នំប៉ាវស្លឹកតើយ [Pandan Rose Bun]អាហារអាស៊ី[Kitchen Story]

គ្រឿងផ្សំ
ស្លឹកតើយ ១០សន្លឹក
ទឹក ២០០ មីលីលីត្រ (ក្រោយកិនស្លឹកតើយរួច ត្រូវវាល់យកតែ១៨០មីលីលីត្រប៉ុណ្ណោះ)
* បើមិនដាក់ស្លឹកតើយត្រូវដាក់ទឹក១៨០មីលីលីត្រ
មេនំប៉័ង Yeast ៦ក្រាម
ស្ករ ២០ក្រាម
ម្សៅមី ៣៨០ក្រាម
ស្ករ ៤០ក្រាម
* បើចង់ឲ្យផ្អែមបន្តិច គួរដាក់ស្ករ ៥០ក្រាម
ម្សៅដុតនំ Baking powder ២.៥ក្រាម
អំបិល កន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ
The steam bun is never been part of Cambodia’s cuisine.
However pandan leaves creates it a taste that belong to our cuisine.
Ingredients
Pandan leaves 10p
Water 200ml (Take only 180ml after blending)
* 180ml if not blend with pandan leaves.
Yeast 6g
Sugar 20g
All purpose flour 380g
Sugar 40g
* Put 50g if you want a sweeter bun
Baking powder 2.5g
Salt 1.2tsp
Facebook Page : / be.kitchenstory
Instagram : / the__kitchen_story
រក្សាសិទ្ធិដោយ Kitchen Story
©2020 by Kitchen Story. All right are reserved.
*** មិនអនុញ្ញាតឲ្យDownload ថតចម្លង​ កែច្នៃ​ និងPostថ្មីនោះទេ

[@user-jk8vk9in2p]

ចង់ឃើញមុខIdol ធ្វើម្ហូបណាស់😍😍 បងតែងពន្យល់ល្អ ហើយខ្ញុំរៀនធ្វើម្ហូបតាមក្បូនបងអាហារមានរសជាតិឆ្ងាញ់

[@wildernessfishing4869]

វីឌីអូច្បាស់ ការរៀបពាក្យអធិប្បាយក្បោះក្បាយ មានអនាម័យ (ចូលចិត្ត)👍👍👍🙏🏻

[@patleapneang8139]

ចូលចិត្តvideoរបស់បងខ្លាំងណាស់❤️

[@Meli-sz8hb]

Really love your great recipe and your soft gentle voice ❤ thank you for the great video

[@សុភី]

នំប៉ាវមេីលទៅគួអោយចង់ញាំណាស់ បងស្រី👍❤️

[@user-be3zw9vm1i]

ពិបាកដើររកទិញគ្រឿងម្សៅនិងណាស់បង

[@kong9ff380]

ចែនិយាយ ពិរោះ ស្តាប់ណាស់🙂

[@RachanaSk]

ទំនងណាស់

[@sreihim2382]

មានសំណាងបានត្រឹមតែស្ដាប់លំឡេង😍តេីពេលណាទេីបមានសំណាងបានឃេីញមុខបងស្រីទៅ?

[@eyacooking]

នំប៉ាវស្អាតណាស់

[@pheunsina7239]

អរគុណច្រើន បងឲ្យប្អូនបង្រៀនប៉ាង

[@chhorrottana5937]

ស្រលាញ់បងណាស់ បងស្រី

[@janalekaath2371]

i love your cooking

[@khmusicofficial1850]

😘💕💞ទាំងព្រឹកតែម្តងបងស្រីសំឡេងពិរោះ🙆‍♀️😁💕💞អរុណសួស្តីអ្នកទាំងអស់គ្នា💞💕😘

[@1sornram]

Yummy

[@luoziyi9952]

So really great

[@chormsoda858]

ទំនងណាស់បង

[@raphyjoy07]

អរគុណណាស់បងស្រី❣️

[@preapbonaliza3040]

Look yummy 😋

[@eml0ve90]

បងស្រីពិតជាពូកែមែន ខ្ញុំមានគ្រួសារនៅប្រទេសចិន4 ឆ្នាំហើយ ធ្វើនំមិនដែលបានញ៉ាំឆ្ងាញ់នឹងគេទេ ខ្ញុំរករូបមន្តយូរហើយ អរគុណបងស្រីដែលបានប្រាប់យ៉ាងក្បោះក្បាយ

[@norngkhea9991]

ចង់ញណាស់បង

[@pichayaphim4033]

គួរអោយចង់ញុាំណាស់😋❤
សូមបងបង្រៀនពីរបៀបធ្វើនំថងយ៉តផង
🙏

[@kristieina5486]

ទំនងណាស់😍♥️

[@maknika6508]

បងនៅពេលខ្ញុំធ្វេីនំប៉ាវពេលដាក់ចំហុយបែរជាឡេីងពណ៌ក្រហមហេីយសាច់នំរឹងទៀត

[@pmkteam2552]

សុំសួរថាចំនុះ6g ហើយនិង20g ដាក់ម៉ានស្លាបបាយទៅបងបើញុំអត់មានអីវ៉ល់ផងធ្វើមិចដឹងថាដាក់ប៉ុន្មានទៅ

[@kitchenstoryK]

ចាបង ៦ក្រាម ប្រហែលជាជិត១ស្លាបព្រាកាហ្វេ តែមិនមែនពេញកំពង់ទេ។ ហើយ ២០ក្រាមគឺស្មើ ១ស្លាបព្រាបាយស្មើ ហើយថែមកន្លះទៀតបង។

[@Payaa-kp2cd]

I'm already craving it🌚

[@pitousambo7411]

Love all your cooking bong

[@BunlyEmpire]

ពូកែធ្វើណាស់បង បងប្អូនដែលចង់រៀនភាសារ អង់គ្លេស ផ្នត់គំនិត មាននៅទីនេះ

[@user-ty9gm7cr6k]

បងតើយើងអាចលាយម្សៅមុនចូលកេងទុកអោយឡើងមួយយប់ចាំព្រឹកឡើងចាំងយើងធ្វើវាបានទេស?អគុណ

[@leakenachan9795]

អរគុណប្អូនដែលបានចែករំលេក តេីប្អូនអាចប្ដូរការវាស់ពីក្រាមទៅជា cup, tablespoon, or teaspoon បានទេ? អរគុណម្ដងទៀត

[@soksamnang1256]

🙏Thank u so much sister🌹💖

[@danitsakea7700]

សួស្ដីបង ខ្ញុំរកទិញyeastប៉ុន្តែមានតែgistតេីប្រេីបានទេ ហេីយរបៀបណា

[@tepysun6499]

សួស្តីបង! ម្សៅធ្វើនំពេលខ្ញុំលាយ baking powder និង yeast វាតែងមានក្លិនម្យ៉ាងជូរៗហើយម្សៅក៏ស្អិតពិបាកលុញដែល វាមកពីអីទៅបង?

[@ellightblue8198]

សួស្ដី ខ្ញុំជាហ្វេនវីដេអូបងយូរមកហើយទាំងហ្វេសប៊ុក និងយូធូប តែខ្ញុំមិនដែលបានអនុវត្តតាមបងសោះ ទើបកាលពីព្រឹកមិញខ្ញុំសាកល្បងធ្វើតាមរូបមន្តនិងវិធីសាស្ត្ររបស់បង​ នំប៉ាវដែលខ្ញុំធ្វើទាំងឈ្ងុយ ឆ្ងាញ់ ទន់ ស្វិតល្អ សូមអរគុណសម្រាប់ការចែករំលែករបស់បង❤❤

[@kitchenstoryK]

សួស្ដីបង ខ្ញុំសប្បាយចិត្តមែនទែន ដែលបានឮបែបនេះ។ នំប៉ាវមិនស្រួលធ្វើទេ តែបងអាចធ្វើបានជោគជ័យ គួរឲ្យសរសើរណាស់បង។ អរគុណច្រើនដែលបានសរសេរខមិនប្រាប់ខ្ញុំ។

[@ellightblue8198]

@@kitchenstoryK មកពីបងលម្អិតទាំងគ្រឿងផ្សំ និងជំហាននីមួយៗ ខ្ញុំនឹងធ្វើវាម្ដងទៀតហើយផ្ញើរូបចូលហ្វេសប៊ុករបស់បង ដោយសារលើកនេះធ្វើតិចគ្រាន់តែភ្លក់អស់បាត់ ភ្លេចថតទុក

[@aboutthebook5275]

so organized, and professional.

[@flower3881]

បងស្រីតើបងអាចបង្រៀនពីរបៀបធ្វើ Egg Benedict បានអត់

[@YaYa-dk5pi]

ខ្ញុំរកទិញ baking powder អត់បានសោះ បងរកទិញបាននៅណា ជួយប្រាប់ផង

[@minyoung9944]

ខ្ញុំចង់ឃើញដបទឹកវ៉ាន់នីឡា

[@childfairytale1212]

បងសុំសួរ១ តើយើងអាចប្រើ baking soda ជំនួស baking powder បានទេ?

[@daradenlim628]

ខ្ញុំធ្វើហើយពេលនំឆ្អិន ប្រែពណ៌មិនស្អាតសោះ។ សូមជួយណែនាំ ពីវិធីដែលធ្វើមិនអោយនំប្រែពណ៌ផង។ អរគុណ!

[@maki4236]

ត្រូវ

[@tithphala8716]

សួស្តីបង សុំសួបង បើសិនយើងអត់មានម្សៅដុតនំ យើងលាយម្សៅកើតអត់

[@sreyden9561]

បងញុមចងអោយបងធ្វេី tteokbokki 🙏🙏🙏🙏☺

[@pisetharita9127]

ចែយើងអាចដាក់baking soda បានអត់

[@peenick9834]

ចង់អោយបងបង្ហាញពីរបៀបធ្វើ យ៉ៅហន

[@sresros6992]

បងសំលេងពិរោះតែមិនដែលឃេីញមុខ

[@lyyykaaa8799]

បើអត់មាន beking powder អត់ដាកបានអត់បងស្រី

[@keolavigne8482]

ញុមធ្វើពណ៍ស ( អត់ដាក់ស្លឹកតយ) តែហេតុអីបានជានំប៉ាវចេញពណ៍លឿងចឹង?

[@seangvichthann7896]

ខ្ញុំធ្វើហើយវាធំក្លិនអាម៉ូញ៉ាក់ តើមកពីម្សៅឬមកពីខ្ញុំលាយខុសទៅបង?

[@limsovanndara7317]

បង ធ្វើឲ្យខ្ញុំនឹកឃើញថាខ្ញុំខានញាំនំបាវនេះយូរហើយ

[@seav_mey2455]

How to make fluffy and soft milk bread sis🙏🏻

[@ryo6812]

could we use bread flour instead of all purpose for this recipe?

[@sakna1180]

I loved u ja

[@mautses8851]

❤❤🙏🙏😍😍

[@asmakousman298]

ចង់ចេះធ្វើនំប៉ាវមានស្នូលបង

[@oengmouynging206]

ហើយឲ

[@lidacheab5687]

បងហេតុអីត្រូវដាក់ backing powder ក្រែងយើងប្រើ yeast ហើយតាស់ហីបង?អរគុណ

[@vuochnykhov538]

បើមានអញ្ចឹងនំឡើងអត់ល្អ

[@yeansoton4947]

បងស្រីយើងអាចប្រើbaking soda ជំនួស baking powderបានអត់ ព្រោះខ្ញុំមិនមាន baking powder ទេ

[@user-hj3vi7zj5v]

ញុមមានលក់

[@Augustinanine]

ធ្វេីម៉េចយេីងអាចរក្សាទុកបានយូរ​ ដេីម្បី​ចំហុយពេលក្រោយបង?

[@kitchenstoryK]

បងអាចចំហុយវាឲ្យឆ្អិនមួយដងសិន រួចហើយច្រកថងឲ្យជិត ដាក់ក្នុងទូរកកក។ ពេលក្រោយបងចង់ញាំ បងអាចដាក់ចំហុយម្ដងទៀត ឬ ដាក់ក្នុងឆ្នាំដាំបាយក្ដៅៗ ក៏បានដែរបង។

[@k-popaddict2666]

Hello, is baking powder necessary in this recipe?

[@yongvattey9948]

Yest កញ្ចប់តូចទិញនៅណាដែលបង?

[@LeakhenaSoeung]

❤️🙏

[@somna2558]

អានឹងអត់ដាក់បានអត់

[@konchheanheng3576]

បងចុះបេីអត់មាន​ baking powder មានតែbaking soda ដាក់បានអត់បង? ហេីយ​រវាងម្សៅ​ baking soda & baking powder & ម្សៅមេនំបង័​ ខុសគ្នាត្រង់ណាបង​ ខ្ញុំឆ្ងល់យូរហេីយ? សូមបងជួយពន្យល់ប្រាប់ផង🙏🙏🙏😍😍😍

[@user-hj3vi7zj5v]

ញុមមានលក់មេនំ និង backing powder

[@rickymalo8764]

37 minute

[@bongsina885]

សួស្តីបង សុំសួរមួយខ្ញុំធ្វេីនំប៉ាវនឹងអត់ចេញពណ៍បៃតងស្អាតសោះ ចេញពណ៍បែកលឿងវិញមកពីហេតុអីទៅ?

[@kitchenstoryK]

ចាបង ប្រហែលជាមកពីបងប្រើស្លឹកតើយតិច

[@sralaophoneshop6234]

ចង់ឲអូនបង្រៀនធ្វើcake

[@haksopharazk9574]

បើអត់ដាក់ម្សៅដុតនំបានអត់បងស្រី ព្រោះអត់មាន

[@leekimlang2025]

Baking soda ដាក់បានអត់បង

[@sofunny7553]

បងស្រីជួយបង្រៀនធ្វើទឹកសណ្តែកផង។ សូមអរគុណ

[@notvathanak]

តើអាចរកទិញម្សៅមី ម្សៅដុតនំ និង yeast នៅកន្លែងណាបានបង?

[@somna2558]

គ្រីមផោដឺនឹងអីគេ

[@yum6187]

ចង់ដឹងរឿងចម្អិនវាបង

[@danehchen4485]

បងមានលក់សឹងចំហុយនឹងអត់

[@VathVong-Win]

ខ្ញុំ​ទុក1ម៉ោងហើយ ឥឡូវសាច់ម្សៅរបស់ខ្ញុំទន់ណាស់ ហើយស្អិតទៀត.​ ខ្ញុំ​ចង់សាកធ្វើម៉ូតដូចបងមិនកើតទេ ព្រោះពេលដាក់បន្ទះម្សៅលើគ្នា ម្សៅក៏ស្អិតជាប់គ្នាវិញ ចង់បកអោយចេញជាផ្កាមិនកើត មិចចឹងបង?

[@kitchenstoryK]

ចាបង មូលហេតុដែលម្សៅបងទន់ខ្លាំង ប្រហែលដោយសារបងដាក់ទឹកច្រើនបន្តិច។ ពេលធ្វើយើងត្រូវថ្លឹងទឹកនិងម្សៅឲ្យត្រូវទើបអាចធ្វើនំបាន។ បើអត់មានជញ្ជីងថ្លឹង យើងអាចវាស់ដោយវែក ឬ ស្លាបព្រា ប៉ុន្តែបើយើងវាល់បែបហ្នឹងម្សៅ និង ទឹកអាចលើសខ្វះតិចតួច ហេតុនេះយើងត្រូវថែមថយម្សៅ និង ទឹកតិចតួចតាមសាច់ម្សៅជាក់ស្តែង។ ម្យ៉ាងទៀតម្សៅដែលយើងប្រើមានលក្ខណៈខុសគ្នាបន្តិចបន្តួច ម្សៅខ្លះត្រូវដាក់ទឹកតិចជាងបន្តិច ហើយម្សៅខ្លះត្រូវដាក់ទឺកលើសបន្តិច មិនច្រើនទេត្រឹម១ ឬ ២ ស្លាបព្រាបាយ។

[@VathVong-Win]

@@kitchenstoryK ចុះរឿងប្តូរពណ៍ក្រោយចំហុយ និងសាច់នំឡើងរឹង និងរីកធំខ្លាំង????

[@ahmey4504]

បងជួយធ្វេីសាំងវិចផងបង

[@zeiimao1214]

🥰🥰🥰🥰🥰

[@rs.evelyn]

បើអត់មាន baking powder ធ្វើបានអត់បង?

[@user-hj3vi7zj5v]

ញុមមានលក់

[@rikka_mashirio3412]

Can we don’t put backing powder

[@sreynochlk8110]

បងហេតុអ្វីមិនប្រើព្រេង?

[@nounlyly8973]

បងចេញវីដេអូអោយច្រើនទៅ

[@iekimsaim7629]

Hello sister . What if i want to make many buns. How many Amount ingredients that i need it.. Plz reply😇❤

[@HuiQiu-n1h]

Double the recipe if u want to make more

[@ritarin2434]

Can you convert it into US Measurements for me? T.T i don't have a balance

[@nguonlyhour7152]

សួរស្តីបើសិនធ្វើដាក់ស្នូបានទេ?

[@VathVong-Win]

ខ្ញុំ​ចំហុយរួចហើយបង តែនំឡើងរីកធំខ្លាំង​ តែសាច់នំឡើងរឹង ហើយមានពណ៍ក្រហម អត់បានពណ៍ដូចបងទេ

[@kitchenstoryK]

ចាបង នេះមកពីមេដែលបងប្រើ។ ពីមុន ពេលខ្ញុំធ្វើក៏អញ្ចឹងដែរ ខ្ញុំធ្វើហើយខូចរហូត។ បើមេនោះខូច ឬ មិនសូវល្អ វាធ្វើឲ្យនំរឹងខ្លាំង ឡើងក្រម៉ៅ ឬ ជួនកាលមានក្លិនស្រាទៀតផង។ ដូច្នេះ បងអាចសាកល្បងប្រើមេផ្សេង ជាពិសេសសូមសាកល្បងប្រើប្រភេទ instant yeast.

[@VathVong-Win]

@@kitchenstoryK ចុះ​ Baking Soda អត់ទាក់ទងទេអ៎? ដោយសារនៅខាងខ្ញុំ អត់មាន​ yeast ដូចបងទេ មានតែកញ្ចប់ធំៗ មិនដឹងល្អឬអត់ផង ទេសាកធ្វើលើកទី1.

[@kitchenstoryK]

@@VathVong-Win តាមរូបមន្តនេះ យើងអត់ប្រើBaking soda ទេបង។ យើងប្រើ Baking powder.

[@VathVong-Win]

@@kitchenstoryK អា2នឹងអត់ដូចគ្នាទេអ៎ ខ្ញុំស្មានតែដូចគ្នាទេ.

[@VathVong-Win]

ចុះម្សៅមីវិញ តើចាំបាច់ត្រូវប្រើរបស់ថៃរឺយ៉ាងណា? ខ្ញុំ​ទិញម្សៅមីធម្មតានៅផ្សារ​ទេ.​ យ៉ាងមិចយ៉ាងមា លើកក្រោយខ្ញុំប្តូរទាំងអស់តែម្តង​☺️.

[@TyTy-em1rf]

បងទឹក180mlនឹងស្មេីរប៉ុន្មាន

[@kitchenstoryK]

ចាបង ជិត២វែកសម្លធុនកណ្តាល។ បើមានជញ្ជីងថ្លឹងច្បាស់ជាង តែបើបងអត់មាន បងអាចវាស់វាស្មានដោយដាក់ប្រើវែកសម្ល។ បើម្សៅទន់ពេក បងអាចថែមម្សៅតិចតួចបាន បើស្ងួតពេកអាចថែមទឹកម្តងមួយស្លាបព្រាបាយបាន។

[@VathVong-Win]

ច្របាច់5នាទី​ហើយតែនៅជាប់ដៃតិចតួច យ៉ាងមិចទៅបង?

[@kitchenstoryK]

តើវាសើមខ្លាំងស្អិតជាប់ដៃមែនបង? ម្សៅដែលខ្ញុំធ្វើពេលប៉ះទៅមានអារម្មណ៍ថាទន់ ហើយសើមតិចៗដែរ ប៉ុន្តែមិនស្អិតជាប់ដៃទេ។ ដូច្នេះបើ ម្សៅបងទន់ខ្លាំង បងអាចថែមម្សៅបន្តិច ថែមម្តងត្រឹម១ស្លាបព្រាបាយ ច្របល់រហូតទាល់តែវាទន់ល្មម មិនជ្រាយពេក

[@sangbunnarath9546]

តើមាននំស្នូលសាច់ជ្រូកទេ

[@sovannsokvitu7237]

Nh Tver ot doch b sos b

[@chengkeangrorn7868]

ចុះបើមិនបាច់ដាក់ម្សៅដុតនំបានអត់បង

[@nangthavy4291]

បងតើយើងអាចរកទិញម្សៅនៅណាបានដែលបង

[@user-hj3vi7zj5v]

@@nangthavy4291 ញុមមានលក់

[@SamsungJ-yv5xt]

ម្សៅនុំប៉ៅនឹង ម្សៅមីមែនបង

[@pinpin9699]

បង មេនំប័ុង នៅឯណាមានលក់

[@kitchenstoryK]

ចាបង បងអាចរកទិញនៅតាមផ្សារទំនើបបាន

[@pinpin9699]

@@kitchenstoryK ចា អគុណបង🙏🙏

[@KhmerFusionFood]

I saw your video's on many Facebook page like: 1View,... I think they stole your video's to make business

[@khiq9025]

🇰🇭🇰🇭🇰🇭🇰🇭🇰🇭

[@rosniya8084]

ចង់សួរបងម្សៅធ្វើនំប៉ាវដាក់ប៉ុន្មានខាំបង

[@sreypov1606]

បងតើមេនំប័ុងនិងប៊ែកឃីងសូដាហ្នឹងដូចគ្នាម៉ែនបង?

[@hongtheng5752]

សួស្តីបងសម្រាប់ការធ្វើនំប៉ាវមានស្នួលយើងយកម្សៅដូចបងបង្ហាញ់ក្នុងវីឌីអូមកធ្វើបានអត់

[@chengkeangrorn7868]

បងខ្ញុំសុំមើលកញ្ចប់ម្សៅដុតនំបានទេបង

[@devid5717]

សំឡេងពិរោះអីចឹងមុខមិនស្អាតយ៉ាងណា😲😲😅

[@khmerthai1295]

បងសុំមេីលម្សៅនំបាំងនឹងម្សៅដុតនំអោយមេីលផង