ЗИМОЙ ОБЛИЖЕШЬ ПАЛЬЧИКИ!!!БАБУШКА РАССКАЗАЛА НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ПОМИДОР НА ЗИМУ!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
- Друзья, забыла сказать о специях! В каждую 3л. банку добавляю 3 шт. перца горошком, 3 шт. гвоздики и 3 шт. душистого перца.
Подписываемся! / @smachnoprostoidostupno
Я в СОЦСЕТЯХ
ВК vkusnop...
Инстаграм www.instagram....
Фейсбук www.facebook.c...
СОТРУДНИЧЕСТВО vovamariya1194@gmail.com
******************************************************************
Помидоры в снегу • Консервация ПОМИДОРЫ в...
Фаршированный сладкий перец • Консервация. Фарширова...
******************************************************************
На 3 л. банку для маринада
1 стопка сахара (100гр.) с горкой
1 ст.л. соли с горкой
0.5 стопки 9% уксуса
3 шт. перца горошком
3 шт. гвоздики
3 шт. душистого перца
зелень по вкусу
У меня получилось четыри 3 л. банки из:
капусты - 1 головка - 1.2кг.
морковь - 2 шт.
перец сладкий - 3 шт.
чеснок - 1 головка
помидоры - 7-8 кг.
#помидорыназиму #помидорырецепт #ВкусноПростоиДоступно #помидоры
Открыла наконец то помидоры с капустой. Какая это вкуснятина, отвал башки! Спасибо, Машенька, за рецепт!!!!!!!!
Можно же не стерилизовать залить первый раз кипятком дать постоять, слить и залить рассолом второй раз и закатать под одеяло, я так делаю. Зачем 3х литровые банки стерилизовать мучится.
Напишите, пожалуйста, рецепт рассола. Очень не люблю стерлизовать.
Таки способом- вкус другой. Болгарский перец придаст консервации одинаковый вкус. По желанию.
А я три раза заливаю: первый слив - на рассол, второй слив-в раковину и только потом рассол. И готовую продукцию можно даже в холодильник не ставить. В квартире весь год стоят и не мутнеют и не "стреляют" 😊
А поделитесь рецептом рассола пожалуйста
А их стерилизовать 12 минут что тут сложного
Раньше( в1960 году) так солили в бочке, добавляли и огурчики! Уксус не добавляли, бочку закрывали крышкой деревянной и ,, топили " в реке. Доставали , под новый год! Вот был подарок!!!! Это было в деревне ...
Мы не топили, но остальные по вашему делали в Грузии. Помидоры когда отходили , вот тогда делали, помидоры бурые, красные, зелёные. Морковки проста разрубали на куски.
У меня бабушка тоже , когда квасила капусту в деревянной бочке, прокладывала помидоры и огурцы между слоями капусты. Помидоры были знатные, огурцы обычные, "бочковые"
Делала в том году ,купилась,не вкусно, бабушки таким не занимались
Похожий рецепт был примерно в 1995 году, называли его просто помидоры в капусте. Но там была только капуста, без моркови и перца. Просто лавровый лист и перец горошком. Помидоры брались мелкие, чтобы на слой ложилось штук 5. Потом сверху 1 ст. ложку соли, 2 - сахара, 3- уксуса 9 процентового и 1 таблетку ацетилки по 0,5. Залить кипятком и закатать. Никакой стерилизации не делали. Я много лет закрывала так помидоры, потом надоели, потом забылся рецепт. А сейчас посмотрела и вспомнила. Кто из девчат заинтересовался этим рецептом, можно попробовать сделать и по моему одну банку на пробу. Я не очень люблю стерилизацию, лето, жарко, поэтому почти всегда пользовалась рецептами, где можно не стерилизовать.
Согласна
А если без таблетки, и стерилизации? А просто залить кипятком, потом слить, снова прокипятить и залить?
@@ЭльмираРыпалева Не делала так. Но по опыту, думаю, будут стоять нормально, только вкус будет как у обычных. А так у них вкус как у малосольных из бочки.
@@user-vetka-59 .......
@@user-vetka-59 не знаю, какие они малосольные из бочки, если там уксус? Слышала, есть рецепт с водкой, но без уксуса. Закрыла так в этом году огурчики. Ещё хочу попробовать пару баночек помидоров, тоже с водкой, но без уксуса. Мне кажется, можно пробовать и здесь убрать уксус, но тогда никакой стерилизации не нужно, иначе просто убьется процесс брожения.
Я уже третий год буду готовить именно по этому рецепту, это очень вкусно. Спасибо Маша!!!
Маша ,ты умница и красавица ,чудесная Хозяйка ,ты девушка с прекрасным сердцем ,и доброй душой и одназначно любишь то ,что ты делаешь 😊👍
Счастья тебе и успехов во всех твоих делах !
Спасибо большое
Напишите расчет на 1,5 л банку и сколько мин стеризовать
Сегодня открыли банку , вкусно очень , спасибо за рецепт . Умничка !
Браво, замечательная наша ХОЗЯЮШКА! Классный рецепт и ВКУСНОТА! Жду капусту и помидоры, чтобы закатать много! Съедается мгновенно! Спасибо Вам!
МАША, МАША, РАДОСТЬ НАША!
Честно, делала, не понравилось, не зашёл в нашу семью,
Я закатала этим рецептом в прошлом году, девочки правда вкусно и красиво получилось, сложного абсолютно ничего нет! В этом году буду делать ещё побольше, в прошлом съели быстро)) Рецепт необычный 2 в одном, капуста и помидорки👍😋Не нужно писать ерунды и негативы пожалуйста, девочка ведь постаралась.. Спасибо Вам хозяюшка и респект👍🥰😋🙏
И я делада по этому рецепту. Правда пожалела что сделала мало. Это очень вкусно. Банку можно умять и не заметить. Пишу и слюнки текут👌👍👍
Где хранили?
Ой в прошлом году я рискнула ,сделала .Девочки ,это ну очень вкусно .Просто залить кипятком и закатать .Попробуйте
Они не,, взрываются,, потом?❤
Подскажите пожалуйста а капусту раннюю можно????
Ой, какая хорошенькая.))) Кто за, Лайк ставим.
Хороший рецепт , красивое видео ... Но у меня проявляются кобелиные рефлексы на приятный голос и красивую девушку ...
Да вам лет тринадцадевятнадцать,откуда такой рецепт?Рукадельница!
Аахх! Почти
я такого рецепта не знала. надо попробовать, надеюсь на успех. спасибо Машенька, как всегда - на повал !
Спасибо большое
7
Я делала осенью, просто супер. Спасибо, теперь буду делать всегда
Очень очень красиво,,, и, верю, что вкусно!!! Спасибо 🎀
Готовьте в удовольствие
Помидори сопсоему соку
Подскажите, действительно ли, если летом закрыть, то зимой будет стоять? Ничего не испортится? В квартире
Звичайно що стоїть
Я не понимаю украинский язык
Спасибо, Машенька, за рецепт, уверена что будет вкусно. Дай Бог тебе и твоей семье любви и добра
Вспомнила не рецепт, а способ, как вкусно приготовить капусту зимой, если осенью не успели. Беру маринованные помидоры, сливаю маринад, и этим маринадом заливаю нашинкованую капусту, добавить можно морковь и яблоки. Через пару дней шикарная, капуста!!
Дддд
Большое спасибо
Свои 5 копеек вставлю . Когда делаю томатный сок начинаю его кипятить ,добавляют лавровый лист,чёрный перец горошек,соль и можно куски болгарского перца. Один раз у меня был большой урожай болгарского перца но он стал острым ,продать не получится и я перец крутили вместе с помидорами и сок отличный получился - немного острый но мне очень понравился. Да ещё томатный сок делал по разному на сок крутил морковку ,буряк и тоже вкусно получалось. Эксперементируйте.
Спасибо за подсказку.у меня видимо будет сладкий перец острым(есть предположение) вот мне и пригодится ваш рецепт.
Спасибо за подсказку, будет как сок "овощная смесь"
Как-то непонятно,,что значит стопками,неужели нельзя было отмерить ложками,а потом и весы не у всех есть,какой-то прошлый век.
Делала этой осенью, это просто такая вкуснятина, а маринад выпиваем весь, жаль что на рецепт наткнулась поздно, помидорок почти уже не было, а так бы сделала, только такие , спасибо за рецепт
Что значит- стопка сахара?
@@ТамараПлеханова-е7х стаканчик мерный на 100 миллилитров.
а капусту какую нужно ? сорт играет роль,зимняя или летняя? или всё равно ?
Вот и зима.Машенька, открыли сегодня банку с капусто-помидорами.Какая это ВКУСНЯТИНА.Даже выпили рассол.СПАСИБОЧКИ!!!
Оставлю на заметочку!!! Спасибо хозяюшка!!!
0
Помидоры должны быть твердых сортов, примерно Сливка но не мелкая или Кристал. Автор об этом ничего не предупреждает. Увидев это видео решила сделать и себе. Купила помидоры сливка маленькие типа Чумачок, все сделала как указано в рецепте, пять 3-х л банок Но через 1,5 недели образовался бомбаж. Когда открыла банку помидоры были как каша. Все выбросила.Решилась попробовать рецепт через год, купила помидоры Сливка и Кристал, и ради эксперимента на 1 банку мелкую сливку, в итоге та банка тот же бомбаж, помидоры как каша. По этому помидоры не томатных сортов, только плотные. Рецепт отличный.
Добрий ранок.
Я сповнений захоплення Ваші правила. Найкращі побажання і бажаю всього найкращого.
Ну нельзя же так! Слюной чуть не захлебнулся перед Новым Годом! Вот это было обидно!
С Новым Годом!
Спасибо! Осталось купить стопку😉
Таких стопок давно ни у кого нет! Не проще написать в граммах и мл !
Меня смущает холодная вода в банке, а стерилизация всего 12 минут, разве могут за это время прогреться помидоры?
Ну не знаю
Стерилизация обычно с момента закипания, так что прогреться успеют, и 12 минут при кипении стерилизация. Вода в кастрюле закипит когда содержимое уже прогреется и достигнет температуры кипения. Сделала точно по рецепту, посмотрим как будет стоять.
@@SmachnoProstoiDostupno а кто знает? Сначала надо проверить.
Я грела до горячей крышки... От закипания 15 минут.. Ни одна банка не испортилась
В прошлом году сделала 1 банку на пробу, то не могла дождатся следующего урожая помидор! Рецепт бомба, спасиба Машуль ! А какой борщ из этой капусти , это супееееер!!!
Очень рада что Вам понравилось
Люди, это вкуснятина, так жалела, что сделала только две банки!
Я только не могу понять почему 12 13 минут такое чёткое время обычно по 20 минут
Третий год готовлю такие помидоры.супер .спасибо
Это действительно очень вкусно, в меру кислое и солёное. Съесть можно сразу очень много.
Добрый день! Я прошлом году закатала по вашему рецепту 3 банки,, рецепт супер,,и решила в этом году закатать больше, СПАСИБО за рецепт!
Можливо виміряти скільки в тій стопці сахара...солі...і ТД..бо в нас теж колись такіі були ...але ж не на нараз...і
Супер умница,красавица,и хорошая хозяюшка!!!
Умница ты и твоя бабушка спасибо вам большое.
Укутывать всегда надо.тогда консервация длится сутки
Не в случае стерилизации или автоклавирования
только это делается разрезаешь каждый помидор не полнастью и ложишь в каждый капустныйссалати маринуешь или квасишь это краснадарский рецепт
Зробила перший раз по цьому рецепту,сказати, що це смачно,це нічого не сказати. це просто шедевр,дуже смачно!!!
Сделала на пробу всего 3 банки, друзья, это невероятно вкусно! Жаль, что мало!
Очень рада что Вам понравилось
@@SmachnoProstoiDostupno л
Не получилось сладко, кажется что сахара много...
Спасибо!
Скажите,а соли не мало на 3л банку? При мариновании просто помидоров соли беру в 2 раза больше...
ЛУЧШЕ КВАСИТЬ КАПУСТУ КЛАССИЧЕСКИМ СПОСОБОМ, ПОЛЕЗНЕЕ, ЧЕМ С УКСОСОМ И САХАРОМ,,,,,,,,,,,,,,
Может и так
Что вы так кричите? Вам лучше квасить, а другим и так хорошо....
Господи. Даже слушать неприятно такую гундосую. Даже интересно что она вкусного сможет приготовить
Все делала по вашему рецепту, обалденно вкусно, у меня соседи все делают по вашему рецепту, здоровья вам
Спасибо
Стаканчик точно маленький, не 250г?
Можно не" облизывать пальчики" в ваших рекламах???
Противно читать.
Умнее нечем придумать?
Вы прям этолон чистоты
@@ЭммаКаленджян-м8ю
А не о чистоте речь.
О манерах поведения.
Некоторые используют вместо салфеток туалетную бумагу. Чистую,заметьте себе))))
Ну если у вас чужие слюни и другие продукты жизнедеятельности посторонних людей вызывают аппетит,то что же я поделаю?
@@annyolejnik4846 ,просто не смотрите на все это.Проблем- то...
Я вот слушала и смотрела рецепт- ничего противного не заметила.😊
Зато буду знать,как по-новому овощи можно законсервировать.
От.одного.вида(уже Слюньки"бегут!!!
😨
Скажите пожалуйста а можно делать из ранней капусты
Женщина - планета земля,
Женщина - сама красота,
Женщина - любовь и жена,
Женщина - просто семья,
Женщина - лучший твой друг,
Женщина - красивее подруг,
Женщина - мама с детьми,
Женщина - хозяйка семьи,
Женщина - годы твои,
Что предназначены тебе для любви!
Вот и прикинь, не будет её,
Что ты скажешь, мне повезло?
Только дурак без женщин лихой -
И не понятный в жизни такой...
Ой какие слова, по чаще бы произносили такие фразы или стихи всем женщинам на этой планете. Спасибо Вам ,за за такие добрые слова!)Благодарю!!!)))
Дарите женщинам любовь,
Чтоб счастлива была.
Дарите женщинам цветы,
Чтобы всегда цвела она.
Дарите женщинам все дни -
И в плоть до самой темноты,
Звёзды ей всегда дари.
Дарите женщинам улыбки,
Чтоб не прошла она с лица.
Дарите женщинам себя,
Чтоб не была она одна.
Дарите женщинам весь мир -
Она одна такая прелесть.
Дарите женщине всегда,
Что пожелает вдруг она.
Дарите всем, всегда, везде -
Приветлив взгляд, такая малость -
И этот взгляд ведь для неё -
Милый, маленький подарок,
Он может всё ей рассказать -
Способна по глазам читать...
Спасибо большое за такие тёплые слова. Вы сами соченяйте стихи, вы поэт?Благодарю)))
Нет не поэт и это не стихи, просто мысли души.
Хочу общаться друзья,
Без толерантности всегда,
Чтоб был понятным всем пока,
С тем с кем общаться буду я.
По русски просто говоря,
Без незнакомых слов всегда,
Чтоб понимали, все, меня -
По русски говорю когда:
Надо видеть прекрасное всем,
Чтобы не было много проблем.
Каждую ноту звучания,
Каждый взгляд мирового создания,
Каждый день и секунду ты вместе,
Так лови и люби, задержи каждый миг,
Не пропал и с тобой был он вечно!.
спасибо.
Спасибо большое за такие мысли души, можно подумать что мысли моментально рождаются. Благодарю!)))
Неужели так сложно измерить ёмкосьть стопки(стакана) чтобы были понятны пропорции этого рецепта.
Так сказала же Маша, что 100 -граммовая стопочка.
@@НатальяГромыко-с8щ 100 граммовый стакан это одно, а сколько туда сахара вмещается это другое. Не у каждого есть такой стакан.
Высчитайте в ст.ложках-боже мой какая проблема.
@@НадеждаЧарикова-ш2щ как можно высчитать в ложках если не знаешь сколько вмещается в стакан.
@@olgascheck7203 там Маша указала сколько грамм,а Вы уже высчитывайте в столовых ложках граммы,элементарно Ватсон!
Большое спасибо, Машенька, за рецепт. Вот только открыли трехлитровую банку. Очень необычный и нежный вкус. Понравились и помидоры и капуста. Заготовками занимаюсь давно, но хотелось что нибудь нового. Ещё раз спасибо. И с Новым годом!
Спасибо большое за рецепт.А при комнатной температуре будет хранится?Погреба нету.(
Заливая кладу в 3-х л.банку 1 стопку соли и 1 стопку сахара на помидоры.....Может салат нужно посолить ???
Нам всем очень понравилось , закатываю уже третий год подряд. Спасибо за рецепт 👍
Очень рада
Третий год подряд закатываете? А комментарий 10 месяцев назад и видео недавнее.
Как же уже просто напрягают эти заголовки!Сплошные бабушки!🤦♀️
И цыганки еще!
Или "свекровь научила". 😅
Бабушка ,она жизнь прожила,она мудрая,у нее нужно учиться,у меня нет бабушки,но смотрю и для себя беру что -то новое,не нравится идите мимо
Еще соседка,узбечка,полячка,колега по работе...вроде классные рецепты но после этих названий смотреть не хочется
@@Alla_Bilak не смотри!
Полнейшая ерунда. Получается что ни один продукт не вкусен. Одно перебивает другое! Проверено! Так что не нужно городить глупости...
Блин, отзывы отличные, тоже сделаю, спасибо большое, Храни Вас Господь.
Спасибо! Надеюсь Вам понравится
Хочу облизывать пальчики сейчас, не дожидаясь зимы.
На вид очень красиво👍 думаю и так же вкусно. Надо попробовать.
Ш
Не понятно,в чем кипело,что за жидкость коричневого цвета?
Лилия котёнок это ткань на дне кастрюли подсвечивала, а так просто вода
Много , очень много сахара
Сделала осень, сейчас открыла… просто песня!!!👍👍👍 побежала быстрей искать рецепт что б не потерять сохранить) спасибо!!!💋
Просто и очень вкусно!!!
Красиво и оченньс вкусно молодец
Сахара сколько 100 грамм?
Такая умничка! Приятно слушать.
У автора с носом проблема наверное или мне так кажется.
Хоть и проблема все понятно обьяснила.👍
О каких 12-13 минутах вы милочка говорите. Вы чё тут людей в заблуждение вводите 🤦 Девочки и Мальчики время стерилизации 1 литр- 15 минут, 2литр-20 минут, 3 х литр. 25 - 30 минут не меньше. Иначе всё заквасится и повзлетает к херам.
А чего вода такая чёрная у вас стала?
Имея такое количество подписчиков, советовать людям мерить стопками, полстопками. Это что??? Колхоз.
Я в первые слышу о таком рецепте ... Попробую обязательно ... Спасибочки большущее !!!
Готовьте в удовольствие
Я в шоке
Супер
@@SmachnoProstoiDostupno Здравствуйте, Маша, как я рада, что нашла ваш канал. Кладезь полезной информации. Я очень люблю готовить. Мой конек простые рецепты и особеено стол для гостей и красивая презентация блюд. Я живу в Америке уже 26 лет и за это время научилась многим простым и очень быстрым и вкусным рецептам из очень многих стран мира. Совсем недавно , 8 месяцев назад я открыла свой канал на ютубе и с тех пор выпустила много, много видео с наиболее популярными рецептами, которые знаю я. Сегодня это было видео о сангрии, летнем испанском напитке. Хотела поделиться с вами:) Пожалуйста, попробуйте приготовить, сейчас идеальное время , потому что изобилие фруктов. Спасибо еще раз за ваши видео. Я обязательно воспользуюсь вашим интересными рецептами, тесто интересное :) И еще у меня есть портясающий рецепт греческого пирога-спинакопиты из первых рук, как говорится.
@@SmachnoProstoiDostupno Машенька, подскажите, сколько примерно столовых ложек сахара помещается в такую стопку, просто у меня нет такой и не хотелось ошибиться))
Оч мало времени для стерелизации.советую банку простерелизовать а воду прокипятить.и я б рассол сварила и остудила.не девочка я чтоб верить про то что не стертльная банка и не стерильная вода не сделает мне бабах потом
Неа! Вы же будете стерелизовать в банках все☺️
Я тоже раньше (когда жила в деревне какое то время) тоже заливала и огурцы и ассорти (огурцы+помидорки) ключевой водой без стерелизации и без уксуса.И ни разу ни одна банка не сделала бабах.
Делала по рецепту- отлично😉
Да ну, на фиг, вылавливай потом капусту из рассола, или нужно все слить, а если все не съесть, опять заливать.
Сделай в литровых банках
Вот это проблема! Пофиг что вкусно, главное чтоб вытаскивать было удобно!))
Зачем консервировать? Когда пальцы можно лизать
Классный рецепт,нынче обязательно сделаю...ммм уже чувствую как же это вкусно
, Огромное спасибо! Готовила этот салат в прошлом году,сегодня делаю вновь. Помидоры получаются наивкуснейшие,да и капуста хороша.
Вауууу, какая вкуснотища. От увиденного, аж скулы свело. Бегу открывать свои соления. Так захотелось закаточки.
Супер
У нас каждый год в доме такая консервация, не новый рецепт и не забыт. А у вас очень не приятный голос, слушать не приятно, гундлявый, как будто нос забит😂😂
Необычно, я такого даже не видела. Хочется попробовать.
Готовьте в удовольствие
Открылала сегодня баночку, вкусно очень!!!
Я рада
Что то новенькое, обязательно попробую.Спасибо за рецепт))))
Маша а откуда ты если не секрет?
Я так люблю твой милый голосок
И твоё рукоделие
Хорошая Хозяйка
Вчера открыла такие помидорчики оооооочень вкусно спасибо за рецепт
Оооочень рада
Не кипячёной вода, крышка железная, не верится что не взорвётся. Боюсь делать переводить продукты не хочется
В том году на пробу я сделала по этому рецепту несколько банок. ушло все и не одна банка не взорвалась, в этом году буду делать гораздо больше
С уксусом же и стерилизация - не должно взорваться
@@галинагалина-ъ8м спасибо за ответ, поверю Вам и сделаю в этом году.
@@БарановаИрина-ъ6с смущает некипяченая вода
@@ОксанаАфанасьева-к3й Оксана когда банки после заливки стерилизуются вместе с содержимым, то ничего что вода нектпяченая- она в банках закипает.
Красота,как раз ищу что-что-то новенькое!!!!!
Валентина Мирошниченко Зюсс
Девачки, сколько соди имахара я прослушала повторте
Не вкусно ,никто не захотел есть.Не тратьте время и помидоры
Ну на вкус и цвет....
Ого
зачем я это увидел, я же помидорный наркоман ...
Я думала, что только я одна такая)))
@@ИринаБогатова-ы7й открытая банка маринованных помидор живет не более 10 мин., не доживая до ужина
@@ХунтаЮтуба моя первая помидора живет 1 секунду , после вскрытия банки😁🍅
Рецепт интересный, обязательно попробую, Спасибо. Всего доброго.
@@ЮлияЛейкман очень вкусно, я осенью делала, и пожалела, что мало....а главное не хлопотно...👍
В минулому році я зробила за цим рецептом.дуже сподобалось, шкодували,що мало.дуже вдячна!
Очень интересный рецепт, обязательно сделаю в этом году. Спасибо!
...гениально просто и вероятно 100% вкуснятина...спасибо тебе заенька за идею...💋...тебе солнышко 🌷🌷🌷 !!!
Вкусные помидоры и капуста в этой банке...Испытано...
А нельзя ли все стопки,рюмки,гранчаки и ложки перевести в граммы?а то у каждого ,,ложки,,разного размера.
Что у тебя постоянно с носом .ты всегда гундосишь.простывшая что ли?
А у тебя и имя и фамилия дуратская, и сама ты дура.
Помидоры в снегу называется мама тоже такой готовит
Сделала в этом году первый раз, вы не представляете какая это вкуснотища.Делайте не пожалеете. Только погружайте банку при стерилизации по плечики не ниже. Спасибо Маша за рецепт.
Меньше текста,задрала,кого волнует что любишь
Спасибо Маша, мы приготовили в первый раз 5 банок..... съели первыми 👍👍👍👍👍
Господи девчата достали уже это ж какие надо нервы иметь чтобы только человек написал внимательно читайте внимательно читайте А вы все подряд задаёте вопрос Это же каждому ответить надо безголовые б****
Спасибо! Очень вкусно! В прошлом году попробовала, в этом буду обязательно делать! Семье очень понравилось 👍👍👍💐🌺🌸
Спасибо за рецепт,жду с нетерпением зиму,чтобы попробовать.На вид очень аппетитный.
может это и вкусно спорить не буду но готовить не очень удобно стерилизация з л банок это не удобно а подавать на стол нужно призадуматься вытащить помидоры о потом салат процеживать с рассола даже пробовать не буду рецепты есть и удобнее и не менее вкусные