Top10 อาหารไทย ถูกใจคนจีน ขายดีที่จีนเป็นแสนล้านหยวน! | PetchZ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 เม.ย. 2024
- คนจีนชอบอาหารไทยมากๆๆๆๆๆ พูดได้ว่า ถ้าไปเมืองจีน จะต้องหาร้านอาหารไทยในจีนได้แน่นอน ทุกคนมาเดากันว่า Top10 อาหารไทยเมนูไหน คนจีนให้เป็นที่ 1 🎉
🥭Chapters🍲
0:00 Highlight
0:51 อัพเดทหน่อย ไม่ได้เจอกันนานมาก
1:51 Top10 อาหารไทยถูกใจคนจีน
3:02 ให้สาระเกี่ยวกับอาหารไทยในจีนกันหน่อย
4:43 อาหารอันดับที่ 10
6:18 อาหารอันดับที่ 9
8:17 อาหารอันดับที่ 8
8:52 อาหารอันดับที่ 7
10:15 อาหารอันดับที่ 6
11:44 อาหารอันดับที่ 5
13:33 อาหารอันดับที่ 4
15:43 อาหารอันดับที่ 3
16:34 อาหารอันดับที่ 2
19:06 อาหารอันดับที่ 1
20:11 ตอนถัดไปจะพูดเรื่องอะไรกัน
#อาหารไทย #คนจีน #ภาษาจีน #ท่องเที่ยว
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
ติดตามกันได้ที่ | Follow me ♡
♡ ig: PetchZ ( / petchz )
♡ fb page: PetchZ ( / petchz )
♡ tiktok : PetchZ_tiktok ( / petchz_tiktok )
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
ติดต่องาน | For work ♡
Line : @gushcloudth
email : petchz.official@gmail.com
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
มีใครเข้าใจเรื่องก๋วยเตี๋ยวเรือ สีช็อคโกแลต ของแหวนมั้ย? ก๋วยเตี๋ยวเรือที่ไหนหวาน 😂 แหวนไปกินที่ไหนมาาา หรือจริงๆก๋วยเตี๋ยวเรือมันหวาน หรือจริงๆแหวนหมายถึงอะไร ยังงงอยู่เลย 55555555
น้ำก๋วยเตี๋ยวสีเหมือนช็อคโกแลตรีเปล่าคะ😁
อยากให้พูดถึงที่มาของอาหารเหล่านี้ ขนมจีน ขนมโตเกียว ลอดช่องสิงคโปร์ กะหรี่ปั๊บ ข้าวผัดอเมริกัน
จริงๆหลายๆร้านก๋วยเตี๋ยวเรือก็หวานนะคะ
น่าจะเป็นน้ำตกหรือเปล่าเพราะใส่เลือดพอออกมาสีจะออกเป็นน้ำตาลๆดำๆ
น่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำตก เขาใส่เลือดสดจึงทำให้สีเข้ม ไปทางช็อกฯ แดงเข้ม หรือไปทางดำ..
ส้ม หมายถึงความเปรี้ยว แปลว่าเปรี้ยว เป็นความเปรี้ยวที่สดใสสดชื่น ไม่เปรี้ยวจี๊ดจ๊าด เปรี้ยวปรี๊ดเหมือนมะนาว และจริงๆ ส้ม ที่เป็นผลไม้สมัยก่อนก็มีรสเปรี้ยว ปรับปรุงพันธุ์จนมีรสเปรี้ยว-หวาน จนมีแต่รสหวานในปัจจุบัน
มีอาหารหลายอย่างเลยที่มีรสเปรี้ยวจะใช้คำว่า ส้ม เช่น แกงส้ม ปลาส้ม ตำส้ม ส้มตำ ฯหรือในชื่อของพืช ต้นส้มป่อย ใบส้มป่อย อาจจะมีอีกแต่นึกไม่ออก ซึ่งในอาหารเหล่านี้ก็ไม่ได้เปรี้ยวมากนัก เป็นความเปรี้ยวที่ติดตรึงใจอยากกินอีก ไม่ใช่เปรี้ยวเข็ดฟัน เข็ดขยาด นำไปใช้ในสีสัน สีส้ม ก็ให้ความรู้สึกเปรี้ยวสดใส
ถูกต้อง อะไรที่มีรสเปรี้ยว เราจะเรียกส้ม
ตามนี้ค่ะ เมนท์นี้ถูกต้อง
เม้นท์นี้ถูกใจและถูกต้อง
ปังมากกก ชอบความเปรี้ยวสดใสสดชื่น อ่านแล้วรู้สึกอยากกินน้ำส้มเลยค่าา 😆
อธิบายได้ดีเลยค่ะเหตุผล
สัมตำเกิดจากชุมชนคนอีสานในกรุงเทพมหานครครับ แล้วจึงแพร่ไปทางอีสานไทยอีกที จะเห็นว่าลาวทำส้มตำไม่เก่งเพราะเป็นวัฒนธรรมไทยแท้จากคนอีสานใน กทม. มะละกอ เพิ่งมีในประเทศไทยตอนปลายอยุทธยาถึงต้นกรุงรัตนโกสินทร์ มาจากอเมริกาใต้
ไม่ใช่เลยครับ คำว่าส้มตำอิสานเรียกตำส้มหมายถึงการเอาผลไม้ดิบมาตำ ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้าและมะนาวทำให้มีรสนัวๆเปรี้ยวๆ ส่วนมากจะใช้มะละกอ ช่วงไม่มีมะละกอจะใช้ปลีกล้วย ผลกล้วยตานีดิบ ถั่วฝักยาว แตง ทุกอย่างเรียกว่าตำส้มหมดเพราะคำว่าส้มหมายถึงเปรี้ยว
ส้มตำมีกำเหนิดจากภาคกลางค่ะจากในวังข้าวมันส้มตำกินกับเนื้อฝอย ตามประวัติศาสตร์จากนั้นก็มีการดัดแปลงไปเรื่อยๆ ตำส้มอีสานสมัยก่อนมีแค่พริก ปลาร้า และมะละกอเท่านั้น เมื่อมาขายให้คนกรุงเทพก็ดัดแปลงใส่มะเขือเทศ ถั่วฝักยาว กุ้งแห้ง มะนาว น้ำตาลปิ๊บลงไป ก็ได้รับความนิยมไปทั่วประเทศ ❤
ข้าวมันส้มตำ เรียกได้ว่าเป็นเมนูไทยโบราณที่หากย้อนกลับไปหลายสิบปีก่อน ชาวไทยภาคกลางก็มีเมนูข้าวมันกับส้มตำไทยอยู่แล้ว ก่อนจะเกิดการผสมผสาน และสร้างสรรค์เมนูส้มตำใหม่ๆ ขึ้นมาจากคนไทยอิสานที่ย้ายมาทำงานในเมืองกรุง หากสืบย้อนกลับไปยังเจอเมนูข้าวมันส้มตำในตำราอาหารอีกด้วย ‘ข้าวมันส้มตำ’ ปรากฏอยู่ในตำราอาหาร ‘ตำรับสายเยาวภา’ ของพระเจ้าบรมวงศ์เธอ พระองค์เจ้าเยาวภาพงศ์สนิท พระธิดาในพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 5
มันส้มแข่ว แปลว่า เข็ดฟัน น่าจะมาจากรสชาติของมะละกอดิบที่คนสมัยนั้นเริ่มเคยกิน
ชุมชนที่ว่าคือ แรงงานอิสานในสมัยก่อน ก็ไม่เข้าใจทำไมคนอิสานสมัยนั้นทำไมไม่ค่อยจบสูงๆกัน ต้องมาทำแรงงานแต่เดียวนี้ไปเกาหลีกันหมด ใครรู้มาบอกที
ชื่อแกงเขียวหวานเกิดจากสีเขียวอ่อนหรือเขียวพาสเทล คนโบราณไม่มีคำเรียกเลยเรียกว่าเขียวหวาน มีรสเผ็ด เค็ม เป็นอาหารเปอร์เซียที่เอามาปรับปรุงใหม่
ส่วนส้มตำ เกิดจากการที่เอาคำมาจากอาหารอีสานคือตำส้ม เป็นการเอาผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆมาตำและปรุงรส ส่วนมะละกอเพิ่งมามีในสมัย ร.5 โดยชื่อมะละกอเป็นผลไม้ที่นำมาจากเมืองมะละกา เลยเรียกว่า ลูกมะละกอและนำมาทำส้มตำไทยแท้ในตำรับสายเยาวภา คือ ข้าวมันส้มตำ ส่วนส้มตำที่เป็นของอีสานที่ใช้มะละกอประกอบจนนิยมในปัจจุบันนี้เกิดจากการที่มีการนำไปปลูกข้างถนนแล้วมีคนนำไปปลูกในภาคอีสานแล้วเอามาทำส้มตำครับพี่เพชร
หวานมาก😢
อาหารเปอร์เซีย ตอนนี้คือ ตุรกี ใช่ไหม 😅
@@GipPigsintu ชาวเปอ์เซียคืออิหร่านครับส่วนตุรกีคือชาวเติกร์
มัสมั่นเราก็รับมาจากแขกเปอร์เซีย แต่ต้นตำรับเป็นแกงอินเดีย แล้วดัดแปลงให้อร่อยคนไทย แต่กลายเป็นอาหารระดับโลก ได้อันดับหนึ่งหลายปีซ้อน มัสมั่น = มุสลิมมาน
ขอบคุณสำหรับข้อมูลคับผมมม 👏🏻👏🏻👏🏻
ตอนเด็กๆลุงกิน มะม่วง แตงโม และสัปรด กับข้าวทุกวันตอนเช้าจ้า
แกงเขียวหวาน คือลักษณะสีของแกงแกงที่มีสีเขึยวอ่อน ๆ คำว่าหวานในสมัยก่อน จะเอาไว้ขยาย คำนามหน้า เพื่อขยายความมากขึ้น
ส่วนข้าวผัดสับปะรด ไม่น่าจะมากจากแนวคิดคนจีน น่าจะคนไทยนี่แหละ เพราะสัปปะรด มีในอาหาคาวมานานแล้ว เช่น แกงสับปะรด ผัดเปรี้ยวหวาน และในปัจจุบัน ส้มตำ ที่มีหลากหลายเมนู ก็เริ่มมีเมนูใหม่แล้วคือ หมูตกครก คือวิธีคล้ายส้มตำแต่ใส่หมูย่างมาใส่แทนมะละกอ คนไทยชอบคิดปรับประยุกต์ไปเรื่อยๆ
ข้าวผัดสับปะรด เกิดขึ้นช่วงหลังนี้เอง เป็นเมนูที่อาจารย์หมึกแดงหรืออาจารย์ยิ่งศักดิ์ไม่แน่ใจ คิดค้นนำผลผลิตจากเกษตรกรคือสับปะรดที่ล้นตลาดมาแปรเป็นอาหารคาวและอร่อยจนทำขายได้ ติดตลาดนักท่องเที่ยวจนทุกวันนี้
@@piyarut10ข้าวผัดสัปปะรดของต่างชาติ มีอยู่แล้ว แต่รสชาติต่างกัน มีคนไทยไปเจอมาแล้วเอาความคิดมาให้พ่อครัวไทยผลิตแบบรสชาติไทยๆขึ้นมา
แกงเขียวหวาน ก็ต้องหวานสิ มันเป็นของภาคกลางชาววัง ชาววัง ส่วนใหญ่ จะชอบกินหวาน อาหารชาววัง จะมีหวานเยอะ ช่วงหนึ่ง แกงหลักๆเป็นของแขก ภาคใต้จะมีความรู้พวกมะพร้าวกับกะทิ กลายเป็นแกงกะทิแบบไทยๆ แต่ส่วนใหญ่สีแดง เหลือง ส้ม แล้วเผ็ด ชาววังที่ชอบหวานไม่เผ็ด ก็หาทางทำแกงที่ มันเหมาะกับบ้านเรา ซึ่งบ้านเรามันร้อน กินสีแดงๆเหลืองๆเผ็ดๆ ทำไม ถึงทำมาแบยไม่เผ็ด แล้วสีแบบเย็นๆ ซึ่งก็คือ แกงเขียวหวานที่มีหวานนำโดย ชาววัง แต่หลังๆ มันชาวบ้านไปทำให้มันเผ็ด ตอนเด็กๆกินเผ็ดๆกันได้เหรอ
@@bmonthatipkul แต่เชฟป้อมบอกว่าสูตรขาววังคือกลมกล่อม รสไม่จัด ถ้าหวานคือเข้าใจผิดครับ แล้วตามต่างจังหวัด แกงเขียวหวานต้องเค็มนำแล้วหวานตามครับ ผมไปกินแทบทุกภาคเป็นแบบนี้หมด ยกเว้น กทม และปริมณทล นี่แหละ ที่หวานนำ ไม่อร่อยเลย
@@user-eg8qh1hu8cไม่เข้าใจผิด แกงเขียวหวาน ถูกสร้างมาจากความต้องการ ของสิ่งศักดิ์สิทธิ์ในวัง ไม่กินเผ็ด แล้วติดหวานในยุคหนึ่ง มัน ถึงมีอาหารหวานหลายชนิด ในช่วงหนึ่ง เพราะความจริง ชาววังก็ไม่ได้กินหวาน
ก๋วยเตี๋ยวเรือในกรุงเทพ บางร้านก็หวานจริงค่ะ เหมือนก๋วยเตี๋ยวใส่น้ำเชื่อมเลย เลิกกินก๋วยเตี๋ยวเรือไปเลยเพราะเจอแบบหวานๆนี่แหละ
หูยยย เพชรยังไม่เคยเจอก๋วยเตี๋ยวเรือหวานๆเลยค่ะ นึกรสชาติก๋วยเตี๋ยวเรือหวานไม่ออกเลย 😆
@@PetchZ แบรนด์ดังแปลกๆชื่อดังในห้าง ก็หวานครับแต่ไม่มาก
ลองไปโลคอลหลายๆร้าน หวานจนงง สั่งแห้งคือใส่น้ำตาลมาเป็นเม็ดๆเลยครับ ฮ่าาาาาาาาา555+
กับข้าว ข้าวแกงหลายๆอย่างด้วยไม่ใช่แค่ก๋วยเตี๋ยว จะมีติดหวาน
@@MasumiHakuCookในครัว มีโรคประจำตัว~>เป็นเบาหวาน รสลิ้นติดออกหวาน จึงทำอาหารไปทางแนวหวานโดดเด่น
คนไทยส่วนมาก มีโรคประจำตัว~>เป็น~>เบาหวาน.
น้องแหวนครับ แกงเขียวหวาน เพราะมันมีสีเขียวและปรุงให้มีรสหวานนำหน้ารสอื่นๆนิดๆ ส่วนส้มตำ หมายความว่าเอาของที่มีรสเปรี้ยว(ส้ม)นำมาใส่ครกแล้วตำรวมกัน ถ้าใช้ตำส้มจะหมายความว่าเอาส้มมาใส่ครกแล้วตำจ่ะ
ไม่ใช่ครับ ผิดไปไกล ไม่ใช่เรื่องรสชาติครับ มันเรื่องของสี คำว่าหวานภาษากลางเอามาขยายความเรื่องสีครับ
มันหมายถึงสีเขียวหวานจ้า
ไม่นะครับ... คนเหนือเราเรียกส้มตำ ว่า ตำส้ม (มาตลอด)
ถูกครับ ตัมส้ม ภาษาอิสาน หมายถึงเปรี้ยว ตัม ที่มีรสเปรี้ยวนำ
เชฟป้อมบอกในรายการ masterchef นะคะ เขียวหวาน คือ สีเขียวหวานๆ เขียวอ่อนๆ 😊
ผัดไทยไม่ได้มาจากจีน แต่สมัยจอมพล ป.พิบูลสงคราม อยากเอาเส้นก๋วยเตี๋ยวของจีนมาทำอาหารไทย จึงให้แม่บ้านนายทหาร และข้าราชการระดับสูงมาช่วยกันคิด ได้ออกมาว่า ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยว กุ้งแห้ง ไข่ อาจมีเต้าหู้ด้วย ใส่ใบกุยฉ่าย นำ้มะขามเปียก น้ำตาลทราย มะนาว น้ำปลา ไม่ใส่ หมู หรือเนื้อสัตว์อื่น
สองคนนี้คุยกันน่ารักมากๆ แหวน+เพชร=แหวนเพชร ลงตัวสุดๆ
ไอติมขนมปัง//ต้มข่าไก่//แกงเขียวหวาน//ข้าวผัดสับปะรด//ข้าวกระเพรา//ต้มยำกุ้ง//ข้าวเหนียวมะม่วง//ส้มตำ//ผัดไท//ปูผัดผงกระหรี่
มาแล้วลูกสาวสองคน หายไปนานเลย นี่แหละสี่งที่อยากเห็นคือลูกสาวคนเก่งสองคนมาออกพร้อมกัน .....รัก รัก รัก นะ
ผมเป็นเบาหวานได้เลิกกินน้ำตาลและได้รู้ว่าอาหารไทยหวานครับ แกงเขียวหวานนี่หวานจริง ก๋วยเตี๋ยวส่วนใหญ่หลายร้านออกหวาน ยิ่งอาหารตามสั่งร้านไหนวัยรุ่นกินเยอะไปลองดูหวานทั้งนั้น กระเพรายังหวาน
แหวนพูดไทยชัดขึ้นมากๆ ติดตามน้องสองคนทุกคลิป ได้ทั้งสาระและบันเทิง
มีครับก๋ยวเตี๋ยวหวาน แถวบ้านผม สมัยก่อนท้องถิ่นคนทำงานสวน ทำน้ำตาลมะพร้าวเป็นงานหนักมาก มื้อเย็นกินข้าวแล้วก็ยังรู้สึกโหย(อีกระดับของความหิว)เหมือนมันขาดอะไรสักอย่าง คงคล้ายคนติดกาแฟนั่นแหละ จึงต้องมีของหวานตามมาด้วยทุกวันแม้ง่ายๆ เช่นไข่หวาน บัวลอย ต้มถั่วเขียว ถั่วดำ ข้าวเหนียวเปียก สาคูเปียก ฯ ก็เลยกลายเป็นความเคยชินของคนในท้องถิ่น แม้ยุคหลังๆมาก็ยังมีร้านที่ทำรสหวาน จนคนรุ่นใหม่บอกว่าหวานมาก แต่เขาก็ยังขายได้อยู่นะ..
เก่ง ฉลาด รู้จักพูด สมเป็นคนไทยเชื้อสายจีน ที่ตกผลึก เรื่องตัวตนของตัวเอง ขอให้เจริญทั้งครอบครัว ขอบคุณครับ 👏👏👏
ความหวาน จริงๆ มันมาจะกะทิสดครับผม ในสมัยก่อนคนไทยทำอาหารใช้ความหวานจากกะทิ เพราะน้ำตาลทรายหายากและมีราคาแพง
น้ำตาลมะพร้าว ตาลโตนดก็มีครับ
น้ำตาลปึกครับ
น้ำตาลบ้านเราสมัยก่อนไม่ได้หายากแบบยุโรปสมัยก่อนนะคะรับ
น้ำตาลทรายหายากจริงครับ เพราะสมัยก่อนเป็นของที้้ฝั่งอินเดียคิดค้นและผลิตขาย
หลายประเทศจึงต้องนำเข้า ชนชั้นสูงและคนรวยจึงจะได้ใช้ได้กิน ดังนั้นจะเห็นได้ว่า
เมื่อก่อนนี้ คนที่ต้นตระกูลรวยหรือตระกูลมียศมีศักดิ์หน่อย มักจะชอบทานอาหารรสหวานนำ
แต่จริงๆขนมหวานไทยโบราณ ใช้น้ำตาลมะพร้าว น้ำตาลโตนดในการทำครับ
เพราะเป็นของที่ชาวบ้านผลิตได้เองเป็นภูมิปัญญาดั้งเดิม ที่มีมาก่อนน้ำตาลทราย
ไม่ใช่แค่ความหวานจากกะทิ แต่ทุกวันนี้ใช้น้ำตาลทรายเพราะหาง่าย
สมัยก่อนไม่มีน้ำตลาดจากอ้อย เพราะอ้อยมาจากอเมริกาใต้
มะละกอ+สับปะรด ก็มาจากอเมริกาใต้
น่ารักมากๆ คนจีนคนไทยรุ่นใหม่แลกเปลี่ยนวัฒนธรรมกัน ไทยพูดจีน จีนพูดไทย อาหารจีนในไทยก็เอาข้อเด่นของอาหารไทยไปประยุกต์ อาหารไทยก็เอาข้อเด่นของอาหารจีนมาประยุกต์ (อินเดียอย่าน้อยใจนะอาการอินเดียก็ด้วย) อาหารไทย ร่วมทั้งอาหารจีนในไทยจึงโดดเด่นขนาดนี้ ❤❤❤❤❤
เพิ่งเข้ามาดูนะ สนุกมาก น่ารักจัง....
คลิบนี้ดูสนุกดีครับ
ได้ความรู้มากเลยครับ
ช่องให้ความรู้ประกอบด้วยดีมากครับ ดีๆ
ดูจนจบง่ายมาก เพราะ น่ารักทั้ง2สาว แถมมีเกร็ดความรู้ ครับ
คลิปดีมากๆ น่ารักทั้งสองคนเลยครับ
แหวนๆมาแล้ว เย้ คิดถึงงง🥰
น้องเเหวน สวยนา่รักธรรมชาตินะ เหมือนสาวไทยโดยทั่วไปเลย ชอบมากกกกกกกกกกกกกกก
น่ารักทั้งคู่เลย ขอชื่นชมที่ทำให้ผมดูไปยิ้มไปครับ
ที่พูดมาน่ารับประทานทั้งหมด..ชอบ ชอบ😅😅😅
ภาษาใต้เก่าแก่เองก็เรียกรสเปรี้ยวว่า "ส้ม" เหมือนกันครับ ไม่ใช่แค่ภาษาลาวหรือภาษาอีสาน
ทุกวันนี้ถ้าฟังคนอายุเยอะหน่อย 35+ ที่บ้านใช้ภาษาใต้เป็นหลักพูด จะได้ยินเขาเรียก
มะนาว ว่า ส้มนาว มะขาม ว่า ส้มขาม ฯลฯ หรือน้ำปรุงรสเปรี้ยวชนิดนึงที่ทำจากน้ำจากต้นตาลโตนด
ที่ใช้กันมากในภาคใต้ ก็ถูกเรียกว่า น้ำส้มโหนด เหมือนกัน
เวลาพูดถึงของเปรี้ยว ก็จะใช้คำว่า "ส้ม" แทน เกือบหมดเลย เช่น ถามว่าต้มยำเปรี้ยวไหม ?
ก็จะถามเป็น ต้มยำส้มไหม ? หรือเวลาจะบอกว่าอะไร เปรี้ยวจัง เปรี้ยวเกินไป ก็จะพูดเป็น
ส้มจัง ส้มแรง จริงๆถ้ามองดีดีภาคกลางเองก็มีของบางอย่างที่มีรสเปรี้ยวหรือกลิ่มเปรี้ยวๆ
ถูกเรียกว่าส้มอยู่เหมือนกันนะ เช่น น้ำส้มสายชู น้ำส้มควันไม้ แกงส้ม ปลาส้ม ฯลฯ
นั่นอาจสรุปได้ว่าเดิมที คำว่า ส้ม อาจจะเป็นรากศัพท์จริงๆของภาษาไท โดยรวมเลย
ไม่ใช่แค่ในภาษาถิ่น แล้วคำว่า เปรี้ยว นั้นเกิดขึ้นภายหลังและถูกใช้แพร่หลายในยุคที่มีการกำหนด
ภาษากลางเพื่อป้องกันการสับสนกับชื่อผลไม้ แต่ก็ยังเหลือร่องรอยรากศัพท์อยู่ตามชื่อเรียก
ของต่างๆในภาษาถิ่นอยู่
ปล.ที่น่าจะแปลกหน่อย คนใต้จะเรียกรถขายผลไม้ว่า "รถส้ม" ด้วยครับ เพราะส่วนมากจะมีผลไม้
รสเปรี้ยวมากกว่าผลไม้รสหวาน ทั้งๆที่แทบไม่มีคันไหนขายส้มเลย 😂
จริงๆภาษาไทยกลางโบราณก็มีหลายคำที่ใช้เหมือนกันกับภาษาอีสานซึ่งน่าจะเป็นภาษาแบบเก่าซึ่งคนภาคอื่นไม่ค่อยใช้แล้วมันเลยกลายเป็นว่ามันเป็นภาษาอีสานทั้งที่จริงเป็นภาษาไทยดั้งเดิมด้วย
@@zenithchan581ภาษาอีสานมาแต่ไหนอีก
คำว่าอีสานมันคือชื่อทิศตะวันออกเฉียงเหนือ
@@zenithchan581คนอีสานส่วนใหญ่ที่เขาพูดกันมันคือภาษาลาว มันจะมาทงมาไทยอะไร ภาคอีสานสมัยก่อนมันเป็นอาณาจักรล้านช้าง
@@thedarklord4951 หมายถึงบางคำ คิดว่าคำที่ใช้ร่วมกันมันก็เป็นภาษากลุ่มไทกระได ถ้าคุณดูละครย้อนยุครึอ่านหนังสือเก่าๆคุณจะรู้ว่ามีภาษาที่ปัจจุบันไม่ใช้แล้วอยู่ในคำที่คนอีสานก็ยังใช้กันอยู่หลายคำ คำใหม่ที่ถูกกำหนดให้ใช้และที่ถูกยกเลิกสมัย จอมพล ป.ก็มียุคนั้นนักเขียนยังปวดหัวที่ต้องไปใช้คำใหม่ๆ แทน ถ้าคุณไม่สักแค่เถียงแล้วไปศึกษาประวัติศาสตร์คุณคงจะเข้าใจอะไรมากขึ้น
@@zenithchan581 ภาษาไทยในปัจจุบัน เป็นภาษาไทกะไดผสมเขมร บาลี-สันสกฤต มันเลยไม่เหมือนที่อื่นเขา
คลิปสนุก น่ารักทั้งสองคนเลยค่ะ
ทำคลิปอาหารบ่อยบ่อยนะคะ ชอบมากเลยค่ะ
เพิ่งเคยดูช่องน้อง น่ารักทั้งคู่เลยค่ะ ทำคลิปดีมากเลยค่ะ
คอนเทนต์ดีมากค่ะ จะติดตามพี่เพชรตลอดไปปป
น่ารักมากทั้ง2สาว❤
สวยน่ารักทั้งสองคนเลย
น่ารักที่สุด😊❤❤❤
น้องแหวนน่าร้ากกกก
5ทุ่มแล้ว หิวมากเลยครับ😂😂
สวยทั้งคู่เลย
กำลังติดตามอยู่ครับ
ดูเป็นเพื่อนที่น่ารัก มีมิตรภาพที่ดีต่อกัน จะติดตามนะ
กดตามแล้วค่ะ น่ารัก
คลิปสนุกมากครับกด sub แล้วครับ
สวยทั้งสองคนเลย
ศัพท์จีนเพียบๆเลย ขอบคุณค้าบ
" น่ารักที่สุด "...ทั้งคู่เลย
น้องแหวน อย่างเก่งที่ออกเสียงต้มข่าไก่ ได้ชัดเจน
ชอบมากๆๆครับ
ดีมากเลย คิดถึงแหวน คอนเท้นก็สนุกน่าสนใจ
แหวนน่ารักมีเสน่ห์ ส่วนเพชรสวยเป็นพิเศษ 😊
น่ารักทั้งเพชรและแหวน เลยFCทั้ง2
ขอเสริมนิดครับ แกงเขียวหวาน ที่น้องแหวนพูดมีส่วนถูกครับ คือมันอาจจะไม่หวานมากหรือหวานมากก็ได้ แต่แกงเขียวหวานจะเน้นรสชาติแรกคือหวานนำครับ ส่วนจะหวานมากหวานหรือน้อยก็แล้วแต่ความชอบครับ แต่ต้องให้รสหวานเป็นตัวนำ ส่วนเขียวเป็น ที่พริกแกงครับ เป็นพริกแกงสีเขียว อันนี้คือที่ผมรับรู้มานะสำหรับแกงเขียวหวาน สมัยนี้บางร้านก็จะเอาพริกแดงผสมด้วยก็มี แต่เดิมทีคือพริกแกงจะเป็นสีเขียว และมีรสหวานนำครับ(นอกจากรสที่เผ็ดนะ เพราะคำว่าแกงยังไงรสเผ็ดก็ต้องมีอยู่แล้ว) ผมเลยใช้คำแค่ว่าหวานนำ
ชอบคอนเท้นนี้มากค่ะะ
แหวนดูสวยธรรมชาติมาหเลย สบายตา
ยังคงความสนุกและความน่าสนใจเหมือนเดิม เป็นกำลังใจให้ครับ
เพื่อนชั้นสวยหน้าหวานมากกกกก❤❤❤
ไม่ได้ดูมาสักพักพอกลับมาดูช่องนี้พัฒนาไปเยอะจริงๆค่ะ ❤❤ เป็นกำลังใจให้นะคะ
ทั้งสองคุยสนุกมากๆ
เห็นส้มตำแล้วน้ำลายไหล😊😊😊
น้อง PethZ เก่งมากๆ
น้องแหวนน่ารัก
แหวนพูดไทยชัดมากครับ.น่ารักสุดๆเลยครับ.💝💝👍👍👌👌👌👌
☺️ .. สนุกครับ
ดูรายการนี้แล้วสนุก
ชอบหมดเลยค่ะ อยากให้น้องแหวนลองทานข้าวซอย อร่อยมาก
ทั้ง 2 สาว เสียงน่าฟังมากค่ะ น่าเอ็นดู ทำเรื่อย ๆ นะคะ สนับสนุนค่ะ❤
อยากได้น้องแหวนมาเป็นสะใภ้ไทยจังเลย สวยน่ารักมาก
น้องคนจีนพูดไทยเสียงนุ่ม น่าฟังมากๆครับ
สวยขึ้นนะน้องแหวน
ก๋วยเตี๋ยวเรือ สีช็อคโกแลต หมายถึง ก๋วยเต๊๋ยวน้ำตก
รอตอนถัดไปครับ
ไดม่อนด์ ริง ของป้ามาแล้ว ชอบสองสาวค่ะน่ารัก สดใสดูแล้วมีความสุขค่ะ
สองคนนี้เหมาะสมกันที่สุด อยู่ด้วยกันแล้วปัง
พี่อาศัยอยู่นอเวย์ค่ะ. ยากมีโอกาศไปจีน ยากไปกินอาหารจีนอร่อยๆค่ะ
สาวจีนน่ารักมาก
น้องแหวนหมายถึงก๋วยเตี๋ยวต้มยำรึเปล่าคะ เปรี้ยวๆหวานๆ
แกงกะทิฟักทองกับปูม้า....อร่อยมาก....อย่าลืมไปลองทานนะคะ
ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย จะหวานเปรี้ยวครับ
แหวนสวยขึ้นนะครับ
แหวนแหวน น่าร๊ากกกกกกก
อยากให้แหวนได้ชิมข้าวแช่
ส้ม เป็นคำไทเดิม หมายถึงเปรี้ยว ใช้กันในทุกภาคครับ
น้องพูดไทยเก่ง😊
อาหารไทยบางอย่างก็มีพื้นฐานมาจากอาหารจีน เช่น เส้นก๋วยเตี๋ยว หรือผัดต่างๆ ไอติมกระทิแท้ๆ ในไทยเดี๋ยวนี้หายากมากๆ ถ้าคนจีนได้กินไอติมกะทิแท้ๆ ใส่ลอดช่อง กับขนุน และมีข้าวเหนียวกับลูกชิดด้วยนะ อร่อยมากๆ อยากให้พาไปกินข้าวมันไก่จีนบ้าง มีไหมครับ
เราเรียกส้มตำว่าตำบักหุ่งจ้า
ลองหินปูต้มกระทะใส่ต้นหอมดู อร่อยเช่นกันจะคล้ายๆเมนูจีน แต่ไม่มีขิง จะมีรสหวาน
ชอบเหมือนกันเลย ขอบคุณคนสวยทั้งสองคนจร้า
กดติดตามแล้วนะครับ😅😅😅
คิดถึงเพชรและแหวนมาก❤
น่ารักทั้ง2
รักคุณจากความน่ารัก
ตำส้ม = ตำเปลี้ยว สมะยก่อนเขาใช้ผลไม้รสเปลี้ยว มาตำครับ เช่นส้มมะขาม ส้มมะม่วง มะละกอมาทีหลังครับ เพราะมะละกอไม่ใช่พืชพื้นถิ่น เป็นพืชจากแอฟริกาใต้ เข้ามาโดยนักเดินเรือชาวยุโรป ผ่านมาทาง มะละกา เราจึงเรียกว่ทมะละกอ
เคยกินหน่อไม้ ไหมแนะนำ
- ผัดเผ็ดหน่อไม้ดอง
- ผัดหน่อไม้ใส่ไข่หมูสามชั้น
- ต้มจืดหน่อไม้ซี่โครงหมู
ต้องลอง หมึกไข่นึ่งมะนาว
ส้มหมายถึงเปรี้ยว ในภาษาไต-กะได อะไรที่เปรี้ยวๆ เราจะเรียกว่าส้ม เช่น ส้มพอดี (กระเจี๊ยบ) ปลาส้ม ตำส้ม ฯลฯ ผมไม่แน่ใจว่าทำไมตอนหลังเราถึงเปลี่ยนมาใช้คำว่า "เปรี้ยว" อาจจะยืมมาจากภาษาอื่น ไม่ใช่คำไทแท้ก็ได้ ส่วนแกงเขียวหวานนั้นเขาจะใช้พริกเขียวอ่อนในการทำพริกแกง สีจึงออกเขียวๆ และมักจะทำให้รสออกหวานๆ นิดหน่อย จึงเรียกว่าแกงเขียวหวาน
หิวจังเลยค่ะ🤤
ต้องไปหาอะไรกินแล้วว 🤤
ปูผัดฝงกระหรี่ เป็นอาหารที่มีต้นกำเนิดมาจากสิงคโปรในยุคที่อังกฤษยังปกครองอยู่ครับ ส่วนส้มตำเป็นภาษาไทยภาคกลาง ภาคอีสานไม่เรียกส้มตำแต่เรียก ตำหมากหุ่ง ครับ
ตำส้มหรือตำบักหุ่ง ตำแตง ตำถั่ว
แต้ถ้าบอกให้ไปซื้อก็จะบอกว่าเอา"ตำส้ม" จะเข้าใจกันว่าเป็น"ตำบักหุ่ง"
ก่อนจะเป็นหมากหุ้ง ก็มีชื่อว่ากล้วยเทพมาก่อน เพราะเจ้าเมืองทางอีส่รได้รับพระราชทานพันธุ์ไปปลูก เมื่อออกลูกก็เป็นของแปลกมีชาวบ้านมาดูกันทั้งเมือง
ฟังจากเชฟป้อมบอกมาจากเชฟคนไทยทึ่อยู่ฮ่องกง
คนอีสานเขาชอบเอาผลไม้ที่มีรสชาติต่างๆมาตำ จะเรียกว่าตำส้ม เป็นที่มาของส้มตำควรศึกษาข้อมูลดีๆอายเขา
มั่ว ปูผัดผงกะหรี่ เป็นเชฟคนไทยคิดค้นขึ้นครับ มีกลักฐานยืนยัน นั่งยัน นอนยันเลยครับ คนคิดค้นลูกหลานก็ยังอยู่ครับ ส่วนของสิง เป็นปูผัดอีกอย่าง
เอาแหวนมาออกบ่อยๆ แหวนน่ารักมาก
อยาก กิน ทั้งคู่ครับ แหวนสาวจีน กับ PetchZ
เขียวหวาน คนโบราณน่าจะพยายามสื่อถึงเขียวพลาสเทลรึป่าวว่ามั้ย