Risalamande cheesecake | Liv Martine
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2025
- Risalamande og vaniljekranse er velkendte juleklassikere. I denne opskrift har Liv Martine kombineret disse to klassiske smage i én lækker jule cheesecake. Du finder den lækre opskrift her: www.oetker.dk/...
Hvis du selv vil bage vaniljekransene til julekagens bund, kan du nemt lave dem med sprøjtepose. Vi fortæller dig mere her: www.oetker.dk/...
Der er brugt følgende produkter fra Dr. Oetker:
Hakkede mandler
www.oetker.dk/...
Mandelflager
www.oetker.dk/...
Husblas
www.oetker.dk/...
Vaniljesukker med bourbon vanilje
www.oetker.dk/...
Mandelaroma
www.oetker.dk/...
Black & Gold krymmel
www.oetker.dk/...
Du finder inspiration til den søde julebag på www.oetker.dk/... og i vores opskrifts-app Kagerullen.
Hej Liv :) Vil lige høre hvor stort er den bageform du bruger til kagen? Tak
Kære Mila. Tak for din henvendelse. Liv bruger en springform ø 22 cm til denne cheesecake. Vh Mikie / Kagerullen - Dr. Oetker
Kan kagen fryses og laves i små silikoneforme, så den portionsanrettes?
Kære Lykke. Jeg ved at andre succesfuldt har brugt opskriften til portionsanretninger, men jeg ved ikke om de har brugt silikoneforme til formålet. Opskriften kan godt fryses, men den smager selvfølgelig bedst når den er frisk. Du skal være opmærksom på at konsistensen kan ændre sig en smule ved nedfrysning. Vh Kagerullen
Hvad kan man bruge istedet for husblas??
Kære Imran
Vi har desværre ikke noget alternativ til husblas endnu. Jeg beklager ikke at kunne hjælpe dig bedre videre. Vh Kagerullen
Du kan bruge agar agar. Det kan fåes i Helsekost butikker. Det er udvundet af tang, men smager ikke spor af det.
Jeg har ingen risengrød, men derimod ris ala mande...Kan det bruges, selvom der er små mandelflager i?
Kære Birgitte, vi har ikke prøvet at lave kagen med risalamande i stedet for risengrød, men vi tænker at det godt kan lade sige gøre. Du må prøve dig frem i forhold til blandingsforholdet af ingredienserne i ostecremen, da vores opskrift er lavet med udgangspunkt i risengrød. God fornøjelse og god jul, vh Kagerullen
Hvor mange husblad?
Hej Arnaqj. Du kan se opskriften på risalamande cheesecake her: www.oetker.dk/dk-da/opskrifter/r/risalamande-cheesecake---liv-martine
Vh Mikie / Kagerullen - Dr. Oetker
Har prøvet at lave den
Nøøjjj, hvor lækkert!
Jeg skal lave den til når vi skal se den store bagedyst finale, så glæder mig til at se hvordan min kage bliver
den er goood
HMMM Esse e bom delicia vou fazer tambem. takker
Ser lækker!!
Du siger der skal bruges kirsebær sovs, jeg har købt dessert kirsebær, hvor kitsebærne ligger i en tynd lage. Hvormange flere husblas tror du jeg skal bruge, når lagen er så tynd? Vi glæder os til at smage den ... mmmmmmums :D
Hej Mette :) Til kirsebærlage/saft skal du regne med
1,5 blad husblas pr deciliter væske. Så hvis du f.eks. har 2 dl væde, så skal
du bruge 3 blade husblas. Mvh Dr. Oetker - God bagelyst :)
Kan den laves dagen før den skal spises
Kære Maria. Ja, den kan med fordel laves en dag i forvejen. I mellemtiden skal risalamande cheesecaken blot stå på køl. God bagelyst! Vh Kagerullen
Tusind tak for hurtigt svar 😊
Would love the recipe in English, but if I watch the video clip often enough the Danish version might sink in.
@Ulrikke Pedersen I would love it if you could translate it to English!! I love Risalamande and to have it as cheesecake would be great as well!
Jeg blev tabt ved brugen af vanillesukker...
Kære Martin. Tak for din henvendelse. Videoen her er 4 år gammel og opskriften er opdateret siden da. Nu skal der bruges 4 tsk. Vanilla Paste i alt, hvilket er tilsvarende 4 vaniljestænger. Om man vil bruge vaniljesukker, vaniljepasta eller vaniljestænger er jo heldigvis op til én selv. Vh Mikie / Kagerullen - Dr. Oetker