มะละกอทอดกรอบ(กระบองทอด)สูตรเจ กรอบอร่อยเคี้ยวเพลิน เทคนิคการทอดมะละกอให้กรอบ Papaya Crispy repice
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ก.ย. 2024
- #มะละกอทอดกรอบ หรือกระบองทอดเป็นอาหารเหนือที่อร่อยมากเมนูนึง เปลี่ยนเมนูมะละกอให้ไม่น่าเบื่ออีกต่อไป อร่อยง่ายๆสไตล์ปุ้ย
ส่วนประกอบ
มะละกอ 1 ลูก
แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วยตวง
แป้งข้าวเหนียว 1/2 ถ้วยตวง
พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับคนกินเจ ไม่ใส่กะปิ)
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
น้ำเปล่า 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันสำหรับทอด
ingredient
1 papaya
1/4 cup rice flour
1/4 cup sticky rice flour
1 tbsp Curry Paste
1/4 tsp Salt
4 tbsp water
Oil for fry
เป็นคนชอบกินทอดมันมะละกอมากค่ะ
เราคนเมื่องแพร่ พึ่งเคยเห็นอะ น่ากินมากคะ
ที่บ้านมีมะละกอเยอะๆมากค่ะจะรองทำดูคะขอบคุณค่ะน่าจะเอาแป้งกับพริดแกงน้ำผสมกันก่อนค่อยเอามาใส่กับมะละกอค่ะ(ส่วนตัวค่ะ)
น่าแชบคัะ
สวัสดีี ยิ้มรับอรุณ พุธ จิต เบิกบานใจ
เติมพลังกาย-ใจ สุขภาพดี
ทำงานสนุก ร่ำรวยๆๆ
ขอบคุณค่ะ😀
มะละกอทำใด้หลายอย่างรึนี่คิดว่าตำส้มกะแกงส้มความรุ้ไหมขอบคุณมากๆๆที่แบ่งปัน
ชอบใส่ไข่ค่ะ
ขอบคุณมากคะ
เข้าใจทำค่ะ...จะลองทำกินมั้งค่ะ
ขอบคุณค่ะ😀
ทอดแล้วเก็บไว้ได้นานมั้ยคะ
น่ากินมากค่ะ
ขอบคุณคุณค่ะ
กรอบมา๊ก ทำหัวปลีทอด ให้ดูบ้างนะคะ
หัวปลีทำแล้วค่ะ เข้าดูได้เลยนะคะ 🙏☺️
หังเสียงน่สกินมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ😀
จะรอดูคลิปใหม่อีกค่ะ
มะละกอกี่ขีด
กรอบขนาดแท้
👍 Yummy 😋
Nice papaya 😋😋😋🤗
Thanks😀
เก็บใว้ได้นานไหมครับ
ได้1วันค่ะ
ท่าจะลำน่
ลำแต้ๆไปจ้าว😁
กินเจก็ใส่น้ำปลาไม่ได้คร้า
ใส่เกลือแทนได้ค่ะ
ถ้าใชแป้งข้าวเหนียวด้วยมันจะกรอบหรือ
กรอบค่ะ
มะละกอสับเหมือนทำส้มตำกรอบเหมือนกันมั๊ยค่ะ
กรอบค่ะ