CHOCOLATE QUENTE SUPER CREMOSO | Receitas Internéticas | Mohamad Hindi

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 ส.ค. 2024
  • Como fazer um chocolate quente perfeito? Nesse vídeo, inspirado na versão do Menino Prendado vou preparar a minha versão sem maizena, nem achocolatado. Mas com alguns truquinhos, muito sabor, ousadia, alegria e uma pitada de pimenta, é claro!
    Este é mais um vídeo da série "Receitas Internéticas", onde te ensinamos a fazer as receitas mais bombadas e populares da internet. Nesta nova temporada, vamos reproduzir essas receitas dando o toque do canal, numa versão 2.0. Vem na nossa que é sucesso!
    Versão Menino Prendado: • CHOCOLATE QUENTE SUPER...
    INGREDIENTES:
    • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
    • 1 colher de sopa de farinha de trigo
    • 300ml de leite integral (1 e 1/2 copo)
    • 2 colheres de cacau em pó 100%
    • Açúcar a gosto
    • Essência de baunilha a gosto
    • Pimenta-da-Jamaica a gosto
    • 1 pitada de sal
    • 1/2 dose de whisky
    Inscreva-se no nosso canal: bit.ly/1UZJwqk
    Redes Sociais:
    / mohindi
    / mohindi
    / mohindi
    Contato: contato@mohindi.com
    VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 19H E DOMINGOS, ÀS 17H.
    Equipe:
    Mohamad Hindi
    Direção: Rafael Ribas
    Fotografia: Bruno Fiorio
    Produção Gastronômica: William Inácio
    Edição: Marina Alves
    #ReceitasInternéticas

ความคิดเห็น • 2K

  • @mohindi
    @mohindi  4 ปีที่แล้ว +1661

    E aí, mores? Gostaram do jeito que finalizei meu chocolate quente? Comentem aqui!

    • @danilao3125
      @danilao3125 4 ปีที่แล้ว +4

      Acho que deve ser Roux

    • @leonardorodriguesdossantos4698
      @leonardorodriguesdossantos4698 4 ปีที่แล้ว +4

      pq tu não colocou o creme de leite no fim?

    • @inggridmachado6442
      @inggridmachado6442 4 ปีที่แล้ว +15

      Lindo demais,nem prestei atenção na receita!😂💗

    • @KemelZaidan
      @KemelZaidan 4 ปีที่แล้ว +11

      Porra "brimo", adorei! Vc é muito divertido apresentando os vídeos, dá vontade de ser seu amigo. kkk. Eu gostei da ideia do whisky, mas acho que talvez fique melhor ainda com conhaque. Acho que vai ficar mais gostoso e combina muito com o frio.

    • @NossaCozinha
      @NossaCozinha 4 ปีที่แล้ว +5

      Show. Que delícia!

  • @meninoprendado
    @meninoprendado 4 ปีที่แล้ว +4821

    Manoooo fiquei morrendo de vontade de provar esse Chocolate, ficou DEMAAAAIS Moha 👏👏👏 Arrasou muito! E que honra pra mim aparecer nesse Canal...
    Grandeeeee Abraço!

    • @helitagomessoares7369
      @helitagomessoares7369 4 ปีที่แล้ว +53

      Suas receitas são incríveis! ❤

    • @raazzard
      @raazzard 4 ปีที่แล้ว +39

      Canal cresceu hein maninho kkkk orgulho de ver onde você chegou com suas receitas

    • @rafaelarafi5766
      @rafaelarafi5766 4 ปีที่แล้ว +32

      Faço muito suas receitas até agora nenhuma saio errado.

    • @jessicasoarespires3089
      @jessicasoarespires3089 4 ปีที่แล้ว +28

      Amo o canal dos dois!!!
      É vivendo e aprendendo 😘

    • @silveirabsb
      @silveirabsb 4 ปีที่แล้ว +20

      Melhores canais de culinária. São os três:. Menino prendado, Mohamad hindi e Adilson Figueira.

  • @mariaisabeldasilvasantos3694
    @mariaisabeldasilvasantos3694 4 ปีที่แล้ว +324

    Mohamad, o menino prendado usa ingredientes mais acessíveis pro povão, é por isso que faz sucesso!

    • @covote9625
      @covote9625 4 ปีที่แล้ว +30

      Né kkk ou se não tiver o ingrediente só pedir na vizinha

    • @aliciamartinez6675
      @aliciamartinez6675 4 ปีที่แล้ว +2

      Vdd

    • @malur.3277
      @malur.3277 3 ปีที่แล้ว

      Exatamente

    • @crisjansen
      @crisjansen 3 ปีที่แล้ว +18

      @@nathy2564 a idéia e realmente ensinar algo diferente do que todo mundo ensina, eu acho!
      Uma pitada de sal realça o sabor do chocolate, eu achava super estranho mas faz toda diferença

    • @lucibonannevinte9200
      @lucibonannevinte9200 3 ปีที่แล้ว +7

      @@nathy2564 concordo com o que você disse sobre whisky e outras coisas que o mohamed usa porém colocar sal em coisas doces realça o sabor. É muito bom.

  • @gabi_rebello
    @gabi_rebello 4 ปีที่แล้ว +90

    Quando eu era pequena, fazia sessões de fonoaudiologia e um dos exercícios era tomar chocolate quente naqueles canudos espirais. Minha mãe sempre fazia o chocolate quente com achocolatado e amido de milho, então foi assim que eu aprendi e sempre fiz há mais de quinze anos. Testei outras receitas de chocolate quente cremoso, mas nenhuma era tão boa quanto a da minha mãe. Depois que eu fiz essa sua... Não sei se volto para o amido tão cedo. Não coloquei a bebida álcoolica e mesmo assim ficou incrível! Com certeza a melhor receita que já fiz até hoje.

    • @gabi_rebello
      @gabi_rebello 4 ปีที่แล้ว +9

      @@peterson7167 Eu acho que não era o chocolate quente em si, mas qualquer líquido. Eu era muito pequena e tenho uma vaga lembrança de ter tomado água com esses canudos. Acho que o exercício em si era puxar o líquido, talvez? Não tenho certeza, haha! É que a parte do chocolate quente ficou gravada na memória.

    • @beatrizprecipito499
      @beatrizprecipito499 4 ปีที่แล้ว +11

      @@peterson7167 os canudos espirais servem para aumentar a força de sucção, já que o líquido demora mais para chegar na boca. Minha mãe é fono, eu adorava esses canudos kk

    • @rebecaoliveira8903
      @rebecaoliveira8903 3 ปีที่แล้ว +1

      Troca o açúcar por leite condensado, eu faço assim e fica mais gostoso. Leite, chocolate em pó, leite condensado, amido/trigo e creme de leite ao final, além da pitada de sal. Pode por umas gotas de baunilha, mas eu n gosto muito.

  • @joaogabrielsadocco4534
    @joaogabrielsadocco4534 4 ปีที่แล้ว +2442

    "Copo com alça", Mohamad gourmetizando a palavra caneca HAHAHAHA

    • @beth.lamounier
      @beth.lamounier 4 ปีที่แล้ว +418

      Kkkk me lembrou meu namorado que é estrangeiro, n sabia o nome e falava “copo com orelha “ kkk

    • @mohindi
      @mohindi  4 ปีที่แล้ว +265

      HAHAHAHAHHAHA! gênio

    • @Eu-du8jm
      @Eu-du8jm 4 ปีที่แล้ว +7

      Joao do caminhão famoso confirmed

    • @eldaguimaraes6831
      @eldaguimaraes6831 4 ปีที่แล้ว +6

      @@beth.lamounier 😂😂😂😂 Essa foi boa!

    • @vinikrausz
      @vinikrausz 3 ปีที่แล้ว +42

      Não é a mesma coisa. O copo com alça tem um design similar ao design de um copo. É um recipiente mais alto e seu formato é cilíndrico ou em tronco de cilindro, esguio, com uma discreta alça, similar a uma xícara de chá ou mesmo similar a uma xícara de café (que também não são iguais). No caso do Mohamad trata-se sim de um copo com alça de xícara de café e não uma caneca. A caneca geralmente é mais baixa e larga do que um copo americano, mas não é delicada e tão baixa quanto é uma xícara de chá ou uma xícara de café, que podem ser confeccionadas em louça clássica. A alça da caneca costuma estar em evidência, com formato, por vezes, até rústico, como é no caso das canecas de cerveja ou de alumínio, que podem ser seguradas com todos os dedos de uma só vez. Geralmente a alça da xícara de chá também é maior do que a alça da xícara de café, embora isso possa variar. Essas características são propositais e tem por objetivo indicar que a bebida que está sendo servida, mesmo em quantidade generosa, deve ser consumida com delicadeza, aos poucos, tal como numa degustação (portanto, é correro dizer que o copo com alça é uma caneca gourmetizada). Por ser confeccionada em vidro, o copo com alça pode ser produzido em série e transmite valores modernos como transparência e praticidade no uso. Essa aproximação entre valores clássicos e modernos faz com que esse objeto seja perfeitamente indicado a cozinha contemporânea.

  • @mwriacsf
    @mwriacsf 4 ปีที่แล้ว +1289

    receita doce: a
    mohamad: uma pitada de sal, pimenta da jamaica e uísque

    • @wandafrommozambique6652
      @wandafrommozambique6652 4 ปีที่แล้ว +99

      Parece que o cara não suporta doce, faz de tudo para atenuar

    • @mohindi
      @mohindi  4 ปีที่แล้ว +116

      é isso aí!

    • @thiagofracari904
      @thiagofracari904 4 ปีที่แล้ว +36

      @@wandafrommozambique6652 na moral, comida muito doce enjoa e não dá pra comer muito 😢

    • @ups_ju2096
      @ups_ju2096 4 ปีที่แล้ว +17

      O doce em si o significado e comer ate enjoar então -_- ele bota sal e essas coisas pra n deixar tão doce
      Pensando melhor o sal acentua mais o açucar o-0

    • @lyy8728
      @lyy8728 4 ปีที่แล้ว +16

      @@ups_ju2096 na real o sal é utilizado para realçar o sabor e - às vezes -, fortaler o glúten da farinha.

  • @thamyrismartinss
    @thamyrismartinss 4 ปีที่แล้ว +56

    Eu acabei de fazer essa receita e ficou uma delíciaaaa!!!! SÉRIO, FAÇAM FICA MUITOO GOSTOSO E BEM CREMOSO 😋😋😋.
    OBS.: fiz duas coisas diferentes da receita:
    1) Ao invés de fazer com cacau, eu fiz com achocolatado e não precisa colocar açúcar se fizer com achocolatado.
    2) Não coloquei Whisky (porque não tinha mesmo kkk), mas deve ficar uma delíciaaa.
    Eu acho que Licor também combinaria muito bem. Fica à dica pra quem for fazer e pra mim também na próxima vez que fizer, porque eu só lembrei do Licor agora escrevendo o comentário 😅.

    • @kamillymacedo6334
      @kamillymacedo6334 ปีที่แล้ว

      Fiz desse jeito e ficou uma delíciaaa! Obrigada

  •  3 ปีที่แล้ว +17

    Meu marido fez esse chocolate quente ontem e foi SUCESSO!
    Única coisa de diferente que fizemos, foi usar um mix de pimentas moídas na hora ao invés da pimenta da Jamaica e também colocamos marshmallows por cima na caneca 😍 com o calor do chocolate eles esquentam é possível dissolver eles com o chocolate quente, fica mara!

  • @deboraalmeida9684
    @deboraalmeida9684 4 ปีที่แล้ว +288

    NUNCA FAÇA VINHETA! eu adoro q vc vai direto ao assunto, não faça vinheta por favor!

    • @calangocego8369
      @calangocego8369 3 ปีที่แล้ว +15

      Clica duas vezes do lado direito da tela que pula 10 segundos, clica
      Denovo que pula 20, é mais fácil que vir reclamar de algo que ele nunca vai deixar de fazer já que é uma parte essencial de um vídeo, tanto pra se apresentar quanto pra apresentar o conteúdo para novos escritos.

    • @OdeiogatosAaa1
      @OdeiogatosAaa1 3 ปีที่แล้ว +1

      @@calangocego8369 fds

    • @taichi9245
      @taichi9245 3 ปีที่แล้ว +2

      @@calangocego8369 boa

    • @fernandapan4
      @fernandapan4 3 ปีที่แล้ว +3

      Se n quer ver a vinheta é só pular, simples

  • @talitrash9603
    @talitrash9603 4 ปีที่แล้ว +779

    Minha vó faz essa técnica ha aaaaanos pra "engrossar" molhos e em outras receitas. Não sabíamos que era uma técnica rs

    • @mohindi
      @mohindi  4 ปีที่แล้ว +265

      sua vó já manjava dos paranauê tá vendo?

    • @isismoraisss
      @isismoraisss 4 ปีที่แล้ว +13

      @@mohindi kkkkkkkkkk

    • @tavin9829
      @tavin9829 4 ปีที่แล้ว +10

      @@mohindi kkkkk paranauê

    • @juniorquaresma8642
      @juniorquaresma8642 4 ปีที่แล้ว +36

      A técnica do menino prendado é o slurry (amido + um líquido), a técnica que o Mohan fez é o Roux.

    • @raphaelribas4878
      @raphaelribas4878 4 ปีที่แล้ว +13

      Isso é ensinado na faculdade de gastronomia

  • @barbarasilveira9233
    @barbarasilveira9233 3 ปีที่แล้ว +16

    Fiz e usando achocolatado, me sinto uma aluna rebelde kkkkkkk
    Ficou exatamente com gosto de chocolate e amanteigado

  • @jairamoreno9385
    @jairamoreno9385 4 ปีที่แล้ว +1

    Mohammad, avo você uma pessoa fantástica. Não ter medo de divulgar outros canais concorrentes, acredito que essa és melhor postura na internet.

  • @eduardodaudt5388
    @eduardodaudt5388 4 ปีที่แล้ว +1462

    o legal do mohamad é que ele parece uma tia véia descabelada, mas com espirito novo... saca?

    • @nhaaa1
      @nhaaa1 4 ปีที่แล้ว +3

      Kkkkkkkkkkkk

    • @maryysanches6852
      @maryysanches6852 4 ปีที่แล้ว +1

      🙃😂😂

    • @Tavares3108
      @Tavares3108 4 ปีที่แล้ว +1

      Kkkkkkkkkk ai mds

    • @mohindi
      @mohindi  4 ปีที่แล้ว +147

      Bem por aí mesmo!

    • @3004elisangela
      @3004elisangela 4 ปีที่แล้ว +6

      Kkkkkkkkk.... põe descabelada

  • @cazi4301
    @cazi4301 4 ปีที่แล้ว +117

    Aaaa...Menino Prendado. O Edu é um fofo, super humilde, sempre responde os comentários.
    Legal ver ele por aqui, Moha❤

    • @lucasmiyano6840
      @lucasmiyano6840 4 ปีที่แล้ว +3

      Caraca... moha?
      Tem a mesma pronúncia de morra

    • @cazi4301
      @cazi4301 4 ปีที่แล้ว +1

      @@lucasmiyano6840 "Mas que legal hein cara?" 😒

    • @lucasmiyano6840
      @lucasmiyano6840 4 ปีที่แล้ว +2

      @@cazi4301 você pegou a entonação de rejeição ou algo assim, eu tava tipo surpreso de perceber que eram idênticos a pronúncia e não ofender, desculpe o encomodo criado

  • @SKyrim190
    @SKyrim190 3 ปีที่แล้ว +25

    Uma coisa que é muito boa pra "ativar" o gosto de chocolate é uma pitadinha (meia colher de chá) de café solúvel

  • @leonardoreis5826
    @leonardoreis5826 4 ปีที่แล้ว +17

    E daí que ele não ganhou o masterchef? Ganhou o reconhecimento que é muito importante

  • @oijuvi
    @oijuvi 4 ปีที่แล้ว +1044

    aí Mô
    não querendo falar assim e tal...
    ...mas eu que fiz a vinheta do Menino Prendado
    se quiser vir de collab dos cabeludo

  • @felipejin_
    @felipejin_ 4 ปีที่แล้ว +331

    Mais cremoso que esse chocolate quente, só o Mohamad

  • @deborasouza6048
    @deborasouza6048 4 ปีที่แล้ว +6

    ai esse homem cozinhando, as mãos, ahhh maravilhoso, uma poesia

  • @deboracristina3501
    @deboracristina3501 3 ปีที่แล้ว +1

    Vc também é um menino muito prendado.... Parabéns 😘😘😘

  • @drehba
    @drehba 4 ปีที่แล้ว +179

    Hey, faz uma temporada de comida japonesa. Ensina agente a fazer uns temakis topzera 😍

    • @meninasvaopirar777
      @meninasvaopirar777 4 ปีที่แล้ว +4

      Da uma sugada

    • @amordeelevador
      @amordeelevador 4 ปีที่แล้ว +4

      Tem vários canais voltados para culinárias japonesa que ensinam. Capaz dele jogar técnica francesa no meio do rolê

    • @lucasmiyano6840
      @lucasmiyano6840 4 ปีที่แล้ว

      Mema coisa que fazer sushi, só montar como um cone

    • @erenyeager-mc4yb
      @erenyeager-mc4yb 4 ปีที่แล้ว

      @@meninasvaopirar777 DA UMA SUGADA AQUI VAI

    • @XxDanilo8235xX
      @XxDanilo8235xX 4 ปีที่แล้ว +1

      up!

  • @rafaeloliveira77
    @rafaeloliveira77 4 ปีที่แล้ว +42

    Sou de Belém do Pará, mas vou tomar esse chocolate quente mesmo que esteja calor aqui kkk
    Queria muito ter ido te conhecer quando você estava por aqui, mas fica pra uma próxima, pq eu sei que você vai voltar!!!!

    • @danielle8farias
      @danielle8farias 4 ปีที่แล้ว +6

      Mano, paraense toma tacacá no sol de meio dia. O que é um chocolate quente, né?

    • @fernandadepaula2665
      @fernandadepaula2665 4 ปีที่แล้ว +1

      @@danielle8farias eu já ia comentar isso hahhaha

    • @rafaeloliveira77
      @rafaeloliveira77 4 ปีที่แล้ว +3

      Olha, não sei que tacacá é esse que vocês tomaram aqui, mas as barracas que eu conheço, abrem depois das 17h hahahaha

    • @18amarela
      @18amarela 4 ปีที่แล้ว +3

      Se colocar o chocolate quente na geladeira ele fica igual aqueles danete/chandelle, muito bom também pro calor

    • @laviniatd
      @laviniatd 4 ปีที่แล้ว +2

      belenense aqui também já planejando fazer esse chocolate pro lanche a tarde (a 35 graus hahaha)

  • @acarlamallet
    @acarlamallet 4 ปีที่แล้ว +2

    MELHOR CHOCOLATE QUENTE QUE EU JA TOMEI NA MINHA VIDA .... eu nunca curti com maizena, mas com essa técnica ficou SENSACIONAL. PARABENS MOHAMAD, que canal foda

  • @lalescaduranti
    @lalescaduranti 3 ปีที่แล้ว +1

    Acabei de fazer essa receita aqui em casa e deu super certo. Já é meu jeito favorito de preparar chocolate quente! Gostaria de ter uma pimentinha da Jamaica pra usar por aqui tbm rs, mas só seguindo o basicão (com a pitadinha de sal) já ficou incrível. Valeu ❤️

  • @paulaguarienti7804
    @paulaguarienti7804 4 ปีที่แล้ว +66

    Faço essa mesma técnica para engrossar o caldo do feijão... Nem imaginava que era francesa rsrs Aprendi com a "mama" Valeu pela dica 😉

    • @mariabenevides5746
      @mariabenevides5746 4 ปีที่แล้ว +2

      Chama roux (lê rú) uso sempre pro molho branco

    • @lucarts6255
      @lucarts6255 4 ปีที่แล้ว +1

      Que triste n saber oq está fazendo,é só estuda um pouco

    • @GabrielFelipe-oo3bm
      @GabrielFelipe-oo3bm 4 ปีที่แล้ว +35

      @@lucarts6255 ué ela precisa estudar pra fazer feijão????

    • @lucarts6255
      @lucarts6255 4 ปีที่แล้ว

      @@GabrielFelipe-oo3bm ?

    • @FernandoMorais-qz8jl
      @FernandoMorais-qz8jl 4 ปีที่แล้ว +2

      @@lucarts6255 deixa a menina fazer o feijão dela

  • @manumagalhaes5465
    @manumagalhaes5465 4 ปีที่แล้ว +8

    Eu sou do nordeste, mais precisamente da Bahia, e aqui está fazendo frio desde maio 😉. Aqui não é só calor não Mohamad

    • @faelyfaely
      @faelyfaely 4 ปีที่แล้ว +1

      Sou de Fortaleza, 25°C pra nós já é frio 😆

  • @manoelgemaque
    @manoelgemaque 3 ปีที่แล้ว +1

    Mohamed é um dos melhores apresentadores de programas gastronômicos, dá gosto de assistir o vídeo. Parabéns!

  • @anitamaduro4879
    @anitamaduro4879 3 ปีที่แล้ว

    Fiz. Me surpreendi. Deu certo! Não imaginei que daria certo mas consegui! Fica muito bom... recomendo.

  • @michellifarias9698
    @michellifarias9698 4 ปีที่แล้ว +11

    A receita do menino prendado parece mingau de maizena com Nescau que minha mãe fazia quando eu era criança kkkkk gosto de infância ❤️

  • @thaisalves9828
    @thaisalves9828 4 ปีที่แล้ว +21

    Aqui em PE se faz 20°C já é frio, então tá valendo hahaha ❤

    • @cavacsdh
      @cavacsdh 4 ปีที่แล้ว

      20c frio? kkkkk

    • @coxinhadepapel6511
      @coxinhadepapel6511 4 ปีที่แล้ว +3

      @@cavacsdh normal no nordeste é 32º quando bate 20º ta todo mundo morrendo de frio ja

    • @thaisalves9828
      @thaisalves9828 4 ปีที่แล้ว +1

      @@cavacsdh aqui em PE que faz calor o ano inteiro, sim. 😉

    • @gianzanotto
      @gianzanotto 4 ปีที่แล้ว +2

      kkk.... moro no sul e aqui estávamos a 5º C.
      Daí, precisar dobrar a quantidade de chocolate quente....rs...

    • @thaisalves9828
      @thaisalves9828 4 ปีที่แล้ว

      @@gianzanotto uma temperatura dessa, eu faria uma banheira cheinha e ficaria dentro hahahahaha

  • @andrearamos3665
    @andrearamos3665 2 ปีที่แล้ว

    o que eu precisava agora nessa manha fria ,aqui no Rio de janeiro!Vou fazer com chocolate branco,só tenho esse!

  • @kassimedeiros2062
    @kassimedeiros2062 4 ปีที่แล้ว

    Eu fiz a receita do Menino prendado e deu super certo e muito saboroso

  • @jesuscristo6854
    @jesuscristo6854 4 ปีที่แล้ว +281

    É pessoal... Acho que perdemos no macarrão do infarto...

    • @prettysubtitles
      @prettysubtitles 4 ปีที่แล้ว +12

      é um que uma menina ensina a fazer na panela de pressão? já vi gifs mas nunca o tal vídeo

    • @luizadezem9057
      @luizadezem9057 4 ปีที่แล้ว +1

      @@prettysubtitles acho que sim kkkkkkkkkk

    • @adrielealmeida9297
      @adrielealmeida9297 4 ปีที่แล้ว +2

      Como assim?

    • @jesuscristo6854
      @jesuscristo6854 4 ปีที่แล้ว +5

      th-cam.com/video/OPqRdf4U7w8/w-d-xo.html

    • @douglasBR
      @douglasBR 4 ปีที่แล้ว +4

      fiquei achando que nesse vídeo ele ia falar sobre o comentário da galera naquele vídeo e nada :/

  • @gigama1323
    @gigama1323 4 ปีที่แล้ว +15

    "Menino prendado"
    Chocolate quente, como não amar??😍

  • @psi.souza24
    @psi.souza24 2 หลายเดือนก่อน

    O melhor chocolate quente. Eu amei. Extremamente fácil e com poucos ingredientes. ❤❤

  • @LuisArtur-o2d
    @LuisArtur-o2d 12 วันที่ผ่านมา

    Fiz a receita hoje sem o whiskey, e ficou maravilhoso!!!! Valeu moha

  • @Marciosantos-jm9ve
    @Marciosantos-jm9ve 4 ปีที่แล้ว +166

    Qualquer receita: A
    Mohamad: Pimenta da Jamaica

  • @mariabenevides5746
    @mariabenevides5746 4 ปีที่แล้ว +6

    Eu vim exatamente procurar uma receita de chocolate quente... Ahazooo... e com conhaque deve ficar ótima tbm. Vou fazer

  • @neliabarros
    @neliabarros 4 ปีที่แล้ว

    Adoro chocolate 100 %. Vou tentar a receita com adoçante xilitol, pois sou diabética. Deve ficar bom tb.

  • @laviniacavalheiro107
    @laviniacavalheiro107 2 ปีที่แล้ว

    Fiz e é muuuuuito bom com tudo que tinha em casa

  • @sarahrickli1516
    @sarahrickli1516 4 ปีที่แล้ว +3

    Moha, ao invés do açúcar, uso mel (acredito que aprendi na sua outra receita) e nós moscada! Fica bom demais.
    E sempre pensei no RU, mas achava que a gordura da manteiga pudesse atrapalhar na textura. Essa dica veio no tempo certo 👌

    • @maryysanches6852
      @maryysanches6852 4 ปีที่แล้ว

      Trocamos por leite condensado 💯😁

  • @hectorbonilla5538
    @hectorbonilla5538 4 ปีที่แล้ว +318

    Gente, a receita tá errada tá!
    Faltou o elemento X ....
    Elemento X = Pimenta do Reino

    • @vanessarodrigues5939
      @vanessarodrigues5939 4 ปีที่แล้ว +6

      Ele e viciado em pimenta 😹😹😹

    • @maryysanches6852
      @maryysanches6852 4 ปีที่แล้ว +2

      Pois da Jamaica 😁🤔🤔

    • @nnnainai
      @nnnainai 4 ปีที่แล้ว +1

      Fica bom, viu

    • @pliniofreitas7494
      @pliniofreitas7494 3 ปีที่แล้ว

      Na vdd o elemento x é tomilho kkkkkkkkkkkkk. Pq manteiga já tem.
      @Mohamad Hindi vc é foda Man.

  • @iracimetz6855
    @iracimetz6855 2 ปีที่แล้ว

    Adorei a receita, tá um frio aqui no MS e vou fazer esta receita

  • @Arlindo444
    @Arlindo444 ปีที่แล้ว

    Pimenta da Jamaica, essência de baunilha e wisky não é todo mundo que tem em casa, mas gostei muito dessa técnica de engrossar o leite com farinha e manteiga, vou tentar qlqr dia 😋

  • @larissarayanny5465
    @larissarayanny5465 4 ปีที่แล้ว +3

    Bom saber que todo mundo assistiu Dark, série maravilhosa

  • @augusto1489
    @augusto1489 4 ปีที่แล้ว +5

    Que bom que vim ver essa receita! É para nevar hoje e amanhã aqui em SC, ainda bem que vou ter um chocolate quente ksksks

  • @nataschacavalcante7628
    @nataschacavalcante7628 3 ปีที่แล้ว

    Menino prendado é show! Amei a receita com whisky.

  • @AngeloFrLuck
    @AngeloFrLuck 4 ปีที่แล้ว

    Gostei da ideia do uísque. Fiz só o Nescau com leite e um pouco de canela como sempre faço e para incrementar coloquei um pouquinho de uísque, ficou sensacional. Fui colocando aos poucos e provando até achar que estava bom. O ponto que eu achei que ficou OK foi uma tampa de garrafa PET (não sei quantos ml dá isso) de uísque para 250ml de leite.

  • @coxinhadepapel6511
    @coxinhadepapel6511 4 ปีที่แล้ว +184

    "nordeste é calor" eu aqui com 2 cobertores e uma calça comprida, Am I a joke to you?
    kkkkk zoa adorei o video vou fazer com ctz

    • @meninasvaopirar777
      @meninasvaopirar777 4 ปีที่แล้ว +9

      Da uma sugada

    • @hendryl5669
      @hendryl5669 4 ปีที่แล้ว +1

      @@meninasvaopirar777 Kkk do nada

    • @arturvictor8315
      @arturvictor8315 4 ปีที่แล้ว +19

      Nordeste ta fazendo frio mesmo,tem dias que o frio força a ficar na cama rsrs

    • @lill2236
      @lill2236 4 ปีที่แล้ว +1

      Você tá enrRolada?

    • @piadas804
      @piadas804 4 ปีที่แล้ว +4

      Tá um calorão aqui no sul pela época do ano, 27°C de máxima num dos dias que seria um dos mais frios do ano.

  • @belcristinavancetto
    @belcristinavancetto 4 ปีที่แล้ว +102

    O Mohamad é tipo um Silvio Santos do YT.
    É apresentador no próprio canal, mas tem outros programas e apresentadores.
    Assume que o canal não é o maior e que se inspira em outros.
    Não se importa com o que os outros falam, o canal é dele e f&&&-&&.
    Tem manias.
    Faz piadas de tio as vezes.
    É muito bom no que faz.
    Só não tem a parte non sense kkkkk

  • @GiuliannaSantos
    @GiuliannaSantos 3 ปีที่แล้ว +1

    Adorei a receita achei q ficou bem saboroso e gostei da textura e sabor amanteigado!
    Quem reclama que o Mohammad gourmetiza as receitas não aceita a verdade q a original não passa de um mingau ralo de Nescau rsrsrs

  • @srjnas8700
    @srjnas8700 4 ปีที่แล้ว

    Amo suas receidas Mohamed sempre faço elas

  • @bianca.ot7
    @bianca.ot7 3 ปีที่แล้ว +7

    9:19 Me representou na cozinha kkkkkkk Fiquei aqui pensando ''Ah q tiquinho, coloca tudo'' kkkk Delíciaa, vou fazer, agr esfriou aqui em MG

  • @Lauanna
    @Lauanna 4 ปีที่แล้ว +67

    Tem regiões do nordeste e centro-oeste até no norte que fazem frio rsrsrsrs

    • @maisumfracassado6265
      @maisumfracassado6265 4 ปีที่แล้ว

      Gelado e uma delícia

    • @reginalucena2003
      @reginalucena2003 4 ปีที่แล้ว

      Siiimmmm

    • @dino9952
      @dino9952 4 ปีที่แล้ว +2

      Brasília: 15 •C encarando o comentário do mohamed

    • @linep10
      @linep10 4 ปีที่แล้ว

      Tem mesmo kk eu fui pro Pernambuco em setembro e passei MUITO frio

    • @user-ut3br1hf3g
      @user-ut3br1hf3g 4 ปีที่แล้ว

      Eu que o diga kkk interior meu deus 22° graus 6 hrs da tarde

  • @papaieocheff634
    @papaieocheff634 4 ปีที่แล้ว

    Chocolate quente do Menino prendado , sempre fiz com um pouco mais de amido virando um belo mingau.

  • @Loiana
    @Loiana 4 ปีที่แล้ว +1

    Gostei demais, diferente das outras receitas que vi de chocolate quente.
    Eu usava essa tecnica pra fazer molho branco, mas não sabia que funcionava com doces :o amei!
    O Edu faz um "chocolate quente" com gosto de doce de leite (com açucar queimado) que é maravilhoso, gostaria de ver sua releitura sobre essa receita também.

  • @paulamoura159
    @paulamoura159 3 ปีที่แล้ว +16

    Eu: Me surpreenda
    Mohamed: vamos começar o chocolate quente com manteiga e farinha!
    Eu: mano!!!!
    Eu manjo dessa técnica, porém usei na vida apenas em pratos salgados! Achei o máximo!!! Quem mais amou?

  • @icaroprincipe4356
    @icaroprincipe4356 4 ปีที่แล้ว +72

    mohamad sou de salvador, faz uma vigem pra ca
    aqui vc pode gravar 3 tipos de acaraje , de comida baiana, de cocada...

  • @eriosetio939
    @eriosetio939 4 ปีที่แล้ว +1

    Ficou bem bonito.

  • @andreisantos2019
    @andreisantos2019 4 ปีที่แล้ว +1

    fiz e ficou ótimo

  • @bemali4277
    @bemali4277 4 ปีที่แล้ว +7

    Aqui em Manauxxxxx é sempre calor maninho, mas a gente encara um desses daí fácil!!
    Aproveitando a deixa, se quiser ver o mundo pelos olhos de um casal de Manaus, vem dar uma olhadinha no nosso canal!! 🥰🥰❤️💜🧡💙

    • @lunaautumn8635
      @lunaautumn8635 4 ปีที่แล้ว +5

      Tbm sou da terrinha!! Adorei o canal Ganhou + 1 inscrita

    • @primeeventosam3960
      @primeeventosam3960 4 ปีที่แล้ว +1

      Eita que estamos bem representados
      Aqui é Manauxxxsss

    • @stilibinny1442
      @stilibinny1442 4 ปีที่แล้ว +2

      Meu sonho conhecer Punta Cana 🤘🏻🤘🏻🤘🏻

    • @RaniMelloViolino
      @RaniMelloViolino 4 ปีที่แล้ว +1

      Boooora Manaus ✈️✈️✈️✈️👏🏻👏🏻👏🏻

    • @maryysanches6852
      @maryysanches6852 4 ปีที่แล้ว +1

      @@stilibinny1442 2

  • @soniaritt5972
    @soniaritt5972 4 ปีที่แล้ว +193

    Pq pararam de colocar os nomes das músicas??

    • @viniciusguimaraes5179
      @viniciusguimaraes5179 4 ปีที่แล้ว

      Provavelmente Copyright

    • @soniaritt5972
      @soniaritt5972 4 ปีที่แล้ว +43

      @@viniciusguimaraes5179 mas Copyright é por causa do som não do nome da música

    • @Joker-im1nk
      @Joker-im1nk 4 ปีที่แล้ว

      Exatooooo

    • @cortesflow9922
      @cortesflow9922 4 ปีที่แล้ว +11

      Pergunta lá no posto Ipiranga kkkk tô brincando ❤️

    • @ninguem9410
      @ninguem9410 4 ปีที่แล้ว +22

      @@cortesflow9922 carambolas você é muito engraçado

  • @edsonbessa1
    @edsonbessa1 3 ปีที่แล้ว

    Eu comprei Pimenta da Jamaica e nunca pensei em.usar em.receita doce! Mas vou tentar. Aliás, prefiro conhaque pq em Campos do Jordão sempre tomamos assim. Amei a receita.

  • @rafaela8940
    @rafaela8940 2 ปีที่แล้ว +1

    Tenho 13 anos, e fiz essa receita, quando minha mãe viu q ia farinha falou: ah n vai dar certo.
    Mordeu a língua, ficou incrível! Tô viciada nas receitas do Mohamed, fiz até uma playlist c umas receitas q eu vou fazer nas férias kkkk

  • @kalianesantana5625
    @kalianesantana5625 4 ปีที่แล้ว +8

    Por incrível que parece aqui na Bahia ultimamente tá tão frio que eu não sei se estou no estado errado , um motivo a mas para fazer o chocolate quente kkkkkkkkk

    • @LOVETIPS672
      @LOVETIPS672 4 ปีที่แล้ว

      Sim verdade! sou baiano de salvador . está frio mesmo rsrrs

  • @honeybacon1512
    @honeybacon1512 4 ปีที่แล้ว +4

    O Eduardo amadureceu muito em seus vídeos, comecei acompanhar ele na minha antiga conta quando ele fez a famosa pizza de frigideira, graças a uma recomendação do youtube, suas receitas continuam incríceis com edições cada vez melhor ❤

  • @souzacamilla91
    @souzacamilla91 3 ปีที่แล้ว

    Lov u moha, vc é incrível.. Menino prendado é 10

  • @carolsoares5055
    @carolsoares5055 3 ปีที่แล้ว

    Fiz e ficou incrível... A pimenta da Jamaica deu um toque especial... Só vou fazer assim agora

  • @viniciusmonteiro8351
    @viniciusmonteiro8351 3 ปีที่แล้ว +6

    Tadinhu dele EDIÇÃO dá uma vinheta pra ele! Essa de Power Point foi muito zueira kkkkkkkkkk🤣🤣🤣🤣🤣

  • @aparecidatavares6170
    @aparecidatavares6170 4 ปีที่แล้ว +3

    Não entendo como esse cara ainda consegue ser magro com essas comidas incríveis aí 🤣😍

  • @eunetinho25
    @eunetinho25 ปีที่แล้ว

    Mohamad, no nordeste faz um friozinho bom tb no inverno, nas capitais normalmente nao msm, mas em várias cidades do interior faz, aqui onde moro, fica um friozinho bom de 17 graus, por aí.

  • @claudiasantana8083
    @claudiasantana8083 2 ปีที่แล้ว

    Amo o canal "menino prendado" e o seu também .

  • @pamelavizacri9794
    @pamelavizacri9794 4 ปีที่แล้ว +5

    A gracinha dessa vinheta do Mohamad com essas fontes foi o melhor kkkkkk

  • @blackr3d152
    @blackr3d152 4 ปีที่แล้ว +10

    Mohamad é tão fã de pimenta q coloca até no chocolate quente :P

    • @diegobennett9045
      @diegobennett9045 4 ปีที่แล้ว

      dá spoiler não cara, pqp

    • @blackr3d152
      @blackr3d152 4 ปีที่แล้ว

      @@diegobennett9045 não quer spoiler pq tá lendo os comentários '-' toma no seu cu

    • @diegobennett9045
      @diegobennett9045 4 ปีที่แล้ว

      @@blackr3d152 vai se foder seu acéfalo, teu comentário apareceu como principal, doente.

  • @thiagomattos7645
    @thiagomattos7645 4 ปีที่แล้ว +1

    conhaque funciona muito bem no lugar do whisky tbm

  • @aliciaraphaela9541
    @aliciaraphaela9541 4 ปีที่แล้ว

    Eu fiz minha versão baseada na dele tbm, fiz com base no molho branco mas diferente do seu fiz um brigadeiro primeiro e dps misturei no molho, e por isso tbm não levou açúcar. Ficou muito bom com um gostoso com um gostinho de brigadeiro 😍

  • @robsonmatheus5788
    @robsonmatheus5788 4 ปีที่แล้ว +10

    Faz biscoito de polvilho
    Parabéns pelo trabalho

  • @Denis-fm1iq
    @Denis-fm1iq 4 ปีที่แล้ว +13

    Uma coisa que faltou no roux, é que se o roux estover quente o liquido tem que estar frio, se o roux estiver frio o liquido tem que estar quente

  • @adeniceandrade
    @adeniceandrade 3 ปีที่แล้ว

    Amo essas suas técnicas, críticas construtivas !!!! Sabe TUUUDOOO!!!!

  • @giselegaudencio7055
    @giselegaudencio7055 3 ปีที่แล้ว +1

    Vou fazer em casa pra família

  • @mateusdavi1040
    @mateusdavi1040 4 ปีที่แล้ว +43

    Mohamad: Nordeste é quente.
    Garanhuns: Eu sou uma piada pra você?

    • @victoryasantos1990
      @victoryasantos1990 3 ปีที่แล้ว +1

      Aaaah tu é de Gus ❤️

    • @paulafreitas182
      @paulafreitas182 3 ปีที่แล้ว +2

      Eu, vendo receitas de chocolate quente pois não tô suportando o frio que tá em Gus: 🤡

    • @amoneleais
      @amoneleais 3 ปีที่แล้ว +1

      KKKKKK Né isso

    • @olparax4570
      @olparax4570 3 ปีที่แล้ว

      Chocolate quente com coxinha de gente 🤑

  • @fabio_frm
    @fabio_frm 4 ปีที่แล้ว +24

    Querem mais simples e bem saboroso sem precisar usar farinha??
    100 gramas de chocolate meio amargo
    2 colheres de manteiga
    2 xícaras de leite
    Coloque tudo no fogo baixo ou alto se sua panela for alta, não pare de mexer, o leite vai evaporando e vai engrossando (escolha seu ponto ideal) em 10 min está pronto, cremoso e aveludado. Finalizo com essência de baunilha.

    • @fernandacosta970
      @fernandacosta970 4 ปีที่แล้ว

      Que outro álcool posso colocar no lugar do whisky?

    • @taissaaraujo7292
      @taissaaraujo7292 4 ปีที่แล้ว +1

      Eu fazia só assim e fica muito melhor que esses outros🤤

    • @adrianacr927
      @adrianacr927 4 ปีที่แล้ว +1

      Perfeito. Eu já fiz sem a manteiga e deu certo tb. Finalizo batendo no liquidificador. Fica baum demais! 🙌

    • @vitorluis1535
      @vitorluis1535 4 ปีที่แล้ว

      @@fernandacosta970 acho q conhaque funciona bem tbm

    • @maryysanches6852
      @maryysanches6852 4 ปีที่แล้ว

      Arrisco no rum

  • @marcusalmeida780
    @marcusalmeida780 2 ปีที่แล้ว

    Da pra fazer também com conhaque no lugar do whisky, basta por um pouquinho menos de açúcar, fica muito bom também.

  • @lawrah369
    @lawrah369 4 ปีที่แล้ว

    Tava era procurando uma receita de chocolate quente pq em Salvador tem mais de 2 semanas chovendo e fazendo frio. Sim! Aqui pra gente tá frio. Arrasaram nas receitas os dois canais, inclusive depois irei ver o outro vídeo do menino prendado

  • @thaliaSimas
    @thaliaSimas 3 ปีที่แล้ว +3

    Chocolate quente para intolerantes 🥺🥺❤️❤️

  • @noidea1952
    @noidea1952 4 ปีที่แล้ว +4

    6:09 Master Chef feeling haha

  • @danilosalvianosilva4925
    @danilosalvianosilva4925 3 ปีที่แล้ว

    Rapaz só eu Pensei em colocar um Capuccino nessa base ai 😋😋 Top de mais...

  • @nathyy195
    @nathyy195 3 ปีที่แล้ว

    Eu fiz essa receita (mesmo fazendo 30° aqui na minha cidade) e comi com creme craque, melhor combinação ficou muito bom 💕

  • @JulianeCJ1993
    @JulianeCJ1993 4 ปีที่แล้ว +3

    Roux, básico francês! hahaha Já quero fazer!

  • @pedropaiva6860
    @pedropaiva6860 4 ปีที่แล้ว +4

    Salve mohamad, aprecio muito seu canal, curto muito. Mas uma pergunta q realmente não quer calar... ONDE TU COMPROU ESSA CAMISA ESTAMAPADA TOP ????

  • @robertadayrell4115
    @robertadayrell4115 4 ปีที่แล้ว

    Adorei as suas substituições e comentários!!!! Concordo com todas!!!! Maravilhoso!!

  • @leiadeoliveira3645
    @leiadeoliveira3645 4 ปีที่แล้ว

    Amo essas mágicas da culinária. Uma técnica simples e plim plim...tá ótimo

  • @andersondavi9602
    @andersondavi9602 4 ปีที่แล้ว +28

    Mohamad fã de Dark, quem queria kkkkkkk

  • @Damfotografia
    @Damfotografia 4 ปีที่แล้ว +74

    Nome da técnica francesa: "chocolatê derretê"

  • @ricardoamorim589
    @ricardoamorim589 4 ปีที่แล้ว

    Isso é um Bechamel de chocolate !!!!
    Boa receita!!! Vlw

  • @franzreuter4536
    @franzreuter4536 4 ปีที่แล้ว +1

    Melhor chocolate quente que tomei ! Recomendo muito!!!

  • @joaocrln6483
    @joaocrln6483 4 ปีที่แล้ว +3

    Mohamad transformando um bechamel em chocolate quente muito brabo

  • @eduardo.gfranca
    @eduardo.gfranca 4 ปีที่แล้ว +22

    7:29 NUNCA FAÇAM ISSO! Quem não tiver costume vai queimar valendo o dedo. Fiz e me lasquei.

    • @SKyrim190
      @SKyrim190 3 ปีที่แล้ว +3

      Não é pra usar a colher que tá usando pra mexer. Coloca uma colher fria, tira, passa o dedo.

  • @glau1603
    @glau1603 4 ปีที่แล้ว

    Mohamad, eu te amo cara. Você é muito fofo

  • @paulagrazzi
    @paulagrazzi 4 ปีที่แล้ว

    Fiz e ficou muito bom!