🍗👌ALITAS DE POLLO EN SALSA AL AJILLO, RECETA CLÁSICA, SENCILLA Y RÁPIDA //BEATRIZ COCINA.
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- เผยแพร่เมื่อ 4 มิ.ย. 2020
- Una receta clásica, fácil y rápida con estos ingredientes:
1 kilo de alitas de pollo.
4 dientes de ajo.
1 cucharada sopera rasa de harina de trigo de uso común.
200 ml. de vino rosado.
1 cucharadita de cúrcuma, colorante natural.
Una pastilla de caldo de carne con toque de aceite de oliva.
3 hojitas de laurel.
Sal.
Pimienta blanca molida.
Aceite de oliva virgen extra.
1 ramillete de perejil fresco.
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Las hice! felicidades porque salieron muuuuy ricas!
Ya está el pequeño pidiendo la receta le encantan las alitas fe cualquier manera. 😂Con 13 años le estoy estoy empezando a meter en la cocina con cosas simples de momento la sopa los huevos fritos y la tortilla francesa de 10 esto ya como ed mas complicado me dice ama tu haces y yo miro. 😂😂Como buen bilbaino biem comer me encanto la receta gracias y un besito Beatriz. 😘😘
Hola Zorione, me parece genial que enseñes cocina a tu hijo. Siempre pienso que debería ser asignatura obligatoria en los colegios. Saber cocinar es muy práctico y da autonomía.
Enhorabuena, dale un beso a tu hijo de mi parte.
@@beatrizcocina gracias cielo
Muy bueno el pollo al ajillo y buena idea lo de la cúrcuma, a mi personalmente me encanta
Hola Ángela, a mi también me gusta mucho. Deja un ligero regusto picante pero va muy bien como colorante natural. Además tiene muy buenas propiedades.
Un abrazo.
Recetas de estas de siempre que nos encanta a todos. Un besito
Qué buenas deben estar, Beatriz y muy jugosas
Yo siempre las hago sólo con los ajos y el vino
Las próximas las cocino cómo esta receta
Muchas gracias por compartir y un beso muy fuerte
Hola!! Que melosas y que buenas te han quedao las alitas 👍👍 Yo las hago fritas con unos ajillos salen crujientes aquí gustan mucho así .Las tuyas las pondré en practica 👌😋😋 Gracias por compartirlo 😘😘 👋
Hola Chipi, si. Por aquí anda la receta al ajillo. Me gusta mucho también. Prueba esta cuando puedas y compra pan 😃 ya me dirás qué te parece la salsa.
Bss.
@@beatrizcocina 😁 Siii Beatríz jajaja por supuesto el pan no me faltará 👍 😁😁
¡Qué delicia!! Se me hace la boca agua. ¡Muchas gracias Beatriz! Y hasta la próxima receta. Un abrazo desde Barcelona.
Hola Mari Carmen. Muchas gracias a ti y hasta la próxima receta.
Exquisitas alitas de pollito!! Son una pasada! A mi me gusta comerlas con salsa de soja o salsa teriyaki. Mañana las haremos para comer con ensalada de hortalizas. Eres Fantastica porque no haces cocina complicada. Un saludo y buen finde, Beatriz! ☆ 😘🌟💮🌻👋🆙🏵️❣️💟☆^_^☆〰️👋😘🌟💮🌸
Hola Yamamura, me parece estupendo, que las disfrutéis.
Igualmente para ti, bss.
Muchas gracias por tu amabilidad! Me encanta tu canal por es muy fresco y fácil. Soy fan tuya! Feliz finde!! ⭐👨❤️👨🌸😙💖💟
Estupenda y sabrosa receta. Gracias, Beatriz por tus consejos y trucos.
Hola Leonor, muchas gracias a ti. Bienvenida.
Gracias por contestarme, pienso que si son productos de buena calidad, se solapa su gusto.Gracias y un abrazo, sigo todas tus recetas
Me encanta lo bien que lo explicas y que bueno... Lo haré 😊 gracias.. Un besin
Hola Elena, muchas gracias. Procuro que quede lo más claro posible.
@@beatrizcocina lo consigues 😊
que deliciosas se ven!!! me encanto la receta!!! abrazo enorme hermosa♥
Me encantan así en casa nos chiflan. Un besito Beatriz
Que ricas muchas gracias
Muchas gracias a ti, Esther.
Como siempre que venimos buenísima receta y en tu línea amiga🌹🌹
Es necesario echar la pastilla de caldo?
Hola Paulino, es opcional. Puedes prescindir o cambiarla por un caldo casero.
Un saludo.
Hola guapa delicioso 😋 como todas tus recetas. 💋 💋
Muchas gracias Carmen, un abrazo.
Me encanta tu cocina, yo también soy extremeña, una pregunta, por qué a todo o casi todo, le agregas una pastilla de caldo?, eso es lo que no me gusta
Hola Carmen, muchas gracias, bienvenida. Sólo la pongo en las recetas que me parece que va bien porque intensifica el sabor. Por supuesto, es opcional.También se puede sustituir por un caldo casero.
Un abrazo.
Ayer hice las alitas Beatriz y riqusimaas, pero el pollo siempre lo trato sean las partes que aea quesandoles la piel pero saandoles las partes gorda de grasa, refresco despues el pollo bajo el grifo y le seco entre papel de cocina lo salpimento esto lo hago siempre al pollo sea para lo que sea. Los ajos enteros los he chascado un poco y la receta la he hecho a fuego medio, no he puesto la harina pues al llevar vino o leche para cocinar no pongo porque espesa sola jugando con el fuego. Segui tu receta. Y el agua la caliento en el microondas y le he puesto tres cucharadas de mi caldo consome que me hago para mi uso que le agrego al agua que he calentado el tiempo tamnien ha variado porque he mantenido la misma temperatura siempre y el guiso si ha sido mas tiempo consecuencia de eso menos de diez minutos. Espero que no te moleste mi comentario porque como ves no he variado tu receta, solo la tecnica que mi experiencia en el tiempo y mucha comida basura consumida a pie de calle he tenido que hacer por mi profesio, me decia que el dia que me jubilase me informaria y aplicaria de esa informacio segun mi criterio. Te sigo asi que espero mas, te doy las gracias y pido disculpas a todos por mi circunloquio. U saludo cordial.
Se me olvidaba como al principio salpimentamos las alitas yo suelo poner el salero y el pimentero mentero en la mesa para que sea al gusto de cada cual. La piel hay quien le gusta y la come, yo generalmente la quito porque tiene mucho colesterol. Ahora si jajajajaja
y hasta la proxima receta 😬
Hola José. Muchas gracias y hasta la próxima receta.