Лайк +2, Я пробовал такую самодельную тушонку из плотвы, очень вкусно! Намного лучше магазинной! Собираюсь тоже так делать! Одним словом молодец, хорошее видео! 👍
здраствуйте, кости полностью развариваются, банки не разу не лопались, надо заливать воду выше банок на 4 пальца, сразу заливается холодной водой, давления не большое т. к. обыкновенная кастрюля.
@@Отдыхдушиотсуеты благоДарю за ответ. Муж недавно наловил крупного подлещика и я наткнулась на ваше видео. Сразу начала готовить. Попробую, что получится. А то, из-за мелких костей не знаю что с рыбой делать.
Изучайте мат часть крышки Свифт при избытке давления стравливаю излишки давления а при уменьшении закрывают и создают вакуум вот по этому для стерилизации надо крышки до 120 гр не путать с пасторизацией там крышки максимум до 70...80 гр
Думал наделать консерв на всю зиму,хорошо что маленькую партию для пробы сделал.Кости остались твёрдыми(делал из подлещиков).+Даже если б рецепт оказался удачным,но в методе автора скрывается серьёзная ошибка-на дно кастрюли нужно что-то подкладывть(например полотенце),иначе большой шанс что банка по донышку расколется)..
ничего подкладывать не нужно, не разу ничего не раскололось, уровень воды должен быть на три пальца выше банок, и тушить от 8 до 12 часов на маленьком огне контолируя уровень воды, и не будет ни костей ни треснутых банок. видимо при изготовлении Вы что то сделали не так, проявили свою инициативу))))
@@Отдыхдушиотсуеты Точно по рецепту(полотенце дополнительная страховка,не влияющая на продукт)./Возможно дело в том что в видео вы сказали 7 часов(6:35), а в ответе мне написали 8-12 часов..😉
Банки с такими крышками нельзя при варке заливать водой полностью , при варке крышки стравливают давление в банках и вода из кастрюли может попасть в банки.
Удивительно))) но за 10 лет не разу не попала, и это факт, а не необоснованные домыслы. Поэтому и заливается водой что б давление уровнялось, элементарно))))
![[ TEASER ] เงาะป่า - วงL.กฮ. | TMG RECORD](http://i.ytimg.com/vi/M4ObdFfcPww/mqdefault.jpg)
Вы молодец.Столько рецептов пересмотрела,ваш лучший.Спасибо.
Спасибо за отличный рецепт! Попробую обязательно! А то сейчас сезон подлещиков и уже не знаю что из них приготовить😉👍
Отличный рецепт, обязательно попробую! Лайк от друзей!
попробуйте, реально вкусно, магазинная не докажет, спасибо за лайк))))
Лайк +2, Я пробовал такую самодельную тушонку из плотвы, очень вкусно! Намного лучше магазинной! Собираюсь тоже так делать! Одним словом молодец, хорошее видео! 👍
обязательно попробуй, за уши не оттянешь））спасибо за лайк！
зачёт 100%,будем использовать рецептик!лайкос,от друга за мастер класс!
РЫБАЛКА в БЕЛАРУСИ спасибо за приятный отзыв）
Надо попробовать.лайк
уверен не пожалеете））
Если воду в касрюле хорошо посолить, температура кипения увеличится, можно время уменьшить будет.
Хорошая тема,всегда в погребе рыбка лежит+1
таким способом и хранится дольше и вкусно))
Объяснили все понятно 👍👍👍
С рюмочки удобнее🤣🤣🤣лайк однозначно
А скажите пожалуйста, я все сделал так как вы рассказали, один вопрос, масло при варки то вытекло , доливать нужно ?
Если крышки плотно закрыты, то вытекло совсем не много (вода жирная стала) остальное впиталось в рыбу, ни чего доливать не надо .
@@Отдыхдушиотсуеты спасибо, рецепт просто бомба , правда чуть чуть больше мне надо было специй а так огонь
Спасибо за совет обязательно воспользуюсь!!! А храните где в холодильнике?
не обязательно, можно просто в подвале со всеми соленьями))
Всё хорошо кроме музыки из за музыки не буду сотреть
Спасибо за рецепт....лайк..обязательно попробую...Наверно с любой рыбы можно ? А храните где ?
конечно можно из любой рыбы, храню в подвале, холодильник не нужен))
Норм,но музыка жесть
*Как всегда за видео - лайк ❤! А у нас 2 новых видео просто СРЫВАЮТ КРЫШУ.*
Выруби музыку
Скажите, где храните и сколько по времени можно хранить?
храню в подвале, по сроку даже не скажу, долго не задерживаются, но думаю года два минимум
Меня смущает, что крышки сразу закручиваете. Там же давление. Банки не лопают?
Напиши, пожалуйста, а что с костями получается?
БлагоДарю за видео.
здраствуйте, кости полностью развариваются, банки не разу не лопались, надо заливать воду выше банок на 4 пальца, сразу заливается холодной водой, давления не большое т. к. обыкновенная кастрюля.
@@Отдыхдушиотсуеты благоДарю за ответ. Муж недавно наловил крупного подлещика и я наткнулась на ваше видео. Сразу начала готовить. Попробую, что получится.
А то, из-за мелких костей не знаю что с рыбой делать.
@@НатальяЛобанова-х2ь И что в итоге получилось?
Уху сварить налить в кружку и выпить
Изучайте мат часть крышки Свифт при избытке давления стравливаю излишки давления а при уменьшении закрывают и создают вакуум вот по этому для стерилизации надо крышки до 120 гр не путать с пасторизацией там крышки максимум до 70...80 гр
Можно без музыки.
Отлично я с ершей делал вкусно.
конечно, любая рыбка подойдет, спасибо！
Ершей чистили?
@@AlpStarKharkov жесть))
Спасибо за рецепт👏👏👏👏лайк от друзей 👍👍👍👍👍заходите в гости😊😊😊😊
А музыка то зачем, да ещё такая зачем?
Банки лопаются, когда сразу закручивать?
надо чтоб уровень воды был всегда выше банок, тогда не лопнут
А из окуня можно делать?
можно из любой рыбы
Думал наделать консерв на всю зиму,хорошо что маленькую партию для пробы сделал.Кости остались твёрдыми(делал из подлещиков).+Даже если б рецепт оказался удачным,но в методе автора скрывается серьёзная ошибка-на дно кастрюли нужно что-то подкладывть(например полотенце),иначе большой шанс что банка по донышку расколется)..
ничего подкладывать не нужно, не разу ничего не раскололось, уровень воды должен быть на три пальца выше банок, и тушить от 8 до 12 часов на маленьком огне контолируя уровень воды, и не будет ни костей ни треснутых банок. видимо при изготовлении Вы что то сделали не так, проявили свою инициативу))))
@@Отдыхдушиотсуеты Точно по рецепту(полотенце дополнительная страховка,не влияющая на продукт)./Возможно дело в том что в видео вы сказали 7 часов(6:35), а в ответе мне написали 8-12 часов..😉
Банки с такими крышками нельзя при варке заливать водой полностью , при варке крышки стравливают давление в банках и вода из кастрюли может попасть в банки.
Удивительно))) но за 10 лет не разу не попала, и это факт, а не необоснованные домыслы. Поэтому и заливается водой что б давление уровнялось, элементарно))))
Да уж удивительно, в видео вы сказали, что попробуете сделать консервы, а в комментариях, что делаете 10лет. Где же золотая середина?
Что за ножи что вы пилите эту рыбеху??? Наточите их
Вас не слышно из за музыки.Выключи его на хрен.Если мне нужно слушать музыку есть другие каналы!!¡
купи дядя автоклав
Банки наверное лопают, если сразу закручивать?
Сколько храниться?
2 года
2 года
Выключите, пожалуйста, музыку!!!
Я делаю все тоже самое ,только не в воде ,а в газовой плите в духовке ,на 3 часа .
Можно поподробнее узнать?
66
3:25... не адекватный?...
Ko có thuyết minh ko hiểu được
кажется лучше рыбу на ночь положить в друшляк чтоб ненужная кровенная жидкость стекла