กระเทียมดอง/ทำง่ายมาก/สีสวย/เพิ่มมูลค่า$$/ชวนทำกิน-ทำขาย/Byชวนเพื่อนแชร์
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 ก.พ. 2018
- ดูคลิปเพิ่มเติมของช่องชวนเพื่อนแชร์คลิกลิงก์ดูได้เลยค่ะ
/ @jookjaidee23
ส่วนผสม
1.กระเทียมสด500กรัม
2.น้ำตาลทรายขาว250กรัม
3.น้ำส้มสายชู150มล.
4.เกลือป่น1ช้อนโต๊ะ
5.เมล็ดดอกพุด1-2ดอก
6.น้ำผึ้ง 2ช้อนโต๊ะ(ไม่ใส่ก็ได้)
7.น้ำเปล่า700มล.
8.ขวดโหลที่สะอาดและแห้งสนิท
**เพิ่ม-ลด น้ำตาลทรายและน้ำส้มสายชูได้เล็กน้อยชิมให้ได้รสที่ชอบ
**ถ้าทำขายต้องใส่สารกันบูดประมาณครึ่งช้อนชา
**ถ้าไม่ใส่เมล็ดดอกพุดต้องใส่สีผสมอาหารแทน
ขอขอบคุณมากค่ะที่นำมาบอกค่ะ.จะได้ทำ.ไว้กินค่ะ.❤❤❤
ขอบคุณมาก ครับ ที่เเนะนำสูตรทำกระเทียมดอง
ขอบพระคุณทร่นำมาแบ่งปันคะ
ชอบกินกระเทียมดองค่ะ ขอบคุณค่ะ จะทำบ้างค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ กำลังอยากจะลองทำทานดูบ้างค่ะ ปลอดภัยกว่าซื้อทาน
ขอบคุณมากๆค่ะที่แนะนำ
เสียงหวาน.ใส.มากๆฟังแล้วเขาใจง่ายๆ.คับผม
สีสวยดีจัง
ขอบคุณที่แนะนำนะคะ
ขอบคุณมากที่ให้ความรู้
ขอบคุณครับชัดเจนมากๆ
กินดัยหรือยังค่ะชอบกินจ้า
ขอขอบคุณค่ะ.
ขอบคุณคะที่แบ่งปัน
ชชชชชชชชฃชชชชชชชฃชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชช
ชชชชชขชชชชชชขชชชชชขชชชชฃชชฃชชชชชชชลชชชชฃชชช
ออครับ ขอบคุณครับ
ส่วนผสมกดตรงไหนคะไม่ค่อยเป็นคุ่
ขอบคุณค่ะ
เมล็ดดอกพุด หาได้จากไหนคะ
ขอบคุณมากๆค่ะอยากได้วิธีทำค่ะขอให้เจริญๆค่ะ
ขอบคุณมากครับ..หาสูตรอยู่พอดีครับ
ขอบคุณวิธีทำที่ง่ายสะอาดปลอดภัยมากๆค่ะ
ใส่น้ำผึ้งอะหร่อยมากคะ
ใส่แล้วค่ะกินเพียวๆเป็นหัวๆเลย
ใช้กระทียมแห้งแต่ยังเป็นหัวได้ไหมคะ
เมล็ดดอกพุด ซื้อได้ที่ไหนครับ
เมล็ดดอกพุดหาได้ที่ไหนครับ
แวะมาปักตะไคร้ ฝากปักผมด้วยนะ หัดทำครับ
เขาดองกันให้เป็นสีฟ้าน่ะดองกันยังไงคะเนี่ยทำมาตั้งแต่วันที่ 16 ไม่ยอมเป็นสีฟ้าเลยเป็นแต่สีเหลืองอย่างเดียวเนี่ย
สุดยอดด รักเลย
zeedoui99 ดอกพุทธ ดอกเก็กฮวยมันไม่เหมียนกันนะน้องจ๋า
Can you add english translation?
เมล็ดดอกพุดอะไรคะ
ดอกพุธหาซื้อได้ที่ไหนคะขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ดีมาให้นะคะ
ซื้อที่ร้านเจ๊กฮวย สิคะ ร้านยาจีนก็มี
ทุกวันนี้ใช้น้ำกระเทียมดองแทนน้ำตาลเวลาทำกับข้าว
ใส่อะไรได้บ้าง
หลังจากกินได้แล้วเก็บได้นานแค่ไหนคะแบบไม่ใสสารกันบูด
นำเข้าตู้เย็นเก็บได้นานเลยค่ะ
ช่วยตอบให้หน่อยนะคะสีเหลืองเนี่ยเราทำได้แต่ที่ทำเป็นสีฟ้าน่ะทำไมมันถึงไม่เป็นสักทีนึง
สีฟ้าแบบไหนค่ะ
การปลูก
สารกันเสียควรใส่ในปริมาณเท่าไรคะ
ไม่ใส่ค่ะ
ถ้าใจะมีปริมาณบอกที่ฉลากหรือห่อ
ถ้าใช้กระเทียมที่แห้งแล้ว มาดองได้มั้ยคะ
ได้ค่ะแต่ไม่ค่อยอร่อย
ดองแล้วค่ะ
ืทำไมสีเข้มมากค่ะ
สีดอกพุดหรือเปล่าคะ
กระเทียมที่เราซื้อจากรถทำได้ไหมครับ
ทำได้แต่ต้องแกะเปลือกออกให้หมดใช้กระเทียมโทนได้ก็ดีเลยค่ะ
ใช้กระเทียมที่ซื้อตามตลาดนัดได้ไหมคะไม่ใช้กระเทียมสด
ได้ค่ะแต่ต้องปอกเปลือกน๊ะคะ
ไม่ใส่เมล็ดเล็กดอกพุดได้ปะท่าไม่มีค่ะ
ได้ค่ะสีก็จะเป็นสีธรรมชาติ
น้ำกระเทียมใช้ทำกับข้าวได้ปกติใช่ไหมครับ
ได้ค่ะ
เมล็ดดอกพุดและกระเทียมสดหาซื้อได้ที่ไหนค๊ะ
เมล็ดร้านขายของชำกระเทียมต้องเป็นหน้าที่เขาปลูกกันค่ะ
1:40 ตัดให้เหลือควั่นเนี่ยคนเหนือป่าวคะ
ตั่งใว้อุนภูมห้องหรือคะ
ค่ะ
ทำกระเทียมดองแล้วแกบไว้ได้นานแค่ไหนคะ
ในตู้เย็นนานค่ะ
ไสีขะมิ้นแทนได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ไม่มีดอกพุดจะใช้อะไรแทนค่ะ
ไม่ใส่ก็ได้แต่สีไม่สวยหรือไม่ก็ใช้สีผสมอาหารค่ะ
ทำขายบ้างปลาวคะ
ไม่ค่ะ
เมล็ดดอกพุดจะหาได้ที่ไหนมีขายตามตลาดไหม
ต้องลองถามร้านขายของชำในตลาดค่ะ
หาชือ้ได้ที่ไหนเม็ดพุุดนะคะ
ร้านขายของชำค่ะลองถามดู
ไม่กินน้ำตาลเลยไม่ทำจ้า
ไม่ใส่น้ำตาลได้ไหมครับ
ได้คะ
หาซื้อได้ที่ไหนคะดอกพุท
ร้านขายวัตถุดิบอุปกรณ์เบเกอรี่ค่ะ
ซื้อกระเทียมสดแบบนี้ไดที่ไหนคะ
ตลาดสดค่ะเค้าจะมีมาขายช่วงเนี่ยไกลปีหลังปีใหม่กระเทียมจะออกเยอะบางทีก็จะมีรถเล่ขายกระเทียมสดติมัสเป็นหัวเป็นจุก
เม็ดพุทซื้อได้ที่ใหนค่ะ
ีร้านขายวัตถุดิบอุปกรณ์เบเกอรี่หรือตลาดสดใหญ่ๆค่ะ
@@jookjaidee23 ขอบคุณค่ะ
ดอกพุดอยู่ที่ไหนครับ
ขายคู่กับดอกเก็กฮวยค่ะ
หาซื้ที่ไหนคะเมล็ดดอกพุด
ขายคู่กันกับชุดต้มเก๊กฮวยค่ะ
เก็บไว้ได้นานแค่ไหนครับถ้าทำขาย
พอดีทำกินเก็บในตู้เย็นก็เลยไม่ทราบไว้ข้างนอกจะอยู่ได้นานขนาดไหนค่ะ
วิธี ทำ กระเทียมดอง มีวิธีทำหอมดองบ้างครับผมชอบทานครับผม
มีวิธีทำผักดอง3รส ลองเข้าไปดูน๊ะคะ
ขอบคุณคลิปดีๆไค่ะ
หาซื้อได้ที่ไหนดอกพุธ
ร้านขายของชำในตลาดสดค่ะเขาจะขายคู่กันกับดอกเก็กฮวย
อัตรส่วนเท่าไหร่ครับผม
กดปุ่มสามเหลี่ยมเล็กๆมุมล่างขวามือเลื่อนลงมาก็จะเห็นค่ะ
ดอกพุด แบบไหน
ดอกสำหรับต้มเก็กฮวย
หาจากไหนเมล็ดดอกพุด
ขายคู่กันกับดอกเก็กฮวยขาบย
หากเราหาเมล็ดดอกพุฒไม่ได้เราใช้เป็นสีผสมอาหารได้ปะครับ
ได้ค่ะหรือจะใช้น้ำตาลทรายแบบไม่ฟอกสีก็ได้แต่สีอาจไม่สวยเท่าเมล็ดดอกพุด
ถ้าซื้อชุดต้มเก๊กฮวยก็จะมีเมล็ดดอกพุดให้2-3เม็ด
ช
Nitipong Thongsri ผมว่าอีกวิธีถ้าอยากให้มีสีออกเหลืองๆลองใส่น้ำตาลแดงสักหน่อยก็ได้ครับ
กระเทียมแห้งทำได้ไหมคะ
ถ้ากระเทียมแห้งส่วนใหญ่จะใช้กระเทียมโทนปอกเปลือก
เก็บได้นานเท่าไหร่
เก็บในตู้เย็นได้นานหลายเดือนค่ะ
@@jookjaidee23 ขอบคุณมากคะจะลองทำดู
เคยดองครั้งหนึ่งค่ะมันออกเป้นสีเขียวๆดองประมานสามวันค่ะสูตรก้อมีแต่ใส่น้ำตาล เกลือ น้ำส้มสายชูไม่ทราบว่าผิดพลาดตรงไหนค่ะใครรู้ช่วยตอบได้นะคะ
อาจปิดฝาไม่สนิด
กระเทียมบางส่วนลอยไม่จม
ถ้าเป็นน้ำตาลทรายแดงจะเขียวค่ะ..ล้างกระเทียมไม่สะอาดก็เขียว
สารกันบูดชื้อที่ใหนคะ
ในแม็คโครก็มี/ในตลาดสดร้านขายของชำใหญ่ๆก็มีค่ะ
@@jookjaidee23 สารกันบูด ไม่ใส่น่าจะปลอดภัยต่อสุขภาพนะค่ะ
น้ำส้มไม่ต้องใส่ก็ได้นะ
จ้าๆ
สูตรแต่ละคนไม่เหมือนกันสักคน
บางคน น้ำ น้ำตาล น้ำส้มสายชู ปริมาณเท่ากัน เกลือ 1 ซ้อนโต๊ะเพื่อตัดรส
Soul Life น่าจะคล้ายผักกาดดองไหมคะ มีทั้งแบบหวาน แบบ3รส
กระเทียมสดหาซื้อได้ที่ไหนคะ
มีเฉพาะฤดูค่ะเจอก็ซื้อมาทำถ้าไม่มีก็ใช้กระเทียมโทนปอกเปลือกเลยค่ะ