D Todo - Tamales (14/02/2017)
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- เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ย. 2024
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Excelente reportaje!! Felicidades al Sr. Carlos, que higiene y cuidado pone en todo el proceso de elaboración de los tamales.
Que lindo propietario muy limpio todo y muy sincero en su acesoramiento gracias. Saludos.
Felicidades esté lugar si se ve, súper limpió 😀
Desde España digo que Alexia tiene los ojos y la sonrisa mas preciosa de América.
Buenísimo!! 👌🏻😍💖. Que ricos! Donde los venden? Me encantaría de elote, piña, queso con zarzamora, verde y a ver si hay arroz con leche 😉🌸
Excelente emprendedor y ahora empresario,no es necesario que a todos les guste, tiene clientes y el nivel de su poroducción lo comprueba, mil veces mejor!!!!!
Muchas felicidades por ser una
Persona emprendedora y tener variedad. en sus tamales algún día podré comerlos , la Srita. Utilice cofia y guantes y NO se toque el cabello por favor... Le falta poner atención donde va a estar e ir preparada... Gracias mil por el reportaje .
El pollo bien casiqueado se pasan jajaja
Felicidades! Lo que más me gustó es la limpieza con la que trabajan, menos la entrevistadora, con el pelo suelto, muy mal!!!!
Y si el enano no le dio cofia q quieres que haga?
Osea hay q pensar no sean estupidas
@@LuisE-ie8ge AA
Pues no nadamás la entrevistadora también el Sr. sin cubrebocas guacala
]0000000 uno pololo p0ppppp 8ppppppde _ 7y6 tb . Pp0p0000p000ppppppp]00p0pñppp PPP0pñpp.ppp p2ppñpp000ñppp0ppppppppppppppppppppppppppp00ññ0ñ000000000000
Pus este video se creo en 2017 no 2020 no habia pandemia en ese momento ademas solo el tio lo hacia porque es el entrevistado
X fa la dirección donde se puede comprar se ve delicioso gracias saludos
Que' delicia la variedad de sabores. Alexis te felicito por tu conduccion del programa. Saludos cordiales desde Accra,Ghana, Africa del Oeste.
Felicidades seve k lo asen con mucha linpiesa asi fueran todos
Putaaaaa!!!!!! Tan ricos q son los tamales, yo cuando vivía en mi país El Salvador, le ayudaba a vender tamales a mi madre y los vendía de casa en casa. Muchas gracias y un saludo desde Australia.
Primero dios algún día iré a conocer Mexico e iré a comer tamales de todo sabor con otolito muy calientito .
mis respetos para ese señor y tanbien lo felicito xk tiene mucha igiene en todo ojala que siempre le balla bien .
Cuantos kilos de masa y cuantos de manteca lleva cada amasado ?
A dos calles del kiosko morisco está una tamaleria super sabrosos desde los clásicos hasta las novedades mexicanos de cochinita, de verdolagas, de chile relleno asi como veracruz yucatecos, chiapanecos, sinaloa, etc
En el sur de cd mx los de tamalandia o los de tamalli súper bien,de luxe
Se ven deliciosos, no encuentro en dónde dan los datos de su negocio para buscarlo cuando vaya de vacaciones. Felicidades a la familia que tiene esta empresa, da gusto conocerlos. Gracias por el ejemplo
Yo fuera feliz si me regalaran un ciento de tamales . muchas felicidades a Don Carlos por su negocio tan organizado
La entrevistadora debería recogerse el pelo y usar cofia, y el Sr apenas si quiere hablar.
Alguien sabe de que tamañao o medida es su cuchara para medir la masa
Felicitaciones al sr por su empresa
Felicidades buen reportaje!!! Se ve que están deliciosos.
Me encanta que nos muestren, que se promueva productos originarios y hechos en México, sólo hay un punto que me gustaría destacar, es bastante obvio pero supongo se les fue, estos tamales en específico esta empresa no los podría consumir una persona que lleve alimentación vegana y tampoco vegetariana, por la manteca de cerdo, quitando el relleno, la pura masa no entraría en la dieta de un vegano.
El tamal es comida pare gente normal, si quieres comida vegana busca en otro lado, con todo respeto no me lo tomes a mal.
También los tamales se pueden preparar con aceite, quedan mejor
Estan hechos con aceite vegetal IGNORANTE
yo lo conozco como manteca vegetal
Utiliza la manteca vegetal y los de dulce , los pueden comer sin problema hasta hay de frijoles , digo sí no eres hondureño 😂
Me encantó el horno !!
Pasaron no 11 de octubre el reportaje a las 19.00 pm. Por favor la dirección.
La dirección
Dónde puedo conseguir esa batidora para la masa, alguíen.me puede decir? Por favor. Gracias
hola todo esta perfecto pero no sean malos, pongan la direccion de donde hay que acudir
para degustar estos tamales por favor felicidades son jenete formidable
La carne que le ponen una miseria
La dirección por favor
No dijeron dónde están??
De donde son ? En donde los encontramos ?
Y dónde los venden estoy en México y no sabía de ellos🤔
Cuanto le costó en dólares esa máquina batidora me podrian ayudar
Amigo yo quería ver como preparas el maíz porque según se estos tamales no se preparan igual que los jarochos según se es una masa diferente creo le dicen apayanada
Ricos tamales yomi yomi!!!!
Esta es una mini empresa muy bien establecida ,le faltan los tamales de habanero, chilahuates,de sardina,de bobo,de Zetas,de pipian con frijol gordo, pinto s de frijol tierno o chícharo,saludos de Xalapa, Veracruz
Esos son ramales muy locales, imposible cubrir toda la variedad de tamales que hay en México.
Hola mencionaban al final del video , donde podemos descargar el video??
Mariana Perez Sandoval en tube mate esa aplicacion te permite descargar videos
Hola! Xfa la direccion dond pueda ccomprarlos
He visto una sucursal de tamales cintli en insurgentes norte, por metro Buenavista y eje uno norte, no recuedo el número
Knd Rodez En Los mandiles dice “Tamales Cintli” y en
Internacional aparecen las sucursales
Muy interesante y sobre todo la manera tan higiénica de prepararlos. Este señor es un empresario en toda la extensión de la palabra porque empezó desde abajo y ahora está muy organizado, se ven exquisitos, soy fan de los tamales
Muy limpio todo siip
a onde es ese local
Little VANOSS El mandil dice “Tamales Cintli “ y en internet aparecen las sucursales
En el minuto 14:56 la chica se paso de masa aparte de que no dijieron bien los ingredientes
La casota qué a de tener el don, vende una feriezota diario, si cada tamal lo da a 12 pesos son 24mil, que le quede de ganancia el 30% son 7 mil diarios x 6 dis semana son 42mil a la semana x 4 son $168 mil al mes y eso si si ganancia es solo del 30%, bien ganado el dinero.
Pero no yevn carne?
la reportera tenia que ponerse cofia y cubrebocas, cuando entra a un area de cocina, osea se le cae un cabello al los tamales por su culpa
Que miserable 5 pasas y los de verde con 2 hebras de pollo
Yaj G jajajajajajajja
Y eso porque los estaban grabando, jajaja, así que los de verdad llevan una hebra
@@angiecamargo7561 SII y 2 pasas codos, miserables 😩
Todo los comeciales jamas tevan adar lo que tú quisieras asi que no ay como tú agas a tú gusto saludos
MUY BUENA OBSERVACION, PERO COMO TODO NEGOCIO EN MEXICO: LA BUROCRACIA, LA INFLACION( INCLUYENDO ENERGETICOS GASOLINA, ELECTRICIDAD, GAS, ETC.), LA OFERTA Y LA DEMANDA, LA CORRUPCION,..NUESTRO ESTANDAR DE VIDA ES DIFERENTE!, Y PARA QUE TE SIGO CONTANDO..!!
muchas gracias por su programa aunque deberìan haberle dado a la entrevistadora su tapa bocas y gorra, pues creo que los mirones van a un lugar limpio.
4:10 El tamal lo podemos consumir todos, hasta los vegetarianos
Jajaja si llevan manteca
Por eso dice manteca vegetal pero la gente se empuja la cerilla con el cotonete y por eso no oye
Quieren un chalán
No vi como los cocen, o los hornean, por favor su alguien sabe, díganme para hacer la prueba horneandolos, no vi las parrillas de cocción ni los botes tamaleros. Por favor.
Pues Se cocen en vaporeras se dejan de 4 a 6 horas, así se llaman hoyas vaporeras la parte de abajo se llena de agua y se pone una parrilla para que el agua esté separada de los tamales.
@@marmor8951 muchas gracias,
@@chivirisquinones5264 se comentó q se cocen en tan solo 2hrs como si fuera olla tamalera o vaporera como le llamen en tu lugar d origen
Que caciques con la carne ponganle masssss no sean piojos 😒😲
semeantojaron 😂😂
Que padre! La industria del tamal.😋😋😋
mmmta metio la mano a las pasas!!! no cabe duda que no estamos en USA, si los viera un inspector de sanidad los clausura
Pues no más no vi en donde los venden
yo vendo hojas para tamal
Adriana Contreras de que parte eres me interesa soy de Querétaro
david maldonado del estado de puebla pero esta temporada ya casi terminamos como nosotros la cosechamos
Y cuando empieza a tener más hojas y que precio manejas por Paka
david maldonado asta finales de octubre en cosecha la paka viene muy bien no es de la que viene hueca
Cuanto la hoja para tamal
No lleva rrollal
4:12 la manteca viene del cerdo
Hay manteca vegetal y no es de ningún animal
@@griseldaaguilar3536 usan manteca vegetal y manteca de cerdo, cómo están bien babosos hasta para escuchar
@@joshuaaguirre4233 a los tamales les puedes poner manteca vegetal únicamente , ósea no es necesario poner las dos y relájate , no tienes por qué ponerte intenso.
@@griseldaaguilar3536 ya lo sé, pero les ponen manteca de cerdo para darles otro sabor, y es en caso un 90% que todos los tamaleros buenos, lo hacen, no apto para gente vegana
La manteca vegetal no es vegano
no te bases solo en el agua... el tamal esta elaborado de muchos mas ingredientes...
Si le pone arina no queda igual de rico si lo hace hcon pura masa de maíz es mas rico, le ponen arina para hacer rendir mas la masa!
En los molinos venden masa y tambien harina de maiz. Es lo mismo. Solo que la harina la hacen con el nixtamal seco y la pasan por un tamiz para que no le pasen las cabezas de los granos. Es como cuando hacen pozole y le quitan la cabeza a los granos.
Hay personas que ni deberian entrar en la cocina.
Ayyyy noooo todo iba bien hasta que dijo que llevan harina🤮 Es mejor hacerlos en casa. Pues los que compra uno en la calle, no sabe uno que pedo🙄
No manchen es más masa que carne apenas si le ponen 3 tiritas de carne
Que hueva de entrevistadora, además qué onda por qué no se agarra el cabello. 😕 Y que es esa estupidez y falta de escucha hacia el entrevistado acaba de decir que usa manteca de cerdo y la chava dice "esto lo pueden comer los vegetarianos y veganos..." y le dice el don que tienen receta propia y especial y la mujer básicamente en vez de entrevistarlo le pidió la receta.
Por otro lado... Ay qué ricos tamales 😊
L echan muy poca carne
Muy pobres sus tamales
Q delicia
Bien pobres de pollo
Los chinos hacen algo parecido de harina de arroz son deliciosos hechos y servidos generosamente, los de México le ponen mucho chile en salsa,y poco queso,o carne
Ay q poquito pollo le ponen, y la manteca q no la calentaran, no se me antojan.
Muy miserables para la carne y todos los tamales se asen con la manteca cruda por eso se lava la manteca asta que se blankee Es El chiste de los tamales
jajaja miserables ponganle más pollo no se pasen de pobres!!!
Ve y vendeles el pollo y barato ehhhh para q le puedan poner a tu gusto
y porque no se pone cubrebocas esta tipa no hay higiene wacala
ese señor se ve reeeeee codo solo le pone una miseria alguien más que lo piense
perdon de donde son estos tamales se ve muy limpio su negocio gracisd donde los venden gracias
Tere Teran Tamales Cintli, en internet aparecen las sucursales
Donde está ubicado su centro de producción?
Gracias
Toda la elaboración muy bien , pero la reportera debería de cubrir el cabello , no que hace su prueba par envolver el tamal y se toca el cabello...falta de higiene !
Que alguien le pongo su sano trancazo y se coloque la cofia a presentadora de pelo suelto que greñera wuacala
Oye te hubieras recogido el cabello y pónganle otro peso de pollo al de verde
Siiiii para que buelva el comprador ahi van acomprar presonas que no lo saven haser poreso ay que aprender para que no te vendan una mentada de madre con la carne si el pollo que esta mas barato nomas tiene unas ebritas el de puerco solo tendra salsa yo no mas digo aprendan a cosinar de todo desde una salsa mocajeteada asta saver preparar clericol para que no los agan tontos daludos
Tiene rason es muy inportante traer el pelo con cofias o de perdis un paliacate insisto aprendan
Típica! No sabes de negocio y opinas
Estás como las viejas q compran raspados de hielo
El almibar cuesta 52 pesos el litro
Se vende vasos de 10, 15, 20
Cada precio traen ya su porción
Pides una de 10 ahhhh y pides que se te atasque de dulce hasta cubrir el hielo
No mamess todo cuesta
No porq vengas y comentes se te va hacer caso
Todo lleva medidas según el precio
No sean parte de la *ESTUPIDEZ*
No manchen le ponen una miseria de pollo. Y lo desebran como si fuera queso oaxaca.... Más bien son tamales de chile... Aunque sea pónganle nork Suiza para que sepan a pollo
no es por alburearme pero se me antojo el tamal canario
Si
No más de ver esos riquísimos tamales ya se me antojaron y que interesante es saber como hacen los tamales que saben de rechupete
Woow! Riquisimos q se ven. No imaginaba q hubiera hornos de vapor. Y para tanta capacidad de tamales.
Y la cofiaa 👳💭?
Y el cubre bocas 😷💭?
No pues buenas prácticas, tú muy bien 😱😱😱😱
pero le echan una mamadita de carne y luego por que dicen no hay venta pues pinches mamadas casi me muerdo el dedo para comer carne
No puede ser que se le pongan 10 litros de agua para una masa para 120 tamales haria un atole en vez de tamales😂😂😂😂😂 sr mentiroso!!!!!eso no puede ser
que miserables estan esos tamales con muy poca carne
Pinche gente ningun chile les enbona, son tamales no tacos de pollo.
Apenas le puso un trocito de pollo...
Ese tal Carlos se parece a Nacho Beristáin ex entrenador de Juan Manuel Márquez! :D
Todo bien,, desde Chile,,, lo que puedo destacar,, que ya ha sido mencionado,, la Srta que entrevista,, debe usar cofia... Saludos.
Por favor ,,cuál harina de tamal ,,se llama MASECA
Si no sabes hacer tamales mejor no opines maseca usan los que no saben
Es una harina para tamales, distinta a la que se usa para las tortilla.
Con razón se hacen ricos los tamaleros, le ponen una migaja de pollo😢
Son tamales mas no tacos
Quien solo le ha tocado puro Chile 🌶️🌶️🌶️
En donde los puedo comprar, por favor la dirección .
Esta suave el sistema que tienen.
Pero esos tamales tienen mas masa que relleno.
Hay que ser generosos, no le teman, cobren mas, el cliente estara lleno y contento.
Es como cuando me sirven un taco mas de verdura y salsa, que de carne.
¿Por qué no dijeron la dirección?
y estos tamales en donde están??????
Padrecancelado
Exeselente arriba mexicoooo
Que sabroso son los tamales
QUE CHULADA DE REPORTAJES ME ENCANTAN