไทยเป็นศิลปะเลยค่ะ เข้าได้กับทุกคนแค่ปรับรสชาติให้ถูกปาก
สมัยก่อนส้มตำมี ตำลาว ตำไทย ตำแตง ตำถั่วฝักยาว.ทุกวันนี้ตำซั่ว ตำมั่ว ตำด้องแด้ง และอีกสารพัด
อาหารไทยที่ต่างชาติกินและติดอันดับ คนต่างจังหวัดไม่เคยกินก็มีหรือกินปีละไม่กี่ครั้งเพราะภาคเหนืออีสานไม่กินอาหารใส่กะทิ อาหารหวานมัน แม้แต่ต้มยำกุ้งกินกันนับครั้งได้ มันเป็นอาหารเกิดใหม่หลายอย่างเลยน้ำพริกลงเรือไม่ใช่อาหารเหนือ รูปประกอบบางอันไม่ค่อยชัดเจน
เรื่องปกติ อะไรอร่อย ก็ย่อมแพร่หลายเป็นธรรมดา ภูมิใจที่ไปทั่วโลก เวลาต่างชาติได้ทานจะได้นึกถึงประเทศไทย
อาหารไทยอร่อยมากเลยต้องขโมยสูตร ดัดแปลงจับนั่นผสมนี่จนงงว่าอาหารไรนิ
นี้แหละ, คือ, เสน่ห์ของอาหารไทย, ที่โด่งดังไปทั่วโลก, ค่ะ🥰
ประเทศอื่นเค้าก็พูดแบบนี้แระ ว่าอาหารเค้าคนทั่วโลกชอบ เหมือนเกาหลีเหนือที่ฟังแค่ข่าวภายในประเทศที่อวยตัวเอง
เขาเรียกว่าอาหารไทยดังไปทั่วโลกแต่เขาเรียกว่าคนนิยมอาหารไทยมากขึ้นฯแต่ก่อนไม่มีใครรู้จักหรอกประเทศไทย แต่ปัจจุบันนี้คนไทยนี่สุดยอดจริงๆ 👑👍
อย่าเรียกว่าขโมยสูตรเลย ที่ไหนมีคนไทย ที่นั่นมันก็มีการทำอาหารไทยกินกันทัังนััน เหมือนบ้านเรา อาหารจีน ญี่ปุ่น อินเดีย ก็มีเยอะแยะ และจนผสมผสานเป็นอาหารแนวใหม่ก็เยอะ
ไข่เจียวมันมีหลายสูตร แต่สูตรที่ผมชอบก็คือ ผสมแหนมและหั่นพริกขี้หนูสดผสมเข้าไป แล้วกินกับซอสพริก แซ่บหลายย
ได้เเค่คลายค่ะ รสชาติไม่ได้เลย ต้นตำหรับก็ต้องมากินที่ไทย เท่านั้น ขนาดคนไทยทำเองในเเต่ละภาครสชาติยังไม่เหมือนต้นตำหรับ หรือทำกินเอง อาหารไทยที่เกลื่อนทั่วโลก เขาเอาไว้ให้คนไกลบ้านกินให้พอหายคิดถึงบ้านอะนะ
ประเทศไทย ชอบเว่อร์ ชอบ เหนือกว่า ประเทศอื่นๆ ทุกอย่าง
ลาบเหนือผัดเครื่องที่มีส่วนผสมของมะแขว่น และเลือด ส่วนลาบอีสานจะใส่เลือดเล็กน้อย ไม่ผัดเครื่อง ไม่ใส่มะแขว่น
ทุกอย่างไม่ว่าขนบธรรมเนียมประเพณีวัฒนธรรมทุกอย่างรวมถึงมวยไทยคนไทยไม่เคยหวง..ขอเพียงอย่าเคลมเป็นของตัวเองก็พอ..คนไทยเรายินดี
มีการเปิดสอนทำอาหารไทยให้ นทท.ทั่วไป เขาเรียนเสร็จก็เอาไปทำขายประเทศเขา ไม่น่าเรียกว่าขโมยสูตร และเป็นเรื่องดีที่อาหารไทยแพร่หลายทั่วโลก
เอาไปทำไม่ว่า แต่อย่าเคลมว่าเป็นของตนเองเหมือนเพื่อนบ้านแถวๆนี้ก็พอ
อาหารไทยคือ Soft power อีกแบบของไทยรวมทั้งมวยไทยนวดไทยนิสัยคนไทยที่ยิ้มง่าย อัธยาศัยไมตรีดีวัฒนธรรมไทย
อยากรู้จังว่า ถ้าเอาอาหารทุกภาค ทุกเมนู ของไทย มาเรียงต่อกัน จะยาวแค่ไหน
ภูมิใจที่อาหารลาวบางอย่าง เช่น ส้มตำ ลาบ ไก่ยาง (ปิงไก่), น้ำตก เป็นที่ชื่นชอบของชาวตะวันตกมากมายเช่นกัน.
อาหารอีสานค่ะ..วัฒนธรรมของชาวอีสาน..ถ้าประเทศลาวจริงๆไม่มีแบบนี้ค่ะ
@@400wam4 อาหารเหล่านั้น (ลาบ, ตําส้ม, ไก่ย่าง, น้ําโตก, ข้าวเหนียว) เป็นประเพณีอาหารยอดนิยมของชาวลาวชาติพันธุ์ที่อาศัยอยู่ในทั้งลาวและในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทยตั้งแต่สมัยโบราณจนถึงปัจจุบัน ชื่ออีสาน (หรือภาคตะวันออกเฉียงเหนือ) ถูกใช้มาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2443 เพื่อแทนที่ชื่อลาว.
@@jimmichael276 คนลาวร้องหมอลำได้ไหม.เป่าแคนเป่าโหวตให้ฟังสิ..ลองให้มาร้องดิ..อีสานก็คืออิสาน
@@400wam4 คนลาวแท้ ๆ ไม่ว่าจะอาศัยอยู่ที่ใด (ในลาว ไทย ยุโรป อเมริกา หรือ ออสเตรเลีย) มักจะชอบเป่าและฟังเสียงแคน ร้องและฟังหมอลำ ฉลองบุญบั้งไฟ และกินข้าวเหนียว.
ชูชิ ต้อกป้อกกิ สเต้ก สปาเกตตี เฟรนฟราย และอีกมากมาย ก็มีเปลื่อนตลาดนัดไทยนะคับบ
“เกลื่อน”
คำทักทายของคนไทยที่แขกมาเยี่ยมบ้านคือถามแขกว่าอะไรมารึยัง เรื่องกินสำคัญมากกับคนไทย คนไทยเลยใส่ใจเรื่องอาหารมาก
ผมคนพิษณุโลกยังไม่ใส่ซอสพริกเลย555แต่ใส่น้ำจิ้มสุกี้ ผมชอบ😅
ขอแนะนำเกี่ยวกับเมนูไข่นะครับ มีเมนูนึง แม่ทำให้กินบ่อยมาก นั่นคือ ไข่ทอดชะอม ถ้าฝรั่งได้กินนะ จะติดใจนะ
ชอบกินกับน้ำพริกกะปิ
ทอดกับดอกโสนก็อร่อยนะคะ
ไก่ใต้น้ำอร่อยสุดครับ เมนูแนะนำ
ผัดไทย คือคำที่ถูกต้องครับ ไม่ใช่ผัดไท
ถ้า"ผัดไท" คือผัดคนบ้านๆ ไม่ใช่ผัดของชาว"ไทย"
@@kittenastrophy5951 ตอนจอมพลป.ส่งเสริมให้พัฒนาสูตรทำผัดไทยนั้น ก็ใช้คำว่า ไทย มาตั้งแต่แรก
คลิปตั้ง 2 ปี ก็ยังดูได้ดูดี สาระมาเต็ม ถึงบางเรื่องที่พูดให้เอ็นฯจะเอ้าท์ไปแล้ว และแน่นอนคะแนนยังคงเส้นคงวา 9/10 ไม่ว่าจะดูเมื่อ2ปีที่แล้วหรือตอนนี้
อาหารไทยขายได้ไม่มีใครว่าหรอก แต่ทำให้ถูกสูตรต้นตำหรับก็พอ
มันต้องปรับสูตรและรสชาติให้ต่างชาติทานได้ถึงจะขายได้ค่ะ
ถ้าเราทำสุกี้รสชาติญี่ปุ่นเลย หรือทำเหมือนแบบต้นตำรับแท้จริงคือราชวงศ์ถัง คงเหลือคนกินแค่ไม่กี่คน*** ญี่ปุ่นรับจากราชวงศ์ถังไปอีกที น้ำจิ้มราชวงศ์ถังมีแค่ เต้าหู้ยี้ กับซีอิ๊ว รสชาติคงน่าสยอง 😰😰😰***
@@kolatiswongsoponsiri8157เอาง่ายๆ แค่ข้าวมันไก่ต้นตำหรับ...ปากซอยผมอร่อยกว่าเยอะ
พี่หมอกทำคลิปน่าสนใจไม่เคยเปลี่ยนเลยนะครับพี่ สุดยอดครับพี่ ว่างๆเล่นเกมกันนะพี่
ผมก็ชอบผัดซีอิ้วใส่ชอสพริกจบเลย..ไม่ต้องใส่เครื่องปรุง..🥰
ไม่เคลมดีกว่าจร้า เพราะประเทศเราก็เอา พาสต้า สเต๊ก ราเม๊ง ซูชิ ก๋วยเตี๋ยว มาขายกันเละเทะ อย่างงี้เรียกขโมยสูตร รึป่าว รึมันเป็นแค่วัฒนธรรมอาหาร คิดให้บวก
ชอบดูมากครับ เยี่ยม
เป็นเรื่องธรรมดา อาหารไทยมันฟิวชั่นจนสูตรนิ่งเป็นออริจินอลไปแล้ว แต่อาหารตะวันตกก็ใส่แต่เกลือจืดชืด มาเจออาหารไทยมันเลยเปิดโลกหลุดจากกรอบไปเลยครับ แล้วอาหารไทยในต่างประเทศแพงนะครับ อารมณ์เหมือนอาหารญี่ปุ่นแต่ขายในไทยเนี่ย
ผมดูคลิปนี้หิวเลย น้ำลายสอ ขอไปทำกิน ส้มตำ, น้ำตก, ไก่ย่าง แซ่บอีหลีเด้อ 🤣
เขาเอาไป แต่เขาก็รู้ต้นกำเนิดมัน เราไม่ว่าไรเหมือนบางประเทศ
เหมือนอาหารญี่ปุ่นมีขายทั่วประเทศ ไทย ยังไงๆก้อเป็นอาหารญี่ปุ่น ไม่มีญี่ปุ่นคนไหนอ้างว่าไทยขโมยมา
จริงครับถึงเอาไปทำขายแต่เขาบอกได้เต็มปากว่าอาหารไทย ไม่เหมือนข้างบ้านเราเครมอย่างเดียว
ชอบความเป็นไทยเรา อาหารอร่อยหลากหลาย ไม่ถือสาชาติไหนจะกอปปี้ก็เชิญยังไงก็ไม่เหมือนต้นตำหรับ ยอมรับอาหารทุกเชื้อชาติเลือกกินตามสบายไม่ว่ากัน
มีทั่วโลกก็แสดงว่าอาหารไทยอร่อย คนไทยควรจะยินดี ถ้ามีขายแต่ในไทยนั่นแหละควรจะวิตก
แอดพูดเก่งมากคุยเพลินนมาก
อร่อยร่วมสมัยไม่ใช่ขโมย มันเรียนรู้กันได้ไอ้ศิสปะการทำอาหารนี่.
เห็นคลิปนี้เปนคลิปแรก กดติดตามเลย เนื้อหาเยอะแต่ฟังเพลินจนจบเลยแอด สรรหาลีลาการพูดมากว่าแต่ฟังคลิปนี้เสร็จหันไปพูดกะเพื่อน ทำไมมันออกสำเนียงเหน่อๆอะ🤔🤔 หยอกๆนะแอด😁😁☺️☺️
เคยรู้จักคนจีนหลายคน เขาชอบอาหารไทย อาหารชนิดไหนที่ซ้ำกับบ้านเขาแต่บ้านเราอร่อยกว่า อาหารใน7-11 ก็ยังอร่อยกว่า แทบห่อกลับบ้าน55
ไม่ชอบอาหารในเซเวนเลย ขนาดอยู่ติดเซเวน ยังกินร้าน หรือทำเอง
@@servicess7183 ส่วนตัวไม่ค่อยชอบเหมือนกันครับ แต่เล่าให้ฟังถึงคนจีนที่เปรียบกับอาหารเซเว่นบ้านเขาเฉยๆ
@@Resident_evil_3 แสดงว่าอาหารจีนไม่อร่อย ถึงชอบ7/11 เราก้อไม่ชอบอาหารจีน อย่างข้าวไข่เจียวทำเองอร่อยกว่าใน7/11 และถูกกว่า
ใครจะที่ไหนก็ทำไปเถอะ ทำแล้วขายได้ มีคนกินก็ถือว่า ผ่าน ไม่ขาดทุน...(ใครจะสืบว่า อาหารจานนี้ตันตำหรับ มันมาจากไหน ก็ไปค้นหาเอาเองก็แล้วกัน)...อิ่มท้องพอใจก็น่าจะโอเคนะ..สำคัญมีเงินจ่าย หลังจากที่สั่งกินแล้วก็ จบ.
เสียงสวยมากกกกก
เทอสวย มั่ง
ดูแล้วหิวเลย , แต่ละอย่างน่ากินทั้งน้าน
ไม่แปลกนะ การแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมนำไปต่อยอดเป็นเรื่องปกติอยู่แล้ว อาหารที่ที่มีเอกลักษณ์ชัดเจนต่อให้ถูกประยุกต์หรือเลียนแบบแค่ไหนคนทั่วไปเค้าก็รู้ว่าเป็นอาหารของประเทศอะไร ดีซะอีกที่จะมีอะไรใหม่ๆ ให้เราได้ลิ้มลองอยู่ตลอดสิ่งที่ทำให้โลกเราก้าวหน้าไม่ใช่การผูกขาดหรือยึดเป็นของตัวเองคนเดียว แต่มันคือการแบ่งปันต่างหาก
ประเทศเราดีให้เกียรติในสูตรดั่งเดิมแล้วมาต่อยอดไม่เคยบอกว่าเป็นของเราทุกอย่าง
พูดสะจนหิว ตาลาย เลย❤❤
ไก่ย่างวิเชียรไรน่ะ กินครั้งเดียวและไม่ซื้อกินอีกเลย . . เพราะมันไม่ได้อร่อยอะไรเลยแม้แต่นิดเดียวแห้งก็แห้งแข็งก็แข็งแพงก็แพง แล้วก็กินมาหลายยี่ห้อละ . . ไก่ย่างที่อร่อยที่สุดในไทยต้อง ไก่ย่างห้าดาว เท่านั้น . . กินมาตั้งแต่เกิดไม่เคยเสียดายตังค์เลย . .
แสดงว่าเจอของเก่าแล้วคัฟ...อยู่ที่ร้านแล้วละ
เคย กินก๋วยเตี๋ยว เรือ บ้านติดแม่น้ำเจ้าพระยา ตอนเด็กๆ แม่ ค้า เอากระบวยตัก น้ำ ในแม่น้ำใส่ในหม้อเฉยเลย แต่โคตรอร่อย ต่อชาม2 กว่า จะเจอเรือ ขี่มาขาย
ในไทยก็ไปเอาสเต็ก สปาเก็ตตี้ เบเกอรี่เขามาดัดแปลง มั่สไปหมดเหมือนกันนะ
หิวข้าวแล้ว
ลูกชิ้นทอด อาหารประจำชาติที่แท้ทรู มีทุกจังหวัด กินได้บ่อย
มีทุกที่เลยแหละ555
ส่วนตัวย่างอร่อยกว่าทอดอีก
ชอบกินลาบเหนือใส่มะแขว่น อร่อยเข้มข้น
อาหารไทยอร่อยถูกใจคนทั่วโลก
ใช่หรอ อวยตัวเอง กูเห็นแต่คนไทยกินอาหารนอก อาหารไทยกินแค่ตอนไม่มีตัง
น่าทานและอร่อยทุกเมนูจริงๆ
ถึงกับใช้คำว่าขโมยสูตรเลยเหรอ ผมมองว่าอาหารประจำชาติของแต่ละชาติไม่สมควรที่จะมีใครมาทำตัวจิตใจคับแคบเป็นเจ้าข้าวเจ้าของอยู่เพียงฝ่ายเดียว เพราะอาหารทุกชนิดคือสมบัติของโลก สมควรที่จะแบ่งปันกัน
Popular Thai food.You can eat them in many countries .
เหมือนกัน ... แต่ความอร่อย ยังสู้ต้นตำรับไม่ได้หรอก
ประเภทเนื้อย่าง แกล้มกับเบียร์สุดยอดครับ ขออนุญาตจิบเบียร์ แปบๆๆๆ อิอิ....
4:37 สูตรไก่ย่าง วิเชียรบุรี มันมาจาก จังหวัดเพชรบูรณ์ จังหวัดนี้อยู่ส่วนไหนของภาค อิสาน(ตะวันออกเฉียงเหนือ) ???? ถ้าไก่ย่าง สูตรเขาสวนกวาง อืม!! อันนั้น อิสาน สูตรมาจากขอนแก่น ผมว่าข้อมูลเชิงลึกคุณทำการบ้านมาไม่ค่อยดีเท่าไรเลยน่ะ 😔😔
ข้อมูลมาสมัยที่ เมืองเพชรบูรณ์ ขึ้นกับมณฑลนครราชสีมา ป่าวครับ 5555
เขาบอกว่าไก่ย่างโด่งดังมาจากอีสาน ไม่ใช่ไก่ย่างวิเชียรบุรีมาจากภาคอีสาน ควรคิดแยกแยะก่อนคอมเม้นครับ
อย่าเยอะ เป๊ะมากมันไม่ดี กินๆไปเหอะ อร่อยทุกอย่างละกันอาหารไทย
คนพูดภาษลาว/อิสาน อาศัยในเขตจังหวัดเพชรบูรณ์ เยอะมาก การจัดเป็นจังหวัดในภาคไหน มันขึ้นอยู่กับคน เปลี่ยนแปลงได้ ถ้าบอกว่า พิษณุโลก เป็นจังหวัดภาคกลางที่อยู่เหนือสุด ไม่ใช่ภาคเหนือจังหวัดใต้สุด คุณคงเถียงอีก เพราะจัดตามเขตวัฒนธรรมและภาษาพูด ไม่ได้จัดตามภูมิศาสตร์ ซึ่งมันก็เป็นขอบเขตสมมติบนกระดาษเหมือนกัน
@@bozkovid17Y เอาอะไรคิดเหมือนตัวเองรู้ ประมาณนี้น่ะหรอ ขำน่ะนึกว่าจะฉลาด ในคลิบก็บอกอยู่ว่า "ไก่ย่างที่โด่งดังมาจากอิสาน โดยเฉพาะ ไก่ย่างวิเชียร(บุรี)ไม่รู้ว่าหมักไก่อย่างไง" สงสัยมีปัญหาด้านสมองซีกในการรับฟังหรือ เด็กน้อย 🤣🤣🤣🤣ไก่ย่างวิเชียร สูตรมันมาจาก วิเชียรบุรีโว้ย อย่าโง่ ซึ่งมันเป็นชื่ออ.อยู่ใน จังหวัดเพรชบูรณ์ เค้าถึงเรียก ไก่ย่างวิเชียร ควรสอนตัวเองก่อนจะอวดว่ารู้มากน่ะ 👉ค (คิด) 👉ว(วิเคราห์) 👉ย(แยกเยอะ) เถอะนะคร่าบ
น่ากินทุกอย่างเลยค่ะ
ลาบ เป็นคำด่าที่พาดพิงถึงคนอีสาน เมื่อหลายสิบปีก่อน คนบางกลุ่มมีการบลูลี่ คนอีสาน โดยการด่าว่าลาว(ทั้งที่คนลาวเขาก็อยู่ของเขาดีๆ และความหมายโดยตรงคือด่าว่าคนอีสาน เห็นได้จาก ตลกคาเฟ่ด่าว่าลาวอยู่บ่อยๆ) ปัจจุบัน ก็ไม่ค่อยเห็นใช้คำว่าลาว มีการเปลี่ยนมาเป็นลาบแทน
ดูคริปนี้ตอนกลางคืนนี่หิวเลย
ผงชูรสคือสูตรที่ทำให้อาหารไทยครองโลกครับแต่บางอย่างก็อร่อยจริงๆครับ งื่อ
อร่อยทุกเมนูเลยครับ
แอด..อย่าจั่วหัวคริปว่าขโมยครับ..มีอาหารต่างชาติหลายๆประเทศที่เราก็ทำขาย..หลายคนเขารู้ครับว่าอาหารนั้นเป็นของชาติไหน
+1ครับ จั่วหัวแบบนี้อาจทำให้บางคนเข้าใจข้อเท็จจริงแบบผิดๆ มันจะส่งผลในระยะยาวได้ หมูกระทะไม่ใช่อาหารไทย
สวัสดีค่ะI like your videos I want to eat 😋😋😋😋
อาหารคือศิลปะ ไม่มีใครทำเหมือนใคร ได้ 100% คนไทยกันเองยังทำไม่เหมือนกัน ขอให้อร่อยก้อพอเนอะ
แต่ละร้านทำอร่อยไม่ได้เท่ากัน คนไทยสนใจร้านทำอร่อย เมนูไหนก้อได้
หนูเป็นคนภาคเหนือแต่ไม่เคยกินน้ำพริกลงเรือเลยค่ะ😅 เพิ่งเคยได้ยินครั้งแรกค่ะ
แทบไม่ค่อยมีอาหารไทย100%เลย เป็นอาหารแปลงสูตรซ่ะส่วนใหญ่
เพื่อนอเมริกัน ไม่กล้ากินอาหารไทย เลยไปหา Berker, KFC กิน เค้าบอกว่า อร่อยกว่าที่ขายในอเมริกามาก เลยกล้าลองอาหารไทย ผมเลยต้องคอยแน๊ะนำอาหารรสจืดๆให้ชอมก่อน อย่าง ต้มข่าไก่ ผัดไทย.. ปรากฏว่า สองเดือนแล้ว ตอนนี้ กินส้มตำเผ็ดๆได้แล้ว และชอบมาก..
555
Burger เขียนแบบนี้นะครับ
@@บุญสมสืบปรุ ชชสนนลช
ชช
NO. .นายกินเรา
อยู่Switzerland ฝรั่งคนสวิสทำอาหารไทยขาย เพราะคนสวิสชอบอาหารไทยมาก บางพื้นที่ก็ไม่มีขายเขาเลยทำขายเองซะเลย
ยิ่งไม่มีคู่แข่งรวยตายเลยพี่
คนไทยไม่เคยงกสูตร แต่ขออย่างเดียวคืออย่ามาเครมเป็นของตัวเองพอคับ
ทุกอันดับเป็นของกัมพูชาครับ
ไปดูได้ที่ผนังนครวัด😂
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@@RedDevilTH มีทุกอย่างจริงๆ ผมยอมใจพวกเขาเลย
แม่นครับ🇱🇦 แถมวัตถุดิบอาหารไทยส่วนมากจะเป็นวัตถุดิบที่หาได้ไม่ยาก ต่างจากสูตรอาหารของฝรั่งต่างชาติ พวกนี้วัดถุดิบ หายากเยอะแถมแพงเพราะความหายากและต้องรอชื้อนำเข้านี่แหละ
เดี๋ยวสักพักกัมพูชาวิ่งมาเคลม555
อย่าใช้คำว่าขโมยสูตร มันเป็นคำพูดในทางลบ ของแบบนี้แบ่งกันกันได้ คนไทยใจกว้าง มีคนเผยแพร่เยอะแยะ ถามอากู๋ดูก็ได้ มีสารพัดสูตร แบ่งปันกัน พัฒนาต่อยอดไปต่อได้อีก ยิ่งแบ่งปัน ยิ่งอร่อยทั้งประเทศ ใครๆก็อยากมาลิ้มลอง ส่งเสริมท่องเที่ยวไทยไปในตัว
ใช่ ช่องนี้ก็ชอบเอายอดวิวอย่างเดียวเลย ชอบตั้งชื่อแบบดึงคนเข้ามาดู ก็เดี๋ยวนี้มันมีสอนทำอาหารออนไลน์แล้ว ใครมันจะไปขโมยสูตร คนตั้งชื่อนี่ก็ความคิดแคบจริงๆ
สูตรอาหารไทยคนต่างชาติเค้าไม้ได้ขโมยหรอกครับเพราะว่าโรงเรียนสอนทำอาหารไทยให้กับชาวต่างชาติมีตั้งเยอะแยะในเมืองไทยแค่เขามาเรียนรู้เขาก็ได้สูตรอาหารไทยติดตัวไปละเป็นตำรากันไปเลยบางโรงเรียนขายตำราให้เล่มๆกันเลย...
ใช่..อาหารไทยเปิดสอนแก่คนทั่วโลก ..กว่าอาหารไทยจะเดินทางมาถึงจุดนี้ เราก็เปิดรับอาหารต่างชาติ มาประยุกต์ดัดแปลง จนเข้ากับลิ้นความชอบของเรา..สืบสาน ต่อยอด สร้างสรรสิ่งใหม่ จนเป็นกลายเป็นเอกลักษณ์ วัฒนธรรมอาหารไทย.
เห็นด้วย ค่ะ ไม่ควรใช้คำว่า ขโมยสูตร อาหารไทย เราก็ดัดแปลง จาก อาหารต่างชาติ เยอะแยะ หรือเอาอาหาร ต่างชาติมาทำขายเพื่อประกอบอาชีพ ก็มาก แบบนีัมันก็ คือการ ขโมยเหมือนกัน นะคะ
น้ำพริกลงเรือของภาคกลางค่ะไม่ใช่ภาคเหนือ
เรายังทำเสต็ก ทำซูชิ ไก่ป๊อบ ทอดเฟรนซ์ฟราย ขายข้างถนน ทำไมต่างชาติทำแล้วเรียกว่าขโมย เรียกว่าแบ่งปันวัฒนธรรมการกินจะดีกว่า
ฝรั่งทำไม่ได้เคลม แต่เพื่อนบ้าน 4 นาฬิกาเคลมเลยว่าขโมย
@jackisarocknroll จดแล้วมันมีผลยังไงคะ เพราะหลายประเทศในปัจจุบัน ก็ทำต้มยำกุ้ง ขายกัน อย่างแพร่หลาย มันผิดกฎหมาย หรือคะ
อาหารใครทำก็ได้ไม่ผิด บ้านเราก็ทำอาหารต่างชาติขายป่าว ไม่ผิด แต่ไม่ควรบอกว่าตัวเองเป็นต้นตำรับ
ทุกอย่างจะรวมกันทุกชาติครับ จากอินเตอร์เน็ต และยูทูป แต่ความอร่อยจะขึ้นอยู่กับบางร้านแม้กระทั่งส้มตำในไทยไม่ใช่จะทำได้เหมือนกันทุกร้านครับ ขอนแก่นอร่อยที่สุดเท่าที่เคยกินมา ยิ่งเผยแพร่เยอะ ก็จะช่วยส่งเสริมวัถดุดิบเกษตรไทย ให้เยอะขึ้นครับดีซะอีก
เป็นเรื่องธรรมดาค่ะ อาหารต่างชาติไทยเราก็เอาประยุกต์ พลิกแพลง ทำขายในประเทศมากมาย มีตั้งแต่ในห้าง บนฟุตบาท ไปถึงตลาดนัด เช่น ทาโกะยากิ ซูชิ ต๊อกบกกี ไก่ทอดเกาหลี ฯลฯ
ແມ່ນແລ້ວ
ใช่ สปาเก็ตตี้ มักกะโรนี โรตีก็ไม่ใช่อาหารไทย ยังเห็นอยู่ทั่วไป
แต่แน่นอนว่าสู้ต้นตำรับไม่ได้
@@aumggezXD มันแล้วแต่ปากคนครับ อย่างอาหารเบคฟรัตของอังกฤษเคยลองไปที่นู้นจะจืดๆไม่ถูกปาก แต่พอมาทานที่ไทยรู้สึกอร่อยกว่า(มากกกก)
เเต่ไทยก็ให้เครดิตต้นตำหรับ..
ป้าได้แฟนฝรั่ง เขากินอาหารไทยได้เกือบทุกเมนู 🎉 แบบบอกว่าอร่อยมากกกกกกก ใช่เครื่องปรุงได้สุดยอด❤
คนไทยเก่งทุกๆเรื่องเลยคะ ภูมิใจที่เกิดมาเป็นคนไทยคะ ถึงจะเป็นลูกครึ่งขอสนับสนุนประเทศไทยคะ สุดยอด
ไช่คับ น่าภูมิใจคับ ไทยเก่งที่สุดคือ คอรัปชั่นคับ
❤️❤️
โดยเฉพาะโกหกหลอกลวงตอแหลยังมีจัญไรเลวชั่วมีไนคนไทที่ทําอยู่ขณะนี้ไครเลวยกมือขึ้นเดี๋ยวนี้##########
@@คนไทยมีกินมีใช้มีศักดิ์ศรีและ ยังมีอีกจัญไรไง
ถ้าอาหารต้องยอมคนไทย แต่เทคโนเรายังรองเขามาก
ใช้คำว่า"ขโมย"ดูไม่ค่อยเหมาะเท่าไหร่นะครับ เพราะเป็นเรื่องของวัฒนะธรรม และความชอบ ถึงจะทำกินเองหรือขายมันก็ไม่ผิด ไม่ควรใช้คำว่า"ขโมย"ครับ😊
ใช่ เราก็เาอาหารชาตื่นมาขายอย่าง ข้าวมันไก่ของจีน ปิ้ปี๊ยะของเวียดนาม ทองหยิบทองหยอดของอโปตุเกส และต่างๆ ชูชิญี่ปุ่น
คุ้นๆนะคำว่าขโมย
ได้ยินบ่อยไทยขโมยวัฒนธรรม
ไม่ใช้นะเดี๋ยวจะเหมือน
อย่าเลียนแบบเขมรอ้างถูกขโมย ไม่งั้น ไทยก้อจะ ขโมยอาหารอิตาลี ญี่ปุ่นสิ ยังไงๆก้อยังเป็นอาหารของชาตินั้น
ใช่ๆอย่าบอกว่าขโมยเลย แค่เขาประยุกต์ตามรสให้ถูกปากเท่านั้นเอง👌👌
ใช่ ช่องนี้ก็ชอบเอายอดวิวอย่างเดียวเลย ชอบตั้งชื่อแบบดึงคนเข้ามาดู ก็เดี๋ยวนี้มันมีสอนทำอาหารออนไลน์แล้ว ใครมันจะไปขโมยสูตร คนตั้งชื่อนี่ก็ความคิดแคบจริงๆ
รู้สึกภูมิใจมากค่ะ ที่มีร้านอาหารไทยอยู่ทั่วโลก เพราะหมายความว่าอาหารไทยมีความนิยมและเป็นการโฆษณาไปในตัว ต่อให้กินที่ไหนทุกคนก็ต้องอยากมากินที่ประเทศต้นตำรับแน่นอนค่ะ
ก็ของมันดี ทื่ใครๆก็อยากได้ ไม่หวง ไม่ใจแคบครับ Thailand soft power.🥰🇹🇭
ผมอยู่ยุโรป เวลาเข้าผับไปดื่มไปกิน ก็จะเห็นมีเมนูประเภท Thai Curry เยอะครับ แต่รสชาติจะออกอ่อนๆ ตามสไตล์ฝรั่ง ก็ยังดี อย่างน้อยก็ทำให้ฝรั่งได้รู้จักอาหารไทยได้บ้าง
แอดจ๋า น้ำพริกลงเรือของภาคกลางค่ะ ชาววังสมัย ร.5 ในห้องเครื่อง ต้องคิดอาหารหลายสูตร สูตรนี้ด่วนจี๋ องค์ท่านจะลงเรือไปแอบดู ราษฎร ห้องเครื่อง รีบไปดู มีน้ำพริกกะปิ ก็เลยนำมา คิดสูตรขึ้นใหม่ ถูกปากพระองค์ท่าน เลยตั้งชื่อว่า "น้ำพริกลงเรือ"
27. ผัดซีอิ๊ว น่าจะเป็นอาหารจีนหรือเปล่า ? หมายถึงเป็นอาหารที่คนจีนนำเข้ามาเผยแพร่ในไทย
14. น้ำพริกลงเรือเป็นอาหารภาคกลางครับ อย่าสับสนกับน้ำพริกอ่องภาคเหนือ น้ำพริกลงเรือคิดสูตรโดยเจ้าจอม ม.ร.ว.สดับ ลดาวัลย์ ในรัชกาลที่ 5 โดยพัฒนาจากน้ำพริกกะปิ อาจเพราะเป็นอาหารในวัง หรือเพราะเป็นการทำถวายเจ้านายพระองค์น้อยที่ต้องในไปเสวยระหว่างการล่องเรือเล่นในอุทยาน จึงมีการปรุงรสออกหวานกว่าน้ำพริกกะปิทั่วไป
13.ลอดช่อง มันอาหาร สิงคโปร์ (ใช่ว่าอาหารทุกอย่างในไทยจะเป็นอาหารไทยสักหน่อย)
@@joeyparty6515 ต้นกำเนิดจริงๆมาจากอินโดนิเซียครับ
เขาคงแค่มั่วๆแหละครับ ดูเพลินๆอน่าไปซีคับ
@@joeyparty6515 มึงไปหาข้อมูลก่อนดีกว่า
@@attaphonpangsri945 มึงไปเอามาจากไหนว่าต้นกำเนิดมาจากอินโด
ใช่ค่ะ ทั้งลูกและสามีเองชอบอะไรไทย ถ้าไม่ทำนานหน่อย ทุกคนจะพูดว่า อยากอาหารไทย😂
อาหารไทยหลายอย่าง ไม่ใช่อยู่ๆก็เกิดมาหรอก มันก็พัฒนามาจากอาหารชาติอื่น ประยุกต์ผ่านยุคสมัยต่างๆมา แต่พอมากลายเป็นอาหารไทย คนไทยเราปรุงเก่ง สร้างสรรค์ ต่างจากอาหารต่างประเทศ เน้นวัตถุดิบไม่เน้นปรุง
+1 😉
คนไทยเกิดมาไม่มีอาหารกินหราา ไม่ต้องกินอาหารหราา ถึงต้องรอดัดแปลงของชาติอืืน
@@patpat846 ประเทศไทยเราเป็นศูนย์กลางการค้ามาตั้งแต่โบราณ ได้รับวัฒนธรรมมาทั้งทางจีน แขก ฝรั่ง อาหารไทยแท้ๆมีน้อย อย่างอาหารที่อร่อยที่สุดในโลก คือมัสมั่นไทยก็มาจากแขก ซุบที่อร่อยที่สุดในโลกคือข้าวซอยก็มาจากก๋วยเตี๋ยวพม่า (กำเนิดจากจีนฮ่ออีกที่นึง) ผัดไทยอาหารจานเด็ดของไทย พวกผัดๆทอดๆ เส้นก๋วยเตี๋ยวก็มาจากจีน ทองหยิบทองหยอดก็จากโปรตุเกส อาหารจากที่ต่างๆ ถูกคนไทยมาดัดแปลง ปรับทั้งสูตรทั้งรสชาติให้เข้ากับความชอบของคนไทยจนกลายเป็นเอกลักษณ์ไทย ต่างชาติดันมาชอบเอง ทำไงได้ 5555 😆
@@patpat846 ถ้าไม่รับอะไรเข้ามาเลย กินแต่ของเดิมๆ หาของป่ามาปิ้งกิน คงไม่ได้มีอาหารไทยหลากหลายอย่างทุกวันนี้สิครับ ไม่ใช่แค่ไทยหรอก อาหารทุกชาติมันมีวิวัฒนาการ ผ่านการผสมผสานมาก่อนทั้งนั้น
รู้ได้ไงว่าทุกคนจะหาแต่ของป่า (ดูความวิจิตรของอาหารไทยก่อนนะคะค่อยเหยียบย่ำบรรพบุรุษไทย )
ดูเหมือน ข้อมูลจะผิด อยู่นะครับแอด น้ำพริกลงเรือ เป็นของ ภาคกลาง ครับ ส่วน ยี่หร่า ที่ใส่ใน แกงม้สมัน เป็น เม็ดยี่หร่า ไม่ไช่ ใบยี่หร่า ( เม็ดยี่หร่า กับ ใบยี่หร่า มาจากพืช คนละชนิดกัน)
หลายๆ เมนูมาจากต่างประเทศ พอมาถึงเมืองไทย โดนแปลงสัญชาติเสียจนแทบจะลืมสัญชาติเดิมไปเลย อย่างก๋วยตี๋ยวสารพัดแบบ หากินในจีนที่เป็นต้นตำรับไม่ได้นะ ผัดไทยเองก็มีต้นแบบจากผัดก๋วยเตี๋ยวของจีน แม้กระทั่งมักกะโรนีผัดขี้เมา เราก็ยังมีขาย และสมัยนี้ก็ต้องแซลมอนดองน้ำปลาร้า
ข้าวมันไก่ไห่หนานเอย แกงเผ็ดเอย
ผัดไทมีต้นแบบมาจากผัดก๋วยเตี๋ยวจากจีนก็จริง แต่เป็นออริจินัลของไทยเพราะซอสกับส่วนผสม ถ้าคิดแบบคุณ งั้นอาหารเส้นทุกอย่างก็เลียนแบบจีนหมดทั้งโลกซิ
ยำแซลม่อนน้ำปลาร้านี้สุยอดเลยครับ
ขนมโตเกียว..ในโตเกียวมีที่ไหน🤣🤣 ไม่รู้ทำไมตั้งชื่อว่า โตเกียว
@@hungrynow55 ช้าวผัดอเมริกันก็บ่อมีขายในเมกา
อาหารไทยสุดยอด อร่อยไม่แพ้ชาติไทยในโลก 😀😀
แสดงให้เห็นว่า อาหารไทยเป็นที่นิยม ถูกปากคนไปทั่วโลก อาหารแต่ละชนิด แต่ละภาคก็อร่อย แตกต่างกันไปคนไทยควรภูมิใจ.👍🤤🇹🇭
คนจีนด่าไอ่sus พวกคนไทยขายก๋ยวเตี๋ยวกันทุกอำเภอ ขโมยสรูตของแท้
อาหารไทยกำลังดีนะ กลมกล่อม บางประเทศก็กินเค็มไป กินจัด แตกต่างกันไป ไทยน่าจะอยู่กลางๆ กำลังดี
อารไทยคืออาหารที่ปรุงเพื่อถูกปากคนไทย, แต่คนทั่วโลกชอบ.ก็แค่นั้น, คนที่ทำแต่ละสูตรต้องขอยกย่องเลย, บางครั้งก็ทำเพื่อค้าขาย, บางคนก็ทำเพื่อคนในครอบครัวหรือเพื่อน, หรือให้เจ้านายถูกใจ, คนไทยมีอาหารหลากหลายเพราะว่าเบื่อความจำเจและรักอิสระ, อย่าเครียดว่าต้นกำเนิดมาจากไหน, จะมีใครขโมยสูตรแค่มันมีมานานแล้วในประเทศไทย, ก็เท่านั้น
เมื่อ 10ปีก่อน ผมไปทัศนศึกษาที่ โรงไฟฟ้าถ่านหิน กฟผ. แม่เมาะ บนนั้นมีศูนย์อาหาร ผมสั่งข้าวซอยมาอร่อยมากครับ เครื่องเยอะมาก ให้เราเลือกตักเอง ยังติดใจรสชาติอยู่เลย สูตรเขาใส่นมสด เมื่อ 10ปี ที่แล้วนะ แต่ไม่รู้ตอนนี้ผ่านไป 10ปี เขายังจะขายอยู่ใน ศูนย์อาหารภายในเขตโรงไฟฟ้าถ่านหิน กฟผ. แม่เมาะ และห้องน้ำเขาสะอาดมาก
ถ้าไปลำปางอีก แนะนำร้านข้าวซอยจันทร์ฉายแถวๆ ถ.ท่าคราวน้อยคือไปกินแล้ว ขอบอกเลยว่าใช่รสชาติ ที่ตามหา ร้านดังๆในอ.เมืองลำปาง เดียวนี้ รสชาติไม่เข้มข้นฝีมือตกไปกันเยอะ ไม่รู้เพราะอะไร เขียมเครื่องเทศ คือถ้าจะขายราคาเพิ่มขึ้นไม่ว่า แต่ให้เก็บอัตลักษณ์ เดิมๆไว้ คนเก่าๆลูกค้าเดิมๆก็ไม่สูญหาย น่าเสียดายจริงๆ
หลายอย่าง เราก็เอาของเขามาครับ เช่น มัสมั่น ต้นตำรับอินเดีย ข้าวซอยของพม่า ถ้าไปจังหวัดแถบน้ำโขงอาหารเวียตนามก็เอามาดัดแปลงเป็นอาหารไทย แต่ทุกอย่างที่ไทยเอามาดัดแปลงจะอร่อยกว่า original ครับ อาหารฝรั่งเราก็เอามมทำขายทั่วบ้านทั่วเมือง ดังนั้นผมว่าไม่ได้ขโมยหรอก อาหารมันเป็นสูตรสากล สมัยก่อนเขาก็พิมพ์ตำราสูตรอาหารขาย ทุกวันนี้สูตรอาหารหาได้เพียงปลายนิ้ว ก็ทำเป็นแล้ว
ไม่มีใครขโมยหรอกครับมันคือการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมด้านอาหาร แล้วนำไปดัดแปลงให้เข้ากับปากและวัตถุดิบมี่หาได้ง่ายในแต่ละประเทศ
ใช่ครับ ...ชื่อคลิปเป็นคลิกเบตทำให้อยากกดเข้ามาดู .... ทำให้ทราบว่าช่องนี้บรรยายได้สนุกเพลินดี
ถ้ายังขึ้นชื่อว่าอาหารไทยอยู่ไม่ถือว่าขโมยหรอก แต่ถ้าดัดแปลงสูตรควรบอกกับลูกค้าหรือเขียนในเมนูว่าเป็นอาหารไทยฟิวชั่น ไม่งั้นจะเกิดความเข้าใจผิดได้
น้ำพริกลงเรือเป็นอาหารในวังสมัยรัชกาลที่ 5 เป็นผู้คิดทำเริ่มต้นเพื่อเอาไปเสวยในเรือ ส่วนน้ำพริกอ่องเป็นของชาวเหนือ คนบรรยายสับสนนะคะ รีวิวน้ำพริกลงเรือสับสนกลายเป็นน้ำพริกอ่อง555555
ต่างชาติ มาเมืองไทย ติดอาหารไทย คนไทย ทำอร่อย มาก ติด ใจไปทั่วโลก เราคนไทย ก็ ภูมใจ กับต่างชาติที่มา เมืองไทย เศรฐกิจไทย ต้องสะพัดรวย รวยทั่ว ประเทศไทยเลย ขอ เวลาขึ้นรถ อย่าคิดแพง ทำเอาต่างชาติเข็ด
เวลาแฟนน้องสาวมาจากอังกฤษ สิ่งแรกที่ เขยฝรั่งทำเมื่อมาบ้านแม่ยายคือลากสาวๆไปตลาดสด เพื่อไปซื้อของมาทำอาหารไทย ตอนนี้ เขยฝรั่งตำส้มตำอร่อยกว่าคนไทยตำอีกคะ😂😂
ไม่มีใครขโมยค่ะ มีแต่เราเผยแพร่ให้ชาวโลกรู้กันเอง ยิ่งเดี๋ยวนี้สอนกันผ่านสื่อกันไปเลยจ้า
เหมือนเราชอบกินแซนวิสแหละเนาะ แบ่งๆกันชิม
ใช่ ช่องนี้ก็ชอบเอายอดวิวอย่างเดียวเลย ชอบตั้งชื่อแบบดึงคนเข้ามาดู ก็เดี๋ยวนี้มันมีสอนทำอาหารออนไลน์แล้ว ใครมันจะไปขโมยสูตร คนตั้งชื่อนี่ก็ความคิดแคบจริงๆ
@@Mabolo-hz8ys จะอะไรก็ช่างแต่ทุกอย่างที่ว่ามาอร่อยครับ😁
เขรมไงเคลม อาหารไทย บอกเป็นของตัวเอง
แค่เปิด youtube ก็เจอแล้วอยากทําอาหารชาติไหนละ
ผงชูรส รสดี และน้ำปลาซอสต่าง ๆ เคนื่องปรุงเราสุดยอด
ผมว่าผัดกะเพรา ควรเป็นอาหารประจำชาติไทยที่แท้จริง เพราะคนไทยกินบ่อยกว่าต้มยำกุ้ง
ผัดไทยก้อหากินในไทยยาก คงต้องไปกินตปท 555
@@birdy2330 กินผัดซีอิ้วแทน หาง่ายกว่า
ไม่รู้จักสั่งอะไรมากกว่าครับ 5555
ผัดกะเพรา เป็นเมนูเดิมในเสฉวนครับ ผัดไก่สับ กะเพรา พริกทุบ กระเทียม ซีอิ๋วดำ เกลือ คนจีนอพยบมาทำกินในไทย ตอนหลังมีคนเอาไปประกวดในงานคิดค้นเมนูอาหารใหม่สมัยจอมพล ป. เลยติดอันดับแนะนำเป็นเมนูใหม่อาหารไทย
เป็นผมผมโหวตให้ส้มตำนะครับ
ถ้าเขายังบอกว่าเป็นอาหารไทย และยังใช้ชื่อเดิมก็โอเค ไม่ใช่ไปเปลี่ยนชื่อ แถมยังบอกว่าตัวเองเป็นต้นตำหรับ อย่างนี้ถึงเรียกว่าเคลม
อื่มมมมม....ใช้คำว่า ขโมย , ขโมยสูตร นึกถึงคนข้างบ้านเลย เปลี่ยนเป็นเอาไปอะแด๊บให้เข้ากับวัตถุดิบในท้องถิ่นน่าจะดีกว่า เพราะไทยก็เอาอาหารประเทศต่าง ๆ มาอะแด๊บตามใจเราจนอร่อยหลายอย่างมาก
นี่คือวัฒนธรรมอาหาร ที่ทั่วโลกยอม เขาไม่ได้ขโมยสูตร
แต่ เมขร 👣
ถูกใจกันไหนดันนั้นต้องเป็นของเรา55555# ผมคนไทย
ใช่ครับ ยิ่งเห็นอาหารประเทศเราออกไปต่างประเทศ ยิ่งรู้สึกว่าเขายอมรับความอร่อยจนต้องสรรหาทำ555
อีก 1 เมนู ที่ต่างชาติชอบมาก คนไทยก็ชอบ คือ แกงไตปลา ทั้งอร่อยทั้งเผ็ดร้อน แซ่บ ! จ๊วดเลยจ้า
จริงครับ เมนูโปรดของผมเลย
เอาจริงๆ ไม่คิดจะเป็นการขโมยสูตรนะ มันเป็นการต่อยอดพัฒนาการวิธีทำอาหารให้เหมาะกับยุค
ขนาดแค่ขนมจีน พอกระจายไป 4 ภาคของประเทศไทย ก็แตกแขนงไปเป็นเมนูอะไรต่อมิอะไรอีกเยอะ
ผมชอบเมนูไทยตรงที่บริหารสมดุลรสชาติหลัก เปรี้ยว หวาน มัน เค็ม (เผ็ด) มันเหมือนกับแม่สีหลักที่ทำให้
พ่อครัวแม่ครัวแต่ละคนสามารถสร้างรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของตัว ของกลุ่ม ของชาติได้ต่างหาก
ส่วนเรื่องที่มา เถียงกันไม่จบหรอกครับ เอาเป็นว่าอาหารไทยมันเป็นระดับโลกไปแล้ว ส่วนเพื่อนบ้านขี้อิจฉา ปล่อยๆ เค้าไปเถอะ
อาหารไทยเป็นศิลปะเลยค่ะ เข้าได้กับทุกคนแค่ปรับรสชาติให้ถูกปาก
สมัยก่อนส้มตำมี ตำลาว ตำไทย ตำแตง ตำถั่วฝักยาว.ทุกวันนี้ตำซั่ว ตำมั่ว ตำด้องแด้ง และอีกสารพัด
อาหารไทยที่ต่างชาติกินและติดอันดับ คนต่างจังหวัดไม่เคยกินก็มีหรือกินปีละไม่กี่ครั้ง
เพราะภาคเหนืออีสานไม่กินอาหารใส่กะทิ อาหารหวานมัน แม้แต่ต้มยำกุ้งกินกันนับครั้งได้ มันเป็นอาหารเกิดใหม่หลายอย่างเลย
น้ำพริกลงเรือไม่ใช่อาหารเหนือ รูปประกอบบางอันไม่ค่อยชัดเจน
เรื่องปกติ อะไรอร่อย ก็ย่อมแพร่หลายเป็นธรรมดา ภูมิใจที่ไปทั่วโลก เวลาต่างชาติได้ทานจะได้นึกถึงประเทศไทย
อาหารไทยอร่อยมากเลยต้องขโมยสูตร ดัดแปลงจับนั่นผสมนี่จนงงว่าอาหารไรนิ
นี้แหละ, คือ, เสน่ห์ของอาหารไทย, ที่โด่งดังไปทั่วโลก, ค่ะ🥰
ประเทศอื่นเค้าก็พูดแบบนี้แระ ว่าอาหารเค้าคนทั่วโลกชอบ เหมือนเกาหลีเหนือที่ฟังแค่ข่าวภายในประเทศที่อวยตัวเอง
เขาเรียกว่าอาหารไทยดังไปทั่วโลกแต่เขาเรียกว่าคนนิยมอาหารไทยมากขึ้นฯ
แต่ก่อนไม่มีใครรู้จักหรอกประเทศไทย แต่ปัจจุบันนี้คนไทยนี่สุดยอดจริงๆ 👑👍
อย่าเรียกว่าขโมยสูตรเลย ที่ไหนมีคนไทย ที่นั่นมันก็มีการทำอาหารไทยกินกันทัังนััน เหมือนบ้านเรา อาหารจีน ญี่ปุ่น อินเดีย ก็มีเยอะแยะ และจนผสมผสานเป็นอาหารแนวใหม่ก็เยอะ
ไข่เจียวมันมีหลายสูตร แต่สูตรที่ผมชอบก็คือ ผสมแหนมและหั่นพริกขี้หนูสดผสมเข้าไป แล้วกินกับซอสพริก แซ่บหลายย
ได้เเค่คลายค่ะ รสชาติไม่ได้เลย ต้นตำหรับก็ต้องมากินที่ไทย เท่านั้น ขนาดคนไทยทำเองในเเต่ละภาครสชาติยังไม่เหมือนต้นตำหรับ หรือทำกินเอง อาหารไทยที่เกลื่อนทั่วโลก เขาเอาไว้ให้คนไกลบ้านกินให้พอหายคิดถึงบ้านอะนะ
ประเทศไทย ชอบเว่อร์ ชอบ เหนือกว่า ประเทศอื่นๆ ทุกอย่าง
ลาบเหนือผัดเครื่องที่มีส่วนผสมของมะแขว่น และเลือด ส่วนลาบอีสานจะใส่เลือดเล็กน้อย ไม่ผัดเครื่อง ไม่ใส่มะแขว่น
ทุกอย่างไม่ว่าขนบธรรมเนียมประเพณีวัฒนธรรมทุกอย่างรวมถึงมวยไทยคนไทยไม่เคยหวง..ขอเพียงอย่าเคลมเป็นของตัวเองก็พอ..คนไทยเรายินดี
มีการเปิดสอนทำอาหารไทยให้ นทท.ทั่วไป เขาเรียนเสร็จก็เอาไปทำขายประเทศเขา ไม่น่าเรียกว่าขโมยสูตร และเป็นเรื่องดีที่อาหารไทยแพร่หลายทั่วโลก
เอาไปทำไม่ว่า แต่อย่าเคลมว่าเป็นของตนเองเหมือนเพื่อนบ้านแถวๆนี้ก็พอ
อาหารไทยคือ Soft power อีกแบบของไทย
รวมทั้ง
มวยไทย
นวดไทย
นิสัยคนไทยที่ยิ้มง่าย อัธยาศัยไมตรีดี
วัฒนธรรมไทย
อยากรู้จังว่า ถ้าเอาอาหารทุกภาค ทุกเมนู ของไทย มาเรียงต่อกัน จะยาวแค่ไหน
ภูมิใจที่อาหารลาวบางอย่าง เช่น ส้มตำ ลาบ ไก่ยาง (ปิงไก่), น้ำตก เป็นที่ชื่นชอบของชาวตะวันตกมากมายเช่นกัน.
อาหารอีสานค่ะ..วัฒนธรรมของชาวอีสาน..
ถ้าประเทศลาวจริงๆไม่มีแบบนี้ค่ะ
@@400wam4 อาหารเหล่านั้น (ลาบ, ตําส้ม, ไก่ย่าง, น้ําโตก, ข้าวเหนียว) เป็นประเพณีอาหารยอดนิยมของชาวลาวชาติพันธุ์ที่อาศัยอยู่ในทั้งลาวและในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทยตั้งแต่สมัยโบราณจนถึงปัจจุบัน ชื่ออีสาน (หรือภาคตะวันออกเฉียงเหนือ) ถูกใช้มาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2443 เพื่อแทนที่ชื่อลาว.
@@jimmichael276 คนลาวร้องหมอลำได้ไหม.เป่าแคนเป่าโหวตให้ฟังสิ..ลองให้มาร้องดิ..
อีสานก็คืออิสาน
@@400wam4 คนลาวแท้ ๆ ไม่ว่าจะอาศัยอยู่ที่ใด (ในลาว ไทย ยุโรป อเมริกา หรือ ออสเตรเลีย) มักจะชอบเป่าและฟังเสียงแคน ร้องและฟังหมอลำ ฉลองบุญบั้งไฟ และกินข้าวเหนียว.
ชูชิ ต้อกป้อกกิ สเต้ก สปาเกตตี เฟรนฟราย และอีกมากมาย ก็มีเปลื่อนตลาดนัดไทยนะคับบ
“เกลื่อน”
คำทักทายของคนไทยที่แขกมาเยี่ยมบ้านคือถามแขกว่าอะไรมารึยัง เรื่องกินสำคัญมากกับคนไทย คนไทยเลยใส่ใจเรื่องอาหารมาก
ผมคนพิษณุโลกยังไม่ใส่ซอสพริกเลย555แต่ใส่น้ำจิ้มสุกี้ ผมชอบ😅
ขอแนะนำเกี่ยวกับเมนูไข่นะครับ มีเมนูนึง แม่ทำให้กินบ่อยมาก นั่นคือ ไข่ทอดชะอม ถ้าฝรั่งได้กินนะ จะติดใจนะ
ชอบกินกับน้ำพริกกะปิ
ทอดกับดอกโสนก็อร่อยนะคะ
ไก่ใต้น้ำอร่อยสุดครับ เมนูแนะนำ
ผัดไทย คือคำที่ถูกต้องครับ ไม่ใช่ผัดไท
ถ้า"ผัดไท" คือผัดคนบ้านๆ ไม่ใช่ผัดของชาว"ไทย"
@@kittenastrophy5951 ตอนจอมพลป.ส่งเสริมให้พัฒนาสูตรทำผัดไทยนั้น ก็ใช้คำว่า ไทย มาตั้งแต่แรก
คลิปตั้ง 2 ปี ก็ยังดูได้ดูดี สาระมาเต็ม ถึงบางเรื่องที่พูดให้เอ็นฯจะเอ้าท์ไปแล้ว และแน่นอนคะแนนยังคงเส้นคงวา 9/10 ไม่ว่าจะดูเมื่อ2ปีที่แล้วหรือตอนนี้
อาหารไทยขายได้ไม่มีใครว่าหรอก แต่ทำให้ถูกสูตรต้นตำหรับก็พอ
มันต้องปรับสูตรและรสชาติให้ต่างชาติทานได้ถึงจะขายได้ค่ะ
ถ้าเราทำสุกี้รสชาติญี่ปุ่นเลย หรือทำเหมือนแบบต้นตำรับแท้จริงคือราชวงศ์ถัง คงเหลือคนกินแค่ไม่กี่คน
*** ญี่ปุ่นรับจากราชวงศ์ถังไปอีกที น้ำจิ้มราชวงศ์ถังมีแค่ เต้าหู้ยี้ กับซีอิ๊ว รสชาติคงน่าสยอง 😰😰😰***
@@kolatiswongsoponsiri8157
เอาง่ายๆ แค่ข้าวมันไก่ต้นตำหรับ
...ปากซอยผมอร่อยกว่าเยอะ
พี่หมอกทำคลิปน่าสนใจไม่เคยเปลี่ยนเลยนะครับพี่ สุดยอดครับพี่ ว่างๆเล่นเกมกันนะพี่
ผมก็ชอบผัดซีอิ้วใส่ชอสพริกจบเลย..ไม่ต้องใส่เครื่องปรุง..🥰
ไม่เคลมดีกว่าจร้า เพราะประเทศเราก็เอา พาสต้า สเต๊ก ราเม๊ง ซูชิ ก๋วยเตี๋ยว มาขายกันเละเทะ อย่างงี้เรียกขโมยสูตร รึป่าว รึมันเป็นแค่วัฒนธรรมอาหาร คิดให้บวก
ชอบดูมากครับ เยี่ยม
เป็นเรื่องธรรมดา อาหารไทยมันฟิวชั่นจนสูตรนิ่งเป็นออริจินอลไปแล้ว แต่อาหารตะวันตกก็ใส่แต่เกลือจืดชืด มาเจออาหารไทยมันเลยเปิดโลกหลุดจากกรอบไปเลยครับ แล้วอาหารไทยในต่างประเทศแพงนะครับ อารมณ์เหมือนอาหารญี่ปุ่นแต่ขายในไทยเนี่ย
ผมดูคลิปนี้หิวเลย น้ำลายสอ ขอไปทำกิน ส้มตำ, น้ำตก, ไก่ย่าง แซ่บอีหลีเด้อ 🤣
เขาเอาไป แต่เขาก็รู้ต้นกำเนิดมัน เราไม่ว่าไรเหมือนบางประเทศ
เหมือนอาหารญี่ปุ่นมีขายทั่วประเทศ ไทย ยังไงๆก้อเป็นอาหารญี่ปุ่น ไม่มีญี่ปุ่นคนไหนอ้างว่าไทยขโมยมา
จริงครับถึงเอาไปทำขายแต่เขาบอกได้เต็มปากว่าอาหารไทย ไม่เหมือนข้างบ้านเราเครมอย่างเดียว
ชอบความเป็นไทยเรา อาหารอร่อยหลากหลาย ไม่ถือสาชาติไหนจะกอปปี้ก็เชิญยังไงก็ไม่เหมือนต้นตำหรับ ยอมรับอาหารทุกเชื้อชาติเลือกกินตามสบายไม่ว่ากัน
มีทั่วโลกก็แสดงว่าอาหารไทยอร่อย คนไทยควรจะยินดี ถ้ามีขายแต่ในไทยนั่นแหละควรจะวิตก
แอดพูดเก่งมากคุยเพลินนมาก
อร่อยร่วมสมัยไม่ใช่ขโมย มันเรียนรู้กันได้ไอ้ศิสปะการทำอาหารนี่.
เห็นคลิปนี้เปนคลิปแรก กดติดตามเลย เนื้อหาเยอะแต่ฟังเพลินจนจบเลยแอด สรรหาลีลาการพูดมาก
ว่าแต่ฟังคลิปนี้เสร็จหันไปพูดกะเพื่อน ทำไมมันออกสำเนียงเหน่อๆอะ🤔🤔 หยอกๆนะแอด😁😁☺️☺️
เคยรู้จักคนจีนหลายคน เขาชอบอาหารไทย อาหารชนิดไหนที่ซ้ำกับบ้านเขาแต่บ้านเราอร่อยกว่า อาหารใน7-11 ก็ยังอร่อยกว่า แทบห่อกลับบ้าน55
ไม่ชอบอาหารในเซเวนเลย ขนาดอยู่ติดเซเวน ยังกินร้าน หรือทำเอง
@@servicess7183 ส่วนตัวไม่ค่อยชอบเหมือนกันครับ แต่เล่าให้ฟังถึงคนจีนที่เปรียบกับอาหารเซเว่นบ้านเขาเฉยๆ
@@Resident_evil_3 แสดงว่าอาหารจีนไม่อร่อย ถึงชอบ7/11 เราก้อไม่ชอบอาหารจีน อย่างข้าวไข่เจียวทำเองอร่อยกว่าใน7/11 และถูกกว่า
ใครจะที่ไหนก็ทำไปเถอะ ทำแล้วขายได้ มีคนกินก็ถือว่า ผ่าน ไม่ขาดทุน...(ใครจะสืบว่า อาหารจานนี้ตันตำหรับ มันมาจากไหน ก็ไปค้นหาเอาเองก็แล้วกัน)...อิ่มท้องพอใจก็น่าจะโอเคนะ..สำคัญมีเงินจ่าย หลังจากที่สั่งกินแล้วก็ จบ.
เสียงสวยมากกกกก
เทอสวย มั่ง
ดูแล้วหิวเลย , แต่ละอย่างน่ากินทั้งน้าน
ไม่แปลกนะ การแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมนำไปต่อยอดเป็นเรื่องปกติอยู่แล้ว อาหารที่ที่มีเอกลักษณ์ชัดเจนต่อให้ถูกประยุกต์หรือเลียนแบบแค่ไหนคนทั่วไปเค้าก็รู้ว่าเป็นอาหารของประเทศอะไร ดีซะอีกที่จะมีอะไรใหม่ๆ ให้เราได้ลิ้มลองอยู่ตลอด
สิ่งที่ทำให้โลกเราก้าวหน้าไม่ใช่การผูกขาดหรือยึดเป็นของตัวเองคนเดียว แต่มันคือการแบ่งปันต่างหาก
ประเทศเราดีให้เกียรติในสูตรดั่งเดิมแล้วมาต่อยอดไม่เคยบอกว่าเป็นของเราทุกอย่าง
พูดสะจนหิว ตาลาย เลย❤❤
ไก่ย่างวิเชียรไรน่ะ กินครั้งเดียวและไม่ซื้อกินอีกเลย . . เพราะมันไม่ได้อร่อยอะไรเลยแม้แต่นิดเดียวแห้งก็แห้งแข็งก็แข็งแพงก็แพง แล้วก็กินมาหลายยี่ห้อละ . . ไก่ย่างที่อร่อยที่สุดในไทยต้อง ไก่ย่างห้าดาว เท่านั้น . . กินมาตั้งแต่เกิดไม่เคยเสียดายตังค์เลย . .
แสดงว่าเจอของเก่าแล้วคัฟ
...อยู่ที่ร้านแล้วละ
เคย กินก๋วยเตี๋ยว เรือ บ้านติดแม่น้ำเจ้าพระยา ตอนเด็กๆ แม่ ค้า เอากระบวยตัก น้ำ ในแม่น้ำใส่ในหม้อเฉยเลย แต่โคตรอร่อย ต่อชาม2 กว่า จะเจอเรือ ขี่มาขาย
ในไทยก็ไปเอาสเต็ก สปาเก็ตตี้ เบเกอรี่เขามาดัดแปลง มั่สไปหมดเหมือนกันนะ
หิวข้าวแล้ว
ลูกชิ้นทอด อาหารประจำชาติที่แท้ทรู มีทุกจังหวัด กินได้บ่อย
มีทุกที่เลยแหละ555
ส่วนตัวย่างอร่อยกว่าทอดอีก
ชอบกินลาบเหนือใส่มะแขว่น อร่อยเข้มข้น
อาหารไทยอร่อยถูกใจคนทั่วโลก
ใช่หรอ อวยตัวเอง กูเห็นแต่คนไทยกินอาหารนอก อาหารไทยกินแค่ตอนไม่มีตัง
น่าทานและอร่อยทุกเมนูจริงๆ
ถึงกับใช้คำว่าขโมยสูตรเลยเหรอ ผมมองว่าอาหารประจำชาติของแต่ละชาติไม่สมควรที่จะมีใครมาทำตัวจิตใจคับแคบเป็นเจ้าข้าวเจ้าของอยู่เพียงฝ่ายเดียว เพราะอาหารทุกชนิดคือสมบัติของโลก สมควรที่จะแบ่งปันกัน
Popular Thai food.You can eat them in many countries .
เหมือนกัน ... แต่ความอร่อย ยังสู้ต้นตำรับไม่ได้หรอก
ประเภทเนื้อย่าง แกล้มกับเบียร์สุดยอดครับ ขออนุญาตจิบเบียร์ แปบๆๆๆ อิอิ....
4:37 สูตรไก่ย่าง วิเชียรบุรี มันมาจาก จังหวัดเพชรบูรณ์ จังหวัดนี้อยู่ส่วนไหนของภาค อิสาน(ตะวันออกเฉียงเหนือ) ???? ถ้าไก่ย่าง สูตรเขาสวนกวาง อืม!! อันนั้น อิสาน สูตรมาจากขอนแก่น ผมว่าข้อมูลเชิงลึกคุณทำการบ้านมาไม่ค่อยดีเท่าไรเลยน่ะ 😔😔
ข้อมูลมาสมัยที่ เมืองเพชรบูรณ์ ขึ้นกับมณฑลนครราชสีมา ป่าวครับ 5555
เขาบอกว่าไก่ย่างโด่งดังมาจากอีสาน ไม่ใช่ไก่ย่างวิเชียรบุรีมาจากภาคอีสาน ควรคิดแยกแยะก่อนคอมเม้นครับ
อย่าเยอะ เป๊ะมากมันไม่ดี กินๆไปเหอะ อร่อยทุกอย่างละกันอาหารไทย
คนพูดภาษลาว/อิสาน อาศัยในเขตจังหวัดเพชรบูรณ์ เยอะมาก การจัดเป็นจังหวัดในภาคไหน มันขึ้นอยู่กับคน เปลี่ยนแปลงได้ ถ้าบอกว่า พิษณุโลก เป็นจังหวัดภาคกลางที่อยู่เหนือสุด ไม่ใช่ภาคเหนือจังหวัดใต้สุด คุณคงเถียงอีก เพราะจัดตามเขตวัฒนธรรมและภาษาพูด ไม่ได้จัดตามภูมิศาสตร์ ซึ่งมันก็เป็นขอบเขตสมมติบนกระดาษเหมือนกัน
@@bozkovid17Y เอาอะไรคิดเหมือนตัวเองรู้ ประมาณนี้น่ะหรอ ขำน่ะนึกว่าจะฉลาด ในคลิบก็บอกอยู่ว่า "ไก่ย่างที่โด่งดังมาจากอิสาน โดยเฉพาะ ไก่ย่างวิเชียร(บุรี)ไม่รู้ว่าหมักไก่อย่างไง" สงสัยมีปัญหาด้านสมองซีกในการรับฟังหรือ เด็กน้อย 🤣🤣🤣🤣ไก่ย่างวิเชียร สูตรมันมาจาก วิเชียรบุรีโว้ย อย่าโง่ ซึ่งมันเป็นชื่ออ.อยู่ใน จังหวัดเพรชบูรณ์ เค้าถึงเรียก ไก่ย่างวิเชียร ควรสอนตัวเองก่อนจะอวดว่ารู้มากน่ะ 👉ค (คิด) 👉ว(วิเคราห์) 👉ย(แยกเยอะ) เถอะนะคร่าบ
น่ากินทุกอย่างเลยค่ะ
ลาบ เป็นคำด่าที่พาดพิงถึงคนอีสาน เมื่อหลายสิบปีก่อน คนบางกลุ่มมีการบลูลี่ คนอีสาน โดยการด่าว่าลาว(ทั้งที่คนลาวเขาก็อยู่ของเขาดีๆ และความหมายโดยตรงคือด่าว่าคนอีสาน เห็นได้จาก ตลกคาเฟ่ด่าว่าลาวอยู่บ่อยๆ) ปัจจุบัน ก็ไม่ค่อยเห็นใช้คำว่าลาว มีการเปลี่ยนมาเป็นลาบแทน
ดูคริปนี้ตอนกลางคืนนี่หิวเลย
ผงชูรสคือสูตรที่ทำให้อาหารไทยครองโลกครับ
แต่บางอย่างก็อร่อยจริงๆครับ งื่อ
อร่อยทุกเมนูเลยครับ
แอด..อย่าจั่วหัวคริปว่าขโมยครับ..มีอาหารต่างชาติหลายๆประเทศที่เราก็ทำขาย..หลายคนเขารู้ครับว่าอาหารนั้นเป็นของชาติไหน
+1ครับ จั่วหัวแบบนี้อาจทำให้บางคนเข้าใจข้อเท็จจริงแบบผิดๆ มันจะส่งผลในระยะยาวได้ หมูกระทะไม่ใช่อาหารไทย
สวัสดีค่ะ
I like your videos
I want to eat 😋😋😋😋
อาหารคือศิลปะ ไม่มีใครทำเหมือนใคร ได้ 100% คนไทยกันเองยังทำไม่เหมือนกัน ขอให้อร่อยก้อพอเนอะ
แต่ละร้านทำอร่อยไม่ได้เท่ากัน คนไทยสนใจร้านทำอร่อย เมนูไหนก้อได้
หนูเป็นคนภาคเหนือแต่ไม่เคยกินน้ำพริกลงเรือเลยค่ะ😅 เพิ่งเคยได้ยินครั้งแรกค่ะ
แทบไม่ค่อยมีอาหารไทย100%เลย เป็นอาหารแปลงสูตรซ่ะส่วนใหญ่