Guiso de arroz-A mí manera

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INGREDIENTES:
300 grs de carne cortada en trocitos(cerdo o ternera)
300 gramos de arroz(esta vez yo utilicé arroz bomba)
1 diente de ajo picado.
1 trocito de pimiento verde.
1 cebolla pequeña.
1 zanahoria pequeña.
1 trocito de calabaza o zapallo.
1 batata/boniato pequeña.
1papa/patata pequeña.
100 grs de arvejas/guisantes cocidos.
2 hojas de laurel.
400/300 de tomate triturado o puré de tomate.
1 cdta de pimentón dulce.
1/2 cdta de albahaca.
1/2 cdta de tomillo.
1/2 cdta de orégano.
sal a gusto.
aceite vegetal.
agua c/n.
El agua dependerá de lo jugoso que quieras el guiso.
Puedes añadir una pastilla de carne o verduras para dar aún más sabor(tipo avecrem/knorr).
INGREDIENTS:
300 grams of meat cut into pieces (pork or beef)
300 grams of rice (this time I used arroz bomba)
1 clove of minced garlic.
1 piece of green pepper.
1 small onion.
1 small carrot.
1 piece of pumpkin or squash.
1 small sweet potato.
1 potato / small potato.
100 grams of peas / cooked peas.
2 bay leaves
400/300 of crushed tomato or tomato puree.
1 teaspoon of sweet paprika.
1/2 teaspoon of basil.
1/2 teaspoon thyme.
1/2 teaspoon of oregano.
salt to taste.
vegetable oil.
Water .
The water will depend on how juicy you want the stew.
You can add a pill of meat or vegetables to give it even more flavor (type avecrem / knorr)
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