ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก
Жареные Мидии в соевом соусе с чесноком! Этот рецепт покорит вас с первых ароматов!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 พ.ค. 2021
- Ингредиенты:
300 гр мороженых мидий
50-70 гр сливочного масла
2 зубчика чеснока
100 мл соевого соуса
приправа по вкусу,у меня итальянские травы и перец черный молотый, лавровый лист
сок половины лимона
Если вы любитель морепродуктов,то этот рецепт обязательно вам понравится, это невероятное сочетание вкусов.
#мидии #жареныемидии #подпивко #закускаподпиво #морепродукты
Попробовал. Вкусненько получилось!
Спасибо, сама выросла на море,Чёрное, Азов,рядом, сами дёргает,делали по всякому,пробуем Ваш рецепт, спасибо, Крым повар 63года, доброго здоровья,мира всем!❤🎉
Попробовал, ооочень понравилось. Всем советую попробовать.
рецепт классный, я обожаю мидии в любом виде
Огромное спасибо,за рецепт ❤
Сегодня обязательно приготовлю.
Приготовил. К пиву это имба. Спасибо за рецепт.
Умничка, всё просто и доходчиво.Собираюсь готовить вот и заглянул🤗
Ну как?
Респект автору! Просто и доступно))
Спасибо за рецепт
Обязательно попробуем 😁😁😁 спасибо . Квас газ . И мидии👍👍👍
сейчас приготовлю!!вы огромная молодец,я сейчас сделаю такие папе❤
брат тоже сделает,соревнуемся,папа скажет у кого лучше)
Повезло же папочке😊👍
Огромное спасибо за рецепт. Уже и сразу приготовила. Очень вкусно. Я ещё сомневалась на счёт лимона в конце, но вышло действительно бомбически🔥🔥🔥
Очень вкусно
Сегодня приготовлю 😋
И как вам?)
очень вкусно
Супер спасибо
Пробуйте вместо соевого соуса готовить с наршарабом"( гранатовый соус кисло- сладкий )+ 1 ст .л. сахара = для кармелизации👍👍👍.
Так же и креветки в наршарабе гттовят🤘♨️👍
Очень вкусно но без трав
Класс!!! Благодарю вас за рецепт!! успехов вам и процветания вашему каналу 🎉🎉🎉
Размораживать надо обязательно и дать воде стечь, чтобы не ждать долго когда выкипит вода, от долгой готовки мидии становяться жесткими как и кальмары и креветки
Ничего не надо размораживать. Вода выкипает. Потом обжариваешь 5 минут на максимальном огне. Добавляешь специи, соус и тушишь до выкипания соуса. И все получается мягкое и нежное.
Можно воду слить со сковороды
Ложу- нет такого глагола, есть кладу
Супер
А мы их просто жарим с луком, из специй только соль и перец, обалденно вкусно.
Единственно верный вариант узнать вкус мидий, а не всякой травы и соусов.
Благодарю! ☺
Приготовил по вашему рецепту жена сказала что таких мидий никогда не ела!!! Спасибо вам
великолепно
Главное вкусно
лавровый лист то зачем;)
Я тоже лист не добавляю, все равно его никто не ест.
@@user-sq9uf7fh5tтак его и не надо есть…. Он для аромата
@@user-ou1nl5rk8wмидии сами по себе вкусные, а лаврушка весь вкус перебивает, её только колхозники добавляют
Спасибо!
Спасибо
Ща приготуэмо
Спасибо! ☺💐👍
👍👍👍
Лавровый лист в мидии? Это что борщ?)))
Пойду пробовать готовить)
И как, не пробовали?
Сливочное масло и чеснок это вкусно
На самом деле все просто : удалить ножку/почистить мидии, кинуть на сливочное масло и заправить солью и чесноком.
Скажите пожалуйста,что значит удалить ножку? Я тоже купила такие мидии замороженные,помыла ,и сразу на сковородку ,ничего не чистила,но заметила иногда в мидии внутри были ,как бы сказать такие ,как водоросли,не знаю что это ,может надо было их удалить
@@Laura_Bestудалить ножку это значит убрать их из створок, т.е раковин, но убирать зелень по моему необязательно, так там от них ничего не останется
Я всегда убираю зелёный мешочек и ножку. Правда мидии становятся совсем маленькими.
Как же долго вы их жарите. Можно видео в половину сократить.
к лаврушке я бы ещё специю для сала добавил
Мидия нужно чистить обязательно…потому что там внутри волосы …..
Как зачем для запаха
Мидии нужно размораживать обязательно и ещё чистить мидию от желудка нужно перед приготовлением!
А как их чистить??
Их не надо чисть😊это чисто мясо
Только вы их от желудков забыли почистить
Их не удаляют
Щас попробую пожарить
Как рецеп, пробовали повторить?
Лучше сделать на топленом сливочном масле без лаврушки...
Skoljko ix zaritj minyt?
@@julijajurjevna9362Как только начинают золотится добавляем соевый соус, пару минут и готово
Кто знает,надо этот черненький мешочек убирать?Ножку понятно,надо отрывать,а мешочек черный внутри ?
Я убираю, это же кишки
не нужно.
Нет не надо,только водоросль за которую она держитсЯ
Ухо режет:"ложу","растанет"-но рецепт хороший,спасибо!❤
Спасибо большое за рецепт, мы скоро на море чёрное летим отдыхать , там на волнорезах этих мидий дофига, обязательно приготовлю, однозначно лайк
Понимаю, что мой ответ не вовремя уже, но мидии на чёрном море запрещено собирать) можно нарваться на штраф) будьте осторожнее (на будущее)
До вас уже лет 10 как все ободрали. Вечно голодные
@@user-co7jj8po5dхз, чет не видел чтобы штрафовали за это
Ани будут с горчинкой
Как за 3 минуты мороженные мидии подрумянятся до золотистой корочки ? Пурга какая-то
>"Мидии просто в хлам чёрные, со сковордки аж отдирать трудно"
>Вот такие у нас замечательного цвета мидии))
Рецепт чисто заговор на изжогу
А я смотрю ты знаток(ну или женского рода,х... тебя поймёшь!) как должен выглядеть продукт при использовании соевого соуса! 🤣
Хотя нет, понял.... #ЗНАТОК не вылезающий из игрушек компьютерных. 🤣🤣🤣
@@Viensentты сам сто пудов из танчиков не вылезаешь
@@sanya.carparking_-_4874 Вам это просто так в голову надуло, или есть какие-то причины так говорить?
Их чистить надо
Не надо
Как вы избавляетесь от песка?
Помити
покупаю подороже)
Лавровый лист не надо. Побольше чеснока и лимонный сок. Ну конечно соевый соус
Значит решил приготовить двойную порцию этих самых мидий. Я новичок кулинарии, потому взял двойное количество мидий и остальных ингредиентов - и следовал рецепту. Это то, чего делать не стоило... возможно причиной стали вылитые на сковороду 200 мл соевого соуса, но блюдо получилось ужасным. Есть его трудно, и после одной порции даже как перед глазами всё начало плыть. Пришлось выбросить.
В чём была ошибка? Если делать порцию *2, как правильно выбрать соотношение компонентов?
Соевый соус бывает разный, возможно у вас очень концентрированный,я в таком случае добавляю по чуть чуть и пробую на вкус
Пробовать во время приготовления еду надо и если что то не так добавлять или разбавлять ингридиенты
Наверно вы очень много соуса налили(((жаль, щас тоже буду готовить двойную порцию, но с соусом буду осторожничать🙃
@@tatyana6997 успехов! Я сейчас мидии готовлю по другому рецепту. С соевым перестал экспериментировать после той попытки 😅
@@fourtwain да он очень солёный🤣
Не сгорели нет?
А ещё не говорят " масло растало" масло расстаяло!
А еще не пишут "расстаяло" ,а " растаяло". Улавливаете?
🔥 только мидии бледненькие
У одной меня нет звука?
У меня есть
соевый соус был лишнем
И буква е в вашем последнем слове))
@@mma7601 да не в букве дело а в соусе я говорю Вам
Не ,, ложим,, , а кладем!
какая нах разница ?...че на уроке русского языка
Епатьь грамотей😂😂😂😂
Слышь умник ГРЁБАНЫЙ!!! ЛОЖИМ, ЗНАЧЕТ ЛОЖИМ!!! А ты класть можешь, хоть закласть, хоть перекласть, тебя бл..дь еще забыли спросить. Сам русский язык вспомни лучше, класть на поверхность, а ложить в какую то посуду или коробку....
@@uzerpulЛожим х..й,а еду кладём 😂
Масло РАСТАНЕТ,интересная фраза.
Ага, а ещё "и ждём покамись они начнут золотиться".
Ага, а ещё она "ложит" в сковороду сливочное масло.
ждём когда масло растанет , все масло растало , покамись , добавляем огонь на минимум, включаем и выключаем сковородку 😁 😂
Ну чего вы такие все правильные, в каждой области, регионе говор отличается, мы не на уроке русского языка🙃
Скорее всего или хохлушка или юга, поэтому такой акцент и говор
Такие продукты как мидии имеют тонкий вкус. Не кладите особо специи, особенно травы. Иначе мидии теряют ценность. Смысл приготовления морепродуктов- усиление их вкуса. Как правило мидии уже от моря солёные.
Всё сгорело😂
Ха-ха-ха-ха
Неповезло ,чо сказать!!!
А как их чистить?С внутренностями жарить что ли?
да
😂😢
Не в коем случае не добавляйте приправу для рыбы !!!! Соевый соус уже соленый , а приправа для рыбы пересолит !!!!
Сковородку выбрось
Не сковородку а плиту
Че
Господа, "пошто" девченку заклевали?, грамотные?Вот и пишите и снимайте сами.Очень умные....
Гребные блогеры!В школе не доучились, нет "ложу",есть Кладу!
Расстало-растаяло. Ложу-кладу.
Сьели за пять минут.желудки чистили
Совершенно не то. Из-за прованских трав и большого количества соевого соуса пропадает вкус мидии.
Ты русская?...
итальянские травы самая дурная приправа!!!
И в Италии их нет ,это наши маркетолухи придумали
Если не знаете, с чем она сочетается или просто не нравится, то возможно это так😅
@@ninaa9808на брускетту с вяленым томатом и творожным сыром, ммммммм вкуснота
Самая лучшая трава доя вас, кока, канабис и мак?
Чистить не надо?! 😢Сливочное масло на максимальной температуре даёт карциноген!!!!! Кто вам вообще разрешил советовать это людям????!!!!!
Никогда в морепродукты не идёт лавровый лист!!! Надо говорить не ЛОЖУ!!!! А кладу!!!
Однозначно правы! Чем меньше трав и приправ, к мидиям, тем лучше. Итальянские травы также, ни к чему. Чеснок, сливки, соевый соус подойдёт, можно ,вообще, без ничего.
Я лью в мидии немного концентрированной мочи. Вкус отличный.
@@user-pz9oi5kv7w Лучше насри в мидии, моча слабовата, хотя, тебе -говноеду,видимо,виднее, что лучше пожрать...с мочой или дерьмом.
@@user-pz9oi5kv7w я могу тебе налить свеже выссаную
Она ж Хохлушка , там всё так шо да гэ 🤣