Terres de Gout : Le Boeuf Bourguignon

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  • เผยแพร่เมื่อ 28 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 10

  • @shalombaumanian4278
    @shalombaumanian4278 3 ปีที่แล้ว +1

    Cette vidéo résume parfaitement la belle tradition Française!!!

  • @daviddupont4386
    @daviddupont4386 6 ปีที่แล้ว +3

    Bravo enfin quelques-un qui fait une marinade

  • @harrykeau5522
    @harrykeau5522 4 ปีที่แล้ว +1

    Un petit peu de Cognac, ça peut pas faire de mal : j aime la France et ses plats divers et variés ! Vive nous !

  • @isaperie8957
    @isaperie8957 3 ปีที่แล้ว

    Excellent "l'aquarelle" façon terroir 😅

  • @marilynebonifait3168
    @marilynebonifait3168 3 ปีที่แล้ว +1

    la 1ere recette est nulle normalement on fait bouillir la marinade a part pour filtrer les impuretes on blanchie les lardons pour le sel n est pas cuisinier qui veut!!!!

  • @Abc-gq8fb
    @Abc-gq8fb 3 ปีที่แล้ว

    Mdrr qu'est ce qu'il raconte lui, 2-3j dans le vin ! 🤣
    L'alcool ca cuit les protéines et rend la viande dure, faut le flamber avant !

  • @mireilleblanc2034
    @mireilleblanc2034 4 ปีที่แล้ว

    Pas mal... A tester...
    Mieux vaut le préparer la veille car c'est meilleur réchauffé...
    J - 2 : marinade (sans céleri)
    J - 1: cuisson (sans tomate et parfois sans lardon)
    Servi avec des pommes de terre vapeur ou au four, des pâtes farfalle ou de la polenta légèrement crémeuse...

  • @bend63fr16
    @bend63fr16 4 ปีที่แล้ว

    La légende raconte que quand il fait caca il joue aussi de la trompette.

    • @ClaudioAlbertoZuñigaGuarachi
      @ClaudioAlbertoZuñigaGuarachi 11 หลายเดือนก่อน

      Your are the real KAKA, shame on you if you are french, if not going to your house full of MERDE you are not human, you a grande cagada of you m.....

  • @ClaudioAlbertoZuñigaGuarachi
    @ClaudioAlbertoZuñigaGuarachi 11 หลายเดือนก่อน

    Bravo this is what looking the must delicioso BEEF, not those hotel ten Stella and some one trillion of start.